Krastavci - sastav, korisna svojstva i kontraindikacije. Svježi krastavci: korisna svojstva, koristi i šteta

I na našem je stolu skoro svaki dan. Ali malo ljudi razmišlja o tome da li je moguće da ga jedete nekontrolisano. Svježi krastavci: koristi i štete - o tome ćemo danas razgovarati.

Koje su prednosti svježih krastavaca?

Svi iz škole znaju da se ovo povrće sastoji od 97% vode. Ali preostalih 3% imaju vrlo zanimljiva kompozicija na vitamine i minerale. Naravno, njihov broj je premali da bi se pokrio dnevne potrebe ljudsko tijelo. Ali kao dodatak cijelom meniju, to je prava pomoć.

Nećemo opisivati ​​svojstva svih vitamina i minerali sadržane u svježim krastavcima, jednostavno ćemo opisati blagotvorno djelovanje.

Kalijum je prepoznat kao najvrednija komponenta u svežim krastavcima. Laboratorijsko istraživanje pokazalo je da je ovaj element u tragovima vitalan za pravilan rad srca i vaskularni sistem.

Velika količina vode u povrću omogućava postizanje kompetentnog diuretičkog efekta kada se konzumira. Treba imati na umu da svježi krastavci ne izbacuju kalcijum i drugi kalcij iz organizma. korisnim materijalom kao što to rade hemikalije.

Ista voda je po sastavu slična destilovanoj tečnosti. Stoga svježi sok od krastavca savršeno gasi žeđ. Istovremeno uklanja štetne tvari, toksine i otpad iz tijela.

Magic juice svježi krastavci ima još jedan neverovatna nekretnina. Zahvaljujući prirodnim organska kiselina kao dio je sposoban za:

• uklanja soli iz tijela i zglobova
• rastvara pesak i kamenje u bubregu
• oduzmi plakovi holesterola iz plovila
• izbaciti slobodne radikale
• poboljšati svojstva krvi

Kao što vidite, ovaj obični svježi krastavac nije tako jednostavan. Na primjer, uvelike ublažava giht. opšte stanje i donekle ublažava bol.

Pulpa i kožica svježih krastavaca su mekana vlakna. Dobro čisti crijeva, vrlo korektno i bez štete, čak i za oslabljen i dječji organizam.

Hrskavo zeleno povrće s pravom je priznato kao jedno od najniže kaloričnih povrća bundeve. Stoga su aktivno uključeni u razne dijete I terapeutska prehrana. Istina, vrijedi ograničiti njihovu upotrebu, posebno u dani posta. Jer stalno jedenje samo krastavaca rasteže stomak. Kao rezultat toga, učinak može biti upravo suprotan od željenog.

Kome su štetni svježi krastavci?

Neki ljudi i ne razmišljaju o tome šta može donijeti jednostavan svježi krastavac neprijatna iznenađenja. Ne, naravno, nakon što pojede nekoliko zelenih, osoba neće osjetiti problematičnu reakciju tijela. Ali čak i ovo poznato povrće ima svoje kontraindikacije.

Na primjer, poznato je da pulpa sadrži pristojnu količinu joda. Za zdravu osobu neće boleti. Ali za osobe koje pate od disfunkcije štitne žlijezde, ovo svojstvo može uzrokovati mnoge neugodne trenutke.

Isto upozorenje vrijedi i za ljude koji znaju da njihova crijeva imaju običaj donositi iznenađenja. Kako ne biste pogoršali situaciju, bolje je izbjegavati svježe krastavce s njihovim laksativnim svojstvima.

Zbog jakog diuretičkog dejstva, osobe sa bubrežnim bolestima ne bi trebalo da se zanose svežim krastavcima:

• bolest urolitijaze
• zatajenje bubrega
• nefritis

Organima je već teško da se nose sa tečnošću u telu, a sada je tu i aditiv od krastavaca. Stoga je bolje da ih uopće ne koristite. Ili barem samo tokom egzacerbacije. Jer najmanje što može doći od prekomjerne upotrebe svježih krastavaca je pretjerano oticanje. I nećemo više o tome, nema ništa loše u tome.

Nedavno je postalo poznato da sok od svježih krastavaca povećava kiselost. To znači, osobe sa:

• čir na želucu
• gastritis
• kolitis
• čir duodenum

Ne treba ni razmišljati da uberete mlado povrće iz bašte i pojedete ga.

Usput, o krevetima. Sezonsko povrće uzgojeno na vlastitoj parceli nanijet će najmanje štete tijelu.

Nema sumnje da zimi ili u kasnu jesen ruka poseže do pulta za svježim krastavcem. Na kraju krajeva, zaista želim osjetiti miris ljeta. Ali suzdržite se. Razmislite odakle dolaze svježi krastavci zimi? Tako je, iz industrijskih staklenika. I malo je vjerovatno da će iko tamo s ljubavlju njegovati svaki plod. Najvjerovatnije su takvi krastavci punjeni pesticidima i nitratima. Zato zapamtite – sve ima svoje vrijeme.

Koje su prednosti krastavaca za ljudski organizam? Sve o krastavcima: korisne karakteristike u kozmetologiji, održavanju srca, krvnih sudova i još mnogo toga.

Teško je zamisliti život bez krastavca savremeni čovek. Ovo zanimljivo povrće često je prisutno na trpezi. Najviše se dodaje krastavac različita jela. Mnoge žene aktivno koriste krastavac kućna kozmetologija. Naučnici razvijaju nove sorte. I još jedno vrlo zanimljivo pitanje: "Kako je krastavac koristan za ljudsko zdravlje?" Pogledajmo izbliza.

Koje su prednosti krastavaca za srce i krvne sudove?

Zahvaljujući konzumiranju krastavca:

• nivo holesterola se smanjuje;
• otklanjanje otoka;
• krvni pritisak se smanjuje;
• rad srčanog mišića je normalizovan.

Krastavci za gastrointestinalni trakt

Krastavci se redovno pojavljuju na našem stolu! Znate li sve o njihovim prednostima?

Zahvaljujući krastavcu:

• probava je normalizirana;
• rad pankreasa je olakšan;
• ubrzava se liječenje bolesti bubrega, žučne kese i jetre;
• ubrzava se proces mršavljenja;
• metabolizam je normaliziran;
• Tijelo se brzo čisti od otpada i toksina.

Vrijedi napomenuti da krastavac ima blago laksativno i diuretičko djelovanje.

Koje su prednosti krastavaca za kožu?

Krastavac je jedan od najpopularnijih zdravo povrće Za kože. I usput, mnogi tretmani krastavcima su zaista ugodni.

Prilikom kupovine pažljivo birajte ovo povrće. Zapamtite: krastavac mora biti svjež, zelen i ugodan za gledanje.

Zahvaljujući krastavcu:

• koža je podmlađena;
• otok nestaje;
• ćelije kože su dobro očišćene;
• akne nestaju brže;
• ubrzava se liječenje mnogih kožnih bolesti.

Ako nekoliko puta sedmično obrišete lice i vrat komadićem krastavca, dugo ćete sačuvati mladost i ljepotu kože.

Ostala korisna svojstva krastavaca

Već smo saznali dosta činjenica o blagotvornom dejstvu krastavaca na organizam. Ali to nije sve što treba da znamo o povrću koje se skoro svakodnevno pojavljuje na našem stolu.

Dakle, i krastavac:

• dobro za štitnu žlijezdu;
• djeluje podmlađujuće na cijelo tijelo;
• blagotvorno djeluje na stanje kose i noktiju.

Kontraindikacije za jedenje krastavaca

Krastavac ne bi trebalo da konzumiraju osobe koje pate od želudačnih oboljenja sa povećanom kiselošću.

Pravilno sastavljena prehrana nužno uključuje povrće, posebno ono koje ima vrijedna svojstva. Krastavac, čije koristi i štete danas razmatramo, potreban je tijelu. Ovo povrće poznato je po svojim diuretičkim, pročišćavajućim, pa čak i antipiretičkim svojstvima. Ali nemojmo otkrivati ​​sve naše karte, učimo najvažnije karakteristike u redu.

Krastavac - koristi za organizam

Svježi krastavac je mnogo zdraviji od kiselog ili slanog. Kako bi se osiguralo da se zdravstvene koristi i štete ne mijenjaju, važno je proučiti sva svojstva ovog povrća.

br. 1. Za obnavljanje ravnoteže vode

Voda osigurava pravilno funkcioniranje svih bitnih unutrašnje organe i sistemi. Zbog toga se pročišćavaju bubrezi, poboljšava aktivnost jetre i poboljšava rad jetre. probavni trakt. Krastavci se koriste za borbu protiv otoka udova. Unatoč činjenici da se većina njih sastoji od vode, diuretski učinak je jasno izražen.

br. 2. Za mršavljenje

Zbog niskog sadržaja kalorija, povrće se uvodi u osnovnu prehranu ljudi koji se žele riješiti višak kilograma. Gubitak težine postaje moguć zbog ubrzanja metabolizma, čišćenja organizma od šljake, toksina, soli teški metali i drugih otrova. Svi znaju da je bez detoksikacije gotovo nemoguće smršaviti.

br. 3. Za neutralizaciju oksidativnih procesa

Da biste uklonili kisele spojeve, pijte sok ili povrće čista forma. Krastavac, čije koristi i štete proučavamo, pozitivno utiče na aktivnost bubrega i jetre. Ovo je veoma važno za organizam, jer sprečava razvoj neoplazmi u vidu kamenja i peska.

br. 4. Za probavni sistem

Povrće kontroliše sve metabolički procesi i odvodi ih na viši nivo. Posebno vrijedan učinak uočen je za gastrointestinalni trakt. Ako se povrće konzumira čisto, djeluje kao apsorbent. Apsorbuje i uklanja štetne materije, sprečava fermentaciju hrane u crevima, otklanja zatvor i podstiče redovno pražnjenje creva.

br. 5. Za liječenje dijabetesa

Dijabetes je podmukla bolest koja svojim vlasnicima zadaje mnogo problema. Krastavci, odnosno njihove prednosti i štete po zdravlje dijabetičara, ispituju se sa svih strana. Povrće razgrađuje saharozu, sprječava skokove tlaka i smanjuje ovisnost o inzulinu.

br. 6. Za endokrini sistem

Svježi krastavac kontrolira ravnotežu hormona štitnjače. Sastav sadrži puno joda, koji je svima potreban endokrini sistem posebno.

br. 7. Za srce

Uključeni kompleks minerala i vitamina ima za cilj eliminaciju viška holesterola, čime se smanjuje mogućnost razvoja srčanih i vaskularnih bolesti. Krastavci su obavezni za ljude koji su nedavno imali srčani udar. Oni potiču brzo stvaranje ožiljaka na glavnom mišiću.

br. 8. Za ubrzanje metabolizma

Krastavac je lider u akumulaciji dijetalnih vlakana, a s ove strane potrebno je razmotriti koristi i štetu za organizam. Vlakna čiste gastrointestinalni trakt, uklanjaju otrovne spojeve i toksine. Sistematski unos krastavaca ubrzaće metaboličke procese, što će dovesti do poboljšanja ukupnog stanja.

br. 9. Za imuni sistem

Naravno, ne može se ne spomenuti blagotvorna svojstva krastavaca za imunološki sistem. Ako uživate u vodenom povrću tokom cijelog perioda plodonošenja, do jeseni možete značajno povećati zaštitne funkcije. To se posebno odnosi na osobe koje su od rođenja stalno bolovale. Inače, dokazano je da je ogromna količina askorbinske kiseline koncentrirana u malim plodovima.

br. 10. Za lepotu kože

Lako se priprema maske od krastavca može zamijeniti skupu kozmetiku za njegu kože lica. Nanošenjem pulpe ili kriški ovog povrća bukvalno 20 minuta dnevno, moći ćete ukloniti tamni krugovi ispod očiju dajte licu primjetno rumenilo, riješite se pigmentacije i ujednačite reljef.

Prednosti krastavca za žene

1. Lijepa polovina čovječanstva voli krastavce jer se mogu koristiti za stvaranje bezopasne prehrane. Mršavljenje na krastavcima je prilično popularno. Za nedelju dana ćete moći da smršate najmanje 2-3 kg.

2. Krastavac, odnosno njegove koristi i štete za tijelo djevojčica, stalno se proučavaju. Sadrži puno dijetalnih vlakana koja eliminišu toksine i kontrolišu metabolizam lipida. Masti jednostavno nemaju vremena da se akumuliraju prije nego što napuste tijelo.

3. Povrće pretvara ulazne ugljikohidrate ne u slojeve na struku, već u dragocjenu energiju. Krastavac također ubrzava metabolizam, uklanja višak vode.

4. Povrće se koristi za normalizaciju hormonalni nivoi, eliminacija teško krvarenje tokom menstruacije, smanjenje učestalosti valunga tokom menopauze.

5. Samo 1 čaša soka popijena ujutro će zasititi tijelo, pokrenuti metabolizam i pokrenuti ugodan dan. Svježe pripremljeni sok tonira i osvježava.

Prednosti krastavca za trudnice

Krastavac treba uključiti u ishranu trudnica. Kako bi se osiguralo da se koristi i štete za tijelo ne mijenjaju, povrće ne treba zloupotrebljavati.

1. Buduće majke pate od otoka, posebno kod djevojčica u drugom i trećem trimestru. Zbog uklanjanja viška vode, otok nestaje, kao i sindrom teških nogu.

2. Trudnice takođe više pate osjetljiva pitanja manifestuje se konstipacijom. Zbog dolaznog vlakna feces napuštaju crijeva, stolica se normalizira.

3. Žene u delikatnim situacijama mogu biti sklone razvoju anemije. Ali sistematskim unosom povrća, nivo gvožđa u krvi se obnavlja i hemoglobin se nadoknađuje.

4. Naravno, ne možemo a da se ne dotaknemo činjenice da tokom trudnoće buduca majka debljanje. Konzumiranje krastavaca pomoći će vam da kontrolišete svoju tjelesnu težinu i izbjegnete prejedanje.

Prednosti krastavca za djecu

Krastavac nam je odavno postao poznato povrće. Njegove koristi i štete za djetetov organizam jednako su neprocjenjive kao i za odraslu osobu.

1. Redovna ishrana zeleno povrćeće dozvoliti dječije tijelo izbjeći razvoj nedostatka silicija. Takođe, dete ne rizikuje da oboli od anemije.

2. Krastavci sadrže jod. Stoga povrće sprječava razvoj patologija povezanih s endokrinim sistemom.

3. Sveži krastavci su bogati kalijumom, njihove koristi i štete su očigledne ( vrijedne nekretnine prevladavaju). Zahvaljujući kalijumu, beba razvija stabilnu psihu. Nervni sistem je u potpunosti ojačan.

4. Povrće blagotvorno utiče na probavu i sve metaboličke procese. Dijete jača imuni sistem, ali krastavac treba davati ne ranije od 1 godine.

Prednosti krastavca za muškarce

1. Svježi krastavci mogu biti korisni i štetni za muški organizam. Međutim, povrće ima mnogo više pozitivnih kvaliteta. Vrijedi napomenuti da ima gotovo isti učinak na žensko tijelo.

2. Redovno jedenje krastavca pomoći će vam da izbjegnete višak kilograma. Povrće je često prisutno u ishrani zdrava ishrana. Djelotvoran je za mršavljenje, čisti tijelo od toksina i toksičnih spojeva.

Prednosti krastavca u kozmetologiji

1. Svježi krastavci su traženi u kozmetologiji. Njegova popularnost je zbog činjenice da mnogi ljudi znaju o prednostima i štetnosti povrća za tijelo. Isto pozitivan uticaj Pojavljuje se i na koži.

2. Voće vlaži i hrani tkiva vrednim mikroelementima. Kao rezultat, koža postaje baršunasta i elastična.

3. Mnogi ljudi koriste krastavce kao sredstvo za podmlađivanje. Maske sužavaju pore i djeluju regenerativno. Tkiva se čiste od toksina.

4. Ako sistematski pravite maske od krastavca u toplom godišnjem dobu, zaštitićete kožu od negativan uticaj ultraljubičastih zraka. Osim toga, riješit ćete se pjega i fleka.

Prednosti soka od krastavca

Sok od krastavca se ne razlikuje po korisnim svojstvima svježe povrće. Jedina razlika je u tome što se svježi sok bolje apsorbira.

Ako pijete 100 ml do 4 puta dnevno. sokom, spriječit ćete razvoj:

• poteškoće u gastrointestinalnom traktu;
• disbakterioza;
• zatvor;
• bolesti bubrega i jetre;
• hipertenzija;
• ishemija;
• aritmije;
• gojaznost;
• dijabetes melitus;
• hronični bronhitis.

Sistematska potrošnja će raditi samo u vašu korist.

Šteta krastavca

Krastavac ima i koristi i štetu za organizam. Pozitivne osobine jasno prevladavaju nad negativnim.

Hajde da shvatimo kada povrće može naštetiti:

• individualna netolerancija;
• peptički ulkus;
• dijareja.

Krastavci su obdareni ogromnim prednostima. Što se tiče štete, ona je minimalna. Imajte na umu da voće ne treba da preterujete. U suprotnom se možete susresti neprijatne posledice u obliku dijareje.

Gotovo svaka baštovanska parcela ne može bez krastavaca - najpopularnijeg povrća iz porodice bundeva. Zanimljiva karakteristika leži u činjenici da se plodovi sakupljaju u nezrelom obliku, a postiže se puno sazrijevanje kako bi se dobilo sjeme za buduću berbu.
Postoji mnogo varijanti koje se razlikuju spoljni znaci i drugi biološka svojstva. Povrće se sastoji od više od 95% vode, a ostatak čine vitamini, makro- i mikroelementi. Zahvaljujući svom sastavu, stekla je ljubav u kozmetologiji i medicini, postala je nezaobilazan sastojak mnogih recepata, a pratilac je i onima koji mršave.
Čini se da ovaj proizvod nema negativnih kvaliteta, međutim, ovo mišljenje je pogrešno. Za niz određenih bolesti ne preporučuje se konzumacija u slanom i konzerviranom obliku, au svježem stanju postoje kontraindikacije za osobe sa stomačnim tegobama.

Hemijski sastav

Krastavci se uglavnom sastoje od vode - 96% i sadrže 14 kcal na 100 g, što ih čini zdravim i dijetetski proizvod za žene i muškarce.

Krastavac sadrži folne kiseline, nikotin i pantotenska kiselina, tiamin i beta-karoten.

Sastav na 100g proizvoda:

• Masti - 0,1 g.
• Proteini - 0,7 g.
• Ugljeni hidrati - 3,7 g.

Vitamini

• C – 2,8 mg.
• A – 105 m.
• E – 0,03 mg.
• K – 16,4 mcg.

Minerali

• Kalcijum – 16 mg.
• Gvožđe – 0,28 mg.
• Magnezijum – 13 mg.
• Mangan –0,079 mg.
• Fosfor – 24 mg.
• Cink – 0,20 mg. 3

Kalorijski sadržaj krastavca - 14 kcal na 100 g.

Za mršavljenje. Ako počnete sve nabrajati magična svojstva krastavac, onda ovo više neće biti oda, već traktat. Ali ne možemo a da ne kažemo da samo krastavci sadrže tartronsku kiselinu, koja inhibira pretvaranje ugljikohidrata u masti. Zbog toga su krastavci tako korisni za ljude koji pate od viška kilograma.

Osim diuretičkih svojstava, krastavci imaju i laksativ holeretski efekat. Drugi korisni kvalitet Ovo povrće je niskokalorično. Sve to određuje dijetnu vrijednost proizvoda.

Prednosti krastavaca

Pa šta je to neverovatne pogodnosti od krastavaca?

Prije svega, to je nevjerovatno ukusno povrće. Nije težak za želudac i omogućava osobi da savršeno regulira vlastitu ishranu. Krastavci sadrže 95% vode, što znači da takva hrana nimalo ne opterećuje gušteraču. Stoga krastavci doprinose formiranju svjetla i zdrava dijetalna ishrana. Sve što treba da uradite je da poželite da rasteretite gušteraču i da se ostvarite u želji da se navučete na krastavce i zobene pahuljice.

Osim vode, zašto je krastavac tako koristan?

Dakle, jesmo li zaista riješili problem vode? Ali ne. To što krastavac savršeno zadovoljava glad (zbog svog volumena rasteže zidove želuca i javlja se osjećaj sitosti) nije ono najvrednije u njegovoj „vodenoj snazi“. Ideja, kao što smo rekli, za mršavljenje je jednostavna: minimum kalorija i osjećaj sitosti. Ali od voda od krastavaca mnogo više koristi nego što se čini na prvi pogled.

Voda sadržana u krastavcima je prirodni adsorbent, može razgraditi mnoge otrove. Stoga je krastavac koristan i kod trovanja raznih vrsta, osim toga, svakodnevnu upotrebu krastavci pomažu u čišćenju organizma i uklanjanju toksina nakupljenih kao rezultat njegove vitalne aktivnosti. A ako pijete sok od krastavca svaki dan, nesumnjivo ćete imati manje kamenčića u žučna kesa i žučnih puteva. Samo nemojte pretjerivati: previše veliki broj sok od krastavca umjesto blagog cijepanja kamenja, može uzrokovati njihovo pomicanje, a to je prepuno komplikacija!

Veoma važan faktor, koji pomaže jačanju detoksikacione (čišćenja od otrova) sposobnosti krastavaca, sadržaj kalijuma i jona natrijuma u krastavcima postaje: kalijum je znatno veći od natrijuma (uporedite drugo povrće po ovom osnovu i uverite se da je krastavac u smislu „ omjer kalijuma i natrijuma” je nesumnjivo vodeći). A tako visok omjer kalija i natrijuma uzrokuje blagi, ali uporni diuretski učinak.

Sada nije teško razumjeti zašto krastavac pomaže u uklanjanju štetne materije iz organizma: voda koju sadrži razblažuje otrove (smanjuje njihovu koncentraciju), a zbog diuretičkog dejstva počinju intenzivno da napuštaju organizam. Osim toga, vlakna krastavca dobro adsorbiraju (apsorbiraju) otrove nakupljene u crijevima.

Pored navedenog, blago diuretičko svojstvo krastavaca i njihov sadržaj kalija čine krastavce nezamjenjivim u ishrani osoba sa kardiovaskularnim oboljenjima, posebno onima praćenim edemom.

Krastavci sadrže dovoljne količine B vitamina, askorbinska kiselina(vitamin C), mnogi vredni minerali, posebno gvožđe, kalcijum, fosfor.

Kao odličan opći tonik, krastavac je koristan kod tuberkuloze i katara gornjih dišnih puteva.

Njegov učinak na tuberkulozu je također pojačan činjenicom da krastavac potiče bolja apsorpcija proteina iz hrane, tako da je salata od krastavaca najbolja i najpovoljnija zdrav prilog na meso ili ribu. Naime, poboljšana ishrana postaje faktor u suzbijanju tuberkuloze.

3 mcg joda, koji se nalazi u 100 g krastavaca, naravno nije toliko, ali jod krastavca se gotovo u potpunosti apsorbira štitne žlijezde Stoga krastavac pomaže u prevenciji bolesti štitne žlijezde.

Krastavci pomažu u poboljšanju metaboličkih procesa u ljudskom tijelu. Imaju malo kalorija i sadrže folna kiselina, koji smanjuje apetit, a zbog sadržaja tvari slične inzulinu pomažu u normalizaciji šećera u krvi i sprječavaju pretvaranje ugljikohidrata u masti, pa se aktivno koriste u borbi protiv dijabetesa i za mršavljenje.

Ali to je to lekovita svojstva krastavci nisu iscrpljeni.

Pire od krastavca sadrži veliku količinu vlakana, koja blago smiruju upale i poboljšavaju pokretljivost crijeva, pa se krastavci preporučuju za unos kod kolitisa, posebno spastičnih.

Za muškarce

Blagotvorno dejstvo krastavaca na muško tijelo slično dejstvu povrća na ženski organizam.

Još jedna prednost jedenja svježih krastavaca je da redovno pijenje soka od krastavca pomaže u sprječavanju ćelavosti.

Za ženu

Krastavci za žene su način da smršate i uvijek izgledate mlado i svježe.

Ovo povrće se koristi tokom dijete kako bi se tijelo oslobodilo viška vode i, uz to, uklonilo masne naslage.

Maske, losioni i drugi proizvodi za njegu kože neće ostaviti ravnodušnom nijednu ženu. Kako biste uvijek izgledali savršeno, ne morate trčati u radnju po skupu kozmetiku, jer u frižideru imate par svježih krastavaca.

Redovne maske, trljanje i obloge od krastavca pomoći će koži da bude elastična, mlada i prozračna.

Za trudnice

Nevjerovatno je važno da ravnoteža vode i soli bude normalna. U tome će ženi pomoći krastavac koji sadrži kalijum. Pomaže u uklanjanju viška vode iz tkiva i sprečava njeno ponovno nakupljanje u prevelikim količinama.

Tokom trudnoće javljaju se problemi s pražnjenjem crijeva. Kao rezultat toga, žena doživljava zatvor. Postaviti prirodni proces moguće korišćenje svježi krastavac, jer djeluje kao blagi laksativ.

Krastavac takođe čisti organizam od štetnih materija, što je važno tokom trudnoće.

Tokom laktacije krastavci su dozvoljeni samo u malim količinama i tek nakon što dijete navrši tri mjeseca života. Činjenica je da povrće doprinosi stvaranju gasova, jak bol u bebinom stomaku i anksioznosti.

Za djecu

Krastavac je važan za djecu jer redovno konzumiranje pomaže u izbjegavanju razvoja anemije zbog nedostatka silicija.

Sadrži kalijum, i jednostavno je neophodan za jake nervni sistem i uravnotežena psiha bebe.

Krastavac reguliše metaboličke procese u crevima, čini imuni sistem stabilnijim i jača mišiće i koštanog tkiva dijete.

Prisustvo joda štiti štitne žlijezde te sprječava sve posljedice zbog nedostatka ovog elementa.

Pedijatri preporučuju da djetetu prvi put date krastavac ne prije godinu dana, jer želudac još nije u stanju da se nosi s varenjem povrća.

Video: prednosti i štete od krastavaca

Kontraindikacije

Unatoč očitim prednostima soka od krastavca za funkcioniranje organizma, ovaj proizvod ima niz kontraindikacija. Pogledajmo ih detaljnije:

• Komponente koje čine krastavci pomažu u povećanju kiselosti želučanog sekreta, pa se ovaj proizvod ne preporučuje za upotrebu kod pacijenata sa oboljenjima duodenuma i gastrointestinalnog trakta.
• Također je nepoželjno unositi kisele krastavce u prehranu ako imate nefritis ili smanjenu funkciju štitne žlijezde.
• Za osobe sa smetnjama nije preporučljivo unositi kisele i kisele krastavce u ishranu metabolizam vode i soli i hipertenzija.
• Upotreba kiselih krastavaca iz ovog povrća je kontraindicirana u trudnoći.
• Kiseli krastavci su kontraindicirani za patologije jetre.
• Za patologije bubrega dnevna norma Ovo povrće ne smije biti veće od 100-200 g.
• Budući da ovo povrće dovodi do povećane kiselosti želuca, oprezno bi ga trebali konzumirati osobe s čirom ili gastritisom.

Samo ono voće koje je uzgojeno uz korištenje pesticida i umjetnih stimulansa može imati štetna svojstva. Povećan sadržaj nitrati mogu izazvati trovanje, oštećenje bubrega, jetre, organa probavni sustav. Posebna pažnja Vrijedi obratiti pažnju na rano stakleničko povrće, jer sadržaj štetnih nitrata u pravilu nekoliko puta premašuje normu. Da biste se zaštitili od štetnih efekata hemijska jedinjenja Prije konzumiranja proizvoda morate pažljivo ukloniti koru, a također odrezati dio povrća sa oba kraja, oko 2 cm.

Prednosti soka od krastavca

Sok od krastavca ima ista svojstva kao i cijeli svježi proizvod, ali se bolje apsorbira u tijelu. Stoga ga vrijedi povremeno jesti. Dovoljno je da popijete četvrtinu ili pola čaše soka iscijeđenog iz pulpe krastavca 3-4 puta dnevno i lakše ćete se nositi sa mnogim bolestima:

• gastrointestinalne kolike, zatvor i disbioza;
• hipertenzija, aritmija, ishemijska bolest srca;
• problemi s jetrom i bubrezima;
• dijabetes i gojaznost;
• Hronični bronhitis.

Veći efekat će se postići ako se u sok od svežeg krastavca dodaju i drugi sastojci hrane.

Prednosti i štete kiselih krastavaca

Sastav kiselog krastavca nam omogućava da zaključimo da se jod u ovom proizvodu nakuplja u tijelu i smanjuje vjerojatnost problema sa štitnom žlijezdom.

Kiseli krastavac neutralizira toksičnost koja se javlja konzumiranjem proizvoda koji izazivaju negativne procese. Takođe, ako potrošač ima negativnu reakciju Za povrće, dodavanjem kiselih krastavaca u prehranu, možete sigurno povećati porciju svog omiljenog proizvoda. Međutim, nemojte se zanositi: uz veliku konzumaciju slane hrane, apetit se povećava, a postoji i sklonost edema povezanom sa zadržavanjem tekućine u tijelu.

Država gastrointestinalnog trakta poboljšava se nakon što počnete da jedete krastavce. To se postiže zahvaljujući činjenici da hemijski sastav kiseli krastavac uključuje korisnih bakterija. Međutim, postoje neka ograničenja.

Šteta od kiselih krastavaca uočena je kod ljudi koji pate od hipertenzije, problema sa kardiovaskularni sistem. Za dovođenje tijela u red i uklanjanje soli iz zglobova preporučuje se pridržavanje dijeta bez soli, predviđajući ograničavanje količine soli. IN u nekim slučajevima bolesti srca i krvnih žila zahtijevaju stalno izbjegavanje kiselih krastavaca: preporuke za ishranu u takvim situacijama propisuje ljekar koji prisustvuje.

Oni koji pate od kamena u bubregu, holecistitisa, hepatitisa, hroničnog zatajenje bubrega. I gastroenterolozi su kategorični: ne treba jesti kisele krastavce ako imate gastritis, probleme sa crijevima i želucem.

Ljekovita svojstva

Govoreći o ljekovitosti krastavca, ne može se ne govoriti o blagotvornim svojstvima svježe iscijeđenog soka iz plodova ove biljke. Njegova upotreba ljeti liječi sve sisteme i organe: podmlađuje tijelo, poboljšava kognitivna svojstva mozga, pomaže u jačanju srčanog mišića, jača desni i zube, normalizira stanje kože, kosu i nokte, zateže kožu, podižući njen tonus. Osim toga, sistematsko uključivanje soka od krastavca u prehranu je efikasan metod prevencija ateroskleroze, upravo zbog svog diuretičkog dejstva.

Sok od krastavca ublažava stanje kod bolesti praćenih kašljem, kao i tuberkuloze, upale pluća, a ima i analgetski učinak na organizam. Sistematsko uključivanje soka u ishranu poboljšava stanje nervnog sistema i optimizuje raspoloženje.

Recepti za liječenje krastavca u tradicionalnoj medicini

• Toplota. Da biste snizili temperaturu, potrebno je popiti 1 čašu soka od krastavca i njime oprati tijelo pacijenta.
• Zatvor. Krastavce potopiti u slanu vodu (močiti najmanje 1 mjesec, bez začina i začina). Uzmite 4 šolje kiselog krastavca dnevno kao laksativ.
• Diskinezija žuči. Uzimajte mešavinu soka od krastavca, šargarepe i cvekle u jednakim razmerama, po 1/2 šolje 3 puta dnevno, 20 minuta pre jela.
• Kašalj.
  1. Dodajte 2 kašike mešavine belog luka i meda (1:1) u 100 ml soka od krastavca, dobro promešajte, ostavite da odstoji 1 sat. Uzimajte 2-3 supene kašike 2-3 puta dnevno 30 minuta pre jela.
  2. Pijte 2 supene kašike soka od krastavca 3 puta dnevno uz med.
• Krvarenje iz materice, hemoroida. Uzmite stabljike krastavca sakupljene u jesen nakon berbe krastavaca. Operite stabljike hladnom vodom uklonite prašinu i sitno nasjeckajte. 50-100 g biljke preliti sa 0,5 litara vode, kuvati na laganoj vatri 15-20 minuta i ostaviti 1 sat. Uzimajte 1/2 šolje 3 puta dnevno. Prvih nekoliko dana krvarenje prestaje i dolazi do poboljšanja. Preporučljivo je održavati mirovanje u krevetu.
• Paraliza. Trepavice od krastavca narežite na komade i prelijte vodkom tako da trepavice budu potpuno pokrivene. Infuzirajte 1 sedmicu na suncu, drugu u hladu. Procijedite.
  Uzimati po 1 supenu kašiku tinkture 3 puta dnevno. Umjesto votke možete koristiti infuziju zelenog čaja, uzimajte 1/2 čaše 3 puta dnevno.
• Mamurluk. Pijte salamuru od kiselog krastavca.
• Pege. Podmažite kožu svježim sokom od krastavca, napola razrijeđenim limunovim sokom.
• Gubitak kose. 2 sata prije pranja kose utrljajte sok od krastavca u kožu.
• Čirevi na koži. Koru svježeg krastavca sameljite i prelijte sa 70% alkohola u omjeru 1:12 ostavite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 2 sedmice. Procijedite. Podmažite kožu.
• Masna koža.
  1. Krastavac narendajte na sitno, a pulpu pomešajte sa 1 kašikom bilo kog hranljiva krema. Za masnu kožu, sok od krastavca treba pomiješati sa jednakom količinom votke i ostaviti 24 sata.
  Pripremljenim rastvorom navlažite maramice od gaze i nanesite na lice 15 - 20 minuta, ostavljajući oči otvorene, nos i usta.
  2. Prepolovite svježi krastavac i utrljajte sok na lice i vrat.
  3. Nekoliko prezrelih krastavaca oguliti, iseći po dužini i kašikom izdubiti semenke i sok. Polovice krastavca propasirati kroz mlin za meso i sjediniti sa sokom i sjemenkama. Stavite masu u veliku staklenu teglu, dodajte alkohol (ili votku) u omjeru: 1 dio mase na 2 dijela alkohola (votke). Držite na suncu 3 sedmice. Za to vrijeme tegla će biti do vrha napunjena uljem sjemenki krastavca. Sipajte u male flašice i čuvajte na hladnom mestu.
  Svako jutro obrišite lice pamučnim štapićem namočenim u kremu od krastavca.
• Nervni slom, stres. Koru krastavca prelijte hladnom vodom i ostavite 2 sata. Ovom vodom operite lice i ruke do lakata. Nemojte brisati.
• Parodontalna bolest. Isperite usta sokom od krastavca.
• Crvenilo očnih kapaka, umor očiju. Nanesite oguljene kriške krastavca na kapke ili napravite losion sa sokom od krastavca.
• Trofični ulkusi. Sipajte 100 g sjemenki krastavca u 1 čašu votke. Ostaviti 10 dana, procijediti. Pravite losione.
• Ugriz psa. Nanesite zgužvani list krastavca na mjesto ugriza.

Kako odabrati prave svježe krastavce

Glavni kriterijum je izgled proizvod. Pre svega, krastavac mora biti dobrog ukusa zelene boje, bez trunke žutilosti. Osim toga, znak svježine ploda je prisutnost laganog mat premaza i zelenog repa koji još nije otpao. Ako pokušate malo saviti takav krastavac, on će ostati elastičan i gust, bez ikakvih vanjskih oštećenja.

U kozmetologiji

Koja žena nije prošetala sa maskom od krastavca na licu? Modnici koji se razmazuju skupom uvoznom kozmetikom trebaju zapamtiti: mnoge kozmetičke maske sadrže i krastavac. A ove maske se smatraju jednim od najefikasnijih.

Ako imate celulit, svakako utrljajte pulpu od krastavca u kožu, ona uvelike pomaže u njenom smanjenju (celulitu).

Maska od svježeg krastavca i losioni od krastavca čiste, toniziraju, izbjeljuju kožu i čine je elastičnom. Osim toga, dobro je poznat sok od krastavca kozmetički proizvod, podmlađivanje kože.

Sok od krastavca i vodena infuzija Zelena kora ploda se briše po licu za uklanjanje akni, pjega, staračke pege i sunčanje. IN ljetno vrijeme at pojačano znojenje Kožu možete osvježiti trljanjem narezanim krastavcem ili svježe iscijeđenim sokom. Kozmetolozi preporučuju korištenje svježeg soka od krastavca za masnu kožu.

A ako je vaša koža sklona bubuljicama i mitiserima, onda svakako treba jesti 1 krastavac najmanje 3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela. prosječne veličine, ali samo sa korom i apsolutno bez soli.

Ako vam smetaju vrećice ispod očiju (tačnije, oticanje periokularnog tkiva), nanesite svježi sok od krastavca na cijelu površinu kože u blizini očiju najmanje 10-15 minuta i vaše otekline će nestati (ako nisu uzrokovane ozbiljnijim bolestima, kao što su bolesti bubrega, ali čak i u ovom slučaju krastavci će pomoći u njihovom smanjenju).

Poznat je i odličan stimulirajući učinak mješavine pirea od krastavca i kaolina (bijele gline). Prema predstavnicama ljepšeg spola, nakon takvih maski koža se pomlađuje. Zbog toga su se maske i losioni od krastavca široko koristili u kozmetologiji.

1. Maska za suhu kožu: 1 kašiku rendanog krastavca pomešati sa istom količinom kisele pavlake. Dobijenu smjesu nanesite na lice i vrat i ostavite 15 minuta. Preporučljivo je praviti ovaj recept 2 puta sedmično.
2. Maska za normalnu kožu lica: Naribajte manji krastavac na sitno rende. Dodajte 1 supenu kašiku maslinovo ulje, 1 kašika mleka i 1 kašika nemasni svježi sir. Sve dobro promešati. Dobijenu pastu nanesite na lice. Isperite nakon 15 minuta hladnom vodom.
3. Maska za masnu kožu lice: Narendati pola krastavca srednje veličine i pomešati sa 1 kašikom proteina. Ako je potrebno, smjesu razrijedite negaziranom mineralnom vodom dok se ne dobije konzistencija kiselog vrhnja. Nanesite pastu na lice i ostavite 10 minuta. Zatim isperite hladnom vodom.

Video: Kako ukloniti vrećice ispod očiju krastavcem i krompirom

• polzavred.ru
• www.liveinternet.ru
• polza-vred.net
• zoneofcure.ru
• infoanswer.ru
• m irsovetov.ru
• n-retsept.ru

Povratak