Sa kohë duhet për të gatuar tilapia? Si të gatuaj fileto tilapia? E pjekur në fletë metalike

Abonohu
Bashkohuni me komunitetin "shango.ru"!
Në kontakt me:

Instagram i dobishëm për gratë shtatzëna në lidhje me ushqimin dhe efektin e tyre në trup - shkoni përpara dhe abonohuni!

Midis shumëllojshmërisë së gjerë të peshqve të ndryshëm dhe peshqve të vegjël, vetëm njëri ngre shumë pyetje në lidhje me rreziqet ose përfitimet e mishit të tij. Ky peshk është tilapia. Çfarë lloj "bishë" është kjo dhe me çfarë hahet?

Tilapia si specie është e njohur për një kohë shumë të gjatë. Sipas legjendës, ishte ky peshk që Jezu Krishti ushqeu një numër të madh të ndjekësve të tij. Dhe Shën Pjetri u pa duke kapur këtë peshk. Në Egjiptin e lashtë, tilapia zinte një vend dominues në tryezën e mbretërve. Çfarë është e dëmshme dhe si është i dobishëm ky peshk i lashtë?

Tilapia ka një shije shumë delikate dhe neutrale. Një nga vetitë kryesore dalluese është mungesa e një erë karakteristike të peshkut. Filetoja është shumë e butë. Nuk ka kocka të vogla dhe të mprehta në të.

Fileto tilapia përmban një sasi të madhe elementësh gjurmë, mineralesh dhe vitaminash. Më të rëndësishmet përfshijnë:

    • kalcium (10 mg për 100 g peshk);
    • magnez (27 mg për 100 g peshk);
    • natriumi (52 mg për 100 g peshk);
    • hekur (0,56 mg për 100 g peshk);
    • fosfor (170 mg për 100 g peshk);
    • kalium (302 mg për 100 g peshk);
    • përbërja e ekuilibruar e aminoacideve;
    • përmbajtje e lartë e proteinave (20,8 g për 100 g peshk);
    • Vitaminat B: B1, B2, B5, B6, B9, B12;
    • vitaminë E;
    • vitaminë K;
    • vitaminë PP;
    • kolina

Të gjithë këta përbërës lejojnë që tilapia të përfshihet në seksionin e produkteve dietike.

Tyumen tilapia

Çfarë dëmi ka?

Siç thotë proverbi: "Në çdo fuçi mjaltë ka një mizë në vaj". Cilat veti apo përbërës negativë përmban peshku tilapia?

Gracka e kësaj filetoje doli të ishin acidet yndyrore. Këto përfshijnë acide yndyrore të pangopura omega-3 dhe omega-6. Raporti i tyre i dobishëm dhe i saktë, në mënyrë ideale, duhet të jetë 1:1. Acidi yndyror omega-3 është i nevojshëm për funksionimin normal të trupit të njeriut. Por acidi omega-6 ka një efekt patogjen në "botën e brendshme" të një personi.

Ky lloj peshku përmban një tepricë të omega-6 mbi acidin omega-3. Studimet kanë zbuluar se raporti është 1:3, madje ndonjëherë 1:11, gjë që mund të jetë e rrezikshme për shëndetin e njeriut (nëse peshku konsumohet në sasi të pakufizuar).

Pika e dytë, jo më pak e rëndësishme negative është se ky peshk është gjithëpërfshirës. Ajo mund të hajë gjithçka që i del (madje edhe mbeturinat organike të kalbura dhe mbeturinat e hedhura ose të derdhura në lumë).

Si rezultat i kësaj, mund të konkludojmë se konsumimi i tilapia mund të kufizohet tek njerëzit me patologjitë e mëposhtme:

Dëmet dhe përfitimet e peshkut

Fëmijët e preferuar

Shumë nëna shqetësohen për pyetjen: “Në çfarë moshe duhet të futen ushqimet plotësuese të peshkut në ushqimin e fëmijëve? A është e mundur të përdoret tilapia për këto qëllime dhe çfarë recetash ekzistojnë për përgatitjen e saj?”


Supozohet se një fëmijë që ushqehet me gji nuk merr asnjë ushqim plotësues për aq kohë sa të jetë e mundur. Për një fëmijë nën një vjeç që është në ushqim artificial ose të përzier, peshku mund të futet nga 7-8 muaj.

Tilapia është ideale për këto qëllime. Meqenëse avantazhi kryesor i tij për fëmijët është mungesa e një ere peshku dhe mishi i butë dhe jo kockor. Ka receta për përgatitjen e tij për mosha të ndryshme: fëmijë dhe të rritur.

Çfarë të gatuaj

Pjata ideale për futjen e suplementit të parë të peshkut do të ishte pureja. Recetat e tij kërkojnë kohë. Por nëse fëmija e pëlqen, rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.

Pureja e peshkut Tilapia përgatitet si më poshtë:

    • peshku duhet të pritet (nëse nuk është fileto), të lahet mirë;
    • i presim në copa dhe i vendosim në një kazan dopio, ose i ziejmë;
    • disa minuta para gatishmërisë, mund të shtoni disa degë majdanoz ose 2-3 bizele me aromë;
    • Ndërsa peshku është i nxehtë, duhet të grihet përmes një sitë derisa të jetë i qetë (përjashtoni gunga dhe copa të vogla, pasi mund t'i mbytni);
    • Puresë së përfunduar të peshkut i shtohet ujë orizi (për heqje më të mirë nga luga gjatë ushqyerjes dhe për të përmirësuar procesin e gëlltitjes).

Nëse pure ofrohet për herë të parë, doza e kërkuar është gjysmë luge çaji. Fëmija duhet të marrë pjesën tjetër jo më herët se një ditë. Kjo kohë është caktuar për të përcaktuar mungesën e reaksioneve alergjike. Nëse ushqimet plotësuese pranohen mirë nga trupi i fëmijës, mund ta rrisni gradualisht dozën në 50 g për vakt dhe të përdorni receta të tjera për përgatitjen e tij.

Meqenëse pureja e tilapisë nuk mund të përgatitet në një dozë kaq të vogël, përdoret metoda e mëposhtme e ruajtjes: pureja e përfunduar derdhet në tabaka të vogla akulli dhe ngrihet shpejt. Sipas nevojës, mund ta nxirrni purenë dhe ta ngrohni duke e vendosur enën në ujë shumë të nxehtë.

Numri mesatar i ushqimeve plotësuese për një fëmijë nën një vjeç ose një fëmijë një vjeç: deri në tre herë në javë.

Për fëmijët e moshës 11-12 muajsh, tashmë mund të përgatisni koteleta të ziera ose quenelles (recetat janë pothuajse të njëjta). Ato përfshijnë komponentët e mëposhtëm:

    • fileto peshku;
    • 1/3 filxhan qumësht;
    • 80 g simite e thatë;
    • Deri në 50 g gjalpë (mund të vendosni toptha të vegjël gjalpë brenda në kotele);
    • Thërrima buke të bluar për bukë.

Meqenëse tilapia ka një fileto të butë dhe lehtësisht të gatuar, është ideale për t'i mësuar një fëmije të hajë ushqim në copa. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet ta zieni atë, ose të avulloni copat.

Tilapia ka shumë përfitime dhe një kombinim të mirë të lëndëve ushqyese. Prandaj, është ideale si për fëmijët nën një vjeç ashtu edhe për brezin e vjetër.

Video: tilapia e stilit polak me pure patatesh të buta

Hapi 1: Përpunoni peshkun.

Në varësi të llojit të peshkut që keni arritur të blini, ne kryejmë veprimet e nevojshme me të (të ngrirë të freskët - para shkrirjes). Nëse kemi diçka gati përpara fileto– duhet të pritet në 2 pjesë. Nëse peshku është i plotë, e filetojmë duke i prerë me kujdes pendët, bishtin, duke hequr shtyllën kurrizore dhe kockat e vogla.

Hapi 2: Shtoni erëza në peshk.


Në një tas të veçantë, rrotulloni peshkun në një përzierje erëzash: rozmarinë, rigon, borzilok, arrëmyshk, piper të zi. Para se të rrokulliset në zarzavate - kripë!

Hapi 3: Ngrohni ujin në një kazan të dyfishtë.


Vendoseni peshkun me erëza në një avullore që tashmë po lëshon avull. Prandaj hedhim ujë në fund dhe presim të vlojë.

Hapi 4: Vendosni limonin në tilapia.


Vendosni limonët e prerë në feta të holla (feta ose gjysma të fetave) mbi peshkun me erëza.

Hapi 5: Gatuani peshkun.


Ziejeni tilapinë me avull për 10 minuta mbi nxehtësinë mesatare, më pas ulni zjarrin dhe gatuajeni edhe për 5 minuta të tjera. Fikni zjarrin, lëreni peshkun për 2 minuta të tjera dhe tërheq saj.

Hapi 6: Shërbejeni tilapinë e zier me avull.


Tilapia e zier me avull shërbehet më së miri e nxehtë. Do të duket e mrekullueshme me pothuajse çdo pjatë anësore, për shembull: nenexhik, patate të ziera ose të skuqura, oriz, bishtajore. Dekorimi në formën e degëve të freskëta të gjelbërimit është efektiv, duke krijuar jo vetëm përshtypje të këndshme vizuale dhe shije, por edhe shumë E bukur erë. Ju bëftë mirë!

Mishi i tilapisë është i lartë në proteina dhe i ulët në yndyrë. Mund të skuqet, piqet, zihet në avull;

Një nga karakteristikat më tërheqëse të këtij peshku është koha minimale e nevojshme për përgatitjen e tij. Ajo gatuhet shumë shpejt dhe për këtë arsye është alternativa më e mirë për një ëmbëlsirë për mysafirë të papritur ose mëngjes ose darkë pas punës;

Edhe salca më e thjeshtë (100 gram majonezë dhe 50 gram salcë kosi me cilësi të lartë dhe me yndyrë të plotë, me disa lugë çaji lëng limoni të saposhtrydhur) do ta bëjë peshkun të “shkrihet” në gojën tuaj.

Tilapia. A është e shijshme e zier? Dhe sa kohë duhet të gatuhet? dhe mori përgjigjen më të mirë

Përgjigje nga Azzurro07[guru]
Është e shijshme edhe e skuqur edhe e zier dhe e marinuar. Pa erën karakteristike të peshkut. Vajza ime (ajo është 2 vjeç) ha me kënaqësi.

Përgjigje nga Irina Pirogova[guru]
E shijshme. Dhe gatuaj për një kohë të shkurtër. Hidhni qepën, karotën dhe piperin (mundësisht piper i zi) në lëngun e mishit.



Përgjigje nga Sliver-Z[guru]
Paç fat!


Përgjigje nga COOK-IN[guru]
Kështu-kështu, por gatuaj si pjesa tjetër e peshkut (fileto)


Përgjigje nga Veronica Cernucci[guru]
Gjatë ekzistencës së tij, uji i shumë liqeneve afrikane u ngop aq shumë me alkale saqë peshqit thjesht nuk mund të jetonin atje. Tilapia e liqeneve Natron dhe Magadi duhej të zhvendosej në ujërat e nxehta të liqeneve të pijshëm për të mbijetuar. Aty janë përshtatur aq shumë saqë vdesin në ujë të freskët të freskët. Megjithatë, nëse reshjet e dendura e bëjnë ujin e liqenit përkohësisht më të shkripëzuar, numri i tilapia-ve rritet dhe të skuqurat fjalë për fjalë grumbullohen në kufirin e burimit dhe vetë liqenit. Në vitin 1962, për shembull, falë shirave, tilapia e mbushi liqenin aq shumë, saqë edhe pelikanë rozë, dashamirës të peshqve tanë, u përpoqën të bëjnë fole mbi të. Sidoqoftë, "vija e zezë" filloi përsëri - ose nuk kishte oksigjen të mjaftueshëm në ujë, ose sasia e alkaleve u rrit përsëri, por në një mënyrë ose në një tjetër, të gjithë peshqit në liqen ngordhën. A duhet të shpjegoj se vendet e foleve të pelikanit nuk u shfaqën kurrë atje?
Vetëm një lloj tilapia është përshtatur për jetën në burimet e nxehta - Tilapia grahami. Megjithatë, ekzistojnë GJASHTË qind lloje të tjera të këtyre peshqve afrikanë. Disa prej tyre janë mjaft interesante. Kështu, tilapia mozambike edukohet në pellgje artificiale. Sidoqoftë, "përparësia" kryesore e tilapisë për një zoolog është se ajo mban vezë NË GOJ!
Tilapia me salcë djathi
2 fileto tilapia ose peshk tjetër të bardhë, me peshë rreth 250 gram secila
6 copa të holla gjalpë të ftohtë
Për shije: kripë, piper i zi, tarragon e thatë dhe trumzë
Salcë:
Gjysmë qepë e vogël, e prerë hollë
3/4 filxhan krem ​​të rëndë
2 copa të vogla gjalpë të ftohtë
Një çerek filxhani djathë i butë i grirë, kam përdorur Emmental
1 lugë gjelle. l. kopër i grirë imët
Për shije: kripë, piper i zi i bluar, lime ose lëng limoni (lime është më e mirë)
Fillimisht, ngrohni furrën në 350F (180C). Kur furra të jetë ngrohur, fillojmë të përgatisim peshkun. Vendoseni çdo fileto në një copë petë në të cilën fileto mund të mbështillet në mënyrë të sigurt. Spërkateni çdo fileto tërësisht me lëng gëlqereje, kripë dhe piper dhe spërkateni me barishte të thata. Vendosni 3 copë gjalpë mbi secilën. Mbështilleni me letër, vendoseni në një tepsi dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.
5 minuta pasi kemi dërguar peshkun në furrë, fillojmë të përgatisim salcën. Në një tigan të vogël në zjarr të ngadaltë shkrini një copë gjalpë dhe kaurdisni qepën derisa të jetë transparente, shtoni kremin dhe në zjarr mesatar zvogëloni kremin pothuajse përgjysmë. Kjo do të zgjasë rreth 5-8 minuta. Pas kësaj, hiqeni tiganin nga zjarri dhe përzieni copat e gjalpit, të dytën pasi e para të jetë tretur plotësisht, më pas shtoni gradualisht djathin dhe shkrijeni me përzierje të vazhdueshme. Sapo të shtohet i gjithë djathi, shtoni koprën dhe rregullojeni sipas shijes me kripë, piper dhe lëng lime.
Pra, peshku është pothuajse gati, nxirreni nga furra, mbështilleni, por jo plotësisht, përndryshe do të humbasim lëngun e shijshëm që është mbledhur brenda. Hidheni me kujdes këtë lëng në salcë, e cila, natyrisht, përzihet. Vendoseni peshkun në pjata, derdhni mbi salcë, zbukurojeni dhe shërbejeni me një pjatë anësore me perime. Kam zier një duzinë kërcell shpargu. Salca është shumë e pasur, kështu që pjata anësore duhet të jetë mjaft e lehtë.
Ju bëftë mirë!

6 30 333 0

Tilapia përgatitet në mënyra të ndryshme. Ka shumë receta me "pjesëmarrjen" e saj. Ai përmban një sasi të madhe proteinash (e cila është gjithashtu e ulët në kalori). Peshku është fjalë për fjalë "i mbushur" me aminoacide. Ato ndihmojnë trupin të përballojë më mirë ushqimin. Nutricionistët këshillojnë njerëzit me rritje të vazhdueshme të presionit të gjakut që të shtojnë fileton tilapia në dietën e tyre ushqyese. Mishi i këtij peshku të bardhë nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur.

Do t'ju duhet:

E pjekur në fletë metalike

Çfarë pjate e shijshme mund të përgatitet me një sasi minimale kohe dhe parash? Sigurisht, përgjigja e pyetjes suaj është të gatuani peshk tilapia sipas recetës për pjekje në fletë metalike. Është shumë e shijshme dhe aspak e yndyrshme.

Për këtë na duhen:

  • Qepë 0,5 copë.
  • Fileto peshku Tilapia 2 copë.
  • Patate 0,5 copë.
  • Karota 0,5 copë.
  • Kripë dhe piper të zi të bluar shije

Le të fillojmë gatimin:

  1. Merreni tilapinë dhe e lani mirë, më pas thajeni dhe lëreni pak mënjanë dhe kaloni te perimet.
  2. Patatet i qërojmë me kujdes dhe i presim në gjysmë rrathësh së bashku me karotat dhe qepët e përgatitura.
  3. Kthehemi te tilapia – piper dhe kripë.
  4. Vendosni të gjithë përbërësit e mësipërm në shtresa në letrën e përgatitur. Gjithçka me radhë: fillimisht fileto tilapia, sipër patatet, më pas karotat dhe në fund rregulloni bukur qepët. Nëse dëshironi, mund të spërkatni gjithçka sipër me piper.
  5. Në këtë kohë, furra juaj duhet të ngrohet në një temperaturë prej 240 gradë. Produktet duhet të mbulohen nga të gjitha anët me fletë metalike dhe më pas i vendosim të gjitha në furrë. Duhen 50 minuta për t'u përgatitur. Nëse patatet bëhen të buta, atëherë gjithçka është gati.

Pjatën mund ta servirni në tavolinë pa e hequr letrën dhe sipër e dekoroni me gjethe marule.
Është mirë të hahet tilapia me domate të pjekura në skarë. Mos harroni të rregulloni gjithçka me vaj dhe kripë.

Në një tenxhere të ngadaltë

Për këtë pjatë, duhet të blini fileto tilapia të ngrira në dyqan (ose treg).

Për pjatën ju nevojitet:

  • Fileto tilapia 6 copë.
  • Domate 3 copë.
  • Kosi 100 gr
  • Qepë 0,5 copë.
  • Djathë 200 g
  • Zarzavate për shije
  • Vaj perimesh) 2 lugë gjelle.
  • Kripë, erëza për shije

Më pas, le të shohim vetë procesin e gatimit:

  1. Pas blerjes së filetove të ngrira, natyrisht, duhet të shkrini (në mënyrë që të mos ketë asnjë gram ujë), më pas thajeni duke përdorur një peshqir letre. Vini re se nëse një procesi të tillë nuk i kushtohet vëmendje e duhur, atëherë i gjithë përbërësi i filetos mund të dëmtohet dhe gjella nuk do të dalë. Në vend të tilapisë, mund ta përdorni këtë recetë për të gatuar krapin, merlucin ose purtekën.
  2. Vendosni fileton e tilapisë në një pjatë, piper dhe kripë. Si erëza, mund të blini erëza peshku të përgatitur posaçërisht në dyqan.
  3. Shtrydhni lëngun nga limoni direkt mbi peshk (kjo marinadë do t'i japë gjellës një shije origjinale). Presim rreth 15 minuta për impregnim.
  4. Në këtë kohë, hiqni lëkurën nga domatja dhe priteni në copa. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me qepët.
  5. Grini djathin.
  6. Aktivizoni multicookerin në opsionin "Pjekje".
  7. Marrim një tas me shumë tenxhere dhe në të hedhim vaj, më pas hedhim peshkun e njomur me salcë kosi dhe sipër tilapisë shtojmë qepët së bashku me domatet.
  8. Gatuani për 45 minuta dhe kur të mbaroni, derdhni djathin në një enë dhe ngrohni derisa të shkrihet.

Kur përgatiteni siç duhet, shija do t'ju befasojë këndshëm. Nga rruga, mund ta gatuani me shtimin e patateve ose perimeve (në vend të domateve). Përpara se ta servirni, filetoja mund të hidhet sipër me salcë (përzihet mirë me salcë kremoze).

Gjëja kryesore është të zgjidhni fileton e duhur kur blini (shikoni me kujdes pamjen e saj).

Tavë Tilapia në salcë kosi

Për këtë pjatë ju nevojiten:

  • Peshk Tilapia 1 kg
  • Limon 1 pc.
  • salcë kosi 3 lugë gjelle.
  • Vaj luledielli 3 lugë gjelle.
  • Piper dhe kripë për shije

Tani më shumë rreth mënyrës së gatimit:

  1. Merrni një limon dhe përdorni një rende (përdorni një të imët) për ta rruar.
  2. Lëkurën e përziejmë me piper dhe i hedhim kripë me kujdes.
  3. Përgatitni një formular ku do të piqet peshku dhe vendosni petë mbi të.
  4. Më pas lyejmë letrën tërësisht me vaj dhe derdhim në të masën e përftuar nga lëkura (vetëm mos e prekni gjysmën e saj).
  5. Tani mund të vendosni fileton e tilapisë, ta rregulloni me vaj dhe ta spërkatni me lëkurë (që ka mbetur). Sipër spërkatni edhe piper dhe pak kripë.
  6. Ngroheni furrën derisa temperatura të arrijë 180 gradë.
  7. Gjithçka piqet për rreth dhjetë minuta (duke e lënë folenë hapur).
  8. E nxjerrim, e lyejmë peshkun me salcë kosi dhe tani e mbulojmë me folie.
  9. Piqni përsëri, pa ndryshuar temperaturën, dhe gjithashtu për rreth dhjetë minuta.
  10. Pasi të keni mbaruar, shpalosni përsëri fletën dhe piqni përsëri për pesë minuta.

Tani pjata është gati dhe mund të konsumohet.

Tilapia në kore buke

Një tjetër pjatë e lehtë dhe e shijshme me tilapia të butë.

Për këtë përgatitje ju nevojiten:

  • Peshk Tilapia 500 g
  • Vezë 2 copë.
  • Qepë 1 pc.
  • Lëng limoni 1 lugë.
  • Bukë thekre 4 feta
  • Djathë i fortë 50 g
  • Vaj perimesh 2 lugë gjelle.
  • Krem i lëngshëm mesatar 150 ml
  • Piper dhe kripë për shije

Tani, drejtpërdrejt, gatimi:

  1. Merrni një qepë dhe priteni në rrathë të hollë.
  2. I heqim koret nga buka dhe grijmë tulin që rezulton duke përdorur një blender në gjendjen e thërrimeve.
  3. Duke përdorur një rende (me një rrjetë të imët), grijeni djathin.
  4. Përzieni thërrimet që rezulton me djathin e grirë.
  5. Përgatitni kallëpin dhe lyejeni mirë me vaj.
  6. Vendosni qepën e grirë në fund të kallëpit.
  7. Vendosni fileton tilapia në formë, duke mos harruar piper dhe sigurisht kripë (mund të shtoni më shumë erëza sipas gjykimit tuaj).
  8. Hidhni lëng limoni mbi peshk.
  9. Mbushni të gjithë pjatën me krem.
  10. Rrihni vezën me kripë dhe shtoni thërrimet e bukës.
  11. Hidheni këtë përzierje mbi peshk.
  12. E pjekim për 30 minuta në 180 gradë.

Tani mos ngurroni të filloni t'i shërbeni pjatën mysafirëve dhe të afërmve tuaj.

Tilapia në proshutë

Dhe së fundi, ne duam t'ju ofrojmë një tjetër recetë të shpejtë tilapia.

Do të kërkojë:

  • Peshk Tilapia 800 g
  • Rozmarine dy dege
  • Piper djegës një pod
  • Vaj ulliri 30 ml
  • Proshutë 12 copë
  • Lëng limoni 2 lugë gjelle.
  • Piper dhe kripë për shije

Përgatitja:

  1. Prisni me kujdes fileton e tilapisë në copa (copa duhet të futet brenda një copë proshutë).
  2. Prisni rozmarinën dhe specin djegës.
  3. Përzieni së bashku lëngun e limonit, rozmarinën e grirë dhe të njëjtin piper dhe spërkatni me kripë.
  4. Aty mund të shtoni edhe një sasi të vogël lëkure limoni.
  5. Shtoni përzierjen që rezulton tek peshku dhe sigurohuni që të gjitha pjesët e tij të jenë zhytur plotësisht në të (ngopja zgjat rreth dhjetë minuta).
  6. I mbështjellim copat e tilapisë me copa mishi dhe përdorim hell druri për t'i siguruar që të mos hapen.
  7. Skuqini secilën anë të kësaj mini roleje për rreth pesë minuta.
  8. Shërbejeni në një pjatë të zbukuruar me barishte.

Cili është sekreti kryesor i zierjes së tilapisë në avull? Çështja është të hiqni erën e peshkut, e cila zhduket shpejt dhe lehtë kur skuqet, por mund të mbetet edhe pas gatimit. Shpesh, për të avulluar tilapia pa erë, rekomandohet përdorimi i limonit dhe një shumëllojshmëri erëzash. Por limoni mund t'i shtojë peshkut aciditet të panevojshëm dhe kokteji kompleks i erëzave e ndërlikon procesin e gatimit. Prandaj, tilapinë do ta avullojmë vetëm me një erëz të thjeshtë, pa limon, por pa erën e pakëndshme të peshkut.

Përbërësit:

- fileto tilapia;

- kripë për shije;

- kerri për shije.

1. Shkrini filetot e tilapisë, lani dhe thajini. Kriposni çdo copë fileto sipas shijes nga të dyja anët dhe më pas spërkatni kerri nga të dyja anët.

2. Vendosni filetot e tilapisë në një enë me avull dhe gatuajeni për 20 minuta.

Të gjitha. Tilapia e thjeshtë me avull është gati.

Kari hoqi plotësisht të gjithë erën e pakëndshme. Në të njëjtën kohë, peshku mbeti i lehtë për t'u përgatitur dhe dietik. Në fund të fundit, e avullojmë pikërisht për ta bërë pjatën të lehtë.



Kthimi

×
Bashkohuni me komunitetin "shango.ru"!
Në kontakt me:
Unë jam abonuar tashmë në komunitetin "shango.ru".