Начать бизнес в селе. С чего и как начать свой бизнес с нуля в маленьком городе: какими идеями можно заняться в селе и деревне

Многие считают, что сельский бизнес не может приносить хорошую прибыль, поскольку это направление деятельности является бесперспективным. На самом деле организовать успешное дело можно в любом уголке нашей страны. В этой статье мы обсудим, каким бизнесом с нуля заняться в сельской местности без крупных финансовых вложений.

Выращивание хрена

Хрен – это полезная и очень вкусная приправа, которую используют в пищу с незапамятных времен. На выращивании этой культуры можно построить прибыльный и достаточно перспективный бизнес.

На 1 кв. метре земли можно вырастить около 2 кг кореньев хрена. Соответственно, если вы выделите на своем приусадебном участке 1 сотку под выращивание этой культуры, можно собирать урожай 150–200 кг в год. На посадочный материал вы потратите примерно 1000 рублей. Кроме того, нужно приобрести удобрения. На них нужно выделить около 200 рублей. Как уже говорилось выше, с 1 сотки вы получите 150–200 кг кореньев, которые можно продать по 24 тыс. рублей за тонну. Соответственно, ваш доход составит 3600–4800 рублей. Если вы интересуетесь, каким бизнесом можно заняться в селе, выращивание хрена – это самый простой и доступный вариант для открытия собственного дела.

Выкапывание колодцев

Такую бизнес идею для малого бизнеса в селе нельзя называть оригинальной, но, несмотря на это, услуга по выкапыванию колодцев приносит многим предпринимателям хорошую прибыль.

Если вы решили открыть такой выгодный бизнес в сельской местности, нужно, в первую очередь, получить необходимые знания, в также закупить специальный инструмент. Для работы вам понадобится:

• Отбойный молоток;
• Резиновый шланг;
• Насос на воду;
• Ведро и веревка.

За один метр глубины, заказчику придется заплатить 200–300 долларов. Колодец глубиной 5 м можно выкопать за 2–3 дня. Если почва каменистая на выкапывание 1 метра будет уходить 1 день. Самое главное в этом деле – найти первых клиентов и выполнить качественно работу. Все остальное сделает за вас «сарафанное» радио и хорошая репутация. У настоящих мастеров всегда есть клиенты и, соответственно, приличный заработок. Если вы еще не определились, каким бизнесом можно заняться в сельской местности, обратите особое внимание на эту перспективную идею.

Заготовка сена

Спрос на сено в сельской местности не падает никогда, поскольку многие фермеры и частные лица держат скотину. Сено входит в рацион питания многих домашних животных. Оно содержит множество различных витаминов и других питательных веществ, и отличается длительным сроком хранения. Поэтому многие хозяева закупают такой корм для животных на зиму большими партиями.

Заготовка сена – отличный вариант для тех, кто интересуется, каким бизнесом выгодно заниматься в сельской местности. Это достаточно трудоемкое занятие, однако вы можете нанять помощников и заготовить большой объем продукции для последующей реализации.

Чтобы получить качественное сено, нужно убирать его в определенные сроки. Кроме того, нужно взять в аренду специальную технику – косилки, валкоукладчики и подборщики-копнители. Если вы хотите заняться заготовкой прессованного сена, понадобиться пресс-подборщик. Рулонный тюк сена, весом 250 кг с доставкой стоит 1,5 тыс. рублей. Обычные 15-ти килограммовые тюки можно продать по 75 рублей.

Для продажи сена в городе, разнотравье не подходит, поэтому прежде, чем заняться таким делом, нужно узнать, какая трава может быть полезна для декоративных животных. Зоомагазины покупают сено в 5–10 раз дороже, чем сельские жители. Если вас волнует вопрос, выберите для себя это перспективное и достаточно доходное направление деятельности.

Домашняя ферма

Налоговые льготы и различные государственные программы по поддержке сельского бизнеса сделали фермерские хозяйства очень привлекательным направлением деятельности для начинающих предпринимателей. Собственная ферма – это самый простой ответ на вопрос, каким бизнесом заняться в сельской местности? Крупное многопрофильное предприятие можно создать только в том случае, если вы имеете в совсем распоряжении большой стартовый капитал.

Поскольку новички обычно испытывают недостаток финансовых средств, лучше начинать свое дело с малого. В первое время можно заняться выращиванием птицы или овощей. Когда предприятие начнет приносить прибыль, можно развивать и другие направления деятельности, например, заняться разведением крупного рогатого скота или свиней. В последнее время неплохой доход можно получать с пчеловодства. Но чтобы организовать собственную пасеку, понадобятся определенные серьезные финансовые вложения. Вы должны выбрать самостоятельно, каким бизнесом заняться в селе. При этом следует учесть свои интересы и пожелания. Если вы не любите копаться в огороде, не стоит заниматься выращиванием овощей, поскольку в таком случае домашняя ферма как бизнес не будет приносить вам удовольствия и хорошей прибыли.

Разведение фазанов

Еще одна прибыльная бизнес идея – это . За рубежом этим делом занимаются многие фермеры. В нашей стране разведение такой птицы еще не получило широкого распространения, поэтому конкуренция в данной сфере практически отсутствует.

Покупка сотни молодняка обойдется вам в 8–10 тыс. рублей. Самая большая статья расходов – это строительство вольера. Его стены делают из сетки рабицы, а сверху натягивают капроновую сетку, чтобы птицы не улетели на волю.

Живую взрослую птицу можно продавать охотничьим хозяйством по 500 рублей. Они закупают фазанов большими партиями. Свежее мясо сбывают в рестораны и магазины. Стоит оно намного дороже, чем, например, мясо курицы, по 500–800 рублей за 1 кг. Если вы интересуетесь, каким бизнесом выгодно заняться в селе в России, смело открывайте собственную фазанью ферму. Это достаточно доходное предприятие, которое имеет большие перспективы развития.

Изготовление сувениров из дерева

Несмотря на то что в нашей стране сложилась сложная экономическая ситуация, спрос на сувенирную продукцию ручной работы продолжает расти. Изготовление сувениров своими руками – это идеальный вариант для людей с творческими способностями, которые ищут, каким бизнесом можно заняться в сельской местности. Самая рентабельная идея в этой нише – это изготовление на заказ сувениров из дерева. Композиции из дерева получаются живыми и яркими, поскольку они длительное время хранят теплоту рук мастера.

Итак, с чего начать свой бизнес с нуля в сельской местности? Все что вам нужно – это инструмент и желание трудится. Материалы для работ можно находить в лесу или в собственном саду. Это могут быть различные корни причудливой формы или сучки деревьев. После обработки они превращаются в оригинальную сувенирную продукцию, за которую любители эксклюзивных авторских работ готовы платить хорошие деньги.

Для того чтобы открыть такое дело, не понадобятся крупные денежные инвестиции. На закупку деревообрабатывающих станков и инструмента вы потратите не более 50 тыс. рублей. Если вам удастся наладить сбыт готовой продукции, первоначальные вложения окупятся за 3–4 месяца. Не стоит долго думать, каким бизнесом выгодно заниматься в сельской местности. Все в ваших руках. Берите в руки инструмент и приступайте к работе. При умелом подходе ваше творчество может приносить приличный стабильный доход.

Разведение свиней

Начинающие предприниматели часто обращаются к экспертам с вопросом, каким бизнесом выгодно заниматься в селе во время кризиса? Самый простой и прибыльный вариант – это разведение свиней. Спрос на мясо не падает в любых экономических условиях, поэтому домашняя свиноферма в любом случае будет приносить хорошую прибыль. Но при этом следует помнить, что свиноводство требует трудовых и финансовых вложений. Чтобы получить приличный доход, нужно обеспечить животных питательным кормом и создать для них благоприятные условия содержания.

Для начала, можно закупить 10–20 свиней и постепенно развивать свое хозяйство. Молодняк можно реализовать в возрасте 4-6 месяцев. Чтобы получать дополнительный доход, организуйте при ферме собственную коптильню. Деньги, инвестированные в , можно вернуть только через 2–3 года. Если вы готовы делать такие долгосрочные инвестиции, можно больше не беспокоиться, каким бизнесом заняться в селе в Украине. На разведении свиней в домашних условиях вы сможете сколотить приличный стартовый капитал и открыть современную автоматизированную свиноферму. В таком случае ваш доход будет исчисляться миллионами рублей.

Разведение червей

Многие сельские жители интересуются, каким бизнесом заняться в селе с нуля без крупных финансовых вложений? При этом вряд ли кому-то приходило в голову, что можно зарабатывать неплохие деньги на разведении червей. Поскольку такое дело не требует никаких навыков и опыта, заняться им может любой человек, который имеет собственный земельный участок. Для того чтобы организовать домашнюю вермиферму не понадобиться крупный стартовый капитал или дорогостоящее специальное оборудование.

Новички могут начать с малого. На первых порах гумус и червяков для рыбалки можно продавать знакомым и соседям по даче. Со временем, когда производство начнет расширяться, следует выходить на более солидных заказчиков, которые будут закупать продукцию крупными партиями. С большой охотой червей покупают также зоомагазины, поскольку их обитатели постоянно нуждаются в живом корме. На разведении червей можно заработать приличные деньги. Самое главное – это грамотный подход и ответственное отношение к своему делу.

Выращивание чеснока

Не стоит долго задумывать над тем, какой прибыльный бизнес в селе можно открыть на собственном приусадебном участке. Такая простая и достаточно перспективная идея, как выращивание чеснока, позволит вам за один сезон получить приличную прибыль и окупить все первоначальные вложения.

Организация такого дела не требует большого стартового капитала, поэтому заняться выращиванием чеснока на продажу могут даже пенсионеры, которые хотят пополнить свой семейный бюджет. Спрос на этот продукт стабильно высокий, поэтому с его реализацией обычно не возникает никаких проблем. Чеснок можно сдать оптом посредникам либо продать на рынке по более высокой цене.

Бизнес на селе имеет ряд особенностей: предлагаем 4 лучших бизнес-идей для села + 5 оптимальных маркетинговых ходов для продвижения продукции.

Вы живете в небольшом городке или поселке? Это еще не повод рушить свою мечту о предпринимательстве.

Как правило, сельская местность имеет ряд недостатков с точки зрения маркетингового продвижения продукции, так как основа бизнеса – торговля, а она требует клиентов.

Но это достаточно односторонний и убогий взгляд на бизнес в селе . По необъяснимым причинам потенциальные предприниматели не замечают огромных плюсов такой деятельности.

О том, почему стоит открыть бизнес в селе, и чем именно вы можете заняться, далее в нашем обзорном материале.

Бизнес в селе – заранее провальный проект?

Только неопытный предприниматель может назвать бизнес на селе провальным проектом.

Какие плюсы есть в селе, что могут помочь бизнесу стать на ноги?

Поддержка бизнеса местными властями.

Стоит обратить внимание, что предпринимательская деятельность в селе поддерживается государством вплоть до инвестирования начальных этапов.

Наличие мотивированных сотрудников.

Как вы знаете, уровень безработицы в селе достаточно высокий.

Потому, когда вы откроете свой бизнес и создадите новые рабочие места, спрос на них будет высокий — гарантировано.

Отобранные люди же будут стараться работать добросовестно, чтобы не лишиться «кормушки».

• Невысокая стоимость аренды площадей под производство или же земельных участков под строительство в селах.

Наличие природных ресурсов, необходимых для развития определенных отраслей бизнеса.

Учитывая указанные выше плюсы для бизнеса, можно сделать однозначный вывод: сельская местность подходит для реализации проектов аграрного направления. Еще один достаточно разумный подход – организовать большое производство.

Какие минусы имеет бизнес на селе?

Из основных минусов идеи открыть бизнес в селе, можно отметить отсутствие клиентской базы. Учитывая этот фактор, необходимо заранее наладить пути сбыта продукции.

Как можно использовать плюсы бизнеса в селе и что делать с проблемой реализации товара? Об этом далее.

Какой бизнес можно открыть в селе?

Если вы приняли окончательное решение открыть свое дело в сельской местности, необходимо определится с его направленностью.
Найти идеи для бизнеса в селе поможет вопрос: «Как же зарабатывают свои деньги жители села?»:

• Продажа овощей , которые были выращены на огороде или в небольших парниках.
• Реализация мяса домашних животных – птицы, большого рогатого скота, свиней.
• Молоко и другие производные товары фермерского хозяйства, такие как яйца, шерсть.

• Садоводство.

  Найти лучшее место для выращивания фруктов, чем село – достаточно сложная задача.

  Пчеловодство.

  Открыть свою пасеку не только выгодно, но и престижно, ведь все продукты пчеловодства очень популярны в наше время.

  Рыбные хозяйства.

  Для разведения рыбы потребуется пруд, что предусматривает наличие больших площадей и оптимальных климатических условий.

  Корма для животных.

  Силос, сено, кормовые овощи, которые используются в

Это далеко не полный список услуг и товаров, которые производит бизнес в селе.

Что самое главное?

Ориентироваться на локализацию поселка, естественные условия, предрасполагающие для определенного рода предпринимательства.

Например, если вы живете неподалеку от реки, почему бы и не организовать пруд для разведения пресноводной рыбы?

Или вдруг где-то поблизости с вашим населенным пунктом располагается лужайка с большим разнообразием трав? Идеальное место для пчеловодства!

Основная проблема идеи для бизнеса в селе– боязнь остаться без постоянного рынка сбыта!

Какой бизнес открыть в селе – это только одно сторона вопроса. Вторая – куда его реализовывать?

Пора обсудить возможные пути решения данной проблемы.

Бизнес на селе – куда сбыть товар?

Пришло время обсудить реальные пути решения сбыта продукции в сельской местности.

Для начала необходимо разобраться с объемами товарооборота (открыть в селе цех по металлообработке – это изначально не лучшая идея).

Для лучшего восприятия сказанного, прочтите пример ниже.

Пример бизнес идеи для села: реализация продукта

Николай Алексеевич имеет земельный участок площадью 2 Га в селе. В его светлую голову пришла мысль, заняться .

Если точнее – огурцов и помидоров.

P.S. Бизнес очень перспективный, так как технология парника позволяет вырастить овощи и опередить всех конкурентов, которые используют открытый грунт…

Бизнесмен смог открыть в селе тепличный комплекс, состоящий из 4 пленочных теплиц, площадь каждой из них – 600 м. кв.

Николай Алексеевич добился ежедневного объема товарной продукции в 450 кг огурцов и 200 кг помидоров.

Но тут возник вопрос: мужчина живет в ПГТ Самойловск, общая населенность которого составляет 35 000 жителей. Местный рынок переполнен товарами, сбыт продукции стал невозможен.

В поиске решения проблемы, Николай обзвонил всех друзей, и ему удалось узнать номер реализатора в областном центре.

Реализатор – Михаил, согласился заняться продажей товара, работая за 10% от общей стоимости. Такой вариант удовлетворил Николая, он заключил договор с Михаилом.

В итоге, партнеры работали по следующей схеме: Михаил приезжал на личном автомобиле в Самойловск каждые 3 дня и забирал заранее подготовленный товар. Реализация товара производилась по согласованным ценам. Каждые выходные компаньоны делили заработанные деньги.

Вот на таком простеньком примере читатель может понять всю важность планирования продаж продукции, произведенной в селе.

P.S. Производить товар — это только одна сторона медали. Без должной рабочей схемы сбыта бизнес ничего не стоит.

Возможные пути реализации товара в селах и маленьких городках:

Продажа на местных рынках или в торговых лавках.

Данный способ подходит для небольших объемов товара.

Реализация продукции в больших городах через посредников.

В данном случае вы будете выступать в роли поставщика.

Торговля через собственную сеть .

Продвинутый способ для опытных владельцев бизнеса.

• Производство под заказ , т.е. вам делают заказ на определенную продукцию, а потом покупают весь изготовленный объем.

Использования каждого из указанных путей имеет свои особенности и сложности.

Но при выборе стоит отталкиваться, прежде всего, от будущих запланированных объемов произведенного товара и целевой аудитории продукции.

Проанализировав свой бизнес, вы сможете оценить положение и четко сформировать лучший способ реализации.

Идеи для бизнеса в селе – стоит ли быть банальным?

В этом разделе пора открыть занавес и продемонстрировать читателю все неожиданные возможности развития бизнеса в селе.

Стоит обратиться к практическим идеям бизнеса в селе, а также их реализации.

1) Экологическое земледелие в селе

У вас есть земля, но вы не знаете, как ее правильно использовать? Займитесь экологическим овощеводством.

Смысл этого бизнеса заключается в выращивании овощей без применения синтетических удобрений и защитных средств.

Нужно подметить, что вырастить овощи таким образом достаточно сложно. Но и цена, которую люди готовы платить за «натурпродукт», порадует производителя.

Экологическое овощеводство – тренд рынка. Но, нужно учесть, что подобные бизнес идеи для села становятся объектов постоянных проверок государственных инспекций.

Они будут тщательно проверять, действительно ли ваш бизнес производит только органическую продукцию.

Вашими клиентами могут стать как большие торговые сети, так и отдельные индивидуальные предприниматели.

Хотя не стоит забывать о возможности самостоятельного сбыта товара.

PS. Плюсы органического овощеводства заключаются в том, что эта концепция бизнеса сейчас «в тренде». Поверьте, маркетинговые агенты просто мечтают о таком клиенте, как вы!

2) Какой бизнес открыть в селе среди лесов? Лесопилку!

Лесопилка – идеальный способ заработать на преимуществах бизнеса в селе.

Но есть один важный момент – организовать подобный бизнес возможно только в местности, где присутствует достаточное количество древесины.

Россия богата на леса, потому эта идея очень актуальна.

Особые плюсы заключаются в близости сырьевой базы, что позволяет экономить на поставках материалов.

Лес – это богатство России, которое может стать основой для успешного бизнеса.

Еще одно достоинство идеи открыть лесопилку в селе заключается в организации производства с привлечением местных жителей.

Как уже отмечалось, рабочих мест в селах мало. Потому подчиненные будут готовы самоотверженно работать ради обеспечения своих финансовых потребностей.

Стройматериалы из древесины незаменимы на рынке, потому реализация товара не вызовет сложностей. Сотрудничество с производителями качественной мебели – лучший путь для продажи продукции.

Возможен вариант работы под определенные заказы…

Нужно понимать то, что чем более качественные материалы вы производите, тем больше будет общий доход лесопилки в селе.

3) Разведение быков в селе

Вы любите сочные кровавые стейки? Если даже вы веган, и кушаете орехи со свежими фруктами, учтите – в мире много «кровожадных» людей.

Открыть в селе собственную ферму по разведению элитных сортов быков – отличная идея. Да, нельзя отрицать масштабные первоначальные вложения, но следует понимать, что такой бизнес очень прибыльный.

Просто учтите – кусок мраморной говядины высшей категории весом в 3-4 кг может стоить до 30 000 рублей!

Чтобы открыть ферму в селе, понадобиться несколько обязательных требований:

Наличие фермы.

Постройка для содержания большой скотины должна быть сооружена очень прочно во избежание травмирования сотрудников.

Личное пастбище.

Наличие собственного пастбища площадью в несколько гектаров – еще одно важное требование.

Быки должны двигаться для обеспечения лучшего качества говядины.

Опытный персонал.

Уход за быками требует большого опыта.

Вам пригодятся стоящие кадры, способные помочь в организации бизнеса.

PS. Разведение быков в селе может принести огромный доход. Но не стоит забывать тот факт, что и вложиться придется немалыми финансами.

4) Экотуризм – идея бизнеса в селе

Экотуризм – не новое направление в мировом бизнесе. Но на территории России это все еще является настоящей новинкой!

Нельзя отрицать, что РФ богата на красивые пейзажи. Использовать природу ради собственного обогащения – очень разумная идея.

Лучший способ организации экотуризма – создать онлайн-сервис, на котором собирать группы туристов.

Преимущественно, вашими клиентами станут жители больших городов, которые хотят увидеть красоты своей страны, и просто отдохнуть от утомительных трудовых дней и тяжелого воздуха цивилизации.

Огромный плюс экотуризма – минимальные вложения, так как администрировать сайт и исполнять роль гида сможете вы сами.

…Очень важно суметь выбрать удачный маршрут, который впечатлит клиентов и заставит их неоднократно прибегнуть к вашим услугам.

20 наиболее удачных идей для бизнеса в деревне — всего за 9 минут:

Какой бизнес можно открыть в селе ? Читатель уже нашел несколько равноценных ответов на этот вопрос.

Сегодня мы рассмотрим ТОП-5 перспективных идей , с помощью которых можно организовать прибыльный бизнес на селе даже с минимальными инвестициями.

Забегая наперед отметим, что мы НЕ будем говорить о традиционных для жителей сельской местности способах заработка – выращивание зерновых культур, содержание крупнорогатого скота, производство сырьевого молока, свиноводство, птицеводство (куры, утки, гуси, индейка) и прочее – чтобы остановиться на одних из самых многообещающих направлений в малом и среднем бизнесе на момент публикации данного материала.

В последнее время производство грецкого ореха обрело статус одной из самых скандальных отраслей современного аграрного бизнеса на постсоветском пространстве из-за повсеместно орудующей «ореховой мафии». Однако с каждым годом площади под орехоплодные насаждения увеличиваются на десятки тысяч гектар. А все потому, что ореховый бизнес на селе при ограниченных инвестициях и минимальных рисках способен приносить за сезон порядка $ 4- $5 тыс. прибыли с 1 га.

В интервью интернет-ресурсу propozitsiya.com вице-президент ВОО «Украинская ореховая Ассоциация» Геннадий Юдин рассказал, что в 2016 году украинские аграрии экспортировали около 40 тыс. т грецкого ореха на сумму $80 млн. Это $2 тыс. за 1 тонну.

Такие объемы экспорта позволяют Украине удерживать лидирующие позиции как на европейском, так и на мировом рынках. Но вместе с тем, стоимость отечественного ореха одна из самых низких. Дело в том, что практически весь украинский орех является не сортовым, а выращенным на приусадебных участках сельских жителей, которые в последствие продали сырье перекупщикам в «общий котел».

Сортовой грецкий орех – залог высокой прибыли

Средняя стоимость двухлетнего привитого высокоурожайного сортового саженца грецкого ореха, располагающего тонкой скорлупой, стойкостью к морозам, болезням и засухам, колеблется от $10 до $20 за штуку . Уже через 3 года он начнет плодоносить.

Взрослое дерево за сезон будет приносить около 35 кг сырья, где доля ядра займет 45-60% в зависимости от сорта.

Если самому производить очистку сортового ореха, а потом сдавать его перекупщикам, то можно заработать около $95 с одного дерева , по ценам актуальным на 2017 год . Самостоятельная реализация принесет, как минимум, в 1,5 раза больше прибыли.

Поэтому приусадебный участок в селе на 20 деревьев может ежегодно обогащать вас и ваших близких от $1 900 и выше. Более того, ореховый сад будет активно плодоносить не менее 30 лет , оставаясь пассивным источником дохода на протяжении значительной части вашей жизни.

Обратите внимание!

• На 1 га земли рекомендуется сажать от 80 до 110 деревьев грецкого ореха.
• Посевной материал закупайте исключительно тех сортов , которые уже на протяжении долгого времени проявили себя конкретно в той климатической зоне , где вы планируете сажать ореховый сад .
• Чтобы получить 100% сортовые качества ореха, нужно отдавать предпочтение только привитым саженцам . Их стоимость в 5-10 раз дороже обыкновенных сеянцев, обеспечивающих сортовые качества материнского дерева только до 70%.
• Популярные в умеренных широтах сорта грецкого ореха: «Идеал», «Бомба», «Буковинская бомба», «Великан», «Изящный» и прочие.

Разведение перепелов

В последнее время фермеры отдают предпочтение интенсивному способу разведения перепелов как яичных, так и мясных пород, которое происходит в клеточных батареях.

Яичные породы перепелов при благоприятных условиях способны выдавать до 300 яиц в год . Это значит, что маточное стадо из 10 несушек ежедневно приносит 7-8 яиц , соответственно 1000 несушек – 700-800 яиц . Расходы на корм минимальны: дневная норма для взрослого перепела равна 30 г комбикорма .

Мясные породы перепелов достигают веса до 500 г. Период выкармливания не превышает 40 дней.

Перепелиная ферма

Перепелиная ферма начинается с помещения и сопутствующего оборудования. Для разведения одной тысячи перепелок хватит 20-35 м 2 , которые будут включать минимум 5 м 2 под содержание цыплят, а также еще 5-10 м 2 необходимо отвести под инкубатор, место хранения и приготовления кормов.

На заметку! Хорошо утепленное помещение можно не отапливать зимой, перепела согреют себя сами и сэкономят значительные суммы на коммунальных услугах.

Среди обязательного оборудования должны фигурировать:

• клеточные батареи;
• инкубатор;
• брудеры (клетки для содержания молодняка);
• зерновая мельница для самостоятельного производства комбикорма.

Стоимость оборудования может колебаться в зависимости от спроса, региона, производителя и конкретного магазина.

Как стимулировать продажи перепелиной продукции?

Разведение перепелов как бизнес на селе – эффективный способ получить высокую прибыль за короткий срок. Но при наличии сопроводительной документации, рынков сбыта и при условии реализации расширенного ассортимента продукции, включающего:

• производство столовых перепелиных яиц;
• производство маринованных перепелиных яиц;
• производство инкубационных яиц;
• производство перепелиного мяса: охлажденное, замороженное, копченое;
• производство натуральных майонезных соусов;
• производство молодняка;
• производство органических удобрений.

Если перепелиный бизнес – незанятая ниша в вашем населенном пункте, считайте, что вам крупно повезло. Во всех остальных случаях придется демпинговать, прибегать к разным видам агрессивного маркетинга, буквально сражаясь за каждого покупателя и оптового заказчика. Только после наработки постоянной клиентской базы можно будет вздохнуть с облегчением, предоставляя исключительно качественную продукцию по соответствующей цене.

Разновидности рынков сбыта:

• частные покупатели;
• перекупщики;
• магазины и супермаркеты;
• перерабатывающие предприятия;
• заведения общественного питания, в особенности кафе и рестораны.

Большим плюсом может стать выгодное расположение ваших производственных мощностей. Если ферма находится недалеко от большого города, тогда на поиски рынков сбыта уйдет значительно меньше времени, денег и сил.

Бизнес на селе по выращиванию чеснока

Засилье китайского чеснока на украинском рынке обусловлено высоким спросом на данную культуру среди населения. Отечественный производитель с одной стороны не готов покрыть потребности внутреннего потребителя, ориентируясь в первую очередь на богатого заграничного покупателя, а с другой – импортный чеснок, обработанный определенным количеством химикатов, отличается продолжительным сроком реализации и прекрасным товарным видом.

Этим любят пользоваться розничные сети, предпочитая выращенному на украинской земле чесноку китайский аналог даже несмотря на сравнительно посредственные вкусовые качества последнего.

Рентабельность чесночного бизнеса в 2017 году

Между тем цена что на отечественный, что на импортный продукт продолжает только расти. Поэтому бизнес на селе по выращиванию чеснока еще долгое время будет оставаться довольно перспективным направлением в аграрном бизнесе, способным обогатить фермеров любого калибра всего за один сезон.

Так, например, отпускная стоимость чеснока «с поля» в 2017 году равна около $1 . При соблюдении технологий производства урожайность составит >10 т на 1 га , принеся с относительно небольшого клочка земли брутто-дохода на $10 000 . Если еще заниматься самостоятельной розничной торговлей, тогда всю прибыль можно увеличить , как минимум, в 2 раза.

Цена на чеснок в розничных сетях колеблется от $2 до $6 в зависимости от качества сырья.

Что нужно знать для начала?

• Различают два вида сортового чеснока : яровой и озимый. Яровой чеснок отличается длительным сроком хранения, но уступает в урожайности крупному озимому. Озимый чеснок хранится недолго, но приносит хорошие урожаи, располагает более мягким и насыщенным вкусом.
• Посадку ярового чеснока производят в апреле-мае , озимого – в сентябре-октябре .
• Уборку чеснока необходимо осуществлять до того, как головка у основания начнет распадаться на зубчики. В таком случае стоимость сырья может упасть в >5 раз .
• Чесноку не нужна избыточная влага, а вот солнечного света, напротив, должно быть очень много.
• При выращивании чеснока на приусадебном участке можно отказаться от химических удобрений , используя для подкормки древесную золу .

Производство сыра в домашних условиях

Производство сыра в домашних условиях как одно из разновидностей бизнеса на селе может иметь огромный коммерческий успех хотя бы потому, что здесь вы получите возможность приобретать сырьевое молоко по умеренным ценам. В будущем можно обыграть расположение ваших производственных мощностей в сельской местности в рекламных кампаниях, используя такие описательные характеристики сырной продукции как «деревенское качество», «экологически чистое», «произведено из настоящего молока» и многое другое.

Также на некоторых элитных молочных продуктах производители часто указывают даже время надоя. Аналогичным образом можете поступить и вы, если это положительно скажется на продажах.

Регистрация сырного бизнеса

Если вы планируете производить сыр в домашних условиях и ограниченных объемах, тогда в качестве материально-правовой формы деятельности следует выбрать . Далее потребуется осуществить сертификацию продукции и произвести оформление санитарных разрешений, чтобы значительно расширить каналы сбыта выпускаемой вами продукции.

Но на начальном этапе реализации бизнес-идеи с оформлением соответствующей документации стоит повременить. Ведь сразу необходимо, как минимум, набраться опыта в сыроварении, возможно, расширить ассортимент производимых сыров, пользующихся спросом у потребителей.

«Опытные образцы» надлежащего товарного вида с хорошими вкусовыми характеристиками можно оставлять себе или продавать друзьям и знакомым, которые обеспечат один из наиболее эффективных типов маркетингового продвижения – «сарафанное радио» . Главное, не ударить в грязь лицом, иначе слухи об отвратительном сыре не перестанут утихать еще долгое время, что в значительной степени навредит вашему бизнесу.

Оборудование для производства сыра

Количество и разновидность оборудования напрямую зависит от наименования сыра, который вы собираетесь производить. Например, большинство популярных молодых сыров – кремовых (Маскарпоне), рассольных (Брынза, Сулугуни, Чечел, Фета, Сиртаки, Моцарелла), сывороточных (Рикота) – выпускаются с использованием минимального набора посуды и технических средств.

Более сложные в приготовлении твердые и мягкие сычужные сыры требуют к себе должного внимания и затрат на закупку оборудования. Но тут также все зависит от сорта сыра. Для приготовления того же Рокфора пригодятся спицы для заражения сырной массы благородной плесенью Penicillium roqueforti , а вот английскому Чеддеру, голландской Гауде или итальянскому Пармезану пригодится качественный пресс.

Стандартный набор оборудования может выглядеть следующим образом:

1. Емкость для варки творожной массы / профессиональная сыроварка
2. Стерилизатор молока
3. Пластиковые формы
4. Дуршлаг для процеживания
5. Емкость для соления
6. Ванна для охлаждения сырной массы
7. Рабочая поверхность

Дополнительно:

• Деревянные стеллажи из нейтрального дерева (липа) для созревания сыров
• Вакуумный упаковщик для обеспечения длительного хранения рассольных сыров
• Грузило или пресс для производства твердых и полутвердых сортов

Какие сыры выгодно производить?

Традиционно высоким спросом у потребителей пользуются :

• классическая брынза;
• брынза с травами и специями;
• сулугуни,
• чечел (косичка);
• домашний вареный сыр и прочее.

Однако вместе с популяризацией итальянской и французской кухонь многие любители сыра предпочитают сочетать с салатами моцареллу, добавлять в десерты легкий в приготовлении сливочный сыр Маскарпоне , лакомиться сырами с плесенью типа Рокфор , Горгондзола , Бри и Камамбер .

Так называемые «голубые сыры» отличаются наиболее высокой рентабельностью, поскольку в наших краях это дорогой нишевый продукт, предназначенный в большей степени для гурманов. Приобрести благородную плесень на сегодняшний день не составит труда как в специализированных отечественных интернет-магазинах, так и за рубежом, например, на Ebay.

Разведение виноградной улитки как бизнес на селе

На первый взгляд разведение виноградной улитки является самым экзотическим бизнесом на селе . Однако за последние три года производство данного деликатеса возросло в 116 раз . В прошедшем 2016 году Украина экспортировала около 350 т виноградных улиток, большинство из которых попали на европейские рынки транзитом через Румынию, Польшу и Литву. Для сравнения, за тот же период экспорт отечественного сала составил 50 т .

Рентабельность улиточного бизнеса

Практически все виноградные улитки экспортируемые Украиной имеют «дикое» происхождение. В сезон их собирает местное население и сдает перекупщикам. Последние отвозят деликатес на перерабатывающие заводы соседних стран, где реализуют живой товар за 1-3 евро/кг . Затем полуфабрикат «Эскарго по-Бургундски» успешно продается во Франции, Бельгии, Австрии, Италии за 55-60 евро/кг .

Один из первопроходцев улиточного бизнеса в Украине, основавший компанию «Эко Улитка» , предприниматель Дмитрий Бутенко со стартовым капиталом $12 000 шесть лет назад арендовал небольшую ферму в Винницкой области, параллельно закупив холодильное оборудование, начал заниматься выращиванием, а через три года – переработкой моллюсков.

На сегодняшний день Бутенко продает порядка 8 000 т виноградных улиток на внутреннем рынке. Основные покупатели – кафе и рестораны. Минимальная стоимость готовых к употреблению полуфабрикатов стартует, примерно, от $24 за 1 кг .

Между тем на фермерских предприятиях на 1 м 2 разводят около 1 кг виноградных улиток (40-50 шт.) . Весной каждая взрослая особь откладывает до 60 яиц приплода. В искусственных условиях улитки растут очень быстро – не более 1,5 года до обретения товарного вида размером 5 см и массой 20-25 г . В дикой природе процесс созревания происходит в два раза дольше.

В качестве корма для улитки можно использовать зелень, листья и отруби из расчета 2 кг на 1 моллюска.

Большинство украинских фермеров не готово увеличивать прибыли за счет переработки сырья, следуя примеру Дмитрия Бутенко, а предпочитают реализовывать живой товар у перекупщиков по цене 1 евро/кг.

Интересно знать

А какой бизнес на селе на Ваш взгляд самый перспективный? Поделитесь своим мнением в комментариях!

В настоящее время жители сел получили возможность развивать собственный бизнес в разных направлениях. Благодаря этому им удается изменить свой уровень жизни в лучшую сторону. Некоторые идеи нуждаются в наличии грамотно составленных бизнес-планов, но есть и такие направления, которые не требуют даже наличия стартового капитала.

Прежде чем открыть свое дело, сельским жителям необходимо внимательно изучить все нюансы, присутствующие в выбранной сфере. Ознакомившись со всеми преимуществами и недостатками, начинающие предприниматели смогут избежать больших неприятностей и финансовых потерь.

Главным преимуществом деревенского бизнеса является отсутствие жесткой конкуренции. Выбирая направление, селяне могут не переживать, что кто-нибудь из соседей перейдет им дорогу и займет пустующую нишу на местном рынке. В сельской местности редко можно встретить промышленные предприятия, поэтому местные жители могут попробовать свои силы даже в производстве.

К минусам можно отнести отсутствие возможности открыть любое понравившееся дело, например, или . В деревне эти услуги не будут пользоваться потребительским спросом, поэтому бизнес будет неприбыльным и бесперспективным. Также стоит отметить неразвитую сферу логистики, поэтому начинающий бизнесмен самостоятельно должен решать проблемы с транспортировкой грузов.

Варианты идей

Всем известно, что в деревнях наблюдается очень сложная ситуация с трудоустройством населения. Открытие собственного бизнеса для многих селян является единственной возможностью заработать и обеспечить себя и свою семью всем необходимым для нормальной жизни.

Без вложений

Каждый человек, который решил попробовать себя в качестве предпринимателя, пытается найти такое направление, для развития которого не требуется делать больших финансовых вложений. Изучая всевозможные варианты, можно выделить следующие:

• . Чтобы получить существенную прибыль с огорода, селянам не нужно даже покупать посадочный материал. Они могут позаимствовать картошку на рассаду у своих родственников и соседей, а также использовать клубни, которые не были съедены за зиму и стали прорастать.
  Чтобы добиться большого урожая, картофель необходимо посадить по всем правилам, обеспечить ему своевременную прополку и обильный полив. После сбора клубней часть урожая можно отвести на рынок, а оставшийся отправить на хранение в погреба. Его черед придет весной, когда рыночная цена увеличится практически в 5-6 раз.
• . Этот вид также не требует финансовых вложений, так как посадочный материал можно позаимствовать. Клубника размножается очень быстро — через усики. Уже через несколько сезонов весь земельный участок может быть засажен плодоносящими кустиками. Если селянин захочет продавать ягоды с весны по осень, то ему стоит посадить у себя во дворе ремонтантные сорта, которые плодоносят постоянно.
• . Это сезонный вид заработка, который, впрочем, приносит неплохой доход. Жители деревень, как правило, располагают довольно большими земельными участками, на которых они могут посадить несколько саженцев грецкого ореха. Чтобы получить хороший урожай, им нужно выбирать наиболее плодоносящие сорта. С каждым годом количество произрастающих орехов будет увеличиваться, в зрелом возрасте дерево может давать более 200 кг.

Также здесь стоит упомянуть выращивание ежевики, фруктов, и т. д.

Со стартовым капиталом

Если жители деревень имеют собственные сбережения, они могут реализовать идеи, требующие финансовых вложений:

• . Это направление стало очень популярным в последние годы. На отечественном рынке стремительно возрос спрос на мед и другие продукты пчеловодства. Люди, которые занимаются разведением пчел, получают в течение года довольно внушительный доход.
  Чтобы начать свое дело в этой сфере, селянам следует приобрести несколько ульев и пчелиную семью. В дальнейшем можно будет разделить рой на несколько семей, тем самым увеличив производительность своей мини-фермы.
• . Многие люди отдают предпочтение домашнему молоку и изготовленным из него кисломолочным продуктам. Именно поэтому на городских рынках молочная продукция из сел пользуется повышенным потребительским спросом.
  Чтобы использовать эту идею для своего бизнеса, деревенским жителям нужно купить коров и обеспечить для них хорошие условия содержания. В обязательном порядке животное должно получать ветеринарное обслуживание, благодаря чему будет исключена возможность заражения людей опасными болезнями.
• . Если в деревне есть природные водоемы, их можно использовать для развития своего бизнеса. Заключив договор аренды с местной администрацией, селянин может приобрести мальков промышленной рыбы, например, карпа или карася, и запустить их в ставок. Чтобы рыба быстро росла, необходимо приобретать специальные корма и витамины, а также защищать свое хозяйство от желающих порыбачить.

Также можно попробовать реализовать следующие варианты: открыть , предоставлять услуги в области строительства и ремонта, грузовых перевозок (должен быть личный транспорт) и т. д.

Имея стартовый капитал, можно попробовать себя в сфере развлечений: например, организовать прокат видеофильмов, танцевальных вечеров и различных праздничных мероприятий.

Для женщины

Женщины, проживающие в сельской местности, также могут попробовать свои силы в бизнесе. Они могут превратить свое хобби в работу, которая помимо удовольствия будет приносить стабильный доход:

• Продажа вязаных изделий . Практически каждая женщина умеет вязать. Жительницы деревень могут поставлять на городские рынки носки, свитера, шали, платки и другие изделия.
• Бизнес в сфере туризма . В последние годы среди городских жителей стало пользоваться большой популярностью такое туристическое направление, как отдых в сельской местности. Экотуризм позволяет людям общаться с природой, дышать чистым воздухом, приобщаться к труду на огороде, заниматься рыбной ловлей. Женщины могут обустроить несколько комнат в своем доме, в которые на летний сезон будут пускать постояльцев.
  При этом стоит отметить, что существенных финансовых вложений здесь делать не нужно. Это обусловлено тем, что жители мегаполисов стремятся сбежать от городской суеты и уединиться в деревне, где нет ни комфорта, ни нормальных бытовых условий. Своим постояльцам нужно обеспечить полноценное питание (продукты обычно используются те, которые выросли на огороде), регулярную смену постельного белья и полотенец и место для проведения ежедневной гигиены.
• Изготовление валенок . В последнее время валенки и другие изделия из войлока стали пользоваться большим потребительским спросом на отечественном рынке. Умельцы изготавливают из этого сырья красивую и качественную обувь, которую многие модницы приобщили к условиям городских улиц. Для того чтобы развивать этот бизнес, следует просмотреть мастер-классы (это можно сделать на специализированных интернет-ресурсах) и закупить сырье. После этого, в точности соблюдая технологии, можно изготовить пробную партию изделий и отнести ее на рынок.

Можно также заниматься мыловарением, изготовлением натуральной косметики из природных компонентов, разведением комнатных растений, пошивом мягких игрушек, вышивкой картин и т. д.

Для пенсионеров

Некоторые считают, что с наступлением пенсионного возраста для них исчезают все перспективы. Это мнение ошибочно, так как пожилые люди могут успешно заниматься собственным бизнесом и получать помимо социальной помощи от государства регулярный доход.

Им предлагается на выбор большое количество идей, из которых отдельное внимание заслуживают следующие:

• Выращивание рассады . Этот вид бизнеса является сезонным, так как посадка семян осуществляется в конце зимы, а реализация рассады заканчивается в начале лета. За один сезон можно заработать очень приличную сумму, которой хватит на безбедное существование в течение года. Чтобы добиться успеха в этом направлении, следует покупать наиболее продуктивные сорта овощных культур, которые пользуются спросом у дачников.
• Если пенсионер любит работать с деревом или натуральным камнем, он может заняться изготовлением украшений, поделок и различных элементов декора . Сувенирная продукция, изготовленная из этих природных материалов, пользуется большим спросом, поэтому многие магазины с радостью будут принимать изделия на реализацию.
• Заморозка фруктов и овощей . Для этого необходимо иметь несколько вместительных морозильных камер, которые за сезон нужно заполнять до верха ягодами и различными плодами.

Также идеально подойдут следующие варианты: плетение корзин, изготовление бочек из дерева, сбор лесных ягод и грибов, плетение изделий из соломы, переработка семян подсолнечника и т. д.

Зимой

С приходом зимы в сельской местности также можно найти массу занятий:

• Очистка территорий от снега . Такие услуги житель деревни может предоставлять как при помощи обычной лопаты для снега, так и посредством специализированной техники. Чтобы приобрести снегоуборочную машину, ему придется потратить довольно приличную сумму, которые вернутся уже спустя несколько снежных сезонов.
• Чеканка . Для этого необходимы определенные навыки и специальный инструмент. Если деревенский житель хочет научиться чеканке, он может посмотреть несколько мастер-классов.
• Выращивание зелени и овощей в зимних теплицах . Это направление позволит получать приличный доход при минимальных трудозатратах. Для этого нужно построить большую теплицу, провести в нее отопление (можно использовать любой источник обогрева) и автоматизированный полив. После посадки зелени и овощей необходимо будет периодически пропалывать бурьян, следить за температурой воздуха и собирать урожай.

В зимнее время года можно также заниматься изготовлением новогодних костюмов и елочных игрушек, свечей, бижутерии, пошивом сумок и т. д.

Производство

Проживая в деревне, местное население может активно заниматься производством различной продукции, например:

• . Для этих целей необходимо обустроить хозяйственное помещение, в котором сооружаются загоны или клетки. Приобретая поголовье скота, следует отдавать предпочтение мясным породам, которые очень быстро набирают массу. Это связано с тем, что в процессе выращивания свиней, баранов или птицы приходится тратить много денег на покупку комбикормов, витаминов, ветеринарных препаратов. Чем быстрее животное достигнет пика роста, тем больше сельский житель получит с него дохода.
• Производством удобрений . Всем известно, что в деревнях в каждом дворе есть домашние животные. Их продукты жизнедеятельности обычно используются в качестве удобрений, содержащих большое количество полезных для овощных и ягодных культур микроэлементов.
• . Для их изготовления используются различные составляющие, благодаря чему удается сбалансировать питание для различных видов животных.

Также стоит обратить внимание на следующие виды деятельности: изготовление глиняной посуды, мебели, кованых изделий, окон и дверей.

Видеоматериал об еще одной сфере деятельности

На видео вы можете посмотреть интересный рассказ о разведении оленей:

← Вернуться