Šta može dete od 2 godine? Glavna jela za djecu

Svaka majka želi da njeno dijete raste ne samo pametno, lijepo, sretno, već i zdravo. I u ovom slučaju treba napomenuti da zdravlje djeteta u velikoj mjeri ovisi o vama. Glavni uslov da beba raste zdrava i jaka je ispravan i uravnoteženu ishranu. A da bi se dječji obrok smatrao potpunim, svakako mora sadržavati i prva i druga jela za djecu. U ovoj podkategoriji naći ćete najukusnije, najukusnije i zdravi recepti drugi kursevi za decu. Ovo su drugi kursevi za jednogodišnje dete, glavna jela za decu od godinu dana, kao i recepti za pripremu doručka za dete od 3 godine, ručak za dete, ručak za jednogodišnje dete, ručak za školarca, večera za dijete, večera za dijete od 2 godine, večera za dijete od 3 godine i još mnogo toga. Doručak za djecu treba da bude što hranljiviji kako bi djetetu pružili snagu i energiju za cijeli dan. U tom slučaju možete pripremiti obilan doručak “Medvjed”, ukusne kolače od sira ili heljdu sa povrćem. Kaša od bundeve sa pirinčem i bebi krem ​​kaša sa bademima i šljivama takođe će doneti mnoge prednosti. Deca definitivno neće moći da odbiju takav doručak i poješće do poslednje mrvice. Za ručak za djecu pripremite npr. ukusne knedle koju deca toliko vole. Recept za knedle sa višnjama možete pronaći i ovdje. Ali šta ako je dijete hirovita i odbija da jede? U ovom slučaju brižne majke treba da nauče kako da poslužuju glavna jela za dijete na lijep i originalan način. Tepsija od heljde „Kotik“, crvene palačinke, mesni kotleti sa povrćem i prelepa kajgana „Egg Glade“ definitivno neće ostaviti vašu decu za sobom. U ovoj potkategoriji naći ćete i recepte za pripremu ovih jela.

16.07.2018

Pomfrit u rerni

Sastojci: krompir, jaje, so, biber, paprika

U rerni možete kuvati ukusan pomfrit. Ovo nije teško izvesti i prilično brzo.

Sastojci:

- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 kašičica. mljevena paprika.

17.06.2018

Prženi krompir sa dinstanim mesom u tiganju

Sastojci: krompir, luk, beli luk, dinstano meso, puter, so, biber, začinsko bilje

Prženi krompir je omiljeno jelo cele moje porodice. Danas sam vam opisao jednostavan recept za ukusno i zadovoljavajuće prženi krompir u tiganju sa dinstanjem.

Sastojci:

- 3-4 krompira;
- 1 glavica luka;
- češanj belog luka;
- 200 grama junećeg paprikaša;
- 2 kašike. biljno ulje;
- sol;
- crni biber;
- 5 grama zelenila.

28.05.2018

Omlet sa kefirom

Sastojci: jaja, kefir, so, brašno, crni biber, kurkuma, voda, zeleni luk, biljno ulje

Omlet se obično priprema sa mlekom, ali danas ću vam opisati recept za veoma ukusan omlet sa kefirom.

Sastojci:

- 2 jaja;
- 5 kašika. kefir;
- sol;
- 1 kašika. brašno;
- 2-3 prstohvata crnog bibera;
- treća kašičica kurkuma;
- 2 kašike. voda;
- nekoliko zelenog luka;
- 1 kašika. biljno ulje.

22.05.2018

Tepsija od svježeg sira u rerni

Sastojci: domaći svježi sir, mlijeko, pšenično brašno, šećer, so, jaje, puter, pavlaka, sos od bobica

Tepsija od svježeg sira jelo je koje voli gotovo sva djeca. Često se daje u vrtiću, ali se bez većih poteškoća može pripremiti i kod kuće u običnoj rerni. Naš recept će vam reći kako tačno.

Sastojci:
- 300 grama svježeg domaćeg svježeg sira;
- 0,5 čaše mlijeka;
- 2 kašike. brašno;
- 3 kašike. Sahara;
- 1 prstohvat soli;
- 1 jaje;
- 1 mali komad putera;
- pavlaka za serviranje;
- sos od bobica za serviranje.

05.03.2018

Kotleti od cvekle kao u vrtiću

Sastojci: cvekla, jaje, griz, beli luk, so, biber, ulje

Sada ću vam reći kako da pripremite veoma ukusne kotlete od cvekle, kojih se gotovo svi sjećate iz vrtića.

Sastojci:

- 2-3 cvekle,
- 1 jaje,
- 100 grama griza,
- 3 čena belog luka,
- pola kašičice sol,
- mljeveni crni biber,
- 30 ml. suncokretovo ulje.

27.02.2018

Telnoye od ribe

Sastojci: riba, hljeb, mlijeko, luk, začinsko bilje, so, biber, puter

Ako odlučite da idete na dijetu, onda se samo trebate sprijateljiti s dvostrukim kotlom. Jela kuhana na pari ispadaju vrlo ukusna i smatraju se zdravim. Danas, na primjer, predstavljam vam jednostavan recept za ribu.

Sastojci:

- 450 grama ribe;
- 100 grama belog hleba;
- 30 ml. mlijeko;
- 80 grama crnog luka;
- 1 kašičica. peršun;
- sol;
- crni biber;
- biljno ulje.

27.02.2018

Posni kotleti od krompira

Sastojci: krompir, so, brašno, biljno ulje

Danas ćemo pripremiti veoma ukusne, zasitne posne kotlete od krompira. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i prilično brzo.

Sastojci:

- krompir - 5 kom.,
- sol,
- brašno - 1-2 kašike,
- biljno ulje - 2 žlice.

21.02.2018

Posne palačinke od tikvica

Sastojci: tikvice, luk, šargarepa, hleb, brašno, puter, so

Ove ukusne posne palačinke od tikvica možete napraviti prilično jednostavno i brzo. Recept za kuvanje sam vam detaljno opisao.

Sastojci:

- 350 grama tikvica;
- 50 grama praziluka;
- 2 kašike. sušena mrkva;
- 35 grama krušnih mrvica ili prezla;
- 30 grama brašna;
- 15 ml. maslinovo ulje;
- sol;
- suncokretovo ulje za prženje.

17.02.2018

Posne knedle sa krompirom

Sastojci: voda, so, ulje, brašno, krompir, biber

Post će početi vrlo brzo, zato sam vam ga danas opisao detaljan recept ukusne izdašne postne knedle sa krompirom.

Sastojci:

- 250 ml. voda,
- 1 kašičica. sol,
- 2 kašike. suncokretovo ulje,
- 450-500 grama pšeničnog brašna,
- 600-700 grama krompira,
- sol,
- mljeveni crni biber.

15.02.2018

Dijetalni kotleti od šargarepe

Sastojci:šargarepa, beli luk, griz, zobene mekinje, ulje, luk, jaje, so, biber, začin, kukuruzno brašno

Danas ćemo pripremiti dijetalno drugo jelo - kotlete od šargarepe. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 300 grama šargarepe,
- 1-2 čena belog luka,
- 1 kašika. griz,
- 1 kašika. zobene mekinje,
- pola kašike. suncokretovo ulje,
- 180 grama crnog luka,
- 1 jaje prepelice,
- sol,
- mljeveni crni biber,
- khmeli-suneli,
- kukuruzno brašno,
- 3-4 zrna crnog bibera.

13.02.2018

Fluffy palačinke

Sastojci: jaja, šećer, brašno, so, prašak za pecivo, vanilin, biljno ulje

Veoma jednostavan recept fluffy palačinke postaće vaš spas, jer možete da kuvate ukusne palačinke možete to učiniti vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:

- jaja - 3 kom.,
- šećer - 40 grama,
- brašno - 40 grama,
- sol - prstohvat,
- prašak za pecivo - 1 kašičica,
- vanilin - prstohvat.

11.02.2018

Pečeno povrće u rerni

Sastojci: karfiol, šargarepa, crni luk, pečurke, paradajz, grašak, suve pečurke, so, biber, beli luk, paprika

Zaista volim povrće pečeno u rerni. Danas sam za vas pripremila moj omiljeni recept za pečeni asortiman najpoznatijeg povrća.

Sastojci:

- 200 grama karfiola,
- 1 šargarepa,
- 1 luk,
- 100 grama šampinjona,
- 2 slatke paprike,
- 2-3 paradajza,
- 2 šake zelenog graška,
- pola kašike. suve mlevene pečurke,
- sol,
- mljeveni crni biber,
- 50 ml. biljno ulje,
- 1 kašičica. suvi beli luk,
- 1 kašičica. paprika.

30.01.2018

Pahuljasti omlet u rerni kao u vrtiću

Sastojci: jaja, mleko, puter, so

Zahvaljujući mom receptu naučićete kako da kuvate najviše... ukusan doručak- mekani i ukusni omlet u rerni. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- jaja - 3 kom.,
- mleko - 150 grama,
- puter,
- soli.

30.01.2018

Kako kuvati ovsenu kašu

Sastojci: zobene krupice, voda, ulje, so

Danas sam pripremila ovaj recept za ljude. koji nikada u životu nisam skuvao zobene pahuljice za doručak. Recept je veoma jednostavan. Pripremite se ovsena kaša Bićemo na vodi.

Sastojci:

- 100 grama ovsenih pahuljica;
- 400 ml. voda;
- 20 grama ulja;
- prstohvat soli.

27.01.2018

Sočni mljeveni kotleti

Sastojci: teletina, jaje, crni luk, mlevena paprika, majčina dušica, mleveni crni biber, so, beli luk, prezle, biljno ulje, paradajz iz konzerve, pavlaka

Ne znate čime da nahranite svoju porodicu danas? I kupite mali komad telećeg mesa i pripremite veoma ukusne i zasitne kotlete u sosu po našem receptu.

Za recept će vam trebati:

- 300 grama mesa;
- jedno jaje;
- glavica crnog luka;
- 1/2 kašičice mlevene paprike;
- 1/2 kašičice timijana
- mljeveni crni biber - po ukusu;
- sol - po ukusu;
- dva čena belog luka;
- 1 kašika. kašika krušnih mrvica;
- 20 ml biljnog ulja;
- 300 grama paradajza iz konzerve;
- pola čaše nemasne pavlake.

16.01.2018

Manti sa bundevom i krompirom

Sastojci: brašno, jaje, voda, ulje, so, bundeva, krompir, luk, so, začin

Sastojci:

- 500 grama brašna,
- 1 jaje,
- 200 ml. voda,
- 1 kašika. biljno ulje,
- sol,
- 300 grama bundeve,
- 3 krompira,
- 4 glavice luka,
- prstohvat soli,
- začini.

U drugoj godini života dete počinje da razvija sopstveni ukus u pogledu hrane, pojavljuju se njegova omiljena i najmanje omiljena jela. U ovom periodu bebin jelovnik već pomalo liči na ishranu odrasle osobe. Ali ne treba žuriti da unesete sve odjednom.

Ishrana deteta od 2 godine

Ako su ranije glavni proizvodi za dijete bili mlijeko, adaptirano mlijeko, žitarice itd., Sada postoji primjetno više opcija.

1. Razmotrimo glavne odredbe prehrane dvogodišnjeg djeteta.
2. Kao i do sada, obroci ostaju pet puta dnevno. Doručak i večera trebaju biti približno jednaki za drugi doručak i popodnevnu užinu nudimo lakša jela. Najveća količina hranljive materije dijete treba da ga primi u vrijeme ručka.
3. Sada ishrana deteta od 2 godine uključuje pun meni od tri jela za ručak. Prvo tekuća hrana, zatim komad ribe ili mesa sa prilogom, i na kraju.
4. Za bebu koja ima 2 godine, dječiji meni treba uključivati ​​recepte sa različitim sastojcima, ali oko 70% su obavezno ugljikohidrati.
5. Dijeta djeteta od 2 godine treba svakodnevno uključivati ​​meso, ribu ili jaja, mlijeko i žitarice sa povrćem. Svaka grupa ima svoje funkcije, tako da zamjena jednog proizvoda drugim neće raditi.

Dječji recepti od 2 godine: prva jela

Kao i do sada, bebi možete ponuditi pire supe kao prvo jelo. Za pripremu čorbe najbolje su piletina, teletina ili zec.

Sastojci:

• pileće meso - 0,5 kg;
• šargarepa - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• mleko - 1 kašika;
• brašno - 2 kašike. ;
• puter - 2 kašike. l.;
• voda - 0,5 l;
• kisela pavlaka - 0,5 kašike;
• zelje po ukusu.

Priprema

Skuvati pileću juhu. Izvadite meso i ohladite ga. Dok se meso hladi, u ključalu vodu dodajte luk i šargarepu. Kuvajte dok šargarepa ne omekša. Rastavite meso i propasirajte ga kroz mašinu za mlevenje mesa sa šargarepom. Mleveno meso razblažite sa pola čaše čorbe, dodajte mleko, puter, brašno. Miješajte dok ne postane glatko. Smjesu dodajte u supu uz stalno miješanje. Poslužite sa pavlakom i začinskim biljem.

Dječji recepti od 2 godine: jela od mesa i povrća

Za drugo jelo možete pripremiti variva, pudinge ili dinstano povrće. Meso ili riba su mnogo zdraviji ako se kuvaju na pari ili peku u rerni.

Mesni puding

Sastojci:

• teletina - 50 g;
• bijeli hljeb- 1 komad;
• mlijeko - 50 ml;
• jaje - 0,5 kom;
• puter - 1 kašičica;
• rendani krekeri - 1 kašičica.

Priprema

Potopite hljeb u mlijeko. Meso skuvajte i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa sa hlebom. Dodajte žumance i izmiksajte. Bjelanjke umutiti dok ne postanu pjenasti i lagano umiješati u mljeveno meso. Posudu za pečenje namažite puterom, pospite prezlama i rasporedite smesu. Pokrijte podmazanim papirom i pecite 20 minuta. Poslužite uz pire krompir.

Kotleti na pari

Sastojci:

• meso - 60 g;
• bijeli kruh - 1 komad;
• puter - 1 kašičica.

Priprema

Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Hleb namočite u mleko ili vodu i po drugi put ga dodajte sa mesom. Dodati puter, posoliti. Mešajte mleveno meso dok ne postane glatka, homogena masa. Kotlete stavite u šerpu i sipajte veliki iznos vruća voda. Pokrijte poklopcem i stavite u rernu na pola sata. Povremeno zalivati ​​tečnošću.

Recepti za djecu od 2 godine: desert

Desert prije svega treba da bude zdrav i da pomaže procesu probave. Ali nije sve što je zdravo ono što dete želi da jede. Nudimo neke od jednostavni recepti za djecu od 2 godine, što će mališan svakako htjeti isprobati.

Krem puding

Sastojci:

Priprema

Pulpu lepinje narežite na kriške. Svaku krišku premažite puterom i stavite u tepsiju. Žumance samljeti sa mlekom. U smesu od jaja i mleka dodajte brašno i šećer. Kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kriške hljeba filuju se kremom. Pecite u rerni pola sata dok ne porumeni.

Period dojenje zaostao, tijelo je ojačalo i pojavili su se mliječni zubi. Beba već može sama da žvaće hranu bez potrebe da je prethodno melje. Međutim, potrebe djeteta rastu svakim danom, povećavajući brzinu razvoja tijela. Postoji potreba za raznovrsnom hranom, više obogaćenom mastima, proteinima i ugljenim hidratima. Ali ne može se sve iz naše svakodnevne ishrane dati djetetu u tom uzrastu. I onda se postavlja pitanje: kakva treba da bude ishrana deteta sa 2 godine i šta treba da znate?

Zahvaljujući poboljšanim performansama gastrointestinalnog trakta i prisustvo zuba, hranu dete apsorbuje mnogo efikasnije i brže. Obroci za 2 godine dete uključuje raznovrsniju i složeniju prehranu koja pomaže dalji razvoj procesi žvakanja i varenja. Važno je potaknuti dijete da vježba refleks žvakanja rane godine tako da ubuduće neće biti izbirljiv svježe voće, povrće i mesne prerađevine. Iz tog razloga, beba treba da jede hranu koja ima istu tvrdoću i konzistenciju kao i odrasla osoba. Gušći obrok će pomoći u smanjenju obima i učestalosti konzumiranja hrane, a i brže će nasititi njih dvoje. godine dete.

Obavezna lista proizvoda

Ishrana dvogodišnjeg deteta treba da sadrži skladište mikroelemenata, korisne supstance i vitamine. U ovom uzrastu jelovnik uključuje veći broj namirnica koje beba može da probavi. Glavni kriterij pri sastavljanju dječjeg jelovnika trebao bi biti uravnotežena prisutnost proteina, masti i ugljikohidrata, te njihova apsorpcija tijekom dana.

Žitarice i jela od njih

Najzadovoljniji i najprikladniji doručak za bebu. Ostajući kao komplementarna hrana od prve godine, kaša dolazi do izražaja već u dobi od dvije godine. U jutarnjim satima nežno razbuđuju djetetov probavni sistem, a istovremeno ga zasićuju vlaknima i mikroelementima. Većina žitarica pomaže u čišćenju organizma od toksina i štetne materije. Za dijete je najbolje jesti kašu kuhanu sa mlijekom.

Smatraju se svakodnevnom obavezom u ishrani djeteta od 2 godine. Jogurt i kefir su najbolji. Rendani, blagi sir u malim dozama je dobrodošao. Ostale mliječne proizvode najbolje je poslužiti u kombinaciji s drugim jelima. Svježi sir je savršen za djecu kao kolači od sira i tepsije. Kaše se kuvaju na malomasnom mleku, a vrhnje i pavlaka se mogu dodati u malim količinama u supe i salate. Svježina i mala komponenta masti u mliječnoj kuhinji su važni.

Jela od mesa

Mesne prerađevine sve više dobijaju na jelovniku hrana za bebe u formiranju rastućeg organizma. Efikasan su izvor proteina i gvožđa. Dnevna norma potrošnja se kreće od 50 do 90 grama. Najbolji način da nahranite svoju bebu sorte s niskim udjelom masti teletina ili govedina, ćuretina. Svinjetina je prihvatljiva u ograničenim količinama. Mesne proizvode treba kuhati, dinstati ili kuhati na pari. Pohovana mesna hrana je i dalje štetna za gastrointestinalni trakt bebe, jer sadrži mnoge kancerogene tvari. Možete koristiti nemasnu kobasicu. Konzumacija mesa se preporučuje u prvoj polovini dana, jer je to najteže svarljiva hrana.

Riba

Uz meso je ogroman izvor korisnih mikroelemenata. Ribu se preporučuje 3-4 puta sedmično. Dnevna norma za dijete od 2 godine je do 40 grama. Temeljito očišćeno more ili Riječna riba servira se u obliku kotleta, mesnih okruglica, a takođe i kuvano. Kuhanje na pari se aktivno potiče: u ovom slučaju večina hranljive materije se pohranjuju u samom proizvodu. Ne biste trebali hraniti svoje dijete prerađenom hranom, konzerviranom hranom ili masnom ribom kao što su losos, losos, morska riba ili jesetra.

Povrće

Bogat su izvor vlakana i širokog spektra obogaćenih supstanci. Dnevna norma potrošnja takvih proizvoda je 100-200 g. Povrće u većini jela odličan je stimulans apetita. Prehrana djeteta od 2 godine više ne zahtijeva obavezno serviranje jela od povrća u obliku pirea. Sada možete jednostavno rezati proizvode na male komadiće. Salate od povrća, variva i supe su zdravi za djecu. Možete postepeno uvoditi izvore spori ugljeni hidrati, na primjer, mahunarke. Sada možete dodati malu količinu luka ili belog luka u jela. Dajte i rotkvice ili repu.

Voće i bobice

Dijete s obožavanjem jede jela od voća i bobica, koja su namirnice bogate vitaminima i vlaknima. Ishrana deteta od 2 godine mora da sadrži raznovrsno voće na meniju. Dobar izbor biće i voćne salate prelivene jogurtom prirodni sokovi. Banane možete postepeno uvoditi u svoju ishranu. Za sada bi trebalo da izbegavate citruse, jer mogu biti jak alergen za dete.

Šta treba izbegavati

Unatoč činjenici da je većina proizvoda već prisutna u dječjem jelovniku ishrane, još uvijek postoje brojne razlike između prehrane bebe i odrasle osobe. Određene namirnice i dalje mogu stvoriti neravnotežu u vašim probavnim procesima.

Brza hrana i poluproizvodi

Više puta je rečeno o opasnostima proizvoda brza hrana. Oni ne pružaju nikakvu korist djetetu i imaju negativan uticaj za sve životne procese. Ne biste trebali nuditi svom djetetu gazirane napitke, grickalice, brze grickalice itd. u bilo kojem obliku. Prerađena hrana, poput konzervirane i kisele hrane, uglavnom remeti metaboličke procese. Zbog visokog sadržaja Konzervansi, takva hrana iritira zidove crijeva i želuca i može uzrokovati nadimanje, zatvor ili proljev. Dječija tijela su posebno osjetljiva i mogu patiti zbog nesposobnosti da svare ovu hranu.

Slatko

Slatkiši nisu apsolutno zabranjeni u zdravoj prehrani za dijete od 2 godine, ali njihovu konzumaciju treba ograničiti i strogo kontrolirati. Šećer može izazvati ovisnost i djeluje kao jak alergen. Osim toga, snažan je stimulans nervni sistem. Prihvatljivo je počastiti dijete marmeladom ili džemom u malim količinama. Voće je dobra alternativa slatkišima.

Začinjena i začinjena hrana

Jela pripremljena sa puno začina možda neće biti adekvatno percipirana od strane onih koji su još uvijek ranjivi. probavni sustav. Začinjenu hranu a može čak i oštetiti sluzokožu unutrašnjih organa.

Navikavanje djeteta na pravilnu ishranu With mlađi uzrastće olakšati dalji razvoj zdrav imidžživot. U različito doba dana, hrana se apsorbira različitom brzinom, što utiče na cjelokupno funkcioniranje i udobnost bebe. Iz tog razloga, preporučljivo je održavati jasan raspored obroka koji ne prati grickalice koje ometaju djetetov apetit.

Doručak

Najbolje je započeti dan laganim, ali zadovoljavajućim obrokom. Ove osobine ima kaša kuvana na mleku. To uključuje: pirinač, ječam, zobene pahuljice. Posebna pogodnost heljda će donijeti. U kombinaciji sa malim komadićem putera, kao i dodatkom voća, takav doručak će biti ukusan i ukusan za dete. Dobar dodatak doručku bio bi svježi sir i jela od njega, poput kolača od sira. Kao piće možete poslužiti kakao ili prirodni voćni sok.

Dnevna rutina za dijete je jedna od njih bitnih elemenata obrazovanje, disciplina i zdrav način života. Poslednji obrok treba da bude najkasnije 2-3 sata pre spavanja. Pokušajmo shvatiti šta kuhati za večeru za dijete od 2 godine, jer hrana treba biti hranjiva, ukusna i lako svarljiva.

Proizvodi koje ne treba uzimati za dečiju večeru:

• Masno meso.
• Dimljeni proizvodi.
• Pržena hrana.

Zdrava i ukusna večera za djecu može se sastojati od:

• Pečena riba.
• Pileća prsa sa povrćem kuvanim na pari.
• Tepsija od svježeg sira.
• Gulaš od povrća.

U svakom slučaju, večera bi trebala izazvati dijete pozitivne emocije, pa ga je najbolje pripremiti od onih proizvoda koje beba najviše voli.

U dobi od 2 godine dijete je već formiralo razumijevanje koja jela i proizvode voli, a koja ne. Pokušajte zadovoljiti svog malog gurmana i pronaći kompromis između "ukusnog" i "zdravog".

Divno brza večera za djecu - jogurti domaće. Bogate su kalcijumom i vitaminima, lako se pripremaju i svare, a većina djece ih obožava.

Recepti za večeru za dijete od 2 godine

Recepti za ukusne i zdrava večera za djecu danas možete pronaći na internetu. Ima ih dosta, ima jela za svačiji ukus, evo nekih od njih:

• Heljda sa piletinom. Skuvati heljdu. Opranu pahuljicu sipajte u tepsiju i dolijte vode tako da ima 2 prsta više vode. Stavite na jaku vatru. Kad kaša provri, posolite po ukusu, smanjite vatru i kuvajte još 15-20 minuta, dok tečnost ne proključa. Skuvajte piletinu (but, prsa ili but bez kože) dok ne omekša ili je skuvajte na pari.
• Riblji file sa pirinčem. Skuvajte pirinač. Sipajte žitarice u šerpu, dodajte vodu i kuvajte dok ne budu potpuno kuvane, nakon čega isperite pirinač. Kuvanje ribe. Riblje filete najbolje je peći u rerni. Da biste to učinili, oprane i očišćene komade malo posolite i pobiberite, dodajte ostale začine po ukusu, zamotajte u foliju i zapecite u rerni.
• Ćufte sa povrćem. Od mleveno pile Oblikujemo ćufte, stavljamo u kalup i pečemo u rerni, prekrivši ih folijom - da sok ne ispari i meso ne zagori odozgo. Povrće se krupno reže i polako pirja u maloj količini maslinovo ulje u tiganju sa debelim zidovima oko 20-30 minuta, dok ne omekša.

Često se dešava situacija kada dijete koje je već večeralo traži da ponovo jede prije spavanja. U tom slučaju mu dajte čašu mlijeka ili kefira. Noću tijelu nije potrebna hrana, to je psihološki efekat. Ako se vaša beba probudi noću i traži da jede, dajte mu šolju vode ili kompota.

Ovo nisu sva jela koja se mogu pripremiti. Recepti za večeru za djecu su vrlo raznoliki i ovise o preferencijama bebe i mogućnostima roditelja.

Kada napune 2 godine, djeca postaju vrlo aktivna. Oni već znaju i znaju mnogo, ali je toliko zanimljivih stvari pred nama... Da bi zadovoljili svoju radoznalost i istražili ovaj svijet, djeci ovog uzrasta je potrebna ogromna količina energije koju dobijaju hranom. Stoga ishrana dvogodišnjeg djeteta ne bi trebala biti samo ukusna i raznovrsna, već zdrava i uravnotežena. U dobi od 2 godine djeca, u pravilu, već imaju 20 zuba, koji su prilično sposobni nositi se s grubom hranom. Iz tog razloga, neki roditelji pokušavaju brzo prebaciti svoje dijete na „zajednički sto“, što ni u kom slučaju ne bi trebalo činiti. Ishrana deteta od 2 godine ne može biti ista kao ishrana odrasle osobe! Činjenica je da u prve 3 godine djetetov organizam stalno prolazi kroz promjene - sva njegova tkiva i unutrašnje organe nastavljaju da se formiraju, a samo dijete raste neravnomjerno i grčevito. Stoga se bebin meni svakako mora razlikovati od jelovnika odrasle osobe. Ali šta bi to trebalo biti? Šta može da jede beba od 2 godine, a šta za sada treba da izbegava?

Žitarice.

Kaše su najdivniji izvor energije za dijete, jer sadrže ugljikohidrate, koji su tako potrebni djetetu koje raste. telo deteta. Za djecu od 2 godine, kaša se može kuhati i s mlijekom i sa vodom (ako postoji intolerancija na mliječne proteine). Mogu se (čak i treba) pripremati guste, a možete im dodati i bobičasto voće, voće, orašaste plodove ili med. Za pripremu kašica mogu se koristiti apsolutno sve vrste žitarica. Dozvoljeni su čak i grašak i pasulj.

Pekarski proizvodi.

Svakog dana na jelovniku deteta od 2 godine obavezno je hleb – najbolje od integralnog brašna i oko 100 g.

Testenina i kolačići takođe sadrže ugljene hidrate neophodne za dete. Ali ne možete se zanositi njima, baš kao i lepinje i kolače. Maslac testo se još uvek ne preporučuje deci! Njegov jelovnik bolje je diverzificirati domaćim palačinkama i palačinkama.

Supe.

Najmanje 3 puta sedmično dijete od 2 godine treba da jede supu - pravu supu, napravljenu od mesne čorbe. Najzdraviji je boršč (zbog velika količina povrće). Međutim, ne bi trebalo da sadrži paradajz pasta, lovorov list i biber! Neka djeca ne vole rendano povrće, pa za sada možete napraviti pire supe, iako je vrijeme da se naviknete na odrasle verzije prvih jela.

Meso.

Ovaj proizvod bi trebao biti na meniju djeteta od 2 godine svaki dan. I to ne samo u obliku čorbe, već iu obliku mesnih okruglica i kotleta. Osim toga, meso se ne mora prerađivati ​​u mljeveno meso; Dnevna potreba za mesom za dijete od 2 godine je otprilike 90 g. Ovo je doba kada dijete može jesti ne samo nemasno meso, već i jagnjetinu, međutim, guska i patka još nisu dozvoljene.

Veoma korisna za djecu ovog uzrasta goveđa jetra(nije prženo)!

Ali bolje je odbiti kobasice, dinstano meso, male kobasice i hrenovke! Ako morate da pribegnete takvoj hrani, dajte deci kuvane kobasice, a ne dimljene, i to ne češće od jednom nedeljno.

Riba.

Ishrana djeteta od 2 godine svakako mora sadržavati ribu. Treba ga davati najmanje 2 puta sedmično - najbolje morsku vodu. Može se pripremiti na različite načine: skuhati riblju juhu ili pire juhu; pripremite kotlete, ćufte ili zrazy; gulaš u komadima; prokuhati ili popariti. Međutim, zapamtite da je dijete još uvijek jako malo i morate biti oprezni da se ne uguši ribljom kosti. Kupi za njega bolji file ili sami vrlo pažljivo izrežite ribu. Možete dati komad haringe, ali ga prvo treba potopiti u vodu oko 20 minuta i dobro očistiti.

Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi.

Kalcij koji se nalazi u mliječnim proizvodima neophodan je za rast i razvoj djece. Dakle, dete od 2 godine treba da popije najmanje šolju (200-250 ml) mleka i isto toliko (ili malo manje) kefira dnevno!

Potreban je i svježi sir - u sirovom obliku, kao iu obliku kolača od sira i tepsija. Nema potrebe davati nisko-masne mliječne proizvode. Masti su neophodne djetetu za nervni sistem i mozak. Ali bolje je kupiti kiselo vrhnje sa niskim sadržajem masti - 15-20%.

Dijete od 2 godine također treba puter. Približno 12 g dnevno. Možete ga dodati u kašu, ili još bolje, namazati na komad hljeba.

Ishrana djeteta od 2 godine mora uključivati ​​sir, ali ne otopljen ili dimljen, i ne više od 3 g odjednom.

Što se tiče jogurta, kupujte samo posebne dječije marke, na primjer, "Tema" ili "Agusha", a za sada izbjegavajte proizvode za odrasle.

Jaja.

Ako ste ranije djetetu davali samo pileće žumance, sada mu možete dati cijelo jaje, ali ne više od 3 puta sedmično. Jaje treba samo kuvati ili kuvati na pari kao omlet. Pileća jaja, pogotovo ako dijete ne voli proteine, možete ih sitno nasjeckati i dodati u supe, piree i priloge. Ne zaboravite na prepeličja jaja - vrlo su zdrava i hipoalergena.

Povrće.

Dete od 2 godine treba da konzumira 250 g povrća dnevno: svežeg, kuvanog, dinstanog i kuvanog na pari. U jela od povrća možete dodati nemasnu kiselu pavlaku, biljno ulje i puter, ali ne i majonez. Odlična opcija - gulaš paprikaš od povrća ili vinaigrette.
Dijeta djeteta od 2 godine treba da uključuje: kiseli kupus, pogotovo ako je zima. Možete mu davati i slane (nekiseljene, bez dodavanja sirćeta) paradajz i krastavce, ali ne često i po malo.

U prehranu djeteta sa 2 godine potrebno je dodati svježe začinsko bilje: peršun, kopar, celer i zelenu salatu.

Voće i bobice.

Dijete od 2 godine može jesti sve bobice i voće. Glavna stvar je da se ne zanosite, posebno sa sezonskim bobicama. Dnevna količina voća je 130 g. Mogu se davati deci odvojeno, a mogu se praviti i u mešavine, salate, pire i sokove. Budite oprezni sa svježe cijeđenim sokovima - potrebno ih je razrijediti vodom. I također budite oprezni s citrusnim voćem i bobičastim voćem - moguće su alergije.

Desert.

Za sada bi trebalo da izbegavate slatkiše u vidu kolača, bombona i čokolade. Za dijete od 2 godine bolje je ponuditi marmeladu, marshmallows ili marshmallows. Sve je vrlo rijetko iu malim količinama. A ako uzmete u obzir da danas proizvođači svojim proizvodima dodaju gomilu različitih boja i aditiva, bolje je odbiti i ovo. Krekeri, keksi, voće, bobice, kao i kolačići koje priprema mama - najbolji desert za bebu.

Povratak