Odvojeni obroci za mršavljenje: meni za sedmicu. Osnovni principi kompatibilnosti odvojenog napajanja

Mnogi ljudi se plaše da počnu novi zivot. Svi žele da promene svoje prehrambene navike, pređu na zdrava hrana, razviti rutinu. Ali potrebno je mnogo truda, posebno na početku putovanja. Odvojeni obroci za nedelju dana uveliko će vam pojednostaviti život, osetićete nalet nove snage i energije koja je bila skrivena u sebi. Kreiranje posebnog menija obroka za sedmicu neće nikome biti teško.

Odvojena hrana zasnovan na principu da problemi u organizmu nastaju kada konzumiramo namirnice koje su nekompatibilne i ne mogu se apsorbirati na pravi način. Glavna stvar je da odvojite proteine ​​i ugljikohidrate, ne morate se odreći svoje omiljene hrane i izdržati. Sva hrana je za užitak i dobrotu, jednostavno se dijeli za bolja apsorpcija tijelo.

Kako napraviti pravi meni odvojenih obroka za sedmicu

Da kreirate ispravan i efikasan meni odvojenih obroka za sedmicu. Treba znati nekoliko jednostavna pravila kako ne bi oštetili svoje tijelo.

1. Kupi proteinski proizvodi različite vrste, V potrebna količina 7 dana, tako da ćete se lakše suzdržati od haotičnih kupovina hrane, kvarova na nepotrebnim prehrambenim proizvodima i uštedjet ćete novac;
2. Obavezno upotpunite sve povrćem - krastavcima, paradajzom, kupusom, zelenilom;
3. Potrebno je voće - jabuke, kruške;
4. Nekoliko vrsta žitarica za kašice;
5. Nakon završetka sedmodnevnog ciklusa, možete ga ponoviti od prvog dana;
6. Zabranjeno je večerati kasnije od 19:00 sati;
7. Nakon što završite sedmični ciklus, možete početi ispočetka, sa menijem prvog dana;
8. Količina proizvoda se obračunava po danu;
9. Hranu treba uzimati pet puta dnevno, ne manje, sa pauzama od tri sata;
10. Tečnost koja se pije dnevno ne bi trebalo da prelazi zapreminu od 1,5 litara;
11. Hleb, šećer, životinjske masti i krompir (vrlo retko) su potpuno isključeni sa jelovnika.

Odvojeni dijetalni meni za 7 dana:

prvi sistem

Ovo - uzorak menija, ali ispunjava sve zahtjeve odvojenog napajanja.

Ova dijeta je grubo sastavljena i ne uzima u obzir preferencije ukusa i individualna netolerancija i alergijske reakcije.

Meni za ponedeljak:

• Doručak: preporučeno ovsena kaša sa mlekom ili vodom, kivi (2 kom), za piće - čaša čaja bez šećera.
• Za drugi doručak: zelena jabuka ili salata od bilo kojeg zelenila, ali ne sa majonezom, već sa kašikom biljnog ulja.
• Ručak: kuvano pileće meso (200 g) sa brokolijem, ali kuvano bez soli. Osim mesa, možete pojesti i komad nemasnog sira.
• Za popodnevnu užinu: preporučuje se zrela kruška (1 komad).
• Za večeru (najkasnije do 19 sati): supa od povrća, najbolje sa graškom ili pasuljem, a za glavno jelo - omlet sa paradajzom ili vrganjima, poput šampinjona.

Dijeta za utorak:

• Za doručak: potrebno heljda, dosta je zasitan i ukusan, ali bez ikakvih dodataka, a za desert je dobra pomorandza koja ce "zasladiti" zivot i caj, ali bez secera, jer hranljive materije Ovdje ima dovoljno i nema potrebe za brzim ugljikohidratima.
• Za drugi doručak: zelena jabuka, slatka je i nećete osjećati glad.
• Za ručak je potrebno pripremiti: ribu, može filet, ali ga skuvati posnu (kuvanu, 100 g), dinstano povrće, najbolje crveno i žuto, a možete i lagano salata od povrća u suncokretovom ulju.
• Za popodnevnu užinu: jogurt, po mogućnosti bez voćne arome. Vrijedi birati prirodne jogurte, a ne proizvode od jogurta i sl., koji mogu samo štetiti tijelu.
• Za večeru: svježa zelena salata.

Meni za srijedu.

• Za doručak: svježe sok od narandže, ali razblažen (100 ml soka, 100 ml vode), mlečna kaša (ražena), čaj bez šećera.
• Za drugi doručak: zelena jabuka ili kruška.
• Ručak: nemasna teletina (kuvana, 100 g, so veliki iznos sol), svježe povrće, po mogućnosti crveno.
• Za popodnevnu užinu - orasi, koliko želite.
• I za večeru: karfiol sa sirom, po mogućnosti nemasnim.

četvrtak.

• doručak: ječmena kaša sa nemasnim mlekom, bez šećera, mandarina (moguće 2 komada), nezaslađeno zeleni čaj.
• Drugi doručak: 2 zelene jabuke.
• Za ručak: kuvana nemasna riba, zelena salata sa suncokretovim uljem.
• Popodnevna užina: suve šljive ili drugo sušeno voće.
• Za večeru: kuvano povrće, omlet sa paradajzom.

petak:

• Preporučuje se doručak: zobene pahuljice ( ovsena kaša) sa voćem i jogurtom, kivijem (2 kom), čajem bez šećera.
• Drugi doručak: jedna jabuka.
• Ručak je: kuvan pileća prsa, zelena salata, kuvani karfiol i brokoli.
• Popodnevna užina je: narandža ili dvije banane.
• Za večeru - supa od povrća.

subota:

• Za doručak: nezaslađena heljdina kaša bez putera, narandža, nezaslađeni zeleni čaj.
• Za drugi doručak: zrela crvena ili zelena jabuka ili banana.
• Večera. Supa od povrća, nemasna kuvana riba (100 g), zelena salata.
• Popodnevna užina – orašasti plodovi (orasi, kikiriki, lješnjaci, lješnjaci), koliko god možete i želite.
• Večera. Pirjano povrće, omlet sa pečurkama, zelena salata.

Nedjelja, nakon koje se ciklus ponavlja:

• Cijeli dan, s prekidima, konzumirajte 1,5 kg svježih zelenih jabuka.

drugi sistem

Postoji mnogo više opcija za ishranu za nedelju: na primer, potpuno odvojeni plan obroka. Razvijen je sistem od dvanaest nedelja, gde jedan ciklus traje 4 dana, za svaki dan je određena hrana, doručak je uvek isti - voće, ili sokovi bez šećera, ali za 12 nedelja takve ishrane možete izgubiti do 20 kilograma, to je zbog činjenice da se razmjena tvari poboljšava, a tijelo se ne osjeća umorno i teško nakon jela.

Da biste započeli takvu dijetu, potrebno je da se pripremite - riješite se svih namirnica koje nisu uključene u jelovnik dijete od 12 sedmica, konsultujte se sa lekarom, čak i da počnete da jedete žitarice koje će izbaciti toksine iz organizma. Također, zabranjeno je preskakati dane, ili ih preuređivati, te dodavati svoje proizvode umjesto konzumiranih. Ovdje je potrebno ogromna snaga snage volje, jer ćete nevjerovatno htjeti jesti kolač ili piti čaj sa šećerom, ali ćete na kraju dijete moći potpuno kontrolisati svoju ishranu.

• Prvi dan je protein: možete jesti mliječne proizvode, jaja i bilo koje meso peradi. Supa bez testenine i krompira, integralni hleb.
• Drugi dan je povrće: povrće, u bilo kojoj kombinaciji, kuvani pirinač, salate. Porcije treba da budu male, sa dosta sastojaka.
• Treći dan je dan ugljikohidrata (ukusniji): deserti od brašna, tjestenina, pica. Jedini dozvoljeni sos je paradajz pasta. Tamna čokolada, keksi i kolačići sa nizak sadržaj kalorija.
• Četvrti dan: voćni. Dozvoljeno je da jedete samo voće i ne možete mešati kiselo i slatko voće.

Razmak između obroka treba da bude najmanje 2,5-3 sata. Mlijeko se može piti odvojeno od svih namirnica, a dinju takođe treba konzumirati odvojeno. Samo salate maslinovo ulje. Norma vode za piće dnevno je 1,5 litara.

Druga dijeta je tronedeljna dijeta odvojenih obroka.

Obavezno je sve kuhati na biljnom ulju, izdržati cijeli tok bez posta i „gladnih“ dana. Ciklus se sastoji od 5 dana, koji se ponavlja četiri puta tokom cijele dijete.

Zabranjeno: Piti alkohol, slatku gaziranu vodu, jesti slatkiše i krompir.

Na kraju kursa možete nastaviti da jedete u istom režimu.

• Dani 1-2. Pijte 1 litar kefira svaki dan, čašu uveče sok od paradajza i crni hleb.
• Dani 3-4. Doručak - crni hleb (1 kriška), šolja crne kafe, ½ kašičice meda i isto toliko putera. Ručak – mesna ili nemasna riblja čorba (1 šolja), kuvana riba (50 g), crni hleb (1 kriška), zeleni grašak (2 kašike). Popodnevna užina – čaj sa medom (1 kašičica). Za večeru - kuvano meso ili riba (50 g), ili 2 kuvana jaja, takođe možete tvrdi sir(50 g) sa kefirom (200 g) i komadom crnog hleba.
• 5. dan. Doručak - narandža ili jabuka (2 kom), ručak - supa sa povrćem, paprikaš od povrća ili vinaigrette. Za popodnevnu užinu - povrće. Večera – salata od povrća sa crnim hlebom (1 kriška).

Tokom i nakon dijete, u početku ćete osjećati glad, ali ako odmah počnete da jedete, ugojit ćete se još brže nego prije. Ovdje je važno da odaberete šta vam je važnije - ljepota ili hrana.

Za ponavljanje ciklusa potrebna je dijeta odvojenih obroka u trajanju od nedelju dana, ponekad je ciklus kraći od sedam dana. Teško je držati se takve dijete ako ste navikli da jedete ukusnu hranu, ali vaša želja da postanete bolji treba da vas vodi i budite sigurni da možete sve.

Kontraindikacije

Ne biste trebali koristiti ove dijete ako ste skloni žgaravici od određenih vrsta sastojaka, ili ako ste trudni, ili ako imate gastroenterološke bolesti.

Takođe bi trebalo da se posavetujete sa svojim lekarom o svakoj dijeti i izbegavate hranu na koju ste alergični.

Zapamtite da je ovaj jelovnik primjer i svako treba da ga kreira prema potrebama svog tijela. Takođe, uspeh vašeg zdravlja zavisi od toga koliko se tačno pridržavate svoje ishrane. Pratite promjene u svom tijelu i promijenite svoju ishranu i porcije ako je potrebno.

Jedan ciklus u ovoj dijeti treba da bude tačno nedelju dana, to je veoma važno.

Ovaj plan ishrane - za tačno nedelju dana - je koristan za sve. Tako ćete očistiti organizam i poboljšati rad svih sistema. Naravno, bit će teško uskratiti sebi uobičajene proizvode, ali ako se prilagodite činjenici da je sve ovo korisno, sve će se odvijati prirodno.

Mnogi ljudi, koji su stali na vagu i shvatili to sa prekomjerna težina vrijeme je za rastanak, počinju da razmišljaju zdrava ishrana, jer ovo je najviše efikasan metod oslobodite se masnih naslaga. Međutim, vrlo mali broj ljudi ima takvu snagu volje da može preći na vegetarijanstvo ili prehranu sirovom hranom, uskraćujući sebi poznatu i ukusnu hranu. Značajna ograničenja na omiljenu hranu i stalni osećaj Glad plaši mnoge koji žele smršaviti, a dovodi do toga da ništa ne čine po pitanju svog zdravlja. Zbog toga su uvijek nezadovoljni svojim izgledom, pate od mnogih bolesti, posebno kardiovaskularnih, i umiru u popriličnom vremenu. rane godine. Slažete se, ne bi trebalo da živite ovako savremeni čovek, pogotovo jer su izmišljene mnoge metode za borbu protiv viška kilograma. Jedan od najefikasnijih je sistem odvojene ishrane, koji često postaje pravi spas za one koji nisu spremni da se potpuno odreknu raznih dobrota.

Zahvaljujući ovom sistemu dolazi do gubitka težine zbog potpuno čišćenje tijela, poboljšavajući probavu i funkcionisanje svih sistema. Kao rezultat toga, energija dobijena hranom ne pohranjuje se u obliku masnih naslaga, već se troši na puno funkcionisanje organizma. Ozdravljenje od mnogih bolesti i mršavljenje na odvojenim dijetama odvija se postepeno i bez stresa za organizam nervni sistem, a dijeta može sadržavati visoko kaloričnu hranu. Glavna prednost ovakvog načina ishrane je što možete jesti skoro sve, ali ne možete kombinovati neke nekompatibilne namirnice u jedan obrok.

Kako biste se uvjerili da ishrana na odvojenim obrocima može biti veoma raznovrsna, potpuna, zadovoljavajuća i ukusna, u ovom članku ćemo vam dati okvirni jelovnik za tjedan dana po ovom sistemu, te podijeliti neke popularne recepte za jela koja nisu štetni za vaše zdravlje i figuru.

Koje se namirnice ne mogu kombinovati kada jedete odvojeno?

Teorija odvojene ishrane, koju je početkom dvadesetog veka stvorio američki naturopat Herbert Shelton, zasniva se na konceptu da se neke namirnice ne mogu kombinovati u jednom obroku, jer se probavljaju. drugačije vrijeme, a također stvaraju drugačije okruženje u želucu i crijevima. Tako je otkrio da probava životinjskih proteina traje najduže i da se odvija u kisela sredina i hrana, bogata ugljenim hidratima, digestiran u alkalnoj sredini. U skladu s tim, ugljikohidrati i proteini ne bi se trebali konzumirati zajedno u jednom obroku.

Proteinske namirnice, kao što su meso, riba, plodovi mora, mahunarke, soja i jaja, kombinuju se samo sa raznovrsnim povrćem, zelenilom i začinskim biljem. Masnoće se takođe teško vari i vari zajedno sa proteinskom hranom, pa je važno meso pržiti bez ulja i iz njega ukloniti svu masnoću. Za postizanje maksimalnog gubitka težine preporučuje se kuhanje, kuhanje na pari, dinstanje ili pečenje mesa. Sve mahunarke su bogate biljni proteini, što je takođe veoma važno za organizam. Treba ih redovno konzumirati uz laganu salatu od povrća zalivenu nerafinisanim uljem.

Kada jedete odvojeno, možete jesti hranu bogatu ugljenim hidratima, na primer, hleb, testenine, žitarice, konditorske proizvode, krompir, beli polirani pirinač itd. krompir sa mesom, makaroni sa sirom i piletinom, ili pirinač i riba u isto vreme. Ove namirnice možete jesti istog dana, ali razmak između obroka treba da bude najmanje 4-5 sati. Ugljikohidratna hrana dobro se slaže s povrćem, zelenilom i začinskim biljem bez škroba, tako da ih možete bezbedno kombinovati. Za resetovanje višak kilograma, pokušajte ograničiti potrošnju brzi ugljeni hidrati, zamjenjujući ih sporim. Takve zdravih ugljenih hidrata bogata žitaricama od celog zrna, testeninom od durum pšenice, kao i hlebom od integralnog brašna.

Masna hrana i masti u čista forma dobro se slaže sa žitaricama i zelenim povrćem bez škroba. Namirnice bogate mastima uključuju sve vrste orašastih plodova i sjemenki, kao i svinjsku mast, puter i biljna ulja, koja treba da budu nerafinirana. Važno je znati da nisu svi mliječni proizvodi masnu hranu, ali se pomiri posebna grupa, što se ne slaže ni sa jednim proizvodom. Herbert Shelton, u svojoj teoriji, snažno nije preporučio kombiniranje mlijeka i mliječnih proizvoda s drugom hranom, ali je savjetovao njihovo svakodnevno konzumiranje kao samostalan obrok.

Skrobno povrće, koje uključuje krompir, šargarepu, cveklu, koren celera i peršina, rotkvice, rutabagu, zeleni grašak i karfiol, idealno je kombinovano sa biljnim i životinjskim mastima. Povrće bez škroba, tj. krastavac, paradajz, kupus, patlidžan, tikvice, šparoge, boranija, sve zelje i začinsko bilje, stabljike celera, kao i vrhovi raznog korjenastog povrća, kombinuju se sa gotovo svim proizvodima i trebalo bi da čine osnovu zdrave prehrane.

Kiselo i slatko voće, kao i sušeno voće treba konzumirati odvojeno od ostalih namirnica kao samostalnu hranu. Neki kiselo voće može se koristiti sa kiselo mleko ili kefir, kao i orasi. Zasebno, treba napomenuti da se lubenica i dinja ne mogu kombinirati ni sa jednim proizvodom i mogu se jesti samo samostalno.

Odvojeni obroci ne zabranjuju konzumaciju konditorskih proizvoda, slatkiša i peciva, ali se preporučuje da se njihova potrošnja svede na mogući minimum, te da se po mogućnosti zamijeni medom, sušenim voćem i crnom čokoladom.

Kao što vidite, odvojeni obroci ne podrazumijevaju stroga ograničenja u hrani, a prehrana uz to može biti prilično raznolika i ukusna. Važno je ne pribjegavati takvoj prehrani kao privremena dijeta, inače neće biti vidljivih rezultata. Odvojena prehrana bi trebala postati stil života i tada će višak kilograma zauvijek nestati, a tijelo će se jednostavno transformirati.

Okvirni meni odvojenih obroka za 7 dana

Predstavljamo vam uzorak menija za odraslu osobu za tjedan dana, koji je u skladu sa principima odvojenih obroka.

Dan 1

Doručak: 2 banane, 2 jabuke, 1 narandža.

Ručak: čaša kefira.

Ručak: pečena goveđa mesa sa bilje, salata od svježih paradajza, krastavaca, luka i slatkih paprika, začinjena ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Popodnevna užina: šaka bilo kojeg oraha.

Večera: kuvana heljda, salata od šparoga, brokule i zelenog graška, 1 kriška hleba sa mekinjama.

Dan 2

Doručak: porcija nemasni svježi sir sa pavlakom i 1 kašičicom meda.

Ručak: 2 velike jabuke.

Ručak: kuvani krompir sa puter i kopar i peršun, salata od svežeg kupusa.

Popodnevna užina: 1 čaša kefira.

Večera: pečena riba, salata od tikvica, šargarepe, krastavca i peršuna, premazana lanenim uljem.

3. dan

Doručak: omlet sa zeleni luk, salata od rukole, paradajza i sira, prelivena maslinovim uljem.

Ručak: 20 grama tamne čokolade

Ručak: testenina sa povrćem na pari u pavlaci, salata od karfiola.

Popodnevna užina: čaša soka od paradajza sa pulpom.

Večera: pileća prsa na žaru, dinstani patlidžan i Paprika.

Dan 4

Doručak: 2 kivija, 2 banane, 1 breskva.

Ručak: šaka bilo kakvih orašastih plodova.

Ručak: paprikaš od povrća sa govedinom.

Popodnevna užina: 1 čaša kiselog mlijeka ili mlijeka.

Večera: kuvano sočivo sa dinstanim lukom i začinskim biljem, salata od svežih paradajza i raznih začinskih biljaka, zalivana susamovim uljem.

Dan 5

Doručak: nemasni svježi sir sa pavlakom.

Ručak: šaka bilo kojeg sušenog voća.

Ručak: kuvana ćuretina, pečene tikvice sa belim lukom i začinskim biljem.

Popodnevna užina: 1 grejpfrut, 1 narandža i 1 banana.

Večera: pire od graška sa koprom, salata od kupusa, začinjena nerafinisanim suncokretovim uljem.

6. dan

Doručak: omlet od jaja sa sušenim paradajzom.

Ručak: 2 jabuke i 1 breskva.

Ručak: varivo od povrća od pasulja, patlidžana, luka, zelenog graška, šparoga i paradajza, 1 kriška hleba sa mekinjama.

Popodnevna užina: 1 čaša jogurta ili fermentisanog pečenog mleka.

Večera: pečena riba sa začinskim biljem, salata morske alge sa susamom.

7. dan

Doručak: voćna salata od bilo kojeg voća i bobičastog voća.

Ručak: malo nemasnog svježeg sira sa pavlakom.

Ručak: tepsija od brokule, šparoga, tikvica i šampinjona sa jajima.

Popodnevna užina: šaka raznih orašastih plodova.

Večera: jagnjeće ili teleće meso sa roštilja, salata od zelene salate, paradajza, krastavca, maslina i slatkih paprika, začinjena maslinovim uljem.

Recepti za jela napravljena od namirnica koje se dobro slažu

Budući da je raznolikost proizvoda koji su međusobno kompatibilni velika, možete pripremiti mnoge ukusne i zdrava jela, koji će se u potpunosti probaviti, a koristi od njih će se apsorbirati u cijelosti. Nakon takvog obroka osjetit ćete nalet snage, energije, zasićenja i zadovoljstva, a višak centimetara na bokovima i struku će se postepeno topiti. Glavna stvar je odabrati sve sastojke prema kompatibilnosti i smanjiti sadržaj soli i začina u jelima.

Vitaminska salata

Za pripremu ukusne i zdrave vitaminske salate potrebno je 3 svježa krastavca, 2 paradajza i 1 veliku slatku papriku narezati na velike kockice. Jedan luk iseći na tanke poluprstenove. Pomiješajte sve sastojke, dodajte prstohvat soli i 1 žlicu maslinovog ulja. Po želji u salatu možete dodati sjeckano začinsko bilje, poput kopra i peršuna. Ukusno ljetna salata spreman! Može se koristiti kao prilog za jela od mesa, a takođe i kao lagana večera.

Riba pečena sa začinskim biljem

Riba pečena sa začinskim biljem može biti odlična opcija za ručak ili večeru. Za pripremu će vam trebati bilo koji morske ribe s malim brojem kostiju, na primjer, pelengas, som ili tolstolobik. Riba mora biti dobro oprana i očišćena od krljušti i iznutrica. Natrljajte kožu ribe malom količinom soli, mljevenog crnog bibera i sušenog bosiljka, pospite je sok od limuna. U trbuh ribe stavite oprani peršun, ruzmarin i kopar. Umotajte pripremljenu ribu folija za hranu i stavite u rernu na srednju vatru. Nakon 30 minuta riba je gotova, može se narezati na porcije i poslužiti sveže povrće i zelje.

Omlet sa povrćem

Odlična opcija za brz i ukusan doručak može biti omlet sa povrćem. Za pripremu umutite 2 jaja, prstohvat soli i mljeveni crni biber. Luk narežite na pola prstena i lagano zapržite na 1 kapi biljnog ulja. Proprženom luku dodajte slatku papriku narezanu na kolutove i malo propržite. Luku i paprici dodajte kriške svežeg paradajza i odmah prelijte povrće mešavinom jaja. Nakon toga, omlet treba dinstati na laganoj vatri sa zatvorenim krovom 3-5 minuta. Gotov omlet pospite nasjeckanim peršunom i koprom i uživajte u zdravom, zadovoljnom i ukusan doručak, koji će vam dati snagu za ceo dan.

Gulaš od povrća

Za pripremu paprikaša od povrća, moraćete da prokuvate pasulj dok ne omekša. Nakon toga u kotao stavite luk narezan na kockice i narendanu šargarepu i pirjajte ih na maloj količini biljnog ulja do pola. Kada luk postane proziran, dodajte papriku iseckanu na kockice i nastavite sa dinstanjem još 3 minuta. Patlidžane operite i narežite na srednje kockice, dodajte povrću i pržite dok ne porumene. Paradajz oprati i isto tako iseći na krupnije kockice i dodati u kotlić. Smanjite vatru, malo posolite i pobiberite povrće, dodajte 1 Lovorov list. U kotao dodajte posljednji sastojak - skuvani pasulj, sve dobro promiješajte i pokrijte gulaš poklopcem. Povrće treba dinstati sopstveni sok, od kojih će se dosta toga izdvojiti. Za 10 minuta, krepki i zdravi paprikaš od povrća je gotov! Biće to odlična večera ili ručak za ljubitelje odvojenih obroka.

Uz ovako raznovrstan i kompletan jelovnik svako može da jede ukusno i zasitno, a da pritom efikasno smrša, ali i ozdravi ceo organizam. Pravilna prehrana je jednostavna, samo trebate pratiti kombinaciju namirnica. Jedite sve što volite, ali mudro, i zaboravićete na višak kilograma i zdravstvene probleme.

Zdravo! Svaka osoba je čula za takvu stvar kao što je odvojena ishrana, ali nisu se svi usuđivali to primijeniti u praksi. Kakva je ovo dijeta? Kako odvojena ishrana funkcioniše za mršavljenje, koji su njeni principi, i što je najvažnije, rezultati.

Ovo nije novi sistem

Odvojena ishrana poznata je još iz vremena starog Rima, kada su lekari tog vremena pozitivno reagovali na upotrebu određenih namirnica. Čak su upozorili i one koji vole da se “žderu”. Ali sama suština i ideja ove vrste prehrane dugo nije bila jasno formulirana.

I tek 1928. godine u potpunosti je formiran i predložen jedinstven sistem. Otac ovog sistema bio je američki doktor Herbert Sheldon. Ali veliki publicitet i popularnost ovu metodu zaslužio tek u drugoj polovini dvadesetog veka, kada je prošla moda za obline dame, i zdrav imidžživot je započeo svoje putovanje oko svijeta.

Osnovni principi

Herbert Sheldon je aktivno proučavao hranu i čak je uspio dokazati da su odvojeni obroci za mršavljenje stvarnost. Jednostavno je sve prehrambene proizvode podijelio u grupe i podgrupe, te eksperimentima zaključio da su neki proizvodi kompatibilni, ali da je neke apsolutno zabranjeno miješanje.

Principi kombinacije proizvoda su sljedeći:

• Posne vrste mesa i ribe kombinuju se sa zelenim povrćem, odnosno onim koje ne sadrži skrob.
• Većina vrsta mahunarki i mahunarki idealno se kombinuju sa uljima biljnog porijekla. Uz ove namirnice možete jesti i zeleno povrće.
• Ulja moraju biti biljnog porijekla, nerafinirana i nepržena.
• Povrće koje sadrži skrob i poluškrobne proizvode ne kombinuje se sa mastima životinjskog porekla. Primjer pogrešne kombinacije: jesti kruh sa knedlama.
• Proizvodi s kiselinom i paradajzom najbolje se kombiniraju samo sa sobom. Takođe se preporučuje da se ove namirnice konzumiraju mnogo prije obroka.
• Neskrobno povrće i zelje mogu se jesti sa malom količinom masti, životinjskog i biljnog porijekla.
• Mlijeko je hrana, a ne voda. Tako se zbog kiselosti želuca zgrušava. Ako hranu perete mlijekom, proces varenja će biti složeniji, a sam proces prerade znatno sporiji.
• Svježi sir je također zasebna namirnica;
• Efikasno je kombinovati jaja sa zelenom hranom.
• Orah je potpuno efikasan bez ikakvih dodataka.
• Pečurke su neutralna kategorija koja se može kombinovati sa ugljikohidratima i proteinima.

Dakle, odjednom imate želju da doživite sve divne trenutke odvojene prehrane, tada će tablica kompatibilnosti proizvoda postati vaš najpouzdaniji pomoćnik u ovom pitanju.

Tabela kompatibilnosti i kako je koristiti

U tabeli su navedene najčešće konzumirane namirnice i dodijeljeni su joj brojevi koji odgovaraju broju reda. Na primjer: red 9 i kolona 9 su polukiselo voće.

Sada samo trebate pokrenuti algoritam i saznati jesu li proizvodi kompatibilni.

Sada, nakon što znate sa čime jedete, da ugljenim hidratima trebaju kiseline, a proteinima masti, a same masti mogu efikasno pomoći bez ikakvih dodataka, možete početi sa sastavljanjem jelovnika. Uostalom, potrebno je unaprijed razmisliti kako bi sve bilo uravnoteženo i kompatibilno.

Meni za sedmicu sa odvojenim obrocima

IN u ovom slučaju, postoji nekoliko sistema koji pomažu ne samo normalizaciji i poboljšanju ishrane, već i gubitku viška kilograma.

U ovom slučaju, sastavili smo jelovnik za cijelu sedmicu bez uzimanja u obzir individualnih preferencija, netolerancije ili alergijskih reakcija.

Prvi dan

• Ovsena kaša kuvana u mleku ili vodi, kivi – 2 kom, čaj bez šećera.
• Zelena jabuka ili bilo koja zelena salata, začinjena kašikom biljnog ulja.
• Piletina sa brokolijem, bez soli. Možete dodati i komadić nemasnog sira.
• Kruška.
• Bilo koja supa od povrća, najbolje sa mahunarkama. Za drugu, omlet koji sadrži paradajz i vrganje.

Drugi dan

• Heljdina kaša bez dodataka. Narandže i nezaslađeni čaj.
• Zelena jabuka.
• riba, bolji file, kuhati mršavo. Svemu dodati prethodno dinstano povrće i salatu od povrća, začinjenu biljno ulje.
• Prirodni jogurt bez punila.
• Svježa salata.

Dan treći

• Svježi sok od pomorandže, ražena kaša, čaj bez dodatka šećera.
• Jabuka ili kruška.
• Kuvani komad posne teletine, sveže povrće.
• Nuts.
• Karfiol sa nemasnim sirom.

Dan četvrti

• Ječmena kaša kuvana sa nemasnim mlekom, mandarinom, zelenim čajem bez dodatka šećera.
• Jabuka – 2 kom.
• Nemasna kuvana riba sa svežom salatom.
• Sušeno voće.
• Omlet sa paradajzom i kuvanim povrćem.

Dan peti

• Ovsena kaša sa voćem, kivi – 2 kom., nezaslađeni čaj.
• Apple.
• Pileći file, zelena salata, kuvana brokula i karfiol.
• Banane i narandže.
• Supa od povrća.

Šesti dan

• Kaša od heljde, narandže i zelenog čaja bez dodatka šećera.
• Jabuka ili banana.
• Zelena salata, supa od povrća i kuvana riba.
• Nuts.
• Varivo od povrća, salata i omlet sa pečurkama.

Dan sedmi

• Tokom dana jedite isključivo jabuke, najmanje 1,5 kg.

Ovaj sistem je zamišljen kao osnovni, ali postoji mnogo različitih metoda za žene, a jedna od najefikasnijih je 12-nedeljni sistem.

Odvojeni obroci za mršavljenje za 12 sedmica

TO ovu vrstu dijetu, potrebno je pripremiti, izvaditi iz frižidera sve namirnice koje nisu u jelovniku, konsultovati lekara, čak preporučuju čišćenje organizma. Takođe, da biste postigli i konsolidovali efekat, ne možete menjati ishranu, dodavati ili preskakati dane, i ne manje važno, ispravan redosled.

1. dan – proteini

Dozvoljena je konzumacija mliječnih proizvoda, jaja i mesa peradi. Supa bez krompira i teških ugljenih hidrata.

2. dan – povrće

Dozvoljeno je jesti pirinač i povrće bilo kog porekla, kao i salate. Porcije treba da budu male, ali sa dosta sastojaka.

3. dan – ugljeni hidrati

Možete jesti deserte od brašna, tjesteninu, pizzu. Može biti korišteno paradajz pasta u obliku sosa. Tamna čokolada i keksi sa minimalnim kalorijama.

4. dan – voćni

Treba jesti samo voće, a izbegavati mešanje kiselog i slatkog voća.

BITAN! Razmak između obroka treba da bude 2,5-3 sata. Za preljeve za salatu koristite samo maslinovo ulje.

Prave kritike o odvojenim obrocima

Odabrali smo i mi prave kritike o sistemu koji pomaže ženama da izgube težinu i očiste svoje tijelo.

“Smršala sam 5 kg za mjesec dana, a struk mi je izgubio 5 cm To me jako raduje, jer mi je ovo prvi mjesec pravilnu ishranu. Kuvam hranu na pari, isključujem prženu hranu, brašno i slatkiše. ja koristim pileći file, nemasna riba, kao što je pollock, uz uglavnom povrće kao prilog. Salate od povrća začinjene limunovim sokom, voće. Kefir 1% ili jogurt ne više od 1,5%. I, naravno, fitnes. Moja visina je 169, težina prije mjesec dana bila je 67 kg, sada je 62, moja težina prije porođaja je bila 57 kg i ova težina je moj cilj. Mislim da ću to postići za mesec dana. Zatim, glavna stvar je da to zadržite, trebalo bi da postane dio vašeg životnog stila. Sretno svima. :-)"
Anna

Pristalice odvojene prehrane pridržavaju se određena pravila i preporuke. Karakteriše ga konzumacija različitih namirnica u različitim danima u sedmici. Razvijena je metodologija za razvrstavanje proizvoda u različite kategorije. Za pristalice metode „Odvojena ishrana“, tabela kompatibilnosti proizvoda će im pomoći da shvate i primene ovu razliku u praksi.

Kada osoba jede hranu neselektivno, to može usporiti apsorpciju hrane i čak dovesti do pogoršanja ukupnog zdravlja.

Kreiramo sedmični meni sa odvojenim obrocima

Pre nego što počnete da jedete odvojeno, trebalo bi da promenite raspored obroka. Razvijte naviku i potrebu da jedete skromne obroke pet puta dnevno u određeno vrijeme:

1. Doručak imamo ne ranije od 7:00-8:00;
2. Drugi doručak počinje u 11-00;
3. Ručak u 13-00;
4. Popodnevni čaj u 17-00;
5. Večeraš u 19-00.

U ovoj verziji može biti predstavljen meni odvojenih obroka za sedmicu.

ponedjeljak

1. Pojedite dva ploda kivija sa ovsenim pahuljicama (rolovane ovsene pahuljice), popijte čašu čaja, ne dodajte šećer. Kaša se priprema samo na vodi.
2. Dobro je imati salatu. Začinite ga maslinovim uljem (kafena kašičica).
3. Skuvajte pileća prsa i pojedite ih sa brokolijem, plus malo sira.
4. Jedna kruška.
5. Supa od povrća. Pripremite nemasni omlet, umutite dva jaja.

utorak

1. Kaša od heljde sa narandžom i aromatičnim čajem.
2. Jedna jabuka.
3. Napravite porciju ne veću od 100 grama. To uključuje nemasna riba kuvano, zelena salata, dinstano povrće.
4. Mala teglica jogurta.
5. Supa od povrća, ukrašena zelenom salatom.

U srijedu

1. sok od pomorandže - 0,1 litara, čista voda-0,1 litara. Ražena kaša, kuvana na nemasnom mleku sa šoljicom čaja.
2. Jedna jabuka je zelena.
3. Kuvana teletina sa dinstanim povrćem, svježe začinsko bilje salata Celokupna porcija nije veća od 100 grama.
4. Jezgra od pet oraha.
5. Pečeni karfiol sa rendanim sirom.

Četvrtkom

1. Ječmena kaša se kuva sa razblaženim obranim mlekom, tost se pravi od hleba sa mekinjama i zaliva se čajem.
2. Jedna zelena jabuka.
3. Lignje se skuvaju i čiste, patlidžani dinstaju sa zelenom salatom i sirom (dva komada).
4. Operite i pojedite suve šljive (do 4 komada).
5. Povrće skuvati, jaja ispržiti sa dodatkom paradajza.

Petkom

1. Kaša se pravi od valjanih ovsenih pahuljica. Dodajte voće. Jogurt i kivi (dva komada). Zalijevamo ga aromatičnim čajem, bez dodavanja šećera.
2. Jabuka je zelena.
3. Skuvajte pileća prsa i jedite ih sa listovima zelene salate, brokolijem i karfiolom.
4. Po želji možete pojesti bananu ili narandžu.

5. Lagana supa od povrća, zreli paradajz i sir.

U subotu

1. Uz kašu od heljde jedite tost sa mekinjama, a za desert narandže i čaj.
2. Banana i jabuka.
3. Lagana supa od povrća sa porcioniranom kuhanom ribom. Užina sa sirom i zelenom salatom.
4. Bademi, bukvalno šaka.
5. Omlet od gljiva, pareno povrće i listovi zelene salate.

Dan nedelja

Sedmi dan je posvećen zelenim jabukama. Morat ćete pojesti najmanje jedan i po kilogram.

Sljedeći poseban jelovnik hrane će omogućiti onima koji žele da uklone prekomjerna težina i normalizuju motilitet želuca i crijeva.

Tabela menija odvojenih obroka za sedmicu će to najviše predstaviti u vizuelnom obliku. Nakon što ste sastavili takvu tablicu, možete odabrati proizvode u različitim kompatibilnim kombinacijama.

Popularni recepti za odvojene obroke

Recepti za odvojene obroke uključuju mliječne proizvode, voće i mekinje. Evo nekoliko opcija recepata za doručak koristeći sistem odvojenih obroka. Sastojci za voćni doručak i mlečne proizvode:

• Jogurt u čaši;
• Baštensko voće (ribizle, kupine, itd.) ne više od 0,1 kg;
• Zelena jabuka;
• Jedna čaša mlijeka.

Operite i pripremite slatke bobice. Ogulite opranu jabuku i narežite na male komadiće. Pomiješajte jabuke, bobičasto voće i pšenične mekinje sa jogurtom. Po želji, doručak se može preliti mlekom.

Priprema doručka od paprike i svježeg sira. Sljedeće komponente će biti potrebne:

• 50 g svježeg sira normalnog sadržaja masti;
• bugarska slatka paprika;
• Dvije kriške kruha od cjelovitog zrna;
• Surutka – 1 šolja.

Dvadesetak minuta prije doručka treba popiti čašu surutke. paprika oprati, iseći na komade, očistiti. Svježi sir se pomiješa sa lukom narezanim na kolutiće. Pravite sendvič. Hleb premažite svježim sirom, a na njega stavite oljuštenu papriku.

Radimo salatu od mešavine pšeničnih mekinja i voća. Trebat će nam sljedeći set proizvoda:

• Banana (pola);
• Jabuka (pola);
• Grejp;
• Orange;
• Mliječni serum.

Narendajte jabuku sa korom. Narandžu i bananu narežite na male komadiće. Sve pomešati sa medom i pšenične mekinje. Ukusno jelo isprana surutom.

Držimo se dijete zasnovane na osnovama i principima odvojene prehrane 90 dana

90-dnevna odvojena ishrana uključuje određene ciklične kurseve. U pravilu, ciklus traje četiri dana. Svaki dan je dodijeljena jedna vrsta hrane.

Kurs počinje na "proteinski" dan. Na ovaj dan se preporučuje unos proteinske hrane:

• Mesni proizvodi;
• Riba i plodovi mora;
• Mliječni proizvodi;
• Jaja.

Za bolji proces probave, povrće treba uključiti u prehranu.

Drugi dan kursa karakteriše hrana bogata skrobom:

• Potato;
• Mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, itd.);
• Hleb od integralnog brašna.

Trećeg dana kursa, koji se zove ugljeni hidrat, jede se hrana bogata ugljenim hidratima:

• Kruh sa zrnatim mekinjama;
• Povrće;
• Proizvodi od žitarica;
• Beskvasni pečeni proizvodi;
• Tjestenina i kolačići.

Četvrti dan se može nazvati voćem i orašastim plodovima. Ovo uključuje sve vrste egzotika, tradicionalno sušene i sveže voće. Zdravo je jesti orašaste plodove, sjemenke i piti svježe pripremljene. voćni sokovi. Veličine porcija trebaju biti minijaturne, nemojte kreirati vlastite probavni sustav dodatne poteškoće.

Nakon što preživi sedam ciklusa (28 dana), tijelo treba organizirati dan posta. Pijte pročišćenu vodu tokom cijelog dana.

Nakon dana istovara, kursevi se nastavljaju. Dijeta od 90 dana odvojenih obroka ima neke suptilnosti koje morate znati i uzeti u obzir:

• Voće možete jesti samo za doručak;
• Početak ručka ne prije 12-00;
• Ako zaista želite da jedete, jedite vrlo malo voća pre ručka;
• Između ručka i večere napravite pauzu od četiri sata, posebno kada je proteinski dan;
• Nakon 20 sati, uzdržite se od jela;
• Četvrti dan kursa je voćni. Koristite ih svaka 2-3 sata. Nije strašno, neće povećati vaš apetit, već će ga, naprotiv, smanjiti;
• Najveću količinu hrane treba uzeti za ručak. Večernji dio je tri puta tanji od dijela za ručak;
• Koristite dokazane izvore nabavke proizvoda (odsustvo svih vrsta hemijskih aditiva);
• Začinite salate maslinovim uljem ako volite;

• Izbacite iz ishrane prženu hranu, hranu koja se kuva na pari ili peče u rerni;
• Zamijenite sol orijentalnim začinima, pokušajte smanjiti potrošnju soli;
• Nemojte piti puno čaja, kafe, piti više pročišćene vode (po mogućnosti iz izvora);
• Održavajte ravnotežu kalorija. Izračunajte potrebe za kalorijama na osnovu tjelesne težine i radnog opterećenja. Kalorije se ne moraju akumulirati hranom;
• Sportske aktivnosti (trčanje, plivanje) će vašim mišićima dati zdrav tonus, pomoći vam da sagorite višak kalorija i izgubite težinu.

Tokom 90 dana odvojenih obroka nemojte sebi davati nikakve ustupke. Slijedite preporuke nutricionista, pronađite istomišljenike.

Odvojite ishranu i krvnu grupu

Krvna grupa utiče na potrebu za izborom preferencija prehrambenih proizvoda za tijelo. Oni sa prvom krvnom grupom uče proteinska hrana najbolji način. Ishrana odvojena po krvnim grupama značajno se razlikuje. Uzmite u obzir svoju krvnu grupu kada birate parametre za odvojenu ishranu. Druga krvna grupa zahtijeva konzumaciju vegetarijanske hrane. Treća i četvrta krvna grupa nisu toliko rasprostranjene.

Osnovni principi kompatibilnosti odvojenog napajanja

• Za normalizaciju metabolički procesi i smanjenje loš holesterol V cirkulatorni sistem treba koristiti kao hranu sorti sa niskim udjelom masti meso, riba, perad. Odlična kombinacija sa zelenim povrćem, u ovom slučaju životinjski proteini nisu toliko štetni;
• Mahunarke i mahunarke dobro se slažu s povrćem i biljnim uljem;
• Jedite skrobno povrće. Ne bi trebao biti krompir zeleni grašak, kruh, tjestenina, repa, rotkvica, rotkvica, rutabaga pomiješana sa životinjskim mastima;
• Biljno ulje se može koristiti za hranu samo ako je nerafinirano;
• List peršuna, provansalsko začinsko bilje, cvekla, zelena salata, paradajz, patlidžan, celer, kopar, krastavci, salate, paprike dobro deluju u malim količinama sa mastima životinjskog i biljnog porekla;
• Kao proizvod, svježi sir se izdvaja kao samostalna jedinica. Ne preporučuje se konzumiranje sa mesnim proizvodima i voćem;
• Nije preporučljivo piti hranu sa mlekom. Reakcija na sokove od voća i povrća dovodi do zgrušavanja mliječnih enzima. To može uzrokovati stvaranje truležnih procesa u šupljinama crijeva i želuca;
• Zapamtite da su pečurke teška hrana za želudac, pa svedite njihovu potrošnju na minimum. Gljive u bilo kojem obliku mogu se bez problema kombinirati s proteinima i ugljikohidratima;
• Zeleno povrće i jaja su savršeno svarljivi i kombinuju se jedno s drugim;

• Kiselo voće i paradajz se ne slažu zajedno, preporučljivo je jesti ih 20 minuta prije jela. Bolje je ne jesti dinje i lubenice prije glavnog obroka.

Zasebna tablica kompatibilnosti namirnica će dati odgovore na sve opcije i kombinacije u kombinaciji proizvoda. Sastavljeni su na principima šahovskog stola. Recenzije ljudi o odvojenim obrocima, kao i uvijek, su različite. Neki reaguju pozitivno i tvrde da im je odvojena prehrana pomogla da izgube težinu i stabilizuju tjelesnu težinu. Zahtijeva samodisciplinu i vjeru u dobar učinak.

Mnogi ljudi su zainteresovani detaljan meni. Međutim, zbog složenosti ovog sistema, kako ne biste slučajno pogriješili, važno je prvo razumjeti sva pravila, pa tek onda tražiti primjere. U ovom članku ćete pronaći i gotovi primjeri dnevnu ishranu i principe za samosastavljanje.

Kako kreirati meni za odvojene frakcione obroke?

Frakciona prehrana je princip po kojem se hrana uzima u malim porcijama 5-6 puta dnevno. Obično postoje 3 glavna obroka i 2-3 dodatna obroka. Ali principi menija odvojenih obroka su nešto složeniji, ali ih možete zapamtiti ako želite. Dakle, osnove:

1. Proteine ​​ne treba jesti sa mastima. Drugim riječima, dozvoljeno je samo nemasno meso, riba i perad, bez masti. Za prilog je pogodno samo povrće bez škroba (škrobno povrće su krompir, kukuruz, mahunarke, a oni su isključeni).
2. Skrobno povrće (kukuruz, krompir, mahunarke) kombinuje se ili sa zelenim povrćem ili sa biljnim uljem, ali ne i sa životinjskim mastima! U ovu grupu spadaju i testenine, hleb i poluškrobno povrće - repa, rotkvica, rutabaga.
3. Paradajz, lubenice, dinje i sve kiselo voće se mogu jesti samo odvojeno od svih ostalih namirnica.
4. Zeleno povrće i povrće bez škroba – univerzalna grupa, koji se čak može kombinovati sa životinjskim mastima.
5. Mlijeko treba uzimati odvojeno i ne smatra se pićem, već hranom. Ovo pravilo važi i za svježi sir.
6. Jaja spadaju u grupu proteina i kombinuju se sa zelenim povrćem. Protein se ne može kombinovati sa drugim proteinom, drugim rečima, kajgana sa kobasicom ili odrezak sa jajetom je zabranjeno jelo. Kao i meso sa sirom ili sendvič sa sirom i kobasicom.
7. Orašasti plodovi se uzimaju kao poseban obrok.
8. Zabranjeno je jesti dve vrste ugljenih hidrata (testeninu ili knedle sa hlebom i sl.).
9. Pečurke su neutralan proizvod i kombinovane su i sa proteinima i sa ugljenim hidratima.

Na osnovu ovih pravila i sami možete lako kreirati uzorak menija za odvojene obroke. Nudimo nekoliko primjera za odabir.

Primjeri zasebnih jelovnika

Razmotrimo nekoliko opcija menija koje se mogu bezbedno koristiti svaki dan bez štete po organizam. Ne zaboravite da je kontrola porcija važna! Kao međuobrok možete koristiti dodatnu porciju voća ili mliječnih proizvoda.

Opcija 1

1. Doručak: ovsena kaša na vodi sa suvim kajsijama, hleb od celog zrna, bez šećera.
2. Ručak: varivo od povrća, salata od povrća, čaj bez šećera.
3. Popodnevna užina: salata od sira i paradajza.
4. Večera: riba pečena u rerni i prilog od povrća.

Opcija 2

1. Doručak: kajgana sa paradajzom i začinskim biljem, čaj bez šećera.
2. Ručak: pečeni krompir, pasulj, čaj bez šećera.
3. Popodnevna užina: koktel od kefira i bobičastog voća.
4. Večera: pileća prsa dinstana sa povrćem.

Opcija 3

1. doručak: tepsija od svježeg sira, čaj bez šećera.
2. Ručak: heljda sa povrćem, lagana salata, čaj bez šećera.
3. Popodnevna užina: voćna salata.
4. Večera: pilav od gljiva, salata od povrća.

Opcija 4

Opcija 5

1. Doručak: heljdina kaša sa pečurkama, čaj bez šećera.
2. Ručak: jelo od pasulja, salata od povrća, čaj bez šećera.
3. Popodnevna užina: pečena jabuka.
4. Večera: losos pečen sa lukom i šargarepom, salata od povrća.

Među ovim opcijama svako će pronaći nešto prikladno za sebe. Glavna stvar je ne dopustiti oskudicu i monotoniju hrane: sve se mora promijeniti kako bi tijelo dobilo razne kombinacije vitamina, mikroelemenata i aminokiselina.

Povratak