Peran nutrisi dalam pengobatan hepatitis sulit ditaksir terlalu tinggi. Pola makan seimbang untuk hepatitis B dirancang untuk mengurangi beban pada hati dan secara langsung berpartisipasi dalam penyembuhan tubuh yang cepat.
Hepatitis B merupakan penyakit menular antroponotik yang disebabkan oleh suatu virus, yang dalam literatur kedokteran disebut dengan virus hepatitis B, HBV atau HBV. Secara klinis diwujudkan sebagai keracunan dengan latar belakang penurunan fungsi infiltrasi hati dan gangguan aliran empedu.
Sebagai aturan, pasien perlu mengikuti diet jangka panjang hingga 2 tahun, terlepas dari stadium penyakitnya. Diet - pecahan, dalam porsi kecil. Jumlah total makanan yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 3 kg. Perhatian khusus terhadap pola makan harus diberikan kepada pasien yang kelebihan berat badan, karena obesitas berdampak buruk pada tubuh, meningkatkan manifestasi hepatitis B.
Anda bisa makan: daging tanpa lemak, ikan (bream, pike, perch, silver hake, navaga, pollock, kapur sirih biru), lidah sapi, roti kering, sereal apa pun (sebaiknya dengan tingkat kekentalan rendah), puding, kaldu sayuran, dipanggang sayuran, jenis pasta kasar, madu, selai jeruk, infus rosehip, milk thistle, artichoke, St. Diet hepatitis B memperbolehkan konsumsi salad bit atau wortel dengan minyak zaitun; juga dianjurkan untuk makan salad buah campur.
Makanan apa yang dilarang untuk dimakan: daging asap, acar, makanan kaleng, marinade, produk susu dengan kandungan lemak tinggi, makanan laut dan daging berlemak, jeroan, kaldu kental, kakao, alkohol apa pun, kvass, halva, makanan panggang segar, coklat.
Hidangan harus disiapkan sesuai dengan aturan berikut:
- makanan harus direbus, direbus dalam air atau kaldu sayuran;
- Anda tidak bisa menumis tepung, kerupuk, atau menggulung makanan ke dalam adonan;
- minyak sayur dan mentega ditambahkan segera sebelum disajikan;
- putih telur digunakan untuk memasak;
- terkadang makanan bubur diindikasikan;
- Sayuran dan buah-buahan itu sehat, baik segar maupun matang; penting untuk membelinya pada musimnya.
Jenis diet
Tentu saja nutrisi untuk hepatitis B harus lengkap, dan berat badan harus sesuai batas tipe tubuh masing-masing. Dalam kasus bentuk kronis, menjaga pola makan secara kualitatif melengkapi terapi obat. Ada beberapa modifikasi pola makan untuk hepatitis B, tergantung pada tahap perkembangan penyakitnya.
Tempat khusus ditempati oleh diet No. 5, atau tabel Pevzner. Tujuan utamanya adalah untuk menormalkan dan memulihkan fungsi hati, meningkatkan ekskresi empedu dan motilitas usus dengan tetap menjaga nutrisi yang cukup.
Diresepkan, sebagai aturan, pada tahap akut penyakit, serta dengan adanya gangguan yang menyertai: sirosis, kolesistitis, radang saluran empedu. Makanan ini kaya akan komponen lipotropik yang menghilangkan kelebihan lemak. Konsumsi serat dan cairan ditingkatkan, komponen seperti kolesterol, purin pembentuk asam urat, dan zat aromatik alami tidak termasuk. Makanan disiapkan dengan cara dikukus, direbus atau dipanggang.
Diet No. 5a juga digunakan, dirancang untuk membantu meringankan kondisi pasien selama eksaserbasi hepatitis kronis. Diet ini juga membantu menumpuk glikogen di organ. Disarankan untuk mengkonsumsi makanan dalam bentuk dihancurkan atau dihaluskan.
Meski ada batasan, pola makan untuk hepatitis B cukup lengkap, asupan kalori hariannya mencapai 3000 kkal.
Ketika penyakit menjadi kronis, terapi nutrisi ditujukan terutama untuk meringankan gejala dan gambaran klinis. Daftar produk yang diperbolehkan sangat terbatas; seorang spesialis akan memberi tahu Anda produk mana yang spesifik. Makanan yang digoreng apa pun dilarang. Mayoritas makanan harian Anda harus berupa sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka dapat dimakan segar atau disiapkan menggunakan metode apa pun yang diizinkan. Alkohol dilarang keras karena efeknya yang berbahaya pada hati.
Perlu dicatat bahwa aturan gizi di hadapan penyakit pada orang dewasa sedikit berbeda dengan aturan pola makan untuk anak-anak. Menu ini didasarkan pada makanan yang mudah dicerna, kaya akan vitamin dan mineral. Makanan yang mengiritasi usus dan selaput lendir saluran pencernaan, merangsang produksi sekret, dilarang.
Ada bentuk hepatitis B yang terpisah - pembawa virus yang sehat. Nutrisi dalam hal ini dirancang untuk mengurangi beban pada kelenjar dan organ pencernaan secara keseluruhan, serta mencegah efek patologis pada hati. Prinsip diet tidak menyimpang dari postulat diet Pevzner. Dianjurkan untuk berhenti mengonsumsi nikotin dan alkohol.
Menu diet mingguan lengkap
Daftar makanan yang boleh dikonsumsi untuk penyakit hepatitis memungkinkan terciptanya menu yang enak dan sehat. Dan ketersediaan informasi di jaringan global memungkinkan Anda menyiapkan makanan enak dan sehat menggunakan resep yang diusulkan. Salah satu syarat utamanya adalah semua produk harus segar dan makanan harus diolah dengan baik.
Penting untuk memilih dan membuat pola makan harian makanan sehat untuk pasien tertentu dengan benar, dengan mempertimbangkan ada tidaknya penyakit tambahan.
Tabel menunjukkan contoh hidangan:
| Waktu makan | Cucian piring |
|---|---|
| sarapan |
|
| makan siang |
|
| makan malam |
|
| teh sore |
|
| makan malam |
|
| makan malam terlambat |
|
Resep untuk hepatitis B
Pendekatan terpadu terhadap aturan diet, dengan mempertimbangkan resep, akan memungkinkan Anda untuk tidak membatasi diri dalam diet Anda, bahkan dengan penyakit serius seperti hepatitis B. Saat ini, Internet penuh dengan cara menyiapkan makanan sehat dan lezat untuk a pola makan lengkap.
Resep No. 1: Daging sapi panggang zrazy
Bahan: daging sapi rebus 0,8 kg, wortel 200 g, bawang bombay 1-2 pcs, nasi putih 1/2 gelas, telur 2 pcs. + jumlah yang sama untuk isian, adas cincang dan peterseli, remah roti, ghee 40 g, krim asam 50 g, bumbu secukupnya.
Cara pembuatan: rebus daging bersama bawang bombay hingga empuk, lewati penggiling daging. Rebus nasi hingga setengah kental dan campur dengan hasil daging cincang. Giling lagi, tambahkan telur dan bumbu. Rebus sisa 2 butir telur dan cincang halus. Rebus wortel selama 10-20 menit, potong dadu. Letakkan daging cincang yang sudah diuleni dalam bentuk lingkaran, taruh sesendok wortel, sedikit telur dan bumbu di tengahnya. Satukan ujung-ujungnya dengan hati-hati dan gulingkan ke dalam tepung roti. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega cair. Panggang dalam oven selama 30-40 menit.
Resep No. 2: Kue oatmeal dengan buah-buahan kering
Bahan: Hercules oatmeal 0,3 kg, kefir 1% lemak 250 ml, 1 butir telur, buah kering, mentega 10 g.
Cara membuat: rendam oatmeal dalam kefir selama setengah jam. Saat serpihan membengkak, masukkan telur dan buah-buahan kering. Anda bisa menambahkan kayu manis. Uleni dengan baik. Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi dengan mentega cair. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180ºC selama kurang lebih setengah jam.
Nutrisi yang tepat dan bergizi mempercepat penyembuhan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit menular, dan mempengaruhi proses vitalnya. Selain itu, pola makan seimbang tidak hanya membantu mengatasi gejala negatif hepatitis B, tetapi juga bermanfaat bagi orang yang sehat.
Tubuh manusia senantiasa rentan terhadap berbagai penyakit. Beberapa tidak diperhatikan oleh tubuh, namun beberapa menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. Salah satu penyakit buruk tersebut adalah hepatitis C. Ada berbagai cara untuk menghilangkan gejalanya. Tapi tidak ada obat yang bisa menyembuhkannya sepenuhnya. Dan ini tidak tergantung pada apakah itu obat farmasi atau obat tradisional.
Kebanyakan orang semakin mengatakan bahwa kacang-kacangan mempunyai efek positif dalam pengobatan penyakit ini. Kacang apa yang baik untuk hepatitis C?? Ada banyak variasinya. Yang mana yang harus dipilih adalah masalah pribadi setiap orang. Sebelum mengambil keputusan, disarankan untuk sekadar mencari tahu lebih banyak tentang zat-zat yang termasuk dalam komposisinya.
Kacang-kacangan sebagai obat liver
Kacang mengandung banyak lemak. Mereka selalu menjadi bagian dari makanan setiap orang. Produk ini merupakan konsentrat alami zat-zat bermanfaat. Kacang disebut-sebut sebagai gudang segala sesuatu yang dibutuhkan seseorang. Mereka termasuk:
- sukrosa,
- glukosa,
- sedikit tepung kanji,
- vitamin,
- garam mineral,
- kalium, mangan, fosfor,
- yodium, seng, molibdenum, belerang dan lain-lain.
Tahukah Anda kalau ada 17 jenis kacang-kacangan di dunia dan semuanya bisa dimakan? Mari kita lihat beberapa lebih detail.
kenari
Seringkali dalam hidupnya seseorang menaruh banyak perhatian pada penampilannya: ia memutihkan giginya, melakukan diet, membentuk otot, tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan apa yang diperlukan untuk menyehatkan pikiran kita. Minyak tanaman ini akan membantu menormalkan fungsi tidak hanya organ terpenting tubuh kita - jantung, tetapi juga melindungi ratu tubuh kita - hati - dari kehancuran. Vitamin adalah sesuatu yang diciptakan secara alami untuk fungsi normal tubuh kita. Ada berbagai macam vitamin.
Pertanyaan yang sering muncul adalah tentang Bolehkah makan kenari jika Anda menderita hepatitis?? Tentu saja ya. Yang paling penting di antara unsur-unsur penyusunnya adalah vitamin F. Ini adalah pelindung, bahan bangunan dan makanan untuk organ terpenting tubuh kita: jantung, hati, otak. Di antara produk nabati, pemimpin dalam kandungan vitamin ini adalah kenari. Fungsi utamanya adalah:
- resorpsi bahan padat,
- memperkuat otak, hati, jantung,
- melembutkan tubuh
- normalisasi sistem pencernaan,
- mempertajam indra
- kapal ekspansi,
- saluran kencing
Karena kualitasnya yang bermanfaat, ia digunakan minyak kenari untuk hepatitis C. Ini adalah obat yang sangat baik untuk membersihkan hati dan saluran empedu, dan juga memulihkan area yang rusak pada organ ini. Dianjurkan untuk meminumnya dua hingga tiga kali sehari, satu sendok teh setengah jam sebelum makan. Setelah itu, tidak dianjurkan untuk minum atau makan apapun.
Selain resep dasar penggunaan minyak ini, sering dilakukan pengobatan hepatitis C dengan minyak tanah dan kenari. Untuk menyiapkan infus ini, Anda perlu mengambil minyak tanah penerbangan atau penerangan rumah tangga. Ambil kacang mentah dengan kulit hijau. Potong sehalus mungkin. Isi dengan minyak tanah. Perbandingan kacang-kacangan dengan minyak tanah adalah 1:10. Biarkan selama 2-3 bulan. Anda dapat mengocok wadah beserta isinya secara berkala. Batasan infus adalah munculnya warna coklat tua. Sebaiknya minum satu tetes per hari. Tingkatkan jumlahnya sebanyak satu setiap hari. Bawa ke 24 tetes. Kemudian kurangi menjadi satu lagi. Encerkan tingtur dalam 100 ml air dan minum setengah jam sebelum makan.
kacang pinus
Spesies ini juga kaya akan berbagai vitamin, mineral dan unsur mikro dan mikro. Mereka juga kaya akan antioksidan yang mencegah penuaan. Mereka sangat berguna untuk:
- penyakit pada saluran pencernaan,
- keadaan imunodefisiensi,
- tukak lambung dan penyakit batu empedu,
- aterosklerosis,
- penyakit jantung koroner,
- hepatitis,
- reaksi alergi.
Selain itu, kacang jenis ini, berkat kandungan minyaknya, membantu memulihkan sel-sel hati yang rusak. Itu sebabnya menggunakan kacang pinus untuk hepatitis mempunyai sebaran yang luas. Untuk efek terapeutik seperti itu, sebaiknya dikonsumsi dalam kisaran 1 sendok teh hingga satu sendok makan. Sebaiknya diminum 30 menit sebelum makan 2-3 kali.
Kenari Manchuria
Hanya sedikit orang yang pernah mendengarnya, tetapi sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk penyakit tertentu. Ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat. Ini juga digunakan sebagai agen penyembuhan luka. Namun paling sering kacang jenis ini digunakan untuk mengobati liver. Sifatnya membantu meregenerasi sel-sel baru, bukan sel-sel mati. Dalam hal ini, infus akan efektif. Banyak orang bertanya Apakah infus kacang Manchuria membantu mengatasi hepatitis C? Pasti ya. Perlu juga dicatat bahwa ini memiliki efek penguatan umum pada seluruh tubuh. Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:
- segelas air mendidih,
- satu sendok teh daun kering.
Tempatkan daun dalam termos dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Diamkan selama 30 menit. Ambil satu sendok makan 3-4 kali sehari. Durasi – bulan.
Ingatlah bahwa betapapun tidak berbahayanya resep obat tradisional, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum meminumnya.
Jika pengobatan tidak dimulai tepat waktu, terdapat risiko tinggi terkena kanker hati dan sirosis. Selain penggunaan obat-obatan dan pengobatan, diet ketat untuk hepatitis B harus diikuti.
Nutrisi tergantung pada tingkat keparahan penyakitnya. Pada kondisi kronis, pola makan dapat didasarkan pada aturan umum dalam mengonsumsi makanan. Nutrisi yang tepat pada bentuk hepatitis akut sangat diperlukan; kepatuhan yang ketat terhadap semua rekomendasi sangatlah penting. Diet ini disesuaikan untuk setiap orang secara individual.
- Makanlah sesering mungkin, misalnya 6 kali sehari.
- Makanlah makanan dalam porsi kecil.
- Giling isi piring.
- Kurangi asupan garam.
- Patuhi jadwal makan Anda.
- Sebelum sarapan, minumlah segelas air bersih.
- Hindari pergi ke lemari es pada larut malam.
Pola makan hepatitis B pada orang dewasa harus cukup diperkaya dengan vitamin dan nutrisi.
Hepatitis B bentuk akut. Apa yang harus Anda tinggalkan:
- makanan berlemak dan gorengan;
- makanan beku;
- makanan pedas;
- sosis, daging asap;
- telur rebus dan goreng;
- kembang gula, permen;
- produk tepung, puff pastry, roti segar;
- Minum alkohol dilarang keras.
Untuk mendapatkan kesembuhan, penting untuk tidak hanya menghindari makan makanan tertentu, tetapi juga makan makanan lain yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan Anda. Nutrisi untuk hepatitis B harus cukup seimbang dan sehat. Karbohidrat dan serat tumbuhan, yang seharusnya menjadi bagian dari pola makan penderita hepatitis B, memiliki efek menguntungkan.
Makanan apa yang baik untuk hepatitis B?
- Kaldu daging rendah lemak.
- Daging tanpa lemak.
- Hidangan sayur yang dikukus atau direbus.
- Produk susu.
- Bubur dengan susu.
- Jus, minuman buah, kolak buah.
- Roti dan kerupuk kemarin.
- Tanaman hijau.
- Sayang, selai, selai.
Hepatitis B. Diet, nutrisi, resep
Selama sakit kronis, pola makan dan nutrisi penderita hepatitis B harus didasarkan pada menjaga menu dasar. Namun jika Anda mampu makan makanan yang tidak diinginkan dalam jumlah sedikit, maka dilarang meminum alkohol dalam jumlah berapa pun.
Makanan utama penderita hepatitis B sebaiknya terdiri dari sereal, sereal, sayur mayur dan buah-buahan.
Makan ikan dan daging yang dipanggang dalam oven atau dikukus adalah hal yang sehat.
Makan harus sesering dan teratur mungkin. Makanan lain yang bisa Anda makan jika Anda menderita hepatitis B saat sedang diet adalah produk susu fermentasi, sup vegetarian, dan salad sayuran.
Membaca rangkaian larangan yang panjang, terkadang tidak jelas apa yang boleh dimakan penderita hepatitis B, karena semua makanan pokok manusia kini tidak diinginkan untuk dikonsumsi. Daftar apa yang boleh Anda makan selama diet hepatitis B juga panjang. Jika Anda menyiapkan semua makanan dengan benar, Anda tidak hanya bisa makan sehat, tetapi juga enak.
Apa yang bisa Anda makan jika Anda menderita hepatitis B. Resep:
Nasi dengan apel
- apel;
- 40 gram nasi;
- 1 sendok teh kismis;
- 0,5 sdt minyak;
- 1 sdt gula.
Cuci dan masak nasi. Potong apel menjadi beberapa bagian, didihkan dengan sedikit air, tambahkan semua bahan lainnya dan didihkan dengan api kecil selama 12 menit. Tuang saus di atas nasi.
Mentimun isi
- 120 gram mentimun segar;
- 4 sendok makan krim asam;
- 50 gram tomat segar;
- 40 gram kubis segar;
- protein;
- dil.
Potong mentimun memanjang dan pilih bagian tengahnya. Potong semua sayuran, inti mentimun, protein, campur dengan setengah krim asam. Masukkan mentimun, tuangkan krim asam dan taburi dill.
salad
- 120 gram ayam;
- 50 gram jeruk;
- 50 gram krim asam;
- 45 gram kentang;
- 45 gram apel;
- 45 gram mentimun;
- 40 gram daging ham;
- 40 gram keju;
- garam lada.
Rebus ayam. Potong semua bahan menjadi irisan, tuangkan krim asam, tambahkan garam dan merica. Taburi atasnya dengan keju parut.
kue camilan
- 350 g daging sapi rebus;
- 200 gram plum;
- 300 gram keju cottage;
- 200 gram mayones;
- peterseli.
Cincang halus buah plum dan daging. Campur keju cottage dengan mayones. Letakkan di atas piring berlapis-lapis: setengah buah plum, keju cottage, daging, lagi keju cottage, plum, keju cottage, dan daging terakhir. Tutupi semuanya lagi dengan keju cottage yang dicampur dengan mayones, taburi dengan bumbu dan biarkan di lemari es selama 3 jam.
Soba dengan apel
- 4 apel;
- segelas soba;
- garam;
- minyak zaitun.
Rebus soba dalam panci. Ada 2 kali lebih banyak air daripada sereal. Panggang apel di dalam oven. Tambahkan bubur apel panas ke piring dengan soba, tambahkan garam dan tuangkan minyak zaitun. Mencampur.
Ikan mas dengan sayuran
- 2 ikan mas besar;
- 2 bit;
- 2 wortel;
- 1 sendok teh minyak bunga matahari;
- 1 sendok teh gula;
- garam lada.
Potong ikan mas menjadi potongan besar. Potong sayuran menjadi irisan. Tempatkan dalam wajan besi cor berlapis-lapis:
- bit;
- karper;
- wortel;
- karper;
- karper;
- bit;
- karper;
- wortel;
- karper.
Isi semuanya dengan air, garam, merica, gula, tambahkan minyak dan nyalakan api. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 25 menit. Hidangan ini paling enak disajikan dingin.
Masih banyak lagi resep bermanfaat dan menarik yang akan membuat makan penderita hepatitis B menjadi sangat nikmat.
Anda bisa meminum ramuan teh dan tincture madu untuk hepatitis B.
Sebaiknya konsumsi madu setiap hari, pada malam hari, sebelum tidur. Ini akan membantu membersihkan tubuh lebih lanjut dari racun berbahaya dalam semalam dan memiliki efek menguntungkan pada hati. Selama seluruh perawatan, disarankan untuk mengonsumsi cairan dan air sebanyak mungkin, yang akan membantu pembersihan tambahan pada tubuh.
Video yang bermanfaat
Diet apa yang membantu memulihkan liver - lihat video berikut:
Kesimpulan
- Dengan penyakit seperti hepatitis B, diet diperlukan selama pengobatan.
- Jika Anda mengabaikannya, meminum semua obat yang diresepkan dokter tidak akan masuk akal.
- Tugas kita adalah menciptakan kondisi maksimal bagi organ pencernaan yang memuaskan pengobatan.
Masing-masing dari kita pernah melakukan diet setidaknya sekali dalam hidup kita. Pola makannya berbeda-beda, tergantung tujuan yang ditetapkan seseorang. Namun ada kategori pantangan makanan yang berhubungan dengan penyakit yang ada di dalam tubuh. Dalam kebanyakan kasus, menu khusus diperlukan jika seseorang memiliki masalah dengan sistem pencernaan.
Salah satu masalah serius dalam tubuh adalah berkembangnya hepatitis C. Dengan diagnosis ini, pasien diberi resep menu khusus yang membantu membersihkan tubuh dari penyakit ini. Kepatuhan terhadap diet khusus dan pengecualian jenis makanan tertentu dari makanan pasienlah yang menjadi landasan dalam pengobatan penyakit ini. Pada artikel ini, kita akan melihat ciri-ciri perkembangan hepatitis C dalam tubuh, serta membuat perkiraan pola makan yang akan membantu memperbaiki kondisi pasien dan mempercepat kesembuhannya.
Hepatitis C adalah penyakit yang cukup kompleks yang berkembang di hati manusia. Penyakit ini dapat terjadi baik dalam bentuk akut maupun kronis.
Sifat perkembangan penyakit secara langsung bergantung pada karakteristik individu seseorang dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Penyakit ini berkembang akibat virus yang masuk ke dalam tubuh melalui darah sehingga menyebabkan kerusakan sel hati.
Virus ini juga bisa masuk ke dalam tubuh melalui hubungan seksual yang sering berganti-ganti pasangan. Begitu masuk ke dalam tubuh manusia, dan kemudian ke dalam darah, masa inkubasi dimulai di dalam tubuh, yang berlangsung berbeda untuk orang yang berbeda. Biasanya berlangsung dari lima hingga sepuluh tahun. Penyakit ini hanya dapat dideteksi di dalam tubuh dengan memeriksa sampel darah seseorang.
Hepatitis C sering kali muncul dengan tanda-tanda berikut:
- Kulit kuning di area wajah.
- Serangan kelelahan.
- Menguningnya sklera mata.
- Sering mengalami depresi.
- Fluktuasi suhu yang tidak wajar.
- Melemahnya sistem kekebalan tubuh.
Hepatitis C cukup berbahaya. Ancamannya terhadap tubuh terletak pada kemampuan transisi ke dan selanjutnya kanker pada organ tertentu. Dengan kata lain, ketika hati rusak akibat hepatitis C, kerusakan permanen terjadi di dalam tubuh. Tidak seperti bentuk hepatitis lainnya, hepatitis C sulit diobati, bahkan jika pasien mengikuti semua rekomendasi dari dokter yang merawat.
Pasien harus menjalani diet khusus dan mengikuti menunya sendiri untuk waktu yang lama, hanya dalam hal ini akan lebih mudah baginya untuk mengatasi penyakit ini.
Para ilmuwan ternama dunia dan berbagai penelitian di bidang kedokteran telah menemukan berbagai macam obat yang dapat menekan perkembangan hepatitis C dalam tubuh, namun banyak di antaranya yang harganya cukup mahal dan dapat menimbulkan efek samping pada tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak hanya mengonsumsi obat hepatitis C saja.
Setelah menemukan hepatitis C di dalam tubuh, dokter mencoba menyusun pengobatan sedemikian rupa sehingga, pertama-tama, sistem kekebalan tubuh diperkuat. Salah satu cara untuk meningkatkannya adalah dengan memperbaiki pola makan pasien. Penderita hepatitis C diberi resep diet dan menu khusus yang tidak mengandung makanan yang berbahaya bagi hati. Dengan mengikuti menu untuk penyakit ini, seseorang mengalami peningkatan kesejahteraan yang signifikan dan beban pada hati berkurang.
Fitur menu nutrisi pasien
Seperti yang telah disebutkan, efektivitas menghilangkan hepatitis C tergantung pada menu yang dipilih dengan benar untuk pasien. Para spesialis dan ahli gizi telah berupaya menciptakan menu makanan untuk pasien hepatitis selama beberapa tahun.
Hasil kegiatannya telah mereka presentasikan di berbagai seminar dan forum, dan banyak mendapat tanggapan positif dan pengakuan.
Dasar menu penderita hepatitis C adalah:
- Pola makan ringan yang dapat meringankan aktivitas sel hati. Namun, meskipun ringan, menu ini harus sepenuhnya menyediakan unsur mikro dan vitamin yang diperlukan tubuh, karena sangat lemah dan membutuhkan dukungan. Pada saat yang sama, makanan pasien tidak boleh mengandung makanan yang sulit diproses oleh sel-sel hati yang sakit.
- Makanan berlemak secara bertahap dihilangkan dari makanan.
- Orang yang tubuhnya mengidap hepatitis C tidak boleh pergi ke perusahaan katering untuk “makanan ringan” atau makan siang, karena teknologi memasak di tempat tersebut tidak memenuhi standar pasien dengan hepatitis C. Yang terbaik adalah makan di rumah, mengikuti Anda menu sendiri dan teknologi memasak , serta menghemat anggaran keluarga.
Hati menjaga kesehatan seluruh tubuh. Untuk membantu melindunginya, Anda memerlukan pola makan yang tepat. Dalam hal ini, pertanyaan tentang buah mana yang baik untuk hepatitis adalah yang paling penting. Pola makan yang seimbang akan membantu hati pulih dari cedera dan penyakit serius.
Nutrisi yang tepat pada hepatitis kronis, seperti halnya bentuk lainnya, adalah penting. Semua produk dalam hal ini dibagi menjadi produk bermanfaat, yang membantu regenerasi sel hati, dan produk berbahaya, yang memperlambat proses ini. Hepatitis berbahaya karena menyebabkan distrofi hati. Oleh karena itu, dalam memilih produk, Anda perlu fokus pada makanan yang mudah dicerna dengan kandungan vitamin dan karbohidrat yang tinggi.
Hepatitis merupakan penyakit yang serius dan berbahaya bagi manusia. Ada beberapa jenisnya:
- Hepatitis virus (A, B, C). Ini terjadi sebagai komplikasi setelah penyakit virus, infeksi dan dapat terjadi dalam bentuk kronis.
- Hepatitis toksik. Berkembang ketika hati diracuni oleh obat-obatan, alkohol atau racun.
- Hepatitis radiasi. Bentuk ini merupakan komplikasi penyakit radiasi.
Hepatitis juga dapat terjadi akibat penyakit autoimun, seperti diabetes, psoriasis, atau artritis reumatoid.
Buah-buahan merupakan komponen penting untuk penyakit liver dalam bentuk apapun: segar, direbus atau dikeringkan. Apa manfaatnya?
- Kandungan vitamin dan mikro yang tinggi.
- Mereka mengandung gula alami yang diperlukan untuk fungsi hati yang baik.
- Banyak buah-buahan memiliki efek koleretik.
- Buah-buahan kaya akan pektin. Ini dengan mudah membersihkan sel-sel hati dari racun.
Semua hal di atas tidak berlaku untuk buah asam, antonovka, cranberry, dan gooseberry. Produk-produk ini menyebabkan iritasi berlebihan pada selaput lendir.
Penting untuk diingat bahwa terapi diet hanya akan efektif jika buahnya matang dan ramah lingkungan. Tidak perlu mengejar keindahan luar dari buah tersebut. Bentuk yang sangat teratur, kilau yang tidak alami atau warna yang terlalu cerah dikombinasikan dengan kulit yang ideal dan tidak rusak merupakan tanda buah tersebut dirawat berulang kali dengan berbagai herbisida.
Manfaat buah kering
Produk ini bermanfaat terutama karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Faktor inilah yang menyebabkan peningkatan proses metabolisme dan merangsang fungsi hati. Buah kering mana yang lebih bermanfaat?
- buah plum. Pencahar ringan dan koleretik. Mengandung unsur mikro dan vitamin.
- Kismis. Jenuh dengan unsur mikro: boron, yodium, magnesium.
- Aprikot kering. Ini mengandung banyak asam organik, beta-karoten dan vitamin B.
- Gambar Ini mengandung banyak potasium. Hal ini sangat berguna untuk keracunan hati dengan berbagai racun.
- Tanggal. Mengandung zinc dan selenium. Merangsang kekebalan yang melemah, mengaktifkan fungsi hati.
- Pir dan apel kering. Mereka memiliki banyak zat besi dan yodium. Mereka kaya akan pektin dan merangsang hati.
Buah segar apa yang Anda sukai?
Buah-buahan yang kaya magnesium bermanfaat untuk liver, yaitu merangsang pemulihan sel-sel hati yang rusak. Ini:
- melon;
- semangka;
- labu.
Apel hijau dan alpukat merupakan sumber zat besi, kalium dan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menghilangkan racun dan meningkatkan sintesis sel-sel hati baru.
Untuk fungsi hati yang normal, gula alami diperlukan;
- Persik;
- pisang;
- anggur.
Buah jeruk kaya akan antioksidan dan vitamin C serta merangsang proses pembersihan pada hati itu sendiri.
Jus buah dan kolak juga harus dimasukkan dalam makanan untuk penyakit hati.
Pola makan untuk hepatitis
Obat apa yang bisa membantu mengatasi penyakit jika pola makan tidak diikuti? Tidak ada obat seperti itu. Apa yang bisa Anda makan jika Anda menderita hepatitis? Hal utama adalah bahwa makanan tersebut mengandung sebanyak mungkin makanan yang mudah dicerna. Tujuan utama dalam hal ini adalah untuk mengurangi beban pada hati, tetapi pada saat yang sama tidak menghilangkan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk pemulihan yang cepat.
Nutrisi harus seimbang. Sepertiga dari makanan harus terdiri dari produk nabati.
Buah-buahan dalam hal ini merupakan mayoritas. Mereka bisa dipanggang, segar, dihaluskan atau dalam bentuk buah kering. Mungkin juga ada minuman buah, kolak, atau jus. Buah-buahan bisa ditambahkan ke sereal atau makanan penutup.
Makanan untuk virus hepatitis mungkin termasuk buah-buahan matang, selalu varietas manis, buah-buahan kering, terutama plum, aprikot kering dan kismis tanpa biji. Dan untuk hidangan penutup, jeli dan jeli akan enak. Dalam hal ini, lebih baik membumbui salad buah dengan yogurt rendah lemak. Selai dan selai jeruk juga akan bermanfaat. Pengecualiannya adalah buah-buahan mentah dan asam, buah jeruk, dan kiwi.
Untuk hepatitis A, makanannya meliputi buah beri manis, terutama stroberi dan blueberry, serta apel manis. Semua ini sangat bermanfaat bagi hati yang lemah. Buah-buahan ini bisa dimakan segar, dipanggang atau direbus.
Untuk hepatitis C kronis, buah-buahan yang kaya serat tumbuhan direkomendasikan. Ini adalah apel, pir, kurma, raspberry. Berguna untuk mengatur hari-hari puasa, misalnya hari apel. Untuk memerangi penyakit ini, penting agar makanan mengandung magnesium dan mangan sebanyak mungkin. Banyak terdapat pada buah ceri, ceri dan plum, semangka, jeruk dan aprikot.
Untuk mencegah detoksifikasi tubuh akibat hepatitis, dianjurkan untuk memperbanyak minum cairan. Air bisa diganti dengan aneka jus buah atau kolak, teh encer dengan selai buah atau rebusan rosehip.
Rebusan rosehip dan apel serta pir panggang akan sangat berguna untuk anak-anak dengan penyakit hati.