Roli i të ushqyerit në trajtimin e hepatitit është i vështirë të mbivlerësohet. Një dietë e ekuilibruar për hepatitin B është krijuar për të zvogëluar ngarkesën në mëlçi dhe për të marrë pjesë drejtpërdrejt në shërimin e shpejtë të trupit.
Hepatiti B është një sëmundje infektive antroponotike e shkaktuar nga një virus, i cili në literaturën mjekësore quhet virusi i hepatitit B, HBV ose HBV. Klinikisht manifestohet si dehje në sfondin e funksionit të zvogëluar të infiltrimit të mëlçisë dhe rrjedhjes së dëmtuar të biliare.
Si rregull, pacienti duhet të ndjekë një dietë afatgjatë deri në 2 vjet, pavarësisht nga stadi i sëmundjes. Dieta - e pjesshme, në pjesë të vogla. Sasia totale e ushqimit të marrë nuk duhet të kalojë 3 kg. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet dietës pacientëve me mbipeshë, pasi obeziteti ka një efekt të dëmshëm në trup, duke rritur manifestimet e hepatitit B.
Mund të hani: mish pa dhjamë, peshk (krapi, pike, purtekë, merluci i argjendtë, navaga, polloku, barku i kaltër), gjuhë viçi, bukë e thatë, çdo drithë (mundësisht me një shkallë të ulët viskoziteti), puding, lëngje perimesh, të pjekura perime, varietete të trashë makaronash, mjaltë, marmelatë, infuzion trëndafili, gjembaç qumështi, angjinarja, kantarioni. Dieta e hepatitit B lejon konsumimin e sallatës së panxharit ose karotave me vaj ulliri, rekomandohet edhe ngrënia e sallatave të përziera me fruta.
Cilat ushqime janë të ndaluara të hahen: mish i tymosur, turshi, ushqim i konservuar, marinada, produkte qumështi me përmbajtje të lartë yndyre, ushqim deti dhe mish të yndyrshëm, të brendshme, lëngje të pasura, kakao, çdo alkool, kvass, halva, produkte të freskëta të pjekura, çokollatë.
Enët duhet të përgatiten sipas rregullave të mëposhtme:
- ushqimi duhet të jetë i zier, i zier në ujë ose supë perimesh;
- Ju nuk mund të skuqni miell, kriker, ose të rrotulloni ushqimin në brumë;
- vajrat vegjetale dhe gjalpi shtohen menjëherë para se të shërbejnë;
- të bardhat e vezëve përdoren për gatim;
- ndonjëherë tregohet ushqimi i puresë;
- Perimet dhe frutat janë të shëndetshme, të freskëta dhe të gatuara, është e rëndësishme t'i blini ato në stinë;
Llojet e dietave
Sigurisht, ushqimi për hepatitin B duhet të jetë i plotë dhe pesha trupore duhet të jetë brenda kufijve për çdo lloj trupi. Në rastin e një forme kronike, mbajtja e një diete plotëson cilësisht terapinë me ilaçe. Ka disa modifikime të dietës për hepatitin B, në varësi të fazës së zhvillimit të sëmundjes.
Një vend të veçantë zë dieta nr.5, apo tavolina Pevzner. Qëllimi kryesor është normalizimi dhe rivendosja e funksionit të mëlçisë, përmirësimi i sekretimit të tëmthit dhe lëvizshmërisë së zorrëve duke ruajtur ushqimin adekuat.
Përshkruhet, si rregull, në fazën akute të sëmundjes, si dhe në prani të çrregullimeve shoqëruese: cirrozë, kolecistit, inflamacion të traktit biliar. Dieta është e pasur me komponentë lipotropikë që largojnë yndyrën e tepërt. Rritet konsumi i fibrave dhe lëngjeve, përjashtohen përbërës të tillë si kolesteroli, purinat që formojnë acidin urik dhe substancat aromatike natyrale. Ushqimi përgatitet me avull, zierje ose pjekje.
Përdoret gjithashtu dieta nr. 5a, e krijuar për të ndihmuar në zbutjen e gjendjes së pacientit gjatë përkeqësimit të hepatitit kronik. Kjo dietë gjithashtu ndihmon në akumulimin e glikogjenit në organ. Rekomandohet të konsumoni ushqim në formë të grimcuar ose të pure.
Pavarësisht kufizimeve, dieta për hepatitin B është mjaft e plotë, marrja ditore e kalorive është deri në 3000 kcal.
Kur sëmundja bëhet kronike, terapia ushqimore synon kryesisht zbutjen e simptomave dhe pamjes klinike. Ekziston një listë rreptësisht e kufizuar e produkteve të lejuara, një specialist do t'ju tregojë se cilat në mënyrë specifike. Çdo ushqim i skuqur është i ndaluar. Pjesa më e madhe e dietës suaj ditore duhet të jetë perime dhe fruta. Ato mund të hahen të freskëta ose të përgatitura duke përdorur çdo metodë të lejuar. Alkooli është absolutisht i ndaluar për shkak të efekteve të tij të dëmshme në mëlçi.
Duhet të theksohet se rregullat e të ushqyerit në prani të sëmundjes tek të rriturit janë paksa të ndryshme nga rregullat në dietën e fëmijëve. Menuja bazohet në ushqime lehtësisht të tretshme të pasura me vitamina dhe minerale. Ushqimi që irriton zorrët dhe mukozën e traktit gastrointestinal, duke stimuluar prodhimin e sekrecioneve, është i ndaluar.
Ekziston një formë e veçantë e hepatitit B - një bartës i shëndetshëm i virusit. Ushqyerja në këtë rast është krijuar për të zvogëluar ngarkesën në gjëndër dhe organet e tretjes në tërësi, dhe për të parandaluar efektet patologjike në mëlçi. Parimet dietike nuk ndryshojnë nga postulatet e dietës Pevzner. Rekomandohet të hiqni dorë nga nikotina dhe alkooli.
Menuja për një dietë të plotë javore
Lista e ushqimeve që mund të konsumohen për hepatitin bën të mundur krijimin e një menuje të shijshme dhe të shëndetshme. Dhe disponueshmëria e informacionit në rrjetin global ju lejon të përgatisni ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm duke përdorur recetat e propozuara. Një nga kushtet kryesore është që të gjitha produktet të jenë të freskëta dhe ushqimi të jetë i përpunuar siç duhet.
Është e rëndësishme të zgjidhni saktë dhe të krijoni një dietë ditore të ushqimit të shëndetshëm për një pacient të caktuar, duke marrë parasysh praninë ose mungesën e sëmundjeve shtesë.
Tabela tregon shembuj të pjatave:
| Koha e vaktit | Enët |
|---|---|
| mëngjes |
|
| drekë |
|
| darkë |
|
| çaj pasdite |
|
| darkë |
|
| darkë vonë |
|
Receta për hepatitin B
Një qasje e integruar ndaj rregullave të dietës, duke marrë parasysh recetat, do të bëjë të mundur që të mos kufizoheni në dietën tuaj, edhe me një sëmundje kaq të rëndë si hepatiti B. Sot, interneti është i mbushur me mënyra për të përgatitur ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm për një. dietë të plotë.
Receta nr. 1: Zrazy viçi i pjekur
Përbërësit: viçi i zier 0,8 kg, karota 200 g, qepë 1–2 copë, oriz i zier në avull 1/2 filxhan, vezë 2 copë. + e njëjta sasi për mbushjen, kopër dhe majdanoz të grirë, thërrime buke, ghee 40 g, salcë kosi 50 g, erëza për shije.
Mënyra e përgatitjes: zieni mishin me qepën derisa të zbutet, kaloni në një mulli mishi. Ziejeni orizin derisa të jetë gjysmë viskoz dhe përzieni me mishin e grirë që rezulton. Grini përsëri, shtoni vezët dhe erëzat. Ziejini fort 2 vezët e mbetura dhe grijini imët. Ziejini karotat për 10-20 minuta, prijini në kubikë. Vendosim mishin e grirë të brumosur në rrathë, në mes vendosim një lugë karrota, pak vezë dhe barishte. Mblidhni me kujdes skajet së bashku dhe rrokullisni në bukë. Vendoseni në një tepsi të lyer me gjalpë të shkrirë. Piqeni në furrë për 30-40 minuta.
Receta nr. 2: Biskota me tërshërë me fruta të thata
Përbërësit: Bollgur Hercules 0,3 kg, kefir 1% yndyrë 250 ml, 1 vezë, fruta të thata, gjalpë 10 g.
Mënyra e përgatitjes: njomni tërshërën në kefir për gjysmë ore. Kur thekonet të fryhen, përzieni vezën dhe frutat e thata. Mund të shtoni kanellë. Gatuani mirë. Mbushni një tepsi me pergamenë dhe lyeni me gjalpë të shkrirë. Masën e derdhim në kallëp dhe e pjekim në 180°C për rreth gjysmë ore.
Ushqimi i duhur dhe me vlera ushqyese përshpejton shërimin, rrit rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve infektive dhe ndikon në proceset e tij jetësore. Përveç kësaj, një dietë e ekuilibruar jo vetëm që ndihmon në kapërcimin e simptomave negative të hepatitit B, por është gjithashtu e dobishme për një person të shëndetshëm.
Trupi i njeriut është vazhdimisht i ekspozuar ndaj sëmundjeve të ndryshme. Disa kalojnë pa u vënë re nga trupi, por disa shkaktojnë dëm të pariparueshëm. Ndër sëmundje të tilla të këqija është hepatiti C. Ka mënyra të ndryshme për të shuar manifestimin. Por asnjë ilaç nuk mund ta shërojë plotësisht. Dhe kjo nuk varet nëse është një ilaç farmaceutik apo popullor.
Shumica e njerëzve po thonë gjithnjë e më shumë se arrat kanë një efekt pozitiv në trajtimin e kësaj sëmundjeje. Cilat arra janë të mira për hepatitin C?? Ka një shumëllojshmëri të gjerë të tyre. Cilin të zgjedhë është një çështje personale për të gjithë. Para se të vendosni, këshillohet që thjesht të mësoni më shumë për substancat që përfshihen në përbërje.
Arrat si ilaç për mëlçinë
Arrat përmbajnë sasi të mëdha yndyre. Kanë qenë gjithmonë pjesë e dietës së çdo njeriu. Ky produkt është një koncentrat natyral i substancave të dobishme. Arrat quhen qilar i gjithçkaje që i nevojitet një personi. Ato përfshijnë:
- saharozë,
- glukozë,
- pak niseshte,
- vitamina,
- kripëra minerale,
- kalium, mangan, fosfor,
- jod, zink, molibden, squfur dhe të tjerë.
A e dini se në botë ekzistojnë 17 lloje arrash dhe të gjitha janë të ngrënshme? Le të shohim disa në më shumë detaje.
Arre
Shpesh në jetën e tij një person i kushton shumë rëndësi pamjes së tij: zbardh dhëmbët, bën dieta, ndërton muskuj, por pak njerëz mendojnë se çfarë është e nevojshme për të ushqyer mendjen tonë. Vaji i kësaj bime do të ndihmojë në normalizimin e funksionimit jo vetëm të organit më të rëndësishëm të trupit tonë - zemrës, por edhe të mbrojë mbretëreshën e trupit tonë - mëlçinë - nga shkatërrimi. Vitaminat janë ato që janë shpikur nga natyra për funksionimin normal të trupit tonë. Ka një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave.
Shpesh shtrohet pyetja për A është e mundur të hani arra nëse keni hepatit?? Sigurisht po. Më e rëndësishmja ndër përbërësit është vitamina F. Është një barrierë mbrojtëse, material ndërtimor dhe ushqim për organet më të rëndësishme të trupit tonë: zemrën, mëlçinë, trurin. Ndër produktet bimore, lider në përmbajtjen e kësaj vitamine është arrat. Funksionet e tij kryesore konsiderohen:
- resorbimi i materialeve të dendura,
- forcimi i trurit, mëlçisë, zemrës,
- duke zbutur trupin
- normalizimi i sistemit të tretjes,
- mpreh shqisat
- enë zgjerimi,
- urinar
Për shkak të cilësive të tij të dobishme përdoret vaji i arrës për hepatitin C. Është një ilaç i shkëlqyer për pastrimin e mëlçisë dhe kanaleve biliare, si dhe rikthen zonat e dëmtuara të këtij organi. Rekomandohet të merret dy deri në tre herë në ditë, një lugë çaji gjysmë ore para ngrënies. Pas kësaj, nuk rekomandohet të pini apo hani asgjë.
Përveç kësaj recete bazë për përdorimin e vajit, ajo kryhet shpesh trajtimi i hepatitit C me vajguri dhe arra. Për të përgatitur këtë infuzion, duhet të merrni vajguri aviacioni ose ndriçimi shtëpiak. Merrni arra të papjekura me lëkurë të gjelbër. Pritini sa më imët. Mbushni me vajguri. Përqindja e arrave ndaj vajgurit është 1:10. Lëreni të qëndrojë për 2-3 muaj. Mund ta tundni enën me përmbajtjen e saj në mënyrë periodike. Kufiri i infuzionit është shfaqja e një ngjyre kafe të errët. Vlen të merret një pikë në ditë. Rriteni sasinë me një në ditë. Sillni në 24 pika. Pastaj zvogëlojeni përsëri në një. Tinkturën e holloni në 100 ml ujë dhe e pini gjysmë ore para ngrënies.
arra pishe
Kjo specie është gjithashtu e pasur me vitamina, minerale dhe mikroelemente të ndryshme. Ato janë gjithashtu të pasura me antioksidantë, të cilët parandalojnë plakjen. Ato janë veçanërisht të dobishme për:
- sëmundjet e traktit gastrointestinal,
- gjendjet e mungesës së imunitetit,
- ulçera peptike dhe sëmundjet e gurëve të tëmthit,
- ateroskleroza,
- sëmundje koronare të zemrës,
- hepatiti,
- reaksione alergjike.
Përveç kësaj, kjo lloj arra, falë vajrave në përbërjen e saj, ndihmon në rikthimin e qelizave të dëmtuara të mëlçisë. Kjo është arsyeja pse duke përdorur arrat e pishës për hepatitin ka një shpërndarje të gjerë. Për një efekt të tillë terapeutik, ia vlen ta merrni atë në rangun nga 1 lugë çaji në një lugë gjelle. Duhet të merret 30 minuta para ngrënies 2-3 herë.
arre mançuriane
Pak njerëz kanë dëgjuar diçka për të, por shpesh përdoret në mjekësinë popullore për disa sëmundje. Ai përmban një numër të madh të substancave të dobishme. Përdoret gjithashtu si një agjent për shërimin e plagëve. Por më shpesh ky lloj arra përdoret për trajtimin e mëlçisë. Vetitë e tij ndihmojnë në rigjenerimin e qelizave të reja në vend të atyre të vdekura. Në këtë rast, një infuzion do të jetë efektiv. Shumë njerëz pyesin A ndihmon infuzioni i arrave Manchurian me hepatitin C? Definitivisht po. Duhet të theksohet gjithashtu se ka një efekt të përgjithshëm forcues në të gjithë trupin. Për ta përgatitur atë duhet të merrni:
- një gotë me ujë të vluar,
- një lugë çaji me gjethe të thata.
Vendosni gjethet në një termos dhe derdhni ujë të valë mbi të. Lëreni të qëndrojë për 30 minuta. Merrni një lugë gjelle 3-4 herë në ditë. Kohëzgjatja - muaj.
Mos harroni se sado të padëmshme të jenë recetat e mjekësisë tradicionale, duhet të konsultoheni me mjekun përpara se t'i merrni.
Nëse mjekimi nuk fillon në kohë, ekziston rreziku i lartë i kancerit të mëlçisë dhe cirrozës. Përveç përdorimit të medikamenteve dhe kurseve të trajtimit, duhet të ndiqet një dietë strikte për hepatitin B.
Ushqimi varet nga ashpërsia e sëmundjes. Në kushtet kronike, dieta mund të bazohet në rregulla të përgjithshme për të ngrënë ushqim. Ushqimi i duhur në format akute të hepatitit është veçanërisht i nevojshëm respektimi i rreptë i të gjitha rekomandimeve. Dieta është e përshtatur për çdo person individualisht.
- Hani sa më shpesh të jetë e mundur, për shembull 6 herë në ditë.
- Hani ushqim në pjesë të vogla.
- Grini përmbajtjen e pjatës.
- Reduktoni marrjen e kripës.
- Qëndroni në orarin tuaj të vakteve.
- Para mëngjesit, pini një gotë ujë të pastër.
- Shmangni shkuarjen në frigorifer natën vonë.
Dieta për hepatitin B tek të rriturit duhet të pasurohet mjaftueshëm me vitamina dhe lëndë ushqyese.
Forma akute e hepatitit B. Çfarë duhet të hiqni dorë:
- ushqime të yndyrshme dhe të skuqura;
- Ushqim të ngrirë;
- Ushqim pikant;
- salcice, mish të tymosur;
- vezë të ziera dhe të skuqura;
- ëmbëlsirat, ëmbëlsirat;
- produktet e miellit, brumërat, buka e freskët;
- Pirja e alkoolit është rreptësisht e ndaluar.
Për të marrë lehtësim, është e rëndësishme jo vetëm të ndaloni së ngrëni disa ushqime, por edhe të hani të tjera që kanë një efekt të dobishëm në shëndetin tuaj. Ushqimi për hepatitin B duhet të jetë mjaft i ekuilibruar dhe i shëndetshëm. Karbohidratet dhe fibrat bimore, të cilat duhet të jenë pjesë e dietës për hepatitin B, kanë një efekt të dobishëm.
Cilat ushqime janë të mira për hepatitin B?
- Lëpë mishi me pak yndyrë.
- Mish pa dhjamë.
- Enët me perime në avull ose të ziera.
- Produktet e qumështit.
- Qull me qumësht.
- Lëngje, pije frutash, komposto frutash.
- Buka dhe krisurat e djeshme.
- Gjelbërim.
- Mjaltë, reçel, reçel.
Hepatiti B. Dieta, ushqimi, recetat
Gjatë një sëmundjeje kronike, dieta dhe ushqimi për hepatitin B duhet të bazohen në ruajtjen e menusë bazë. Por nëse keni mundësi të hani një pjatë të padëshiruar në sasi të vogla, atëherë pirja e alkoolit në çdo sasi është e ndaluar.
Dieta kryesore për hepatitin B duhet të përbëhet nga drithëra, drithëra, perime dhe fruta.
Është e shëndetshme të hani peshk dhe mish, të pjekur në furrë ose në avull.
Ushqimi duhet të jetë sa më i shpeshtë dhe i rregullt. Ushqime të tjera që mund të hani nëse keni hepatit B gjatë dietës janë produktet e qumështit të fermentuar, supat vegjetariane dhe sallatat me perime.
Duke lexuar një seri të gjatë ndalimesh, ndonjëherë është e paqartë se çfarë mund të hahet me hepatitin B, sepse i gjithë ushqimi bazë për njerëzit tani është i padëshirueshëm për konsum. Lista e asaj që mund të hani gjatë dietës së hepatitit B është gjithashtu e gjatë. Nëse i përgatisni të gjitha ushqimet në mënyrë korrekte, mund të hani jo vetëm të shëndetshëm, por edhe të shijshëm.
Çfarë mund të hani nëse keni hepatit B. Receta:
Oriz me mollë
- mollë;
- 40 g oriz;
- 1 lugë rrush i thatë;
- 0,5 lugë vaj;
- 1 lugë sheqer.
Lani dhe gatuajeni orizin. Pritini mollën në copa, vendoseni të ziejë në një sasi të vogël uji, shtoni të gjithë përbërësit e tjerë dhe ziejini në zjarr të ulët për 12 minuta. Hidhni salcën mbi oriz.
Kastravecat e mbushura
- 120 g tranguj të freskët;
- 4 lugë salcë kosi;
- 50 g domate të freskëta;
- 40 g lakër të freskët;
- proteina;
- kopër.
Pritini kastravecat për së gjati dhe zgjidhni mesin. Pritini të gjitha perimet, thelbin e kastravecit, proteinat, përzieni me gjysmën e kosit. Vendoseni në tranguj, derdhni salcë kosi dhe spërkatni me kopër.
Sallatë
- 120 g pulë;
- 50 g portokall;
- 50 g salcë kosi;
- 45 g patate;
- 45 g mollë;
- 45 g tranguj;
- 40 g proshutë;
- 40 g djathë;
- kripë piper.
Ziejeni pulën. Pritini të gjithë përbërësit në feta, derdhni salcë kosi, shtoni kripë dhe piper. Sipër hidhet djathi i grirë.
Tortë rostiçeri
- 350 gr viçi i zier;
- 200 gr kumbulla të thata;
- 300 g gjizë;
- 200 g majonezë;
- majdanoz.
Pritini imët kumbullat e thata dhe mishin. Përzieni gjizën me majonezë. Vendoseni në një pjatë në shtresa: gjysmën e kumbullave të thata, gjizën, mishin, përsëri gjizën, kumbullat e thata, gjizën dhe mishin e fundit. E mbulojmë sërish gjithçka me gjizë të përzier me majonezë, e spërkasim me barishte dhe e lëmë të qëndrojë në frigorifer për 3 orë.
Hikërror me mollë
- 4 mollë;
- një gotë hikërror;
- kripë;
- vaj ulliri.
Ziejeni hikërrorin në një tenxhere. Ka 2 herë më shumë ujë se drithërat. Piqni mollët në furrë. Shtoni tulin e nxehtë të mollës në një pjatë me hikërror, shtoni kripë dhe derdhni vaj ulliri. Përziejini.
Krap me perime
- 2 krap i madh;
- 2 panxhar;
- 2 karota;
- 1 lugë gjelle vaj luledielli;
- 1 lugë sheqer;
- kripë piper.
Pritini krapin në copa të mëdha. Pritini perimet në feta. Vendoseni në një tigan prej gize në shtresa:
- panxhar;
- krap;
- karrota;
- krap;
- krap;
- panxhar;
- krap;
- karrota;
- krapi.
Mbushni gjithçka me ujë, kripë, piper, sheqer, shtoni vaj dhe vendoseni në zjarr. Pasi të vlojë, ziejini në zjarr të ulët për 25 minuta. Kjo pjatë shërbehet më së miri e ftohtë.
Ka shumë receta më të dobishme dhe interesante që do ta bëjnë të ngrënit me hepatit B një kënaqësi të vërtetë.
Ju mund të pini zierje çaji dhe tinktura mjalti për hepatitin B.
Është më mirë të konsumoni mjaltë çdo ditë, në mbrëmje, para gjumit. Do të ndihmojë në pastrimin e mëtejshëm të trupit nga toksinat e dëmshme gjatë natës dhe do të ketë një efekt të dobishëm në mëlçi. Gjatë gjithë kursit të trajtimit, këshillohet të konsumoni sa më shumë lëngje dhe ujë, gjë që do të ndihmojë në pastrimin shtesë të trupit.
Video e dobishme
Çfarë diete ndihmon në rivendosjen e mëlçisë - shikoni videon e mëposhtme:
konkluzioni
- Me një sëmundje të tillë si hepatiti B, dieta është e nevojshme gjatë gjithë kursit të trajtimit.
- Nëse e neglizhoni, marrja e të gjitha medikamenteve të përshkruara nga mjeku nuk do të ketë kuptim.
- Detyra jonë është të krijojmë kushte maksimale për organet e tretjes që kënaqin trajtimin.
Secili prej nesh ka qenë në dietë të paktën një herë në jetën tonë. Dietat janë të ndryshme, në varësi të qëllimit të vendosur për një person. Por ekziston një kategori kufizimesh dietike që lidhen me sëmundjet e pranishme në trup. Në shumicën e rasteve, një menu e veçantë është e nevojshme nëse një person ka ndonjë problem me sistemin tretës.
Një nga këto probleme serioze në organizëm është zhvillimi i hepatitit C. Me këtë diagnozë, pacientëve u përshkruhet një menu e veçantë që ndihmon në çlirimin e trupit nga kjo sëmundje. Është respektimi i një diete të veçantë dhe përjashtimi i disa llojeve të ushqimeve nga dieta e pacientit që shërben si gur themeli në trajtimin e sëmundjes. Në këtë artikull, ne do të shikojmë tiparet e zhvillimit të hepatitit C në trup, dhe gjithashtu do të krijojmë një dietë të përafërt të pjatave që do të ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së pacientit dhe përshpejtimin e shërimit të tij.
Hepatiti C është një sëmundje mjaft komplekse që zhvillohet në mëlçinë e njeriut. Kjo sëmundje mund të shfaqet si në formë akute ashtu edhe në atë kronike.
Natyra e zhvillimit të sëmundjes varet drejtpërdrejt nga karakteristikat individuale të personit dhe faktorët që ndikojnë në të. Sëmundja zhvillohet si pasojë e hyrjes së një virusi në trup nëpërmjet gjakut, duke shkaktuar dëme në qelizat e mëlçisë.
Ky virus mund të hyjë në trup edhe nëpërmjet kontaktit seksual me ndryshime të shpeshta të partnerëve. Pasi hyn në trupin e njeriut, dhe më pas në gjak, në trup fillon një periudhë inkubacioni, e cila zgjat ndryshe për njerëz të ndryshëm. Zakonisht zgjat nga pesë deri në dhjetë vjet. Ajo mund të zbulohet në trup vetëm duke ekzaminuar një mostër të gjakut të një personi.
Hepatiti C shpesh shfaqet nga shenjat e mëposhtme:
- Lëkura e verdhë në zonën e fytyrës.
- Sulmet e lodhjes.
- Zverdhja e sklerës së syve.
- Depresioni i shpeshtë.
- Luhatje të paarsyeshme të temperaturës.
- Dobësimi i sistemit imunitar.
Hepatiti C është mjaft tinëzar. Kërcënimi i tij për trupin qëndron në aftësinë e kalimit dhe kancerit të mëvonshëm të një organi të caktuar. Me fjalë të tjera, kur mëlçia dëmtohet nga hepatiti C, në organizëm ndodh shkatërrimi i saj i pakthyeshëm. Ndryshe nga format e tjera të hepatitit, hepatiti C është i vështirë për t'u trajtuar, edhe nëse pacienti ndjek pa diskutim të gjitha rekomandimet e mjekut që merr pjesë.
Pacienti duhet të mbajë një dietë të veçantë dhe t'i përmbahet menysë së tij për një kohë të gjatë, vetëm në këtë rast do ta ketë më të lehtë për të përballuar këtë sëmundje.
Shkencëtarët me famë botërore dhe studime të shumta në fushën e mjekësisë kanë zbuluar një sërë ilaçesh që mund të shtypin zhvillimin e hepatitit C në organizëm, por shumë prej tyre janë mjaft të kushtueshëm dhe mund të kenë efekte anësore në organizëm. Prandaj, nuk duhet të kaloni vetëm duke marrë medikamente për hepatitin C.
Pasi kanë zbuluar hepatitin C në trup, mjekët përpiqen të strukturojnë trajtimin në mënyrë të tillë që së pari të forcohet sistemi imunitar i trupit. Një mënyrë për ta përmirësuar atë është korrigjimi i dietës së pacientit. Personave me hepatit C u përshkruhen dieta dhe meny të veçanta që nuk përmbajnë ushqime të dëmshme për mëlçinë. Duke ndjekur menunë për këtë sëmundje, një person përjeton një përmirësim të ndjeshëm në mirëqenien dhe ngarkesa në mëlçi reduktohet.
Karakteristikat e menusë ushqimore të pacientit
Siç është përmendur tashmë, efektiviteti i heqjes së hepatitit C varet nga menyja e zgjedhur siç duhet për pacientin. Specialistët dhe nutricionistët kanë punuar për krijimin e një menuje diete për pacientët me hepatit prej disa vitesh.
Rezultatet e aktiviteteve të tyre tashmë i kanë prezantuar në seminare dhe forume të ndryshme, ku kanë marrë shumë përgjigje pozitive dhe mirënjohje.
Baza e menusë për pacientët me hepatit C është:
- Një dietë e lehtë që mund të lehtësojë aktivitetin e qelizave të mëlçisë. Por, megjithë lehtësinë e saj, kjo meny duhet të sigurojë plotësisht trupin me mikroelementet dhe vitaminat e nevojshme, pasi është shumë i dobësuar dhe ka nevojë për mbështetje. Në të njëjtën kohë, dieta e pacientit nuk duhet të përmbajë ushqime që janë të vështira për t'u përpunuar nga qelizat e mëlçisë së sëmurë.
- Ushqimet e yndyrshme eliminohen gradualisht nga dieta.
- Personat trupat e të cilëve zhvillojnë hepatit C nuk duhet të shkojnë në qendrat e hotelierisë për “snack” apo dreka, pasi teknologjia e gatimit në këto ambiente nuk parashikon respektimin e standardeve të pacientëve me hepatit C. Është mirë që të darkoni në shtëpi, duke ndjekur menunë e vet dhe teknologjinë e gatimit, si dhe kursimin e buxhetit të familjes.
Mëlçia ruan shëndetin e të gjithë trupit. Për ta mbrojtur atë, ju duhet dieta e duhur. Në këtë drejtim, çështja se cilat fruta janë të mira për hepatitin është me rëndësi parësore. Një dietë e ekuilibruar do të ndihmojë mëlçinë të shërohet nga lëndimet dhe sëmundjet e rënda.
Ushqimi i duhur në hepatitin kronik, si në çdo formë tjetër, është i rëndësishëm. Të gjitha produktet në këtë rast ndahen në të dobishme, që ndihmojnë në rigjenerimin e qelizave të mëlçisë dhe të dëmshme, të cilat ngadalësojnë këtë proces. Hepatiti është i rrezikshëm sepse çon në distrofi të mëlçisë. Prandaj, kur zgjidhni produkte, duhet të përqendroheni në ushqimin lehtësisht të tretshëm me një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe karbohidrateve.
Hepatiti është një sëmundje serioze dhe e rrezikshme për njerëzit. Ka disa lloje të tij:
- Hepatiti viral (A, B, C). Shfaqet si një ndërlikim pas sëmundjeve virale, infeksionit dhe mund të shfaqet në formë kronike.
- Hepatiti toksik. Zhvillohet kur mëlçia helmohet nga droga, alkooli ose toksinat.
- Hepatiti nga rrezatimi. Kjo formë është një ndërlikim i sëmundjes nga rrezatimi.
Hepatiti mund të ndodhë edhe si pasojë e një sëmundjeje autoimune, si diabeti, psoriasis ose artriti reumatoid.
Frutat janë një komponent thelbësor për sëmundjet e mëlçisë në çdo formë: të freskëta, të ziera ose të thata. Si janë të dobishme?
- Përmbajtja e lartë e vitaminave dhe mikroelementeve.
- Ato përmbajnë sheqer natyral të nevojshëm për funksionimin e duhur të mëlçisë.
- Shumë fruta kanë një efekt koleretik.
- Frutat janë të pasura me pektinë. Pastron lehtësisht qelizat e mëlçisë nga toksinat.
Të gjitha sa më sipër nuk vlejnë për frutat e thartë, antonovka, boronicat dhe manaferrat. Këto produkte shkaktojnë acarim të tepërt të mukozës.
Është e rëndësishme të mbani mend se terapia dietike do të jetë efektive vetëm nëse frutat janë të pjekura dhe miqësore me mjedisin. Nuk ka nevojë të ndjekësh bukurinë e jashtme të frutave. Forma shumë e rregullt, shkëlqimi i panatyrshëm ose ngjyra shumë e ndezur në kombinim me një lëvozhgë ideale, të padëmtuar është shenjë e trajtimit të përsëritur të frutave me herbicide të ndryshme.
Përfitimet e frutave të thata
Ky produkt është i dobishëm kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe mineraleve. Është ky faktor që shkakton rritjen e proceseve metabolike dhe stimulon funksionin e mëlçisë. Cilat fruta të thata do të jenë më të dobishme?
- Kumbullat e thata. Laksativ i lehtë dhe koleretik. Përmban mikroelemente dhe vitamina.
- Rrush i thatë. I ngopur me mikroelemente: bor, jod, magnez.
- Kajsi të thata. Ai përmban shumë acide organike, beta-karoten dhe vitamina B.
- Fig Ai përmban shumë kalium. Është veçanërisht i dobishëm për helmimin e mëlçisë nga toksina të ndryshme.
- Datat. Përmban zink dhe selen. Stimuloni imunitetin e dobësuar, aktivizoni funksionin e mëlçisë.
- Dardha dhe mollë të thata. Kanë shumë hekur dhe jod. Janë të pasura me pektinë dhe stimulojnë mëlçinë.
Cilat fruta të freskëta preferoni?
Frutat e pasura me magnez janë të dobishme për mëlçinë, e cila stimulon restaurimin e qelizave të dëmtuara të mëlçisë. Kjo:
- pjepër;
- shalqi;
- kungull.
Mollët jeshile dhe avokado janë burime të hekurit, kaliumit dhe yndyrave të ngopura që ndihmojnë në largimin e toksinave dhe rritjen e sintezës së qelizave të reja të mëlçisë.
Për funksionimin normal të mëlçisë, sheqeri natyral është i nevojshëm, ato janë të pasura me:
- pjeshkë;
- banane;
- rrushi.
Agrumet janë të pasura me antioksidantë dhe vitaminë C dhe stimulojnë proceset e pastrimit në vetë mëlçinë.
Në dietë për sëmundjet e mëlçisë duhet të përfshihen edhe lëngjet e frutave dhe komposto.
Dietë për hepatitin
Çfarë ilaçi mund të ndihmojë në përballimin e sëmundjes nëse nuk respektohet dieta? Nuk ka një ilaç të tillë. Çfarë mund të hani nëse keni hepatit? Gjëja kryesore është që dieta të përmbajë sa më shumë ushqime lehtësisht të tretshme. Qëllimi kryesor në këtë rast është të zvogëloni ngarkesën në mëlçi, por në të njëjtën kohë të mos privoni trupin nga substancat e nevojshme për një shërim të shpejtë.
Ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar. Një e treta e dietës duhet të përbëhet nga produkte bimore.
Frutat në këtë rast përbëjnë shumicën. Ato mund të jenë të pjekura, të freskëta, pure ose në formë frutash të thata. Mund të ketë edhe pije frutash, komposto ose lëngje. Frutat mund t'i shtohen drithërave ose ëmbëlsirave.
Dieta për hepatitin viral mund të përfshijë fruta të pjekura, varietete gjithmonë të ëmbla, fruta të thata, veçanërisht kumbulla të thata, kajsi të thata dhe rrush pa fara. Dhe për ëmbëlsirë, pelte dhe pelte do të jenë të mira. Në këtë rast, sallatat e frutave është më mirë t'i rregulloni me kos me pak yndyrë. Reçeli dhe marmelata do të jenë gjithashtu të dobishme. Përjashtim bëjnë frutat e papjekura dhe të tharta, agrumet dhe kivi.
Për hepatitin A, dieta përfshin manaferrat e ëmbla, veçanërisht luleshtrydhet dhe boronicat, si dhe mollët e ëmbla. E gjithë kjo është jashtëzakonisht e dobishme për një mëlçi të dobësuar. Këto fruta mund të hahen të freskëta, të pjekura ose të ziera.
Për hepatitin C kronik rekomandohen fruta të pasura me fibra bimore. Këto janë mollë, dardha, hurma, mjedër. Është e dobishme të organizoni ditë agjërimi, për shembull, ditët e mollës. Për të luftuar këtë sëmundje, është e rëndësishme që ushqimet të përmbajnë sa më shumë magnez dhe mangan. Ka shumë prej tyre në qershi, qershi dhe kumbulla, shalqi, portokall dhe kajsi.
Për të parandaluar detoksifikimin e trupit për shkak të hepatitit, rekomandohet të pini më shumë lëngje. Uji mund të zëvendësohet me lëngje frutash ose komposto të ndryshme, çaj të dobët me reçel frutash ose zierje trëndafili.
Zierja e trëndafilit dhe mollët dhe dardhat e pjekura do të jenë veçanërisht të dobishme për fëmijët me sëmundje të mëlçisë.