Kako skuvati koktel od morskih plodova. Kako napraviti koktel od smrznutih morskih plodova

Može se samo zavidjeti ljudima koji žive uz okean ili more. Osim prekrasnih pogleda, ovi sretnici nemaju problema s odabirom svježe ribe i morskih plodova. Ako ste daleko od obale, ali želite da uživate u nečemu morskom, nemojte se uzrujati! Koktel s morskim plodovima koji se prodaje u bilo kojem supermarketu će doći u pomoć.

Koktel od smrznutih morskih plodova: recepti

Morski koktel je odličan za azijska jela. Zato preporučujemo da ga probate skuhati sa pirinčanim rezancima.

spoj:

• Morski koktel - 500 gr.
• Pirinčani rezanci - 100 gr.
• Soja sos - 3 kašike. l.
• Beli luk - 3 čena
• Maslinovo ulje - po ukusu

Priprema:

1. Smrznute morske plodove stavite u šerpu, dodajte kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 2 minute, ocijedite i osušite.
2. Renčiće belog luka sitno iseckati. Zagrejte tiganj i dodajte maslinovo ulje. Na ulju propržite bijeli luk par minuta, dodajte mu morski koktel. Smjesu prelijte soja sosom i pržite još 5 minuta.
3. Stavite pirinčane rezance u posudu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite da odstoji 5 minuta. Stavite u tiganj sa koktelom od morskih plodova. Isključite vatru i sve dobro promiješajte.

Morski koktel sa pirinčem

spoj:

• Koktel od smrznutih morskih plodova
• Pirinač - 1 kašika.
• Paradajz pasta - 2 kašike. l.
• Luk - 1 kom.
• Paprika - 2 kom.
• Beli luk - 3 čena
• Biljno ulje - po ukusu

Priprema:

1. Odmrznite koktel od morskih plodova na sobnoj temperaturi. Luk narežite na pola prstena, beli luk nasjeckajte. Narežite papriku na trakice.
2. U zagrejan tiganj sa uljem stavite luk, papriku i beli luk za prženje. U istu posudu sipajte koktel od morskih plodova i sve pržite 1 minut. Stavite paradajz pastu u šolju i dodajte 125 ml vode. Ovaj rastvor dodajte morskom koktelu i sve zajedno dinstajte dok ne proključa.
3. Zatim se tava s morskim plodovima mora ukloniti s vatre. U pirinač sipajte vodu u omjeru 1:1,2 i kuhajte dok ne omekša (15 minuta). Pirinač poslužite uz gotov koktel od morskih plodova.

Priprema:

1. Izvadite koktel od morskih plodova iz zamrzivača i odmrznite u frižideru 2-3 sata. Skuvajte testeninu. Dok se ona sprema, u tiganju propržite beli luk i dodajte mu plodove mora. Prelijte ih kremom i pirjajte oko 4 minute. U pripremljeni koktel od morskih plodova dodajte tjesteninu. Smjesu držite na vatri još 1 minut, posolite i pobiberite.
2. Tjesteninu od morskih plodova najbolje je poslužiti uz bijelo vino.

Koliko vremena je potrebno za kuhanje koktela od smrznutih morskih plodova?

Obično se morski plodovi ne kuhaju dugo. Dugotrajno izlaganje može dovesti do toga da umjesto nježne hobotnice ili lignje dobijete tvrdo i nejestivo jelo. Koliko vremena je potrebno za kuhanje koktela od smrznutih morskih plodova? Optimalno vrijeme je od 3 do 5 minuta. nakon što voda proključa u tiganju. Ako ste kupili koktel od morskih plodova u originalnom pakiranju, a ne po težini, onda obratite pažnju na upute i pripremite se, slijedeći preporuke za vrijeme koje su u njemu navedene.

Koktel od smrznutih morskih plodova: kako pripremiti?

Postoji nekoliko načina za pripremu morskog koktela. U prvom slučaju u šerpu sipajte vodu, pustite da proključa i u nju sipajte smrznute morske plodove. Smanjite vatru i kuhajte koktel od morskih plodova 3-5 minuta. Koktel možete pripremiti i na drugi način. Prvo isjeckajte crni luk, propržite ga na malo putera, a zatim sipajte smjesu od školjki u tiganj. Na ovaj način se morski plodovi kuhaju malo duže - 7-10 minuta.

Smrznuti morski koktel ne samo da se može baciti u kipuću vodu, već i preliti kipućom vodom. Nakon toga se kuha određeno vrijeme na laganoj vatri. Neke domaćice pripremaju koktel od morskih plodova tako što ga prvo odmrzavaju.

Salata od smrznutih plodova mora

spoj:

• Morski koktel - 500 gr.
• Kuvana jaja - 7 kom.
• Luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Majonez, puter - po ukusu

Priprema:

1. Prokuhajte koktel od morskih plodova. Po potrebi nasjeckajte pripremljene plodove mora. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende.
2. Zagrejte tiganj i otopite malu količinu putera. Popržite luk, a zatim mu dodajte šargarepu.
3. Dovedite povrće do spremnosti. Nasjeckajte jaja. Pomiješajte jaja, koktel od morskih plodova, prženi luk i šargarepu. Smjesu začinite majonezom i stavite u činiju za salatu.

1. Isperite komponente morskog koktela pod tekućom hladnom vodom. Asortiman stavite u cjedilo i pustite da voda ocijedi. Manju šerpu napunite hladnom vodom, dodajte: sitno iseckanu vezicu kopra, celera, crnog luka i paradajza isečenog na kolutiće, so, ljuti crveni i crni biber po ukusu. Pustite da proključa na srednjoj vatri. Stavite razne morske plodove u kipuću vodu. Kuvajte 7 minuta na srednjoj vatri. Ocijedite čorbu. Poslužite kao laganu, zdravu užinu. Da biste to učinili, nasjeckajte paradajz, zelenu salatu, masline, bijeli luk, dodajte naš kuhani morski koktel, zelenu čili papričicu za pikantan okus. Začinite sadržaj majonezom ili maslinovim uljem po vlastitom nahođenju.
2. Radi praktičnosti, kada pripremate koktel od morskih plodova, možete koristiti tajmer na našoj web stranici i nastaviti raditi za računarom. Zvučni signal tajmera i iskačući prozor će vas upozoriti da je podešeno vrijeme isteklo. Također je vrijedno napomenuti da ćete zvučni signal čuti samo na računaru opremljenom zvučnim zvučnicima (zvučnicima).

Koliko dugo kuhati koktel od smrznutih morskih plodova

1. Ne odmrzavajte razne morske plodove! Kada se odmrzne, hrana će ličiti na „kašu“. Dodajte u manju šerpu: hladnu vodu, so, alevu papriku po ukusu.
2. Pustite da proključa na srednjoj vatri. Bacite nezamrznuti koktel od morskih plodova u kipuću vodu. Kuvajte 7 minuta. Vrijeme kuhanja može varirati od 5 do 15 minuta, ovisno o veličini morske mješavine.
3. Ocijedite čorbu. Poslužite nakon prženja koktela na maslinovom ulju sa kuvanim belim pirinčem.

Koliko dugo kuhati kuhani morski koktel

1. Napunite manju činiju hladnom vodom, stavite tanjir sa morskim plodovima, posolite i dodajte crni mleveni biber po ukusu. Kuvati do ključanja.
2. Koktel od morskih plodova začinite majonezom. Ukrasite grančicom zelenila. Ukusna i hranljiva užina je spremna za trpezu.

Kako kuhati koktel od morskih plodova u mikrovalnoj pećnici

1. Odmrznite koktel od morskih plodova u frižideru dva sata, povremeno ispuštajući vodu. Stavite razne morske plodove u poseban oblik, poprskajte sadržaj limunovim sokom. Dodajte kašiku soja sosa, so, mlevenu crnu i crvenu papriku po ukusu. Ulijte 100 grama suvog belog vina.
2. Mikrovalna pećnica na srednjoj snazi ​​10 minuta. Poslužite koktel od morskih plodova uz tjesteninu.

Kako skuvati koktel od morskih plodova u kremastom sosu

1. Isperite koktel od morskih plodova pod hladnom vodom. Suha. U dubljoj posudi na puteru propržiti luk, isečen na kolutove, i šargarepu, narendanu na krupno rende, dok ne porumeni. Dodati 350 ml pavlake 20% masnoće. Prokuhajte sos.
2. U kipuću čorbu stavite razne morske plodove. Nakon ključanja kuvajte 5 minuta na srednjoj vatri. Gotovo jelo pospite sitno sjeckanim začinskim biljem, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha. Poslužite sa kuvanim belim pirinčem začinjenom karijem.

Kako napraviti morsku koktel supu

1. Ne odmrzavajte koktel od morskih plodova! U tiganj stavite celo oguljeno povrće: krompir, luk, šargarepu, karfiol. Dodajte hladnu vodu. Pustite da proključa. Dodajte so, Magi biljnu kocku, mleveni crni biber po ukusu. Kuhajte juhu oko 30 minuta.
2. Izvadite povrće iz čorbe. Narežite na male komadiće. Neodmrznuti koktel od morskih plodova stavite u pripremljenu supu. Dodajte dve kašike paradajz paste. Nakon ključanja kuvajte 5 minuta. U kuvanu mešavinu morskih plodova dodajte pripremljeno povrće. Pokrijte supu poklopcem i ostavite da se kuha. Poslužite za sto kao prvo jelo.

Na policama trgovina često se nalaze mješavine morskih plodova u raznim pakiranjima ili u rinfuzi, smrznute ili ohlađene. Reći ćemo vam kako napraviti koktel od smrznutih morskih plodova i dati upute korak po korak za pripremu 3 popularna i ukusna jela. Dobit ćete praktične preporuke za odabir i pripremu proizvoda.

Tajne odabira mješavine morskih plodova

Sada trgovine nude širok asortiman ovog egzotičnog proizvoda. Prije nego što pripremite koktel od smrznutih morskih plodova, naučimo kako ga pravilno odabrati.

Kako biste izbjegli probleme prilikom kupovine, obratite pažnju na sljedeće karakteristike:

• Plodovi mora u prodaji mogu se naći sirovi i termički obrađeni. Obje ove opcije su zamrznute radi dužeg skladištenja i transporta. Kada kupujete mješavinu sirovih morskih plodova, imajte na umu da će tokom kuhanja dosta izgubiti na težini. A kuvane samo treba da se istope i možete ih jesti.
• Obratite pažnju na rok trajanja naveden na pakovanju. Nikada ne kupujte robu kojoj je istekao rok trajanja, jer su morski plodovi kvarljivi i mogu izazvati teško trovanje hranom.
• Uzmite u obzir težinu pakovanja koktela s morskim plodovima. Ovi proizvodi nam dolaze iz mnogih zemalja i pakirani su na različite načine. Preporučljivo je saznati neto težinu i izračunati koliko će vas koštati kilogram proizvoda. Na ovaj način možete brzo odrediti cijenu i ne preplatiti.
• Proučite sastav smjese. Može biti raznolik. Ponekad će umjesto prekomorske hobotnice, dagnji i lignji trećina težine biti surogat u obliku rakova štapića.
• Ako morski plodovi imaju veliku količinu leda i zajedno su zamrznuti, ova mješavina je prethodno odmrznuta. Ne biste trebali kupiti ovaj proizvod; može biti pokvaren ili ustajao.

Kako pravilno odmrznuti i pripremiti koktel

Okus jela direktno zavisi ne samo od izbora smjese, već i od pravilnog odmrzavanja. Kako ne biste izgubili okus i aromu morskih plodova i sačuvali njihova korisna svojstva, koristite sljedeću shemu:

1. Odmrznite smjesu u frižideru.
2. Ako to treba da uradite brzo, uradite to na hladnom mestu.
3. Nemojte to raditi u mikrovalnoj pećnici, na suncu ili namakanjem u vodi.
4. Tokom procesa odmrzavanja, ocijedite nastalu tečnost (naročito ako je ima u većoj količini), na taj način nećete dozvoliti da se proizvod zasiti vodom ili izgubi ukus i aromu zajedno sa otopljenim ledom.
5. Ako nakon odmrzavanja koktel ne možete odmah da ga pripremite, nema potrebe da ga ponovo zamrzavate, bolje ga je posoliti i ostaviti neko vrijeme u nultoj komori hladnjaka.
6. Razvrstajte odmrznutu hranu. Mogu sadržavati strane sastojke (ljuske od škampa, školjke).
7. Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite hranu. Ne mogu se natopiti.

Nakon što ste prošli sve faze pripreme, možete početi pripremati ukusna jela, čije ćemo recepte opisati u nastavku.

Pilav sa morskim koktelom

Neverovatno ukusno, dijetalno i gurmansko jelo. Lako se priprema i ne oduzima puno vremena.

trebat će nam:

• pirinač (vrste mrvica) – 1 šolja;
• beli luk ili praziluk – 100-200 gr.;
• šargarepa – 1 kom.;
• morski koktel – 500 gr.;
• biljno ulje;
• mali paradajz - 3 kom.;
• začini (sol, biber, začinsko bilje);
• zelje, soja sos, limun - po ukusu.

Priprema korak po korak:

1. Skuvati pirinač u kotlu ili posudi debelih zidova. Prvo se mora oprati 5-6 puta. Ovo će ukloniti sav škrob i žitarice se neće lijepiti. Za čašu pirinča potrebne su nam 2 čaše vode.
2. U tiganju na biljnom ulju propržite šargarepu (narezanu na trakice), luk (na pola prstena) i na kraju dodajte morski koktel. Krčkajte 2-3 minute.
3. Kada sva voda iz pirinča ispari, dodajte povrće i plodove mora, začine i paradajz narezan na krupnije komade. Jednom dobro promiješajte, dobro poklopite i dinstajte 3-5 minuta. Ne otvarajući kotlić, ostavite da odstoji još pola sata umotanog u peškir.
4. Gotovo jelo možete posuti sjeckanim začinskim biljem, poprskati limunovim ili soja sosom.

Tjestenina sa plodovima mora

Ovo italijansko jelo je steklo popularnost na našem jelovniku zbog jednostavnosti pripreme i dostupnosti tjestenine. Sada se ova poslastica može naći ne samo na jelovnicima elitnih restorana, već iu kućnim kuhinjama.

trebat će nam:

• tjestenina (tvrde sorte) – 300 gr.;
• morski koktel – 500 gr.;
• puter – 70 gr.;
• tvrdi sir – 100 gr.;
• bilje, začini, češanj belog luka.

Priprema korak po korak:

1. Skuvajte testeninu dok ne omekša u dosta slane vode, procedite.
2. U tiganju otopite puter, krupno iseckani beli luk, lagano propržite i izvadite iz tiganja. Potreban nam je samo njegov miris.
3. Dodajte morski koktel i dinstajte 5-7 minuta.
4. Na pripremljenu pastu stavite pržene plodove mora.
5. Vruće jelo pospite rendanim tvrdim sirom (parmezan je savršen) i suvim ili seckanim začinskim biljem.

Pica sa mešanim plodovima mora

Ovo je univerzalno i omiljeno jelo koje se može pripremiti ne samo sa šunkom ili mesom, već i sa morskim plodovima.

trebat će nam:

• gotova podloga za pizzu (ili tijesto po vašem omiljenom receptu);
• Seafood Cocktail;
• kuhani riblji file;
• paradajz;
• tvrdi sir;
• masline;
• paradajz sos;
• zelje ili sušeno bilje po želji.

Priprema korak po korak:

1. Podlogu za pizzu namazati sosom od paradajza.
2. Na tijesto stavite luk narezan na kolutove, paradajz na tanke ploške, pripremljenu mješavinu morskih plodova, kriške kuvanog ribljeg filea i masline.
3. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 15 minuta.
4. Pospite rendanim sirom, suvim ili seckanim začinskim biljem i stavite u rernu još 7 minuta.

Ovo jelo je neverovatno ukusno i toplo i hladno.

Suptilnosti pripreme smrznutog morskog koktela

Pogledali smo 3 jednostavna, ali vrlo ukusna jela od morskih plodova. U kuhanju se ovaj proizvod koristi prilično široko i predstavljen je veliki broj recepata. Naše praktične preporuke omogućit će vam da savršeno pripremite koktel od morskih plodova na bilo koji način.

1. Vrijeme kuhanja za male morske plodove je 3-4 minute, za velike plodove mora 5-7 minuta. Nakon toga postaju žilave i gube ukus. Ako planirate koristiti morske plodove različitih veličina u jednom receptu, dodajte ih jednu po jednu kako biste izbjegli prekuhanje.
2. Kako ne bi "preplavili" suptilnu aromu morskih plodova, ne preporučuje se kombiniranje s izraženim okusima. Na primjer, svježi bijeli luk, luk, đumbir. Bolje je koristiti neutralne proizvode, tada će morski motiv uvesti u harmoniju svih okusa vašeg jela.
3. Koktel je bolje skuhati u slanoj vodi uz dodatak začina. Pržite na rafinisanom biljnom ulju neutralnog ukusa.
4. Ne čuvajte odmrznutu smjesu duže vrijeme. Također je bolje kuhati jela prije jela ili ih držati u frižideru ne više od 1-2 dana.
5. Prije nego što pojedete morske plodove, uvjerite se da vi ili vaši gosti niste alergični na bilo koji sastojak mješavine. Takve reakcije nisu neuobičajene.

Ako znate kako pravilno pripremiti koktel od smrznutih morskih plodova, jela od njega će ispasti ukusna i ukusna. Osim što su plodovi mora prepoznati kao dijetalni i zdravi, oni nam omogućavaju diverzifikaciju svakodnevne prehrane i pruža veliki prostor za kulinarsku kreativnost.

Video recept

• 1 Salata sa smrznutim morskim koktelom i povrćem
• 2 italijanska rižota sa plodovima mora
• 3 Morski koktel za pivo
• 4 Ukusna pizza sa smrznutim morskim koktelom
• 5 tjestenina u mediteranskom stilu
• 6 Neobičan pilav sa smrznutim morskim koktelom
• 7 Recept za supu od morskih plodova
• 8 Morski plodovi dinstani sa soja sosom
• 9 Mogućnost kuhanja sa gljivama
• 10 Prženo sa belim lukom u tiganju

Znajući kako pripremiti ukusan koktel od smrznutih morskih plodova, svaki kuhar moći će za nekoliko minuta na stol poslužiti ukusnu zdravu večeru ili originalnu užinu. Ovaj set morskih plodova postat će osnova za salatu, supu, ali i preljev za pizzu. Od njega se priprema čak i niskokalorični pilav. Općenito, odaberite sami!

Salata sa smrznutim morskim koktelom i povrćem

Sastojci: 430 g morskog koktela, 2 - 4 čena belog luka, 370 g mešanog povrća, 60 ml soja sosa, so, veza začinskog bilja, 2 kašike. l. biljno ulje, mljevena paprika.

1. Prvo se komadići belog luka prže na vrelom ulju do zlatno smeđe boje. Zatim se vade iz tiganja.
2. Plodovi mora se stavljaju u vrelo ulje.
3. Nakon 3 - 4 minute prženja dodaje se gotova smjesa smrznutog povrća. Treba da sadrži luk, šargarepu, slatku papriku, mahunu.
4. Proizvodi se prže uz često mešanje 10 - 12 minuta.
5. Na ohlađeni sadržaj tiganja sipa se sjeckano zelje.

Salata sa morskim koktelom posoli se, popapri i začini soja sosom.

Italijanski rižoto sa plodovima mora

Sastojci: 90 g luka, 1,5 kašike. pirinač dugog zrna, 40 ml maslinovog ulja, čaša suvog belog vina, pola kilograma morskog koktela, prstohvat šafrana, 1 litar riblje čorbe, prstohvat soli.

1. Crni luk se sitno isecka i proprži na zagrejanom ulju. U to se dodaje oprani pirinač. Kuvanje se nastavlja još 3-4 minute.
2. U tiganj se sipa belo vino. Masa se dinsta dok tečnost potpuno ne ispari.
3. Zatim dodajte šafran i jednu po kutlaču riblju čorbu. Sljedeći dio tekućine dodaje se nakon što je prethodni ispario.
4. Nakon otprilike 15 - 17 minuta pirinač se posoli i pomiješa sa odmrznutim morskim koktelom.

Kuvanje se nastavlja još 7-8 minuta.

Morski koktel za pivo

Sastojci: 2 žlice. l. soja sos, pola kilograma morskog koktela u salamuri, sok od kriške limuna, maslinovo ulje. Pogledajmo dalje kako pripremiti ukusan koktel od morskih plodova za pivo.

1. Plodovi mora se potpuno odmrzavaju, zatim stavljaju u cjedilo i dobro operu.
2. Kada se voda potpuno ocijedi, morskom koktelu se dodaju sok od citrusa i soja sos.
3. Nakon temeljitog miješanja, sastojci se stavljaju na hladno mjesto 15-17 minuta.
4. Plodovi mora se ponovo stavljaju u cjedilo da se ocijedi višak marinade.
5. Zatim se, uz stalno mešanje, koktel prži na dobro zagrejanom ulju. 3-4 minuta će biti dovoljno.

Jelo se odmah stavlja na veliki tanjir i servira sa pjenom.

Ukusna pizza sa smrznutim morskim koktelom

Sastojci: pola kilograma smrznutog limenog tijesta, 60 g majoneza i kečapa, 220 g već rendanog sira, veliki paradajz, 330 g kuhanog smrznutog morskog koktela.

1. Plodovi mora se stavljaju u posudu, preliju kipućom vodom i ostave u ovom obliku 6 - 7 minuta. Zatim se voda iz njih ispušta.
2. Testo se odmrzne, tanko razvalja na plehu i lagano posuti brašnom. Gornji dio podloge premažite mješavinom kečapa i majoneza.
3. Na tijesto se prvo izlivaju odmrznuta morska stvorenja, a zatim se izlažu kriške svježeg paradajza i strugotine sira.

Kuhajte pizzu sa koktelom od morskih plodova dok tijesto ne porumeni i sir se potpuno ne otopi.

Pasta u mediteranskom stilu

Sastojci: pola kilograma plodova mora, 230 g tjestenine, čaša rendanog sira, isto toliko guste pavlake, komadić putera, sol, začini.

1. Testenina se kuva u slanoj vodi do pola. Voda otiče iz njega.
2. Plodovi mora se kuvaju 10-12 minuta u posoljenoj kipućoj vodi i ocede u cjedilu.
3. Koktel od morskih plodova prži se na puteru, nakon čega se dodaje rendani sir i ulijeva slana pavlaka. Masa je aromatizovana začinima.
4. Testenina se stavlja na tanjire u porcijama. Kada se sos počne zgušnjavati, možete ga skloniti sa vatre. Sadržaj tiganja polaže se na prilog u malim porcijama.

Jelo se služi toplo za ručak. Ovaj kremasti recept možete malo modificirati dodavanjem vaših omiljenih začina.

Neobičan pilav sa smrznutim morskim koktelom

Sastojci: slatka paprika, 1 kom. luk i šargarepa, 2 - 4 čena belog luka, pola kilograma morskog koktela, so, biber, čaša suvog pirinča.

1. Svo povrće i beli luk se sitno iseckaju. Zatim se prže dok ne omekšaju, posole i popaprite.
2. Plodovi mora se potapaju u posoljenu kipuću vodu 4 - 5 minuta, nakon čega se odlažu u cjedilo.
3. Koktel od morskih plodova sipa se u tiganj sa povrćem. Dodajte dobro opran pirinač i 2,5 kašike. vruća voda.

Koktel od morskih plodova sa pirinčem krčka se na vatri ispod poklopca dok jelo potpuno ne bude kuhano.

Recept za supu od morskih plodova

Sastojci: 4 krompira, 1 kom. luk i šargarepa, 230 g karfiola, 400 g smrznutih koktela od morskih plodova, 2 litre pročišćene vode, so, biber, začini.

1. Svo oljušteno povrće prelije se cijelo vodom i pusti da prokuha. Kada tečnost proključa, potrebno je dodati so i biber. Sastojke kuhajte oko pola sata.
2. Zatim se juha filtrira, a sav talog se stavlja u posebnu posudu. Luk se baci.
3. Koktel od morskih plodova kuvajte u bujonu 14-16 minuta.
4. Preostalo prokuvano sitno iseckano povrće se vraća u supu.

Jelo se začini solju po ukusu i služi za ručak.

Morski plodovi dinstani sa soja sosom

Sastojci: 370 g plodova mora, 2 slatke paprike, 230 g mahune, 270 g brokule, 130 g maslina, 60 ml soja sosa, 1 kašičica. tečni med, so, mešavina bibera.

1. Paprike se peku u špiritu. ormarić dok ne omekša i narežite na velike trake.
2. Mahune se potapaju u kipuću vodu 2 minute, nakon čega se stave u cjedilo i odmah preliju ledenom vodom.
3. Kišobrani od brokule se kuvaju u kipućoj vodi 3-4 minuta.
4. Plodovi mora se kuvaju u posebnom tiganju.
5. Za preljev pomiješajte med i klasični soja sos.
6. Svi pripremljeni sastojci se sjedine, a u njih se ulije dresing iz prethodnog koraka. Posolite i pobiberite po ukusu. U tiganj sipajte izmrvljene masline bez koštica. Možete dodati i malo vode.

Na laganoj vatri, morski plodovi i povrće pirjaju se pod poklopcem 15 - 17 minuta. Ovu ukusnu poslasticu najbolje je poslužiti toplu.

Ali budite oprezni, ovo jelo sadrži puno proteina, želucu će biti teško da se nosi s velikom količinom.

Opcija kuhanja sa gljivama

Sastojci: 230 g šampinjona, pola kilograma morskog koktela, crni luk, 5 kašika. l. pavlake, 2 kašike. l. klasični soja sos, so, začini.

1. Sitno seckane pečurke sa kockicama luka pržene dok ne omekšaju. Zatim se proizvodima dodaje odmrznuti koktel od morskih plodova.
2. Proizvodi se zajedno pirjaju 7 - 8 minuta. Posoliti i posuti začinima.
3. Nakon dodavanja kisele pavlake, dinstanje se nastavlja još 5 - 6 minuta. Gotova poslastica je poprskana soja sosom.

Ukusno je servirano sa kuvanim pirinčem. Ovaj sastav se može koristiti i kao sos za testeninu. Ovaj morski koktel sa testeninom i pečurkama biće ukusan!

Povratak