Obavezno probajte ove veoma ukusne i jednostavne za pripremu lijeni hačapuri sa sirom u tiganju.
Sastojci:
- sol;
- 2 jaja
- 2 kašike. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kisele pavlake;
- gomila kopra;
- biber;
- 30 grama biljnog ulja.
16.07.2018
Pomfrit u rerni
Sastojci: krompir, jaje, so, biber, paprikaU rerni možete kuvati ukusan pomfrit. Ovo nije teško izvesti i prilično brzo.
Sastojci:
- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 kašičica. mljevena paprika.
12.07.2018
Pečeni krompir u mikrotalasnoj (u kesici)
Sastojci: krompir, so, biljno ulje, sušena paprika, mleveni crni biber, granulirani beli luk, provansalsko biljePečenje krompira u mikrotalasnoj pećnici će vam uštedeti mnogo vremena. Ali okus jela uopće neće patiti. Ovo je odličan prilog za prazničnu ili porodičnu večeru.
- 8-10 krtola krompira;
- malo soli;
- 2-3 kašike. l. biljno ulje;
- prstohvat mlevene paprike;
- prstohvat crnog bibera;
- 1/3 kašičice. granulirani bijeli luk;
- prstohvat provansalskog bilja.
09.07.2018
Mladi krompir sa koprom i belim lukom u tiganju
Sastojci: mladi krompir, beli luk, kopar, so, biljno ulje, paprika, kurkumaMladi krompir je veoma dobar kada se prži, pa u sezoni požurite i koristite naš recept i skuvajte ga sa belim lukom i koprom u tiganju. Bit ćete vrlo zadovoljni rezultatom!
Sastojci:
- 12-15 komada mladog krompira;
- 2-3 čena belog luka;
- 0,5 vezica kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 kašike. biljno ulje;
- 1\3 kašičice. paprika;
- 1\3 kašičice. kurkuma.
28.06.2018
Krompir u seoskom stilu, kao u McDonald'su
Sastojci: krompir, so, začin, uljeDanas sam za vas pripremila recept za ukusan seoski krompir kao u McDonald'su. Kuvaćemo ga kod kuće u dubokoj masnoći.
Sastojci:
- 6 krompira,
- sol,
- začini,
- suncokretovo ulje.
26.06.2018
Testenina sa dinstanjem u spori šporetu
Sastojci: testenina, dinstano meso, luk, paradajz pasta, ulje, beli luk, biber, paprika, soZa ručak vam predlažem da pripremite veoma ukusno i zasitno jelo - tjesteninu sa dinstanjem u spori šporetu. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 200 grama testenine,
- konzerva gulaša,
- 2 glavice luka,
- 1-2 kašike. paradajz pasta,
- jedna i po kašika. biljno ulje,
- 1 češanj belog luka,
- pola kašičice kajenski biber,
- pola kašičice nasjeckani korijander,
- pola kašičice paprika,
- sol,
- biber.
17.06.2018
Prženi krompir sa dinstanim mesom u tiganju
Sastojci: krompir, luk, beli luk, dinstano meso, puter, so, biber, začinsko biljePrženi krompir je omiljeno jelo moje cele porodice. Danas sam vam opisala jednostavan recept za ukusan i zasitan prženi krompir u tiganju sa dinstanjem.
Sastojci:
- 3-4 krompira;
- 1 glavica luka;
- češanj belog luka;
- 200 grama junećeg paprikaša;
- 2 kašike. biljno ulje;
- sol;
- crni biber;
- 5 grama zelenila.
17.06.2018
Pomfrit u mikrotalasnoj za 5 minuta
Sastojci: krompir, biber, so, začinU mikrotalasnoj pećnici možete skuvati ukusni pomfrit bez ulja za samo 5 minuta. Jelo je veoma ukusno i zasitno.
Sastojci:
- 500 grama krompira,
- biber,
- začini,
- soli.
16.06.2018
Prženi krompir sa jajima u tiganju
Sastojci: krompir, luk, jaje, ulje, so, biber, začin, koparVrlo često kuvam prženi krompir i svaki put koristim drugačiji recept. Danas vam predstavljam recept za prženi krompir sa jajima.
Sastojci:
- 1 kg. krompir,
- 1 luk,
- 2-3 jaja,
- 2 kašike. biljno ulje,
- sol,
- biber,
- začini,
- kopar.
16.06.2018
Tepsija Lazy Wife
Sastojci: testenina, šunka, pileći file, mleko, voda, jaje, sir, začinsko bilje, so, začin, puterAko nemate vremena za kuhanje, pogledajte moj odličan recept za ukusan, i što je najvažnije brz, recept za tjesteninu Lazy Wife.
Sastojci:
- 250 grama testenine;
- 150 grama šunke;
- 150 grama pilećeg filea;
- 300 grama mleka;
- 300 grama vode;
- 2 jaja;
- 150 grama tvrdog sira;
- zelenilo;
- sol;
- začini;
- biljno ulje.
16.06.2018
Prženi krompir sa lukom i belim lukom u tiganju
Sastojci: krompir, ulje, crni luk, beli luk, začinsko bilje, so, biberU tiganju svako može ispeći ukusan i brzo skuvan prženi krompir sa lukom i belim lukom.
Sastojci:
- 4-5 krompira;
- 50 ml. biljno ulje;
- 1 glavica luka;
- 2 čena belog luka;
- zelenilo;
- sol;
- biber.
30.05.2018
Testenina pečena sa mlevenim mesom
Sastojci: testenina, mleveno meso, sir, kopar, so, biber, puterTestenina se obično kuva ili kuva u tiganju. Ali danas vas pozivam da probate neobično ukusnu tjesteninu pečenu s mljevenim mesom.
Sastojci:
- 150 grama testenine,
- 250 grama mlevenog svinjskog mesa,
- 90 grama tvrdog sira,
- 5 grama kopra,
- sol,
- crni biber,
28.05.2018
Omlet sa kefirom
Sastojci: jaja, kefir, so, brašno, crni biber, kurkuma, voda, zeleni luk, biljno uljeObično se omleti spremaju sa mlekom, ali danas ću vam opisati recept za veoma ukusan omlet na kefiru.
Sastojci:
- 2 jaja;
- 5 kašika. kefir;
- sol;
- 1 kašika. brašno;
- 2-3 prstohvata crnog bibera;
- treća kašičica kurkuma;
- 2 kašike. voda;
- nekoliko zelenog luka;
- 1 kašika. biljno ulje.
21.05.2018
Omlet sa tikvicama i paradajzom u tiganju
Sastojci: jaje, pavlaka, tikvice, paradajz, so, biber, puterNedavno sam probala omlet sa tikvicama i da vam kažem, ovo jelo je neverovatno ukusno. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 2 jaja,
- 2 kašike. kajmak,
- pola tikvice,
- 4-5 čeri paradajza,
- sol,
- crni biber,
- 1 kašika. biljno ulje.
21.05.2018
Omlet bez mleka u tiganju
Sastojci: jaje, voda, so, biber, ulje, začinsko biljeDanas ću vas naučiti kako da skuvate ukusan omlet bez mleka. Ovaj veoma ukusan omlet pripremićemo na običnoj vodi.
Sastojci:
- 2 jaja,
- 2 kašike. voda,
- sol,
- crni biber,
- 1 kašika. puter,
- zelenilo.
03.05.2018
Ukusno prženo namirisano u tiganju
Sastojci: svježi miris, brašno, sol, crni biber, biljno uljeAko želite fino ispeći ribu, savjetujem vam da uzmete sitni čađ. Lako se priprema. Uzimamo male da ih savršeno ispečemo.
Sastojci:
- 500 grama čamca;
- pola čaše brašna;
- sol;
- 3-4 prstohvata crnog mljevenog bibera;
- trećina čaše biljnog ulja.
Gotovo nijedan ručak ili večera nije potpuna bez drugog jela. Uostalom, bez ovih jela, obrok se smatra jednostavno nepotpunim. Šta god da kuvate, bilo da je u pitanju glavna jela od piletine, glavna jela od svinjetine ili glavna jela od govedine, najvažnije je da pronađete ukusne, odgovarajuće recepte za pripremu glavnih jela. Njihova raznolikost je toliko velika da i iskusne i početnike domaćice, čak i one koje ne znaju kuhati, mogu odabrati jela po svom ukusu.
Zahvaljujući činjenici da ova kategorija sadrži glavna jela, jednostavne i ukusne recepte sa fotografijama, lako možete pripremiti ručak koji će svi dugo pamtiti. Recepti za druga jela sa fotografijama odlična su prilika da naučite kako kuhati kao pravi kuhar: ne samo vrlo ukusno, već i, naravno, lijepo. Obratite pažnju na jela koja su posebno popularna - to su glavna jela od mesa i glavna jela od mlevenog mesa. Morat ćete potrošiti malo više vremena na njihovu pripremu, ali nezaboravan okus i aroma vrijedni su vašeg truda.
Ljubitelji morskih plodova posebno će uživati u glavnim jelima od ribe. Ova jela ne samo da su neverovatnog ukusa, već su i veoma zdrava. Takođe u ovoj kategoriji možete pronaći glavna jela od krompira, glavna jela sa pečurkama i drugim povrćem. To uključuje variva od povrća, razne tepsije, pite i tako dalje. Na primjer, ako volite glavna jela kuhana u pećnici, onda će vas punjeni krumpir u pećnici definitivno oduševiti svojom neopisivom aromom.
Osim toga, postoje recepti koji će zahtijevati pripremu za minimalno vrijeme, što je posebno pogodno za mlade majke i zaposlene žene. Pa, naoružani ukusnim i neobičnim receptima za ono što kuhati za glavno jelo, sigurno ćete moći stvoriti izvrsno kulinarsko remek-djelo.
07.03.2019
Kotleti od smuđa u pari
Sastojci: file smuđa, luk, celer, jaje, mleko, kopar, mekinje, biber, so, susam, paradajzSmuđ je veoma ukusna, masna i zasitna riba. Nije nimalo teško pripremiti, ali danas ću vam reći kako napraviti ukusne riblje kotlete od smuđa. Jelo je, da vam kažem, jednostavno odličnog ukusa.
Sastojci:
- 500 grama fileta smuđa;
- 70 grama luka;
- 80 grama stabljike celera;
- 1 jaje;
- 65 ml. mlijeko;
- 30 grama kopra;
- 30 grama ovsenih mekinja;
- biber;
- sol;
- crni susam;
- Cherry paradajz.
06.03.2019
Riblji kotleti od smuđa
Sastojci: smuđ, kajmak, puter, luk, krekeri, paprika, so, biber, pirinač, krastavacPredlažem da pripremite veoma ukusne i zasitne kotlete od smuđa. Recept je prilično jednostavan. Okus kotleta će vas oduševiti.
Sastojci:
- 450 grama smuđa;
- 50 ml kreme;
- 30 grama gheeja;
- 90 grama luka;
- 80 grama prezle;
- 5 grama mlevene slatke paprike;
- 3 grama začina za ribu;
- sol;
- čili;
- biljno ulje;
- kuvani pirinač;
- slani krastavci.
06.03.2019
Tom Yum supa
Sastojci:škampi, pečurke, čorba, kajmak, đumbir, limun, biber, so, šećer, beli luk, čili, luk, sos, puter, limeta, paradajzAko želite da probate neobičnu pikantnu i kiselu tajlandsku supu, predstavljam vam jednostavan recept za Tom Yum supu sa škampima i kokosovim vrhnjem.
Sastojci:
- 250 grama škampa;
- 230 grama šampinjona;
- 300 ml. pileća čorba;
- 250 ml. kokosova krema;
- 2,5 cm korena đumbira;
- 1 limun;
- 4 ljute paprike;
- sol;
- šećer;
- 4 čena belog luka;
- 50 grama crnog luka;
- 15 ml. riblji umak;
- Susamovo ulje;
- paprika;
- morska so;
- kreč;
- Cherry paradajz;
- zeleni luk.
21.02.2019
Cela sočna pečena patka u rerni
Sastojci: pače, jabuka, sos, sirup, suvo vino, začin, so, biber, puterPečem patku sa jabukama nekoliko puta godišnje. Ranije mi nije uvek ispalo sočno, presušila sam ga. Ali ovaj recept je moju patku učinio ukusnom posljednjih nekoliko godina.
Sastojci:
patka od 1-1,5 kilograma;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. suho bijelo vino;
- crni biber;
- Crvena paprika;
- timijan;
- biljno ulje;
- soli.
09.02.2019
Patka sa kiselim kupusom u rerni
Sastojci: patka, kiseli kupus, luk, so, biberČesto kuham jela od peradi za praznični sto. Apsolutno svi u mojoj porodici vole patku sa kiselim kupusom u rerni. Patka ispada ukusna i nježna.
Sastojci:
- 1 patka;
- 400 grama kiselog kupusa;
- 150 grama crnog luka;
- sol;
- crni biber.
05.01.2019
Khanum sa mesom, lukom i krompirom u ekspres loncu
Sastojci: zelje, ulje, kurkuma, kim, biber, so, krompir, luk, mleveno meso, voda, brašno, jajeUzbekistanski hanum sa mesom i krompirom je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Khanum možete pripremiti kod kuće u ekspres loncu - ovo je prilično uspješan način. Rado ćemo vam reći šta i kako da radite.
Sastojci:
za test:
- 200 ml vode;
- 450-500 g pšeničnog brašna;
- 1 jaje;
- 1 kašičica. sol;
- 2-3 kašike. biljno ulje.
Za punjenje:
- 500 grama mlevenog mesa;
- 2-3 komada luka;
- 2 krompira;
- sol po ukusu;
- mljeveni crni biber po ukusu;
- 0,5 kašičice kumin;
- 0,5 kašičice mljevena kurkuma.
ostalo:
- 30-40 grama putera;
- 4-5 grančica svežeg začinskog bilja.
04.01.2019
Ukiseljene vrganje za zimnicu
Sastojci: vrganji, voda, sol, šećer, sirće, lovor, biber, karanfilićAko želite zatvoriti vrganje za zimu, ali ne znate kako to učiniti ispravno, tada će vam u pomoć priskočiti naša majstorska klasa. Detaljno govori kako pripremiti divne marinirane vrganje.
Sastojci:
- 500-800 grama vrganja;
- 0,5 litara vode;
- 0,5 kašike. sol;
- 0,5 kašike. Sahara;
- 1,5 kašike. sirće 9%;
- 4 kom lovorova lista;
- 3 komada crnog bibera u zrnu;
- 3 komada pimenta;
- 2 karanfilića.
03.01.2019
Patka za Novu godinu u rerni
Sastojci: patka, jabuke, senf, začini, soAko vam treba ideja šta skuhati za novogodišnje praznike, onda ćemo vam reći: ispecite patku u rerni - biće odlična poslastica i za vašu porodicu i za goste.
Sastojci:
- 1 patka srednje veličine;
- 4 kisele jabuke;
- 2 kašike. senf grah;
- 1 kašičica. Začini za perad;
- 1 kašičica. sol.
02.01.2019
Pašteta od medovih gljiva za zimnicu
Sastojci: pečurke, šargarepa, luk, ulje, so, šećer, sirće, biberOdlična priprema za zimnicu je pašteta od medonosnih gljiva. Ovo je hranljiva i zanimljiva, ukusna i ukusna konzerva koju apsolutno svi vole!
Sastojci:
- 1 kg pečuraka;
- 350 grama šargarepe;
- 350 grama crnog luka;
- 100 ml biljnog ulja;
- 25 grama soli;
- šećer;
- Jabukovo sirće;
- crni biber.
02.01.2019
Beef Bourguignon
Sastojci: junetina, luk, šargarepa, paradajz, vino, čorba, šampinjoni, timijan, lovor, korijand, ruzmarin, beli luk, biber, brašno, puter, soAko želite da iznenadite svoju porodicu i goste nevjerovatno ukusnim mesnim jelom, onda vam savjetujemo da pripremite goveđu burgundac u klasičnoj verziji: sa povrćem, začinima, crnim vinom i čorbom.
Sastojci:
- 1 kg goveđeg mesa (plećka bez kosti);
- 250 grama crnog luka;
- 120 g šargarepe;
- 200 grama paradajza;
- 0,5 litara suvog crnog vina;
- 0,5 litara goveđe čorbe;
- 400 grama šampinjona;
- 3 grančice timijana;
- 4 kom lovorova lista;
- 1,5 kašičice. korijander;
- 1 grančica ruzmarina;
- 4 čena belog luka;
- 2 komada ljute papričice;
- pšenično brašno, maslinovo ulje, so, biber.
02.01.2019
Kako pržiti šarana bez sitnih kostiju u tiganju
Sastojci: svježi šaran, brašno, sol, biber, biljno uljeLjubitelji prženih šarana svidjet će se ovoj majstorskoj klasi - jer ćemo vam u njoj reći kako pravilno kuhati ovu ribu u tavi tako da nema sitnih kostiju. Naši detaljni savjeti pomoći će vam da se nosite s ovim zadatkom bez mnogo muke.
Sastojci:
- 600 grama svježeg šarana;
- 2 kašike. brašno;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
24.12.2018
Ratatouille u spori šporet
Sastojci: patlidžan, tikvice, paradajz, luk, paprika, beli luk, bosiljak, ulje, so, biberRatatouille je nacionalno jelo Francuske. Danas sam pripremila recept za ovo neverovatno jelo u laganom kuvanju.
Sastojci:
- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 paradajza;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola kašičice sol;
- prstohvat mlevenog crnog bibera.
06.12.2018
Pollock u loncu sa šargarepom i lukom sa pavlakom
Sastojci: pavlaka, crni luk, šargarepa, so, mleveni crni biber, začin za ribu, pavlaka, biljno uljeAko volite riblja jela, savjetujemo vam da kuhate pollock s lukom i šargarepom u sporom štednjaku - vrlo je ukusno i ukusno! Ovaj recept će se svidjeti svima u vašoj porodici, bez izuzetka.
Sastojci:
za 2 porcije:
- pollock - 400 g fileta;
- luk - 1 srednje veličine;
- šargarepa - 1 mali komad;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- začini za ribu;
- pavlaka - 4-5 kašika;
- biljno ulje - 1 kašika.
30.11.2018
Dagnje u školjkama
Sastojci: dagnje, beli luk, biber, ulje, vino, paradajz, so, peršun, hlebZa ljubitelje neobičnog, danas predlažem kuhanje dagnji u ljusci. Priprema jela nije teška, ali ipak morate znati neke suptilnosti.
Sastojci:
- 1 kg. dagnje u školjkama,
- 1-2 čena belog luka,
- ljute papričice,
- 1-2 t.l. maslinovo ulje,
- 80-100 ml. bijelo vino,
- 1-2 paradajza,
- sol,
- crni biber,
- 2-3 grančice peršuna,
- 3-4 kriške belog hleba.
30.11.2018
Slani komadi tolstolobika
Sastojci: tolstolobik, voda, sirće, luk, lovor, biber, šećer, so, uljeZaista volim slanu ribu. Moj muž je ribar, pa ribu često solim. Ono što najviše volim je soljeni tolstolobik u komadima. Danas ću vas naučiti kako da skuvate ovo ukusno predjelo.
Sastojci:
- 1 srebrni šaran,
- 1 čaša vode,
- 2 kašike. sirće,
- 1 luk,
- 5 listova lovora,
- 7 kom. crni biber u zrnu,
- 1 kašika. sahara,
- 1 kašičica. sol,
- 1 kašika. biljno ulje.
Drugi kursevi- ovo je hrana za svaki dan, koja po našem shvatanju sledi supu, boršč ili neko drugo prvo jelo za ručak, ili ono što obično jedemo za večeru. U pravilu je to neka kombinacija priloga uz jelo od mesa ili ribe. Međutim, jelo bez priloga, pripremljeno na bazi od morskih plodova ili ribe, mesa ili iznutrica, gljiva ili povrća, žitarica ili tjestenine, može dobiti i titulu drugog jela. Raznolikost drugih jela je jednostavno neograničena, a čak i isto jelo ima stotine varijacija u receptu za pripremu. Svaka domaćica u to unese nešto svoje.
Koja su glavna jela? Odgovor na ovo pitanje nije tako jednostavan. Glavni kursevi se mogu podijeliti na tipove prema stotinama klasifikacijskih kriterija. Ali općenito je uobičajeno podijeliti glavna jela na meso, gljive, riba, povrće, žitarice, testenine. Osim toga, možete ih podijeliti na one koje se pripremaju na brzinu i one koje zahtijevaju kolosalnu količinu vremena za pripremu. A druga jela pripremljena kod kuće mogu se podijeliti na ona koja se mogu i ne mogu kuhati. Značajan klasifikacijski znak za takvu hranu je da pripada jednoj ili drugoj kuhinji svijeta. Svaka zemlja ima svoje karakteristike pripreme drugih jela. Mogu se odnositi na skup tradicionalno korištenih proizvoda, način termičke obrade, razlog pripreme (za svaki dan ili povodom praznika) itd. Ova tema se može nastaviti u nedogled, tako da se nećemo dalje fokusirati na nju. Sve suptilnosti i nijanse pripreme ovog ili onog drugog jela mogu se saznati u korak-po-korak foto receptima u ovom odjeljku stranice. Ipak, predlažemo da se dalje prouče osnovne preporuke za rad s mesom i ribom.
Jednostavne tajne ukusnog kuvanja
Kuhanje ukusnog drugog jela je prilično jednostavno, čak i ako vam se čini da nije tako. Samo trebate znati neke prilično jednostavne tajne koje će vam pomoći u radu s ovim ili onim proizvodom. Čak i domaćice početnike mogu lako pripremiti najsloženije jelo kod kuće. Važno je pridržavati se svih uputstava u receptu, kao i primijeniti trikove za rad s mesom i ribom koje ćemo dati u nastavku.
Meso
Priprema glavnih jela od mesa počinje odabirom ovog proizvoda. Što je svježije, to će jelo biti ukusnije i sigurnije. Ovo je vrlo važna stvar, jer loše meso ne samo da će utjecati na okus jela, već može uzrokovati i nepopravljivu štetu po zdravlje. Dakle, meso ne bi trebalo mirisati - to je jedan od sigurnih znakova njegove svježine. Osim toga, ohlađeno svježe meso se brzo vraća nakon pritiska prstom. Meso različitih životinja i ptica obojeno je različitim bojama, ali, bez obzira na shemu boja, ne bi trebalo biti previše tamno. Potamnjenje mesa je znak da je stajalo. Malo je vjerovatno da će drugo jelo napravljeno od takvog proizvoda biti ukusno.
Ako za pripremu drugog jela morate koristiti smrznuto meso, važno je da ga pravilno odmrznete. Najbolje je ovaj proces provesti unaprijed, polako. Vjeruje se da je najbolji način odmrzavanja stavljanje mesa u hladnjak i čekanje da se potpuno odmrzne. Osim toga, dobar način za odmrzavanje je stavljanje mesa u posudu sa ledenom vodom. Na taj način proces će teći brže, a proizvod će zadržati sva svoja organoleptička svojstva, a uz to će ostati jednako koristan.
Kada birate između ohlađenog i smrznutog mesa za pripremu drugog jela, bolje je odabrati prvu opciju. Zamrznuti kristali vode unutar mesa razbijaju njegova vlakna, uzrokujući da se olabavi i izgubi sočnost.
Da bi drugo jelo pripremljeno na bazi mesa ispalo sočno, meso ne treba soliti sirovo, posolite tek nakon što poprimi koricu. Drugo jelo će biti mekše ako je meso prethodno marinirano. U slučaju govedine ne treba zanemariti mariniranje. Inače, bolje je rezati ovo meso ne uzduž zrna, već popreko. A pri dinstanju govedine treba dodati samo toplu vodu, jer će promjena temperature zbog hladne vode postati gumena. Meso treba ispeći tako što ćete ga prvo umotati u foliju da se ravnomerno ispeče.Što se tiče pilećeg mesa i mesa druge peradi, kada se od njega pripremaju druga jela, kako bi se povećala sočnost posebno suhih delova, preporučuje se da se između mesa i kože stavljaju komadići putera. Osim toga, ne zaboravite na marinade, začine i umake. Oni će dodati poseban ukus i aromu.
Riba
Glavna jela od ribe imaju najbolji ukus ako za pripremu koristite svježu, a ne smrznutu ribu. Ako i dalje morate koristiti smrznuti proizvod, tada morate postupati u skladu s određenim pravilima. Smrznutu ribu stavite na donju policu frižidera i ostavite je preko noći. Ovom metodom riba se neće „širiti“. Ali odmrzavanje ribe u vodi nikako se ne preporučuje.
Drugo jelo ribe biće ukusno samo ako je pravilno isečeno. Morate iznutriti ribu da žučna kesa ne pukne. U suprotnom rizikujete da dobijete nešto jako gorko i neprijatno po ukusu. Oguliti kožu sa ribe dok je još zamrznuta ili kada ste je skuvali. Usput, posljednja opcija je poželjnija, jer će koža pomoći zadržati sok u ribi. Najbolje je ukloniti peraje kuhinjskim makazama, ali ljuske je potrebno očistiti ili posebnim nožem ili rende.
Glavno jelo od pirjane ribe bit će nježnije i neće imati oštar miris ako za dinstanje koristite mlijeko umjesto vode. Što se tiče prženja, ovaj proces ne bi trebao biti predug. Drugo jelo ribe će ispasti jako ukusno samo ako nije prepečeno. Ali što se tiče pečenja, ribu treba izvaditi iz rerne par minuta pre nego što bude gotova. Trebalo bi da se skuha i odstoji pod folijom ili pokriveno. Prilikom pečenja ovakvog drugog jela u foliji treba voditi računa da u njega stavite nekoliko puta više soli nego inače.
Posebna aroma i ukus pri pečenju ribe mogu se postići isključivo dodavanjem začina, začinskog bilja i kriški limuna.
Ako trebate skuhati ribu za pripremu drugog jela, zapamtite da to morate učiniti tako što ćete je izrezati na porcije i staviti u malu posudu s minimalno dopuštenim nivoom vode. Tako se riba neće raspasti. Ali da bi se u potpunosti skuhalo, dno posude prvo mora biti prekriveno gazom, čije krajeve treba zakačiti za ručke s obje strane. Gotov proizvod treba izvući pomoću unaprijed pripremljene "strukture".
I što je najvažnije, glavno jelo od ribe treba jesti odmah nakon pripreme. Ovo je vjerovatno preporuka za apsolutno svaki kulinarski recept koji sadrži ribu. Izuzetak od pravila je, možda, žele riba.
Da sumiramo...
Druga jela čine glavnu okosnicu našeg dnevnog menija. Među njima ima i jela za svaki dan i za posebne prilike. Zbog velike raznolikosti drugih jela, ne možemo dati nikakve generalne preporuke za njihovu pripremu. Konkretne savjete za stvaranje ovog ili onog jela možete pronaći u odgovarajućem receptu. Usput, svi recepti navedeni u ovom odjeljku mogu se lako implementirati kod kuće. Jednostavne tekstualne preporuke korak po korak i fotografije recepata korak po korak pomoći će vam da to potvrdite. Budite hrabri i sigurno ćete uspjeti!
Kulinarska zajednica Li.Ru -
Šta skuvati za glavno jelo brzo i jeftino
Recept za kotlete od tikvica je da pomogne svakoj domaćici koja ima tikvice u izobilju. Sočni zahvaljujući tikvicama, ali slani i ukusni zahvaljujući kopru i belom luku, kotleti su odlično jelo za večeru.
Ova hrskava, začinjena, začinjena riba oduševit će sve ljubitelje azijske kuhinje. Ovaj recept za tajlandsku ribu savršen je za večeru u dvoje ili prijateljsku zabavu.
Brzo skuvan pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastojcima pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.
Sočni i nježni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite kotlete na brzinu!
Pa, naravno, ponosno se kaže „pilaf“, ali jelo ipak ispadne ukusno. Jednostavan recept za pilav sa pirjanim mesom - za one koji žude za romantikom planinarenja i noći na otvorenom! :)
Recept za svinjske kotlete sa džemom od kajsija, teriyaki sosom, mahunama i testeninom.
Moj tata voli pržene vrganje sa krompirom. Takođe voli da bere gljive. Dok moja majka i ja šetamo šumom i ćaskamo, on negdje nestaje. Vraća se sa pečurkama. Čak iu gradskom parku!
Dok se odmaram na selu krajem ljeta, često kuham jednostavna jela. Šuma i povrtnjak su u blizini, tako da su svježi krompir i gljive uvijek pri ruci. Kišobrani sa krompirom jedno su od ovih jednostavnih i omiljenih jela.
Shiitake pečurke sa krompirom pripremaju se na isti način kao i ostale pečurke. Jedan izuzetak je da se šitake brže kuvaju. Treba znati da se u slučaju šitake koriste samo klobuke, a stabljike se obično odbacuju.
Podijeliću vam način kako da skuvate mlad krompir sa pavlakom tačno onako kako se obično sprema u evropskim restoranima. Probajte da obični kuvani krompir pretvorite u jelo dana! :)
Volim kombinaciju limete, bijelog luka i cilantra. Dodajte piletinu i dobićete veoma ukusno toplo jelo inspirisano meksičkom kuhinjom. Dakle, recept za piletinu sa limetom - čitajte i kuhajte!
Tokom sezone povrća, vrijeme je da se napunite vitaminima i otkrijete nova jela! Evo, na primjer, način da skuvate šparoge sa šampinjonima u bijelom sosu - zdravo, pristupačno i jako ukusno, preporučujem :)
Italijanska kobasica na žaru, paprika, luk i beli luk stvaraju neverovatan ukus koji će vas sigurno učiniti zavisnim od ove divne kombinacije. Dakle, pasta sa kobasicama i povrćem - hajde da kuvamo!
Špageti sa tartufima su vrlo jednostavno, a istovremeno i složeno jelo. Špageti u njemu otkrit će novu stranu i postati srdačan ukras za izuzetne tartufe. Jelo se priprema za 20 minuta.
Bukovače su jedne od najukusnijih i najhranljivijih gljiva. Osim toga, imaju korisna svojstva, a sastav vitamina sličan je mesu. Reći ću vam kako dinstati bukovače - ispada ukusno!
Lično, moja domaća tepsija sa krompirom i ribom uvek ispadne veoma sočna, zbog čega se nalazi visoko na rang listi mojih omiljenih jela. Probajte, jednostavno, ekonomično i ukusno!
Na radost berača gljiva - jednostavan recept za pravljenje prženih gljiva. Ukusno, jednostavno, brzo - upravo ono što vam treba. Možda je najlakši način da pripremite gljive.
Dijelim svoj način kuhanja prženog krompira sa pečurkama - jednostavno, ali vrlo popularno jelo. I nije iznenađujuće - brzo je, ukusno, zadovoljavajuće i ne zahtijeva posebne financijske troškove. Savršeno :)
Quesadilla je svestrano jelo meksičke kuhinje koje se može napuniti raznim sastojcima i poslužiti za doručak i večeru kao predjelo ili glavno jelo.
Carbonara je klasično italijansko jelo. Carbonara se pravi od tjestenine (špageti ili fetuccine), slanine i jaja. Dodajte još belog luka i sira i izdašno, ukusno, mekano jelo je spremno! Za pripremu je potrebno pola sata.
Obična dosadna riža može se pretvoriti u divno jelo dodavanjem nekoliko sastojaka. Pirinač sa spanaćem i začinskim biljem se brzo skuva, odlično izgleda, a ukus je za prste polizati!
Pasta sa slaninom i paradajzom je italijansko jelo. Pored navedenih sastojaka, to obavezno uključuje bosiljak i tvrdi sir (parmezan). Jelo se priprema za pola sata.
Pasta Primavera se pravi od tjestenine i sezonskog povrća. Ovo italijansko jelo se zove "Proljeće", ali ljeti i kasnu jesen ispada divno. Paradajz, tikvice, brokoli, zeleni luk - sve ide!
Korejski prženi patlidžani se služe topli ili hladni. Ispada veoma ukusna, zadovoljavajuća i vitaminima prepuna salata od povrća pikantnog ukusa. Prženi patlidžani se na korejskom nazivaju i "Kadi-cha".
Odrezak na žaru je klasičan užitak. Ja sam od mesa, u meni teče vrela krv i nikad neću odbiti dobar sočan odrezak. Ključno je pronaći govedinu visokog kvaliteta. Hajde da počnemo!
Karfiol u kajmaku je ukusno jelo, bogatog kremastog ukusa mekog kupusa i kajmaka, kao i zlatno-braon korice od sira. Jelo se peče u rerni i biće potrebno pola sata da se pripremi.
Goveđi odrezak u tiganju jelo je za koje je najbolje koristiti file mignon, to je poprečni tanki rez središnjeg dijela lojnice, najmekše i nemasno meso.
Pirinač i pasulj je jelo koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Osim toga, hranljiv je i ukusan. Odlično za večere radnim danima. Možete ga kuvati sa "jučerašnjim" pirinčem. .
Špageti sa cherry paradajzom su vrlo jednostavno, ali ukusno dijetalno i vegetarijansko jelo italijanske kuhinje. Lako se priprema i prilično brzo. Pogledajte korak po korak recept sa fotografijama.
Ovo niskokalorično i zdravo jelo omiljeno je u našoj porodici. Sprema se za tren, ima bezbroj vitamina u njemu, a pritom izgleda veoma lepo na tanjiru. Predlažem!
Jednom u dve do tri nedelje pečem pileća džigerica sa jabukama. Ovo je brzo za pripremu i veoma ukusno jelo. Pečene jabuke će biti prilog. Osim toga, pileća džigerica je prilično jeftina.
Pirinač sa paprikom odličan je prilog ili kompletan obrok za one koji ne jedu meso. Jelo se priprema veoma brzo. Najčešće ga kuvam od jučerašnjeg pirinča. Potrebne su vam paprike i mašta!
Kotleti sa paprikom mogu se pripremiti za cijelu porodicu par dana. Mekano, prozračno sa aromatičnom paprikom i pire krompirom. Pravi džem! Jednostavno, ali veoma ukusno jelo za svakodnevnu upotrebu.
Životne situacije vode u ćorsokak kada ne znaš šta hoćeš - ljubav ili prženi krompir :) Ljubav je hirovita stvar, možda treba čekati, ali krompir možeš ispeći za pola sata!
Evo klasičnog recepta za kotlete sa paradajzom. Kotleti ispadaju nježni, zadovoljavajući i sočni - to je zahvaljujući paradajzu. Nikad ne gore. Odličan recept!
Volim tjesteninu u svim njenim oblicima. Posebno sa umacima na bazi paradajza. A tokom sezone paradajza ovo jelo je obavezno! Ima jedinstvenu aromu i ukus!
Ovo je jednostavan i jeftin recept za pileće fajitas za malu kompaniju. Sočna piletina sa guacamoleom i hrskavim paprikama umotana u tortilju odličan je izbor i za poneti!
Imam jednostavan recept za pravljenje tjestenine od tikvica u svojoj zalihi dobrih recepata. Čini se da u njemu nema ničeg natprirodnog, ali jelo ispada nevjerovatno ukusno! Sve što vam treba su tikvice i paket paste - to je to!
Ovaj korak po korak recept sa fotografijama će vam reći kako skuhati tjesteninu s mesom ukusno i estetski. Kuvaćemo testeninu sa mlevenim mesom u paradajz sosu. Pravi džem! :)
Ako želite da pripremite prelepu, ukusnu večeru uz hladno belo vino, onda je ovaj recept kreiran specijalno za vas! Odrezak od lososa serviran u delikatnom kremastom sosu sa pire krompirom.
Svježa tuna je nešto izvan života i smrti. Vrlo ukusna riba koja ne zahtijeva dugotrajnu obradu - lako se i brzo kuha u tiganju, a okus je neuporediv.
Omlet od tikvica je jednostavan i brz za pripremu, obilan i hranljiv doručak. Ljeti, u sezoni ovog povrća, pomaže recept za omlet sa tikvicama: minimum sastojaka, 15 minuta rada - i doručak je gotov!
Losos sa paradajzom je brzo i ukusno jelo. Losos je uvijek win-win opcija. A zajedno sa paradajzom čini mirisno i sočno jelo koje se vrlo lako priprema.
Ukusna varijacija na temu kombinovanja povrća sa mlevenim mesom. Toplo preporučujem da pripremite ovu tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom - pojesti će se u jednom dahu!
Kotlet s ananasom je izvrsno, svečano jelo koje se može sigurno poslužiti na svakom svečanom stolu. Iznenađujuće je da se meso i ananas dobro slažu, pa se nemojte bojati eksperimentirati! ;)
Quesadilla je tradicionalno meksičko jelo koje se najčešće priprema sa piletinom. Kao i druga meksička jela, ispada prilično začinjeno, ali iznenađujuće ukusno.
Ako vam je ovo prvi put da kuvate šparoge sa belim lukom, onda je ovaj recept baš za vas. Prilično je jednostavno, što se zove "ništa ekstra", ali jelo ispadne odlično - probajte i sami!
Nježno teleće meso, lisičarke i kremasti sos stvaraju jedinstven ukus jela koje možete sa ponosom poslužiti na svom prazničnom stolu. Teletinu sa lisičarkama možete pripremiti za samo pola sata.
Kotleti od pilećeg filea u tijestu su vrlo ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno jelo sadrži jednostavne sastojke koji se nalaze u svakom domu. Djeca vole kotlete od pilećeg filea u tijestu.
Šaran i mikrovalna pećnica su stvoreni jedno za drugo. Na ovaj način se karasi skuvaju mnogo brže, a sočnost ove masne ribe nikada ne nestaje! Za sve zainteresovane, reći ću vam kako da skuvate karasa u mikrotalasnoj.
Lako za pripremu, niskokalorično i aromatično, ovo jelo oduševljava svojim ukusom! Govorim vam kako kuhati bakalar u mikrovalnoj pećnici - ne propustite priliku naučiti tako jednostavnu metodu kuhanja.
Ako volite nemasnu, a ne suhu ribu, predlažem da naučite kako kuhati crvenu ribu u mikrovalnoj pećnici. Brzo se kuva i ima neverovatan ukus. Odlično jelo za brzi ručak ili večeru. Hajde da se spremimo!
Brz, zadovoljavajući i veoma zdrav doručak za nekoliko minuta - nije li ovo ono o čemu ste sanjali? :) Ako da, onda pročitajte kako skuhati ovsenu kašu u mikrovalnoj pećnici - naučite kako pripremiti takav doručak.
Kobasice u mikrotalasnoj pećnici su jednostavna stvar za pripremu koju čak i dijete može shvatiti. Odlična opcija za munjevitu pripremu punopravnog jela.
Hrskavi pileći prstići oduševit će sve, mlade i stare. Ovo jelo je idealno kako za porodične večere tako i za prijateljska druženja ispred TV-a. Vaš omiljeni sos će ići uz to.
Losos je ukusna riba i nezamjenjiv izvor neproizvedenih Omega-3 masti. Predstavljam vam "zdrav" recept za lososa na žaru sa sosom od soje i meda.
Pileći file sa pasuljem je odlično jelo koje se od dostupnih sastojaka može pripremiti za bukvalno 20 minuta, ali ispada iznenađujuće ukusno. Dobra ideja za brzu i ukusnu nedeljnu večeru.
Tjestenina sa piletinom i brokolijem je jednostavno i brzo za pripremanje italijansko jelo. Minimum gužve i prljavog suđa, samo 20 minuta truda - i odlično jelo na vašem tanjuru!
Ako više volite vegetarijansku kuhinju, pazite na svoju figuru ili jednostavno odlučite da se počastite povrćem, probajte skuhati brokulu sa paradajzom. Nevjerovatno ukusno!
Slatko-kiselo svinjsko meso je kinesko jelo koje ćemo pripremiti za 20 minuta. Za pripremu nam je potrebno meso, soja sos, šećer, brašno i pirinčano sirće. To je jednostavno. Jesmo li spremni? :)
Volite li nuggets? Ne morate da ih kupujete: možete lako skuhati grumenčiće u mikrotalasnoj pećnici kod kuće. Rezultati će biti ništa manje, ako ne i ukusniji, grumenčići od onih iz trgovine.
Kotleti "ježevi"
Vašoj djeci će se sigurno svidjeti ovi zabavni kotleti u obliku ježa. Krompir je dobar prilog za kotlete.
Lazanka je nacionalno jelo tri zemlje - Poljske, Litvanije i Belorusije. Istorijski gledano, ove tri države su nekada bile jedna. Lazanku ćemo pripremiti po najjednostavnijem receptu. .
Jeste li znali da se povrće može kuhati u mikrovalnoj pećnici, a ispada manje masno, ali zadržava sva svoja korisna svojstva? Dajem savjet kako kuhati patlidžane u mikrovalnoj pećnici - ispašće ukusno!
Prilog od tikvica je savršen za širok izbor jela od mesa, peradi i ribe. Ljeti, kada je tikvica na dachi u izobilju, prilog od tikvica je odličan način da se aktivno koristi u hrani.
Kako skuhati dagnje u mikrotalasnoj da ne izgube djelić svog čarobnog i neobičnog okusa? Pročitajte ovaj recept i kuhajte - dobićete savršeno ukusne dagnje!
Pasta sa sušenim paradajzom jelo je koje će se dopasti vegetarijancima i ljubiteljima italijanske kuhinje. Lako za pripremu, lako svarljivo za organizam, ukusno, ukusno - ovako je ovo jelo.
Za vašu pažnju - jelo od jeftine smrznute ribe - bakalara, primitivnog u pripremi, ali vrlo elegantnog izgleda na tanjuru i lako probavljivog u želucu. Jednostavno, ukusno, lepo.
Svi znamo da je crvena riba zdrav i dijetalan proizvod, koji je toliko lak i jednostavan za pripremu da je za njega prikladna čak i mikrovalna pećnica. Kako kuhati pastrmku u mikrovalnoj pećnici - čitajte dalje!
Škampi sa rižom je recept za izuzetno jednostavno, klasično jelo napravljeno od ova dva savršeno spojena sastojka. Jelo se priprema za bukvalno 20 minuta - dobra opcija za radnu večeru.
Nema potrebe previše hvaliti piletinu; Stoga ću vam bez daljnjega reći kako skuhati pileća krilca u mikrovalnoj pećnici - s hrskavom koricom, ugodnog okusa i mirisa.
Mrkva glazirana viskijem je vrlo originalan, ukusan i neobičan prilog od šargarepe koji se može poslužiti uz bilo koje jelo od mesa. Iznenadite svoje goste ili porodicu!
Pangasius file u tijestu je najjednostavnije jelo za domaću kuhinju, koje se od smrznutog fileta pangasiusa priprema za samo 20 minuta. Veoma jednostavno, ali ukusno i hranljivo. Dobar radni ručak ili večera.
Tortelini s umakom od rakova pomalo su egzotičnog okusa, iako je vrlo jednostavno jelo za pripremu od dostupnih sastojaka. Italijansko jelo sa azijskim uticajima.
Talijanski kotlet nije ništa teže pripremiti od običnog kotleta, ali njegov je okus mnogo originalniji i neobičniji. Jednostavan recept za italijanske kotlete - za one koji vole eksperimentirati.
Sastojci: patlidžan, tikvice, paradajz, luk, paprika, beli luk, bosiljak, ulje, so, biberRatatouille je nacionalno jelo Francuske. Danas sam pripremila recept za ovo neverovatno jelo u laganom kuvanju.
Sastojci:
- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 paradajza;
- 1 glavica luka;
- 1 slatka paprika;
- 3 čena belog luka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola kašičice sol;
- prstohvat mlevenog crnog bibera.
10.11.2018
Patka sa dunjom u rerni
Sastojci: patka, dunja, so, biberStavite ovo ukusno i sočno jelo na vaš praznični sto. Apsolutno svima će se svidjeti patka zapečena u pećnici s dunjom. Okus jela je neobičan.
Sastojci:
- 1 trup patke,
- 2-3 dunje,
- 1 kašika. himalajska so,
- pola kašičice mljeveni crni biber.
10.10.2018
Gnezda od mlevenog mesa sa sirom u rerni
Sastojci: mleveno meso, jaje, crni luk, bela vekna, so, mleveni crni biber, začini, tvrdi sir, pavlakaZa prazničnu trpezu možete pripremiti ovo veoma ukusno jelo - gnezda od mlevenog mesa sa sirom u rerni. Pripremiti ukusno jelo od mesa nije teško.
Sastojci:
- 400 grama mlevenog mesa;
- 2 jaja;
- 1 glavica luka;
- 2 kriške belog hleba;
- sol;
- pola kašičice mljeveni crni biber ili drugi začini;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- 1 kašika. kajmak.
27.09.2018
Lisičarke pržene sa pavlakom i lukom
Sastojci: lisičke, luk, pavlaka, puter, so, kopar, peršunSastojci:
- 350 grama lisičarki;
- 100 grama crnog luka;
- 110 grama kisele pavlake;
- 30 grama putera;
- sol;
- peršun;
- kopar.
26.08.2018
Lijeni hačapuri sa sirom u tiganju
Sastojci: so, jaje, brašno, sir, pavlaka, kopar, biber, puterObavezno probajte ove veoma ukusne i jednostavne za pripremu lijeni hačapuri sa sirom u tiganju.
Sastojci:
- sol;
- 2 jaja
- 2 kašike. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kisele pavlake;
- gomila kopra;
- biber;
- 30 grama biljnog ulja.
26.08.2018
Jagnjeći lungić na kosti
Sastojci: lungić, beli luk, bosiljak, ulje, soPredstavljamo vam jednostavan recept za pripremu niskokaloričnih jela od mesa - jagnjećeg buta na kosti.
Sastojci:
- 1 janjeći but,
- 5 čena belog luka,
- 3 grančice bosiljka,
- 3 grančice ruzmarina,
- 3 kašike. suncokretovo ulje,
- četvrtina kašičice sol.
25.08.2018
Patlidžan dinstan sa šargarepom, lukom, paradajzom
Sastojci: patlidžan, biber, luk, paradajz, šargarepa, paradajz pasta, beli luk, šećer, so, biber, uljeDanas ćemo pripremiti jednostavno nevjerovatno, ukusno jelo - dinstane patlidžane sa šargarepom, lukom i paradajzom. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 4 patlidžana,
- 3 paprike,
- 2 glavice luka,
- 3 paradajza,
- 1 šargarepa,
- 2 kašičice. paradajz pasta,
- 2 čena belog luka,
- 8-10 kolutova ljute paprike,
- 1 kašičica. sahara,
- sol,
- mljeveni crni biber,
- suncokretovo ulje.
05.08.2018
Čakapuli na gruzijskom
Sastojci: meso, luk, beli luk, začinsko bilje, vino, čili, začin, so, uljeČakapuli je veoma ukusno gruzijsko jelo. Detaljno sam opisao kako ga pripremiti u ovom detaljnom receptu sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- 650 grama mesa bez kostiju;
- 120 grama crnog luka;
- glavica belog luka;
- 50 grama cilantra;
- 50 grama estragona;
- 50 grama peršuna;
- 250 ml. suho bijelo vino;
- 5 grama sušenog zelenog čilija;
- 7 grama utskho-sunelija;
- sol;
- biljno ulje.
05.08.2018
Bakalar mariniran sa šargarepom i lukom
Sastojci: bakalar, ulje, luk, šargarepa, začin, sirće, peršun, lovor, so, šećerPredlažem da od bakalara pripremite veoma ukusno i zasitno jelo - bakalar mariniran sa šargarepom i lukom. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 600 grama fileta bakalara;
- 40 grama putera;
- 15 ml. biljno ulje;
- 120 grama crnog luka;
- 150 grama šargarepe;
- 5 grama mlevene paprike;
- 5 grama začina za ribu;
- 20 ml. Sirće;
- peršun;
- lovorov list;
- sol;
- šećer.
23.07.2018
Špageti sa pečurkama u krem sosu
Sastojci: luk, pečurke, pileći file, puter, špageti, kajmak, so, začin, začinsko biljeZa ručak ili večeru predlažem da pripremite veoma ukusno jelo - špagete sa pečurkama u kremastom sosu. Ovo jelo se može pripremiti i za prazničnu trpezu.
Sastojci:
- 1 glavica luka;
- 200 grama pečuraka;
- 500 grama pilećeg filea;
- biljno ulje;
- 250 grama špageta;
- 200 grama kreme;
- sol;
- začini i začini;
- gomila zelenila.
19.07.2018
Pileći gulaš sa umakom
Sastojci: pileći file, crvena slatka paprika, šargarepa, luk, rafinisano biljno ulje, so, sitno mleveni crni biber, mlevena slatka paprika, paradajz sos, pšenično brašno, voda,Gulaš se može smatrati jednim od najboljih jela za porodični ručak ili večeru. Nekada se kuvalo na vatri, a ispravno je bilo koristiti goveđe meso za gulaš. Dugo su se kuvali, pa je meso postalo mekano i sočno. Danas se gulaš lako može pripremiti na šporetu, a umjesto junećeg mesa koristite piletinu.
Proizvodi za recept:
- 400 grama pilećeg mesa;
- mahuna slatke crvene paprike;
- 1 šargarepa;
- dvije glavice luka;
- 4 kašike. Čamci od biljnog ulja;
- sol - po ukusu;
- sitno mljeveni crni biber - po ukusu;
- 1,5 kašičice mlevene paprike;
- 4-5 kašika. kašike paradajz sosa;
- 25 g brašna;
- 1,5 čaše vode ili čorbe.
16.07.2018
Pomfrit u rerni
Sastojci: krompir, jaje, so, biber, paprikaU rerni možete kuvati ukusan pomfrit. Ovo nije teško izvesti i prilično brzo.
Sastojci:
- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 kašičica. mljevena paprika.
09.07.2018
Mladi krompir sa koprom i belim lukom u tiganju
Sastojci: mladi krompir, beli luk, kopar, so, biljno ulje, paprika, kurkumaMladi krompir je veoma dobar kada se prži, pa u sezoni požurite i koristite naš recept i skuvajte ga sa belim lukom i koprom u tiganju. Bit ćete vrlo zadovoljni rezultatom!
Sastojci:
- 12-15 komada mladog krompira;
- 2-3 čena belog luka;
- 0,5 vezica kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 kašike. biljno ulje;
- 1\3 kašičice. paprika;
- 1\3 kašičice. kurkuma.
30.06.2018
Recept za tepsiju sa mlevenim mesom
Sastojci: testenina, mleveno meso, luk, sir, so, začin, jaje, kajmakSastojci:
- 200 grama testenine;
- 500 grama mlevenog mesa;
- 1 glavica luka;
- 200 grama sira;
- sol;
- začini;
- 1 jaje;
- pola čaše vrhnja ili vode.
30.06.2018
Knedle sa svježim sirom i zelenim lukom
Sastojci: brašno, voda, sol, jaje, šećer, svježi sir, lukZa ručak ili večeru obavezno pripremite ukusne knedle sa svježim sirom. Detaljno sam opisao kako to učiniti za vas.
Sastojci:
- 3 šolje brašna,
- pola čaše vode,
- 1/5 kašičice. sol,
- 1 jaje,
- šećer,
- 250 grama svježeg sira,
- gomilu zelenog luka.
28.06.2018
Krompir u seoskom stilu, kao u McDonald'su
Sastojci: krompir, so, začin, uljeDanas sam za vas pripremila recept za ukusan seoski krompir kao u McDonald'su. Kuvaćemo ga kod kuće u dubokoj masnoći.
Sastojci:
- 6 krompira,
- sol,
- začini,
- suncokretovo ulje.