سلطة مع لحم الخنزير المدخن والجزر الكورية. كيفية تحضير سلطة مع الثدي المدخن والجزر الكورية؟ سلطة مع الذرة والخبز المحمص

ليس فقط مذاقه اللطيف هو الذي جعل الدجاج المدخن مكونًا شائعًا في السلطات. الأطباق التي تحتوي على منتج عطري تكون في معظم الحالات سهلة وسريعة التحضير.

دائمًا ما تكون السلطات مع الدجاج المدخن لذيذة لجميع الطهاة. يمكن لهذا المنتج الفريد أن يضيف النكهة والرقي والرائحة الشهية إلى أي طبق. ومع ذلك، لا يزال الطهاة ينصحون بالالتزام بأربع توصيات بسيطة.

1. اختيار الدجاج. كن حذرا عند اختيار لحم الدجاج. يجب أن يكون للحوم المدخنة جلد ذهبي لامع. لا يمكن أن تحتوي على شوائب داكنة. لا تشتري الدجاج إذا كان به أضرار ميكانيكية. تتميز اللحوم المدخنة الطازجة باللون المحمر والعصير.
2. اختيار قطعة. بالنسبة للسلطة، يمكنك استخدام أي جزء من الدجاج تقريبًا، بدون العظام بالطبع. يعتمد اختيار القطعة على التفضيل الشخصي. لذلك، فإن الفخذ أو الساق سوف توفر الدهون للطبق. إذا كنت ترغب في الحصول على سلطة النظام الغذائي، اختر الثدي.
3. السلخ. بغض النظر عن قطعة الدجاج التي تختارها، تظل هناك قاعدة واحدة كما هي. لا ينبغي إضافة الجلد إلى السلطة. وينصح خبراء التغذية بإزالته بشكل كامل والتخلص منه على الفور. بعد كل شيء، الجلد هو الذي يحتوي على أكبر كمية من المواد الضارة التي دخلت الجلد أثناء حياة الطائر وأثناء التدخين.
4. التزود بالوقود الصحيح. اعتاد الكثير من الناس على تتبيل السلطات بالمايونيز؛ ولكن إذا كنت ترغب في جعل الطعم أكثر طراوة، فقم بدمج هذا المكون مع القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي. لكن الزيوت النباتية الموجودة في هذه الوجبات الخفيفة لن تكون مناسبة على الإطلاق.

لا تنس أن الدجاج المدخن لا يمنح السلطة الطعم فحسب، بل الرائحة أيضًا. لذلك، عند اختيار الضمادات للطبق، لا تبالغي. لا ينبغي أن تطغى رائحة الصلصة على المكون الرئيسي للسلطة.

مجموعة مختارة من الوصفات

في الآونة الأخيرة، كان يعتقد أن الدجاج المدخن هو طبق احتفالي. إن ظهور السلطات البسيطة للغاية سواء في التحضير أو في اختيار المكونات، جعل من الممكن إعادة النظر في هذه الصور النمطية. واليوم، يتم تقديم الأطباق العطرية بشكل متزايد على الإفطار أو الغداء، والمكون الرئيسي منها هو الدواجن "المدخنة". بعد أن أتقنت وصفات بسيطة، لا يمكنك فقط إرضاء أحبائك بالسلطات اللذيذة، ولكن أيضًا تنويع نظامك الغذائي.

كلاسيكي

الخصائص . طبق بسيط يمكن أن يشبع جوعك لفترة طويلة. لن تحتاجي لأكثر من 20 دقيقة لتحضيرها.

ضروري:

• صدر مدخن - 220 جم؛
• البطاطا المسلوقة - ثلاث درنات؛
• البيض - قطعتين؛
• البصل الأخضر - حفنة صغيرة؛
• جزر مسلوق - واحد؛
• خيار مخلل - ثلاث قطع؛
• مايونيز - 60-75 مل.

خطوة بخطوة

1. نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات.
2. نقطع الخيار المخلل بالطول، ثم نصفيه من المحلول الملحي.
3. عندها فقط قم بتقطيعها إلى قطع.
4. قطع البيض.
5. قطع الثدي إلى مكعبات.
6. يقطع البصل.
7. تُمزج جميع المكونات في وعاء السلطة وتُمزج مع المايونيز.

مع الجزر الكوري

الخصائص . لقد ولت الأيام التي كان يُنظر فيها إلى الجزر الحار على أنه طبق منفصل فقط. سمح لنا خيال الطهاة بالنظر إلى هذا المنتج بطريقة جديدة. لقد "لعبت" كجزء من الوجبات الخفيفة، مما يجعلها لذيذة ولاذعة. عادة ما يتم وضع هذه التحفة الفنية في طبقات.

ضروري:

• جزر كوري - 220 جم؛
• دجاج مدخن - 260 جم؛
• بيض مسلوق - أربع قطع؛
• خيار طازج - أربعة حبات مخللة؛
• جبنة صلبة - 120 جم؛
• مايونيز - 110 مل.

خطوة بخطوة

1. الطبقة الأولى من السلطة تتكون من البيض المبشور.
2. يجب تشحيم كل طبقة بالمايونيز، وحتى لا تبالغي مع الملابس، يوصى بتطبيق طبقة صلبة، ولكن شبكة رقيقة.
3. الآن قطعي الثدي إلى قطع صغيرة ووزعيه بالتساوي على السطح.
4. قطع خيارة طازجة ووضعها على الثدي.
5. انشر الجزر الكوري محاولًا تغطية الخيار والمايونيز بالكامل.
6. صر الجبن الصلب في الأعلى. لا تحتاج هذه الطبقة إلى التشحيم بالمايونيز.
7. تزيين الطبق بالأعشاب واتركه ينقع لبضع ساعات.

بالنسبة لهذه السلطة، من الأفضل أن تأخذ وعاء سلطة شفافًا، مما يسمح لك بإظهار جميع الطبقات. لن يبدو الطبق أقل جمالا إذا استخدمت حلقة خاصة لتحضيره يتم إزالتها قبل التقديم.

مع الأناناس

الخصائص . مزيج الأناناس الحلو مع دخان لحم الصدر المالح والثوم الحار يخلق طبقًا فريدًا حقًا.

ضروري:

• أوراق الخس - ست قطع؛
• الأناناس - 480 جم؛
• صدر مدخن - 260 جم؛
• جبنة صلبة - 130 جم؛
• مايونيز - 75 مل؛
• الثوم - فصين.

خطوة بخطوة

1. قطع صدر الدجاج.
2. يمكن بشر الجبن أو تقطيعه إلى مكعبات.
3. ضعي الأناناس في مصفاة واتركي العصير الزائد يصفى.
4. ثم قطعها إلى قطع.
5. في وعاء منفصل، يُمزج الدجاج مع الجبن والأناناس ويُضاف الثوم (المفروم).
6. نتبل سلطة الأناناس بالمايونيز.
7. حرك الكتلة العطرية.
8. ضعي أوراق الخس في طبق، ثم وزعي السلطة فوقها.
9. يُزيّن بالأعشاب أو الزيتون أو شرائح التفاح أو اليوسفي إذا كان الطبق جاهزًا للعام الجديد.

"دوار الشمس"

الخصائص . تسمى هذه السلطة "عباد الشمس" لتشابهها المذهل مع الزهرة الحقيقية. سيقدر البالغون الطبق المشمس واللذيذ، وسيكون الأطفال سعداء بشكل لا يوصف برقائق البتلة. يمكنك تناول الفطر النيئ وفطر العسل المخلل. السلطة تنطوي على وضع طبقات.

ضروري:

• دجاج مدخن - 450 جم؛
• بيضة مسلوقة - أربع قطع؛
• جبنة صلبة - 180 جم؛
• زيتون - 220 جم؛
• رقائق مستديرة - 80-100 جم؛
• مايونيز - 120 مل؛
• فطر - 220 جم.

خطوة بخطوة

1. تتكون الطبقة الأولى من الدجاج المدخن المفروم ناعماً.
2. هو، مثل كل الطبقات اللاحقة، مدهون بالمايونيز. ولكن لا تبالغي مع الملابس. لجعل السلطة خفيفة، من الأفضل وضع شبكة من المايونيز.
3. ضع الفطر على منتج اللحوم. إذا كنت تتناول الفطر الطازج، فقم بقليه مسبقًا في مقلاة مع إضافة البصل (لزيادة العصير).
4. يجب الآن أن تتبع طبقة من بياض البيض المبشور.
5. لكي يكتسب عباد الشمس اصفرارًا "طبيعيًا" ، تُرش السلطة بالصفار المبشور.
6. ضعي حبات الزيتون المقطعة إلى نصفين على السلطة لتغطي طبقة الصفار بالكامل. سوف يقلدون البذور.
7. حافة الطبق مغطاة برقائق تعمل بمثابة بتلات.

فاصوليا

الخصائص . لا تمنح الفاصوليا السلطة مذاقًا لطيفًا فحسب، بل تملأ الطبق أيضًا. وبما أن معظم المكونات اللازمة للطبق جاهزة بالفعل، فلن يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت لإنشائه.

ضروري:

• ساق الدجاج - 230 جم؛
• بيضة مسلوقة - ثلاث قطع؛
• الفاصوليا الحمراء (المعلبة) - 240 غرام؛
• فاصوليا بيضاء - 240 جم؛
• جزر مسلوق - قطعتان؛
• الخضر - حفنة؛
• الثوم - فص واحد؛
• خيار طازج - واحد؛
• مايونيز - 120 مل؛
• فطر مخلل (يمكنك استخدام الطازج) - 180 جم.

خطوة بخطوة

1. قطع الساق إلى مكعبات صغيرة.
2. قطع أو صر الجزر.
3. أضف الفاصوليا البيضاء والحمراء إلى خليط الجزر والدجاج.
4. يُضاف الخيار الطازج المفروم والبيض المبشور إلى السلطة.
5. انقع البصل المفروم مسبقًا في الخل لإزالة المرارة من المنتج، ثم أضفه إلى باقي المكونات.
6. يقلى الفطر الطازج ويضاف البهارات والبصل إلى المقلاة.
7. لإضافة نكهة، أضف الثوم المفروم إلى السلطة واخلطه مع المايونيز.
8. يرش بالأعشاب المفرومة.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إلى سلطتك، استخدم الجزر الكوري بدلًا من الجزر المسلوق العادي.

"تيفاني"

الخصائص . هذا طبق مثير للاهتمام للغاية يجمع بين الدجاج المدخن الطري والعنب الحلو والحامض. يمكن للسلطة أن تفاجئ ليس فقط بمذاقها ولكن أيضًا بمظهرها إذا تم وضعها على شكل عنقود عنب.

ضروري:

• دجاج مدخن - 260 جم؛
• بيضة - أربع قطع؛
• العنب (تأكد من اختيار بدون بذور) - 220 غرام؛
• الجوز - 130 غرام؛
• جبنة صلبة - 180 جم؛
• مايونيز - 80 مل؛
• الخوخ - 90 جم؛
• الخضر - حفنة.

خطوة بخطوة

1. لجعله طريًا، يوصى بنقع البرقوق مسبقًا في الماء لمدة 15 دقيقة.
2. بالنسبة للطبقة الأولى، تحتاج إلى تقطيع الدجاج المدخن، وإضافة الأعشاب المفرومة إليه، وتخلط مع المايونيز.
3. تشكل الطبقة الأولى من هذه الكتلة، مما يمنحها على الفور شكل عنقود العنب.
4. ضع البيض المبشور عليه.
5. هذه الطبقة، مثل كل الطبقات التي تليها، يجب تشحيمها بالمايونيز.
6. نقطع البرقوق إلى قطع ونضعه على البيض.
7. رش المكسرات المفرومة على الفواكه المجففة.
8. الآن ابشر الجبن ووزعه بالتساوي على سطح "الكتلة".
9. الطبقة الأخيرة عبارة عن عنب مقطع إلى نصفين. قم بتغطية السطح بالكامل بهذه الشرائح.

إذا لم تتمكن من شراء المكسرات والخوخ، فما عليك سوى استبدال هذين المكونين بواحد - تفاحة. لكن اختر فاكهة ذات حموضة طفيفة.

مع المفرقعات

الخصائص . السلطة تنتمي إلى فئة الميزانية. لكنها في نفس الوقت لذيذة جدًا ويمكن أن تدعي مكانتها الاحتفالية. من الأفضل استخدام ساق الدجاج.

ضروري:

• جبنة صلبة - 140 جم؛
• طماطم - ثمرتان؛
• ساق مدخنة - 310 جم؛
• المفرقعات - 80 غرام؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 420 غرام؛
• مايونيز - 90 مل؛
• أوراق الخس - ست قطع.

خطوة بخطوة

1. تمزيق السلطة بيديك.
2. قطع الساق إلى مكعبات.
3. ابشري الجبنة وقطعي الطماطم.
4. أضف الفول.
5. قبل التقديم، أضيفي البسكويت واخلطيه مع المايونيز.

لتسهيل بشر الجبن الصلب وعدم التصاقه ببعضه البعض في كتلة واحدة، ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

"باريسيل"

الخصائص . تتمتع السلطة بطعم رائع بفضل مزيج الثدي المدخن مع الخضار الطازجة. هذه دفعة حقيقية من الفيتامينات التي يمكنك من خلالها محاربة نزلات البرد في الخريف وحتى الكآبة.

ضروري:

• خيار طازج - ثلاث قطع؛
• الفلفل الحلو - ثلاث فواكه؛
• صدر مدخن - 250 جم؛
• الذرة المعلبة - 240 غرام؛
• البصل الأخضر والخضر - حفنة؛
• مايونيز - 80 مل؛
• طماطم - ثلاث فواكه.

خطوة بخطوة

1. نقطع الدجاج إلى شرائح أو نقطعه إلى ألياف.
2. قطع الخضر بسكين.
3. نقطع الخيار والفلفل إلى شرائح رفيعة.
4. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
5. أضيفي الذرة واخلطيها مع المايونيز.

"سوار العقيق"

الخصائص . أصبحت سلطة نفخة سوار الرمان تحظى بشعبية كبيرة مؤخرًا. لوضعها، استخدم مقلاة كبيرة ذات شكل زنبركي (مصممة لخبز الكعكة). ويوضع زجاج مقلوب في المركز. بفضل هذه الأجهزة، يمكنك وضع "سوار" جميل وحتى.

ضروري:

• البطاطا المسلوقة - ثلاث قطع؛
• صدر مدخن - 220 جم؛
• جبنة صلبة - 180 جم؛
• بيض مسلوق - أربع قطع؛
• البنجر المسلوق - اثنان من الخضروات الجذرية الصغيرة؛
• الجوز - عشر قطع؛
• مايونيز - 110 مل؛
• الخضر - حفنة؛
• الثوم - فصين؛
• رمان - واحد.

خطوة بخطوة

1. نقطع الخضار ونقطع اللحم المدخن إلى قطع ونخلط المنتجات مع المايونيز.
2. تشكل الطبقة الأولى من هذه الكتلة العطرية المثيرة.
3. أضف الآن البطاطس.
4. التالي سوف يكون الجزر المسلوق.
5. بالنسبة للطبقة التالية، تحتاج إلى تقطيع المكسرات وتوزيعها بالتساوي على سطح السلطة.
6. يجب أن يكتمل التكوين بطبقة من البنجر المبشور.
7. يجب تشحيم جميع الطبقات بالمايونيز، لكن لا ينبغي أن تنجرف كثيرا في هذه الضمادة الدهنية.
8. حان الوقت الآن لإزالة الزجاج من الهيكل وإزالة طبق الخبز.
9. رش "السوار" بالكامل بحب الرمان حتى لا تبقى فجوة واحدة تظهر الطبقات الداخلية.

يجب ترك سلطة النفخة في البرد لمدة ساعتين على الأقل حتى يتوفر لجميع المكونات الوقت الكافي لتنقعها قدر الإمكان.

فطيرة

الخصائص . بفضل الفطائر الرقيقة واللذيذة، لا تصبح السلطة فاتحة للشهية فحسب، بل تصبح مشبعة أيضًا. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة إفطار أو عشاء مستقلة.

ضروري:

• بيض نيئ - قطعتان؛
• بيض مسلوق - ثلاث قطع؛
• حليب - 320 مل؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 250 غرام؛
• دقيق - ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة؛
• دجاج مدخن - 260 جم؛
• فطر مخلل - 160 جم؛
• مايونيز - 125 مل؛
• بصل أحمر - رأس واحد.

خطوة بخطوة

1. تحضير الخليط من البيض النيئ والحليب والدقيق.
2. اقلي الفطائر واتركها تبرد.
3. في هذا الوقت، قم بتحضير المكونات المتبقية عن طريق تقطيع البيض والفطر واللحوم المدخنة والبصل إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع الفطائر المبردة إلى شرائح ونضيفها إلى الكتلة الكلية مع البازلاء.
5. امزجه مع المايونيز.

كرنب

الخصائص.

ضروري:

• مزيج ناجح آخر هو مزيج الملفوف الصيني مع الدجاج المدخن. وإذا قمت بإضافة الخبز المحمص والطماطم والجبن إلى هذا جنبا إلى جنب، فستحصل على طبق لذيذ ومرضي ومفيد.
• صدر مدخن - قطعة ونصف؛
• الملفوف الصيني - نصف شوكة؛
• الجبن الصلب - 160 غرام؛
• مايونيز - 90 مل؛
• بيضة مسلوقة - أربع قطع؛
• خبز أبيض - قطعتان أو ثلاث قطع.

خطوة بخطوة

1. ابدأ بتحضير الخبز المحمص، لكن ينصح بإضافة هذا المكون إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.
2. يُقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات متساوية ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. ضعي قطع الخبز المحمص على منديل حتى تتخلص من الدهون الزائدة.
4. يقطع الملفوف الصيني ويضاف إليه الأعشاب المقطعة والبيض المقطع.
5. نقطع الدجاج إلى شرائح ونبشر الجبن.
6. نسكب الماء المغلي فوق الطماطم، ونزيل القشر، ثم نقطعها إلى قطع ونضيفها إلى السلطة.
7. أضف الآن الخبز المحمص.
8. تتبل السلطة على الفور بالمايونيز وتقدم.

استنادا إلى الوصفة الكلاسيكية لهذه الوجبة الخفيفة، يمكنك إنشاء أطباق جديدة. إذا كنت خائفا من تغييرات خطيرة، فحاول إضافة القليل من الخردل إلى الملابس. سوف يصبح الطبق لاذعًا على الفور. ومن خلال إضافة البازلاء المعلبة، تحصل على سلطة تذكرنا قليلاً بأوليفييه.

إذا كنت ترغب في تناول شيء لذيذ دون إنفاق الكثير من الوقت والجهد في الطهي، فيمكنك إعداد سلطة لذيذة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية. لن يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة، ويمكنك تناوله على الفور. الوصفة بسيطة جدًا، لذا يمكنك طهيها فقط كمقبلات للطبق الرئيسي.

مكونات:

• فيليه مدخن - 300 جرام؛
• الجزر الكورية - 200-250 جرام؛
• فلفل حلو - 80 جرام؛
• مايونيز حسب الرغبة.

حتى الطباخ المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه الوصفة، لأنها سهلة التحضير حقًا. تحتاج أولاً إلى تقطيع شرائح الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة حتى تكون ملائمة للأكل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تمزيقها إلى شرائح رقيقة بيديك. بعد ذلك عليك وضع اللحم في وعاء وإضافة الجزر الكوري إليه. يجب أن توضع بدون سائل.

بعد ذلك عليك أن تأخذ الفلفل الحلو، ويفضل أن يكون أحمر. من حيث المبدأ، يمكن تحضير السلطة بدون هذا المكون، ولكن معه تصبح الوصفة أكثر إثارة للاهتمام والطعم أكثر ثراءً. تحتاج إلى تقطيع الفلفل إلى شرائح رفيعة. يُنصح بعدم تناول الكثير من هذا المكون، حيث لا ينبغي أن يكون مذاقه بارزًا أكثر من اللازم. يجب إضافة الفلفل مباشرة إلى الدجاج والجزر الكورية.

الآن يجب أن تتبل السلطة بالمايونيز حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الثوم والتوابل المختلفة. يجب خلط جميع المكونات جيدًا. قبل التقديم، اتركي السلطة لمدة 30 دقيقة على الأقل. من الأفضل وضع الطبق في الثلاجة في هذا الوقت. وبالمناسبة، يمكنك إضافة بعض البصل الأخضر الطازج إلى الوصفة النهائية أو حتى تزيين السلطة بها.

سلطة مع الجزر الكوري والخيار والدجاج المدخن

في بعض الأحيان ترغب في طهي طبق لذيذ ومثير للاهتمام، ولكن من المهم أن يكون بسيطًا ولا يتطلب مكونات باهظة الثمن. في هذه الحالة، ستكون سلطة الدجاج المدخن والخيار الطازج والجزر الكورية خيارًا ممتازًا. إنه يتميز بالذوق الرفيع والأصالة، لأنك لا تراه كثيرًا على طاولات الأعياد.

مكونات:

• دجاج مدخن - 240 جرام؛
• الجزر الكورية - 100-150 جرام؛
• خيار - 2 قطعة؛
• الجبن الصلب - 80 جرام؛
• بيض مسلوق - 4 قطع.

تحتاج أولاً إلى غلي البيض ثم تقشيره وبشره على مبشرة خشنة. يجب وضع الكتلة الناتجة في الجزء السفلي من وعاء السلطة، لأنها ستكون الطبقة الأولى. يجب أن تكون مليئة بالمايونيز، ولكن ليس كثيرا حتى لا يتحول الطبق إلى دهني.

بعد ذلك سوف تحتاج إلى تقطيع الدجاج المدخن جيدًا. فيليه، والتي يمكن شراؤها في المتجر، مناسبة لهذا الغرض. يجب وضع الدجاجة بأكملها بالتساوي على طبقة البيضة. سوف تحتاج أيضًا إلى ملئها بكمية صغيرة من المايونيز. بعد ذلك تحتاج إلى قطع الخيار الطازج. بالمناسبة، المالحة ليست مناسبة لهذه السلطة، لأنها سوف تفسد الطعم الدقيق. يجب وضع الخيار فوق الدجاج المدخن. ليس من الضروري تشحيمهم بالمايونيز، ولكن إذا أردت، يمكنك ذلك.

الآن كل ما تبقى هو تخفيف المكونات بالجزر الكوري. ليست هناك حاجة لفعل أي شيء بها، لأنها جاهزة بالفعل. سيحتاج هذا المكون إلى سكب المايونيز في الأعلى. الآن كل ما تبقى هو صر الجبن. يجب أن يكون من النوع الصلب، ويفضل ألا يكون مالحًا جدًا وبدون بهارات. سيكون الجبن هو الطبقة النهائية.

لا تحتاج السلطة إلى الخلط، حيث يتم تقديمها كما هي تمامًا. قبل الأكل، يجب تبريد الطبق وتركه ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل، ويفضل ساعة. قبل وضعه على الطاولة، يوصى بتزيين الطبق بالأعشاب الطازجة أو الشبت أو البقدونس.

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية والطماطم

كثير من الناس يحبون السلطات مع الدجاج المسلوق أو المدخن. دائمًا ما تكون هذه الأطباق لذيذة، خاصة إذا تم اختيار المكونات بشكل صحيح. إذا كنت ترغب في تناول سلطة خفيفة وطرية، فهذه الوصفة مثالية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضيرها في 10 دقائق فقط.

• دجاج مدخن - 300-340 جرام؛
• الجبن الصلب - 150 جرام؛
• طماطم - 2 قطعة متوسطة الحجم؛
• الجزر الكورية - 180-200 جرام؛
• مايونيز.

إذا كنت لا تحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ، فهذه السلطة مثالية لك. لها طعم مثير للاهتمام ويتم طهيها بسرعة. تحتاج أولاً إلى شطف الطماطم جيدًا وتقطيعها ووضعها في وعاء السلطة. إذا أطلقوا العصير، فيمكنك أيضا صبها في الحاوية. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع فيليه الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة. لا ينبغي أن تكون مالحة أو صلبة جدًا. من المرغوب فيه للغاية أن يكون اللحم طريًا.

بعد وضع قطع الدجاج المدخن مع الطماطم يجب البدء بالجبن. يجب أن تكون مبشورة على مبشرة خشنة وإلقائها في وعاء مشترك. يجب أيضًا وضع الجزر الكوري هناك، ويجب أولاً تصريف عصيره. إذا كنت تريد أن تكون السلطة مشبعة أكثر، يمكنك إضافة البطاطس المسلوقة، المبشورة. لن يفسد الطعم، لكن الطبق سيكون أكثر ضخامة.

عندما تمتزج قطع الدجاج المدخن مع المكونات الأخرى، ستحتاج إلى إضافة المايونيز إليها وخلط كل شيء جيدًا. إذا لزم الأمر، يمكن أن تكون السلطة مملحة أو متبلة، ولكن من المهم عدم المبالغة في ذلك مع التوابل. بعد كل شيء، الجزر الكوري نفسه حار.

يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة، ووضعه فوق السلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكوري. قبل التقديم يوصى بوضع الطبق في الثلاجة حتى ينقع جيدًا في المايونيز.

لا يوجد احتفال واحد، سواء كان حفل زفاف أو عيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة، لا يكتمل بدون وليمة. تحاول أي ربة منزل مفاجأة ضيوفها وإسعادهم من خلال تقديم أطباق لذيذة وغير عادية. تؤدي السلطات هذا الدور بشكل أفضل، لأنه يمكنك تحضيرها من أي شيء يمكنك الحصول عليه، والشيء الرئيسي هو التركيبة الصحيحة. في بعض الأحيان تصبح "خدعة" الطبق هي القدرة على الجمع بين المتناقضات. هذا النوع من الخيال مثير للاهتمام، لكنه في بعض الأحيان لا يكون مرضيًا للغاية. كما تعلمون، الرجل الجائع غاضب وصعب الإرضاء. لجعل الحدث ممتعًا وسلسًا، تحتاج إلى إطعام الرجال الجالسين على الطاولة. السلطات مع الدجاج المدخن والجزر الكورية مثالية لهذا الغرض.

الجزر الكوري هو وجبة خفيفة مستقلة تماما، ولكن بالنسبة للبعض يكون حارا إذا تم تناوله في شكله النقي. الدجاج المدخن لذيذ وحار. هذا المزيج هو الفوز. كل ما تبقى هو إضافة مكونات إضافية لجعل الطبق ممتعًا وفريدًا من نوعه. في هذه المقالة سنلقي نظرة على أنواع السلطات التي يمكنك تحضيرها بالدجاج المدخن والجزر الكوري. ستخبرك الوصفات المصحوبة بالصور بكيفية تقطيع اللحوم بشكل صحيح وكيف يجب أن تبدو مقبلاتك المستقبلية على طاولة الأعياد.

"بونيتو" مع الدجاج المدخن

في الأصل، يتم إعداد هذا الطبق من صدر الدجاج المسلوق، لكن معظم ربات البيوت أحببن النسخة المدخنة. بهذه الطريقة، تحصل السلطة على مذاق أكثر تشويقًا وثراءً، ويصبح اللحم أكثر عصارة، ولن تضطر إلى إضافة ملح إضافي إلى المقبلات النهائية. "الرقة كرجل" هو الاسم الثاني الذي يمكن أن تحصل عليه هذه السلطة بحق. يتم الجمع بين الدجاج المدخن والجزر الكوري مع الجبن المبشور والبيضة المسلوقة الطرية المبشورة، وبالتالي فإن المكونات الذكورية اللذيذة تكتمل بمذاق كريمي ناعم.

لتحضير سلطة تتسع لـ 6-8 أشخاص، عليك تناول 700 جرام من الجزر الكوري، و2 صدور دجاج مدخنة، وفصل اللحم عن العظام، وإزالة الجلد وتقطيعه إلى مكعبات. 400-500 جرام من الجبن، ويفضل أن يكون من النوع الصلب، ابشرها على مبشرة خشنة، و10 بيضات مسلوقة على مبشرة ناعمة. تحتاج إلى وضع المكونات واحدة تلو الأخرى في طبقات، وتشحيم كل طبقة بالمايونيز. يجب أن تبدأ بالدجاج، ثم الجزر، والجبن، وتوضع فوقها البروتين والصفار المبشور. يمكنك صنع 4 طبقات، ولكن أكثر سمكًا، أو يمكنك صنع 8 طبقات أرق. تحتاج إلى طلاء المايونيز باعتدال حتى لا يجف. لهذه الكمية من الطعام سيكون من المناسب استخدام 500 جرام من المايونيز.

سلطات الدجاج المدخن والجزر الكورية: وصفات بالصور

يتم وضع جميع السلطات التي تحتوي على هذه المجموعة من المكونات تقريبًا في طبقات، مما يجعلها تبدو أكثر احتفالية ومتطورة.

المقبلات التالية تثبت ذلك مرة أخرى.

"إيزابيل"

لإطعام 5-6 ضيوف جائعين، ستحتاج إلى 2 أرجل دجاج مدخنة كبيرة، 0.5 كجم من الفطر الطازج، وربما المجمدة (كما يظهر الممارسة، الفطر المجمد يقلى ويتبخر أقل)، 1/4 كجم من الجزر الكورية، 5 جزر مسلوقة بيضة، 2 بصلة متوسطة الحجم، 3 خيار مخلل حامض، جرة زيتون وزوج من أغصان البقدونس للزينة. يقلى الفطر والبصل ويقطع الدجاج إلى مكعبات ويبشر البيض والخيار على مبشرة خشنة. تتكون السلطة النهائية من المكونات التي تم الحصول عليها بالتسلسل التالي: اللحوم والفطر والبصل والبيض والخيار والجزر. لا تنسي دهن كل طبقة بالمايونيز ووضع الزيتون والبقدونس فوقها على شكل عنقود عنب.

تحذير!

بشكل عام، تعتبر السلطات مع الدجاج المدخن والجزر والفطر الكوري من الأطعمة الثقيلة. ولا ينبغي تناولها بكثرة، خاصة في الليل وللأشخاص الذين يعانون من مشاكل في البنكرياس. ولكن إذا لم تبالغ في استخدامها، فستصبح هذه السلطة أبرز ما في أي وليمة. إذا كنت ترغب في جعل الوجبة الخفيفة أسهل للهضم وأقل سعرات حرارية، يمكنك استبدال الدجاج المدخن بشرائح الفيليه المسلوقة.

سلطة عالمية للنساء والرجال

تعتبر السلطات مع الدجاج المدخن والجزر الكورية وجبة خفيفة مثالية للرجال، لأنها لذيذة ومليئة بالكحول. ولكن من أجل إرضاء السيدات الجالسين على الطاولة، تحتاج إلى إضافة فوائد ومحتوى منخفض السعرات الحرارية إلى التعريفات السابقة. من غير المرجح أن تتمكن من إعداد سلطة غذائية بالكامل، ولكن يمكنك تقليل عدد السعرات الحرارية عن طريق إضافة المزيد من الخضروات. للقيام بذلك، خذ نصف كجم من الملفوف الأبيض، 1 بصلة وختم ناعما. امزجي هذه المكونات مع 3 بيضات مسلوقة مبشورة، و200 جرام من الجزر الكورية، و10 حبات جوز مفرومة، و0.2 كجم من الدجاج المدخن. لا يلزم وضع هذه السلطة في طبقات ، بل يجب خلطها فقط وتتبيلها بالمايونيز إذا رغبت في ذلك.

تحظى السلطات مع الدجاج المدخن والجزر الكورية بشعبية كبيرة دائمًا وتصبح المقبلات المركزية على أي طاولة. بالإضافة إلى العطلات، يمكن أيضًا استخدام وصفاتهم في الحياة اليومية، لأنها سريعة التحضير وتحتوي على الحد الأدنى من المكونات، مما يسمح لك بإعداد وجبة غداء أو عشاء لذيذة بأقل جهد.

يمكنك التنويع بمكون واحد بسيط ولكنه خاص - الدجاج المدخن. سواء كان ثديًا أو ساقًا - لا يهم على الإطلاق. يتم شراء هذه اللحوم في الغالب، مما يعني أنها توفر وقت الطهي بشكل كبير. ولكن كيف يغير طعم السلطات المألوفة بشكل جذري! سنتحدث عن هذه اليوم.

يعد هذا المنتج مكونًا مهمًا للسلطة وزخرفتها. سيضيف الفلفل الحلو لمسة من النضارة إلى الطبق، وسوف يفاجئ التتبيلة غير العادية ضيوفك.

للسلطة الكورية مع الدجاج تحتاج:

• 220 جرام من فيليه الدجاج المدخن؛
• 60 جرامًا من الجبن الصلب
• 1 بصلة
• 280 جرامًا من الجزر الكوري؛
• 30 مل زيت زيتون
• خل النبيذ الأبيض؛
• بهارات.

سلطة لذيذة مع الجزر والدجاج الكورية:

1. كسر فيليه الدجاج إلى ألياف. إذا رغبت في ذلك، يمكن قلي شرائح فيليه قليلا في زيت الزيتون مع البهارات لتعزيز النكهة.
2. أخرج الجزر الكوري من التتبيلة وقطعه إلى شرائح أقصر.
3. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
4. صر الجبن على مبشرة خشنة.
5. اخلطي زيت الزيتون مع الكمية المطلوبة من الخل والبهارات حسب الرغبة. إذا كنت تريدها حارة، أضف بعض الفلفل الحار المفروم مباشرة إلى الصلصة.
6. امزجي المنتجات معًا واسكبيها فوق الصلصة. تقدم السلطة على الفور.

نصيحة: يمكنك طهي الجزر الكوري بنفسك. يجب تقشير الخضروات الجذرية وغسلها ثم بشرها (خاصة أو عادية). ثم تنقع لعدة ساعات في الخل والبهارات والثوم. يمكنك إضافة القليل من الماء فقط. بعد ذلك، قم بإزالته من التتبيلة واستخدمه في طبق. من الأفضل تخزينه في ماء مالح في الثلاجة تحت الغطاء. سيكون ألذ إذا استبدلت نصف البهارات بالخل البلسمي.

سلطة الأرجل المدخنة الكورية

العرض الجميل الممزوج بالذوق الممتاز يجعل من السلطة اكتشافًا حقيقيًا لربات البيوت اللاتي يحتاجن إلى إعداد وجبة خفيفة للضيوف بسرعة.

لسلطة الدجاج الكورية نحتاج:

• 2 بيضة
• 150 جرامًا من فخذ الدجاج المدخن؛
• 70 جرامًا من الجبن الصلب
• 100 جرام من الذرة المعلبة
• 150 جرامًا من الجزر الكوري
• بهارات؛
• 1 خيار طازج
• 150 مل. مايونيز؛
• 1 باقة أعشاب طازجة.

وصفة سلطة الدجاج الكورية:

1. نقطع الدجاج إلى مكعبات.
2. اغسلي الخيار، قشريه وابشريه.
3. اطبخي البيض حتى يصبح الصفار متماسكًا، ثم اتركيه يبرد. قشر وختم.
4. استنزاف المحلول الملحي من الذرة.
5. صر الجبن.
6. نغسل الخضر ونقطعها حسب الرغبة.
7. قم بعصر التتبيلة الزائدة من الجزر الكورية وقم بتقصير الشرائح.
8. ضعي الجزر والبيض والجبن والدجاج في وعاء السلطة واخلطيه مع المايونيز.
9. قمة مع الذرة والأعشاب.

نصيحة: للحصول على أفضل نكهة، أضيفي الفلفل الحار المفروم أو ما يعادله من الصلصة.

سلطة مع الثدي المدخن والجزر الكورية

يمكن استكمال المكون الرئيسي بطريقة مثيرة للاهتمام - وستكون النتيجة طبقًا لذيذًا رائعًا حقًا! الشيء الرئيسي هو أن جميع المنتجات لها شكل مماثل.

قائمة المكونات:

• 240 جرامًا من الجزر الكوري؛
• 240 جرامًا من الفلفل الحلو الأصفر؛
• 200 غرام من الجبن على شكل جديلة؛
• 1 بصلة
• 1 فص ثوم؛
• 1 فيليه دجاج مدخن
• 50 مل زيت السمسم
• 50 مل صلصة الصويا
• فلفل أحمر؛
• 15 مل من الخل
• بهارات؛
• عصير الليمون.

صدر مدخن وسلطة الجزر الكورية:

1. كسر فيليه الدجاج إلى ألياف. حاول أن تجعلها أطول فترة ممكنة، ولكن لا تجعلها رقيقة. الطول 4 سم هو الحجم الأمثل.
2. اعصري الجزر الكوري من التتبيلة وقومي بتقصيره.
3. اغسل الفليفلة الحلوة وأزل الساق بالبذور وأزل الأجزاء البيضاء. ثم قطعي الفاكهة إلى شرائح رفيعة طويلة. انقعيها في الخل والبهارات وأضيفي القليل من البابريكا. ضع الثوم المقشر والمفروم جيدًا هنا. اترك لمدة نصف ساعة.
4. قم بتفكيك السلوجوني إلى ألياف وقطعها أيضًا إلى قطع بطول 4 سم.
5. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رفيعة ويُفككها. إذا كان مرًا جدًا، اسكبي فوقه الماء المغلي. بعد 10 دقائق، استنزاف الماء.
6. اخلطي الزيت مع البابريكا والبهارات وعصير الليمون وصلصة الصويا.
7. امزج جميع المنتجات، من الأفضل أن تفعل ذلك بعناية بيديك أو بشوكة كبيرة خاصة. يجب أن تتواصل جميع المنتجات مع بعضها البعض، وتتشبث ببعضها البعض، مثل الفروع في عش الطيور.
8. قدّمي الصلصة بشكل منفصل في وعاء المرق. إذا تم تقديم السلطة في أجزاء، صب الصلصة على القمة. الطبق جاهز للأكل على الفور.

نصيحة: بنفس طريقة مخلل الفلفل الحلو، يمكنك تقطيع الخيار وتخلله. سيكون لونًا آخر في لوحة السلطة. بدلًا من ذلك، حاول بشر الخضار باستخدام مبشرة الجزر الكورية للحصول على عرض أفضل. يمكنك العمل بنفس الطريقة مع الخضروات الأخرى، من البنجر إلى البرتقال.

سلطة مع الثدي المدخن والجزر الكورية

خيار سلطة رائع في الشتاء. اتضح العصير ومشرق للغاية. أهم ما يميز الطبق ليس فقط الفواكه المميزة، ولكن أيضًا الكريمة البلسمية. هذه الوصفة يجب تجربتها!

قائمة المكونات:

• 1 البرسيمون.
• 2 شرائح دجاج مدخنة؛
• 15 جرامًا من كريمة البلسميك
• 160 جرامًا من الجزر الكوري؛
• 1 بصلة
• 1 أفوكادو
• 30 مل زيت زيتون
• بهارات.

سلطة مع الجزر الكوري والثدي المدخن:

1. نغسل البرسيمون ونقطعه إلى مكعبات.
2. يُقشر البصل ويُشطف بالماء ويُقطع إلى شرائح.
3. نقطع الدجاج إلى مكعبات.
4. قشري الأفوكادو وأزيلي بذوره، مقطعة إلى مكعبات.
5. اعصري الجزر الكوري من التتبيلة وقومي بتقصير الشرائح.
6. نخلط جميع المنتجات ونرشها بالبهارات ونسكب زيت الزيتون ثم نرشها بالكريمة البلسميك للتقديم.
7. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين مع المساحات الخضراء. السلطة جاهزة للتقديم على الفور.

نصيحة: الخل البلسمي هو نسخة سميكة من الخل البلسمي. إذا لم يكن لديك مثل هذا المنتج في متناول اليد، فيمكنك استبداله بالخل البلسمي البسيط. سيكون أكثر سيولة ولن يبدو جميلاً، لكنه سينقل مذاقه. كملاذ أخير، يمكنك استخدام صلصة الصويا مع الزيت والتوابل الأخرى، ولكن بعد ذلك لا ينبغي إضافة الملح إلى السلطة.

سلطة مع الجزر الكوري والصدر المدخن

هذا: الخط الفاصل بين السلطات المحلية والآسيوية. من حيث المكونات، فهي تذكرنا بالضمادات القياسية، ولكنها في الواقع صلصة مختلفة تمامًا. ولذيذ بشكل لا يصدق ومبتكرة!

قائمة المكونات:

• 400 جرام من لحم الدجاج المدخن
• 3 فصوص من الثوم؛
• 100 جرام من الجزر الكوري
• 30 جراما من اللوز
• 2 بصل
• 30 مل. زيت الزيتون؛
• 1 فلفل هالابينو؛
• بهارات؛
• 80 مل عصير ليمون.

وصفة سلطة مع الجزر والدجاج الكورية:

1. قطع لحم الدجاج إلى قطع. من المهم أن تكون ناعمة.
2. اعصري الجزر من التتبيلة وقومي بتقصير الشرائح.
3. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات، وليس رفيعًا جدًا. صب الماء المغلي على الشرائح الناتجة.
4. اغسلي الهالابينو، وأزيلي البذور والساق، ثم قطعيه إلى قطع.
5. جفف اللوز المقشر في مقلاة.
6. في الخلاط، يُمزج الثوم المقشر والهلابينو وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح حتى يصبح ناعمًا. ثم أضيفي اللوز واخفقي مرة أخرى. عندما يصبح القوام ناعمًا، أضيفي المزيد من عصير الليمون أو الملح حسب الرغبة.
7. ضعي الجزر واللحوم والبصل في أجزاء على الأطباق. أعلى بسخاء مع الملابس. يخدم على الفور.

نصيحة: يمكن استبدال الدجاج المدخن بالدجاج المسلوق. يُلف اللحم بكمية كبيرة من الملح ويُنقع لمدة ساعة تقريبًا. ثم يُغسل الفيليه ويُطهى في المرق مع الجزر والبقدونس والبهارات والبصل. بعد أن يبرد المنتج، استخدمه للغرض المقصود منه.

يمكن صنع أي خضروات وخضروات جذرية وفواكه وحتى اللحوم على الطريقة الكورية. من خلال تعلم اللعب بالتوابل، ستحقق "الطعم تمامًا" الذي تحصل عليه في مطعم أو كافتيريا أو متجر أو مع صديق. وحتى أفضل! الشيء الرئيسي هو تقطيعه إلى شرائح، مما يجعل العمل مع المنتج أسهل بكثير، ويتم امتصاص التتبيلة بشكل أسرع ومن السهل تناول هذه الحصة باستخدام عيدان تناول الطعام الصينية. جربها وتأكد واجعل أحبائك سعداء!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية، مزيج رائع من المكونات يسمح لك بجعل هذه السلطة لذيذة للغاية، أصلية، وبأسعار معقولة. إنها مناسبة لطاولة العطلات أو طاولة الغداء أو لتناول العشاء فقط.

أحد العناصر المهمة التي لا غنى عنها في هذه السلطة هو الجزر الكوري. يقدم الكثير من الناس الجزر الكوري كطبق منفصل. على الرغم من أن هذه السلطة تتناسب بشكل مثالي مع الدجاج المدخن والجبن. يضيف الجزر لمسة من الطعم اللطيف إلى السلطة.

باستخدام الحد الأدنى من المكونات بأسعار معقولة وقليل جدًا من الوقت، باستخدام هذه الوصفة، سوف تقوم بإعداد سلطة ستحظى بالتقدير. بمجرد تجربتها، سوف ترغب في تحضير هذه السلطة أكثر من مرة.

كلما كان الجزر الكوري أكثر توابلًا، كلما كان مذاق السلطة أكثر ثراءً.

كيفية تحضير سلطة بالدجاج المدخن والجزر الكوري - 15 نوعًا

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع الجبن

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 350 غرام.
• جزر كوري - 350 جم.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 200 غرام.
• الذرة المعلبة - 300 غرام.
• مايونيز

تحضير:

1. نبشر الجبن ونقطع الدجاج إلى مكعبات ونقطع الفلفل إلى نصف حلقات ونخلط كل شيء.
2. أضف الذرة والجزر والمايونيز. امزج كل شيء مرة أخرى. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع الكيوي

سوف تأسرك هذه السلطة بأصالتها وطعمها غير العادي. سلطة احتفالية وشهية ولذيذة.

مكونات:

• صدر دجاج (مدخن) - 500 غرام.
• بيضة - 4 قطع.
• جزر كوري - 250 جرام.
• كيوي - 3 قطع.
• التفاح الحلو والحامض - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 200 غرام.
• الثوم - 1 فص
• زيتون للزينة

تحضير:

1. اسلقي البيض وقشري التفاح والكيوي واخلطي الثوم المفروم مع المايونيز.
2. نقطع الثدي إلى مكعبات، ثلاثة بياض على مبشرة ناعمة، صفار على مبشرة خشنة، نقطع الكيوي إلى شرائح، نقطع التفاح إلى شرائح.
3. هذه سلطة ذات طبقات. الطبقة الأولى هي الدجاج، والطبقة التالية هي المايونيز، ثم الكيوي، ثم الصفار، ثم الجزر، ثم المايونيز، التفاح. الطبقة الأخيرة من السنجاب.
4. يُزيّن بقطع صغيرة من الكيوي والزيتون أو الطماطم، حسب الرغبة. سلطة جاهزة!

للحصول على كتلة الثوم بسكين فقط، قم بسحق الثوم المفروم جيدًا بالسكين.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكوري - مع الخيار

هذه المقبلات بسيطة وسريعة. مناسبة لأي طاولة.

مكونات:

• الجبن - 200 غرام.
• خيار - 2 قطعة.
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• بيضة - 3 قطع.

تحضير:

1. اسلقي البيض وابشريه وضعيه في قاع وعاء السلطة ودهنه بالمايونيز.
2. نقطع لحم الدجاج المدخن إلى مكعبات ونضعه في الطبقة التالية في وعاء السلطة، ثم دهنه بالمايونيز في الأعلى.
3. نقطع الخيار إلى مكعبات ونضعها في الطبقة التالية.
4. ضعي الجزر الكوري فوق الخيار، ثم ضعي طبقة من المايونيز.
5. ضعي الجبن المبشور على مبشرة كطبقة أخيرة. سلطة جاهزة!
6. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينه بأغصان من المساحات الخضراء.

في السلطة ذات الطبقات، لا تقم أبدًا بتغطية طبقة الخيار بالمايونيز، وإلا فإنها ستطلق الماء في السلطة.

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "الذواقة"

مزيج المكونات في هذه السلطة يخلق طعمًا فريدًا. سلطة لذيذة جدا.

مكونات:

• فيليه دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• جزر كوري - 300 جرام.
• بيضة - 3 قطع.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 300 غرام.
• صلصة الصويا - 30 ملغ.
• خل الأرز - 10 ملغ.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• مايونيز

تحضير:

1. دعونا نجهز العجة. يخفق البيض مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر حتى يصبح ناعماً. نرسل أيضًا صلصة الصويا وخل الأرز إلى هناك. مزج. تسخين المقلاة، صب الخليط، ويقلى على كلا الجانبين.
2. نقطع العجة النهائية إلى قطع صغيرة ونقطع الدجاج إلى مكعبات. امزج كل شيء.
3. أضف البازلاء الخضراء والجزر الكورية والمايونيز إلى السلطة. امزج كل شيء مرة أخرى. اتركها تتشرب لمدة 15 دقيقة. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "بسيطة"

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك في 10 دقائق تحضير سلطة بسيطة ولذيذة جدًا.

مكونات:

• الجزر الكوري - 200 جرام.
• الذرة المعلبة - 150 غرام.
• الثوم - 1 فص
• مايونيز
• ملح فلفل

تحضير:

1. يُقطع الدجاج جيدًا ويوضع في وعاء السلطة.
2. أضيفي الذرة والجزر والثوم المفروم والمايونيز. امزج كل شيء. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع البصل الأحمر

السلطة جاهزة في بضع دقائق. اتضح لذيذ ومبتكر.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• بيضة - 5 قطع.
• جزر كوري - 250 جرام.
• بصل أحمر - 1 قطعة.
• خل 9% - 100 مل.
• مايونيز
• خضرة

تحضير:

1. يُسلق البيض ويُقطع البصل الأحمر إلى مكعبات ويُنقع في 9٪ خل ويقطع البقدونس.
2. نقطع الدجاج والبيض إلى مكعبات.
3. أحضري وعاء السلطة وأضيفي إليه: البيض، البصل الأحمر، الدجاج، الجزر، البقدونس المفروم، المايونيز. امزج كل شيء. دعها تجلس لمدة 30 دقيقة. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع البرتقال

ستسعدك هذه السلطة بمذاقها الفريد والرائع. سوف يعجب ضيوفك بلا شك ويزينون الطاولة الاحتفالية.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 200 غرام.
• بيضة - 2 قطعة.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 100 غرام.
• الجزر الكوري - 100 جرام.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة

تحضير:

1. اسلقي البيض. قشر البرتقال. ثلاثة أجبان على مبشرة.
2. مقطعة إلى مكعبات، البيض، الدجاج، البرتقال. امزج كل شيء.
3. أضف الجزر والجبن المبشور والمايونيز والملح حسب الرغبة واخلط كل شيء مرة أخرى. سلطة جاهزة!

إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين السلطة بشرائح البرتقال أو الجزر الكورية أو الأعشاب.

لتقطيع بيضة مسلوقة، قم بترطيب نصل السكين بالماء البارد. بهذه الطريقة لن ينهار الصفار.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "ديلايت"

سلطة احتفالية شهية لن تمر دون أن يلاحظها أحد على طاولتك. لذيذ، بسيط، جميل. الاسم يتحدث عن نفسه.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• خيار - 3 قطع.
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• فطر بالعسل متبل - 350 جم
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

تحضير:

1. نقطع الدجاج والخيار إلى شرائح.
2. ضعي السلطة في طبقات. أولاً، دهن الدجاج بسخاء بالمايونيز. الطبقة التالية هي الفطر. بعد ذلك، ضع الخيار؛ يجب أن يكون هناك أكثر من الفطر. ضعي الطبقة الأخيرة من الجزر على الطريقة الكورية. سلطة جاهزة!

إذا كنت لا تحبين فطر العسل، يمكنك استبداله بأي فطر آخر.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع الفلفل الحلو

سلطة حارة رائعة. لذيذ جدا. يمكنك تحضيره في 5 دقائق حرفيًا.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• الثوم - 1 فص
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• مايونيز
• ملح فلفل
• خضرة

تحضير:

1. نقطع الدجاج إلى شرائح. نقطع الفلفل الحلو إلى نصف حلقات. قطع الثوم.
2. اخلطي الدجاج والفلفل الحلو والجزر والثوم والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. مزج. سلطة جاهزة!
3. الخضر مناسبة جدًا كديكور لهذه السلطة.

ولإضفاء نكهة خفيفة من الثوم على الطبق بأكمله، افركي فصاً من الثوم على طبق، ثم ضعي السلطة عليه.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "احتفالي"

سلطة جميلة ولذيذة جدًا، يبدو أنها صنعت لقضاء العطلة. مجموعة بسيطة من المكونات وسهولة التحضير تجعل هذه السلطة ممتعة في التحضير. النتيجة بالتأكيد ستسعدك أنت وضيوفك..

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 250 غرام.
• بيضة - 2 قطعة.
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• الجبن - 50 غرام.
• الذرة المعلبة - 250 غرام.
• مايونيز
• خضرة

تحضير:

1. اسلقي البيض. ثلاثة على مبشرة بخير.
2. ثلاثة أجبان على مبشرة متوسطة الحجم. قطع الدجاج إلى مكعبات، وقطع الخضر ناعما.
3. ضعي السلطة في طبقات. ضعي الدجاج في الطبقة الأولى، ثم غطي الطبقة بالمايونيز. بعد ذلك، ضعي الجزر ودهنيه بالقليل من المايونيز. ضع الخضر في الطبقة التالية. بعد ذلك، قم بتغطية الطبقة بالمايونيز. ثم طبقة من البيض المغطى بالمايونيز.
4. ضعي الطبقة الأخيرة من الجبن. نصنع شبكة رقيقة من المايونيز في الأعلى أو نزينها ببساطة بالخضار. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "البندقية"

سلطة لذيذة ومشرقة وملونة. يمكن تحضيره لتناول العشاء أو لطاولة الأعياد. يتم تقديم السلطة مع المايونيز ويخلطها الجميع في طبقهم.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• طماطم - 1 قطعة.
• خيار - 1 قطعة.
• فلفل حلو (أصفر) - 1 قطعة.
• الجبن - 50 غرام.
• بصل أخضر - 20 جم.
• مايونيز
• ملح فلفل

تحضير:

1. نقطع: الدجاج، الفلفل، الطماطم إلى مكعبات. قطع الخيار إلى شرائح، صر الجبن على مبشرة خشنة. قطع البصل الأخضر. امزج كل شيء.
2. أضف الجزر والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء. سلطة جاهزة!
3. لصلصة السلطة، يتم تقديم المايونيز بشكل منفصل.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - "معجزة"

من السهل جدا التحضير. طبق لذيذ. كل شيء سيكون جاهزا في 10 دقائق.

مكونات:

• لحم خنزير مدخن (مدخن) - 2 قطعة.
• بيضة - 2 قطعة.
• الجزر الكوري - 200 جرام.
• مايونيز

تحضير:

1. اسلقي البيض وافصل لحم الخنزير عن العظام.
2. نقطع الدجاج والبيض إلى مكعبات. يتبل البيض بالمايونيز.
3. ضعي السلطة في طبقات. ضعي البيض في قاع طبق السلطة، ثم الدجاج. ضعي الطبقة الأخيرة من الجزر على الطريقة الكورية. اصنع شبكة جميلة من المايونيز في الأعلى. سلطة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع الفاصوليا الحمراء

سلطة بسيطة وشهية ولذيذة. وجبة خفيفة مثالية في أي مناسبة. جربه، فلن تندم عليه.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• الفاصوليا الحمراء في s / s - 200 غرام.
• جزر كوري - 300 جرام.
• مايونيز

تحضير:

1. نقطع الدجاج إلى مكعبات ونضعه في وعاء السلطة.
2. أضيفي الفاصوليا (بدون ماء)، الجزر الكوري، المايونيز. امزج كل شيء. سلطة جاهزة!
3. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة بعض الخبز المحمص الحار أو الأعشاب إلى السلطة.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكوري - مع الملفوف الصيني

سلطة بسيطة، جميع مكوناتها أساسية. يضيف الجزر الكوري طعمًا لا يُنسى إلى هذه السلطة. يستغرق تحضيرها 10 دقائق فقط.

مكونات:

• صدر دجاج (مدخن) - 300 غرام.
• الجزر الكوري - 100 جرام.
• بيضة - 2 قطعة.
• ملفوف بكين - 150 جم.
• خيار - 1 قطعة.
• مايونيز

تحضير:

1. تقلى البيضة في مقلاة ساخنة.
2. قطعي الصدر إلى شرائح، وقطعي الملفوف الصيني إلى شرائح، وقطعي الخيار إلى شرائح. قطع البيض المقلي إلى شرائح. امزج كل شيء.
3. أضف الجزر الكوري والمايونيز والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء. سلطة جاهزة!

سلطة مع الدجاج المدخن والجزر الكورية - مع الطماطم

سوف تتناسب المقبلات الرائعة دائمًا بشكل جيد مع أي قائمة.

مكونات:

• لحم دجاج (مدخن) - 250 غرام.
• طماطم - 1 قطعة.
• جزر كوري - 150 جرام.
• مايونيز

تحضير:

1. نقطع لحم الدجاج والطماطم إلى مكعبات. امزج كل شيء.
2. يُضاف الجزر الكوري والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء. سلطة جاهزة!

يعود