Sadržaj članka: classList.toggle()">toggle
Žvakaća guma– jedan od najpopularnijih konditorskih proizvoda na svijetu, koji koriste ljudi svuda. Kao što praksa pokazuje, primenite ovaj tip proizvodi počinju sa djetinjstvo a njegova glavna svrha je čišćenje zuba od ostataka hrane.
Kako žvakaća guma utiče na organizam? Zašto je žvakaća guma štetna i od čega je napravljena? Koliko i kada mogu konzumirati gore navedene proizvode? O ovome i mnogo više čitat ćete u našem članku.
Sastav žvakaće gume
Žvakaća guma kao funkcionalan proizvod napravljen od nejestive elastične podloge poznata je od davnina - koristila se za čišćenje zuba još od neolita. U zavisnosti od regiona, menjala se i osnova same žvakaće gume: na primer, u Grčkoj su koristili smolu mastičnog drveta, Indijci su koristili zaleđeni sok hevee, u prostranstvima Azije preferirali su pčelinji vosak, a stanovnici Rusije ' zamijenio je gornje sastojke čvrstom smolom od ariša i bora.
Kada je proizvodnja slatkiša za žvakanje stavljena na komercijalnu osnovu, prvi put je korišćen kao osnovni sastojak. borove smole uz dodatak raznih aroma. Današnji "idealan" recept za gumene bombone je prirodna guma (20 posto), šećer (60 posto), kukuruzni sirup (19 posto) i prirodna aroma (1 posto).
Međutim, proizvodnja proizvoda prema ovoj formuli je prilično skupa, tako da na masovnom tržištu uglavnom postoje druga, jeftinija rješenja: Kao osnova za žvakanje koriste se sintetički polimeri sa malim dodatkom prirodnih smola, zaslađivača, sintetičkih aroma, konzervansa i drugih grupa aditiva za hranu.
Kako proces žvakanja utiče na organizam?
Žvakanje je prirodno fiziološki proces tijelo, dizajnirano da melje čvrstu hranu zubima prije nego što je unese u jednjak i želudac. Ako se taffy koristi kao zamjena za obrok, pokreće se identičan refleks žvakanja koji aktivira brojne žlijezde i mišiće lica.
Primarni i glavni utjecaj žvakaće gume u kontekstu ljudsko tijelo temelji se na povećanom lučenju sline, što pomaže hidratiziranju usne šupljine i njenom čišćenju na prirodan način.
Važan doprinos ovaj proces također doprinosi svojstvima samog proizvoda, koji mehanički hvata čestice hrane u pristupačnim dijelovima zuba.
Osim toga, provodi se paralelna masaža desni, a aktivni žvačni mišići primaju ujednačeno opterećenje, što je povezano s posebnim plastičnim, fizičkim i mehanička svojstvažvakaća guma. Pljuvačka koja se oslobađa tokom žvakanja ulazi u jednjak refleksnim gutanjem.
Da li proces žvakanja donosi koristi ili, naprotiv, uzrokuje Negativne posljedice za tijelo? To ovisi o mnogim faktorima: karakteristikama individualne upotrebe slatkiša za žvakanje (trajanje, pravovremenost upotrebe i tako dalje), kvaliteti samog proizvoda, prisutnosti niza bolesti kod osobe i tako dalje.
Je li žvakaća guma štetna za odrasle i djecu i šta je može zamijeniti, što će se dogoditi ako progutate proizvod - o ovome i još mnogo toga saznat ćete u našem članku.
Žvakaća guma je štetna zbog stalne upotrebe
Unatoč činjenici da je glavna svrha žvakaće gume čišćenje zuba kao dio sveobuhvatne oralne higijene i pružanje svježine dahu, velika većina ljudi je koristi samo iz užitka - moderni proizvodi imaju ugodan okus, a sam proces žvakanja je odvlači pažnju i opušta. Zbog ovoga važan faktorŽvakaća guma se često koristi prekomjerno, ponekad i stalno, što može uzrokovati niz problema s tijelom.
Najznačajnije negativne posljedice:
- Razvoj gastrointestinalnih problema. Stalni protok pljuvačke u jednjak i želudac izaziva razvoj gastritisa i čira;
- Alergijske reakcije. Za veliki broj ljudi dodataka ishrani E140 i E321, koji su dio modernog proizvoda, mogu dugoročno uzrokovati alergije;
zdravo
znam!
- Promocija krvni pritisak i smanjen nivo kalijuma. Sladić i sladić, koji su popularni aditivi modernim žvakaćim gumama, izazivaju povećanje krvnog pritiska i doprinose ubrzanom uklanjanju kalijuma iz krvi;
- Razvoj parodontitisa i karijesa. Žvakaća guma ne sadrži supstance koje bi direktno doprinele navedenom problemi sa zubima. Međutim, konstantno masiranje desni prilikom žvakanja proizvoda može poremetiti cirkulaciju krvi u lokalnom području, a naglasak na svojstva čišćenja proizvoda (na što jasno ukazuju brojne reklame) tjera osobu da rjeđe koristi četkicu za zube, što u konačnici djeluje kao jedan od provocirajućih faktora karijesnih lezija.
Koliko dugo možete žvakati žvaku bez štete?
Kako bi žvakaća guma donijela koristi, a ne štetu, morate se pridržavati brojnih pravila za njegovu upotrebu. Najvažnije tačke:
- Odabir žvakaće gume. Bolje je kupiti ne šarene proizvode jarkih boja s bogatim rasponom okusa, već jednostavna rješenja od provjerenih brendova čije proizvode preporučuju međunarodne stomatološke udruge;
- Kada koristiti. Žvakaća guma se preporučuje nakon obroka, a ne između obroka. Također je vrijedno uzeti u obzir da upotreba žvakaće gume ne zamjenjuje potrebu za redovnim pranjem zuba četkom, koncem i ispiranjem usta;
- Pravila korištenja. Moderni stomatolozi preporučuju žvakanje ne duže od pet minuta, a zatim je pravilno odložiti.
Može li žvakaća guma biti korisna?
Žvakaća guma, kada se pravilno koristi prema gore opisanim preporukama, može biti korisna. Prednosti žvakaće gume su sljedeće:
Da li je moguće žvakati gumu ako imate gastritis?
Opšte je poznato da redovnom upotrebomžvakaće gume između obroka na prazan želudac može uzrokovati niz gastrointestinalnih problema – to je uglavnom dispeptički poremećaji i gastritis. Formirano ovu patologiju kao rezultat ulaska pljuvačke u jednjak i želudac, koja se oslobađa tokom žvakanja.
Možda vas zanima...
Logično bi bilo pretpostaviti da je u slučaju već formiranog gastritisa žvakaća guma potpuno kontraindicirana, bez obzira na okolnosti. Međutim, kako pokazuje savremena klinička praksa, ovu izjavu nije 100 posto tačno. Ako se poštuju sve norme upotrebe, žvakaća guma može ublažiti određene negativne simptome bolesti, kao što je redovna žgaravica. Kako je to moguće? Sve je u sastavu same pljuvačke - alkalna konzistencija potonje, kada se proguta, djelomično neutralizira kiseli sadržaj donjeg dijela jednjaka, što stvara učinak sličan upotrebi antacida.
Treba li djeci dozvoliti da jedu taffy?
Moderna medicina ne preporučuje čestu upotrebu žvakaće gume od strane djece, bez obzira na godine. Kao što pokazuje praksa, u velikoj većini slučajeva, potencijalne koristi proizvoda su male u odnosu na velike rizike u odnosu na zdravlje djeteta - prvenstveno zbog odbijanja redovnom upotrebomčetkicu i pastu za zube, koja se zamjenjuje ukusnijim, ali nejestivim proizvodom.
Nedostatak stalne roditeljske kontrole (na primjer, boravak u školi) stvara preduvjete za zloupotrebu žvakaće gume i kao rezultat toga razvoj mnogih problema s gastrointestinalnim traktom.
Takozvana "dječja" žvakaća guma, koja se često reklamira u medijima, zapravo se po sastavu praktički ne razlikuje od svojih "odraslih" kolega. Štaviše, sadrže velika količina zaslađivače i arome, kao i sintetičke boje za privlačenje pažnje djeteta.
Čime zamijeniti žvakaću gumu?
Šta može zamijeniti žvakaću gumu, koja alternativno može pružiti privremeni svjež dah, pomoći pri čišćenju usta i osloboditi se navike stalnog žvakanja ovog proizvoda? Postoji mnogo načina za to - sve ovisi o željama i preferencijama osobe. Moguće opcije:
Šta se dešava ako progutate slatkiše za žvakanje?
Uvriježeno je vjerovanje da se žvaka progutana slučajno ili namjerno zakači za zidove želuca i ostane u njemu nekoliko godina, a ako izađe, proizvodi djelomične ili potpuna blokada crijeva, uzrokujući teške dispeptične poremećaje
Na sreću, takve teorije nemaju utemeljenje u stvarnosti. Moderne žvakaće gume se sastoje od sintetičkih polimera sa dodatkom male količine prirodnih smola, aroma i drugih sekundarnih komponenti.
Prilikom udaranja gastrointestinalnog trakta, žvakaća guma se potpuno otapa želučanim sokom za nekoliko dana, a produkti raspadanja se izlučuju nepromijenjeni kroz rektum bez ikakvih posebnih posljedica za organizam u cjelini, a posebno za gastrointestinalni trakt.
Međutim, ova činjenica ne znači da se slatkiši za žvakanje moraju često i nekontrolirano gutati – prevelika količina (na primjer, 5-6 komada u jednom zasijedanju), ako se stavi u jednjak ili želudac, može izazvati negativne simptome slične klasičnim trovanje hranom. IN u nekim slučajevima može biti potrebno ispiranje želuca, pa čak i hospitalizacija– međutim, ova situacija je izuzetno rijetka i obično je povezana s namjernim jedenjem velike količine žvakaće gume, do cijelog bloka.
Voditelj stručnog časopisa o stomatologiji Startsmile.ru
Činjenica 2: prekomjerna potrošnja Sahara
Ponekad se šećer zamjenjuje glukoznim sirupom, ali to ne čini ništa boljim. Okus je, naravno, prijatan, a i neki se zabavljaju iluzijom da, kažu, žvaka nije bombon, takva slatkoća neće naškoditi... Hoće! I šta drugo! Šećer u bilo kojem obliku – čak i kod preživača – uzrokuje stvaranje bakterijskog filma na zubima. Kada vaša pljuvačka razgrađuje saharozu, ona proizvodi mliječnu kiselinu, koja je idealno mjesto za razmnožavanje bakterije Streptococcus mutans. Te iste štetočine pomažu da se dekstrin akumulira u ustima, što stvara nerastvorljivi plak na zubima. U njemu se, zauzvrat, vesele druge bakterije, proizvodeći kiselinu, koja otapa zubno tkivo. Šta, još uvek želiš slatku žvaku?!
Činjenica 3: žvakaća guma sadrži zaslađivače
Naravno, glatki proizvođači su odmah stavili zaslađivače u žvakaću gumu i počeli zavaravati potrošača - sada je žvakaća guma sigurna. To se uopšte nije desilo, jer su i zaslađivači štetni, samo na svoj način. Zaslađivač aspartam se razlaže na toksične tvari, saharin je općenito kancerogen, suklamat uzrokuje alergije, ksilitol može uzrokovati rak Bešika... Jednom riječju, ne treba nastaviti, inače nećete zaspati kasnije.
Činjenica 4: Rizik za trudnice
Ako već kupujete tone čizama, kombinezona i igračaka u iščekivanju bebe, onda zaboravite na žvake! Sadrži takozvane balastne supstance koje ulaze u vaš organizam putem pljuvačke. To odmah dovodi do rizika od razvoja alergija kod fetusa, jer njegov imunitet ulazi u nemilosrdnu borbu protiv ovih supstanci. Kao rezultat, razvoj je poremećen imunološki sistem dijete. Trebam li reći do kakvih neugodnih posljedica to može dovesti?
Činjenica 5: gastritis i čir
Ako ga žvačete na prazan želudac, tada vaš želudac počinje proizvoditi kiselinu gotovo unutra industrijskim razmjerima. Ali nema hrane koja bi se u njemu trebala otopiti! Kao rezultat toga, kiselina počinje da korodira želučano tkivo, pa, i onda znate. Gastritis, čir, ljudi u bijelim mantilima, šake tableta, ako imate sreće, ponekad i doživotno. Da li ti treba?
Činjenica 6: Rizik za pacijente sa parodontalnom bolešću
Žvakaća guma zaista može djelovati kao jedno od sredstava za prevenciju parodontalne bolesti, ali ako ste već patili od ove dijagnoze, nemojte je žvakati ni pod kojim okolnostima! Kod parodontitisa i parodontalne bolesti uništavaju se kružni ligamenti zuba koji osiguravaju ravnomjerno opterećenje žvakanjem. Kao rezultat toga, vrši se pritisak žvakanja koštanog tkiva oko zuba. Ako žvačete žvakaće žvakaće snažno, narušava se njena ishrana, počinje atrofija koštanog tkiva, otkrivaju se vratovi zuba, a sami zubi postaju još pokretljiviji i manje stabilni.
Činjenica 7: Oštećenje pamćenja
Engleski psiholozi (ne britanski naučnici, već pravi) otkrili su da kratkoročno pamćenje pati zbog žvakaće gume. Zašto ti treba? Za navigaciju svijetom oko nas. Ako uvek zaboraviš koliko košta šampon sa cenom koja bulji pravo u tebe, izgubiš ključeve, peglu i tiganj od livenog gvožđa u stanu, zaboraviš da platiš račun koji su ti upravo dali, onda prestanite sa žvakanjem. Razlog pogoršanja kratkoročno pamćenje je da na njega negativno utječe svaki monotoni nesvjesni pokret.
Činjenica 8: uništenje ispuna, krunica i mostova
Razmislite o svom računu za zube. Sjećaš li se? Zaprepašteni? Zamislite sada da su svi ovi napori propali - plombe se brzo uništavaju, krunice odlaze u zaborav, mostovi propadaju. A sve zato što, prvo, žvakaća guma ima mehanički učinak - kada žvaće prazna, a drugo, hemijski: prilikom žvakanja se oslobađa puno pljuvačke u kojoj se stvara lužina koja nagriza dragocjeni rad stomatologa u svakom smislu. .
Činjenica 9: Rizik za malu djecu
Poslušajte riječi Johna Olneya, neurologa iz Sjedinjenih Država: dokazao je opasnost od glutamata, aditiva u hrani koji se koristi za poboljšanje okusa. Glutamat izaziva ekscitotoksičnost - nervne celije umrijeti zbog pretjerane ekscitacije izazvane ovom supstancom. Ovo je izuzetno opasno za mozak u razvoju, stoga nemojte davati žvakaću gumu malom djetetu, posebno mlađem od 4 godine.
Činjenica 10: Malokluzija
Naravno, ovo se ne odnosi na odrasle, već na djecu. Dok se vaš zalogaj formira, stalno žvakanje žvake može uticati na to kako će vaš zalogaj na kraju izgledati. Stalno žvakanje, na koje ljudski zubni sistem uglavnom nije prilagođen, na kraju izaziva rizik od razvoja malokluzija. Zato je, uprkos uvjeravanjima podmuklih marketara, bolje naučiti dijete da pere zube i ispira usta nakon jela, nego mu davati žvakaću gumu u nadi da će i ono učiniti isto.
Postoji mišljenje da jedenje žvakaće gume na dijeti može negativno uticati na organizam. Žvakaća guma je prehrambeni proizvod, konditorski proizvod. Za njegov kvalitet i sigurnost razvijeni su isti visoki zahtjevi kao i za bilo koji drugi prehrambeni proizvod.
Ako uzmemo u obzir sastav žvakaće gume, ona sadrži samo sastojke odobrene za upotrebu u prehrambenim proizvodima. Razmotrimo koliko su oni korisni ili štetni prilikom mršavljenja.
Sastav i kalorijski sadržaj žvakaće gume
Krajem 19. stoljeća stvorena je kompozicija idealne žvakaće gume:
- 60% šećera ili zaslađivača;
- 20% guma;
- 1% aromatiziranih aditiva;
- 19% kukuruznog sirupa.
Osnova za moderne žvake je 4 vrste sastojaka: baza, arome, boje, zaslađivači. U zavisnosti od ukusa žvakaće gume, koriste se prirodne ili identične prirodne arome.
Jedan komad žvakaće gume sadrži oko 16 kcal, kao što vidite, proizvod je niskokaloričan.
Tako da su strahovi da li možete dobiti na težini od žvakaćih guma uzaludni.
Prednosti i štete žvakaće gume pri mršavljenju
Ako želite da smršate, Ni u kom slučaju ne pokušavajte da zamenite žvakaću gumu uz obroke.. Telo se ne može jednostavno prevariti. Želja za jelom će se nakratko smanjiti, ali će onda postati još jača, jer će je žvakaća guma izazvati.
Nekoliko zapisa dnevno neće škoditi.
Također, prilikom žvakanja nastaje želudačni sok, ali kako hrana ne prodire unutra, sok će postepeno korodirati zidove želuca, što prijeti bolestima probavnog trakta.
Sadržaj kalorija također postavlja pitanja mnoge žvakaće gume sadrže šećer.
Bijela slatkoća je najstrašniji neprijatelj vitka figura. Šećer ne samo da povećava tjelesnu težinu, već i ne pruža ništa korisno tijelu.
Ne sadrži vitamine, mikroelemente i proteine - samo štetne ugljikohidrate. Čisti šećer se rijetko koristi u proizvodu. Analogi su traženi duže;
Ako je žvakaća guma bez šećera, možete je koristiti za mršavljenje. Sorbitol se koristi u prehrambenoj industriji kao zaslađivač. U malim količinama nije štetan, ali ako konzumirate više od 10 tableta dnevno, postoji rizik od razvoja dijareje i problema sa gastrointestinalnim traktom.
Kompatibilnost dijete i žvakaće gume
Gotovo sve dijete savjetuju praćenje broja kalorija koje unosite. Mnogi ljudi koji gube na težini pitaju se da li se žvakaća guma može koristiti na određenoj dijeti. Pogledajmo bliže vrste dijeta i njihova pravila.
Drinking
Dijeta se pokazala ne samo kao jedna od najefikasnijih, već i kao kontroverzna metoda mršavljenja. Dijeta ima za cilj ne samo gubitak kilograma, već i čišćenje organizma od toksina, a također i smanjenje veličine želuca.
Dijeta za piće zabranjuje čvrsta hrana on cijeli mjesec. Uz pravi pristup, jaka glad ne bi trebala smetati, jer broj porcija i količina kalorija potrebnih tijelu nisu ograničeni pravilima.
Kada ste na dijeti, morate odustati od žvakaće gume, a za to postoji objašnjenje.
Prema metodi, tijelu se daje mjesec dana za odmor. I dok žvače gumu, želudac automatski pokreće proces varenja hrane. Samo u ovoj situaciji nema hrane, što znači da nema ništa za varenje, što je ispunjeno akutne bolesti probavni sustav.
Dukan
Tokom dijetalna ishranaŽvakaća guma pomaže u smanjenju stresa i ublažavanju osjećaja gladi u početnim fazama. Kad se držiš specijalnu hranu, često nije moguće uzeti porciju hrane na vrijeme, a proces žvakanja guma odvlači pažnju od toga.
Bez štete po organizam, žvake možete koristiti nakon jela ili neposredno prije jela.
Odaberite proizvod koji je niskokaloričan i bez šećera, ali dugotrajnog okusa. Poznati nutricionista Pierre Dukan ne zabranjuje žvakanje i savjetuje žvakanje kako bi se privremeno smanjio osjećaj gladi.
Tabela br. 5
Dijeta uključuje sve što je potrebno hranljive materije. Proizvodi preporučeni za ovu dijetu su obdareni lipotropne supstance, tečnost, vlakna. Propisana konzumacija mliječnih i fermentisani mlečni proizvodi, kuvana testenina, meko kuvana jaja, omlet.
Sa jelovnika treba izbaciti namirnice koje sadrže značajne količine holesterola, purina, esencijalna ulja, dušični ekstrakti, proizvodi razgradnje masti koji nastaju tokom procesa prženja, oksalna kiselina. Žvakaća guma je zabranjena na ovoj dijeti..
Protein
Najpopularniji je i najefikasniji za mršavljenje. Smisao dijete je konzumiranje proteinske hrane. Ovo smanjenje tjelesne težine smatra se zdravijim od nekih mono-dijeta na kojima se zasnivaju svakodnevnu upotrebu iste vrste proizvoda.
Žvakaća guma se može konzumirati, ali samo do 30 minuta prije ili poslije jela.
Po krvnoj grupi
Dijeta se zasniva na elementarnom pravilu - osoba sa određene grupe krv, morate jesti ono što su ljudi jeli u vrijeme kada se ova krvna grupa pojavila. Dakle, sama priroda govori osobi koji je od proizvoda za njega najkorisniji.
Oksana Selezneva, kandidatkinja medicinskih nauka, nutricionista, smatra da je pogrešno propisivati individualne preporuke za ishranu, donoseći odluku samo na osnovu analize krvne grupe. Međutim, žvaći Žvakaću gumu možete žvakati dok ste na dijeti, ali samo ako ne sadrži šećer..
Kefir-curd
Mono-dijeta traje samo tri dana. Za to vrijeme možete se riješiti 3-5 kg višak kilograma. U isto vrijeme, nutricionisti napominju da je ova dijeta korisna za tijelo, jer proizvodi sadrže veliki broj korisne supstance. Na ovoj dijeti možete žvakati gumu, ali bez šećera.
Kremlevskaya
Smatra se opcijom prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata. Poenta je da sva hrana koja se konzumira sadrži malu količinu ugljikohidrata. Zbog činjenice da se smanjuje unos ugljikohidrata, tijelo počinje trošiti vlastito "gorivo" koje se nalazi u masnim naborima.
Ne preporučuje se upotreba žvakaće gume na takvoj dijeti.
Odvojena hrana
Metodologija odvojeno napajanje zasniva se na pravilima konzumiranja samo kompatibilnih namirnica i ne miješanja nekompatibilnih u jedan obrok. Glavno pravilo je da se proteini ne miješaju s ugljikohidratima. Stoga, žvakaće gume može se konzumirati samo nakon obroka sa ugljenim hidratima.
Koje žvake možete žvakati dok ste na dijeti?
Budući da ste na dijeti i koristite žvakaće gume, morate ih mudro odabrati. Moderni proizvođači ovog proizvoda predstavljaju žvakaću gumu za mršavljenje.
Dijetalna guma
Proizvođač garantuje sljedeća pozitivna svojstva:
- osiguravanje oralne higijene i svježeg daha;
- i stimulacija mršavljenja;
- održavanje nivoa šećera u krvi;
- primio telo korisni vitamin i minerali;
- prevencija celulita;
- povećanje imuniteta.
Proizvod ne sadrži hemijske aditive, već samo prirodne biljne sastojke, što je važno za one koji su posebno izbirljivi prema svom zdravlju.
Žvakaća guma je sada više od obične poslastice.
Da bismo saznali je li to zaista tako, obratili smo se za savjet Edith Kuzmini, šefici Odsjeka za prevenciju zubnih bolesti Moskovskog državnog medicinskog univerziteta.
Jesu li sve žvake dobre za vaše zube?
Tipično, jedna od dvije vrste zaslađivača se dodaje žvakaćim gumama.
Monosaharidi – glukoze i fruktoze, nalaze se u medu i voću. Ove tvari lako jedu bakterije koje žive u plaku, što rezultira stvaranjem kiseline koja uništava zubnu caklinu.
Šećerni alkoholi - sorbitol, ksilitol- nalazi se u voću, bobicama, morske alge, karfiol, pečurke. Bakterije se njima ne hrane, pa žvakaća guma sa ovakvim zaslađivačima nije opasna za zube.
Osim toga, ksilitol se može akumulirati u bakterijama, uzrokujući njihovu smrt ili neaktivnost, čime štiti caklinu od oštećenja kiseline.
„Ksilitol i sorbitol potiču salivaciju, što omogućava intenzivno ispiranje usne šupljine“, kaže Kuzmina, „a sam ksilitol je u stanju da olakša prodor kalcija u površinske slojeve cakline i jača je.“
Stoga, prije nego što stavite još jedan uložak ili komadić žvakaće gume u usta, pažljivo proučavati njen sastav i odaberite onaj koji sadrži sorbitol ili ksilitol.
Kako žvakaća guma čisti zube?
Žvakaća guma mehanički uklanja ostatke hrane iz usne duplje, koji se bukvalno lijepe za nju.
Mehanička i ukusna stimulacija pomoću gumene trake povećati stopu salivacije do 10 puta. Usnoj šupljini ispire se pljuvačkom čak i na teško dostupnim mjestima, a bakterije ostaju bez hrane.
Ksilitol i sorbitol smanjiti aktivnost bakterija. Prema nekim izvještajima, nakon samo 15 minuta žvakaće gume sa ksilitolom, količina plaka se smanjila za oko 35 posto.
“Ali treba zapamtiti da žvakaća guma samo pomaže u održavanju oralne higijene”, podsjeća Kuzmina, “i ni na koji način ne može zamijeniti redovno pranje zuba četkom i pastom.”
Da li žvakaća guma izbeljuje zube?
„Naravno, ne može se reći da će žvakaća guma učiniti vaše zube snježno bijelim i sjajnim, kao što je prikazano u reklamama“, kaže Kuzmina. Međutim, uklanjanje plaka, uključujući i onaj zamrljan duhanskim katranom, čajem ili kafom, čini zube čišćima i sjajnijima. Da biste to učinili, dodajte žvakaćoj gumi posebne komponente, pomaže u uklanjanju plaka.
Istina, obična Četkica za zube rješava plak mnogo efikasnije od najskuplje i reklamirane žvake.
Ima li još nekih prednosti od žvakaće gume?
“U posljednjih 100-200 godina ljudi su se razvili loša navika — "lijenost žvakanja". To je nedostatak pokreta žvakanja, koji se javlja zbog činjenice da osoba jede previše mekanu hranu koja je prošla kulinarsku obradu”, kaže Kuzmina.
Takva lijenost dovodi do toga da desni nisu dovoljno stimulirani, protok krvi u njima se smanjuje i one se razvijaju. upalnih procesa. Žvakaća guma vam omogućava da povećate opterećenje desni, poboljšate njihovu opskrbu krvlju i izbjegavate neprijatne posledice.
Koliko treba žvakati?
Istovremeno, za čišćenje usne šupljine dovoljan je jedan tanjir ili par jastučića koji se moraju žvakati u normalnom ritmu, bez širokog otvaranja usta i bez puhanja mjehurića.
Može li žvakaća guma biti štetna?
Čak se i žvakaća guma koja je „dobra“ za zube može zloupotrijebiti. A ako stalno žvačete žvaku, očekujte neugodne posljedice. Šta se može dogoditi?
Hipertrofija žvačnih mišića zbog njihovog stalnog “treninga” žvakanjem.
Razvoj deformiteti ugriza kod djece koja se javlja zbog rada jezika pri puhanju mjehurića.
Pojava bola u predelu uha tokom žvakanja, osećaj zamora u čeljustima pri žvakanju, škljocanje i zaključavanje u temporomandibularnom zglobu.
Iscrpljenost pljuvačne žlijezde zbog njihove kontinuirane stimulacije i razvoja suhih usta.
Osim toga, žvakaća guma na prazan želudac uzrokuje refleksno pražnjenje. želudačni sok, što može dovesti do iritacija želučane sluznice.
Zaslađivači uključeni u žvakaće gume, ako se konzumiraju umjereno, mogu uzrokovati dijareja.
Određene komponente žvakaće gume mogu uticati na neke ljude. alergijska reakcija.
Šta treba zapamtiti o žvakaćim gumama
Žvakaća guma nije hrana, slatkiš ili poslastica. Za zaslađivač birajte žvaku sa ksilitolom ili sorbitolom, žvačite je ne duže od 15 minuta i tek nakon jela. I ne zaboravite da perete zube barem dva puta dnevno.
Žvakaća guma je toliko uobičajena stvar da se gotovo niko ne pita da li je zaista tako bezopasna kao što se čini. Štaviše, sada možete kupiti žvakaću gumu koja ne samo da osvježava dah, već i navodno pomaže u uklanjanju naslaga sa zuba, sprječavanju karijesa i parodontitisu. Julia Klouda, šefica Startsmile.ru, shvatila je ovaj problem i spremna je da vam kaže zašto ne biste trebali žvakati žvaku.
Upotreba šećera
Svi od djetinjstva znaju da je šećer štetan za zube. Međutim, ponekad ljudi misle da žvakaća guma neće uzrokovati nikakvu štetu - to nije karamel bombon ili komad torte. Ali, nažalost, čak i kada se šećer zamjenjuje glukoznim sirupom, žvakaća guma, zajedno s drugim slatkišima, doprinosi pojavi bakterijskog filma na zubima. Razlog je taj što kada pljuvačka razgrađuje saharozu, nastaje mliječna kiselina, koja postaje odlično okruženje za Streptococcus mutans. Zahvaljujući ovim bakterijama, dekstrin se nakuplja u ustima, stvarajući nerastvorljiv plak na zubima. A u ovom plaku se već nakupljaju bakterije drugih vrsta koje proizvode kiselinu koja uništava zubno tkivo. Zbog toga je ideja o čišćenju zuba žvakaćim gumama potpuno besmislena.
Zaslađivači nisu spas
Na prvi pogled, rješenje problema je elementarno - izbacite šećer i prijeđite na zaslađivače. Međutim, čak i letimičan pogled na nuspojave „posebnih efekata” takve zamjene izaziva vas jeza. Na primjer, aspartam, kada se razgradi tokom žvakanja, oslobađa formaldehid, metanol i fenilalanin, što zajedno dovodi do probavnih smetnji i nervni sistem. Saharin potiče rak, kao i ksilitol, koji uzrokuje rak mokraćne bešike. Suklamat izaziva razvoj alergijskog dermatitisa.
Sada pređimo sa sastava žvakaće gume na one ljude za koje je to u principu kontraindicirano, a to su prije svega buduće majke. Osim gume, šećera i ostalog, žvakaća guma uključuje balastne tvari koje u organizam ulaze putem pljuvačke. Ako je žena trudna, to povećava rizik od alergija kod fetusa, jer se njegov imunitet počinje boriti protiv štetočina. Rezultat je kršenje imunološkog sistema djeteta u razvoju.
Povećan rizik od parodontalne bolesti
Ako je osobi dijagnosticirana parodontalna bolest ili parodontitis, bolje je baciti žvakaću gumu u smeće. Činjenica je da kod ovih bolesti pate kružni ligamenti zuba - naime, oni su odgovorni za ravnomjernu raspodjelu opterećenja pri žvakanju. Ako žvačete žvaku, ligamenti počinju još više propadati od prenaprezanja. Kao rezultat toga, pritisak se prenosi na koštano tkivo oko zuba, što uzrokuje njegovu atrofiju, otkrivanje vratova zuba, a sami zubi postaju labaviji. Tako se povećava rizik od njihovog gubitka.
Žvakaća guma je kontraindicirana kada ste gladni ili je prošlo dosta vremena od vašeg posljednjeg obroka, jer žvakanje izaziva obilan iscjedak kiseline u želucu - uostalom, u teoriji, nakon žvakanja, hrana bi trebala ući u njega radi probave. Ali prilikom žvakanja nikakva hrana ne ulazi u želudac, a kiselina izjeda njegova tkiva. To dovodi do razvoja gastritisa, a u težim slučajevima i čireva, čije liječenje može trajati do kraja života pacijenta.
Žvakaća guma slabi pamćenje
Psiholozi iz Velike Britanije otkrili su da svaki monoton i nesvjestan pokret, koji uključuje i žvakanje, ima takav učinak na kratkoročno pamćenje. Šta je loše u vezi sa oštećenjem kratkoročnog pamćenja? Omogućava vam da se krećete svijetom oko sebe – na primjer, zapamtite da platite račun koji ste upravo donijeli u kafić, da ne izgubite stvari koje ste pustili na minut, itd. Kada se kratkoročno pamćenje pogorša, osoba zapravo ne može normalno funkcionirati: stalno zaboravlja čak i ono što je pogledala prije sekundu.
Žvakaća guma je opasna za plombe i krunice zbog nepotrebnog mehaničkog naprezanja
Već je spomenuto da žvakaća guma negativno utiče na stanje zuba. Ali nije ništa manje opasno za plombe, krunice, pa čak i mostove! Uostalom, hrana se ne drobi prilikom žvakanja zubi i čeljusti jednostavno rade uzalud.
Žvakaća guma uništava plombe i krunice zbog hemijskog dejstva
Postoji još jedan razlog zašto žvakaća guma kvari materijale koje stomatolozi koriste pri liječenju zuba – izlaganje kemikalijama. Prilikom "praznog" žvakanja oslobađa se puno pljuvačke. U njemu se stvara alkalija, a ona zauzvrat korodira plombe i krunice.
Dječji uzrast je na listi kontraindikacija
Američki neurolog John Olney nakon mnogo istraživanja otkrio je fenomen koji se zove ekscitotoksičnost - zbog glutamata dolazi do jake prenadraženosti od koje nervne stanice jednostavno umiru. Ovo je najopasnije za mozak koji se tek razvija, odnosno žvakaću gumu ne treba davati djeci mlađoj od četiri godine, a ni kasnije nije najviše najbolja opcija goodies.
Uzrok malokluzije je ljubav prema žvakaćim gumama
Drugi razlog zašto je žvakaća guma striktno kontraindicirana za djecu je stvaranje ugriza. Potrebno je dosta vremena da se desi i vrlo je lako poremetiti ispravan tok ovog procesa, uključujući i stalno žvakanje krave. Kao rezultat toga, dijete je izloženo riziku od razvoja malokluzije, s kojom će se boriti godinama.