गेहूं के बीज: लाभ और हानि। उपयोग के लिए युक्तियाँ

गेहूं के बीज पोषक तत्वों का एक केंद्र है जो त्वचा और हृदय रोगों के लिए फायदेमंद हैं। उत्पाद में अमीनो एसिड और खनिज होते हैं जो आपको स्वस्थ और ऊर्जावान रहने में मदद करते हैं। इस लेख में हम प्रश्नों को समझने का प्रयास करेंगे: क्या हैं गेहूं के बीज, उनके गुण और स्वास्थ्य लाभ, कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य, खाना कैसे बनाएँउत्पाद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाता है।

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उत्पाद सुविधा

गेहूं का रोगाणु बीज का मुख्य भाग है जो बढ़ता है और उसी नाम के पौधे से पैदा होता है। आज यह उत्पाद अपने लाभकारी अवयवों और गुणों के कारण बहुत लोकप्रिय है।

गेहूं के दाने में कई भाग होते हैं:
1. बाहरी भाग (चोकर) में विटामिन, अच्छी वसा और खनिज लवण होते हैं।
2. एंडोस्पर्म, मध्यवर्ती ऊतक जिसमें घुलनशील फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
3. रोगाणु या भ्रूण। इन सामग्रियों में स्टार्च, प्रोटीन, लिपिड होते हैं।
आटा गेहूं के दानों से बनता है, लेकिन ऐसे मामलों में रोगाणु और चोकर हटा दिए जाते हैं। परिणाम एक साधारण उत्पाद है, जो सबसे महत्वपूर्ण और उपयोगी घटकों से रहित है।

उत्पाद को दही, डेयरी उत्पादों के साथ खाया जाता है, और सलाद और पहले पाठ्यक्रमों में जोड़ा जाता है। इसमें बहुत सारे उपयोगी तत्व मौजूद हैं। जिनमें विटामिन बी और टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई), साथ ही खनिज लवण, फैटी एसिड, ओमेगा -3, ओमेगा -6 और अमीनो एसिड शामिल हैं।
आप गेहूं के रोगाणु को दुकानों, सुपरमार्केट या ऑनलाइन खरीद सकते हैं। गेहूं के रोगाणु की सामान्य लागत पांच से पच्चीस यूरो तक होती है। यह सब सामग्री, निर्माता की कंपनी और उत्पाद की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

लाभ एवं स्वास्थ्य लाभ

आइए गेहूं के रोगाणु के चिकित्सीय गुणों, उनके स्वास्थ्य लाभ और हानि पर अधिक विस्तार से विचार करें:

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें. गेहूं के बीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ओमेगा-6 और ओमेगा-3 की उपस्थिति के कारण, वे शरीर को मुक्त कणों और खतरनाक सूक्ष्मजीवों से बचाने में मदद करते हैं, जो अक्सर गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं। इसलिए, कई पोषण विशेषज्ञ कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव के लिए गेहूं के रोगाणु को शामिल करने की सलाह देते हैं।
त्वचा का स्वास्थ्य. मुँहासे और मुँहासों को रोकने में मदद करें। गेहूं के रोगाणु सीबम उत्पादन को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद करते हैं, यही कारण है कि इसका उपयोग अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में खिंचाव के निशान, जलन, त्वचा की लालिमा और झुर्रियों को खत्म करने के लिए किया जाता है। यह उत्पाद मुंहासों से लड़ने में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है।
शरीर के हृदय और संवहनी तंत्र की रक्षा करता है। उत्पाद में ओमेगा-3 जैसे घटक होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव को कम करने और लिपिड चयापचय को संतुलित करने, फैटी एसिड के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करने में मदद करता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए स्वास्थ्य लाभ. विटामिन ई की उपस्थिति के कारण, उत्पाद गर्भ में बच्चे की खतरनाक विकृतियों को रोकने में मदद करता है।
स्वस्थ बालों के लिए. गेहूं के रोगाणु रूसी को खत्म करने में मदद करते हैं, तैलीय बालों, भंगुर और सुस्त बालों और बालों के झड़ने के लिए भी उपयोगी हैं। बालों को मजबूत बनाने के लिए गेहूं के बीज के तेल का उपयोग किया जा सकता है। इससे बाल चमकदार, स्वस्थ और मजबूत बने रहते हैं।
एथलीटों के लिए लाभ. गेहूं के रोगाणु में ऑक्टाकोसानॉल नामक पदार्थ होता है, जो शारीरिक और मानसिक सहनशक्ति को बेहतर बनाने में मदद करता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में किए गए अध्ययनों से पुष्टि हुई है कि यदि आप नियमित रूप से गेहूं के बीज का सेवन करते हैं, तो आप शारीरिक प्रदर्शन बढ़ा सकते हैं।
गेहूं के बीज विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और एथलीटों के विकास के लिए उपयुक्त हैं।

गेहूं के बीजाणु: इसका सही उपयोग कैसे करें

बिना प्रसंस्करण के उत्पाद खाएं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दैनिक खुराक 50 ग्राम से अधिक न हो। यह लगभग 400 किलोकैलोरी के बराबर है।
इस प्रकार, व्यक्तिगत पोषण संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर, प्रत्येक व्यक्ति गेहूं के रोगाणु की सही मात्रा का चयन करता है।
गेहूँ के दाने आमतौर पर पानी से भरे होते हैं। इस मामले में, एक प्रतिक्रिया तब होती है जब पौधा स्वास्थ्य के लिए सबसे मूल्यवान पदार्थ पैदा करता है। एंजाइम सक्रिय गतिविधि शुरू करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मैग्नीशियम (133 से 342 मिलीग्राम), फॉस्फोरस (423 से 1050 मिलीग्राम), और कैल्शियम (45 से 71 मिलीग्राम) की कुल मात्रा में वृद्धि होती है।

दुष्प्रभाव और मतभेद

गेहूं के बीज- निस्संदेह, एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद जो मानव शरीर को कई लाभ पहुंचा सकता है, हालांकि, इन सबके साथ, इसमें कुछ मतभेद भी हैं। चोटउत्पाद केवल तभी लागू किया जा सकता है जब कोई व्यक्ति उच्च रक्तचाप से पीड़ित हो।
यह भी याद रखना चाहिए कि अनुशंसित खुराक का अनुपालन करने में विफलता से अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, उच्च रक्तचाप के साथ।
जो लोग मोटे या अधिक वजन वाले हैं उन्हें भी सावधान रहने की जरूरत है। चूंकि उत्पाद में कैलोरी काफी अधिक है, इसलिए इसे बार-बार सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यदि अनाज भंडारण के नियमों का उल्लंघन किया जाता है तो उत्पाद शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
किसी भी अन्य मामले में, गेहूं के बीज का प्रयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना अच्छा विचार होगा।

वर्तमान में, हम स्वस्थ भोजन पर अधिक से अधिक ध्यान देने की कोशिश कर रहे हैं, अपने आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल कर रहे हैं, जिनमें से कुछ कुछ हद तक असामान्य हैं। शरीर को विटामिन, सूक्ष्म तत्व और अन्य लाभकारी पदार्थ प्रदान करने के लिए, विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में, जब सब्जियों और फलों में इनकी पर्याप्त मात्रा नहीं होती है, कई पोषण विशेषज्ञ आहार में गेहूं के रोगाणु को शामिल करने की सलाह देते हैं। इस उत्पाद के निर्विवाद लाभों में से एक यह है कि इसका पोषण मूल्य मौसम पर निर्भर नहीं करता है; गेहूं के दानों को पूरे वर्ष अंकुरित करके खाया जा सकता है।

अंकुरित गेहूं इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।

गेहूं के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। उनमें लगभग सभी अमीनो एसिड (20 में से 18) पाए जाते हैं, और प्रोटीन घटकों का द्रव्यमान भ्रूण के द्रव्यमान का 50% तक होता है, 25% से अधिक पोषक तत्व शर्करा (मुख्य रूप से सुक्रोज) द्वारा दर्शाए जाते हैं। इसके अलावा, गेहूं के अंकुरों में 15% तक वसा, मुख्य रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं।

गेहूं के बीज के अंकुर में विटामिन ए, डी, ई, बड़ी मात्रा में विटामिन बी (अनाज की तुलना में रोगाणु में कई गुना अधिक होते हैं) और अन्य विटामिन होते हैं। खनिज संरचना को 21 सूक्ष्म तत्वों द्वारा दर्शाया जाता है, जिनमें कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, तांबा, मैंगनीज, सेलेनियम आदि शामिल हैं।

अंकुरित गेहूं को शरीर के लिए सबसे अधिक फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि अनाज के अंकुरित होने पर रोगाणु में मौजूद एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं, पोषक तत्वों के टूटने की प्रक्रिया होती है, जिसके परिणामस्वरूप वे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

गेहूं के रोगाणु प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का एक उत्कृष्ट प्राकृतिक साधन है, खासकर उस अवधि के दौरान जब विटामिन और खनिजों के अन्य स्रोत उपलब्ध नहीं होते हैं। यह उत्पाद शरीर की समय से पहले उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करता है; इसकी संरचना में शामिल पदार्थों में एंटीट्यूमर प्रभाव होता है।

गेहूं के बीज के नियमित सेवन से चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है, पाचन सामान्य होता है और शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। इन गुणों के कारण ही कई पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को अपने आहार में इस उत्पाद को शामिल करने की सलाह देते हैं जो अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं और शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं। जो लोग गेहूं के बीज का सेवन करते हैं, उनकी त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति में भी सुधार होता है।

गेहूं के रोगाणु में मौजूद विटामिन और खनिज तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, इसलिए उन्हें तंत्रिका तंत्र के रोगों वाले लोगों के आहार में शामिल करना उपयोगी होता है। इसके अलावा, इस उत्पाद के सेवन से समग्र स्वास्थ्य, मनोदशा, स्मृति और ध्यान में सुधार होता है।

गेहूं के रोगाणु मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के रोगों, मधुमेह, एनीमिया, बीमारियों और महिलाओं के लिए उपयोगी हैं। बेशक, अंकुरित गेहूं गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ सक्रिय विकास की अवधि के दौरान किशोरों के लिए बहुत उपयोगी है। इस अद्वितीय प्राकृतिक उत्पाद का मानव शरीर की सभी प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

"स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम से गेहूं के रोगाणु के लाभों के बारे में वीडियो

घर पर गेहूं का अंकुरण कैसे करें?

गेहूं को अंकुरित करने के लिए आपको उच्च गुणवत्ता वाला अनाज चुनना होगा।

गेहूं को स्वयं अंकुरित करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। अंकुरण के लिए उच्च गुणवत्ता वाले अनाज का चयन करना महत्वपूर्ण है। अब दुकानों में आप इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से चयनित गेहूं पा सकते हैं। अंकुरण के परिणामस्वरूप, कच्चे माल की मात्रा लगभग 2 गुना बढ़ जाएगी, अर्थात, यदि आपने एक बड़ा चम्मच सूखा अनाज लिया, तो आपको दो बड़े चम्मच अंकुरित गेहूं मिलेगा।

आपको कांच, चीनी मिट्टी या तामचीनी व्यंजन, साफ पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है, और आपको धुंध या सूती कपड़े के टुकड़े की भी आवश्यकता होगी। सबसे पहले, गेहूं को बहते पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए और तैरते हुए अनाज जो अंकुरण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें हटा देना चाहिए। फिर कच्चे माल को एक कंटेनर में रखा जाता है और 8 घंटे के लिए साफ पानी से भर दिया जाता है। इस समय के बाद, पानी को सूखा देना चाहिए, गेहूं के दानों को फिर से धोना चाहिए, और फिर एक प्लेट पर रखना चाहिए, कई परतों में मुड़े हुए नम धुंध से ढंकना चाहिए और कमरे के तापमान पर अंकुरित होने के लिए छोड़ देना चाहिए। अनाज को ढकने वाला कपड़ा हमेशा गीला रहना चाहिए, लेकिन उन्हें पानी में नहीं रखना चाहिए। लगभग 8 घंटे (कभी-कभी अधिक समय) के बाद दानों पर छोटे सफेद अंकुर दिखाई देंगे। खाने से पहले अनाज को दोबारा धोना चाहिए।

यदि 2 दिन के अंदर गेहूं अंकुरित न हुआ हो तो उसे फेंक देना चाहिए, यदि बाद में अंकुर आ भी जाएं तो भी उसे नहीं खाना चाहिए। ऐसे अनाज खाने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है जो गहरे रंग के हो गए हों, या यदि उन पर अंकुर 1-2 मिमी से अधिक बड़े हो गए हों। अंकुरित गेहूं को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

गेहूं के बीज कैसे खाएं?

आप अंकुरित गेहूं किसी भी रूप में खा सकते हैं, लेकिन प्रतिदिन 100 ग्राम से अधिक उत्पाद खाने की सलाह नहीं दी जाती है। शरीर को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए 2 बड़े चम्मच लेना पर्याप्त है। एल प्रति दिन तैयार उत्पाद। दिन के पहले भाग में अंकुरित गेहूं खाने की सलाह दी जाती है, अधिमानतः सुबह में अनाज को अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए; आप उन्हें व्यंजन (सलाद, पके हुए सामान, अनाज, सूखे फल के साथ मिलाकर) में जोड़ सकते हैं या उन्हें शुद्ध रूप में खा सकते हैं।

गेहूं के बीज का भोजन

यदि किसी कारण से ताजा अंकुरित गेहूं के साथ अपने आहार में विविधता लाना संभव नहीं है, तो आप एक आहार अनुपूरक - गेहूं रोगाणु भोजन खरीद सकते हैं। यह एक तैयार उत्पाद है, जो वसारहित गेहूं के रोगाणु से बना आटा है। भोजन तैयार करने के लिए दबाने के बाद बचे कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद ताजे गेहूं के बीज से कम उपयोगी नहीं है।

भोजन अंकुरित गेहूं के समान उद्देश्यों के लिए लिया जाता है। अक्सर इसका उपयोग एथलीटों और भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों द्वारा आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है, क्योंकि यह प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर उत्पाद है, और इसमें वसा की मात्रा न्यूनतम होती है।

इस आहार अनुपूरक के उपयोग में अंतर्विरोध गेहूं के रोगाणु के समान ही हैं।

गेहूं के बीजाणु को नुकसान

लाभकारी गुणों की भारी संख्या के बावजूद, गेहूं के रोगाणु के उपयोग के लिए अभी भी मतभेद हैं। अंकुरित गेहूं और भोजन को जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन संबंधी बीमारियों से पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, खासकर तीव्र चरण में। दस्त से ग्रस्त लोगों को इस उत्पाद का उपयोग सावधानी से करना चाहिए।

आपको यह भी याद रखना चाहिए कि गेहूं के अनाज और रोगाणुओं में ग्लूटेन होता है, इसलिए उन्हें सीलिएक रोग (ग्लूटेन असहिष्णुता) से पीड़ित लोगों के भोजन में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। दुर्लभ मामलों में, इस उत्पाद का उपयोग शुरू करने के बाद पहले दिनों में, पाचन में थोड़ी गड़बड़ी देखी जाती है, ऐसा शरीर को नए उत्पाद की आदत पड़ने के कारण होता है। हालांकि, यदि अप्रिय लक्षण दूर नहीं जाते हैं या तेज हो जाते हैं, तो गेहूं के रोगाणु लेने से इनकार करना बेहतर होता है, क्योंकि, सबसे अधिक संभावना है, यह उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता को इंगित करता है।

गेहूं के बीज के सेवन के लिए बचपन कोई मतभेद नहीं है। अगर बच्चे को सूजी या गेहूं के दलिया से असहिष्णुता नहीं है तो आप उसे अंकुरित गेहूं दे सकते हैं। हालाँकि, यह देखते हुए कि उनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है, इस उत्पाद को धीरे-धीरे, छोटी मात्रा से शुरू करके पेश किया जाना चाहिए। आप 1/4 चम्मच से शुरू करके, अनाज, साइड डिश, फल या सब्जी प्यूरी में पिसे हुए अंकुरित गेहूं के दाने मिला सकते हैं।

गेहूं के रोगाणु एक स्वस्थ व्यक्ति को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं यदि गेहूं के दानों का उपयोग अंकुरण के लिए किया जाता है जिन्हें रसायनों के साथ इलाज किया गया है (शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए) या अनुचित तरीके से संग्रहीत किया गया है (उदाहरण के लिए, मोल्ड दिखाई दिया है)।

चैनल वन, "औषधीय अंकुर" विषय पर वीडियो:

टीवी चैनल "रिफ़ी पर्म", "गेहूं अंकुरित कैसे करें और उपभोग कैसे करें" विषय पर वीडियो:

आधुनिक दुनिया में, जब सारा जीवन त्वरित गति से गुजरता है, तत्काल अनाज जैसे आविष्कार की सराहना न करना मुश्किल है। इस व्यंजन को तैयार करने और स्वादिष्ट, पौष्टिक नाश्ता पाने के लिए, आपको प्रथम श्रेणी का रसोइया होने की आवश्यकता नहीं है।

लेकिन क्या वे उतने ही उपयोगी हैं जितना वे कहते हैं?

गेहूं के आटे से कौन से व्यंजन बनाए जा सकते हैं?

गेहूं के टुकड़े तैयार करने के लिए कई प्रकार के विकल्प मौजूद हैं। आप उनके ऊपर उबलता पानी, दूध या क्रीम डाल सकते हैं, आप उन्हें धीमी आंच पर पका सकते हैं, या आप उन्हें धीमी कुकर में पका सकते हैं। जो लोग विभिन्न प्रकार के स्वादों का अनुभव करना चाहते हैं उन्हें इस उत्पाद पर आधारित कई व्यंजनों की पेशकश की जाती है।

ये न केवल विभिन्न प्रकार की रचनाओं वाले दलिया हैं, जिनमें आप अपने स्वाद के अनुरूप मक्खन, दूध, चीनी, शहद, मेपल सिरप या जैम मिला सकते हैं। आप उत्पाद को फल, जामुन, नट्स के साथ मिला सकते हैं।

सामग्री:

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी के विकल्प को पानी में घोल दिया जाता है, जिसे गुच्छों के ऊपर तब तक डाला जाता है जब तक वे फूल न जाएं।
2. एक अंडा डाला जाता है.
3. कुकीज़ को चम्मच से या हाथ से बनाया जाता है, बेकिंग शीट पर रखा जाता है और 180-200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाया जाता है।

ये कुकीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अतिरिक्त वजन से जूझ रहे हैं, इसका स्वाद सुखद है, और इसमें आटा और चीनी नहीं है - तेज़ कार्बोहाइड्रेट के स्रोत।

अंकुरित गेहूं के फायदे

इस उत्पाद का उच्च जैविक मूल्य है, इसमें विटामिन बी और ई और आहार फाइबर शामिल हैं। इसका उपयोग दलिया तैयार करने और पके हुए माल में जोड़ने में किया जा सकता है। अंकुरित गेहूं का स्वाद अच्छा होता है, यह भूख को जल्दी संतुष्ट करता है और आंतों की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है।

रोल्ड अंकुरित गेहूं के टुकड़े बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए आदर्श हैं। इन्हें उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जा सकता है जो सक्रिय जीवनशैली जीते हैं और अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। गेहूं के गुच्छे की संरचना थकान के मामले में ताकत बहाल करने में मदद करती है और कोलाइटिस, डिस्बैक्टीरियोसिस, गैस्ट्रिटिस आदि जैसी बीमारियों के लिए रिकवरी अवधि के दौरान इसकी सिफारिश की जाती है।

आहार पर रहने वालों के लिए स्वादिष्ट गेहूं

यह उन लोगों के लिए एक अनोखा उत्पाद है जो जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं। यह गेहूं के रोगाणु के गुच्छे के लिए विशेष रूप से सच है। इनमें विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। शरीर में पोषक तत्वों को संरक्षित करने और वजन कम करते समय अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, उन्हें किण्वित दूध उत्पादों से भरने की सिफारिश की जाती है। नाश्ते और दोपहर के भोजन में अनाज खाना अच्छा है।

वजन घटाने के लिए गेहूं के गुच्छे के नियमित उपयोग से पहला परिणाम एक सप्ताह के भीतर देखा जा सकता है। इसमें गुर्दे से रेत निकालना, जोड़ों से नमक धोना और आंतों को साफ करना शामिल हो सकता है। कहने की जरूरत नहीं है, यह सेहत को बेहतर बनाने में मदद करता है और शरीर को फिर से जीवंत करने का प्रभाव पैदा करता है।

बहुत से लोग इस बात को लेकर चिंतित हैं कि गेहूं के रोगाणु के गुच्छे का सबसे प्रभावी ढंग से उपयोग कैसे किया जाए।

इसमें कोई कठिनाई नहीं है. उन्हें सेब या गाजर के सलाद में जोड़ा जा सकता है, या कटा हुआ पनीर और लहसुन के साथ मिलाया जा सकता है।

ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के साथ-साथ जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उत्पाद के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, यह उम्मीद न करें कि इसे लेने से तुरंत वजन कम हो जाएगा। यह सब सामान्य रूप से उचित पोषण के साथ-साथ संतुलित आहार पर निर्भर करता है ताकि शरीर पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित न हो।

गेहूं के गुच्छे से क्या फायदा है और क्या कोई नुकसान है?

लाभकारी विशेषताएं:

• हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत बनाना;
• अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और लवणों को हटाना;
• हार्मोनल स्तर का सामान्यीकरण;
• पाचन में सुधार;
• शर्करा का स्तर कम करना;
• बालों, नाखूनों, त्वचा की स्थिति की बहाली
• तंत्रिका, संचार, हृदय प्रणाली आदि पर सकारात्मक प्रभाव प्रदान करना।

इनमें स्टार्च, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयोडीन, क्रोमियम, विटामिन बी, फास्फोरस और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिसकी बदौलत वे न केवल उपयोगी होते हैं, बल्कि अक्सर उन लोगों के लिए भी आवश्यक होते हैं जो अपने स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं।

इस उत्पाद का उपयोग उन लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है जो गेहूं में मौजूद पदार्थों को बर्दाश्त नहीं कर सकते।

पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अन्य रोग भी उपयोग के लिए एक निषेध हो सकते हैं।

अनाज खाने की सुविधा और लाभ निर्विवाद हैं। तैयारी की गति से समय की बचत होती है, और जिन व्यंजनों में इस उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है उनकी विविधता प्रभावशाली है।

आप किसी भी दुकान में गेहूं के रोगाणु के गुच्छे खरीद सकते हैं, और नियमित उपयोग और मतभेदों की अनुपस्थिति न केवल आपकी भलाई में सुधार करेगी, बल्कि एक अच्छे मूड की गारंटी भी देगी।

कोई भी पोषण विशेषज्ञ आपको बताएगा कि जब आप अतिरिक्त पाउंड से लड़ना शुरू करते हैं, तो आप स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के बिना नहीं रह सकते। विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित स्वास्थ्यप्रद उत्पादों में से एक गेहूं का आटा है। इस उत्पाद के बहुत सारे फायदे और महत्वपूर्ण लाभ हैं। इसमें खाना पकाने के कई विकल्प हैं और यह कई फलों, मेवों, जामुनों, सूखे मेवों और डेयरी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

आज हम दो मुख्य विषयों पर बात करना चाहेंगे: "गेहूं के गुच्छे - लाभ और हानि" और इन्हीं अनाजों को कैसे तैयार किया जाए ताकि यह न केवल स्वस्थ हों, बल्कि स्वादिष्ट भी हों।

नाश्ता करना न भूलें

जैसा कि विशेषज्ञ कहते हैं, नाश्ता एक ऐसा भोजन है जिसे कभी नहीं छोड़ना चाहिए, खासकर यदि आप आहार पर हैं। आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाना, आपको जोश और अच्छा मूड देना, आपको भविष्य की दैनिक उपलब्धियों के लिए ताकत देना - यही आपके नाश्ते का काम है।

अनाज से युक्त दलिया, ताक़त और तृप्ति की कुंजी है जो नाश्ता आपको देगा। सुबह गेहूं के आटे और दलिया खाना शरीर के लिए अच्छा है, जल्दी तैयार हो जाता है, समय बचाता है और यह बहुत स्वादिष्ट होता है।

गेहूं के गुच्छे को उबलते पानी में उबाला जा सकता है। इन्हें ठंडे दूध, कम वसा वाले केफिर या मीठे दही से भरा जा सकता है। शहद और कुछ मेवे मिलाने से आपको एक ही प्लेट में छिपे उपयोगी सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों का भंडार मिल जाएगा।

गेहूं के आटे के फायदे

आइए बात करें कि गेहूं के गुच्छे हमारे शरीर के लिए इतने फायदेमंद क्यों हैं, जिनकी समीक्षा बेहद सकारात्मक और प्रशंसनीय भी है। क्या वे इस अनुमोदन के लायक हैं? बिल्कुल हाँ।

सबसे पहले, ये आंतों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इनमें फाइबर का प्रतिशत अधिक होता है। रोज सुबह गेहूं के टुकड़े खाने से आप वजन कम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए कब्ज जैसी जरूरी समस्या को हमेशा के लिए भूल जाएंगे। मतली, पेट में भारीपन, दर्द, पेट फूलना आदि नहीं।

दूसरे, गुच्छे में आवर्त सारणी से तत्वों की काफी अच्छी सूची होती है: जस्ता और तांबा, मैग्नीशियम और फास्फोरस, कैल्शियम और जस्ता, पोटेशियम और मैग्नीशियम, लोहा और कई अन्य। विटामिन का उल्लेख नहीं: ए, बी1, डी, ई, बी2, बी3, बी12।

तीसरा, डॉक्टर हमेशा मधुमेह रोगियों और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के आहार में गेहूं के आटे को शामिल करते हैं। ये हमें कोलेस्ट्रॉल जैसे दुश्मन से बचाने में सक्षम हैं। गेहूं के बीज के गुच्छे, जिनमें भारी मात्रा में फाइबर होता है, विशेष रूप से हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए फायदेमंद होते हैं।

वे कहते हैं कि नाश्ते में आप जो गेहूं के टुकड़े खाते हैं, वह आपकी त्वचा की जवानी को लम्बा करने और आपके बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करने की कुंजी है।

अनाज के दलिया सर्दी और सूजन संबंधी बीमारियों से लड़ने में उत्कृष्ट हैं। बीटाइन, जो गेहूं के गुच्छे का हिस्सा है, हमारे शरीर को विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से शीघ्रता से निपटने में मदद करता है, सूजन को धीमा करता है, तेजी से ठीक होने और घाव भरने को बढ़ावा देता है।

कैंसर की रोकथाम

शोध के अनुसार, जो लोग प्रतिदिन नाश्ते में दूध, दही, केफिर या शहद के साथ गेहूं के टुकड़े खाते हैं, उनमें घातक ट्यूमर विकसित होने का खतरा काफी कम हो जाता है। उदाहरण के लिए, मैमोलॉजिस्ट का दावा है कि जो महिलाएं स्तन कैंसर से बचना चाहती हैं, उन्हें दिन में एक बार 25-30 ग्राम गेहूं के टुकड़े का सेवन करना होगा।

इस तथ्य के कारण कि गेहूं के गुच्छे हमारे शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं, जो लोग इन्हें खाते हैं उनमें कोलन कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है।

आइए बात करते हैं गेहूं के आटे के नुकसान के बारे में

सच कहें तो इस तरह का खाना आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा. एकमात्र अपवाद वे लोग हो सकते हैं जो गेहूं से पुरानी एलर्जी प्रतिक्रिया से पीड़ित हैं। साथ ही, अगर आप फ्लेक्स में बहुत अधिक मात्रा में दानेदार चीनी, सूखे मेवे और मेवे नहीं मिलाएंगे तो कोई नुकसान नहीं होगा।

खाना कैसे बनाएँ

हम तुरंत कहना चाहेंगे कि नाश्ते के लिए किसी भी दलिया को उबालने की विधि से पकाना बेहतर है। विशेषज्ञों का कहना है कि दलिया, जिसे बस उबलते पानी में उबालना पड़ता है और तैयार होने के लिए कुछ मिनटों तक इंतजार करना पड़ता है, शरीर को ज्यादा लाभ नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, ऐसे अनाज में, एक नियम के रूप में, हमारे शरीर के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न "अनावश्यक" योजक होते हैं: रंग, संरक्षक, गाढ़ेपन, स्वाद, आदि।

स्टोर अलमारियों पर, गेहूं के टुकड़े खरीदने का प्रयास करें जिनकी रेसिपी खाना पकाने पर आधारित हैं। एक छोटा सॉस पैन लें और उसमें पानी डालें (आप दूध का उपयोग कर सकते हैं)। इच्छानुसार और स्वादानुसार नमक या चीनी डालें। हमने इसे आग लगा दी. 1:2 के अनुपात में गेहूं या किसी अन्य अनाज के टुकड़े डालें और पहले पैकेज पर खाना पकाने की युक्तियाँ पढ़ने के बाद पकाएं। आमतौर पर खाना पकाने का समय पंद्रह से बीस मिनट के बीच होता है। समय के बाद, आप दलिया को प्लेटों पर रख सकते हैं, शहद, मेवे या फल मिला सकते हैं। केवल इस मामले में, केवल इस नुस्खा के साथ, दलिया न केवल स्वस्थ होगा, बल्कि समृद्ध, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी होगा।

पाक प्रयोगों से डरो मत

वैसे, कोई भी दलिया न केवल मीठी सामग्री के साथ, बल्कि सब्जियों के साथ भी अच्छा लगता है। अनाज से वजन कम करना बहुत आसान है। लेकिन कई लोगों को डर है कि वे जल्दी ही इस उत्पाद से थक जाएंगे। ऐसा नहीं होगा यदि आप गेहूं के गुच्छे में मिलाए गए अवयवों को बदलते हैं, विभिन्न स्वस्थ घटकों को मिलाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव के साथ एक असाधारण स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। अपने खाना पकाने के साथ प्रयोग करने से न डरें। गुच्छे से पैनकेक और पैनकेक बनाएं, यदि आपकी मेज पर गेहूं के गुच्छे और अनाज दलिया दिखाई दें तो वजन कम करना तेज, स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा। बॉन एपेतीत!

इस प्राकृतिक उपचारक के स्वास्थ्य लाभों को कम करके आंकना मुश्किल है: प्रतिरक्षा प्रणाली का शक्तिशाली समर्थन, और इसके अलावा, उनका सेवन हृदय रोगों और कैंसर के खिलाफ एक निवारक उपाय है। इसमें कायाकल्प करने वाले गुण होते हैं, मानसिक क्षमताओं, मांसपेशियों के विकास, सहनशक्ति और घाव भरने की गति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। गेहूं के बीज के पोषक तत्व पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, धमनियों की क्षति को रोकते हैं और वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।

-यह अनाज का एक छोटा सा हिस्सा है, लेकिन इनमें मौजूद पोषक तत्व होते हैं गेहूं के मुख्य लाभकारी पदार्थ.

गेहूं एक उदाहरण है जहां रोगाणु अनाज का सबसे स्वास्थ्यप्रद हिस्सा है, जिसमें अधिकांश पोषक तत्व होते हैं। गेहूं के दाने में बाहरी आवरण (चोकर), स्टार्चयुक्त भ्रूणपोष (जिससे आटा बनता है), और गेहूं के रोगाणु (प्रजनन तत्व) होते हैं।

गेहूं का रोगाणु प्रत्येक अनाज का हिस्सा है जो पौधे को प्रजनन में मदद करता है, इसलिए इसमें स्वाभाविक रूप से नए जीव को बढ़ने और विकसित करने की अनुमति देने के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं। कई वर्षों तक, गेहूं के दानों का उपयोग मुख्य रूप से आटा बनाने के लिए किया जाता था, इस स्थिति में चोकर और रोगाणु को हटा दिया जाता था और सफेद आटे का कोई पोषण मूल्य नहीं होता था। इस आटे में सिंथेटिक विटामिन और ब्लीच मिलाने से वास्तव में फायदे की बजाय नुकसान अधिक होता है।

गेहूं के बीज के तेल का सेवन करते समय, या जब भोजन में बिना पिसे अनाज का उपयोग किया जाता है, तो पोषक तत्व शरीर में पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं। लेकिन इस तेल का इस्तेमाल तलने के लिए नहीं करना चाहिए क्योंकि गर्म करने पर इसके बहुत से पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।

गेहूं के बीज के आटे का उपयोग कई व्यंजनों में ब्रेडक्रंब या आटे के विकल्प के रूप में भी किया जा सकता है। साथ ही इन व्यंजनों का पोषण मूल्य कई गुना बढ़ जाता है।

गेहूं के बीज का पोषण मूल्य

यद्यपि गेहूँ के दानों में कीटाणुओं का आयतन अंश छोटा होता है, परन्तु उनमें उपयोगी पदार्थों की मात्रा बहुत प्रभावशाली होती है। चोकर के निर्विवाद लाभों के बारे में हर कोई जानता है, लेकिन रोगाणु में और भी अधिक आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो इसे एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद में बदल देते हैं।

गेहूं के बीज ऊर्जा, फाइबर, प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक शक्तिशाली स्रोत हैं जो मानव आंतरिक अंगों को प्रभावित करते हैं। शरीर के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण विटामिन, जैसे फोलिक एसिड, विटामिन ई, बी (नियासिन, थायमिन और बी 6) भी गेहूं के बीज में उच्च सांद्रता में पाए जाते हैं। खनिज विटामिन के साथ बने रहते हैं, और गेहूं के बीजाणु में भारी मात्रा में पोटेशियम और लौह होता है, साथ ही जस्ता, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस और सेलेनियम का स्तर भी बहुत अच्छा होता है।

गेहूं के रोगाणु में अच्छा कोलेस्ट्रॉल भी होता है, जो शरीर में मौजूद होता है और इसे गेहूं के बीज जैसे खाद्य स्रोतों से बार-बार पूरा करने की आवश्यकता होती है!

गेहूं के बीज के स्वास्थ्य लाभ

रोग प्रतिरोधक तंत्र

अपने आहार में गेहूं के रोगाणु को शामिल करके, आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं ताकि शरीर हृदय रोग और कैंसर जैसी कई बीमारियों से लड़ सके। गेहूं के रोगाणु प्रोटीन हाइड्रोलिसेट्स के अध्ययन ने कार्बनिक प्रणालियों में उनकी सकारात्मक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि दिखाई है। शरीर में मुक्त कणों और अन्य रोगजनकों को ढूंढें और नष्ट करें, गंभीर बीमारी की संभावना को कम करें या समाप्त करें। गेहूं के रोगाणु में उच्च स्तर के हाइड्रोलिसेट्स होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली में एंटीऑक्सीडेंट को उत्तेजित करते हैं।

हृदय स्वास्थ्य

शोध से पता चला है कि साबुत गेहूं के दानों और गेहूं के रोगाणु के नियमित सेवन से कोरोनरी हृदय रोग से जुड़े जोखिम कारकों को कम किया जा सकता है और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल वह कोलेस्ट्रॉल है जिसका ऑक्सीकरण हो चुका है और इसलिए यह धमनियों और नसों में रक्त के थक्के का कारण बन सकता है। यह दिल के दौरे और स्ट्रोक के लिए एक सामान्य जोखिम कारक है। अपने दैनिक आहार में गेहूं के बीज को शामिल करने से आहार फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है और हृदय रोग में कमी आती है। गेहूं के बीज में ऑक्टाकोसानॉल की मौजूदगी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करती है, जिससे स्ट्रोक और अन्य जटिलताओं की संभावना कम हो जाती है। गेहूं के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर ओमेगा-6 फैटी एसिड के सभी नकारात्मक प्रभावों का प्रतिकार करता है, जिससे आपके हृदय प्रणाली की सुरक्षा होती है।

कैंसर की रोकथाम

अपने आहार में गेहूं के रोगाणु या विशिष्ट प्रकार को शामिल करके, आप कई प्रकार के कैंसर के जोखिम कारकों को कम कर सकते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि जो लोग अपने दैनिक आहार में गेहूं के बीज के अर्क को शामिल करते हैं, उनमें मैक्रोफेज में टीएनएफ स्राव और एनके सेल (प्राकृतिक हत्यारा) सेल गतिविधि की उत्तेजना में वृद्धि हुई है। ये दोनों कारक कैंसर और ट्यूमर कोशिकाओं के लिए एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) का कारण बनते हैं। गेहूं के अंदर का छोटा सा रोगाणु बहुत प्रभावशाली नहीं दिखता है, लेकिन इसका प्रभाव बहुत शक्तिशाली होता है!

बुढ़ापा रोधी गुण

गेहूं के रोगाणु इतनी उच्च सांद्रता में पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं कि यह त्वचा की स्थिति में सुधार और बालों के झड़ने को रोकने जैसे महत्वपूर्ण एंटी-एजिंग प्रभाव प्रदान कर सकते हैं। आहार अनुपूरक के रूप में, यह इन प्रभावों को प्राप्त करने का एक प्राकृतिक तरीका है, और कई लोग गेहूं के रोगाणु का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी करते हैं, गेहूं के रोगाणु के अर्क को सीधे त्वचा पर लगाते हैं, या इसे अन्य कॉस्मेटिक उत्पादों के साथ मिलाते हैं। गेहूं के रोगाणु में निहित, उम्र बढ़ने वाले शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो गेहूं के बीज में मौजूद प्रोटीन और विटामिन सोरायसिस, सनबर्न, एक्जिमा, झुर्रियाँ और सुस्त रंग जैसी समस्याओं वाले लोगों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

गेहूं के बीज, खेल प्रदर्शन के लिए लाभ

हाल के शोध से पता चला है कि गेहूं के रोगाणु में ऑक्टाकोसानॉल का उच्च स्तर होता है, जिसमें कुछ एर्गोजेनिक गुण होते हैं। इसका मतलब यह है कि नियमित आहार में शामिल करने पर यह खेल प्रशिक्षण के दौरान सहनशक्ति बढ़ा सकता है।

सेलुलर चयापचय

गेहूं के बीज में पाया जाने वाला एक अन्य आवश्यक तत्व विटामिन बी है, जिसमें कई अलग-अलग विटामिन होते हैं। गेहूं के रोगाणु में पाए जाने वाले सबसे आम प्रकार नियासिन, थायमिन और फोलेट हैं। ये विटामिन सेलुलर चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और ग्लूकोज से पोषक तत्वों को कोशिकाओं के लिए ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करते हैं। थियामिन क्रोनिक मोटापे जैसे चयापचय संबंधी विकारों से भी लड़ सकता है। बेहतर चयापचय का अर्थ है अधिक प्राकृतिक ऊर्जा उत्पादन, साथ ही अधिक सफल वजन घटाना। बी विटामिन कई साबुत अनाजों में पाया जा सकता है, और विशेष रूप से गेहूं के रोगाणु में उच्च सांद्रता में।

मांसपेशियों का स्वास्थ्य

गेहूं के बीज में पाया जाने वाला प्रोटीन प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। मांसपेशियों की टोन और स्वास्थ्य को बनाए रखने, क्षतिग्रस्त ऊतकों को बहाल करने और शरीर में ऊर्जा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए प्रोटीन आवश्यक है। फिट और स्वस्थ रहने की चाह रखने वाले लोगों के लिए प्रोटीन भी एक महत्वपूर्ण आहार आवश्यकता है। यदि आपको प्रोटीन के अतिरिक्त स्रोत की आवश्यकता है, तो अच्छे परिणामों के लिए इसे अपने आहार में शामिल करें!

गर्भावस्था

गेहूं के बीज में फोलिक एसिड होता है, जो स्वस्थ बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। जिन महिलाओं में फोलेट का स्तर सामान्य होता है, उनमें न्यूरल ट्यूब दोष वाले बच्चे होने की संभावना काफी कम होती है। गर्भावस्था के दौरान अपने आहार में गेहूं के बीज को शामिल करना इसके पोषण संबंधी लाभों को देखते हुए हर तरह से फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसमें फोलिक एसिड का उच्च स्तर इसे विशेष रूप से आकर्षक और लोकप्रिय बनाता है।

मधुमेह

गेहूं के रोगाणु में फोलिक एसिड की मौजूदगी मधुमेह के खतरे वाले लोगों पर द्वितीयक प्रभाव डालती है। फोलिक एसिड का होमोसिस्टीन नामक यौगिक के साथ नकारात्मक संबंध है, जिसकी उपस्थिति संवहनी रोग, मधुमेह और हृदय रोग जैसी कई जटिलताओं से निकटता से जुड़ी हुई है। फोलिक एसिड कई साबुत अनाजों में मौजूद होता है। इसलिए, पर्याप्त खुराक के नियमित सेवन से आपके शरीर में होमोसिस्टीन का स्तर कम हो जाएगा।

ग्लूटन मुक्त भोजन

आबादी की बढ़ती संख्या अब ग्लूटेन का उपभोग नहीं कर सकती है, जो गेहूं जैसे अनाज में एक प्रमुख घटक है। यह ग्लूटेन असहिष्णुता अक्सर सीलिएक रोग नामक स्थिति का कारण बनती है। ग्लूटेन खाना जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए दर्दनाक और हानिकारक हो सकता है, और कुछ मामलों में घातक भी हो सकता है। गेहूं के रोगाणु के पोषण मूल्य के बावजूद, यदि आपको "ग्लूटेन-मुक्त" आहार बनाए रखना है, तो गेहूं के रोगाणु या गेहूं के रोगाणु के अर्क का सेवन न करें।

कैलोरी सामग्री

पोषक तत्वों से भरपूर होने के अलावा, गेहूं के अंकुर में कैलोरी भी बहुत अधिक होती है। यदि उपचार न किया जाए तो गेहूं के रोगाणु के लाभकारी गुणों को नकारा जा सकता है क्योंकि वजन बढ़ना और बाद में स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, भले ही कैलोरी सेवन में योगदान देने वाला भोजन कितना भी स्वस्थ क्यों न हो।

ध्यान! यह लेख अंग्रेजी भाषा की साइट से निःशुल्क साहित्यिक अनुवाद है। मूल इस लिंक पर पाया जा सकता है: //w.w.organicfacts.net/health-benefits/cereal/health-benefits-of-wheat-germ.html/

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