Tidak hanya rasanya yang enak yang membuat ayam asap menjadi bahan salad yang populer. Hidangan yang mengandung produk aromatik, dalam banyak kasus, sangat mudah dan cepat disiapkan.
Salad dengan ayam asap selalu menjadi santapan lezat bagi semua chef. Produk unik ini mampu menambah kepedasan, kecanggihan, dan aroma yang menggugah selera pada hidangan apa pun. Namun, para koki tetap menyarankan untuk mengikuti empat rekomendasi sederhana.
- Pilihan ayam. Berhati-hatilah saat memilih daging ayam. Daging asap harus memiliki kulit keemasan yang mengilap. Itu tidak boleh mengandung inklusi gelap. Jangan membeli ayam jika mengalami kerusakan mekanis. Daging yang baru diasap memiliki warna kemerahan dan juiciness.
- Pemilihan sepotong. Untuk saladnya, Anda bisa menggunakan hampir semua bagian ayam, tanpa tulang tentunya. Pilihan bagian tergantung pada preferensi pribadi. Jadi, paha atau kaki akan memberi lemak pada masakan. Jika Anda ingin mendapatkan salad diet, pilihlah payudara.
- menguliti. Terlepas dari potongan ayam yang Anda pilih, satu aturan tetap sama. Kulit tidak boleh ditambahkan ke salad. Ahli gizi menyarankan untuk membuangnya sepenuhnya dan segera membuangnya. Bagaimanapun, kulitlah yang mengandung zat berbahaya dalam jumlah terbesar yang masuk ke dalam kulit baik selama kehidupan burung maupun selama merokok.
- Pengisian bahan bakar yang benar. Banyak orang yang terbiasa membalut salad dengan mayones; hidangan ini ternyata bergizi dan berair. Namun jika ingin membuat rasanya lebih empuk, kombinasikan komponen ini dengan krim asam atau yogurt alami. Tapi minyak nabati dalam makanan ringan ini sama sekali tidak pantas.
Jangan lupa bahwa ayam asap tidak hanya memberi rasa pada salad, tetapi juga aromanya. Karena itu, saat memilih dressing untuk suatu hidangan, jangan berlebihan. Aroma sausnya tidak boleh menghilangkan komponen utama salad.
Pilihan resep
Baru-baru ini, ayam asap diyakini sebagai hidangan liburan. Munculnya salad yang sangat sederhana baik dalam persiapan maupun pemilihan bahannya, memungkinkan kita untuk mempertimbangkan kembali stereotip tersebut. Dan saat ini, hidangan aromatik semakin sering disajikan untuk sarapan atau makan siang, yang komponen utamanya adalah unggas “berasap”. Setelah menguasai resep sederhana, Anda tidak hanya dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan salad yang lezat, tetapi juga mendiversifikasi pola makan Anda.
Klasik
Keunikan . Hidangan sederhana yang bisa memuaskan rasa lapar Anda dalam waktu lama. Anda membutuhkan tidak lebih dari 20 menit untuk mempersiapkannya.
Diperlukan:
- payudara asap - 220 g;
- kentang rebus - tiga umbi;
- telur - dua potong;
- bawang hijau - seikat kecil;
- wortel rebus - satu;
- acar mentimun - tiga potong;
- mayones - 60-75 ml.
Selangkah demi selangkah
- Potong kentang dan wortel menjadi kubus.
- Potong acar mentimun memanjang dan tiriskan air garamnya.
- Baru kemudian dipotong-potong.
- Potong telurnya.
- Potong payudara menjadi kubus.
- Potong bawang bombay.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad dan campur dengan mayones.
Dengan wortel Korea
Keunikan . Lewatlah sudah hari-hari ketika wortel pedas hanya dianggap sebagai hidangan tersendiri. Imajinasi para koki memungkinkan kami melihat produk ini dengan cara baru. Itu “dimainkan” sebagai bagian dari makanan ringan, membuatnya berair dan gurih. Mahakarya kuliner ini biasanya ditata berlapis-lapis.
Diperlukan:
- wortel Korea - 220 g;
- ayam asap - 260 g;
- telur rebus - empat potong;
- mentimun segar - empat ketimun;
- keju keras - 120 gram;
- mayones - 110 ml.
Selangkah demi selangkah
- Lapisan pertama salad terdiri dari telur parut.
- Setiap lapisan harus dilumasi dengan mayones, dan agar tidak berlebihan dengan saus, disarankan untuk menggunakan bukan lapisan kontinu, tetapi jaring halus.
- Sekarang potong payudara menjadi potongan-potongan kecil dan distribusikan secara merata ke seluruh permukaan.
- Potong mentimun segar dan letakkan di payudara.
- Sebarkan wortel Korea, usahakan menutupi seluruh mentimun dan mayones.
- Parut keju keras di atasnya. Lapisan ini tidak perlu diolesi mayonaise.
- Hiasi hidangan dengan bumbu dan biarkan meresap selama beberapa jam.
Untuk salad ini, lebih baik mengambil mangkuk salad transparan, yang memungkinkan Anda memperlihatkan semua lapisan. Hidangan tersebut akan terlihat tak kalah cantiknya jika Anda menggunakan cincin khusus untuk menyiapkannya, yang dilepas sebelum disajikan.
Dengan nanas
Keunikan . Perpaduan nanas manis dengan rasa asin pada brisket dan bawang putih pedas menciptakan sajian yang benar-benar unik.
Diperlukan:
- daun selada - enam potong;
- nanas - 480 gram;
- payudara asap - 260 g;
- keju keras - 130 gram;
- mayones - 75 ml;
- bawang putih - dua siung.
Selangkah demi selangkah
- Potong dada ayam.
- Keju bisa diparut atau dipotong dadu.
- Tempatkan nanas dalam saringan dan biarkan sisa jus mengalir.
- Kemudian potong menjadi beberapa bagian.
- Di wadah terpisah, campurkan ayam dengan keju dan nanas, tambahkan bawang putih (cincang).
- Bumbui salad nanas dengan mayones.
- Aduk massa aromatik.
- Letakkan daun selada di piring dan oleskan salad di atasnya.
- Hiasi dengan bumbu, zaitun, apel, atau irisan jeruk keprok jika hidangan disiapkan untuk Tahun Baru.
"Bunga matahari"
Keunikan . Salad ini disebut “Bunga Matahari” karena kemiripannya yang menakjubkan dengan bunga asli. Orang dewasa akan menghargai hidangan yang cerah dan lezat, dan anak-anak akan sangat senang dengan keripik kelopaknya. Anda bisa mengonsumsi champignon mentah dan acar jamur madu. Salad melibatkan penataan berlapis-lapis.
Diperlukan:
- ayam asap - 450 g;
- telur rebus - empat potong;
- keju keras - 180 gram;
- zaitun - 220 gram;
- keripik bulat - 80-100 g;
- mayones - 120 ml;
- jamur - 220 gram.
Selangkah demi selangkah
- Lapisan pertama terdiri dari ayam asap yang dicincang halus.
- Itu, seperti semua lapisan berikutnya, diolesi dengan mayones. Tapi jangan berlebihan dengan dressingnya. Untuk membuat saladnya ringan, lebih baik menggunakan mayones mesh.
- Tempatkan jamur pada produk daging. Jika Anda mengambil champignon segar, goreng terlebih dahulu dalam wajan dengan tambahan bawang bombay (untuk menambah rasa juiciness).
- Lapisan putih telur parut sekarang harusnya menyusul.
- Agar bunga matahari mendapatkan warna kuning yang "alami", salad ditaburi dengan parutan kuning telur.
- Tempatkan buah zaitun yang dipotong menjadi dua di atas salad untuk menutupi lapisan kuning telur sepenuhnya. Mereka akan meniru benih.
- Tepi piring ditutupi dengan serpihan yang berfungsi sebagai kelopak.
Kacang
Keunikan . Kacang tidak hanya memberikan rasa yang enak pada salad, tetapi juga membuat hidangannya mengenyangkan. Dan karena sebagian besar bahan yang dibutuhkan untuk hidangan tersebut sudah siap, hanya dibutuhkan sedikit waktu untuk membuatnya.
Diperlukan:
- kaki ayam - 230 gram;
- telur rebus - tiga potong;
- kacang merah (kalengan) - 240 g;
- kacang putih - 240 g;
- wortel rebus - dua potong;
- sayuran hijau - banyak;
- bawang putih - satu siung;
- mentimun segar - satu;
- mayones - 120 ml;
- acar jamur (Anda bisa menggunakan yang segar) - 180 g.
Selangkah demi selangkah
- Potong kaki menjadi kubus kecil.
- Potong atau parut wortel.
- Tambahkan kacang putih dan merah ke dalam campuran wortel-ayam.
- Tambahkan mentimun segar cincang dan telur parut ke dalam salad.
- Rendam bawang bombay cincang terlebih dahulu dalam cuka untuk menghilangkan rasa pahit dari produk, dan baru kemudian tambahkan ke bahan lainnya.
- Goreng jamur segar, tambahkan bumbu dan bawang bombay ke dalam wajan.
- Untuk menambah rasa, tambahkan bawang putih cincang ke dalam salad dan campur dengan mayones.
- Taburi dengan bumbu cincang.
Jika Anda ingin membumbui salad Anda, gunakan wortel Korea sebagai pengganti wortel rebus biasa.
"Tiffany"
Keunikan . Ini adalah hidangan yang sangat menarik yang memadukan ayam asap empuk dan anggur asam manis. Salad dapat mengejutkan tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilannya jika disajikan dalam bentuk seikat buah anggur.
Diperlukan:
- ayam asap - 260 g;
- telur - empat potong;
- anggur (pastikan memilih tanpa biji) - 220 g;
- kenari - 130 gram;
- keju keras - 180 gram;
- mayones - 80 ml;
- plum - 90 gram;
- sayuran hijau - banyak.
Selangkah demi selangkah
- Untuk membuatnya lembut, disarankan untuk merendam buah plum terlebih dahulu dalam air selama 15 menit.
- Untuk lapisan pertama, Anda perlu memotong ayam asap, menambahkan bumbu cincang ke dalamnya, dan mencampurnya dengan mayones.
- Bentuk lapisan pertama dari massa ini, segera berikan bentuk tandan anggur.
- Letakkan telur parut di atasnya.
- Lapisan ini, seperti lapisan berikutnya, harus diolesi mayones.
- Potong plum menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas telur.
- Taburkan kacang cincang di atas buah-buahan kering.
- Sekarang parut keju, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan “tandan”.
- Lapisan terakhir adalah buah anggur yang dipotong menjadi dua. Tutupi seluruh permukaan dengan irisan ini.
Jika Anda tidak dapat membeli kacang-kacangan dan plum, ganti saja kedua komponen ini dengan satu - sebuah apel. Namun pilihlah buah dengan sedikit rasa asam.
Dengan kerupuk
Keunikan . Salad termasuk dalam kategori anggaran. Tapi di saat yang sama rasanya sangat enak dan bisa diklaim statusnya meriah. Lebih baik menggunakan kaki.
Diperlukan:
- keju keras - 140 gram;
- tomat - dua buah;
- kaki asap - 310 g;
- kerupuk - 80 gram;
- kacang merah kalengan - 420 g;
- mayones - 90 ml;
- daun selada - enam potong.
Selangkah demi selangkah
- Sobek salad dengan tangan Anda.
- Potong kaki menjadi kubus.
- Parut keju dan potong tomat.
- Tambahkan kacang.
- Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk dan campur dengan mayones.
Agar keju keras lebih mudah diparut dan tidak saling menempel menjadi satu massa, masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
"Parisel"
Keunikan . Saladnya memiliki cita rasa yang nikmat berkat perpaduan dada asap dengan lalapan. Ini adalah tambahan vitamin yang nyata, yang dengannya Anda dapat melawan pilek musim gugur dan bahkan rasa sedih.
Diperlukan:
- mentimun segar - tiga potong;
- paprika - tiga buah;
- payudara asap - 250 g;
- jagung kalengan - 240 g;
- bawang hijau dan sayuran hijau - banyak;
- mayones - 80 ml;
- tomat - tiga buah.
Selangkah demi selangkah
- Potong ayam menjadi potongan-potongan atau bagi menjadi serat.
- Potong sayuran dengan pisau.
- Potong mentimun dan paprika menjadi irisan tipis.
- Potong tomat menjadi kubus.
- Tambahkan jagung dan campur dengan mayones.
“gelang garnet”
Keunikan . Salad puff Gelang Delima baru-baru ini menjadi sangat populer. Untuk menatanya, gunakan loyang besar berbentuk pegas (dirancang untuk memanggang kue). Dan kaca terbalik ditempatkan di tengahnya. Berkat perangkat seperti itu, Anda dapat membuat "gelang" yang indah dan rata.
Diperlukan:
- kentang rebus - tiga potong;
- payudara asap - 220 g;
- keju keras - 180 gram;
- telur rebus - empat potong;
- bit rebus - dua sayuran akar kecil;
- kenari - sepuluh potong;
- mayones - 110 ml;
- sayuran hijau - banyak;
- bawang putih - dua siung;
- delima - satu.
Selangkah demi selangkah
- Potong sayuran, potong daging asap menjadi beberapa bagian, campur produk dengan mayones.
- Bentuk lapisan pertama dari massa yang berair dan beraroma ini.
- Sekarang tambahkan kentang.
- Selanjutnya wortel rebus.
- Untuk lapisan berikutnya, Anda perlu memotong kacang dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan salad.
- Komposisinya harus dilengkapi dengan lapisan bit parut.
- Semua lapisan harus dilumasi dengan mayones, tetapi Anda tidak boleh terlalu terbawa dengan saus berlemak ini.
- Sekaranglah waktunya untuk melepaskan kaca dari strukturnya dan mengeluarkan loyang.
- Taburkan seluruh “gelang” dengan biji delima sehingga tidak ada satu celah pun yang memperlihatkan lapisan dalamnya.
Salad puff harus dibiarkan dingin setidaknya selama dua jam agar semua komponen punya waktu untuk meresap sebanyak mungkin.
Panekuk
Keunikan . Berkat pancake yang tipis dan lezat, saladnya tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mengenyangkan. Hidangan ini dapat disajikan sebagai sarapan atau makan malam tersendiri.
Diperlukan:
- telur mentah - dua potong;
- telur rebus - tiga potong;
- susu - 320 ml;
- kacang hijau kalengan - 250 g;
- tepung - dua hingga tiga sendok makan;
- ayam asap - 260 g;
- acar jamur - 160 g;
- mayones - 125 ml;
- bawang merah - satu kepala.
Selangkah demi selangkah
- Siapkan adonan dari telur mentah, susu dan tepung.
- Goreng pancake dan biarkan dingin.
- Sementara itu, siapkan sisa bahan dengan cara memotong telur, jamur, daging asap, dan bawang bombay menjadi kubus kecil.
- Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke massa total bersama dengan kacang polong.
- Campur dengan mayones.
Kubis
Keunikan. Kombinasi sukses lainnya adalah kombinasi sawi putih dengan ayam asap. Dan jika Anda menambahkan crouton, tomat, dan keju ke dalam tandem ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat, memuaskan, dan menyehatkan.
Diperlukan:
- dada asap - satu setengah potong;
- kubis Cina - setengah garpu;
- keju keras - 160 gram;
- tomat (sedang) - tiga potong;
- mayones - 90 ml;
- telur rebus - empat potong;
- roti putih - dua atau tiga potong.
Selangkah demi selangkah
- Mulailah dengan menyiapkan crouton, tetapi disarankan untuk menambahkan komponen ini ke dalam salad segera sebelum disajikan.
- Potong roti tawar menjadi kubus yang sama dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
- Letakkan crouton di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.
- Potong sawi putih, tambahkan bumbu cincang dan telur potong dadu.
- Potong ayam menjadi potongan-potongan dan parut keju.
- Tuangkan air mendidih di atas tomat, buang kulitnya, lalu potong-potong dan tambahkan ke salad.
- Sekarang tambahkan crouton.
- Segera bumbui salad dengan mayones dan sajikan.
Berdasarkan resep klasik camilan ini, Anda bisa membuat masakan baru. Jika Anda takut akan perubahan besar, coba tambahkan sedikit mustard ke dalam saus. Hidangannya akan langsung menjadi gurih. Dan dengan menambahkan kacang polong kalengan, Anda mendapatkan salad yang sedikit mengingatkan pada Olivier.
Jika Anda ingin menyantap sesuatu yang enak tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk memasak, Anda bisa membuat salad lezat dengan ayam asap dan wortel Korea. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit, dan Anda bisa langsung memakannya. Resepnya sangat sederhana, jadi Anda hanya bisa memasaknya sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama.
Bahan-bahan:
- fillet asap - 300 gram;
- Wortel Korea - 200-250 gram;
- paprika - 80 gram;
- mayones secukupnya.
Bahkan seorang juru masak pemula pun dapat menangani resep ini, karena sangat mudah untuk disiapkan. Pertama, Anda perlu memotong fillet ayam asap menjadi potongan-potongan kecil agar nyaman disantap. Jika mau, Anda bisa merobeknya menjadi potongan tipis dengan tangan Anda. Setelah itu, masukkan daging ke dalam wadah dan tambahkan wortel Korea ke dalamnya. Itu harus ditempatkan tanpa cairan.
Setelah itu, Anda perlu mengambil paprika, sebaiknya merah. Pada prinsipnya salad bisa dibuat tanpa bahan ini, tetapi dengan itu resepnya menjadi lebih menarik dan rasanya lebih kaya. Anda perlu memotong lada tipis-tipis, menjadi potongan-potongan kecil. Dianjurkan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak bahan ini, karena rasanya tidak terlalu menonjol. Lada harus ditambahkan langsung ke ayam dan wortel Korea.
Sekarang saladnya harus dibumbui dengan mayones secukupnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit bawang putih dan berbagai bumbu. Semua bahan harus tercampur rata. Sebelum disajikan, diamkan salad setidaknya selama 30 menit. Lebih baik meletakkan hidangan di lemari es saat ini. Omong-omong, Anda bisa menambahkan sedikit daun bawang segar ke dalam resep yang sudah jadi atau bahkan menghias salad dengannya.
Salad dengan wortel Korea, mentimun, dan ayam asap
Terkadang Anda ingin memasak hidangan yang enak dan menarik, namun yang penting sederhana dan tidak memerlukan bahan mahal. Dalam hal ini, salad dengan ayam asap, mentimun segar, dan wortel Korea akan menjadi pilihan yang sangat baik. Ini membanggakan rasa halus dan orisinalitas, karena Anda tidak sering melihatnya di meja liburan.
Bahan-bahan:
- ayam asap - 240 gram;
- Wortel Korea - 100-150 gram;
- mentimun - 2 buah;
- keju keras - 80 gram;
- telur rebus - 4 buah.
Pertama, Anda perlu merebus telur, lalu kupas dan parut di parutan kasar. Massa yang dihasilkan harus diletakkan di bagian bawah mangkuk salad, karena ini akan menjadi lapisan pertama. Itu perlu diisi dengan mayones, tetapi jangan terlalu banyak agar hidangannya tidak menjadi berminyak.
Selanjutnya Anda perlu mencincang halus ayam asap. Fillet, yang bisa dibeli di toko, cocok untuk tujuan ini. Seluruh ayam harus diletakkan secara merata di atas lapisan telur. Itu juga perlu diisi dengan sedikit mayones. Selanjutnya Anda perlu memotong mentimun segar. Ngomong-ngomong, yang asin tidak cocok untuk salad ini, karena akan merusak rasanya yang lembut. Mentimun harus diletakkan di atas ayam asap. Tidak perlu melumasinya dengan mayones, tetapi jika mau, Anda bisa.
Sekarang tinggal mengencerkan bahan-bahan tersebut dengan wortel Korea. Tidak perlu melakukan apa pun karena sudah jadi. Bahan ini perlu dituangkan dengan mayones di atasnya. Sekarang yang tersisa hanyalah memarut keju. Variasinya harus keras, sebaiknya tidak terlalu asin dan tanpa bumbu. Keju akan menjadi lapisan terakhir.
Salad tidak perlu dicampur, karena disajikan persis apa adanya. Sebelum dimakan, hidangan harus didinginkan dan didiamkan setidaknya selama 30 menit, sebaiknya satu jam. Sebelum diletakkan di atas meja, disarankan untuk menghias hidangan dengan bumbu segar, adas, atau peterseli.
Salad dengan ayam asap, wortel Korea, dan tomat
Banyak orang menyukai salad dengan ayam rebus atau asap. Hidangan seperti itu selalu menjadi lezat, terutama jika bahan-bahannya dipilih dengan benar. Jika Anda ingin makan salad yang ringan dan empuk, resep ini sangat cocok. Ditambah lagi, bisa disiapkan hanya dalam 10 menit.
- ayam asap - 300-340 gram;
- keju keras - 150 gram;
- tomat - 2 potong berukuran sedang;
- Wortel Korea - 180-200 gram;
- mayones.
Jika Anda tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur, salad ini cocok untuk Anda. Rasanya menarik dan dimasak dengan cepat. Pertama, Anda perlu membilas tomat secara menyeluruh, memotongnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Jika sudah mengeluarkan sarinya, bisa juga dituangkan ke dalam wadah. Selanjutnya Anda perlu memotong fillet ayam asap menjadi kubus kecil. Seharusnya tidak terlalu asin atau keras. Sangat diinginkan agar dagingnya empuk.
Setelah meletakkan potongan ayam asap dengan tomat, Anda harus mulai dengan keju. Itu harus diparut di parutan kasar dan dibuang ke mangkuk biasa. Wortel Korea juga harus diletakkan di sana, jusnya harus ditiriskan terlebih dahulu. Jika ingin saladnya lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan kentang rebus, parut. Ini tidak akan merusak rasanya, tetapi hidangannya akan lebih banyak.
Saat potongan ayam asap dicampur dengan bahan lain, Anda perlu menambahkan mayones ke dalamnya dan mencampur semuanya hingga rata. Jika perlu, salad bisa diasinkan atau dibumbui, tetapi penting untuk tidak berlebihan dengan bumbu. Lagipula, wortel Korea sendiri rasanya pedas.
Anda bisa menghias hidangan dengan bumbu segar, meletakkannya di atas salad dengan ayam asap dan wortel Korea. Sebelum disajikan, disarankan untuk mendiamkan hidangan di lemari es agar terendam seluruhnya dengan mayones.
Tidak ada satu perayaan pun, baik itu pernikahan, ulang tahun, atau Tahun Baru, yang lengkap tanpa pesta. Setiap ibu rumah tangga berusaha mengejutkan dan menyenangkan tamunya dengan menyajikan hidangan lezat dan tidak biasa. Salad melakukan peran ini dengan baik, karena Anda bisa menyiapkannya dari apa pun yang bisa Anda dapatkan, yang utama adalah kombinasi yang tepat. Terkadang “trik” suatu hidangan adalah kemampuan untuk menggabungkan hal-hal yang tidak sesuai. Fantasi semacam ini menarik, tapi terkadang tidak terlalu memuaskan. Seperti yang Anda ketahui, orang yang lapar itu pemarah dan pilih-pilih. Untuk membuat acara menyenangkan dan lancar, Anda perlu memberi makan para pria yang duduk di meja. Salad dengan ayam asap dan wortel Korea sangat cocok untuk ini.
Wortel Korea adalah camilan yang sepenuhnya mandiri, tetapi bagi sebagian orang, wortel terasa pedas jika dikonsumsi dalam bentuk murni. Ayam asapnya enak dan pedas. Kombinasi ini sama-sama menguntungkan. Tinggal menambahkan komponen tambahan agar sajiannya menarik dan unik. Pada artikel ini kita akan melihat jenis salad apa yang bisa Anda masak dengan ayam asap dan wortel Korea. Resep dengan foto akan memberi tahu Anda cara memotong daging dengan benar dan seperti apa hidangan pembuka Anda di meja pesta di masa depan.
"Bunito" dengan ayam asap
Aslinya masakan ini dibuat dengan dada ayam rebus, namun sebagian besar ibu rumah tangga menyukai versi asapnya. Dengan cara ini salad menjadi lebih menarik, kaya rasa, dagingnya lebih juicy, dan Anda tidak perlu menambahkan garam tambahan pada hidangan pembuka yang sudah jadi. “Kelembutan seperti laki-laki” adalah nama kedua yang berhak diterima salad ini. Ayam asap dan wortel Korea dipadukan dengan keju parut dan telur rebus yang empuk, diparut, sehingga komponen yang cukup maskulin dan hangat dilengkapi dengan sisa rasa yang lembut dan creamy.
Untuk menyiapkan salad untuk 6-8 orang, Anda perlu mengambil 700 gram wortel Korea, 2 buah dada ayam asap, pisahkan daging dari tulang, buang kulitnya dan potong dadu. 400-500 gram keju, sebaiknya yang keras, parut di parutan kasar, dan 10 butir telur rebus di parutan halus. Anda perlu meletakkan bahan-bahan satu per satu berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones. Anda harus mulai dengan ayam, lalu wortel, keju, dan di atasnya dengan protein parut halus dan kuning telur. Anda bisa membuat 4 lapis, tetapi lebih tebal, atau Anda bisa membuat 8 lapis lebih tipis. Anda perlu melapisinya dengan mayones secukupnya agar tidak menjadi kering. Untuk jumlah makanan sebanyak itu sebaiknya menggunakan 500 gram mayonaise.
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea: resep dengan foto
Hampir semua salad dengan bahan-bahan ini ditata berlapis-lapis sehingga terlihat lebih meriah dan berkelas.
Hidangan pembuka berikutnya membuktikan hal ini sekali lagi.
"Isabel"
Untuk memberi makan 5-6 tamu yang lapar, Anda membutuhkan 2 kaki ayam asap besar, 0,5 kg champignon segar, kemungkinan beku (seperti yang ditunjukkan oleh latihan, jamur beku lebih sedikit digoreng dan diuapkan), 1/4 kg wortel Korea, 5 rebus telur, 2 bawang bombay ukuran sedang, 3 acar mentimun asam, sebotol zaitun, dan beberapa tangkai peterseli untuk hiasan. Goreng jamur dan bawang bombay, potong ayam menjadi kubus, parut telur dan mentimun di parutan kasar. Salad yang sudah jadi terdiri dari bahan-bahan yang diperoleh dengan urutan sebagai berikut: daging, jamur dan bawang bombay, telur, mentimun, wortel. Jangan lupa lumuri setiap lapisan dengan mayonaise dan letakkan buah zaitun dan peterseli di atasnya dalam bentuk seikat buah anggur.
Peringatan!
Secara umum, salad dengan ayam asap dan wortel serta jamur Korea adalah makanan berat. Mereka tidak boleh dimakan banyak, terutama pada malam hari dan bagi penderita pankreas bermasalah. Namun jika Anda tidak menggunakannya secara berlebihan, salad ini akan menjadi sorotan di pesta apa pun. Jika ingin camilan lebih mudah dicerna dan rendah kalori, Anda bisa mengganti ayam asap dengan fillet rebus.
Salad universal untuk wanita dan pria
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea dianggap sebagai camilan ideal untuk pria, karena lezat, mengenyangkan, dan cocok dengan alkohol. Namun untuk menyenangkan para wanita yang duduk di meja, Anda perlu menambahkan manfaat dan kandungan rendah kalori pada definisi sebelumnya. Kecil kemungkinan Anda bisa membuat salad sepenuhnya untuk diet, tetapi Anda bisa mengurangi jumlah kalori dengan menambahkan lebih banyak sayuran. Untuk melakukan ini, ambil 1/2 kg kol putih, 1 bawang bombay dan cincang halus. Campurkan bahan-bahan tersebut dengan 3 butir telur rebus parut, 200 gram wortel korea, 10 biji kenari cincang, dan 0,2 kg ayam asap. Salad ini tidak perlu ditata berlapis-lapis, tetapi cukup dicampur dan, jika diinginkan, dibumbui dengan mayones.
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea selalu populer dan menjadi hidangan pembuka utama di meja mana pun. Selain hari raya, resep mereka juga dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari, karena sangat cepat disiapkan dan mengandung sedikit bahan, sehingga Anda dapat menyiapkan makan siang atau makan malam gourmet yang lezat dengan sedikit usaha.
Anda dapat melakukan diversifikasi dengan satu bahan sederhana namun istimewa - ayam asap. Apakah itu payudara atau kaki - tidak masalah sama sekali. Daging seperti itu sebagian besar dibeli, yang berarti menghemat waktu memasak secara signifikan. Tapi betapa hal itu secara radikal mengubah rasa salad yang sudah dikenal! Kita akan membicarakannya hari ini.
Produk ini merupakan komponen penting dari salad dan dekorasinya. Paprika akan menambah sentuhan kesegaran pada hidangan, dan saus yang tidak biasa akan mengejutkan tamu Anda.
Untuk salad Korea dengan ayam, Anda membutuhkan:
- 220 gram fillet ayam asap;
- 60 gram keju keras;
- 1 bawang;
- 280 gram wortel Korea;
- 30 ml minyak zaitun;
- Cuka anggur putih;
- Rempah-rempah.
Salad lezat dengan wortel dan ayam Korea:
- Pecahkan fillet ayam menjadi ijuk. Jika diinginkan, fillet bisa digoreng sedikit dengan minyak zaitun dengan bumbu untuk menambah rasa.
- Keluarkan wortel Korea dari rendaman dan potong pendek.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
- Parut keju di parutan kasar.
- Campurkan minyak zaitun dengan jumlah cuka dan bumbu yang diinginkan sesuai selera. Jika ingin pedas, tambahkan cabai cincang langsung ke dalam sausnya.
- Campur produk menjadi satu dan tuangkan sausnya. Sajikan salad segera.
Tip: Anda bisa memasak wortel Korea sendiri. Sayuran akar harus dikupas, dicuci, lalu diparut (kasar khusus atau biasa). Kemudian rendam selama beberapa jam dalam cuka, bumbu dan bawang putih. Anda bisa menambahkan sedikit air saja. Selanjutnya, keluarkan dari rendaman dan gunakan dalam piring. Lebih baik menyimpannya dalam rendaman itu sendiri di lemari es di bawah tutupnya. Akan lebih enak jika setengah bumbu diganti dengan cuka balsamic.
Salad kaki asap Korea
Penyajiannya yang indah dipadukan dengan cita rasa yang luar biasa menjadikan salad ini sangat cocok bagi para ibu rumah tangga yang ingin segera menyiapkan camilan untuk para tamu.
Untuk salad ayam Korea, Anda membutuhkan:
- 2 telur;
- 150 gram kaki ayam asap;
- 70 gram keju keras;
- 100 gram jagung kalengan;
- 150 gram wortel Korea;
- Rempah-rempah;
- 1 mentimun segar;
- 150ml. mayones;
- 1 ikat herba segar.
Resep salad ayam Korea:
- Potong ayam menjadi kubus.
- Cuci mentimun, kupas dan parut.
- Masak telur hingga kuning telur mengeras, lalu dinginkan. Kupas dan potong.
- Tiriskan air garam dari jagung.
- Parut kejunya.
- Cuci sayuran dan potong sesuai keinginan.
- Peras sisa bumbu dari wortel Korea dan perpendek potongannya.
- Tempatkan wortel, telur, keju, dan ayam dalam mangkuk salad dan campur dengan mayones.
- Taburi dengan jagung dan rempah-rempah.
Tip: Untuk rasa terbaik, tambahkan cabai cincang atau bubuk yang setara dengan saus.
Salad dengan dada asap dan wortel Korea
Bahan utamanya bisa ditambah dengan cara yang menarik - dan hasilnya akan menjadi hidangan gurih yang sangat enak! Yang utama adalah semua produk memiliki bentuk yang serupa.
Daftar bahan:
- 240 gram wortel Korea;
- 240 gram paprika kuning;
- 200 gram keju berbentuk kepang;
- 1 bawang;
- 1 siung bawang putih;
- 1 fillet ayam asap;
- 50 ml minyak wijen;
- 50 ml kecap;
- Paprika;
- 15 ml cuka;
- Rempah-rempah;
- Jus jeruk nipis.
Salad dada asap dan wortel Korea:
- Pecahkan fillet ayam menjadi ijuk. Cobalah untuk membuatnya sepanjang mungkin, tetapi jangan membuatnya tipis. Panjang 4 cm adalah ukuran optimal.
- Peras wortel Korea dari bumbunya dan potong pendek.
- Cuci paprika dan buang batang beserta bijinya, buang sekat putihnya. Kemudian potong buah menjadi potongan tipis panjang. Rendam dalam cuka dan bumbu, tambahkan sedikit paprika. Tempatkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang halus di sini. Biarkan selama setengah jam.
- Bongkar suluguni menjadi ijuk lalu potong-potong sepanjang 4 cm.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis, bongkar. Jika sangat pahit, tuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah 10 menit, tiriskan airnya.
- Campur minyak dengan paprika, bumbu halus, air jeruk nipis dan kecap.
- Campur semua produk, lebih baik melakukannya dengan hati-hati dengan tangan atau garpu besar khusus. Semua produk harus terhubung satu sama lain, menempel satu sama lain, seperti cabang di sarang burung.
- Sajikan saus secara terpisah di dalam gravy boat. Jika salad disajikan dalam porsi, tuangkan saus di atasnya. Hidangan siap disantap segera.
Tip: sama seperti paprika diasamkan, Anda bisa memotong dan mengasinkan mentimun. Ini akan menjadi warna lain dalam palet salad. Alternatifnya, coba parut sayuran menggunakan parutan wortel Korea agar penyajiannya lebih baik. Anda bisa mengolah sayuran lain dengan cara yang sama, mulai dari bit hingga jeruk.
Salad dengan dada asap dan wortel Korea
Pilihan salad yang enak di musim dingin. Ternyata juicy dan sangat cerah. Sorotan dari hidangan ini tidak hanya buah-buahan spesialnya, tetapi juga krim balsamicnya. Resep ini wajib dicoba!
Daftar bahan:
- 1 kesemek;
- 2 fillet ayam asap;
- 15 gram krim balsamic;
- 160 gram wortel Korea;
- 1 bawang;
- 1 alpukat;
- 30 ml minyak zaitun;
- Rempah-rempah.
Salad dengan wortel Korea dan dada asap:
- Cuci kesemek dan potong dadu.
- Kupas bawang bombay, bilas dengan air dan potong-potong.
- Potong ayam menjadi kubus.
- Kupas dan buang biji alpukat, potong dadu.
- Peras wortel Korea dari bumbunya dan perpendek potongannya.
- Campur semua produk dan taburi dengan bumbu, tuangkan minyak zaitun, lalu taburi dengan krim balsamic untuk penyajian.
- Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau. Salad siap disajikan segera.
Tip: Cuka balsamic adalah versi kental dari cuka balsamic. Jika Anda tidak memiliki produk seperti itu, Anda dapat menggantinya dengan cuka balsamic sederhana. Ini akan menjadi lebih cair dan tidak terlihat cantik, tetapi akan menunjukkan rasanya. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa menggunakan kecap asin bersama dengan minyak dan bumbu lainnya, tetapi Anda tidak boleh menambahkan garam ke dalam salad.
Salad dengan wortel Korea dan dada asap
Yang ini: garis antara salad domestik dan Asia. Dari segi bahannya mirip sekali dengan dressing standar, tapi nyatanya sausnya sangat berbeda. Dan sangat lezat dan asli!
Daftar bahan:
- 400 gram daging ayam asap;
- 3 siung bawang putih;
- 100 gram wortel Korea;
- 30 gram almond;
- 2 bawang;
- 30ml. minyak zaitun;
- 1 cabai jalapeno;
- Rempah-rempah;
- 80ml jus lemon.
Resep salad dengan wortel dan ayam Korea:
- Potong daging ayam menjadi beberapa bagian. Yang penting lembut.
- Peras wortel dari rendaman dan perpendek potongannya.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin, jangan terlalu tipis. Tuangkan air mendidih ke atas irisan yang dihasilkan.
- Cuci jalapeno, buang biji dan batangnya, lalu potong-potong.
- Keringkan almond yang sudah dikupas dalam wajan.
- Dalam blender, campurkan bawang putih kupas, jalapeno, minyak zaitun, jus lemon, dan garam hingga halus. Kemudian tambahkan almond dan kocok lagi. Jika konsistensinya sudah halus, tambahkan lebih banyak jus lemon atau garam secukupnya.
- Tempatkan wortel, daging, dan bawang bombay dalam porsi di piring. Taburi dengan banyak saus. Sajikan segera.
Tip: ayam asap bisa diganti dengan ayam rebus. Gulung daging dengan banyak garam dan rendam selama sekitar satu jam. Kemudian cuci fillet, masak dalam kaldu dengan wortel, peterseli, bumbu, dan bawang bombay. Setelah produk mendingin, gunakan sesuai petunjuk.
Sayuran apa pun, umbi-umbian, buah-buahan, dan bahkan daging bisa dibuat dalam bahasa Korea. Dengan belajar bermain-main dengan rempah-rempah, Anda akan mendapatkan “rasa yang persis seperti” yang Anda dapatkan di restoran, kafetaria, toko, atau bersama teman. Dan bahkan lebih baik lagi! Yang utama adalah dipotong-potong, sehingga lebih mudah mengolah produk, bumbunya lebih cepat diserap dan sajian ini mudah disantap dengan sumpit Cina. Cobalah, pastikan dan buat orang yang Anda cintai bahagia!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea, kombinasi bahan yang luar biasa memungkinkan Anda membuat salad ini sangat lezat, orisinal, dan terjangkau. Cocok untuk meja liburan, meja makan siang, atau sekedar untuk makan malam.
Bahan penting dan sangat diperlukan dalam salad ini adalah wortel Korea. Banyak orang menyajikan wortel Korea sebagai hidangan tersendiri. Meskipun dalam salad ini cocok dengan ayam asap dan keju. Wortel menambahkan sentuhan rasa pedas yang menyenangkan pada salad.
Dengan menghabiskan bahan-bahan minimal yang terjangkau dan waktu yang sangat sedikit, dengan menggunakan resep ini, Anda akan menyiapkan salad yang akan dihargai. Sekali mencobanya, Anda pasti ingin membuat salad ini lebih dari sekali.
Semakin pedas wortel Korea, semakin kaya rasa saladnya.
Cara menyiapkan salad dengan ayam asap dan wortel Korea - 15 varietas
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan keju
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 350 gr.
- Wortel Korea - 350 gr.
- Paprika - 1 buah.
- Keju - 200 gram.
- Jagung kalengan - 300 gr.
- mayones
Persiapan:
- Parut keju, potong ayam menjadi kubus, potong lada menjadi setengah cincin, campur semuanya.
- Tambahkan jagung, wortel, dan mayones. Campur semuanya lagi. Saladnya sudah siap!
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan kiwi
Salad ini akan memikat Anda dengan orisinalitas dan rasanya yang tidak biasa. Salad yang meriah, lezat dan lezat.
Bahan-bahan:
- Dada ayam (asap) - 500 gr.
- Telur - 4 buah.
- Wortel Korea - 250 gr.
- Kiwi - 3 buah.
- Apel asam manis - 1 pc.
- Mayones - 200 gr.
- Bawang putih - 1 siung
- Zaitun untuk dekorasi
Persiapan:
- Rebus telur, kupas apel dan kiwi, campur bawang putih cincang halus dengan mayonaise.
- Potong dada menjadi kubus, tiga putihnya di parutan halus, kuning telur di parutan kasar, potong kiwi menjadi potongan-potongan, potong apel menjadi potongan-potongan.
- Ini adalah salad berlapis. Lapisan pertama ayam, berikutnya mayonaise, lalu kiwi, lalu kuning telur, lalu wortel, lalu mayonaise, apel. Lapisan terakhir tupai.
- Hiasi dengan potongan kecil kiwi dan zaitun atau tomat, jika diinginkan. Saladnya sudah siap!
Untuk mendapatkan massa bawang putih hanya dengan pisau, hancurkan bawang putih cincang halus dengan pisau.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan mentimun
Makanan pembuka ini sederhana dan cepat. Cocok untuk meja apa pun.
Bahan-bahan:
- Keju - 200 gram.
- Mentimun - 2 buah.
- Wortel Korea - 200 gr.
- Telur - 3 buah.
Persiapan:
- Rebus telur, parut, taruh di dasar mangkuk salad, dan olesi dengan mayones.
- Potong daging ayam asap menjadi kubus dan letakkan di lapisan berikutnya dalam mangkuk salad, olesi juga dengan mayones di atasnya.
- Potong mentimun menjadi kubus dan letakkan di lapisan berikutnya.
- Letakkan wortel Korea di atas mentimun, diikuti dengan selapis mayones.
- Letakkan keju parut di atas parutan sebagai lapisan terakhir. Saladnya sudah siap!
- Jika diinginkan, dapat dihias dengan setangkai tanaman hijau.
Dalam salad berlapis, jangan pernah melapisi lapisan mentimun dengan mayones, karena akan mengeluarkan air di dalam salad.
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Gourmet”
Perpaduan bahan-bahan dalam salad ini menciptakan cita rasa yang unik. Salad yang sangat enak.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam (asap) - 300 gr.
- Wortel Korea - 300 gr.
- Telur - 3 buah.
- Kacang hijau kalengan - 300 gr.
- Kecap - 30 mg.
- Cuka beras - 10 mg.
- Gula - 1 sendok teh
- mayones
Persiapan:
- Ayo siapkan telur dadar. Kocok telur dengan tambahan 1 sendok teh gula pasir hingga halus. Kami juga mengirimkan kecap dan cuka beras ke sana. Mencampur. Panaskan wajan, tuang adonan, goreng kedua sisinya.
- Potong telur dadar yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil, potong ayam menjadi kubus. Campur semuanya.
- Tambahkan kacang hijau, wortel Korea, dan mayones ke dalam salad. Campur semuanya lagi. Biarkan diseduh selama 15 menit. Saladnya sudah siap!
Selamat makan.
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Sederhana”
Dengan menggunakan resep ini, dalam 10 menit Anda bisa menyiapkan salad yang benar-benar sederhana dan sangat lezat.
Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 200 gr.
- Jagung kalengan - 150 gr.
- Bawang putih - 1 siung
- mayones
- Garam lada
Persiapan:
- Cincang halus ayam dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Tambahkan jagung, wortel, bawang putih cincang halus, mayones. Campur semuanya. Saladnya sudah siap!
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan bawang merah
Salad akan siap dalam beberapa menit. Ternyata enak dan original.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 300 gr.
- Telur - 5 buah.
- Wortel Korea - 250 gr.
- Bawang merah - 1 buah.
- Cuka 9% - 100ml.
- mayones
- Tanaman hijau
Persiapan:
- Rebus telur, potong bawang merah menjadi kubus dan rendam dalam cuka 9%, potong peterseli.
- Potong ayam dan telur menjadi kubus.
- Ambil mangkuk salad dan tambahkan: telur, bawang merah, ayam, wortel, peterseli cincang, mayones. Campur semuanya. Biarkan selama 30 menit. Saladnya sudah siap!
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan jeruk
Salad ini akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang unik dan nikmat. Tamu Anda pasti akan menyukainya dan menghiasi meja pesta.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 200 gr.
- Telur - 2 buah.
- Jeruk - 1 buah.
- Keju - 100 gram.
- Wortel Korea - 100 gr.
- Mayones - 2 sendok makan
Persiapan:
- Rebus telurnya. Kupas jeruknya. Tiga keju di parutan.
- Potong dadu, telur, ayam, jeruk. Campur semuanya.
- Tambahkan wortel, keju parut, mayonaise, garam secukupnya dan aduk kembali semuanya. Saladnya sudah siap!
Jika diinginkan, salad dapat dihias dengan irisan jeruk, wortel Korea, atau rempah-rempah.
Untuk mengiris telur rebus, basahi bilah pisau dengan air dingin. Dengan cara ini kuning telur tidak hancur.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Menyenangkan”
Salad meriah yang menggugah selera tidak akan luput dari perhatian di meja Anda. Lezat, sederhana, indah. Nama itu berbicara sendiri.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 300 gr.
- Mentimun - 3 buah.
- Wortel Korea - 200 gr.
- Jamur madu yang diasinkan - 350 gr.
- Mayones - 3 sendok makan
Persiapan:
- Potong ayam dan mentimun menjadi potongan-potongan.
- Letakkan salad berlapis-lapis. Pertama ayamnya, olesi bagian atasnya dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Selanjutnya, taruh mentimun; jumlahnya harus lebih banyak daripada jamur. Letakkan lapisan terakhir wortel ala Korea. Saladnya sudah siap!
Jika Anda tidak suka jamur madu, Anda bisa menggantinya dengan jamur lain.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan paprika
Salad pedas yang luar biasa. Sangat lezat. Anda dapat menyiapkannya hanya dalam 5 menit.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 300 gr.
- Paprika - 2 buah.
- Bawang putih - 1 siung
- Wortel Korea - 200 gr.
- mayones
- Garam lada
- Tanaman hijau
Persiapan:
- Potong ayam menjadi potongan-potongan. Potong paprika menjadi setengah cincin. Potong bawang putih.
- Campur ayam, paprika, wortel, bawang putih, mayonaise, garam dan merica sesuai selera. Mencampur. Saladnya sudah siap!
- Sayuran hijau sangat cocok sebagai hiasan salad ini.
Untuk menambahkan sedikit rasa bawang putih ke seluruh hidangan, gosokkan satu siung bawang putih di piring, lalu letakkan salad di atasnya.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Meriah”
Salad yang sangat indah dan lezat, sepertinya dibuat untuk liburan. Seperangkat bahan yang sederhana dan kemudahan persiapan membuat salad ini menyenangkan untuk disiapkan. Hasilnya pasti akan menyenangkan Anda dan tamu Anda..
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 250 gr.
- Telur - 2 buah.
- Wortel Korea - 200 gr.
- Keju - 50 gram.
- Jagung kalengan - 250 gr.
- mayones
- Tanaman hijau
Persiapan:
- Rebus telurnya. Tiga di parutan halus.
- Tiga keju di parutan sedang. Potong ayam menjadi kubus, cincang halus sayuran.
- Letakkan salad berlapis-lapis. Letakkan ayam di lapisan pertama dan lumuri lapisan tersebut dengan mayonaise. Selanjutnya, taruh wortel dan olesi dengan sedikit mayones. Tempatkan sayuran di lapisan berikutnya. Selanjutnya jagung, lapisi lapisannya dengan mayonaise. Kemudian selapis telur, diolesi mayonaise.
- Letakkan lapisan keju terakhir. Kami membuat lapisan tipis mayones di atasnya atau hanya menghiasnya dengan sayuran. Saladnya sudah siap!
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Venesia”
Salad yang lezat, cerah, dan berwarna-warni. Itu bisa disiapkan untuk makan malam dan untuk meja liburan. Salad disajikan dengan mayones dan semua orang mencampurkannya di piring mereka.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 300 gr.
- Wortel Korea - 200 gr.
- Tomat - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Paprika (kuning) - 1 pc.
- Keju - 50 gram.
- Bawang hijau - 20 gr.
- mayones
- Garam lada
Persiapan:
- Potong dadu: ayam, merica, tomat. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, parut keju di parutan kasar. Potong bawang hijau. Campur semuanya.
- Tambahkan wortel, garam dan merica sesuai selera. Campur semuanya. Saladnya sudah siap!
- Untuk saus salad, mayones disajikan terpisah.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - “Keajaiban”
Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Hidangan lezat. Semuanya akan siap dalam 10 menit.
Bahan-bahan:
- Ham ayam (asap) - 2 pcs.
- Telur - 2 buah.
- Wortel Korea - 200 gr.
- mayones
Persiapan:
- Rebus telur, pisahkan daging ham dari tulangnya.
- Potong ayam dan telur menjadi kubus. Bumbui telur dengan mayones.
- Letakkan salad berlapis-lapis. Tempatkan telur di bagian bawah mangkuk salad, lalu ayam. Letakkan lapisan terakhir wortel ala Korea. Buatlah lapisan mayones yang indah di atasnya. Saladnya sudah siap!
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan kacang merah
Salad yang sederhana, lezat dan lezat. Camilan yang sempurna untuk segala kesempatan. Cobalah, Anda tidak akan menyesalinya.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 300 gr.
- Kacang merah dalam s/s - 200 gr.
- Wortel Korea - 300 gr.
- mayones
Persiapan:
- Potong ayam menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Tambahkan kacang (tanpa air), wortel Korea, mayones. Campur semuanya. Saladnya sudah siap!
- Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan beberapa crouton pedas atau bumbu ke dalam salad.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan kubis Cina
Salad sederhana, semua bahan dasar. Wortel Korea menambah rasa yang tak terlupakan pada salad ini. Hanya perlu 10 menit untuk mempersiapkannya.
Bahan-bahan:
- Dada ayam (asap) - 300 gr.
- Wortel Korea - 100 gr.
- Telur - 2 buah.
- Kubis peking - 150 gr.
- Mentimun - 1 buah.
- mayones
Persiapan:
- Goreng telur dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Potong dada menjadi potongan-potongan, potong kubis Cina menjadi potongan-potongan, dan potong mentimun menjadi potongan-potongan. Potong telur goreng menjadi potongan-potongan. Campur semuanya.
- Tambahkan wortel Korea, mayones, dan garam secukupnya. Campur semuanya. Saladnya sudah siap!
Salad dengan ayam asap dan wortel Korea - dengan tomat
Makanan pembuka yang enak akan selalu cocok dengan menu apa pun. Sangat enak dan sederhana.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (asap) - 250 gr.
- Tomat - 1 buah.
- Wortel Korea - 150 gr.
- mayones
Persiapan:
- Potong daging ayam dan tomat menjadi kubus. Campur semuanya.
- Tambahkan wortel Korea dan mayones, garam dan merica sesuai selera. Campur semuanya. Saladnya sudah siap!