Много родители се чудят дали бялото зеле може да се счита за допълнителна храна. Факт е, че продукти като броколи, карфиол или брюкселско зеле безусловно се включват в менюто на детето през първата година от живота му, но що се отнася до зелето, много майки изразяват известни съмнения по този въпрос. Ето защо ще се опитаме да се спрем подробно на всички въпроси, свързани с въвеждането на този зеленчук в диетата на бебето.
Става недостатъчно за растящото бебе да яде само майчино мляко. За пълноценно развитие, от определен момент, допълващото хранене става просто необходимо и дори неизбежно. Много майки се интересуват откъде е по-добре да започнат, под каква форма да дадат и много повече. По този начин повечето лекари не препоръчват първо да се въвеждат трохи от плодове в диетата на бебето, тъй като бебето най-вероятно ще ги хареса повече от зеленчуците.
Бялото зеле е много разпространен зеленчук, отглеждан у нас. Популярността му обаче не е оправдана от това. Факт е, че продуктът съдържа много полезни вещества:
- Съдържа фосфор, калий, хлор, сяра, калций.
- Съдържа фитонциди.
- Съдържа следните витамини: B, E, A, U, както и фолиева и тартонова киселина.
В допълнение към високото съдържание на вещества, полезни за човешкото тяло, бялото зеле има и други предимства:
- Счита се за хипоалергичен хранителен продукт.
- Нискокалоричен е. По-специално, този продукт се препоръчва от педиатрите като първа допълнителна храна за бебета, които имат проблеми с наднорменото тегло.
- Влияе благоприятно на гладката мускулатура на червата и на целия стомашно-чревен тракт като цяло.
- Благодарение на зелевия сок, който се съдържа в пресния продукт, се произвеждат ензимите, необходими за развитието на детския организъм.
Въпреки това си струва да се има предвид, че този продукт може да има други последици, които не са съвсем приятни. Предлагаме да разгледаме някои свойства на зеленчука, които могат да причинят негативни последици при дете, когато се приемат:
- Този зеленчук се отличава с наличието на груби фибри, които в бъдеще могат да причинят дразнене на стомаха и чревната лигавица на бебето.
- След като яде зеле, детето може да почувства болка в корема. В такъв случай трябва незабавно да спрете да давате този продукт на вашето дете.
- Именно този продукт може да доведе до прекомерно образуване на газове (метеоризъм) при бебето.
- Не могат да се изключат проблеми с изпражненията (ако говорим за дете, тогава най-често стомашно-чревните разстройства се проявяват под формата на диария).
- Много рядко, но има случаи, когато зелето може да предизвика алергична реакция.
Кога зеленчуците могат да бъдат въведени в допълващи храни?
Много майки задават същия въпрос: кога може да се въведе зелето в диетата на детето им? Някои родители са сигурни, че този продукт трябва да бъде въведен в допълващите храни почти първо, но в действителност всичко е различно.
Така че основно бялото зеле се въвежда от 7-9 месеца. Те не започват допълнително хранене с нея. Преди продукта има зеленчуци като тиква, тиквички, моркови, картофи, броколи. Въпреки това, бялото зеле трябва да се използва като добавка към други пюрета.
Като отделно ястие можете да приготвите пресни зеленчуци за дете от 3-годишна възраст и всичко това, защото продуктът трябва да се дъвче старателно, когато се консумира, а дете до тази възраст не може да направи това правилно.
Заслужава да се отбележи, че стръкът на зеленчука не трябва да се яде, тъй като е токсичен. Факт е, че именно в тази част от продукта се концентрират вредни вещества, които хората понякога използват по време на отглеждането.
Бяло зеле в диетата на детето
Ако се появи допълнително хранене за първи път, бялото зеле трябва да се дава изключително не като самостоятелно ястие, а в комбинация с други пюрета и е желателно такова ястие да е многокомпонентно. По-често зелето се смесва с моркови, картофи и дори други видове зеле.
Ако детето е вече на годинка, можете да предложите задушено зеле, кюфтета на пара, зеленчукова яхния, зелеви сърми. Деца над 3 години спокойно могат да приготвят прясна салата или гювеч.
Бебето е в състояние да идентифицира нов продукт в диетата си, така че родителят трябва да наблюдава известно време как бебето реагира на новия продукт. Когато детето напълно усвои предложената храна за първи път и няма отрицателна реакция, особено от страна на стомашно-чревния тракт, можете безопасно да увеличите дозата на определен продукт при следващото хранене.
В случай, че все пак възникне отрицателна реакция към ново ястие, струва си да спрете такова допълнително хранене и да премахнете бялото зеле от диетата на детето.
Можете да отложите приготвянето на продукта за известно време, следователно, ако възникне отрицателна реакция към продукта, изобщо не се препоръчва да се заключава, че той вече не трябва да се предлага на бебето.
Основни правила за готвене
Ако бебето все още не е на една година, тогава не трябва да разчитате на даване на бяло зеле в чист вид. Както вече споменахме, бялото зеле трябва да се дава в симбиоза с други зеленчуци, като същевременно трябва да вземете предвид някои правила за готвене:
- Като начало трябва да вземете не повече от една трета от чаена лъжичка от зеленчука.
- Зелето трябва да бъде добре сварено.
- Продуктът трябва да се разтрие старателно, докато се появи пастообразна маса.
- Ако детето е на годинка, зелето може да се нареже на малки кубчета и да се задуши или задуши в тази форма.
Рецепта за бебешко пюре
Лекарите не препоръчват хранене на бебета с бяло зеле. Както бе споменато по-горе, този зеленчук по принцип не е препоръчително да се консумира от деца под 1 година, особено в чист вид. Това се дължи на факта, че продуктът съдържа голямо количество груби влакна и това ще доведе до коремна болка при бебето.
Най-добрият вариант е да правите пюре за детето си не само от зеле, а в симбиоза с други зеленчуци. Ние предлагаме подобна рецепта.
За да приготвите пюре, което включва бяло зеле, можете да вземете всякакви зеленчуци. Може да са картофи, тиквички, моркови, тиква. Между другото, продуктите трябва да се приемат в малки количества.
Готовите продукти се обелват и нарязват на ситно. Готовите зеленчуци се поставят в тенджера с вода и се варят 20-25 минути, след което се намачкват с вилица или се нарязват в блендер. Повярвайте ми, в тази форма бебето определено няма да откаже да опита такова здравословно ястие!
"В лъжица има лекарство, в чаша - отрова." Тази известна поговорка се отнася не само за лекарствата, но също така, по някакъв начин, за продуктите. Това, което може да бъде полезно в малки дози, ще бъде вредно, ако се злоупотребява.
Организмът на детето е особено чувствителен към различни дразнители.През първите години от живота трябва да внимавате за наличието на зеле в диетата си, защото:
- Когато се консумира в големи количества, води до болки в корема, метеоризъм и проблеми с изпражненията (както запек, така и диария).
- Грубите фибри, съдържащи се в зелето, могат да раздразнят лигавицата на стомашно-чревния тракт (GIT), което води до аномалии в храносмилателната система.
- Може да предизвика алергии. Рискът от този проблем е минимален, но също не може да бъде изключен. А повишените нива на хистамин могат да провокират псевдоалергична реакция, когато се появят симптоми на алергия.
Кога е позволено да се дава?
Плавно преминахме към много важен въпрос - на каква възраст може да се даде на дете този зеленчук. Зелето трябва да се появи в диетата на децата не по-рано от шест месеца по-късно. Оптималната възраст е 5 месеца, ако детето се храни с адаптирано мляко, и 6 месеца за тези деца, чиито майки кърмят.
По-добре е да започнете да давате бяло зеле на детето си след карфиол и брюкселско зеле.(приблизително 7-8 месеца). Първо трябва да „запознаете“ детето с други зеленчуци - тиквички, моркови, тиква, картофи.
Що се отнася до прясното зеле, то може да се въведе в диетата на бебето не по-рано от 3 години. В същото време детето не трябва да има проблеми със стомашно-чревния тракт (което означава заболявания като гастрит и панкреатит). Също така си струва да научите детето си да дъвче зелето старателно, без да го поглъща на големи парчета.
важно!Посвещава се на любителите на зелевите пръчки. Децата категорично не трябва да го консумират, тъй като различни вредни съединения могат да се натрупат в стъблото на зелето, докато зелето узрее.
Видове зеленчуци и възраст, на която можете да започнете да ги ядете
Броколи
Обичайно е да започнете да захранвате бебето със зеле за първи път с броколи.Именно този представител е най-безвреден за тялото на бебето. Такова зеле почти никога не причинява колики или метеоризъм при дете. Броколите обаче съдържат приблизително 3 пъти повече витамин С и протеини от бялото зеле. Майките трябва да запознаят бебето си с този конкретен вид зеле и едва след това да го привикнат към другите. Но дори и в случая с този зеленчук не трябва да бъдете ревностни.
Бяло зеле
Най-популярният и разпространен вид зеле в нашето общество. На каква възраст се дава бяло зеле на деца? Както вече споменахме, не може да се въведе в диетата на детето до 7-8 месеца, без първо да се въведат други зеленчуци в диетата. Бялото зеле първо трябва да се използва като добавка към зеленчуково пюре, приготвено от други съставки.
Вече казахме, че бялото зеле може да причини газове и колики при бебетата, а понякога и алергии. Несъмнено има и много ползи от консумацията на този сорт. По-специално, "класически" Зелето съдържа огромно количество витамини и минерали, като витамин U заема специално място.Освен това съдържа фибри и пектини, а зелевият сок произвежда ензими и подобрява чревната подвижност, което спомага за по-доброто храносмилане.
Брюксел
Брюкселското зеле трябва да се появи в диетата на бебето не по-рано от 7-месечна възраст. Трябва да се въведе в диетата преди бялото зеле, на което е близък „роднина“. Брюкселското зеле е богато на аскорбинова киселина и рибофлавин (витамин B2). Въпреки това, той също съдържа много фибри, които може да нямат най-добър ефект върху здравето на бебето и да причинят подуване.
морски
Могат ли деца под една година да ядат водорасли? Строго погледнато, този продукт не е зеленчук и изобщо не е зеле. Морското зеле е хранителен продукт, произведен от кафявите водорасли Laminaria. И трябва да се появи в диетата на детето едва когато то навърши 3 години, но дори и тогава трябва да се дава в ограничени дози.
справка.Морското зеле има голям брой полезни свойства, но е трудно усвоимо от тялото и храносмилателната система на бебе и едногодишно бебе просто не може да се справи с такава отговорна работа.
Морските водорасли са най-ценени заради високото си съдържание на йод.Освен това съдържа много витамини, минерали, органични киселини и аминокиселини.
Туршия
Подобно на морските водорасли, киселото зеле трябва да се появи в диетата на детето след 3 години. Киселото зеле е преди всичко с високо съдържание на витамини В, А, аскорбинова киселина и минерали. Освен това съдържа много фибри и растителни протеини. В същото време при приготвянето му се използва много сол, което е изключително нежелателно за децата. Понякога се използва и оцет, който е противопоказен за деца.
Полезни и вредни свойства
Полза:
- регулира дейността на червата;
- повишава секрецията на стомашен сок, подобрява апетита;
- освобождава тялото от токсини, предотвратява отлагането на мазнини и холестерол;
- активира метаболитните процеси и притока на кръв;
- укрепва кръвоносните съдове, насърчава изтичането на течности (облекчава подуването);
- съдържа голям брой витамини от различни групи, минерали, аминокиселини.
вреда:
- може да предизвика алергична реакция;
- ако се злоупотребява, може да се появи подуване на корема, колики, запек или диария;
- може да раздразни стомашно-чревната лигавица;
- Киселото зеле съдържа голямо количество сол, а понякога и оцет, което е забранено за деца.
Алергия
Може би основният недостатък на яденето на зеле за деца е възможността за развитие на алергии. Това се случва доста рядко, но не може да се изключи алергична реакция.
Симптомите на алергия към зеле могат да се появят след минути, след като детето изяде зеленчука или може би няколко часа след като алергикът е ял зеле.
важно!Освобождаването на хистамин в кръвта води до подуване, изтръпване и сърбеж в устата, езика, устните и лицето. Наблюдава се също подуване, зачервяване и възпаление на кожата.
Тези симптоми могат да се развият в кожен обрив и други по-сериозни кожни лезии.
Обикновено симптомите на алергия към зеле не представляват особен риск за здравето, но в редки случаи може да настъпи анафилаксия, реакция, която е животозастрашаваща.
Каквито и да са симптомите на алергия, трябва да се консултирате с лекар възможно най-скоро.Избягвайте самолечението!
За да предотвратите повторна поява на алергичната реакция, на първо място, разбира се, трябва да премахнете зелето от диетата си. Освен това се препоръчва да се направи тест за алергени. Много експерти обикновено не препоръчват да се прави този анализ преди 3-годишна възраст, тъй като не е много информативен. Въпреки това няма да навреди на бебето и затова си струва да опитате.
След като се запознахме с видовете и свойствата на зелето, можем да кажем с увереност, че ползите от употребата му както от деца, така и от възрастни са много по-големи от вредите. Въпреки това, тялото на детето може да реагира на храната по различен начин от възрастен, така че трябва да започнете да храните зеле с повишено внимание. Желаем ви уверено и лесно да преминете през трудния път на въвеждане на нови продукти в диетата на вашето бебе.
Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.
Въпреки това, преди да въведете бяло зеле в бебешка храна, също е необходимо да се вземе предвид, че:
- се състои от груби влакна (и това може да предизвика дразнене на лигавицата на стомашно-чревния тракт);
- може да доведе до болка в корема на бебето;
- често провокира развитието на метеоризъм (освобождаване на излишни газове в червата);
- може да създаде проблеми с изпражненията на детето (обикновено се развива диария);
- в редки случаи, но предизвиква алергична реакция.
Киселото зеле има отделна история в бебешката храна. Най-често това е вредно за тялото на бебето, защото:
- съдържа много оцет (това вреди на храносмилателния тракт на децата);
- съдържа повишено съдържание на хистамин (този елемент развива така наречената псевдоалергична реакция, която плаши възрастните (в края на краищата възникват признаци на истинска алергия).
Кога да въведете бяло зеле в допълващи храни
Въвеждането на бяло зеле в диетата обикновено започва на 7-9 месеца, но едва след като детето се запознае с вкуса на зеленчуци като моркови, тиква, картофи, карфиол, броколи и тиквички. Но засега е прието да се добавя само към други пюрета.
Като самостоятелно ястие прясното бяло зеле се предлага на деца от тригодишна възраст (продуктът трябва да се дъвче добре, което едногодишно бебе на практика не може да направи).
Струва си да се отбележи, че е забранено използването на стъблото като храна поради неговата токсичност (именно в него се натрупват вредни вещества, използвани от градинарите при отглеждане на зеленчуци).
Как да дадем зеле
Първият път давате зеле само в комбинация с други многокомпонентни пюрета (добавя се не повече от една трета от чаена лъжичка). В резултат трябва да се свари и добре да се пасира на паста (най-често се използва блендер).
Ако мъничето е на повече от една годинка, ситно нарязаното зеле може да се задуши или приготви на пара. Задължително е правилото за смилане на зеленчуци на пюре.
Бебето е в състояние да идентифицира нов продукт. Затова ще трябва известно време да наблюдавате реакцията на детето. Ако малкото дете е приело напълно новия продукт, тогава следващия път е позволено леко да се увеличи дозата му в обичайното пюре.
Когато се появят някакви негативни реакции (от алергични до просто нежелание на бебето да консумира нов продукт), препоръчително е да отложите такова допълнително хранене до по-добри времена и напълно да премахнете въвеждането на зеле в пюрета като един от компонентите за известен период.
За децата е необходимо да избирате само висококачествени растителни продукти.
Той не трябва:
- съдържат пукнатини;
- имат набръчкан вид (или вдлъбнатини);
- характеризиращ се с наличието на листове, които се отлепват един от друг;
- имат листове с дебела структура;
- се различават по хетерогенно оцветяване;
- ефирни, „памучни“ и леки (хубавите пресни зелеви кочани са винаги стегнати, здрави и твърди на пипане).
Вашето бебе расте, набира сила и само майчиното мляко или адаптираното мляко вече не е достатъчно, за да осигури адекватно хранене на бебето. Време е за хранене на бебето! Пюрето от карфиол за бебета е едно от първите ястия, препоръчани от лекарите за запознаване на бебето с храни за възрастни. Не започвайте допълнително хранене с плодови пюрета. Има голяма вероятност след това бебето да откаже зеленчуците.
Но не забравяйте, че световните експерти препоръчват започване на допълнително хранене не по-рано от 6 месеца. За кърмачета, при нормално наддаване на тегло, е разрешено от 7. До достигане на тази възраст кърмата и адаптираното мляко перфектно подхранват бебето, а храносмилателният тракт на бебето е все още незрял и не е готов за нови храни. Ако допълващите храни се въведат преждевременно, бебето може да има проблеми с храносмилането и движението на червата.
Кое зеле е подходящо за бебе
Ако избирате между зеле, броколи и карфиол, тогава трябва да дадете предпочитание на карфиола. Лесно се смила, не подува корема и зеленчукът не предизвиква алергии при дребните ядечи. Карфиолът има деликатен и мек вкус, който е полезен за бебето. По-добре е да не давате редовно зеле на вашето бебе. Може да причини много подут корем. По-добре е да изберете подходяща рецепта за карфиол.
Карфиолът е ценен диетичен продукт. Препоръчва се като източник на желязо. Това е особено вярно, ако бебето има желязодефицитна анемия. Карфиолът съдържа фосфор, магнезий, калций, калий и натрий, витамини A, D, B и E, както и K, H, PP и всички необходими на организма минерални соли.
Как да изберем карфиол
Когато избирате глава зеле, обърнете внимание на следните точки:
- Съцветията трябва да са плътни и бели с лек жълтеникав или зеленикав оттенък
- Листата по краищата трябва да са зелени, а не отпуснати и пожълтели. Това е знак, че зелето е лежало дълго време.
- Уверете се, че върху съцветията няма черни или сиви петна. Ако са, тогава зеленчукът вече е започнал да се влошава.
Когато няма прясно зеле, можете да направите пюре от замразени зеленчуци. Този продукт съдържа много по-малко полезни вещества от пресните, но все пак съдържа ценни протеини и фибри. Уверете се, че в замразеното зеле няма парчета лед. Това показва, че продуктът е бил повторно замразен. Ако е възможно, по-добре е сами да замразите пресни съцветия през лятото.
Как да готвя карфиол за бебе
Рецептата за приготвяне на пюре е много бърза и проста. Ще са ви необходими около 100 г карфиол.
Преди готвене трябва да разглобите зелето на съцветия и да ги накиснете в студена подсолена вода за около час. Това е необходимо за почистване на зеленчука от възможни химикали и малки насекоми.
Ако правите пюрето на котлона, долейте вода в тигана, колкото да покрие зеленчуците. Сложете на котлона, изчакайте да заври, намалете котлона и гответе още 10 минути. След това отцедете съцветията в гевгир. Вареното зеле обикновено става жълтеникаво на цвят. Не можете да готвите зеленчуци в алуминиеви тигани.
Зеленчуците, приготвени в двоен котел, запазват максималното количество хранителни вещества. Задушете карфиола на пара за около 15 минути.
Можете да готвите карфиол в бавна готварска печка. Времето за приготвяне е минимум 25 минути.
Първо опитайте сами готовите съцветия, за да видите дали са достатъчно меки. Недобре сготвените пюрета водят до по-лоши резултати. Ако зелето е готово, значи е време да го нарежете. Това може да стане с помощта на блендер или сито. Масата трябва да бъде възможно най-хомогенна. Няма нужда да солите нищо, бебетата до една година изобщо не се нуждаят от сол.
Докато кълцате, към зелето постепенно налейте останалия от тигана зеленчуков бульон. Ако току-що започвате да захранвате бебето си, консистенцията на полученото пюре трябва да е само малко по-гъста от кърмата или адаптираното мляко. В този случай рецептата препоръчва майчиното мляко или формулата, която бебето приема като течност. С течение на времето трябва да направите масата по-дебела. Бебешкото пюре е готово!
Не забравяйте, че температурата на съда трябва да е хладка, като кърмата или адаптираното мляко. По-добре е да въведете допълнителни храни сутрин, за да можете да наблюдавате през деня дали детето има алергична реакция към продукта. Трябва да започнете с половин чаена лъжичка, като постепенно увеличавате обема. До една година бебето трябва да яде 100 g от продукта.
Не можете да съхранявате пюре, трябва всеки път да приготвяте ново. Някои хора замразяват пресния готов продукт, но тогава той ще загуби част от хранителните си вещества и няма да се различава от този, закупен от магазина.
Бяло зеле в диетата на детето
Ако бебето ви още не е на една година, не трябва да го запознавате с този зеленчук. Този вид зеле съдържа много груби фибри, което ще доведе до повишено образуване на газове при бебето. След година можете да започнете, но заедно с други зеленчуци. Рецептата за крем супа е доста проста.
- Всички зеленчуци се вземат в произволни пропорции. Например, картофена грудка, парче тиквичка, половин морков, парче зеле, тиква. Не забравяйте за лука, вземете една четвърт малка глава лук
- Зеленчуците се обелват, измиват и нарязват на ситно
- Всичко се изсипва в подходящ съд (не алуминиев) и се залива с вода, докато покрие зеленчуците
- Гответе супата около 20-25 минути. След това всичко се разбърква с блендер или се намачква с вилица.
Възможно ли е да се храни бебе с консервирани пюрета?
Карфиолът от буркани също има право на съществуване. Освен това сега производството на бебешка храна е строго контролирано, спазва се производствената рецепта. За направата на пюрета се използват висококачествени продукти и се използват технологии за запазване на витамините.
Бебешкото пюре в бурканчета е полезно, ако сте на гости или просто нямате време или желание да готвите.
Когато купувате буркани, гледайте срока на годност и вдлъбнатината на капака. Трябва да чуете леко пукане при отваряне на буркана. Не трябва да съхранявате отворен буркан.
Не бива да пренебрегвате този зеленчук, това е наистина необходим продукт за едно дете. Пюрето от зеле, приготвено от вас или от буркан, ще бъде само от полза за вашето бебе. Приятен апетит на вашето мъниче!
Зелето е незаменимо в диетата на децата, особено тези, които са склонни към алергии. Той е богат на различни витамини и минерали, от които се нуждае детският организъм.
Броколи
Малко майки знаят, че броколите се оказват на второ място сред най-здравословните храни, които трябва да се използват за хранене на децата. Ябълките заемат първо място. Броколите са основен диетичен хипоалергенен продукт. Протеинът на този зеленчук е с високо качество и не отстъпва на животинските. Съдържа голямо количество витамини (В1, В2, РР, Е и др.) И други микроелементи, необходими на бебетата (магнезий, калий, желязо, фибри и др.). Интересен факт е, че количеството на витамин С в броколите е равно на количеството в лимона. Тоест, купувайки броколи, вие на практика купувате „витаминно-минерална бомба“!
Зелето е полезно за имунната система, за предотвратяване на различни видове инфекции, тумори и анемия.
Бяло зеле
Този вид зеле е най-популярният у нас. Той се съхранява перфектно за дълго време и не губи полезните си свойства. Бялото зеле съдържа калиеви и фосфорни соли. Освен това е богато на витамини, които също са необходими за детския организъм (В1, В2, В5, В6, С и др.).
Ако дете (и по принцип възрастен) редовно яде зеле във всякаква форма (прясно или кисело), това ще помогне на тялото да се възстанови от бронхит, ревматизъм и чревни заболявания. Дори в древни времена зелевите листа са се считали за лекарство.
Само този вид зеле не трябва да се използва в диетата на бебета под една година, тъй като причинява подуване на червата и повишено образуване на газове.
Карфиол
Този вид зеле се счита за отличен диетичен продукт за деца. Карфиолът може да се похвали с по-високо съдържание на протеини и аскорбинова киселина от зелето.
Карфиолът може да се въведе в диетата на бебета от пет месеца (като броколи).
Този зеленчук перфектно премахва токсините от тялото и се препоръчва при диабет. Отличен източник е на витамин С.
брюкселско зеле
За разлика от всички горепосочени сортове кълнове, брюкселското зеле се съхранява лошо в прясно състояние. По-добре е да използвате това зеле в рамките на три дни.
Зелето съдържа почти същите витамини и минерали като другите видове. Съдържа много витамин С, поради което е ценен.
Как да готвя зеле за дете, основни правила
Броколите и карфиолът не бива да се преваряват, иначе губят вкуса си. Отлична възможност за готвене е варенето на пара. По-добре бланширайте цветчетата броколи, отколкото да ги варите във вряща вода. Що се отнася до карфиола, той може да се консумира суров дори и от едногодишни бебета.
Ако бебето е под една година, пюрирайте различни видове зеле с картофи. Можете да добавите моркови, тиква, тиквички. Продават се готови бурканчета с пюрета, които могат да се дават на бебета.
Децата могат да използват зелето за приготвяне на гювечета, супи и салати. Основното е да не пресолявате или преварявате. След като бебето навърши десет месеца, добавете месо към зелето.