Если вы почувствовали хроническую усталость, стали плохо спать. С трудом встаете по утрам, потому что ломит суставы. Вас замучили частые простуды, ослабился иммунитет. Стали появляться проблемы с памятью: на работе забыли вовремя сдать отчет, встретиться с клиентом. Вас начал беспокоить вес: его не хватает или, наоборот, – лишний. Срочно идите к доктору! Скорее всего, у вас возник дефицит пантотеновой кислоты. Это вещество настолько важно для нашего организма, что при нехватке, может нарушиться работа многих органов. Возникнут обострения заболеваний, появятся боли.
Что такое пантотеновая кислота
За таким сложным названием скрывается витамин В5. Он сам вырабатывается в нашем кишечнике, если не нарушена микрофлора. Благодаря тому, что витамин находится в самых разных продуктах, он постоянно попадает в наш организм. Но при ситуации, когда его недостаток, начинаются проблемы:
Нарушается обмен веществ;
Снижается иммунитет;
Появляются кожные заболевания;
Возникают аллергии;
Обостряются нервные заболевания.
Этот витамин участвует в работе надпочечников. Он вырабатывает гормон, с помощью которого проще переносятся воспаления, необходим при заболеваниях сердца, колитах. Он участвует в синтезе жирных кислот. При его нарушении и сбое становиться хуже долгосрочная память, обостряются нервные заболевания, нарушается сон. Важно участие витамина в синтезе веществ, которые отвечают за передачу импульсов мозга. При дефиците – снижаются ощущения запаха и вкуса, появляется рассеянность.
Участие витамина в синтезе антител позволяет защитить мозг от действия никотина и алкоголя. Образуются новые клетки, снижается побочное действие препаратов. От наличия витамина зависит состояние кожи, волос. Важно его участие для нормализации водного баланса организма, ускорения заживления ран, ожогов. Витамин играет огромную роль при регулировании обмена холестерина, препятствует появлению атеросклероза.
Витамин В5 очень важен для правильной работы всего организма. С применением препарата:
Проще переносятся воспаления, заболевания сердца, артриты.
Направляется работа нервной системы. Улучшается сон, проходит хроническая усталость.
Регулируются функции головного мозга. Возвращается долгосрочная память, снижается рассеянность, забывчивость.
Поддерживается иммунитет.
Отодвигаются процессы старения, образование морщин, появление седины.
Регулируется обмен веществ. Стабилизируется вес при похудении и ожирении.
Улучшается состояние кожи, волос.
В каких продуктах содержится
Сами того не замечая, мы каждый день употребляем продукты с пантотеновой кислотой. При этом важно правильное их приготовление. Допускается тепловая обработка. Но для того чтобы витамин оставался в продуктах, следует учесть, что происходит разрушение:
Под воздействием высокой температуры, при жарке;
При консервировании овощей и фруктов;
В результате заморозки;
После добавления по рецепту уксуса.
Чтобы восполнить дефицит витамина В5 необходимо просто сходить в магазин или на рынок. В каких продуктах содержится пантотеновая кислота? Она есть в говяжьем мясе, печени, почках. Большое количество ее содержится в продуктах:
Молоке, яйцах;
Бобовых, зерновых;
Морской рыбе, икре;
Свежих овощах;
Зелени: салатах, капусте;
Орехах, грибах;
Цельной пшенице и ржи;
Апельсинах и бананах.
Суточная потребность в организме человека в витамине В5
Необходимо учесть, что потребность в этом витамине зависит от ситуации. Повышается во время беременности, при больших физических нагрузках. Увеличивается суточная потребность в витамине В5 после операций, во время стрессов. Большую дозировку назначают при болезнях кожи, тяжелых инфекционных заболеваниях. При нормальных условиях суточная потребность:
Взрослым – 7-10 мг;
Беременным – 15-20 мг;
Младенцам – 2 мг;
Школьникам – 4 мг;
Пожилым – 10-15 мг.
Препараты, содержащие витамин B5
Витамин В5 входит в химический состав многих лекарственных средств. Врачи назначают таблетки «Кальция пантотенат» беременным при токсикозе. «Дрожжи пивные» – капсулы – при кожных заболеваниях и для набора веса. Лекарственное средство Pantothenic acid отлично справляется с мышечными болями, нервными расстройствами, депрессией. Огромную пользу приносят препараты, содержащие витамин В5, фирмы Solgar. Фармацевтический концерн производит мультивитаминные комплексы «Солгар мульти ай» на основе натуральных компонентов, капсулы с пантотеновой кислотой.
Форма выпуска
Фармацевтическая промышленность предлагает для применения препараты, содержащие витамины В5 в различных формах выпуска. Среди них таблетки и капсулы, которые рекомендуется принимать по инструкции, запивая водой. Препараты в ампулах назначают для внутримышечного и внутривенного применения. Использование витамина В5 более эффективно при уколах, но не все хорошо переносят внутримышечные инъекции, потому что очень болезненные.
Показания к применению
Дефицит витамина В5 вызывает проблемы при беременности: анемию и токсикоз. Благодаря необходимости для нормальной работы всего организма, назначают препарат для лечения:
Расстройств нервной системы;
Проблем с органами дыхания;
Заболеваний кожи;
Ожогов и ран;
Аллергий;
Нарушений работы щитовидной железы;
Болей в суставах;
Заболеваний почек;
Иммунодефицита;
Болезней сердца.
Отличные результаты дает применение витамина В5 при нарушении обмена веществ. Используется препарат для похудения и набора веса, останавливает развитие ожирения. Важен этот витамин для нормальной работы мозга. Препятствует развитию атеросклероза, борется с рассеянностью и забывчивостью. Если вы хотите отодвинуть старение, – вам не обойтись без лекарственных средств с витамином В5. Врачи применяют препараты для лечения:
Заболеваний ЖКТ;
Осложнений после операций;
Нарушений кровообращения;
Поврежденных волос;
Туберкулеза;
Заболеваний печени;
Облысения;
Панкреатита.
Дозировка
Важно, что витамин B5 хорошо выводится из организма, поэтому его избыток не приводит к каким-либо серьезным последствиям. Для того чтобы применение препарата оказало нужное действие, требуется соблюдать дозировку. Требуется ее значительное увеличение при кожных заболеваниях. Дозировка может составлять до 1,5 грамм в сутки, но это дает отличные результаты. Количество вещества для приема назначает врач, это зависит от заболевания и возраста больного. Для взрослых дозировка составляет до 500 мг в сутки, детям – от 100 до 400 мг.
Название, сокращения, другие наименования:
Пантотеновая кислота, пантотенат (пантотенат кальция), витамин B5 (b5), б5
Химическая формула: C 9 H 17 NO 5
Группа: водорастворимые витамины
Название на латыни: Vitaminum В5, Acidum pantothenicum , Calcii pantothenas (род. Calcii pantothenatis)
Разновидности: не имеется.
В организме пантотеновая кислота преобразуется в активную форму – пантетин.
Для чего (кого) полезен:
- Для организма: увеличивает продолжительность жизни (в среднем на 10 лет), защищает и предупреждает слабоумие в старости и болезнь Альцгеймера.
- Для нервной системы: активно участвует в синтезе необходимых для НС веществ (медиаторы, нейротрансмиттеры …). Без них нормальное функционирование НС почти невозможно.
- Для мозга: участвует в образовании жирных кислот, которые необходимы мозгу для полноценного функционирования.
- Для надпочечников: помогает в формировании всех гормонов надпочечников — глюкортикоидов. А достаточное количество данных гормонов помогает снизить риски развития артрита, колита, аллергии и болезней сердца.
- Для синтеза и обмена веществ: участвует в образовании и обмене невероятного количества различных веществ: гормоны, белки, жиры, углеводы, аминокислоты, холестерин, гемоглобин и многие другие, тем самым поддерживает работу всего организма. Восстанавливает нарушенный обмен веществ.
- Для иммунитета: пантотеновая кислота активно участвует в синтезе всех антител, которые защищают организм от различных болезней. Без нее количество антител сильно сокращается.
- Для больных туберкулезом: уменьшает токсическое воздействие от препаратов против туберкулеза.
Для чего (кого) вреден:
- Для больных гемофилией: В5 увеличивает время свертываемости крови.
Показания к применению:
гиповитаминоз В5, авитаминоз, колит, панкреатит, артрит, аллергия, невралгии и невриты, экзема, бронхиальная астма, дерматит, гипертиреоз, абстинентный синдром, угревая сыпь, токсикозы, долго не заживающие раны, цирроз печени, алкоголизм, молочница.
Недостаточность (дефицит) длительная:
Крайне редкое явление, но если случается, то приводит к:
к язвенным заболеваниям, нарушениям обмена веществ, выпадению волос, сбоями в работе надпочечников и функциональными нарушениями в нервной системе, раскоординации, астении, замедление роста, частые респираторные расстройства.
Симптомы недостаточности:
Сильная усталость и утомляемость, мигрени, боли в мышцах, сильные боли в ногах, покалывание и онемение пальцев ног, бессонница, депрессия, язва, гастрит, депигментация, дерматиты или экзема, диарея (запоры), плохой аппетит.
У детей: замедление роста.
Противопоказания:
Гипервитаминоз, гемофилия, атония при недостаточности калия.
Побочные действия:
Аллергия, нарушения в работе ЖКТ, болезненность.
Суточная норма необходимая организму:
- Для мужчин — ~ 10 мг. витамина В5 в сутки
- Для женщин — ~ 10 мг/сут.
- Для детей (от 0 до 1 года) — ~ 2 – 3 мг/сут.
- Для детей (от 1 до 8 лет) — ~ 3 – 5 мг/сут.
- Для подростков (от 9 до 13 лет) — ~ 8 мг/сут.
- Для беременных — ~ 12 мг/сут.
- Для кормящих — ~ 12 мг/сут.
Норма витамина в крови:
0,2 – 1,8 мкг/мл.
Передозировка:
Почти невозможна (очень редка).
Симптомы передозировки:
Диарея, отеки (задержка воды в тканях), бледность кожи, тошнота.
Основные источники:
Печень и почки, чеснок, дрожжи, фундук, крупы (овсянка, гречка), отруби, горох, цветная капуста, желток, икра, молоко, орехи.
Как долго можно принимать:
Можно принимать достаточно долго.
Форма выпуска:
Таблетки, раствор для инъекций, кремы и мази, спрей.
Срок годности:
Про пантотеновую кислоту
Свое название эта кислота получила от греческого «пантотен». В переводе оно обозначает – всюду, со всех сторон, везде. И действительно по распространенности в продуктах питания она опережает многие другие витамины. А раз она так распространена, то и значение ее для организма переоценить сложно.
В5 плохо переносит воздействие температуры и света – он от этого частично распадается (в среднем 50%). Также плохо переносит замораживание, консервацию и другие способы обработки продуктов. Лучше всего употреблять продукты в свежем виде (по возможности).
В5 участвует в процессе усвоения организмом витамина В9 (фолиевая кислота), а тиамин (В1), В2 и С, наоборот, повышает эффективность самой пантотеновой кислоты и участвуют в синтезе пантеина.
Витамин В5 не совместим с алкоголем, чаем и кофе, барбитуратами, диуретиками — быстрее вымывается из организма, с противозачаточными средствами и протеолитическими ферментами – В5 разрушается, с медью, железом, марганцем – падают полезные свойства витамина, с антибиотиками – нарушается синтез.
Тем кто практикует вегетарианство и сыроедение нужно обязательно учитывать, что В5 в организме преобразуется в пантеин с участием белков и жиров, а при их отсутствии синтез не происходит и может наступить гиповитаминоз В5.
Основная форма в которой выпускается В5 – это пантотенат кальция (или кальциевая соль пантотеновой кислоты). Получают ее искусственно. Используется и в таблетках, и в жидкой форме (в ампулах). Еще одна форма В5 – это декспантенол. Также искусственного происхождения. Применяется в основном для восстановления кожного покрова после ожогов или дерматитов, так как В5 единственный витамин, который способен проникать вглубь кожи.
Витамин В5 в продуктах представлен в виде пантотеновой кислоты, а в лекарственных препаратах – пантотенат кальция.
Пантотеновая кислота биосинтез у человека
В организме пантотеновая кислота преобразуется в пантетин. Он образуется и из естественного (натурального) витамина В5, и из синтетического. После этого пантетин вливается в молекулу Коэнзима-А. Эта молекула незаменима во многих обменных процессах организма.
Как принимать (в лечебных целях)
Принимают препараты как внутрь, так и в виде инъекций внутримышечно и внутривенно. Также наружно (смазывание кожи мазями и спреем).
Обычно принимают после еды.
Внутримышечно обычно вводят один раз в день.
Витамин В5 также известен под названием пантотеновая кислота или пантотенат кальция. Благодаря полезным свойствам этого витамина его широко используют в лечебных целях. – рассмотрим подробнее.
Витамин В5 название происходит от греческого слова «пантотен». Пантотеновую кислоту стали так называть ввиду очень широкого его распространения в тканях как животных, так растений и микроорганизмов, так как «пантотен» означает «всюду».
Витамин В5 (пантотеновая кислота) от известной компании Solgar. В упаковке 100 растительных капсул 550 мг.
Основная роль витамина В5 заключается в том, что он активно участвует в процессе выработки энергии клетками организма. Он нужен для синтеза гемоглобина, ацетилхолина, холестерина, гистамина и жизненно важных жирных кислот, а также для метаболизма углеводов, белков, жиров и аминокислот.
Данный витамин В5 относится к группе основных питательных веществ витаминов группы В. Пантотеновая кислота играет важную роль в поддержании энергетического обмена в организме человека и поддержке здоровья нервной системы.
Итак, каковы полезные свойства витамина В5? Какая суточная потребность организма в этом витамине? Где содержится пантотеновая кислота? Также познакомимся с натуральными препаратами, которые помогут восполнить недостаток витамина В 5 в организме.
Пантотеновая кислота в организме обращается в пантетин – вещество, которое входит в А. В свою очередь, коэнзим А участвует в процессах окисления и биосинтеза жирных кислот, стеринов, фосфолипидов. Это уникальное вещество необходимо для метаболизма и белков, и жиров, и углеводов.
Благодаря пантотеновой кислоте происходят процессы роста, особенно важное значение она имеет при формировании эмбриона. Кроме того, функционирование эндокринной системы и выработка гормонов надпочечников тесно связаны с витамином В 5. Рассмотрим подробнее, какую роль играет в организме этот витамин.
По физико-химическим свойствам витамин В5 представляет собой пластичное вещество желтоватого цвета. При нагревании оно теряет практически половину всех своих полезных свойств. Относится к водорастворимым витаминам. Пантотен отлично растворяется в воде и в этиловом спирте.
Как мы уже упомянули, особая ценность витамина В5 заключается в том, что он способствует обеспечению клеток тела энергией, необходим для поддержания нормального функционирования центральной нервной системы и участвует в обмене всех основных компонентов питания, необходимых для роста и развития клеток тела.
Роль витамина В5 для нашего организма очень важна. Это прекрасный лекарственный препарат, который незаменим для скорейшего восстановления организма после операций и для лечения многих заболеваний.
Витамин В5 — полезные свойства
- Важнейшее полезное свойство витамина В5 заключается в его способности стимулировать производство гормонов глюкокортикоидов в коре надпочечников. Эти гормоны помогают организму справляться с любыми воспалительными процессами, с большими психо-эмоциональными нагрузками и различными вирусами и микробами.
- Благодаря витамину В 5 укрепляется иммунная система, в ней формируются антитела, которые помогают в усвоении других витаминов.
- Участвует в выработке нейротрансмиттера ацетилхолина, который нормализует деятельность головного мозга и всю нервную систему. Высокая концентрация пантотеновой кислоты в клетках мозга устраняет рассеянность, забывчивость и легкие депрессивные расстройства.
- Запускает процессы обновления тканей, особенно кожи и слизистых оболочек, благодаря чему раны быстрее заживают, а слизистые оболочки защищены от инфекций.
- Пантотеновая кислота приводит в действие процесс высвобождения жиров из жировых клеток и сжигание его. Благодаря этому образуется дополнительная энергия, которая особенно необходима при повышенных физических и умственных нагрузках.
- Стимулирует работу сердечной мышцы и предотвращает преждевременное старение сердца.
При участии витамина В 5 проходят окислительные и восстановительные процессы в организме, которые замедляют старение и продлевают молодость и жизнь. - Необходим для улучшения циркуляции крови, участвует в образовании пигментов в волосах, придает волосам здоровый вид. Недостаток витамина В 5 может привести к нарушению роста волос и ранней седине.
Пантотеновая кислота — стимулятор для организма
Кроме того, пантотеновая кислота способна защищать клетки мозга от действия никотина и алкоголя. А недавние исследования доказали, что свойства витамина В5 позволяют уберечь организм человека от пагубного воздействия невысоких доз радиации.
Благодаря тому, что витамин В5 является мощным стимулятором надпочечников для выработки ими важнейших гормонов, возможно предотвратить развитие многих болезней. Например, приём добавок с витамином и служит отличной профилактикой развития серьёзных болезней сердца, аллергических реакций, различных артритов и артрозов, уменьшает воспалительные процессы.
Кроме профилактической пользы, все выше перечисленные чудесные свойства пантотеновой кислоты делают её мощным средством для лечения многих заболеваний.
Витамин В5 используется как лекарственный препарат при лечении таких болезней, как:
- болезни сердца и нарушения работы кровеносной системы;
- экземы, ожоги;
- артрит;
- колиты, заболевания печени, желудка, кишечника;
- бронхиальная астма, острый и хронический бронхит;
- аллергия;
- нарушения обмена веществ в организме;
- токсикологическое действие вирусов и бактерий;
- абстинентный (похмельный) синдром у больных алкоголизмом.
Стоит также отметить, что вредные свойства витамина В5 не выявлены. Он совершенно безопасен и нетоксичен.
Витамин В5 для волос
Отдельно стоит отметить полезное действие, которую оказывает этот витамин на волосы. Смело можно сказать, что достаточное количество этого витамины является
залогом шикарных волос. Почему?
Свойства пантеноновой кислоты способны стимулировать рост волос, а также восстанавливать их после химической завивки, обесцвечивания или окрашивания. Кроме того, влага в волосах эффективнее задерживается, что делает их менее ломкими.
Наиболее максимального эффекта при уходе за волосами можно достичь сочетая витамины В5 и В6. Такое совместное действие укрепляет волосы и предотвращает их выпадение. Волосы становятся более блестящими, гладкими, густыми, шелковистыми и прочными.
Суточная потребность
Какая суточная норма витамина В5? Оптимальной суточной дозой витамина В5 является от 4 до 10 мг. Потребность в витамине увеличивается до 8-9 мг в сутки у кормящих грудным молоком женщин, а также людям во время тяжелых физических нагрузок.
Повышенная дозировка пантотеновой кислоты до 10 мг в день эффективна при лечении акне — угревой сыпи. У детей суточная потребность отличается в зависимости от возраста.
Дневная норма витамина В5 для детей: младенцы до 3 месяцев – 1 мг, младенцы от 3 до 6 месяцев - 1,5 мг, от 6 месяцев до 1 года – 3 мг, от 1 года до 3-х – 3 мг, от 7 до 10 лет – 4 мг.
Потребность в витамине для мальчиков 11-14 лет составляет 4-5 мг, старше 18 лет - 5-6 мг. Для девочек 11-14 лет норма 3,5 мг, от 14 до 18 лет - 4 мг, старше 18 лет - 5 мг. Женщинам во время беременности необходима доза 7 мг.
Витамин В5 в таблетках купить
Витамин В5 купить можно как натуральную биологическую добавку, либо как входящий элемент в витаминный комплекс. Хотя витамин В5 содержится в продуктах питания, современный темп жизни, а также ухудшающиеся экология не способствуют достаточному содержанию этого важного витамина в организме или даже приводит к дефициту.
К дефициту витамина приводит недостаточное количество белков, жиров, витамина С и витаминов группы В в питании, а также проблемы с усвояемостью питательных веществ в кишечнике. Разрушительное воздействие на пантотеновую кислоту оказывают антибиотики, алкоголь, оральные противозачаточные средства.
Недостаток пантотеновой кислоты приводит к ослаблению иммунитета, к частым респираторным и инфекционным заболеваниям, усталости и повышенной утомляемости, расстройству сна, депрессивному состоянию, к головным болям и тошноте.
Натуральную биодобавку витамина В 5 в таблетках можно купить на популярном сайте iHerb .
Now Foods, Пантотеновая кислота , 500 мг, 250 капсул. Не содержит ГМО. Соответствие стандарту качества GMP. Инструкция по применению: принимать ежедневно по 1 капсуле во время еды. Цена от 939 до 1741 рублей.
Jarrow Formulas, Пантотеновая кислота B5, 500 мг, 100 растительных капсул. Поддерживает выработку энергии. Подходит для вегетарианцев/веганов. Цена от 510 до 870 рублей. Инструкция по применению: принимать ежедневно по 1 капсуле во время еды.
Solgar, Пантотеновая кислота , 550 мг, 100 растительных капсул. Цена от 1007 до 1343 рублей. Поддержка нервной системы. Не содержит ГМО. Не содержит глютена, пшеницы и молочных продуктов. Подходит для веганов. Инструкция по применению: для взрослых принимайте одну растительную капсулу ежедневно, желательно с едой.
Витамин В5 в ампулах
В некоторых случаях вместо таблеток лечащий врач может назначить витамин В5 в ампулах для внутримышечных инъекций. Такой инвазивный метод позволяет максимально быстро восполнить дефицит пантотена и применяется в индивидуальных случаях.
Как правило, в ампулах помимо чистого витамина В 5 могут содержатся другие дополнительные компоненты. В инструкции по применению обычно указана информация о других витаминах группы B, входящих в состав инъекционной жидкости. Стоит отметить, что введение жидкого витаминного средства весьма болезненно.
Дополнительный прием пантотеновой кислоты в ампулах рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям при повышенных физических нагрузках и при продолжительных стрессовых ситуациях, людям в возрасте старше 55 лет.
Также насыщение организма витамином В 5 необходимо при хронических заболеваниях, таких как региональный энтерит, глютеновая болезнь и хроническое злоупотребление алкоголем.
Инструкция по применению, как правило, находится в аннотации к препарату в ампулах и напечатана на вкладыше. Однако, дозировка может варьироваться в зависимости от предписаний лечащего врача.
Это действительно очень важный элемент для поддержания нашего здоровья. Берегите себя!
Свое название это жизненно важное вещество получило от греческого слова «παντού» («pantoú»), которое означает «вездесущий» или «всюду». И действительно, витамин В5 имеется в каждой ткани, в каждой клетке человеческого тела и широко представлен в природе в принципе. Она буквально пронизывает все наши ткани и выполняет важные функции для нормального протекания физиологических процессов. При этом в медицинской практике и особенно в дерматологии очень часто применяют пантенол или провитамин В5. Давайте разберемся, чем же так полезен и интересен витамин В5.
Первые упоминания о витамине приписывают Роджеру Джону Уильямсу (Roger John Williams) — американскому биохимику, который трудился в Университете Техаса в Остине. В 1933 году, используя пивные дрожжи в качестве модельных организмов, Уильямс с коллегами выделили ранее не известный науке нутриент — пантотеновую кислоту.
Исследователи компании Merc, которые впервые осуществили синтез витамина B5: (слева направо) Рэндольф Мейджор, Уильям Энгельс, Карл Фолкерс, Дж. Финкельштейн, Дж. К. Керестези и Э. Т. Стиллер.
В 1940 г. химики-специалисты немецкой фармацевтической компании Merc (Мерк) впервые синтезировали искусственный витамин В5 и точно определили его витаминную химическую структуру.
В 1953 году немецко-американский биохимик и нобелевский лауреат Фриц Липман открыл кофермент А (коэнзим А или КоА) – один из важнейших ферментов нашего организма, который присутствует абсолютно в каждой клетке нашего тела. Он отвечает за метаболизм белков, жиров, углеводов и энергетическое обеспечение всех жизненно важных процессов, способствует регенерации кожи и слизистых. Говоря простым языком, без КоА наши клетки не могли бы питаться и правильно функционировать. Крайне важно, что образование КоА происходит из пантотеновой кислоты
и аминокислоты цистеина
.
Именно из-за того, что витамин В5 является субстратом для производства коэнзима А, его достаточное присутствие в организме – это обязательное условие для сохранения нормальной жизнедеятельности человека.
Физико-химические свойства витамина В5
Микрофотография кристаллов витамина В5
В чистом виде представляет собой пластичное желтоватое светлое вещество. Температура, при которой происходит расплавление витамина, составляет 75-80°С. Помимо нагревания, вещество распадается под действием пищевой соды.
Химическое соединение проявляет оптическую активность. При этом правовращающий изомер (или D-изомер) является физиологически активной формой, в то время как левовращающий или L-изомер может противодействовать эффектам D-изомера и снижает его активность на 50%.
Обладает отличной растворимостью в водных средах, этаноле и уксусной кислоте. Температурное воздействие на витамин в кислой или щелочной среде приводит к его разрушению.
В каких продуктах содержится витамин В5
Важно заметить, что количество витамина в пищевых продуктах зависит от почвы, на которой произрастает растение или от питания животного. Самыми распространенными пищевыми источниками являются: молоко и продукты его переработки, кукуруза, соя, горох и прочие бобовые. Мясо (свинина, говядина, птица), яйца, арахис, злаковые также в достаточном количестве насыщают организм пантотеновой кислотой.
Суточная потребность в витамине В5
Нажмите на изображение, чтобы увеличить его
В разных странах средний пищевой рацион позволяет человеку потреблять 4-6 мг/сутки витамина В5. Максимально разрешенный уровень потребления не регламентирован.
Всасывание витамина происходит через слизистую оболочку тонкого кишечника. Частично витамин синтезируется собственной кишечной микрофлорой. После поступления витамина в кровь он поглощается эритроцитами. Свободный В5 циркулирует в системном кровотоке и используется по мере необходимости. Из кровотока витамин захватывается клетками, которые используют его в качестве субстрата для производства КоА. Экскреция витамина В5 или его метаболитов происходит через мочевыводящую систему.
Витамин В5 – для чего он нужен организму?
В качестве структурного компонента КоА пантотеновая кислота задействована в обмене всех жизненно необходимых макронутриентов (протеинов, жиров и сахаров), а также холестерина и жирных кислот. Помимо этого, кофермент А – это обязательный участник сотен других биохимических реакций, которые обеспечивают биосинтез гормонов (стероидных и половых, гормона роста). Большое значение пантотеновая кислота имеет для образования эритроцитарного гемоглобина, синтеза гистамина и продукции противоинфекционных антител. Она также задействован в синтезе нейромедиаторов для нервной системы: особенно важен для превращения холина в ацетилхолин. Таким образом, витамин обеспечивает нормальное функционирование внутренних органов.
Пантотеновая кислота в составе КоА обеспечивает нормальное протекание всех анаболических и катаболических процессов в организме.
Помимо прочего, пантотеновая кислота благоприятно влияет на состояние кожного покрова и слизистые оболочки (особенно пищеварительной системы), обеспечивает их целостность и быструю регенерацию. Улучшает всасываемость протеинов и сахаров, способствует поддержанию нормальной сократительной активности органов желудочно-кишечного тракта.
Витамин В5 при беременности
Обеспечивает энергией все физиологические и биохимические процессы, происходящие в развивающемся организме плода. Благоприятно влияет на все виды метаболизма ребенка, что способствует его полноценному внутриутробному питанию. За счет этого организм малыша в полной мере может усваивать полезные вещества из крови матери и использовать их для строительства собственных тканей.
Витамин В5 обеспечивает полноценное развитие и функционирование кроветворной, пищеварительной, эндокринной, нервной систем, а также сердца и сосудов плода.
Применение витамина В5 в медицине
В медицинской практике в основном используют более устойчивые соли пантотеновой кислоты. Выпускается чистый витамин В5
в ампульной и таблетированной формах, которые не так уж и просто купить в аптеке. Это и понятно – гиповитаминоз В5 развивается крайне редко из-за повсеместного распространения пантотеновой кислоты. Поэтому в аптеках практически отсутствует спрос на чистую пантотеновую кислоту. Обычно она входит в состав комплексных витаминно-минеральных препаратов. Выпуск изолированного витамина В5 в капсулах более распространен в США. Вы можете легко заказать его через интернет-магазины (например, iHerb или Солгар).
Показаниями к назначению пантотеновой кислоты являются:
При лечении угревой сыпи витамин В5 в дозах до 10 граммов/сутки демонстрировал клинически доказанную эффективность. Чаще всего витамин В5 назначают в виде витаминно-минеральных комплексов.
Также очень широкое распространение получили препараты на основе провитамина В5 – пантенола (декспантенола). Это вещество активно используется как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при дерматологических заболеваниях и повреждениях кожи любого происхождения.
Недостаток витамина В5 в организме
Симптомы недостатка витамина В5 были установлены на лабораторных животных, а также при исследовании этого состояния на добровольцах или военнопленных. В итоге было выяснено, что дефицит пантотеновой кислоты ведет к следующим последствиям для здоровья:
- замедление роста и развития;
- поседение волос;
- дерматологические заболевания и сухость кожных покровов;
- язвенно-эрозивные повреждение слизистых оболочек;
- сниженная выработка энергии, в результате чего наблюдаются слабость и апатия;
- депрессия, раздражительность;
- нарушение иннервации внутренних органов из-за сбоев в синтезе нейромедиатов;
- чувство онемения и покалывание в конечностях;
- мышечные спазмы;
- гипогликемия и повышенная чувствительность к инсулину;
- расстройства пищеварения;
- проблемы со сном.
При дефиците может наблюдаться синдром «горящих стоп» и зрительные нарушения.
Когда организм начинает получать достаточные количества витамина, гиповитаминоз В5 быстро устраняется, а все нарушенные функции постепенно восстанавливаются.
Для красоты кожи и волос, слаженной работы всего организма, нормализации гормонального фона человеку нужно получать множество полезных нутриентов. Одним из них является пантотеновая кислота (pantothenic acid) – витамин группы В. Это вещество активно используется в различных отраслях медицины: дерматологии, косметологии, гастроэнтерологии, и даже в хирургии. В этой статье вы узнаете о физико-химических свойствах и биологической роли кислоты, признаках нехватки и переизбытка вещества, получите информацию о различных способах применения пантотената для красоты и здоровья.
Общая информация
Первые упоминания о веществе относятся к 1933 году, когда американский специалист в области биохимии Джон Вильямс выделил ранее не известный нутриент из дрожжей. Активное соединение было названо витамин В5. Исследования по изучению молекулы продолжились, и в 1940 году химики немецкой фирмы Мерк выделили вещество в чистом виде, детально изучили структуру и химию связей. В дальнейшем витамины В5 начали называть пантотеновой кислотой. Это название произошло от греческого слова, которое означает «вездесущий», поскольку соединение было обнаружено в составе многих продуктов животного и растительного происхождения.
Витамин В5 продолжили изучать в 1953 году, когда ученые открыли коэнзим А – важнейший компонент практически всех биохимических реакций в клетках. Этот кофермент синтезируется с участием пантотената и аминокислоты цистеина. После такого открытия медики заинтересовались свойствами витамина B5 и начали активно использовать его в медицинских целях.
Химические свойства
Согласно химической формуле нутриент является производным от аминокислоты бета-аланина и пантоевой кислоты. В чистом виде пантотеновая кислота имеет светло-желтый цвет. Температура плавления молекулы – около 80°С. В отличие от других амидов соединение быстро вступает в реакцию с холодной уксусной кислотой, этиловым спиртом, водой. Витамин В5 почти не растворяется в органических растворителях, эфирах. При добавлении к пантотенату воды происходит образование солей натрия, кальция. В щелочной и кислой средах формула неустойчива, при нейтральном значении рН вещество относительно стабильно.
Производное пантотеновой кислоты называется пантетин – это высокоактивное дисульфидное вещество, которое образуется в процессе реакции с цистеамином. При замещении карбоксильной группы в молекуле витамина на спиртовую происходит синтез пантенола, который также обладает полезными свойствами и применяется в медицине.
Биологическая роль
Большинство полезных эффектов пантотеновой кислоты реализуются через образование кофермента А. Это соединение необходимо для протекания всех реакций углеводного, жирового и белкового обмена. Оно изменяет биохимию и скорость течения метаболических процессов, активизирует другие ферменты человеческого организма.
Витамин B5 имеет такие полезные свойства:
- Противовоспалительная активность. Витамин В5 влияет на деятельность коры надпочечников, усиливает производство важнейших гормонов – глюкокортикоидов. Гормоны надпочечников обладают мощными противовоспалительными, противоаллергическими эффектами.
- Профилактика артритов, болезней сердца, патологий желудочно-кишечного тракта.
- Поддержание работы нервной системы. Пантотеновая кислота стимулирует превращение витаминоподобного вещества холина в ацетилхолин, который является основным нейромедиатором. Ежедневное поступление пантетина в достаточном количестве позволяет предотвратить старческую деменцию и болезнь Альцгеймера.
- Активация иммунитета. Витамин B5 влияет на ключевые клетки иммунной системы – лимфоциты, усиливает продукцию антител и обеспечивает эффективную защиту против различных бактерий.
- Нормализация липидного профиля. Нутриент регулирует скорость образования и расщепления жирных кислот, уменьшает отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов. За счет этого улучшается кровоток в артериях, уменьшается нагрузка на сердце.
- Регенераторные свойства. Витамин В5 способствует быстрому заживлению ран и других повреждений кожи без образования рубцов. Также соединение ускоряет восстановление эрозий слизистых оболочек.
Пути метаболизма
При пероральном попадании пантотеновой кислоты B5 в организм человека происходит ее всасывание через тонкий кишечник. В крови большая часть вещества находится в свободном состоянии, а незначительные количества связываются с белками эритроцитов. Выводится из организма в виде гидролизированных продуктов пантотената вместе с мочой (около 2,5 мг в день). Соединение может синтезироваться в толстом кишечнике с участием бактерий группы кишечной палочки, но такая пантотеновая кислота, в отличие от экзогенной, практически не всасывается в кровоток, поэтому медицинского значения не имеет.
Суточная норма витамина В5
Поскольку активное вещество обладает множеством полезных эффектов для организма человека, очень важно обеспечить его достаточное поступление. Данные о дневных нормах нутриента могут незначительно отличаться в разных странах.
В России общеприняты такие дозировки нутриента для людей разных возрастов (таблица):
Потребность в кислоте повышается у женщин в период вынашивания ребенка и кормления грудью, поскольку часть нутриента расходуется на потребность плода. При беременности врачи советуют принимать 6 мг витамина в сутки, в период лактации – 7 мг.
Для точного определения содержания пантотеновой кислоты в крови проводят высокоспецифичный хроматографический анализ. Для получения достоверного результата за 2 часа до исследования нельзя принимать пищу, алкоголь, курить. Нормальные значения находятся в пределах 0,2-1,8 мкг/мл. Анализ позволяет выявить даже субклинический гиповитаминоз В5, который сопровождается скудными и неспецифическими симптомами.
Витамин Б5 в продуктах питания
Вещество содержится во многих пищевых продуктах, особенно богаты ним молоко и молочные продукты, мясо, мясные субпродукты.
Обратите внимание, что пантотеновая кислота относится к термолабильным соединениям – она разрушается под воздействием высоких температур. Поэтому при проведении термической обработки продуктов теряется до 50% активного вещества. Витамин В5 подвергается частичному разрушению при добавлении в еду кислот (уксуса), консервировании, замораживании продуктов.
Гиповитаминоз В5
Благодаря поступлению пантотеновой кислоты и других витаминов группы В со многими продуктами питания, недостаток вещества возникает довольно редко. Гиповитаминоз кислоты может развиваться при дисбактериозе, синдроме мальабсорбции, глистных инвазиях. Также симптомы нехватки витамина наблюдаются у веганов или людей, которые придерживаются строгой диеты для похудения.
Основные проявления гиповитаминоза Б5:
- нарушения циркадных ритмов, бессонница, депрессия;
- снижение трудоспособности;
- ощущение «ползания мурашек» по телу;
- боли в мышцах и суставах;
- выпадение и ломкость волос;
- сухость и шелушение кожи, появления высыпаний или акне;
- снижение аппетита, тошнота;
- приступы сильной боли в ногах, которые чаще наблюдаются ночью;
- перебои в работе сердца.
При длительно протекающем недостатке витамина Б5 наблюдаются проблемы со зрением, развития гастрита или язвенной болезни. У женщин могут возникать нарушения менструального цикла, у подростков – замедление роста и физического развития.
Симптоматика гиповитаминоза хорошо поддается лечению с помощью назначения больших дозировок пантотената, в 2-3 раза превышающих стандартную суточную норму. В тяжелых случаях врачи применяют до 30 мг вещества в сутки.
Избыток пантотеновой кислоты
Гипервитаминоз – крайне редкое явление, поскольку пантотенат принадлежит к водорастворимым витаминам, излишек которых выводится с мочой. Избыток кислоты может возникать у людей с хронической патологией почек, или при длительном употреблении добавок с В5 в максимальных дозах. Основные проявления гипервитаминоза – диспепсические явления (диарея, рвота), отсутствие аппетита. Такое состояние не требует специфического лечения – после отмены препаратов с витамином В5 все симптомы исчезают самостоятельно.
Применение в медицине
Пантотеновая кислота имеет множество полезных свойств, поэтому врачи применяют ее при различных заболеваниях кожи, нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем. Основными показаниями к назначению лекарств являются:
- невропатии, невралгии, радикулопатии;
- длительно незаживающие раны, трофические язвы кожи, обширные ожоги;
- угревая сыпь, акне;
- атопический дерматит, экзема, псориаз;
- аллергические заболевания (риниты, конъюнктивиты), бронхиальная астма 1-2 степени;
- абстинентный синдром при алкоголизме;
- ишемическая болезнь сердца;
- атеросклероз;
- заболевания печени и поджелудочной железы.
В хирургии пантотенат кальция вводится внутривенно или внутримышечно для активации моторной функции кишечника после операции. В косметологии широкое распространение получили средства с производным витамина B5 – пантенолом, которые предназначены для устранения раздражения кожи, снятия симптомов воспаления, ускорения заживления ран.
Врачи-фтизиатры Стукалова и Степанян в ходе исследований открыли новое свойство кислоты – устранение токсических эффектов антибиотиков на организм. Это позволяет использовать средство одновременно с назначением противотуберкулезных препаратов, которые плохо переносятся больными вследствие побочных эффектов.
Все показания к приему витамина В5 (видео):
Формы выпуска лекарств
В лечебных целях чаще используют витамины В5 (пантотеновую кислоту) в форме кальциевой соли, которая называется пантотенат кальция. Препарат выпускается в двух лекарственных формах: таблетки для перорального применения и раствор в ампулах для инъекционного введения. Нельзя самостоятельно принимать такие препараты – дозировку и кратность приема определяет врач с учетом заболевания пациента.
В качестве пищевых добавок витамин B5 выпускается как в виде самостоятельных БАДов, так и в виде витаминных комплексов с другими нутриентами. Препараты представлены в форме капсул в мягкой оболочке.
Ниже – лучшие из них (ТОП-6):
Где лучше купить
Лекарственное взаимодействие
При приеме учитывайте следующее:
- Одновременное использование пантотеновой кислоты с витаминами В1 и С повышает всасывание вещества в кишечнике.
- Пантотенат кальция усиливает действие сердечных гликозидов, препаратов для улучшения моторики кишечника.
- Нельзя применять витамин В 5 одновременно с оральными контрацептивами, барбитуратами и кофеином, поскольку они снижают усвояемость нутриента.
- Ингибируют всасывание кислоты в кишечнике лекарства с ионами металлов (железо, марганец) или натрием в составе.
- Вещество теряет полезные свойства под действием алкогольных напитков.
Витамин B5 – важный нутриент для организма человека, поскольку он участвует во всех реакциях обмена веществ, помогает поддерживать гормональный баланс, защищает сердце и сосуды. Пантотеновая кислота позволяет женщинам сохранять красоту волос и кожи. Вследствие быстрого разрушения кислоты при высоких температурах, не всегда удается получить суточную норму с продуктами питания. Поэтому врачи назначают дополнительные источники витамина B5 в виде пероральных пищевых добавок. Эти препараты имеют определенные показания и противопоказания, перед началом приема обязательна консультация доктора. Приобрести сертифицированные БАДы по выгодным ценам можно на известном сайте Айхерб.
А какие витамины вы пьете для красоты и здоровья? Делитесь в комментариях 🙂 Нашли полезную информацию в статье? Поделитесь с друзьями!