Vrijeme obroka utiče opšte stanje zdravlje, kao i održavanje figure. Časopis American Heart Association Circulation objavio je rezultate studije na Harvardu koja pokazuje da muškarci koji preskaču doručak imaju 27% povećan rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Pojedite sami doručak
Istraživanja pokazuju da preskakanje doručka dovodi do grickanja i nezdrave ishrane tokom dana, kao i do skokova šećera u krvi, što može izazvati razvoj dijabetesa, povećati krvni pritisak, podići nivo holesterola, a samim tim i dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Važno je šta jedete i kada jedete. Osnova kompletnog doručka su „dugi“ ugljeni hidrati, neke zdrave masti i proteini. Na primjer, meko kuhano jaje, salata od povrća i kruh od cjelovitog zrna. Ili nezaslađene zobene pahuljice sa orasima, bobicama i voćem.
Najbolje vrijeme za doručak - u roku od sat vremena nakon buđenja. Nije bitno da li ste noćna sova, ševa ili golubica - preporučljivo je uklopiti doručak u vremenski okvir od 6.00 do 10.00.
Jutarnja užina
Ovo je fakultativni obrok, a zavisi od toga kada i šta ste doručkovali. Ali ako je doručak bio rani, onda ne biste trebali postiti do ručka. “Važno je shvatiti da je našem tijelu potrebno 2 do 4 sata da probavi i apsorbira hranu”, kaže Jim White, glasnogovornik Akademije za ishranu i dijetetiku (SAD). Ako nakon ovog vremena imate užinu zdrava hrana, tada nećete imati skokove šećera u krvi, imaćete stabilan nivo energije i moći ćete da se kontrolišete za ručkom. White predlaže grickanje šake badema. Druge opcije su prirodni jogurt, narezano povrće, jabuka sa maslacem od orašastih plodova i krekeri od celog zrna.
Ne odgađajte ručak
Studija iz 2016. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da rani ručak pomaže u održavanju zdrava težina. Ne bi trebalo da bude kasnije od 15.00 časova.
Ručak je tradicionalno najveći obrok u danu. Može uključivati ugljikohidrate iz izvora kao što su krompir (po mogućnosti pečeni), tjestenina (napravljena od cjelovite pšenice) i žitarice od cjelovitog zrna. Salata od povrća ili prilog od povrća mora biti prisutan na vašem stolu! Izvor proteina - nemasno meso, perad, riba, plodovi mora, mahunarke ili tofu. Ne zaboravite da svakodnevno mijenjate izvore proteina. Meso nije preporučljivo jesti više od 3 puta sedmično, isto važi i za ribu i živinu. Ostavite 1-2 dana u sedmici bez mesa kako biste crijevima dali priliku da se odmore.
Ako želite da se počastite nečim slatkim, najbolje vrijeme za to je u danju, pa će desert najmanje naštetiti vašoj figuri..
Kao i kod doručka, užinu možete imati 2-4 sata nakon ručka.
Rana večera
Idealno vrijeme za večeru je 19.00. Na taj način ćete dati svojim crijevima priliku da noću obavljaju “rad čišćenja”. Večera ne mora biti teška. Supa od povrća, lagana jela od povrća i žitarica, salata, zeleni smutiji su odlični za večernji prijem hrana. Ako trebaš životinjskih proteina, bolje je skuhati ribu ili perad za večeru. Izbjegavajte jesti meso uveče, jer to može dovesti do problema sa varenjem i lošeg sna.
Nemojte se plašiti ugljenih hidrata uveče, čak i ako želite da smršate koji kilogram. Integralne žitarice, hljeb i pasta neće štetiti vašoj figuri jer sadrže vlakna. Ali jednostavna tjestenina, bijeli hljeb, krompir, lepinje iz prodavnice, slatkiše i kolačiće treba izbegavati u popodnevnim satima.
Bliže spavanju, ako ste jako gladni, možete si priuštiti čašu kefira ili jogurta bez šećera i aroma.
Ishrana prije i poslije sporta
U danima kada se aktivno bavite sportom, vaša prehrana se može neznatno promijeniti. Otprilike sat vremena prije nastave, preporučljivo je dobiti energiju iz visokokvalitetnih ugljikohidrata - na primjer, žitarice od cjelovitog zrna s povrćem. Bliže treningu možete pojesti malo voća. U roku od sat vremena fizička aktivnost, posebno povezan sa treningom snage, podržite svoju snagu proteinskom užinom. To može biti proteinski šejk, svježi sir, prirodni jogurt sa orasima i bobičastim voćem, perad ili riba sa zelenom salatom, sendvič od cjelovitih žitarica sa maslacem od orašastih plodova.
Tijelo muškarca, žene i svake osobe ponaosob je vrlo individualno, a ima i drugačije biološkigledati kada je tijelo posebno aktivno ili zahtijeva odmor. Poznavajući tajnu vlastitog biološkog sata i mudro ga koristeći, žena može produžiti mladost, postati lijepa i privlačna, poboljšati svoje blagostanje, obnoviti zdravlje, pa čak i postići uspjeh u životu!
Vrijeme obroka:
1. Doručak organizam najbolje apsorbira ujutro od 8 do 9 sati. U ovom trenutku u tijelu bolji metabolizam, i radi odlično probavni sustav. Bliže 11:00 popodne, možete napraviti pauzu za laganu užinu.
2. Jedan sat u danu je najbolje vrijeme za ručak nakon ručka, tijelo nakratko odlazi u stanje sna, tako da se u ovo vrijeme ne biste trebali opterećivati velikim poslom.
3. Najbolje vrijeme za večeru je 17:00, ali ako ne možete jesti u ovo vrijeme, možete večerati prije 20:00 uveče. Nakon osam se ne preporučuje jelo, jer od ovog sata tijelu počinje potreban odmor.
Vrijeme aktivnosti:
1. Najbolje vrijeme prema biološki sat Za fizičke vježbe i jutarnje trčanje - 7:30 ujutro, u ovo vrijeme tijelo počinje da se budi ubrzanom brzinom.
2. Za sove i ševe, vrhunac aktivnosti je u 10:00 sati. Od sada do podneva aktivnost mozga aktivira sve svoje mogućnosti, a ovi satovi su najprikladniji za intelektualni rad i rješavanje složenih problema.
U 17:00 uveče u organizam dolazi nova energija. Od sada ceo sat može biti osvijetljen aktivnim fizičke aktivnosti na svežem vazduhu.
Odmori se, spavaj
Nakon buđenja, sljedeću pauzu za spavanje najbolje je uzeti nakon obroka za ručak - negdje od 13:00 do 14:30. Prema naučnim istraživanjima, dnevno spavanje od pola sata bukvalno produžava život. Sljedeće sate do 20 sati treba provesti vrlo aktivno, a od osam ponovo omogućiti tijelu da se opusti, na primjer, uz ugodnu masažu. Najbolje vrijeme za spavanje (kako kažu Biološki sat tijelo) - jedanaest sati uveče, otkucaji srca do tog vremena usporava, tijelu je potreban duboki odmor u obliku sna.
Sat za lepotu
Žene moraju zapamtiti tri glavne tačke:
1. Žensko lice Najgore izgleda tokom dana: od 13:00 do 14:00. Upravo u ovom času bore na licu postaju najuočljivije, koža postaje umorna. izgled i treba odmor.
2. Od 15:00 do 18:00 sati je najbeskorisnije vrijeme za kozmetičke procedure. U ovom trenutku koža potpuno gubi osjetljivost, pa sve vrste maski, banja i piling procedura neće dati nikakve rezultate.
3. Za ženu Posebna pažnja treba dati na kožu od 18:00 do 23:00. Svi postupci njege i 
U ovom trenutku je bolje očistiti, koža intenzivno upija kisik i aktivira se cirkulacija krvi.
Love time
Kao rezultat dugogodišnjeg istraživanja njemačkih naučnika, to je i dokazano Biološki sat Aktivnost genitalnih organa muškaraca i žena praktički nije ista. Za žene ovo vrijeme dolazi nakon 22:00 uveče - ženski libido se povećava i počinje da se oslobađa hormon "vezanosti" prolaktin. Jedini sat kontakt između muške i ženske aktivnosti je oko 16:00 uveče, ali u ovo vrijeme radnim danima ljudi su obično zauzeti kućnim poslovima, iako vikendom vrijedi pokušati prepustiti se bioritmima.
To je samo opći opis ljudski biološki sat. Prije svega, uvijek treba osluškivati vlastito tijelo, naučiti obraćati dužnu pažnju na prirodnu želju za spavanjem, jelom ili opuštanjem.
Najbolje vrijeme za doručak je od 6 do 8 ujutro. U to vrijeme se povećava aktivnost organa za varenje, ali je još uvijek prilično slaba, tako da nema smisla imati potpuno obilan i zasitan doručak, to može uzrokovati samo pad snage. U krajnjem slučaju, hranu treba jesti već prije 9 sati ujutro.
Jutro je vrijeme za optimizam i radost, preporučljivo je uzimati namirnice koje imaju svojstva da povećaju sreću. To su uglavnom voće ili sušeno voće: suve kajsije, grožđice, suve šljive, sušene jabuke i kruške, smokve, hurme; mliječni proizvodi: puter, sir, svježi sir, pavlaka, jogurt itd., bobičasto voće, orasi: orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki; džem, šećer, med, slatki začini: zeleni kardamom, cimet, komorač, šafran itd.Slatkiši daju praznični osećaj. Ali treba napomenuti da ako počnete da zloupotrebljavate slatkiše, recimo, u popodnevnim satima, efekat će biti nepovoljan. Uz ovako sladak život, tijelo se može opustiti i izgubiti radni duh.
Od 11 do 13 je idealno vrijeme za ručak. Cijelo tijelo je spremno da primi hranu. U to vrijeme probava je najefikasnija i sve njene funkcije se aktiviraju. Da bi se povećala mentalna aktivnost, korisno je jesti sve žitarice i mahunarke, ali nakon 17 sati jedenje ovih namirnica može imati suprotan efekat – počeće da ometaju rad uma. Jesti hleb unutra večernje vrijeme– jedan od razloga za pojavu fosfatnih kamenaca u bubrezima.
Ne od jedenja hljeba, nego od neuzimanja hljeba na vrijeme! Lagani pad performansi se uvijek opaža nakon sat vremena jedenja, to je prirodno i prirodno. Zato se ne biste trebali baviti teškim fizičkim radom, bolje je prošetati svježi zrak(kao što kineski mudraci preporučuju, morate napraviti 100 koraka nakon jela) ili čitajte laganu literaturu.
Idealno je popiti čašu vode prije jela. Prvo, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo razrjeđuje želudačni sok i probava će biti otežana. Ovo je primarno. Signal da je koncentracija želučanog soka smanjena stiže do mozga i odatle se daje naredba za povećanje oslobađanja nove porcije, što znači da će do trenutka kada počnete jesti koncentracija svih sokova i enzima dostići maksimum. nivo. U takvom okruženju hrana se prerađuje do najvišeg mogućeg kvaliteta.
Drugo, voda će ispuniti želučanu šupljinu, što će spriječiti proždrljivost. Slažete se, ne želite uvijek razumjeti i zapamtiti cijelo vrijeme da signal sitosti dolazi 15-20 minuta nakon što je želudac pun.
Kasna večera. Naročito kod žitarica i slatke hrane, to će dovesti do nepravilne probave. Akumulacija toksina dovodi do umora, opšta slabost, slabost, težina u abdomenu, nadutost, javlja se iz usta smrad. Sve zato što se nalazi neprobavljena hrana probavni trakt cijelu noć, oslobađajući brojne toksine i proizvode fermentacije.
Nakon što se tijelo probudi, svi toksini počinju ulaziti u krv. Posebno osjetljiv na toksine - nervni sistem, prvi je koji počinje signalizirati neravnotežu u tjelesnom sistemu.
Kao rezultat toga, odmah nakon buđenja mogu se pojaviti glavobolja, pospanost, slabost, umor, osjećaj nedostatka odmora, noćne more i nervozan, površan san. Mnogi misle da je to zbog nedostatka sna, pa ujutru počnu još više spavati, doručak se odmah odgađa znatno poslije 10 sati, a ručak se automatski odgađa, koji se pod ovim uslovima može održati najkasnije do 14-15 sati. .
Znakovi loše probave:
1. Nakon jela, javlja se želja za pražnjenjem crijeva.
2. Nakon jela, javlja se težina u predelu stomaka.
3. Smanjena učinkovitost i pospanost se nastavljaju čak i nakon 2 sata nakon jela.
4. Ako je tijelo u cjelini jako zagađeno, nakon jela, mučnina, povraćanje, los ukus u ustima, glavobolja, slabost, slabost, apatija, gubitak snage, odbojnost prema određenoj hrani ili hrani općenito.
Jutro je najbolje vrijeme da nešto proučite i bavite se mentalnom aktivnošću. Ovo je također odlično vrijeme za rješavanje bilo kakvih problema.
Od 3-6 ujutro najbolje je baviti se duhovnim praksama: molitve, meditacije, čitanje mantri, samo povoljno raspoloženje.
Od 6-7 ujutro, dugotrajno pamćenje je vrlo aktivno. Ovo vrijeme je najbolje iskoristiti za pamćenje, recimo, pjesama napamet, učenje jezika itd.
Od 7 do 8 ujutro možete proučavati informacije koje je potrebno zapamtiti, ali ne previše duboko.
Od 8 do 9 ujutro dobro je učiti nešto što zahtijeva ne samo pamćenje, već i razmišljanje.
Od 9 do 10 sati bolje je raditi sa informacijama i statističkim podacima.
Od 10 do 12 sati ujutro dobro je učiti književnost koja ne zahtijeva jaku koncentraciju, recimo ne naučnu, već umjetničku.
Od 12 do 18 sati svijest osobe usmjerena je na energičnu aktivnost.
Najviše od 17 do 19 sati efektivno vreme za sport.
Od 19-21 vrijeme je za aktiviranje cirkulacijskog sistema. Prekomjerna fizička aktivnost je u ovom trenutku izuzetno opasna.
Od 18:00 sati preporučljivo je sve aktivnosti dovesti u mir i spokoj, radna aktivnost ne bi trebalo da bude napete prirode.
Usvajanje ovakvog načina života znatno će vam olakšati postizanje uspjeha u svim vašim ciljevima.
Grupa naučnika sa Univerziteta u Pensilvaniji objasnila je, Zašto razne lijekovi bolje da se unese određeno vrijeme dana.
Saznali su da tijelo ima sati najveće aktivnosti koje treba uzeti u obzir prilikom propisivanja lijekova. BBC prenosi ovo pozivajući se na rad koji je objavila Nacionalna akademija nauka.
Istraživači su pratili rad unutrašnje organeživotinja tokom dana. Svaka dva sata analizirali su rad DNK i ćelija bubreg, nadbubrežne žlijezde, pluća, aorta, trup mozak, mali mozak, hipotalamus, braon i bijela debelo, srce i drugih organa. Posmatranja su pokazala da se najveće promjene u ćelijskoj aktivnosti dešavaju između zore i sumraka.
Da, 43 posto geni, koji su uključeni u proizvodnju proteina, u drugačije vrijeme pokazao drugačiju aktivnost. Štaviše, obrazac aktivnosti gena u različitih organa je različit, pa se vrhovi ćelijske aktivnosti ne poklapaju uvijek.
Naučnici se nadaju da će iskoristiti stečeno znanje u razvoju režima liječenja razne bolesti. Na primjer, kardiovaskularne bolestičesto povezan sa holesterolom. Zbog jetra proizvodi maksimalnu količinu holesterola noću, bolje je uzimati lekove za to uveče. Naučnici su dugo identificirali ovaj obrazac, ali tek sada je postalo jasno s čime je to povezano.
„Nadam se da možemo iskoristiti ove informacije za razvoj bolji tretman već postojeće droge. I ovo je jako dobro, jer ne zahtijeva dodatna sredstva. Mislim da je ovo prava prilika za unapređenje medicine, i to će imati zadivljujuće posljedice”, kaže jedan od učesnika studije, dr. John Hogenech.
Izvor: Medportal.ru
Biološki sat i
optimizacija zdravlja
Uvek me je zanimalo pitanje, kaže Ivan Jegorov, šta je Biološki sat , gdje se nalaze i kako ih konfigurirati u svoju korist. Ranije sam primetio da ako legnem u krevet u dvanaest ili jedan ujutru, sledeći dan je za mene izgubljen. Hodam okolo slomljen i depresivan! To se dešavalo sve dok nisam potpuno pokvario svoj biološki sat noćnim bdenjima. Danas, ako idem u krevet u 22 sata, onda mi je u 1 ujutro već 6 ujutro! A onda je tu preskok sa prekidačima…
Koliko često poredimo naše stil života With biološki ritmovi ? Nažalost, često zaboravljajući na svoj unutrašnji sat, dozvoljavamo sebi da odemo prekasno ili da ujutro predugo spavamo, preopterećujemo se poslom, poremetimo raspored ishrane itd. To uvijek ima vrlo negativan utjecaj na naše zdravlje. Tijelo već podnosi stalni stres i stres savremeni život, a situaciju dodatno otežavamo stalno narušenim ritmom života.
Utvrđeno je da je od 3 do 15 sati unutrašnja sredina organizma blago kisela, a protoplazma ćelija maksimalno pokretna. Zbog toga se intenzivno odvijaju procesi razlaganja složenih tvari na jednostavnije. Ovo je olakšano sunčeva svetlost i toplina, uravnoteženu ishranu i umjerena fizička aktivnost. Tokom dana, proteini se aktivnije razgrađuju. U drugoj polovini dana, kada se osvjetljenje i temperatura smanjuju spoljašnje okruženje, opskrba ćelija energijom se smanjuje.
Od 15 do 3 sata ujutro acido-baznu ravnotežu ide na slabo alkalnu stranu, koja pospješuje sintezu iz jednostavne supstance složenije veze. U protoplazmi ćelija povećava se viskoznost, a unutrašnji procesi se donekle usporavaju. U alkalnom okruženju uglavnom se razgrađuju ugljikohidrati i hrana koja sadrži ugljikohidrate. A proteini se jedu noću, zbog nedostatka enzima i hlorovodonične kiseline, praktično se ne vare do jutra. Razgrađuju se pod utjecajem mikroorganizama, što dovodi do stvaranja toksičnih endotoksina. Rezultat su noćne more, teška buđenja, glavobolja, loš zadah, umor i slabost.
Ako čovjek ustane ranije, njegov mozak pati - glavni regulator sve naše unutrašnje procese. U početku, to dovodi do loše osećanje i glavobolje, anksioznost, depresija, unutrašnja napetost, bolesti, a kasnije - do neuroza i drugih bolesti. Dozvolite mi da još jednom naglasim: četvrta faza spavanja zavisi od sunčevog vremena, a ne od toga koliko sati je osoba spavala.
IN mračno vrijeme dana, između ponoći i četiri sata ujutru, hipofiza intenzivno sintetizuje I baca V krv hormona melatonin, koji kontroliše kvalitetan san i oporavak unutrašnji organi umorni tokom dana.
Ako muškarac prisiljeni da rade noću I odmorite se tokom dana To potpuni oporavak za održavanje života organi I sistemi se ne dešavaju , jer kod ljudi koji su budni noću, sinteza melatonina naglo opada. I to svaki dan akumulira se hronični umor , nepotpuno obnovljeni organi brzo stare, početi da boli razvijaju se ateroskleroza i rak, a životni vijek se smanjuje.
Prisilno buđenje vrlo rano u mračno zimsko jutro će smanjiti proizvodnju melatonina i imat će iste efekte kao i stalno buđenje noću, bez obzira na razlog. Oni koji poštuju pravila to treba da znaju Zdravog načina života
Jedan od sinhronizatora intracelularni bioritam V
je promjena dana i noći, a odstupanje ritmova rada i odmora, sna i budnosti od solarnog standardnog vremena (solarnog podneva) dovodi do stresa i desinhronoze, odnosno neusklađenosti unutrašnjih ritmova tijela i cirkadijalni ritmovi. Poremećaj ovih fizioloških ritmova dovodi do mnogih bolesti i brzog „sagorevanja“ organizma.
Stoga je imperativ da vodimo računa o svom zdravlju i naučimo držati korak s prirodnim ritmovima našeg tijela koje nam je zadala sama priroda.
Odlučio sam da shvatim šta se dešava i u koje vreme da „svežem“ svoje biološke bioritmove kako bih živeo potpuno i efikasno. Okretanje brojnim publikacijama o ovom pitanju nije dalo mnogo, ali sam želio da to shvatim.
Ali počnimo redom.
Iz brojnih publikacija je poznato da je rad naših organa podložan svakodnevnom biološkom, cirkadijalnom ritmu.
Razdoblja dnevne aktivnosti glavni organi i sistemi:
23:00 – 01:00 – Žučna kesa;
01:00 – 03:00 – Jetra;
01:00 – 02:00 – Maksimalna aktivnost fisije ćelije kože,
stoga je pre spavanja preporučljivo nanijeti noćnu kremu na kožu hranljiva krema;
03:00 – 05:00 – Pluća;
04:00 – 11:00 – Nadbubrežne žlijezde4
05:00 – 07:00 – Debelo crevo;
06:00 – 08:00 – Povećanje krvni pritisak(za 20-30 poena), rizik hipertenzivne krize, moždani udar, srčani udar;
07:00 – 12:00 – Thyroid;
07:00 – 09:00 – stomak;
07:00 – Povećava se osjetljivost tijela na aspirin i antihistaminici: uzeti u ovom trenutku, duže ostaju u krvi i djeluju efikasnije;
09:00 – 12:00 / 15:00 – 18:00 – Mozak;
09:00 – 11:00 – Slezena i pankreas;
08:00 – 12:00 – Povećana osjetljivost na alergene, pogoršanje bronhijalne astme.
11:00 – 13:00 – Srce;
13:00 – 15:00 – Tanko crijevo;
15:00 – 17:00 – Bešika;
15:00 – Minimalna osjetljivost na alergene, ali maksimalna osjetljivost na anestetike: povoljno vrijeme za hirurške intervencije i stomatološki tretman;
17:00 – 19:00 – Bubrezi;
17:00 – Maksimalna mišićna aktivnost, pojačan čulo mirisa, sluha i ukusa.
19:00 – 21:00 – Perikard (ostava srca);
19:00 – 21:00 – Reproduktivni i vaskularni sistem;
19:00 – U to vrijeme se povećava oslobađanje histamina kao odgovor na alergene, dolazi do pogoršanja kožne reakcije;
20:00 – Eskalacija upalnih procesa(vrijeme za uzimanje antibiotika);
21:00 – 23:00 – “Triple grijač”, imunološki sistem.
Svaka osoba treba da zna ove zakone prirode napamet i mora ih se strogo pridržavati u svom svakodnevnom životu.
Jednostavno rečeno, životna aktivnost svih živih organizama na svim nivoima njihovog postojanja podliježe bioritmovima. U skladu s njima, ćelije se dijele, cvijeće cvjeta, životinje hiberniraju, ptice sele...
Biosfera zemljište
, ljudi i sva živa bića žive u složenom sistemu bioritma. Od kratkih, s periodom od djelića sekunde, na molekularnom nivou. Na složenije, dnevne, dnevno-godišnje, povezane sa godišnjim promjenama solarna aktivnost
.
Dnevni (cirkadijalni) ritam Ljudski biološki sat može se predstaviti u obliku satnog točkića, koji pokazuje vremenske intervale od približno 2 sata i aktivnost glavnih vitalnih organa ljudskog tijela.
Tokom dana našim tijelom dominiraju metabolički procesi usmjereno na izvlačenje energije iz akumulirane hranljive materije. Noću se dopunjava zaliha energije potrošena tokom dana, aktiviraju se procesi regeneracije, dolazi do obnavljanja tkiva i „popravljaju“ unutrašnji organi.
Šta ako referentna tačka (podne, vrijeme solsticija), na primjer, u Moskvi zaostaje za astronomskom za sat i po? Odnosno, umesto srcu treba da se okrenemo tankom crevu?
Ali šta je sa regionima koji prate moskovsko vreme? Tamo će razlika između solarnog i direktnog vremena biti još veća. Ali čovjekov biološki sat treba da se navije, prilagodi prirodnim unutrašnjim ritmovima i satovima vanjskog okruženja. Ishrana, san, odmor i fizička aktivnost omogućava vam održavanje unutrašnjih procesa u ispravnom redu.
Ali vratimo se istoriji.
Naši daleki preci, još u zoru ljudske istorije, intuitivno su prepoznavali svoju neraskidivu vezu sa dnevnim i noćnim svetilima. Obdarili su ih osobinama moćnih bogova. Sunce, mnogi narodi su ga poštovali kao glavno božanstvo. IN Drevni Egipat, podignuti su grandiozni hramovi bogu sunca Aten-Ra, a u njegovu čast su komponovane poetske himne.
I unutra kasno XIX veka, kada je uveden standardni sistem vremena, većina stanovništva - čak iu najrazvijenijim zemljama - bila je ruralna. A život na selu je u velikoj mjeri bio reguliran solarnim ciklusom. Tada je solarno podne bilo i središte svakodnevnih aktivnosti ljudi.
Seljak je sam regulisao ritam svog života: ljeti, kada je bilo puno posla, ustajao je u zoru, u 3-4 ujutro, zimi, kada nije bilo poljskih radova, mogao je lagati na šporetu do devet (ovo nije znao: seljaci nisu imali sati, živeli su i jeli u punom smislu po Suncu).
Ali sada većina stanovništva živi u gradovima. Ritam života na selu približava se urbanom. Ujutro, u određeno vrijeme koje ne zavisi od godišnjeg doba, idete na posao ili učenje, uveče se vraćate, a ima još vremena za razonodu prije spavanja.
Zbog ovog slobodnog vremena, sastavnog dijela naših života, dnevna aktivnost ljudi pomaknula se u odnosu na solarno podne u večernja. Živećemo po solarnom (zonskom) vremenu - hoćemo tijekom cijele godine provedite ovo slobodno vrijeme u mraku.
Šta se desilo solarno standardno vrijeme
Sunčevo standardno vrijeme je najtačnije ne samo sa astronomske, već i sa fiziološke tačke gledišta. Prirodni dnevni ritam ljudskog života razvijao se hiljadama godina, ali još uvijek postoji mišljenje da se može proizvoljno mijenjati. Ovo mišljenje je podstaknuto raširenim, ali neutemeljenim uvjerenjem da je čovjek kralj prirode i da može samovoljno raspolagati njom i sobom kao dijelom prirode.
Na primjer, lako je i brzo prilagoditi se proizvoljno odabranom vremenskom režimu bez uzimanja u obzir prirodnog ritma Zemljine rotacije. A tokom života jedne osobe moguća je samo privremena adaptacija, koja nastaje zbog intenzivnijeg trošenja tjelesnih rezervi.
Cijena adaptacije je neizbježno iscrpljivanje rezervi, funkcionalni poremećaji organizma, prerano starenje i smanjen životni vijek. Idite u bilo koju kliniku. Koliko ima ljudi?
vremenske zone, GMT
Standardno vrijeme je sistem brojanja vremena zasnovan na podjeli Zemljine površine na 24 vremenske zone, svakih 15° u geografskoj dužini. Vrijeme unutar iste vremenske zone smatra se istim.
Godine 1884, na Međunarodna konferencija odlučeno je da se koristi ovaj sistem. U skladu sa međunarodnim sporazumom iz 1883. godine, glavnim („primenim“ meridijanom se smatra onaj koji prolazi kroz opservatoriju Greenwich u predgrađu Londona. Lokalno griničko vrijeme (GMT) je dogovoreno da se zove univerzalno vrijeme ili „svjetsko Vrijeme" (srednje vrijeme po Greenwichu). Nakon toga, čisto tehnološki nazvano UTC (Univerzalno koordinirano vrijeme).
Dogovoreno vrijeme u svim ostalim zonama se računa uzimajući u obzir njihovo serijski broj. Tako se standardno vrijeme Moskve i Sankt Peterburga, koji se nalaze u trećoj vremenskoj zoni, razlikuje od svjetskog vremena (Greenwich) za tri sata: kada je u Londonu 12 sati, u Londonu je već 15 sati . Moskovsko standardno vrijeme ima vrijednost MSK = UTC/GMT + 3 sata.
Fiziološko vrijeme, kao i lokalno vrijeme na rotirajućoj planeti, je ciklično. Za bilo koji sat, eksterni ili unutrašnji, podešavanje (pomeranje) za jedno ili više puni ciklusi ne daje primetan efekat. Međutim, pomicanje biološkog sata za dio ciklusa dovodi do opipljivih fizioloških posljedica, što pokazuje i fenomen vremenskih razlika tokom transmeridijanskih letova.
Ovaj pomak unutar ciklusa naziva se fazni pomak, odnosno položaj procesa koji se ponavlja u sopstvenom ciklusu (na primer, faze Meseca).
Sat se čini beznačajnim u odnosu na dan, ali efekat razlike u mjesečnicama se brzo akumulira. Ali sinhronija je važna za žive organizme, a da bi se ona održala, moraju se stalno vršiti korekcije.
U dnevnom ciklusu živi organizmi su orijentisani prema izlasku i zalasku Sunca, kao i u trenutku najvećeg izdizanja Sunca iznad horizonta, odnosno pravog (astronomskog) podneva. Ovi događaji su poslužili kao referentne tačke za izračunavanje vremenske skale. Rotacija planeta od 15 stepeni odgovara vremenskom periodu od jednog sata.
Zemlja je "isječena" na 24 kriške od 15 stepeni, od kojih svaka čini jednu vremensku zonu. Podne na satu u svakoj zoni mora se poklopiti sa trenutkom pravog (astronomskog) podneva. Referentna tačka za zonsku podjelu, griniški meridijan, je proizvoljna. Samo što su Britanci, koristeći svoj uticaj, na ovaj način objavili celom svetu da su oni pupak Zemlje.
Za mnoge ljude, njihova ishrana je regulisana apetitom. Šta je apetit i kako ga liječiti?
Često se postavlja pitanje: kako suzbiti apetit? Pokazalo se da frakcijski obroci (5-6 puta dnevno) potiskuju ekscitaciju centra za hranu. U ovom slučaju ponekad je dovoljna jedna jabuka ili čaša kefira. Da ne biste podstakli apetit, ne treba jesti začinjenu i slanu hranu i morate potpuno izbjegavati alkoholna pića. Alkohol ne samo da truje organizam, već ima i snažno dejstvo koje stimuliše apetit.
dakle, povećan apetit može biti štetno po zdravlje, ali je i njegovo potpuno odsustvo nepoželjno. To često pogađa malu djecu, koju majke pune ljubavi i suosjećajne bake beskrajno pune nečim „ukusnim“. Kao rezultat, dijete gubi apetit, a uplašeni roditelji umjesto da dođu sebi, pokušavaju da ga kontinuirano hrane.
Jesti sa apetitom je uvek zadovoljstvo. Potrebno je vrijeme da se razvije apetit. Pauze za ishranu su apsolutno neophodne. IN djetinjstvo trebalo bi da budu kraće nego kod zrelih.
Šta bi trebalo da budu ove pauze? Koliko i šta treba da jedete tokom određenog obroka? Drugim riječima, kakva bi trebala biti prehrana odrasle zdrave osobe?
Dijeta se zasniva na četiri osnovna principa.
- Redovnost ishrane
- Podijeljeni obroci tokom dana
- Racionalni asortiman proizvoda
- Fiziološka distribucija količine hrane prema njenom unosu u toku dana
Vremena obroka
Glavni kriterij koji određuje ovo vrijeme je osjećaj gladi. Može se prepoznati po sljedećem znaku: kada se razmišlja o neprivlačnoj hrani (na primjer, slika parčeta crnog kruha), u tom trenutku se pojavljuje pljuvačka, a ne želucu je prije svega potrebna hrana.
Osjećaj gladi može se pomiješati sa sljedeća stanja: želudac "zakaže", stomak "sisa", javljaju se grčevi. Sve to ukazuje na rasterećenje organa nakon preljeva, potrebe želuca i centra za apetit za hranom (brojne moždane strukture koje koordiniraju izbor, konzumaciju hrane i početnim fazama probavna obrada).
Prilikom organiziranja potrebno je razlikovati pojmove gladi i apetita ispravan način rada ishrana. Glad ukazuje na potrebu za energijom, apetit - na potrebu za zadovoljstvom. Najsigurniji impuls za jelo bi trebao biti glad, jer obmanjivanje apetita dovodi do prekomjerne težine.
Broj obroka
Učestalost obroka ili broj obroka utiče na metabolizam u organizmu. Faktori koje treba uzeti u obzir prilikom određivanja učestalosti obroka:
- Dob;
- radna aktivnost (mentalni, fizički rad);
- stanje ljudskog tijela;
- rutina radnog dana.
Prednosti višestrukih obroka (četiri obroka dnevno):
Okvirni raspored obroka
Uzorak rasporeda obroka može izgledati ovako:
- 7:00 - Prvi doručak.
- 10:00 - Drugi doručak.
- 13:00 - Ručak.
- 16:00 - Popodnevna užina.
- 19:00 - Večera.
Doručak- većina važna tehnika hrana. Doručak bi trebao biti bogat proteinima, možete uključiti, na primjer, jaja, svježi sir ili druge mliječne proizvode, te ćureće kobasice. Ako ne možete bez ugljenih hidrata, uključite ih u svoj meni za doručak. svježe voće ili neki musli.
Ručak treba da bude lagan i sa malo ugljenih hidrata. Ako u ovom trenutku niste mnogo gladni, ipak pokušajte da ne preskačete doručak, već se ograničite na čašu kefira ili soka ili nekog voća.
Večera treba biti izbalansiran i uključivati izvor proteina (meso, riba ili perad) i neke zdravih ugljenih hidrata, bolje samo u obliku povrća ili žitarica. Malo zdrave masti od maslinovo ulje, orašasti plodovi ili avokado će također imati koristi.
Popodnevna užina može uključivati ugljikohidrate, po mogućnosti samo u obliku voća, kaše ili, u najgorem slučaju, lepinje od cijelog zrna.
Večera, kao i ručak, treba da bude kompletan i dobro izbalansiran. Nakon večere počinje takozvana “Opasna zona”. Jedenje u ovom trenutku uzrokuje samo psihička, a ne fiziološka glad. Samo želja da se razveselite može vas privući do frižidera. Ako nameravate da smršate, nikada nemojte jesti u zoni opasnosti.
Bioritam - tajna pravilnog rasporeda ishrane
Tajna pravilnog rasporeda ishrane je razumevanje kako je podešen unutrašnji sat vašeg tela, tj. koji su tvoji bioritmi? Svaka osoba ima svoj specifičan tempo života, a spremnost organizma da jede direktno je povezana sa vremenom u kojem se osoba obično budi, kada počinje aktivnu aktivnost, kada se odmara i, konačno, kada se sprema za spavanje. . Ako ste navikli da se budite ne ranije od 11 sati, malo je vjerovatno da ćete osjetiti želju da doručkujete u 11:30. Međutim, do ručka će vam apetit vjerovatno biti prilično dobar, a do večere ćete sigurno stići bez odlaganja. Oni koji vole da gledaju kako sunce izlazi kada izlaze, naprotiv, ujutro imaju divan apetit, ali mogu potpuno zaboraviti na večeru.
Započnite dan proteinskom hranom. Doručak treba da bude bogat proteinima. Ovo će vam pomoći da dobijete dovoljno energije i garantovano će odgoditi osjećaj gladi do sljedećeg obroka. Smatra se da je najbolje doručkovati ne prije 8 sati ujutro i u roku od 1 sata od buđenja. Ako se probudite mnogo ranije od osam ujutro, onda popijte čašu vode, radite vježbe, uzmite hladan i topao tuš, kako bi se doručak odgodio bliže navedenom vremenu.
Jedite u isto vreme svaka 3-4 sata. Ovo će vam pomoći da kontrolišete apetit. Da biste organizirali takve frakcijske obroke, možete vremenom rasporediti unos seta jela koje obično jedete za ručak, na primjer. Prvo - salata i prvo jelo, nakon 3 sata užina uz drugo jelo. Pijte tokom užine više vode. Voda uklanja toksine iz tijela.
Ručak za ručkom je važna tačka u rasporedu obroka. Upravo u vreme ručka možete sebi priuštiti najveću količinu hrane, jer... Prosječni dnevni maksimum želučane kiseline se opaža sredinom dana. Ručak treba poslužiti prije 15 sati.
Večerajte najkasnije do 20 sati. Jedenje nakon 20 sati je ogromno normalna funkcija pankreasa i blokira oslobađanje melatonina, neophodnog za zdrav san.
Raspodjela kalorija u toku dana
Priprema za novi dan za tijelo treba početi s određenim zalihama energije. Da bi radila u potpunosti, osobi su potrebne kalorije. Zato će najkorisnija i najoptimalnija dijeta biti ona u kojoj naše tijelo dobije nešto više od 70% ukupnih kilokalorija unesenih za doručak i ručak. A manje od 30% od ukupnog iznosa ostaje za večeru i međuužine. Sa takvim rasporedom ishrane, osoba dobija dovoljno snage za svoje aktivnosti bez skladištenja viška masti tokom bogate večernje gozbe.
Razmak od 4-5 sati između pojedinačnih obroka će biti najoptimalniji i fiziološki. A vrijeme od posljednjeg obroka do kreveta treba biti najmanje tri do četiri sata. Takva dijeta može nadoknaditi energetske troškove našeg života i kontrolisati apetit bez opterećenja ljudskog sistema dodatnim kalorijama.
Poštivanje ovih principa optimalne ishrane i racionalne ishrane, kao i prethodnih pravila zdrava hrana neće samo spasiti vašu težinu višak kilograma, ali i spasiti od nepotrebnih stomačnih tegoba i srčanih oboljenja.