Možda će vas zanimati koji brendovi nude najkvalitetniju hranu za vaše ljubimce. Posebno za vas, sastavili smo ocjenu deset najboljih brendova.
1
Američka kompanija osnovana 1989. godine u Kaliforniji. Danas se smatra jednim od najvećih svjetskih proizvođača hrane za ljude. To znači da korišteni sastojci - meso, žitarice, povrće i voće, vitaminski i mineralni kompleksi - u potpunosti odgovaraju kvaliteti proizvoda koje ljudi konzumiraju. Naravno, takvo zadovoljstvo nije jeftino. Ali kada kupite ovu hranu za svog ljubimca, možete biti sigurni da mu dajete najbolje.
2
Ovaj proizvođač je u Rusiji poznat kao dobavljač dva brenda - ACANA i ORIJEN. Pogon za proizvodnju stočne hrane nalazi se u Kanadi i tamo se koriste najsvježiji proizvodi, isključivo iz domaće proizvodnje. Koncept brenda kaže: ishrana životinja treba da odgovara što je moguće bliže onome što bi dobile da žive u divljini. Stoga većinu linija karakterizira visok postotak životinjskih proteina.
3
Porodična kompanija, osnovana u Njemačkoj 1960. godine, najveći je dobavljač stočne hrane u Evropi. Njemačka kvaliteta, najnovije tehnologije, širok asortiman - jednom riječju, jasno je zašto veterinari tako rado preporučuju ovu marku.
4
Velika Britanija je poznata po svojoj ljubavi prema životinjama: stanovnici ove zemlje su osjetljivi na ishranu svojih ljubimaca. Stoga ne čudi što se ovdje proizvodi jedan od najboljih holističkih prehrambenih proizvoda na svijetu. Njegov recept je zasnovan na najnovije istraživanje u ishrani i genetici. Proizvođači nude prijenos svojih četvoronožni prijatelj na ovim proizvodima – i garantuju zadivljujuće rezultate.
Premijum brend hrane koji je poznat po svojoj dijetetskoj liniji. Trenutno se potrošačima nudi više od 30 dijeta, razvijenih pod strogim nadzorom veterinarskih stručnjaka iz oblasti ishrane: za životinje sa viškom kilograma, gastrointestinalne bolesti, alergijske reakcije itd.
6
Vrlo je popularan među vlasnicima mačaka i pasa zbog atraktivnog omjera cijene i kvalitete. Kompanija je osnovana 1967. godine u Francuskoj, danas ima 12 proizvodnih kompleksa širom svijeta, uključujući i Rusiju. Važno: stručnjaci savjetuju kupovinu hrane proizvedene u Francuskoj.
7
Još jedan dobar brend sa pristupačnim cenama. Osnovana je 2001. godine kao rezultat spajanja dvije velike korporacije - Ralston Purina i Friskies Pet Care. Najpoznatija u svom asortimanu je Pro Plan linija - uravnotežena hrana od prirodnih sastojaka koja ne sadrži umjetne aditive.
8
Ne baš široko poznat u Rusiji, ali ipak vrlo dobar brend, proizveden u SAD. U hrani ćete pronaći čitav niz vitamina i minerala neophodnih za životinje. Osnova proizvoda, prema proizvođačima, je samo svježe meso koje nije zamrznuto.
9
Mali, ali kvalitetan brend koji je započeo 1981. godine kao porodicni posao. Proizvodi vrhunske hipoalergene proizvode. Glavni sastojak je svježa piletina. Prema riječima uzgajivača, ovaj brend ima posebno dobru hranu za pse, što nije iznenađujuće: osnivači kompanije uzgajaju njemačke ovčare više od 30 godina.
10
Proizvodi relativno jeftinu hranu koja se može naći u svakoj prodavnici kućnih ljubimaca. Kvalitet proizvoda se održava na istom nivou, kao i ukus. Može postati osnova zdrave prehrane kućnog ljubimca, pod uvjetom da vlasnik odabere ispravan omjer konzervirane hrane i "sušenja". Ne postoji linija tretmana.
Pa, imate li želju da svoju mačku nahranite „zvjezdanom hranom“?
O, da, Puškin!
Vlasnici kućnih ljubimaca su solventna publika koja ne štedi novac za svoje ljubimce, upravo je to mislio poduzetnik Andrej Puškin, koji je prije nekoliko godina uspješno pokrenuo lanac hotela za mačke. A 2018. godine na tržište je uveo novi proizvod - hranu za mačke i pse iz sirovo meso Hati, računajući na veliku potražnju. Ali uzbuđenja još nema, a poduzetnik mora uložiti mnogo truda u prodaju.
35 godina, preduzetnik iz Moskve, osnivač proizvodne kuće prirodna hrana za životinje Hati. Diplomirao je na Ekonomskom fakultetu Moskovskog državnog univerziteta, nakon čega je radio finansijski analitičar u holding kompaniji "Aerodromi regiona", zatim - u državnoj korporaciji "Rosatom". 2014. godine otvara hotel za životinje "gospodine mačka" u centru Moskve, koji je prerastao u mrežu od četiri ustanove. Projekat Hati pokrenut je 2018.
Od mačaka do pasa
Godine 2014. Andrej Puškin, koji je prethodno sedam godina radio kao finansijski analitičar, pokrenuo je prvu vlastiti posao-projekat – hotel za životinje “Sir Cat”. Na to ga je potaknula želja za samospoznajom i ljubav prema životinjama.
“U kancelariji mi je nedostajao složen zadatak koji bih mogao obaviti od početka do kraja.” Tu ste zupčanik u velikoj mašini, a ne nezavisna jedinica. U “Sir Cat” mi grije dušu što sam smislio i napravio ovaj projekat svojim rukama. Iako su neki rekli, pa, čovjek je napustio Rosatom da bi se brinuo o mačkama”, prisjeća se Andrej.
Ovaj posao se danas uspješno razvija, Sir Cat je lanac od četiri hotela u Moskvi. Ali 2018. godine Andrey je želio implementirati neki novi projekat iz drugog područja. “S obzirom da sam se stalno kretao po životinjskom svijetu, misli su mi nehotice išle u ovom smjeru. U hotelima za kućne ljubimce vidio sam da neki vlasnici donose sirovo meso kao hranu za svoje mačke. I razmišljao sam o stvaranju prirodna hrana za životinje“, kaže Andrej Puškin.
Još jedan razlog da se okrenete ovoj niši bio je pas chihuahua breed, koji često posjećuje Andreja. Stalno je jela konzerviranu hranu. Poduzetnik je u nekom trenutku počeo razmišljati zašto ljudi smatraju normalnim hraniti svoje životinje konzerviranom hranom, a oni sami jedu najsvježiju moguću hranu. I zašto ljudi kada biraju hranu za sebe gledaju rok trajanja, a ne čine isto sa hranom za svoje ljubimce?
Andrey je mislio da su pravila zdrava ishrana, koji ljudi primjenjuju na sebe, mora se primijeniti i na kućne ljubimce. Potrebna nam je hrana koja će postati alternativa gotovoj hrani industrijska proizvodnja.
Andrej se nadao da će hrana napravljena od prirodnog sirovog mesa biti tražena među moskovskim vlasnicima pasa i mačaka. Stoga sam odlučio pokrenuti proizvodnju takve hrane - i osnovao projekat Hati.
Korak po korak
Prilikom razvoja svog proizvoda - kobasica u poliamidnom omotaču napravljenom od sirovog mesa i iznutrica (postoje opcije s dodatkom povrća i žitarica) - Andrej Puškin se oslanjao na zahtjeve za hranom koji postoje u Europi i SAD-u. Zajedno sa ruskim veterinarima, projektni tim je razradio recepturu i odnos sastojaka.
Nakon toga bilo je potrebno riješiti pitanje u kojoj ambalaži proizvoditi hranu: prodavati sirovo meso u komadima, u obliku grumenčića ili kobasica. Kada smo radili kroz svaku opciju, ideja s kobasicama se činila najoptimalnijom.
“Bilo je važno odlučiti se o obliku proizvodnje u fazi ulaganja kako bi se kupila odgovarajuća oprema. Ako se kasnije predomislite, biće prekasno. Morali smo da preuzmemo odgovornost, iako nismo znali da li će se našim kupcima svideti format kobasica“, kaže Andrej Puškin.
Potrebna oprema nabavljena je u Bjelorusiji. Ali projektni tim se morao mučiti s tim prije nego što su mogli proizvesti kobasice potrebne težine.
“Oprema je stigla, tako sjajna i lijepa, i prvo smo je gledali kao ovce na novoj kapiji. Nisu znali šta da rade s njim. Dok smo postavljali opremu i pravili prve probne serije, potrošili smo oko 100 kilograma sirovine”, kaže preduzetnik.
Sve kobasice u prvim serijama bile su različite težine. A u skladu sa GOST-om za proizvodnju hrane za kućne ljubimce, odstupanje u masi svakog proizvoda ne bi trebalo biti veće od 1%. Ovdje su neke kobasice bile teške 90 grama, sljedeće – 120 grama.
“Gledao sam sve ovo i nisam se osećao dobro. Nismo još imali vremena razmišljati o prodaji, ali s proizvodnjom smo već nagazili na takve grablje. Iako je, prema pasošu, oprema trebala proizvesti grešku od 1%”, prisjeća se Andrej.
Situacija je ispravljena nakon poziva proizvođača. Njegovi predstavnici su objasnili da je potrebno napraviti neke promjene u dizajnu "šprice" koja unosi meso u pakovanje. Kada je to obavljeno, počele su da se dobijaju kobasice potrebne težine.
Andrey je prvo ponudio besplatno testiranje gotovih proizvoda svojim prijateljima i poznanicima koji imaju kućne ljubimce. Tražio je od njih iskrenu procjenu hrane. Odgovor je bio pozitivan, ali je zahvaljujući povratnim informacijama napravljen niz promjena. Sa 7-slojnog omota prešli smo na dvoslojno i smanjili prečnik kobasica sa 45 na 32 milimetra. Kao rezultat toga, proizvod se brže zamrzava u brzom zamrzivaču (30 minuta), brže se odmrzava kod kuće kupca i lakše se uklanja iz pakovanja.
Pretraga dobavljača
Za proizvodnju je bilo potrebno oko 3 mjeseca da se pronađe odgovarajući prostor, budući da mesnice imaju određene zahtjeve (npr. prisustvo ispiranja u podu, popločani podovi i zidovi do dva metra, električna snaga 50 kW itd.). Andrej Puškin je gledao samo gotove prostorije, kako ne bi potrošio novac na renoviranje na početku. Potrebna radionica je pronađena u Koroljevu, blizu Moskve.
Takođe je trebalo dosta vremena za odabir dobavljača. Projekat HatiFood nije bio prikladan za privatne trgovce koji nude kupovinu mesa u malim količinama. U tom slučaju morate samostalno organizirati proces klanja za dobivanje veterinarskog certifikata ili bez njega. Stoga smo tražili samo velike i pouzdane dobavljače uz koje je išlo meso neophodna dokumenta. Osnivač Hati je odabrao samo farme koje ne koriste antibiotike ili stimulanse rasta.
Iako kućni ljubimci, koji su grabežljivci, imaju prirodne odbrambene mehanizme od štetnih mikroorganizama, ipak se svaka serija proizvoda šalje u laboratoriju na ispitivanje – kako bi se utvrdilo prisustvo patogenih mikroorganizama. Kao rezultat toga, da bih pronašao pouzdane dobavljače, morao sam promijeniti nekoliko desetina preduzeća. “Pronašli smo one sa kojima sada radimo putem pokušaja i grešaka”, dodaje Andrey.
Kako i od čega se priprema hrana za četveronožne životinje
Cijeli trup životinje koristi se za izradu Hati proizvoda. Ne obrezivanje, koje više nije pogodno za pripremu hrane za ljude, već svi dijelovi trupa. Prvi mesar projekta nije se mogao pomiriti s tim.
“Bio je užasnut. Kako je koristiti pečenicu ili pečenicu za stočnu hranu? Dugo se nije slagao sa činjenicom da meso ne treba soliti i papriti, da nema potrebe dodavati vodu da bi se masa dala elastičnosti. Predložio je dodavanje luka, koji psi ne bi trebali jesti. Na kraju, nismo dobro sarađivali. Ovom čovjeku je smetalo što hranimo pse dobro meso“- kaže Andrej Puškin.
Kao rezultat toga, na ovu poziciju je angažovan još jedan mesar, koji je u početku takođe postavljao slična pitanja, ali je ipak uspeo da prevaziđe svoje dosadašnje profesionalne navike i sada se striktno pridržava recepta za kuvanje.
Hati kobasice se prave od piletine, govedine, ćuretine i zeca. U sastav se dodaju nusproizvodi prve kategorije, au nekim varijantama - cijelo povrće. U proizvodnji se ne koriste boje, arome, konzervansi, gluten, žitarice ili sintetizirani aditivi.
Za proizvodnju jedne serije potreban je jedan radni dan. Prvo, mesar uklanja meso sa kostiju trupa. Zatim se meso i iznutrice nasjeckaju i pomiješaju sa ostalim sastojcima. Nakon toga, proizvod se ekstrudira (pakuje) u školjku, stegne kopčama i ulazi u komoru za snažno zamrzavanje. Proces pakovanja 200 kg proizvoda traje oko 3-4 sata.
Hati hrana se čuva u zamrzivačima. Za hranjenje životinje, hrana se prvo mora odmrznuti i staviti u zdjelu, osloboditi ambalaže.
Cijena izdanja
Sada Hati kobasice od piletine koštaju 49 rubalja za 100 grama, od ćuretine - 59 rubalja, od govedine - 79 rubalja, od zeca - 99 rubalja.
Neki kupci ponovo pitaju postoji li greška. “Iznenađeni su što je ova cijena za 100 grama, a ne za kilogram. Ali govedina ovog kvaliteta ne može koštati 79 rubalja po kilogramu. Čak su i kompleti za pse, koji nisu u formatu za ljudsku ishranu, skuplji“, izračunava Andrej.
Neki kupci upoređuju cijenu Hati hrane sa cijenom konzervirano meso i industrijski proizvedena suha hrana. Jeftiniji su od proizvoda koje proizvodi poduzeće Andreja Puškina. “Ali ova hrana ili ne sadrži meso (meso i koštano brašno, koriste se hidrolizirane životinjske bjelančevine), ili ima kvalitetnog mesa “za pse”, odnosno žilavih ukrasa, mljevenih kotleta i svega što se ne može prodati u neprerađenom oblik za ljudsku ishranu,” - objašnjava on.
Nakon pokretanja projekta, web stranica projekta postala je glavna platforma za prodaju Hati proizvoda. Sada za porudžbine preko 2.500 rubalja, dostava unutar Moskve je besplatna. Ako je narudžba za manji iznos, dostava će koštati 189 rubalja.
S vremenom su društvene mreže počele donositi sve više kupovina. Projekat ima stranice u skoro svim na društvenim mrežama, ali Instagram se pokazao najprodavanijim. Osnivač Hati sugerira da je to zbog onoga što potencijalni kupac vidi ovdje prave kritike drugi kupci. To mu olakšava odluku o kupovini novog proizvoda. Kako bi se povećao broj prodaje putem društvenih mreža, planirano je povećanje aktivnosti na njima, prvenstveno u VKontakteu.
Projekt surađuje s online trgovinom MoscowFresh, koja kupuje Hati proizvode, a zatim ih samostalno prodaje. Sada se planira savladavanje offline prodaje: s jednom trgovinom kućnih ljubimaca već je potpisan ugovor, s drugom su u toku pregovori.
“Stavili smo naše Hati zamrzivače za hranu u prodavnicu i vidjeli kako ide prodaja. Za nas je ovo nova ekonomija (treba da nadoknadimo troškove zamrzivača) i novi kanal. Još nemamo takvo iskustvo - kaže Andrey.
Hati sarađuje sa uzgajivačima - oni su autoriteti za one koji od njih kupuju pse ili mačke. Stoga se slušaju njihove preporuke o odabiru hrane za kućne ljubimce. “Ponekad im se vjeruje čak i više nego veterinarima. Uzgajivače možemo motivirati da sarađuju s nama uz jednokratnu uplatu za privučenog klijenta ili postotak od prodaje. Ovaj prodajni kanal se dobro pokazuje, ali problem je u tome što postoji samo nekoliko uzgajivača koji znaju prodavati, a što je najvažnije, znaju kako to učiniti na društvenim mrežama”, rezimira Andrej Puškin.
Hati hranu najčešće kupuju vlasnici mali psi. Feed veliki psi takva hrana ispada preskupa za njihove vlasnike. Jeftinije je pripremiti kašu u koju dodaju malo mesa. Sada su kupci projekta samo stanovnici Moskve i Moskovske regije.
Greške pri pokretanju
Andrej Puškin kaže da je njegov prvi projekat - hotel za kućne ljubimce "Sir Cat" - vrlo brzo postao popularan. A da privuče klijente, on i tim ovog projekta praktički se nisu trudili. Andrey je očekivao da će to biti slučaj sa Hati.
“Pretpostavili smo da ćemo sada tržištu ponuditi novi proizvod - prirodna hrana za životinje, i odmah će nam ga rukama otkinuti. To je bila naša greška, naravno, samo uključivanjem reklame ništa se ne dešava. Svaki kupac mora biti „u pratnji“, kaže Puškin.
“Postoje dva slučaja kada se prodaja odvija kao “bez našeg truda”. Životinja ne jede dobro svoju hranu, a vlasnik je primoran da stalno mijenja hranu i onda nas konačno pronađe. Ili vlasnik već hrani svog ljubimca prirodnom sirovom hranom, a mi mu jednostavno olakšavamo zadatak i štedimo vrijeme“, dijeli svoja zapažanja Andrej Puškin.
“Mislili smo da ćemo objaviti lijepa fotografija meso, i sve će letjeti u smislu prodaje. Navikli smo na “Ser Cat” da se ljudi dopisuju u komentarima na naše objave, a mi “spavamo”. Sada u Hati odmah odgovaramo na komentare čim se pojave. Čini se očiglednim da bi to trebalo biti tako, ali za nas je to bilo otkriće“, objašnjava Puškin.
Njegov osnivač uložio je oko 8 miliona rubalja u pokretanje projekta Hati. Za bržu otplatu planira u bliskoj budućnosti lansirati nove proizvode - kolačiće od prirodnog mesa. Njihov sastav će biti isti kao i kobasice. Da biste ih proizveli, morat ćete kupiti pećnicu u kojoj će se peći i sušiti.
Još jedan novi proizvod u asortimanu je žele za pse. Za pripremu će koristiti kosti od kojih se isječe meso za Hati kobasice. Sada se te kosti bacaju, a pri proizvodnji želea one će postati njegov sastojak, a ne otpad.
“Prerano je govoriti o periodima otplate. Postojimo tek nedavno i tek istražujemo tržište. Da bismo ostvarili rentabilnost, moramo povećati prodaju za najmanje šest puta. I pokušaćemo da dostignemo ovu cifru do kraja godine”, navodi Andrej Puškin.
Ne znate koju vrstu posla započeti tokom krize kako biste ne samo ostali na površini, već i ostvarili konstantno visok profit? Razmislite proizvodnja hrane za mačke i pse. Mnogi ljudi vjeruju da je ovo prilično konkurentna niša koju zauzimaju veliki igrači i da se u nju neće moći ući. Ali zapravo nije. At pravi pristup u stvari, možete brzo osvojiti dio tržišta i brzo nadoknaditi svoja ulaganja.
Ekonomske koristi poslovanja
Danas u Rusiji vidimo posljedice krize sankcija – nivo plate stoji, inflacija raste, rublja pada, što dovodi do poskupljenja gotovo svega. U takvim uvjetima mnogi vlasnici životinja razmišljaju o tome da malo uštede na hranjenju svojih ljubimaca zamjenjujući skupu hranu poznatih proizvođača jeftinijim analozima, što posao čini perspektivnim i zanimljivim.
Različite vrste suhih žitarica za pse i mačke
Osim toga, broj životinja koje uzimaju gotovu hranu stalno raste - ljudi ne žele kuhati odvojeno za sebe, odvojeno za pse ili mačke, radije kupuju gotove proizvode kako bi uštedjeli vrijeme. Mnogi Rusi takođe dolaze do zaključka na osnovu naučni članci i istraživanje da ne možete hraniti životinje sa svog stola. Sve ovo doprinosi razvoju vaše inicijative kao biznisa: potražnja za hranom stalno raste, većina Rusa pokušava se prebaciti na jeftinije brendove, ali ljudi ne žele sami kuhati hranu. Stoga imate vrlo realnu šansu da uđete u mainstream i uz pravi pristup brzo se razvijate prodajom visokokvalitetnih namirnica po razumnim cijenama.
Vrste hrane, sastav
Za početak, preporučujemo da ne puštate svoje zaštitni znak i ne proizvoditi hranu u pakovanjima, već započeti proizvodnju proizvoda koji će se prodavati po težini. To će vam omogućiti da uštedite barem na opremi i brendiranju, povećavajući obim prodaje zbog dostupnosti gotovog proizvoda. Zatim, kada je proces već uspostavljen i imate zadovoljne klijente, možete pokrenuti vlastitu etiketu i razviti je. Postoje dvije opcije hrane: suva i mokra. Pogledajmo ih detaljnije.
Granulirano
Suhi ili granulirani hrana za kućne ljubimce smatra najčešćim. Koristi se kao svakodnevnu ishranu miliona ljudi. Ljepota ovog proizvoda je u tome što se može dugo čuvati bez potrebe posebnim uslovima, sadrži sve potrebne proteine, masti i ugljikohidrate u pravilnim omjerima, vitamine i mikro-makroelemente. Osim toga, ne zauzima puno prostora. Jedino što je potrebno pri hranjenju životinja takvom hranom je da imaju stalan pristup pije vodu, jer je proizvod dehidriran. Osim toga, ne zahtijeva posebnu ambalažu - možete ga jednostavno preliti u plastične vrećice i prodavati u veterinarskim ljekarnama, trgovinama i jednostavno na pijacama.
Mokro
Neki stručnjaci tvrde da je mokra hrana korisnija za životinju jer je prirodna, ali za sada nema prave potvrde za takve tvrdnje. Vlažna hrana je konzervirana hrana koja sadrži komade mesa pomiješane sa povrćem i sosom. Teže ih je proizvesti, jer zahtijevaju posebnu ambalažu (ili limene limenke ili zatvorene vrećice), pa je za početnike bolje ne razmatrati ovu opciju.
Vlažna hrana se obično dijeli prema pasmini, veličini i karakteristikama. Na primjer, postoji konzervirana hrana za štence uzrasta od 2 do 12 mjeseci, za sterilizirane mačke, za starije životinje itd. Međusobno se razlikuju po postotku sastojaka i prisutnosti raznih dodataka.
Najlakši način za pravljenje suve hrane
Opća tehnologija
Pogledajmo principe proizvodnja stočne hrane. Proces uključuje preradu različitih relativno jeftinih nusproizvoda u gotovu robu. U pravilu se u ovom slučaju ne koristi čisto meso, jer to poskupljuje krajnji proizvod, pa se koriste tripice, tetive, salo, kosti i drugi proizvodni otpad. Često u procesu koriste mljevene cijele trupove, soju, Razne vrstežitarice, brašno od riblje kosti i meso-koštano brašno, mineralnih dodataka i ojačane formulacije.
pažnja:meso se koristi za proizvodnju premium i super premium hrane. Takva se hrana obično pušta nakon što brend postane poznat.
Sirovine koje kupujete za preradu moraju imati certifikate kvalitete i veterinarske kontrole kako bi se spriječilo da se životinje zaraze ili otruju. Shodno tome, mora se skladištiti i transportovati u preporučenim uslovima, podložno određenoj vlažnosti i temperaturi. Proizvodnja proizvoda odvija se gotovo automatski na svojevrsnom transporteru, čija je osnova ekstruder. Ljudi su potrebni samo za nabavku sirovina u određenim omjerima i pakiranje gotovih proizvoda. Zapiši to Ekstruder za pravljenje suhe hrane košta mnogo manje od opreme za mokru hranu, a sam proces je jednostavniji. Stoga preporučujemo da počnete sa granuliranim sortama.
Neophodna oprema
Glavna ulaganja prilikom otvaranja ovakvog biznisa biće uložena uDakle, moderna automatizovana linija ulazni nivo košta oko milion rubalja, a profesionalni oko 2,5 miliona. Ima dosta proizvodnje opreme poznate kompanije iz Amerike, Evrope i Azije. Američke linije smatraju se najskupljim, ali su i najpouzdanije. Europski su malo jeftiniji i često praktički ni na koji način nisu inferiorniji od američkih po kvaliteti i funkcionalnosti. Azijska oprema može biti različita: proizvodi poznatih kompanija u pravilu su sasvim prihvatljivi, ali bolje je ne kupovati razne linije bez imena, kako ih ne biste morali popravljati svake sedmice.
Za proizvodnju će vam trebati sljedeća oprema:
- Razne vrste drobilica i mlinova za meso za preradu i mljevenje sirovina.
- Dozatori koji vam omogućavaju da izmjerite potrebnu težinu.
- Ekstruder koji proizvodi granule potrebnog oblika. Ekstruder može doći s različitim glavama, što će vam pomoći da promijenite oblik hrane ovisno o njegovom sastavu.
- Komora za sušenje u kojoj se suše gotove granule.
- Stanica za pakovanje dizajnirana za pakovanje gotovih sirovina.
Za biznismena početnika najbolja opcija Postojat će linija u srednjem cjenovnom rangu, čija cijena u 2018. košta oko milion i po rubalja. Ova količina uključuje sve što je potrebno za izradu peleta. Takva linija može proizvesti do jedne tone gotova hrana po smjeni, što je više nego dovoljno čak i za veliki grad. Sama oprema je prilično kompaktna za smještaj. Ali ne zaboravite da će vam trebati i skladište gotovih proizvoda, komore za skladištenje nusproizvoda, administrativna soba i pomoćna prostorija za osoblje A. Odnosno, ukupno za radionicu trebat će vam soba zapremine 100 m2, a idealno - od 150 m2.
Proizvodna oprema je prilično kompaktna
Faze proizvodnje
Za proizvodnju hrane potrebna vam je provjerena i odobrena receptura, visokokvalitetne sirovine i specijalizirani aditivi. Sve se to miješa u određenim omjerima, peče ili kuha, nakon čega se pakuje i šalje u skladište i prodavnicu ili krajnjem potrošaču. Pogledajmo tehnologiju detaljnije.
Proizvodnja suhe hrane
Proces proizvodnje suho feed izgleda ovako:
- Punjenje sirovina u prijemnike u proporcijama prema trenutnoj recepturi.
- Dodavanje vitamina, minerala i vode, gnječenje i davanje sirovinama homogenog sastava.
- Obrada parom za dezinfekciju, prešanje pod visokim pritiskom.
- Prolazak kroz ekstruder sa odgovarajućom mlaznicom kako bi granule dobile potreban oblik.
- Sušenje hrane u posebnoj komori.
- Nanošenje arome i masti na granule.
- Pakovanje gotovih proizvoda.
Proces se može neznatno razlikovati za različite vrste stern. Na primjer, ponekad se granule ne samo osuše, već i prže, što im daje čvršću konzistenciju i trajnu aromu.
Proizvodnja mokre hrane
Za proizvodnju mokra hrana koristi malo drugačiji proces. Prvo se meso prethodno obrađuje, zatim se miješa s dodacima i žitaricama, kuha u autoklavu i pakuje u hermetičku ambalažu. Zapravo, proces se ne razlikuje od pravljenja klasične konzervirane hrane.
pažnja:cijena proizvodnje mokre hrane je 30-200% veća od proizvodnje granula zahtijeva posebnu opremu i iskusnog tehnologa.
zaključci
Pokretanje linije za proizvodnju hrane za pse i mačke obećava i visoko profitabilan posao. U otvaranje proizvodnog pogona potrebno je uložiti oko 2-2,5 miliona rubalja. Povrat investicije u Rusiji iznosi 8–12 mjeseci, uzimajući u obzir da linija neće raditi punim kapacitetom prva 3–4 mjeseca - za to vrijeme ćete tražiti veleprodajne kupce i sklapati ugovore s njima. Za šest meseci, uz pravi pristup, preduzeće bi trebalo da dostigne pun kapacitet, proizvodeći tonu proizvoda po smeni.
Napominjemo da je konkurencija u ovom poslu prilično velika, pa morate praviti hranu koja će biti kvalitetnija i jeftinija od proizvoda poznatih proizvođača. Nikada ne štedite na komponentama, pratite tehnički proces, savladajte proizvodnju novih proizvoda. Ispravnim pristupom stvari brzo ćete osvojiti tržište i moći ćete proširiti proizvodnju otvaranjem druge i narednih radionica.
U kontaktu sa
Danas mnogi ljudi kupuju kućne ljubimce za sebe ili svoju djecu. Naravno, prilikom kupovine kućnog ljubimca, osoba preuzima odgovornost za njegovo održavanje. A za to vam je potrebna prava hrana Da biste odabrali pravu hranu, važno je znati kako i sa kojom opremom se vrši proizvodnja hrane za mačke i pse.
Peletirana hrana
Da biste napravili takvu hranu, potrebno je isjeckati sijeno, slamu ili bilo koju drugu, a zatim ih pomiješati pravi recept sa drugim aditivima koji sadrže potrebne minerali, elementi u tragovima, koštano ili mesno brašno itd. Proizvodnja hrane za mačke i pse je profitabilan posaošto omogućava svom vlasniku da prima stabilan prihod tijekom cijele godine, a vlasnici - da održavaju ispravne i bogata ishrana ishrana životinja.
Vrijedi napomenuti da bez poznavanja teorije neće biti moguće sami proizvesti takvu hranu, čak i ako imate opremu, ali naučnici su razvili neke složene recepte za proizvodnju. Na primjer, tehnologija proizvodnje hrane za mačke i pse u granulama se provodi prema strog recept, nakon čega se hrana sjedinjuje u granule. Dimenzije ovog proizvoda mogu se kretati od nekoliko milimetara do nekoliko centimetara. Izbor veličine proizvoda ovisi o tome kakvog kućnog ljubimca osoba ima.
Tehnologija oslobađanja
Ako govorimo o opštoj tehnologiji, proizvodnja hrane za mačke i pse svodi se na sledeće opšte tačke:
- proces mljevenja žitarica;
- miješanje s organskim i mineralnim dodacima;
- temperaturni tretman zajedno sa procesom ovlaživanja;
- stvaranje granula ili granulacija;
- sušenje i hlađenje finalnog proizvoda;
Ovo dijagram strujnog kola proizvodnja suhe hrane za mačke i pse. Ovaj recept je uobičajena tehnologija. Razlika između svih ostalih recepata je samo u komponentama krmne baze i njenim aditivima.
Faze proizvodnje hrane za pse
Ako je sve jasno s općom tehnologijom za dobivanje ovog proizvoda, tada počinje sama proizvodnja.
- Prva faza je miješanje svih potrebnih sastojaka.
- Druga faza je dodavanje vruća voda i ponovo mešanje.
- Treća faza je proces obrade sirovine pod pritiskom i parom, kao i prolazak sirovine kroz glave kalupa, koje formiraju granule potrebne veličine.
- Četvrta faza je sušenje proizvoda.
- Peta faza je prskanje granula raznim mastima, kao i pojačivačima ukusa.
- Šesta i poslednja faza je pakovanje gotove hrane u pakete.
Ovako se otprilike odvija proces proizvodnje hrane za mačke i pse.
Sastav i potražnja
Trenutne činjenice govore da je potražnja za hranom za pse otprilike upola manja od potražnje za hranom za mačke. Glavni razlog tome je taj što ljudi najčešće sami pripremaju hranu za ove životinje kod kuće. Obično su to žitarice, supe itd. Međutim, radi se o neuravnoteženoj hrani od koje se psi često razbolijevaju ili im dlaka može opadati. Hrana za ove kućne ljubimce obično sadrži sljedeće elemente: mljevene žitarice, dodatke za ribu i meso, soju, mlijeko u prahu, masti i drugih elemenata. Ovaj proizvod je uravnotežen i koristan za životinju.
Oprema za suvu hranu
Da biste proizveli ovaj proizvod, morate imati određenu opremu. Dodaj na listu potrebnu opremu za proizvodnju hrane za pse i mačke uključuje uređaje kao što su:
- drobilica;
- mikser;
- dispenser;
- ekstruder;
- hranilice;
- jedinica pakovanja.
Ovaj set je pogodan samo za proces proizvodnje suhe hrane. Naravno, količina proizvoda koja se može proizvesti, na primjer, po danu rada, direktno će ovisiti o snazi i produktivnosti kupljenih jedinica. Ako postoji potreba za proizvodnjom granuliranog proizvoda, tada će vam trebati nešto drugačija oprema za proizvodnju hrane za mačke i pse;
- kanta za zrno;
- Spremnik za aditive;
- mlin;
- mikser, utovarivač;
- klima uređaj (lijevka sa parom i pužom za istovar);
- granulator;
- hladnjak
Također je vrijedno napomenuti da su prikazani kompleti samo standardni i neophodni uređaji. Ako se pojavi potreba ili želja, možete dodati nekoliko pomoćni uređaji. Na primjer, možete kupiti silažu ili sjeckalicu za slamu, ili možete dodati još kalupa da biste mogli proizvoditi pelete sa veliki iznos razne veličine.
Linije
Linije za proizvodnju hrane za mačke i pse razlikuju se po tehničkim parametrima, kao i po satu produktivnosti. Na primjer, linija s produktivnošću od 200 kg/h omogućit će svom vlasniku da proizvodi stočnu hranu, koja će biti ekstrudirana, odnosno očišćena od štetnih mikroorganizama. Tehnički parametri takve linije su sljedeći:
- Potrošnja električne energije tokom rada linije je 92 kW.
- Površina potrebna za smještaj sve opreme je 80 m2.
- Broj ljudi potrebnih za servisiranje svih elemenata linije je 5.
Ekstruder
Prije nego što proces ekstruzije može početi, sirovina mora proći kroz korake kao što su miješanje i kondicioniranje. Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da je proces kondicioniranja jedan od najvažnijih koji se moraju izvesti. Tokom ove operacije, sirovina se prvo navlaži, a zatim zagreje toplom i suvom parom pod pritiskom od 0,2 do 0,5 MPa i temperaturom od 110 do 130 stepeni Celzijusa. Kada se ovaj proces završi, sirovina će postati fleksibilnija, što će poboljšati kasniji proces ekstruzije. Važno je napomenuti da ekstruderi za hranu jesu najnovije tehnologije, što vam omogućava da od stočne hrane napravite potpuno probavljiv i čist proizvod.
Nakon što je proces kondicioniranja završen, sirovina ide u spremnik ekstrudera. Zatim se pomoću hranilice proizvod prenosi u radno tijelo. Vrijedi napomenuti da prijemni spremnik ovog uređaja pruža mogućnost dodavanja različitih komponenti u sastav hrane.
Sam proces ekstruzije, koji se odvija u ovoj opremi, sastoji se od naredne faze: termička obrada, odvlaživanje, sterilizacija, teksturizacija i granulacija. Toplinska obrada u ovoj jedinici se odvija dovodom tople pare u trajanju od 4-6 sekundi, nakon čega na punjenje utiče pritisak od 30 atmosfera. Činjenica da se sirovina obrađuje u roku od samo 6 sekundi daje prednost potpunog očuvanja proteina, kao i poboljšanu dostupnost lizina iz hrane. Ekstruderi za hranu također dodaju takve pozitivne osobine kao: poboljšanje kvaliteti ukusa, poboljšana svarljivost. Ove dvije prednosti omogućavaju povećanje težine životinje uz korištenje manje hrane.
Prednosti linija
Posjedovanje linije pruža sljedeće prednosti:
- Omogućava vam da provedete proces proizvodnje hrane od potpuno prirodnih sastojaka.
- Garantuje veću površinu, kao i poboljšanu poroznost, što će omogućiti želudačni sok bolje je da životinja prodre u proizvod.
- Dobivena sirovina iz proizvodnje na liniji ima manje grubu strukturu nego nakon granulacije, čime se izbjegava ozljeda jednjaka životinje prilikom konzumacije hrane.
- Dobivena sirovina je krupno zrnasta, što znači da ne stvara prašinu koja bi se mogla zalijepiti za probavne ili respiratorne organe ljubimca.
- Granule dobijene iz linije su otporne na habanje.
- Stabilnost i stabilnost robe tokom transporta.
- Higijena stočne hrane je veća.
- Prisustvo procesa obrade ekstruzijom poboljšava svarljivost hrane za približno 30%.
Mokra hrana
Proizvodnja vlažne hrane za pse i mačke odvija se u tri faze.
Prva faza je zamrzavanje ili hlađenje iznutrice koja se dostavlja na preradu. Tokom ovog procesa seku se noževima ili seckalicama, čime se dobijaju komadi mesa koji upadaju u oči kada otvorite pakovanje.
Sekunda važan element u proizvodnji ove vrste hrane to je vezivni sos. Priprema ove viskozne tečnosti odvija se prema poseban recept, koji predviđa upotrebu raznih zgušnjivača i gelova. Oni su neophodni kako bi se stvorila potrebna tekstura i konzistencija jela.
Posljednja, treća faza je sterilizacija. Budući da se ovoj vrsti hrane dodaje vrlo malo konzervansa, za razliku od suhe hrane, ovaj proces je veoma važan. Nakon što je posuda sa proizvodom napunjena, stavlja se u posebnu termičku jedinicu, koja dovodi temperaturu na strogo definisan nivo, čime se steriliše hrana.
KanadaKanadska holistička hrana Sada Prirodno samo od svježeg mesa bez kostiju, sa dodatkom povrća i voća, bez upotrebe hormona i nusproizvoda.
100% hrana bez žitarica sa izbalansiranim sadržajem proteina i masti.
SAD- jedina hrana koja ne samo da ne sadrži žitarice, već ima i optimalan omjer proteina i masti.
Royal Canin Rusija, Francuska
Royal Canin- lider na tržištu za proizvodnju dijeta za pse i mačke, zahvaljujući svakodnevnom istraživački rad je na čelu razvoja u ishrani kućnih ljubimaca.
Konstantne inovacije Royal Canin formiraju trend na tržištu hrane za pse i mačke za proizvodnju visokovrijednih proizvoda, čiji sastav pomaže u održavanju zdravlja životinje i produženju životnog vijeka. Najnovije metode dozvoljavaju proizvodnjuRoyal Canin Ponudite svojim potrošačima najkvalitetnije proizvode.
Dog Chow Rusija
Šetnja kroz vlažnu šumu, trčanje kroz lokve, trka za frizbi - svaki dan pruža vašem psu nove avanture!
Novi pas pomoći će vašem psu da dobije puni užitak u šetnji, da bude aktivan i veseo u bilo kojoj dobi Hrana za pse Chow®! Nova linija Dog Chow ® je 100% kompletna hrana koja sadrži izbalansiranu kombinaciju hranljive materije, neophodno za vašeg psa u svakoj fazi njegovog života.
Purina DentaLife
Da bi vaš pas bio zdrav, potrebna mu je posebna njega. Održavanje oralnog zdravljaima blagotvoran učinak na zdravlje kućnog ljubimca.
Zbog toga su se razvili stručnjaci za PurinaPurina DentaLife- inovativan chewy poslastica, čisti čak i teško dostupna mjesta zadnji zubi koji su najosjetljiviji na stvaranje kamenca i plaka.
Purina Pro Plan Rusija, Francuska, Italija
Purina® Pro Plan® - veliki izbor hrane za sve potrebe za mačke i pse. Linija se kreće od hrane za mačiće do hrane za posebno aktivne pse.
Recept Purina® Pro Plan® savršeno izbalansiran i usmjeren na jačanje imunološkog sistema. Svaka linija ima niz okusa koji će zadovoljiti i najizbirljivije. Za mačke, hrana sadrži posebne elemente za održavanje genitourinarnog sistema u redu. takođe u Purina® Pro Plan® Postoji i mokra i suva hrana; pauci i konzervirana hrana.
Hill's Science Plan Holandija
Hills Science Plan- univerzalna hrana, koja je namijenjena za svakodnevno hranjenje mačaka i pasa koji ne boluju od bolesti. Savršeno su izbalansirani i sadrže visokokvalitetne komponente koje pružaju odličan posao cjelokupno životinjsko tijelo u cjelini. Hrana je lako probavljive formule, ukusne arome, odličnog ukusa i nenadmašnog kvaliteta. Hills Nature's Best– posebna ishrana hrane koja je upila sve najbolje iz same prirode. Ovaj proizvod jača imunološki sistemživotinja, oslonci vitalnost, aktivira sve sisteme organizma.
Almo Nature Italija
Stern Almo Nature proizvode se uzimajući u obzir potrebe kućnih ljubimaca, vodeći računa o njihovom zdravlju i dugom vijeku. Kompanija nastoji osigurati da apsolutno svi korišteni sastojci imaju najviši biološki i nutritivnu vrijednost. Svi proizvodi prolaze minimalnu obradu. Almo Nature- prva kompanija koja je počela da koristi u potpunosti prirodni proizvodi za mačke i pse.