Что можно есть перед сдачей крови - общие рекомендации и правила, список запрещенных продуктов и напитков. Что можно и нельзя перед анализом крови

Диагностика любого заболевания всегда включает набор лабораторных анализов. Основную часть которых составляют исследования крови.

Сдача анализа крови не может точно определить заболевание, но может указать направление, в котором нужно двигаться дальше. Ведь кроме лабораторных анализов существует множество инструментальных исследований.

Чтобы диагностика была максимально продуктивной с минимальной стоимостью затрат и времени, анализ укажет на систему органов, которая вышла из строя.

Часто мы получаем результаты, показатели которых не входят в диапазон нормальных значений. Это приводит к излишним волнениям. При этом паниковать не стоит, а лучше внимательно вспомнить, не были ли нарушены правила подготовки.

Если в правильности сдачи уверены, то все равно следует провести анализ повторно. И на этот раз в другой лаборатории. Так как человеческий фактор со стороны лаборантов и непригодность реактивов никто не отменял.

Если качество лабораторного исследования от пациента не зависит, то правильно подготовиться перед сдачей анализов крови — просто необходимо. Основным вопросом всегда остается питание. Об этом подробнее.

Диета перед анализами

Всем известно, что кровь сдавать принято на голодный желудок утром. Проще соблюдать период голодания, который составляет не менее 10-12 часов.

За 2 часа до забора анализа не разрешают даже пить жидкость. А вот ночью и вечером жидкость пить можно. Но только воду! Чай, соки и другие напитки воспринимаются организмом как еда.

С голоданием разобрались. Но для достоверных результатов этого мало, так как следует тщательно продумать диетические столы за несколько суток до сдачи анализа крови.

Не стоит нагружать организм тяжелой пищей, включающей в свой состав огромное количество жиров и белков. Лучше всего принимать тяжелые углеводы.

То есть следует себя оградить от:

фастфуда;
жирной жареной еды;
сладких мучных изделий;
острой пищи;
слишком соленой пищи.

Запрещено принимать алкоголь за 72 часа перед сдачей крови. Так как этиленгликоль — продукт распада спирта в организме — ускоряет обмен веществ, может воздействовать на скорость оседания эритроцитов и множество показателей биохимического и гормонального анализов.

Целесообразно ввести в свой рацион этих дней следующие продукты:

макароны твердых сортов;
гречку;
рис любого сорта;
рыбу нежирных сортов;
свежие или пропаренные овощи;
мясо белых сортов;
сухофрукты: курагу, изюм, чернослив;
яблоки;
груши;
сливу;
абрикосы.

От других продуктов перед сдачей крови лучше отказаться.

Рассмотрим подробнее каждый анализ и особенности питания.

Биохимический анализ крови

Биохимические показатели очень зависят от предварительно съеденной пищи. Так как он включает в себя показатели ферментативной активности печени и почек, продуктов обмена веществ, которые меняются после приема еды.

Этот анализ является базовым в перечне диагностических моментов, поэтому важно знать его особенности.

Правила приема пищи перед сдачей крови для биохимического анализа схожи с вышеуказанными.

Его необходимо сдавать натощак, при чем нужно исключить прием жидкости в любом ее виде.

Строго ограничить употребление продуктов за 48 часов до забора анализа:

все источники белка животного происхождения (рыба, мясо любых сортов);
жареные, жирные или вяленые продукты;
газированная сладкая вода;
алкогольные напитки любой градусной меры.

Биохимический анализ имеет более 100 показателей. И врач назначает определенный перечень из них. В зависимости от необходимых единиц исследования, доктор вправе назначить жесткую диету, исключающую множество продуктов.

Многие врачи предлагают исследовать глюкозу при привычном режиме питания, и не требуют соблюдения диетических предписаний. Но часто кровь берут разово, после чего разливают в разные пробирки. Помимо сахара, та же биологическая жидкость исследуется на общий, биохимический анализы и .

Но все равно, следует придерживаться хотя бы временных рамок и ограничивать прием наиболее вредной для организма пищи. Это может вызвать резкий скачок ферментов. Врач примет результаты за патологические изменения организма и назначит ненужное лечение.

Что нельзя есть перед сдачей крови:

острую, жирную пищу;
сладости;
бананы;
колбасные изделия;
молочные продукты;
яйца;
мясные продукты;
цитрусовые фрукты и авокадо.

Если голодание противопоказано по какой-либо причине, то стоит учесть список продуктов, которые можно принять в пищу за несколько часов до сдачи анализа в небольших количествах:

куриная грудка;
слива;
сухофрукты;
свежие овощи;
лапша;

Гликемический профиль требует немного иного подхода, так как кровь из пальца берется 4 раза за сутки через определенные промежутки времени.

Разрешенные продукты на протяжении суток не меняются, они перечислены выше. А вот время приема пищи имеет свои особенности. Обычно лаборанты берут кровь на сахар в 8:00; 12:00; 16:00 и 20:00. В зависимости от указанного времени существуют свои ограничения на прием еды.

Кровь на сахар нельзя сдавать на голодный желудок, так как может показать гипогликемию. Но и есть перед сдачей анализа тоже нельзя. Так как обязательно результаты покажут гипергликемию.

Есть нужно через 1,5 часа после проведения исследования, и за 2 часа до следующего забора.

Анализ на толерантность к глюкозе — один из первых признаков сахарного диабета требует специальной подготовки. В лабораторию нужно прийти голодным.

Но непосредственно перед забором, лаборанты дают пациенту выпить воду с разведенным сахаром объемом 200 грамм. Кровь берут сразу после нагрузки организма сахарным сиропом и повторно через 2 часа.

Общий анализ крови

Процедура имеет такой же перечень продуктов, что указан в общих правилах приема пищи. Но анализ требует и других ограничений для достоверности результатов.

Ограничить физические и психоэмоциональные нагрузки.
Исключить поход в сауну или баню накануне.
Не курить за 3 часа до процедуры.
Исключен прием алкоголя за 3 дня.
Разрешен прием неограниченного количества чистой воды.
Беременным женщинам разрешается прием пищи в небольших количествах перед общим анализом.

Анализ крови на гормоны

Определение концентрации гормонов в крови требует особой подготовки. Правила приема пищи зависят от искомого гормона. Многие их них требуют соблюдения диеты.

Определение требует длительной подготовки и исключения продуктов, содержащих большое количество йода. Стоит начать диету за 7 дней.

Йод способен усваиваться в клетках организма по принципу кумуляции. И щитовидная железа использует элемент для превращения неактивной формы гормона в активный трийодтиронин. Он влияет на основной обмен и выработку энергии в организме.

Гормоны для диагностики сахарного диабета исключают прием каких-либо продуктов за 10 часов до еды. Можно пить только чистую негазированную воду.

Определение С-пептида и инсулина требуют соблюдения диеты, включающего последний прием еды за 2 часа до анализа.

Не требует ограничения в продуктах. Но есть одно главное правило: сдавать анализ нужно на протяжении двух часов после пробуждения.

Другие гормоны не требуют соблюдения пищевых ограничений, так как не имеют никакой связи с обменом питательных веществ в организме. Но лаборанты и врачи все равно рекомендуют сдавать их утром на голодный желудок.

Консультация врача всегда поможет правильно подготовиться к определенным методам исследований, что обезопасит правильность и достоверность результатов.

Анализ крови на холестерин

Подготовка к сдаче анализа на определение общего холестерина и его фракций идентична диете для биохимического анализа крови, а именно печеночных проб.

То есть за несколько дней следует исключить слишком жирную и жареную пищу, острые продукты. Особенно ограничить животные жиры. Свободный холестерин длительное время может персистировать в крови.

И лаборанты не смогут определить настоящее содержание последнего, так как правдивую информацию будут искажать недавно поступившие элементы.

Донорство — это благородное дело, которое ежегодно спасает не одну жизнь.

Перед вакуумизацией забранной крови, она проверяется на качество и пригодность. Чтобы процедура не была напрасной, качество крови поддерживается диетой накануне.

Она не такая строгая, как при сдаче анализов. Но все же требует исключения за 48 часов:

алкоголя;
курения за 3 часа до сдачи;
жирной жареной пищи;
фастфуда;
красного мяса;
полуфабрикатов и колбасных изделий.

На процедуру нельзя приходить голодным. Так как средний объем забранной крови составляет 400-500 мл. На завтрак рекомендуют кашу на воде и сладкий чай. После сдачи крови желательно подсластить свой организм шоколадом или гематогеном.

Post Views: 4 916

Донорство – это благое и очень полезное мероприятие, особенно если речь идёт о безвозмездной сдаче крови. Однако чтобы ваши труды не пропали даром, а процедура прошла успешно (довольно часто цельную кровь бракуют из-за плохих анализов), перед мероприятием нужно правильно и сбалансировано питаться.

Что нельзя есть есть перед сдачей крови на донорство, а что можно? Необходимо ли постоянно придерживаться диеты в случае регулярного донорства? Можно ли курить перед сдачей крови, пить кофе и воду? Каковы общие правила подготовки к мероприятию? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

Список разрешенных продуктов:

Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

Сама схема питания – дробная, небольшими порциями, но 5-7 раз в сутки.

Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

Список запрещенных продуктов перед процедурой

Перед сдачей крови на донорство нельзя кушать:

Все виды жирного мяса, в особенности свинину;
Субпродукты мясного либо рыбного типа;
Жирные виды рыбы;
Свежую сдобу, в особенности слойки, жареные пирожки;
Фастфуд в любой форме;
Наваристые супы и бульоны;
Консервированную пищу;
Маринады, соления, соусы;

Также не рекомендуется вводить в рацион ранее незнакомую или очень редко используемую, экзотическую пищу , сколь бы диетической и полезной она не была. Нежелательно есть большими порциями с существенными временными промежутками между присестами. Сладкое – в меру и только простые ингредиенты, не торты или насыщенные кремом рулеты.

Напитки

Отдельного внимания заслуживает употребление будущим донором жидкостей. Как показывает практика, они влияют на результаты анализов не менее сильно, чем употребление пищи.

Перечень разрешенных напитков, которые можно использовать в течение 3-4 дней перед сдачей крови, включает в себя:

Обычную фильтрованную либо кипяченую воду. Вреда организму она не нанесёт, но и качественные показатели крови не улучшит;
Чай . Лучше всего не очень крепкий – например, зеленый. Сахар можно добавлять умеренно;
Компот. Подходят любые виды компотов, приготовленных из сухофруктов;

Вас заинтересует:

Морс . В ограниченном количестве и не очень кислый;
Минеральную воду . Желательно остановиться на стандартных видах данной продукции и не выбирать лечебные, насыщенные определенными веществами;
Соки . Предпочтительно использовать фруктовые и овощные фреши, изготовленные собственноручно из некислых сортов продуктов.

Запрещенные напитки

Питание в день сдачи донорской крови

Сколько не есть перед сдачей крови? Голодать перед процедурой донорства ни в коем случае нельзя! Необходимо лишь придерживаться определенной схемы питания.

Непосредственно перед процедурой донорства крови нужно еще раз скорректировать собственное питание и неукоснительно придерживаться рекомендаций врачебных специалистов. В последние сутки перед днём сдачи крови, вечером необходимо употребить пищу строго до 20 часов, используя продукты, приготовленные исключительно методом варки.

Лучший вариант – легкий постный салат и каша на воде. Альтернатива – небольшой кусочек отварного филе телятины и винегрет.

Выспитесь достаточное количество времени (без перерывов не менее 8 часов). Утром позавтракайте чаем с 2 ложками сахара, простой булочкой без начинки (желательно вчерашней). В качестве дополнения – стакан яблочного фреша (из некислых сортов этого фрукта), 100 грамм «зоологического» печенья и 1 сухарь.

Никаких иных продуктов употреблять не стоит – последние 12 часов перед сдачей анализов самые ответственные, поэтому максимально строго придерживайтесь обозначенной схемы питания, как по продуктам и их объему, так и по срокам.

Как подготовиться к сдаче крови?

Помимо правильной, строгой и сбалансированной диеты, необходимо также придерживаться ряда общих рекомендаций, которые помогут осуществить процедуру донорства просто, быстро и с положительным результатом.

Правила подготовки к процедуре донорства:

Питание после процедуры донорства

После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

Основные особенности питания:

Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдачи крови на донорство?

Вы собираетесь стать донором на постоянной основе? Для этого необходимо не только желание, внутренние убеждения и возможности, но и изменение образа жизни в контексте рационализации собственной схемы питания и переведение её на постоянную основу.

Оптимальным вариантом при регулярном донорстве считается диета №15 по Певзнеру. Она является наиболее мягкой среди всех вариантов лечебно-рационального питания и позволяет использовать максимум продуктов с небольшими ограничениями. Их сравнительно немного – это исключение из рациона продуктов на основе тугоплавких животных жиров (например, маргарина, спреда, жирного сливочного масла), жирных сортов мяса, а также перца и горчицы. Остальную пищу можно применять как обычно, естественно в меру.

Суточная энергоценность по диете №15 для взрослого человека составляет около 2800 Ккал.

Из них – до 100 грамм белков (60 процентов из которых животного происхождения и 40 – растительного), такое же количество жиров (70 процентов животных и 30 – растительных), а также до 400 грамм углеводов (из них 300 грамм сложных и всего четверть – простых).

Питайтесь правильно и ваша донорская кровь всегда будет идеальной!

Анализ крови - один из наиболее часто назначающихся анализов. Он используется для выделения большого количества показателей, которые, так или иначе, могут рассказать врачу о проблемах со здоровьем человека .

Поэтому важно, чтобы анализ крови проводился правильно и полученные результаты имели минимальное количество погрешностей. Только так можно поставить правильный диагноз и назначить лечение.

Многие люди, которым предстоит сдавать анализ крови задаются вопросом, какие продукты разрешено есть перед процедурой, чтобы они никак не оказали воздействие на полученные в ходе анализа данные.

Точного и достоверного ответа нет. Большинство врачей обычно рекомендуют не принимать пищу за 12 часов до сдачи анализа . То есть если их предстоит сдавать примерно в 8 утра, последний прием пищи должен осуществляться не позднее 8 часов.

После него разрешается употреблять исключительно чистую неминеральную воду. Употребление сока и чая считается едой.

Ужин необходимо сделать легким и нежирным. Не стоит употреблять фастфуд и алкоголь , а также жирное мясо.

Оптимальными продуктами будут:

гречка;
бурый или белый рис;
макароны из твердых сортов пшеницы;
любые овощи;
нежирная рыба;
курага;
изюм;
груши;
яблоки;
сливы;
гранаты;
абрикосы;
чернослив;
белое мясо.

В качестве заправки для салатов лучше всего использовать немного подсолнечного или другого растительного масла, нежирный йогурт или сметану.

Если человеку очень хочется сладкого, разрешается съесть одну маленькую булочку или чайную ложку меда, немного сухофруктов .

Если анализ предполагает употребление пищи перед сдачей, то нужно, чтобы завтрак был легким. Это может быть любая каша, сваренная на воде. Разрешается добавить в нее немного меда, сухофруктов.

Дополнить завтрак можно сухариком, небольшим кусочком хлеба с конфитюром или вареньем, соком из фруктов (кроме цитрусовых), компотом, нектаром (из любых фруктов кроме бананов).

Перед процедурой разрешено пить простую воду без добавок , некрепкий чай с медом.

Что нельзя?

Перед прохождением анализов не следует вводить в рацион сладкие, жирные и жареные продукты , а также салаты, обильно заправленные маслом или соусами, приобретенными в магазинах.

Не стоит есть зелень, особенно укроп и кинзу . Вырабатываемые при и переваривании вещества могут оказать некоторое воздействие на точность результатов.

Также не следует есть такие продукты, как:

цитрусовые;
авокадо;
бананы.

Если процедура проведения анализов предполагает употребление пищи перед их прохождением, то завтрак не стоит делать очень плотным и жирным. Он не должен содержать молочные и белковые продукты (яйца, мясо), бананы.

От алкоголя необходимо отказаться как минимум за 2 дня до прохождения анализов. Курить также не следует. Достаточно отказаться от сигарет хотя бы за 1 час до прохождения анализа. Закурить можно лишь спустя два часа, поскольку никотин может вызвать резкое ухудшение самочувствия.

Подготовка к анализу на гормоны

Анализ крови на содержание в ней гормонов чаще всего проводится натощак . Однако, перед процедурой стоит отказаться от напитков с кофеином. Не следует употреблять также соки и чай . Перед процедурой допускается прием чистой не газированной воды.

Если же проводится анализ на такие гормоны, как инсулин или С-пептид, то забор крови производится после еды, спустя два часа . Рацион должен быть таким же, как и при обычном анализе крови.

Если кровь требуется для прохождения анализа на концентрацию гормонов щитовидной железы, то подготовка должна длится несколько дней. Она включает в себя исключение продуктов, содержащих достаточно большое количество йода. Их стоит избегать в течение нескольких дней перед сдачей анализов.

Если проводится забор крови с целью проверки содержания в ней гормона пролактина, то сдавать ее следует не позднее 2 часов после того, как человек проснулся.

В любом случаем, необходимо проконсультироваться с врачом , который назначает прохождение анализов, поскольку он сможет верно дать рекомендации, касающиеся правильности питания перед сдачей анализов.

Исследование на холестерин

Кровь для сдачи анализа на холестерин забирается из вены. Проводится процедура ранним утром до приемов пищи, то есть натощак. Обязательное условие для проведения процедуры - воздержание от еды на 8 часов .

Что касается остальных рекомендаций, касающихся приемов пищи, то за два - три дня до сдачи анализа рекомендуется понизить жирность рациона. Не следует употреблять жареные блюда , или блюда богатые жиром, в том числе и сыры, масло, колбасы, жирное мясо и рыбу. Особенно внимательно стоит отнестись к соблюдению этого принципа людям, страдающим лишним весом, поскольку концентрация холестерина в их крови обычно повышена.

В некоторых случаях, когда проводится процедура определения среднего показателя, подготовка к анализу не требуется. Однако, такой анализ сдается в лаборатории при соблюдении специальной семы действий.

Сдача крови на сахар

Анализ на сахар проводится в том случае, если у врача есть подозрение на сахарный диабет либо при проверке эффективности лечения, используемого для борьбы с этим заболеванием.

Кровь перед анализами на сахар сдается как натощак, так и после еды. Все зависит от рекомендаций врача .

Для определения точного уровня сахара в крови используются разные реагенты, в зависимости от того, какой биологический материал использовался для забора, то есть кровь из вены или капиллярная.

Нарушение предписанных врачами требований может существенно отразиться на показателях. Поэтому важно знать о том, какие продукты разрешено употреблять при сдаче анализа, чтобы не повысить показатели глюкозы.

При сдаче крови натощак, от момента последнего за день приема пищи до анализов должно пройти как минимум 8 часов. В идеале человек не должен принимать пищу за 12 часов .

При этом стоит знать, что последним за день приемом пищи считается также выпитый чай, кефир или сок. Также при проведении анализа на сахар не следует чистить зубы пастой или жевать жевательную резинку .

Кроме методики сдачи крови натощак есть и иная. Кровь на сахар сдается уже после приема пищи. При этом принимать пищу нужно за час-полтора до сдачи крови, в некоторых случаях прием пищи заменяется стаканом воды с сахаром.

В любом случае, за сутки перед забором крови для анализа человеку не следует употреблять в пищу алкоголь, фастфуд . Также не стоит налегать на жирную пищу. Стоит отказаться от обильного количества пищи.

Также нужно воздержаться от приема некоторых лекарственных препаратов , поскольку они могут повлиять на точность результатов анализов.

Кроме того, перед сдачей крови на сахар желательно воздержаться от стрессовых ситуаций, а также снизить вероятность их возникновения. Если работа человека подразумевает сильные умственные нагрузки, их также рекомендуется снизить за день до сдачи анализа.

Доноры также должны соблюдать определенные правила.

В среднем за одну процедуру человек сдает 400 мл крови или плазмы. Это достаточно весомая потеря для организма. Поэтому перед проведением процедуры человеку необходимо хорошо питаться.

В день перед процедурой донору необходим плотный завтрак, богатый минералами и микроэлементами . Это может быть любая каша, сваренная на воде, сдобренная медом или сухофруктами. Можно съесть фрукты, кроме бананов, сухарики или сушки . Перед самой процедурой донорам предлагают выпить крепкий сладкий чай.

Ограничения в еде есть. Но они носят кратковременный характер. Их следует соблюдать за два дня до процедуры. Основная причина их возникновения - улучшение качества сдаваемой крови.

За несколько дней до сдачи крови или плазмы следует употреблять в пищу продукты, богатые углеводами . Это могут быть фрукты (кроме бананов), овощи, хлеб, сухари, печенье, крупы.

Что касается белковых продуктов, то лучше отдать предпочтение рыбе нежирных сортов, приготовленной на пар или отваренной. Можно есть также белое мясо птицы.

Сладкоежкам можно дополнять рацион джемом, вареньями, медом в небольших количествах.

Что касается напитков, то оптимальным из них будет простая неароматизированная минеральная или просто питьевая вода . Можно пить соки, морсы, компоты, сладкий чай .

Донору необходимо разнообразить свой рацион, а также насыщать большим количеством продуктов, содержащих витамины.

Что касается ограничений в еде. Как уже говорилось выше, все они носят исключительно кратковременный характер. Их следует исключить из рациона за два - три дня до сдачи крови.

Не рекомендуется есть жирные, копченые, острые и жареные блюда , стоит избегать колбас, сосисок и иных полуфабрикатов. Также желательно отказаться от молочных и кисломолочных продуктов. Не следует есть сливочное масло, яйца, орехи и шоколад. Не рекомендуется добавлять в рацион различный цитрусовые. Стоит отказаться от авокадо и бананов.

Что касается напитков, не стоит употреблять сладкую газировку, алкоголь.

Непосредственно в день сдачи крови следует отказаться от курения .

После проведения забора крови донор восстанавливается в течение нескольких часов. Человеку необходимо достаточно плотно питаться в течение двух дней после процедуры. В это время его рацион должен быть богат фруктами, овощами и иными продуктами, богатыми углеводами. Также важно пить большое количество жидкости. Лучше всего помогают восстановить организм соки из вишни и граната, чай и минеральная вода. Дополнить рацион можно шоколадом или гематогеном .

Любая процедура сдачи крови требует от человека соблюдения некоторых правил, в том числе и изменения особенностей питания. Это осуществляется с целью получения более чистой крови как для переливания, так и для проведения иных анализов.

Кто может стать донором крови, а кто - нет

К сожалению, больных и нуждающихся в крови, с каждым годом становится все больше. Поэтому каждая пожертвованная капля ценится на вес золота.

Какими бы благородными не были побуждения, стать донором может не каждый. К донорству допускаются лица в возрасте от 18 до 60 лет, которые прошли медицинское обследование, чтобы исключить наличие некоторых заболеваний.

Абсолютно противопоказано сдавать кровь на донорство при наличии следующих заболеваний (независимо от давности и результатов лечения):

Люди, которые когда-либо болели вышеперечисленными болезнями, никогда не будут допущены к донорству, так как их кровь небезопасна и может принести вред больному.

Существуют временные противопоказания к сдаче крови на донорство:

Решение о допуске к донорству принимается врачом-трансфузиологом и другими специалистами после прохождения медицинского обследования.

Почему важно придерживаться диеты

Донорская кровь должна соответствовать всем нормам и быть полностью безопасной, чтобы не навредить здоровью больного. Поэтому донорская кровь проходит тщательную проверку в лабораториях.

Очень важно придерживаться определенной диеты перед сдачей крови, так как неправильное питание может существенно повлиять на ее качество.

В медицинской практике существует такой термин, как хилёз - патологическое состояние крови с повышенным содержанием частиц жира. После нарушения диеты сыворотка крови становится вязкой, густой и мутной. Её невозможно разделить на компоненты. Поэтому во время подготовки к биохимическому анализу крови или перед сдачей крови на донорство, чтобы не допустить хилёза, необходимо придерживаться определенных правил в питании в течение нескольких дней.

От каких продуктов нужно отказаться, а каки ввести в меню

Донор должен придерживаться определенного режима питания перед донацией и знать, что некоторые продукты нельзя есть минимум за 48 часов до процедуры. Такие требования подходят и тем, кто собирается сдавать анализы крови на биохимию, а также перед сдачей крови на сахар или перед первым скринингом.

Запрещенные перед сдачей донорской крови продукты:

копчености и острая пища с большим количеством специй;
жирное мясо, сало, ветчина;
жареная пища, колбасные изделия;
соленья, маринады, соусы из магазина (майонез, кетчуп);
все молочные продукты (в том числе сливочное масло), яйца;
орехи, финики;
бананы, авокадо, цитрусы;
свекла;
чипсы, сухарики, семечки, халва из магазина;
сладкие газированные напитки, соки;
алкоголь и энергетические напитки.

Если за 72 часа перед сдачей крови на донорство принимались какие-либо лекарственные препараты, то об этом необходимо в обязательном порядке сообщить врачу

Диета донора не только полезна для общего здоровья, а и помогает избежать некоторых проблем во время и после сдачи крови.

Какие продукты нужно употреблять перед анализом крови и донорством:

нежирное говяжье мясо;
мясо курицы без кожи;
нежирная рыба;
овощи (кроме свеклы);
хлеб, сушеные бублики;
каши на воде;
макаронные изделия без масла;
фрукты и ягоды (кроме авокадо, бананов, цитрусов, черники);
соки домашнего приготовления, компоты;
мед, повидло, конфитюр, варенье.

Совет специалиста: Донорам следует воздержаться от курения минимум за 2 часа до сдачи крови. Это опасно как для человека, которому будут переливать сдаваемую кровь, так и для самого донора.

Совет диетолога. За две недели до сдачи крови полезно увеличить в рационе потребление продуктов, богатых железом (красное мясо, рыба, птица, фасоль, шпинат, цельные зерна, изюм). Железо - важный минерал, используемый организмом для производства гемоглобина. Если в организме недостаточно железа, чтобы восполнить его потери при сдаче крови на донорство, у человека могут развиваться симптомы железодефицитной анемии. Низкий уровень железа в крови также может вызывать симптомы усталости. Некоторые продукты питания могут влиять на способность организма усваивать железо. К ним относятся кофе и чай, продукты с высоким содержанием кальция (молоко, сыр, йогурт), красное вино, шоколад. Поэтому их не рекомендуют употреблять в больших количествах перед сдачей крови. Чтобы железо полноценно усваивалось, необходимо включить продукты, богатые витамином С (цитрусовые и фрукты).

Общие принципы питания

За несколько дней до сдачи крови, донор должен придерживаться определенного режима питания и соблюдать ряд правил.

Вечером перед процедурой можно отварить кашу, например, гречку или рис, а в качестве гарнира приготовить индейку, куриное филе или пропаренную рыбу. Не помешает также и овощной салат из томатов, сладкого перца, зелени, капусты или моркови. Заправить салат можно одной чайной ложкой подсолнечного или оливкового масла. Также разрешено на ужин приготовить рагу из овощей (кабачки, баклажаны, тыква, картофеля и редиса). В качестве десерта вечером можно выбрать сдобные булочки с повидлом или сезонные фрукты (яблоки, груши, персики, сливы или абрикосы). Завершить трапезу можно сладким чаем, соком или домашним компотом.

Утром перед сдачей крови на донорство необходимо хорошо позавтракать. Чувство голода не допускается. Это грозит донору появлением головокружения, обмороком и другими неприятными последствиями. Завтрак должен быть плотный и состоять либо из каши на воде, либо из макаронных изделий без масла с отварным мясом или рыбой. Также допускается употребление утром сладкого чая с хлебом, сухарями (не снеками из магазина), бубликами, галетным или овсяным печеньем. Разрешено утром съесть фрукты (кроме бананов).

Важно! Обязательно, во избежание развития гиповолемической реакции при сдаче крови, которая может случиться из-за резкого перепада артериального давления, непосредственно перед сдачей крови нужно выпить стакан любого разрешенного напитка - сок, сладкий чай, компот, чистую или минеральную воду

Восстанавливающее питание после сдачи крови

Не менее важный момент - восстановление после сдачи крови. После процедуры врачи рекомендуют спокойно посидеть 10-15 минут. Если появились головокружение или слабость, нужно лечь на спину и приподнять ноги. Помогает в положении сидя опустить голову к коленям. Не рекомендуется курить в течение часа после сдачи крови.

в течение следующей недели нужно пить много жидкости (вода, чай, компот, квас, соки и нектары, нежирное молоко);
употреблять нежирные кисломолочные продукты;
в небольших количествах есть ежедневно любое мясо, птицу, рыбу, говяжью печень, яйца;
помогают быстро вернуть силы морепродукты;
очень полезны после сдачи крови гранаты, яблоки, шпинат, зелень;
необходимо есть каши, особенно гречневую, а также хлеб и макаронные изделия;
принесут пользу белковые продукты - соя, фасоль, горох, чечевица, кукуруза;
восполнят недостаток полиненасыщенных жирных кислот различные растительные масла;
полезны также сухофрукты (в особенности, чернослив) и грецкие орехи;
насытят организм витаминами, микро- и макроэлементами фрукты и овощи (не менее 400 г в сутки).

К донорству необходимо относиться с ответственностью. Ведь от крови сдающего зависит чье-то здоровье, а иногда и жизнь. Чтобы кровь была безопасной и принесла пользу, нужно придерживаться здорового образа жизни и диеты для доноров крови.

Как правильно подготовиться к сдаче крови можно посмотреть в видео ниже.

Если Вы решили стать донором, Вам необходимо научиться беречь себя ради других. Здоровый образ жизни донора предполагает правильное питание и прием витаминов, отказ от чрезмерного употребления алкоголя, желательно – и курения, соблюдение интервалов между сдачами крови. Важно, чтобы `донорство не нанесло ущерба ни донору, ни реципиенту. Если по каким - либо причинам врач сегодня не допускает Вас к сдаче крови, необходимо прислушиваться к его рекомендациям. Лучше один раз воздержаться от сдачи крови, чем потом быть вынужденным навсегда отказаться от донорства. Если Вас ничего не беспокоит, обязательно посоветуйтесь с врачом по месту сдачи крови. При соблюдении простых правил `донорство будет полезным для Вашего здоровья и может на долгие годы стать стилем жизни. Ведь если Вы – донор, это означает, что Вы здоровы.

Донором крови может стать любой желающий здоровый гражданин Украины в возрасте 18-60 лет, с массой тела не менее 50 кг. Перед сдачей крови доноры проходят обследование и сдают кровь на анализ. Поэтому это также хорошая возможность проверить собственное состояние здоровья.

Регулярное донорство способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, подагры и даже ожирения. Ведь регулярная сдача крови омолаживает организм и улучшает работу иммунной системы, печени, поджелудочной железы и других органов пищеварения. К тому же кровь берут только у здоровых людей, поэтому, донорство – возможность проверить собственное состояние здоровья.

Чтобы быть донором, важно вести здоровый образ жизни: правильно питаться, отказаться от чрезмерного употребления алкоголя и от курения.

Подготовка к сдаче донорской крови.

Важно знать, что нельзя употреблять алкоголь за 48 часов до процедуры, а лекарства, особенно, которые содержат анальгин, аспирин, - за 72 часа до процедуры!

Накануне сдачи крови необходимо поужинать: можно употреблять сладкий чай, сок, компот из сухофруктов, хлеб, сухари, вареные крупы, макароны на воде без масла, овощи, фрукты (кроме бананов). Необходимо пить больше жидкости.

Накануне сдачи крови во время ужина необходимо отказаться от жирной, жареной, острой, копченой еды, молочных продуктов, яиц.

Важно хорошо отдохнуть, выспаться. В день процедуры рекомендуется легко позавтракать.

За 2 часа до и 2 часа после процедуры запрещено курить!

Восстановление после сдачи крови

После процедуры необходимо отдохнуть 10 минут, выпить сладкий чай, съесть что-то легкое.

Чтобы состав крови быстрее восстановился, рекомендуется пить больше жидкости (соки, чай) - не менее 1-2 литров в день (алкоголь не рекомендуется). Необходимо правильно питаться: в рационе донора всегда должен присутствовать белок, от которого зависит уровень гемоглобина в крови. Продукты, которые содержат белок, - мясо, свекла, гречиха, чечевица, фасоль и все бобовые, рыба и др.

Полное восстановление состава крови происходит в течение 5-7 дней.

Виды донорства крови

Выделяют два вида донорства крови:

донорство цельной крови - эритроцитарной массы,
донорство компонентов крови (тромбоцитов, лейкоцитов, гранулоцитов, плазмы).

Донорство цельной крови - наиболее распространенный вид кроводачи. Кровь берется из вены на руке, в среднем 450 мл за один раз и длится 5-10 минут. Лица с массой тела менее 50кг могут допускаться к донорству в исключительных случаях. Объем донации крови у них не должен превышать 300 мл.

Донорство плазмы (плазмаферез) - существует два способа его проведения: ручной ("прерывистый"), когда у донора забирается доза крови, сразу же центрифугируется, разделяясь на эритроциты и плазму; эритроциты возвращаются донору, а плазма особенным образом перерабатывается для дальнейшего переливания реципиентам. При автоматическом плазмаферезе процесс происходит с помощью специального аппарата непрерывно. Вся процедура длится от 30-40 минут до 1,5 часов. Объем взятой плазмы не должен превышать 600 мл за один сеанс.

Для людей, масса тела которых не превышает 50кг, не позволяется сдавать больше 12% от всего циркулирующего объема крови, который составляет 6,5-7% от массы тела. За год человеку нельзя сдавать больше 12 литров плазмы.

Донорство тромбоцитов (тромбоцитаферез) - из крови донора избирательно извлекаются только тромбоциты, а все другие составляющие возвращаются в кровеносное русло. Тромбоцитарная масса забирается в объеме приблизительно 450 мл, при этом общий объем крови в организме крови возобновляется с помощью физиологического раствора. Как правило, взятие тромбоцитов осуществляется на специальных аппаратах, требуется определенная подготовка донора. Процедура может длиться больше часа.

Донорство гранулоцитов (клеток иммунной системы) - требует специальной предварительной подготовки донора. Сама процедура дачи гранулоцитов аналогична даче крови на тромбоциты, с одной разницей - у донора отбирают только гранулоциты, все другие компоненты крови возвращаются.

Интервалы между кроводачами

Цельную кровь можно сдавать один раз в два - три месяца, но не больше 3-5 раз на год: мужчины - не больше 5 раз, женщины - не больше 4 раз.

Плазму можно сдавать до 6-12 раз в году с интервалами не менее 2 недель.

Интервалы между разными видами донорства (в днях)