คนที่ไม่ชอบสลัดเนื้อแห้งแต่กินปูอัดแก้มทั้งสองข้างกินกับข้าวโพดกระป๋องน่าจะชอบสลัดของฉัน ด้วยน้ำสลัดที่เลือกสรรมาอย่างดีฉันกำลังพูดถึงมายองเนสตอนนี้มันมีความเค็มปานกลางมีรสหวานที่น่าพึงพอใจค่อนข้างเบาและฉ่ำมาก แน่นอนคุณอาจไม่เห็นด้วยกับฉัน แต่เพื่อให้สลัดเนื้อไม่แห้งต้องปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างดี และถ้าเป็นชั้นด้วยก็ให้เคลือบมายองเนสแต่ละชั้น ไม่มีประโยชน์อะไร เหมือนไม่มีรสชาติ
สลัดข้าวโพดกับปูอัดและไข่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่อย่างน้อยอาหารจานนี้ก็สามารถกินได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดในตอนกลางคืนหรือก่อนนอนเมื่อคุณต้องการเอาอะไรเข้าปากจริงๆ พูดตามตรงฉันไม่ชอบสลัดปูอัดแบบดั้งเดิมที่ใส่ข้าวโดยทั่วไปดังนั้นฉันจึงไม่ชอบ แต่ฉันกินสลัดนี้อย่างมีความสุข (เมื่อฉันไม่ได้ควบคุมอาหาร ).
สลัดข้าวโพดปูอัดและไข่
อย่างไรก็ตาม สลัดปูที่ไม่มีข้าวนี้อาจกลายเป็นอาหารจากหมวด "รีบร้อนหรือแขกอยู่หน้าประตูบ้าน" เนื่องจากการต้มไข่เท่านั้นที่ต้องใช้เวลาพอสมควร ส่วนอย่างอื่นก็เตรียมเร็วมาก
สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับปูไม่มีข้าว
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
- ไข่ – 2 ชิ้น,
- ปูอัด – 1 แพ็คเกจมาตรฐาน
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
กระบวนการทำอาหาร:
หากคุณซื้อปูอัดแบบแช่แข็งและไม่แช่เย็น ให้วางไว้บนโต๊ะ พักไว้สักครู่แล้วละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ เมื่อไข่นิ่มและกดแล้วไม่รู้สึกถึงน้ำแข็ง ให้ตั้งไข่ให้เดือด ฉันแน่ใจว่าทุกคนจำวิธีการทำอย่างถูกต้อง แม้ว่าในกรณี: ใส่ไข่ลงในกระทะเติมน้ำเย็นใส่เกลือเล็กน้อยหรือสองหยิบมือแล้วตั้งไฟแรง หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 7 นาที - ไม่ต้องอีกต่อไปไม่เช่นนั้นคุณจะปรุงมากเกินไปและพวกมันจะเสียรสชาติ: สีขาวจะกลายเป็นยางไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเทา
นำบรรจุภัณฑ์ออกจากปูอัดแล้วหั่นตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ สะดวกกว่าที่จะรวบรวมพวกมันเป็นกองแล้วตัดพวกมันในคราวเดียว โอนไปยังชาม
สับไข่ที่เย็นและปอกเปลือก อย่าพยายามทำให้มันกลายเป็นฝุ่นไข่ ควรมีขนาดเท่ากันกับชิ้นปูอัด
เพิ่มลงในชาม ระบายน้ำจากข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่มีอยู่
บีบมายองเนสออกแล้วผสม
คุณสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องรอให้นั่งในตู้เย็น อร่อย!
มันเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในเกือบทุก 2-3 สูตร และไม่น่าแปลกใจเลยที่ไม่ว่าจะเมล็ดข้าวโพดต้มหรือกระป๋อง ก็ยังคงอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ต้องขอบคุณพวกมันที่ทำให้รสชาติของขนมนั้นสดใสขึ้น - คุณจะรู้สึกได้ถึง บันทึกที่ละเอียดอ่อนอันแสนหวาน! สลัดเหล่านี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน ข้าวโพดผสมผสานกับอกไก่ต้ม มันฝรั่ง พริกหวานแดง ปูอัด ชีส และแม้แต่เนื้อปลาได้อย่างง่ายดาย
ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:
การเลือกเครื่องปรุงรสจะไม่มีปัญหา - คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศหรือเพิ่มเครื่องเทศที่แนะนำโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ หากจานปรุงรสด้วยมายองเนสคุณสามารถสับกระเทียม 1-2 กลีบหากใช้น้ำมันพืชตามด้วยหัวหอมสดซึ่งสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะก่อนได้ ในฤดูหนาวไข่ต้มสับละเอียด, มันฝรั่ง, ชีสครัมเบิ้ลและสัตว์ปีกมักถูกเติมลงในสลัดพร้อมข้าวโพด สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยขนมแสนอร่อย - สูตรสลัดข้าวโพดจะช่วยคุณได้!
สลัดข้าวโพดกระป๋องไม่ได้เตรียมเพียงแค่การเติมปูอัดเท่านั้น มีสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมาก
สลัดข้าวโพดอร่อยและน่าพึงพอใจ เรามาดูสลัดที่น่าสนใจกันบ้างกับ
สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด
สลัดปูอัดเลิกเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้วและจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดปูพร้อมข้าวโพดซึ่งจะช่วยให้จานสดชื่นและทำให้กลิ่นหอมมากขึ้น
- แท่ง 200 กรัม
- แตงกวาสด 2 อัน
- 3 ไข่;
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
- กระป๋องข้าวโพด
- สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง
การตระเตรียม:
- ระบายข้าวโพดแล้วเทลงในชามสลัด
- ตัดปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงไป
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้น คุณสามารถปอกเปลือกออกได้
- ล้างผักให้สะอาดและสับละเอียด
- ต้มไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
- ผสมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะกับมายองเนสในปริมาณเท่ากันแล้วปรุงรสสลัด
แตงกวาปูและสลัดข้าวโพดพร้อมเสิร์ฟแล้ว
สลัดกับผักกาดขาวและข้าวโพด
กะหล่ำปลีปักกิ่งเริ่มแทนที่กะหล่ำปลีขาวทั่วไปในสลัดได้อย่างง่ายดายและมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งไม่ทำให้คุณภาพของอาหารเสีย กะหล่ำปลีเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดและ... เตรียมจานเร็วมากซึ่งเป็นข้อดี คุณสามารถแทนที่แท่งด้วยเนื้อปูได้
วัตถุดิบ:
- ผักสดหรือแห้ง
- เนื้อปู 200 กรัมหรือห่อไม้
- มายองเนส;
- ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
- ผักกาดขาวปลี 1/3 หัว;
- 2 ไข่;
- แตงกวาสด
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดแท่งหรือเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวาเป็นเส้นละเอียด ถ้าแข็งก็เอาเปลือกออกได้
- ล้างกะหล่ำปลีแล้วสะบัดน้ำออกไม่เช่นนั้นมันจะเข้าไปในสลัดและเป็นน้ำ หั่นเป็นเส้นๆ ไม่ค่อยละเอียด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดและมายองเนส สลัดสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 มันฝรั่ง;
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- แตงกวาดอง 2 อัน
- มายองเนส.
การเตรียมสลัด:
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กแล้วทอด
- ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็นและปอกเปลือก หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับแตงกวา, สับผัก, ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมข้าวโพดและไก่ได้ในช่วงวันหยุด ผู้เข้าพักจะชื่นชอบกับการผสมผสานส่วนผสมที่น่าสนใจ
สลัดแสนอร่อยสามารถทำจากข้าวโพดและไส้กรอกได้ สลัดมีความกรอบและเบา แตงกวาสดเพิ่มความสดชื่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิให้กับจาน ในขณะที่ข้าวโพดจะเพิ่มความหวานเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนส;
- แตงกวาสด 2 อัน
- ไข่ 4 ฟอง
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ให้แข็งในน้ำเค็ม หั่นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ตัดไส้กรอกเป็นเส้นไม่ยาวมาก
- หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นแล้วสะเด็ดน้ำจากข้าวโพด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส เพิ่มพริกไทยดำป่นและเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส
สลัดแสนอร่อยที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันพร้อมไส้กรอกและแตงกวาจะดึงดูดครอบครัวและแขก
สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ข้าวโพดต้มและกระป๋องและถั่วแดงได้
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน;
- ชีส 250 กรัม
- แตงกวาดอง
- ถั่ว 400 กรัม
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
- ข้าวโพด 300 กรัม
- ช้อนแป้ง
- หัวหอมเขียว;
- สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง
การตระเตรียม:
- ปรุงถั่วและข้าวโพด. หากคุณเลือกอาหารกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำให้สะอาด
- คุณสามารถซื้อแครกเกอร์หรือทำเองก็ได้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตากให้แห้งในเตาอบแบบเปิดบนถาดอบ
- สับแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียวแล้วใส่ข้าวโพดและถั่ว
- ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น
- ต้องใช้ชีสชิ้นหนึ่งเพื่อทำตะกร้าสำหรับเสิร์ฟสลัด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดแล้วผสมกับแป้ง เทชีสลงในกระทะที่อุ่น เมื่อชีสละลายแล้ว ให้ยกลงจากเตา ในขณะที่แพนเค้กชีสร้อน ให้ปิดแก้วที่คว่ำไว้แล้วสร้างตะกร้า
- เพิ่มเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟสลัด
เมล็ดข้าวโพดที่อร่อยและน่าพึงพอใจสามารถพบได้ในสูตรอาหารยอดนิยมที่หลากหลาย และข้าวโพดต้มเค็มเล็กน้อยซึ่งมักพบเห็นได้ตามแผงขายของริมถนนในช่วงฤดูร้อน ได้กลายมาเป็นของโปรดสำหรับเด็กมายาวนานพร้อมกับไอศกรีม น่าแปลกใจหรือไม่ที่เมล็ดข้าวโพดถูกนำมาใช้มากขึ้นในการเตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยรสชาติดั้งเดิม และเนื่องจากความจริงที่ว่าข้าวโพดกระป๋องสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตลอดทั้งปีสูตรสลัดข้าวโพดที่เรียบง่ายและอร่อยจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งสามารถนำมาปรุงบนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่สำหรับวันเกิด สำหรับวันครบรอบและงานสำคัญอื่นๆ
ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถเตรียมสลัดวันหยุดยอดนิยม "มิโมซ่า" ได้อย่างรวดเร็ว และยังโพสต์สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ทำให้การทำ "ซีซาร์" อันโด่งดัง สลัดเนื้อกับข้าวโพดและรมควันเป็นเรื่องง่าย ไก่หรือแฮม สลัดผักพร้อมข้าวโพด แตงกวา ถั่วและมะเขือเทศ สลัดเห็ดกับแชมปิญองและสลัดผลไม้ ซึ่งประสบความสำเร็จในการรวมเมล็ดข้าวโพดหวานและสับปะรดกระป๋องเข้าด้วยกัน
ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อเตรียมแตงกวาสด ข้าวต้ม และแครกเกอร์แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าข้าวโพดจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากนัก
ดังนั้นนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รวมผักสลัดหรือสลัดผลไม้กับเมล็ดข้าวโพดในอาหารของคุณเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินโคลีน (B4) ซึ่งช่วยปรับระดับการเผาผลาญและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ นอกจากโคลีนแล้ว เมล็ดข้าวโพดยังมีวิตามิน A, ไบโอติน (H หรือ B7), E และธาตุที่มีประโยชน์ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม
หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็วก่อนที่แขกจะมาถึงและแทบไม่มีเวลาเหลือในการเตรียมอาหารวันหยุดเราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับเตรียมสลัดสากลซึ่งรวมถึงข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, ปุยต้ม ข้าว แตงกวา กรูตอง . จะใช้เวลา 5-10 นาทีในการเตรียมสลัดวันหยุดตามสูตรเหล่านี้และรสชาติที่ผิดปกติของอาหารที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำที่ทำขึ้นอย่างรวดเร็วจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ
♦ สูตรอาหารสำหรับสลัดปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยข้าวโพด:
สลัดข้าวโพดกระป๋องที่ง่ายที่สุดกับปูอัด
♦ สูตรอาหารเพิ่มเติมพร้อมรูปถ่าย:
ภาพ: เฮเลนา Zolotuhina / Shutterstockวัตถุดิบ
- 3 ไข่;
- 300 กรัม;
- ชีสแข็ง 170 กรัม
- ข้าวโพด 120 กรัม
- มายองเนส 120 กรัม
การตระเตรียม
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก สับไข่และไก่แช่เย็นให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มข้าวโพดและมายองเนสและผสมสลัดให้เข้ากัน
วัตถุดิบ
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- 1 สื่อ;
- 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
- แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
- ข้าวโพด 120 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 120 กรัม
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา และมายองเนสลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
รัสเซียนฟู้ดดอทคอม
วัตถุดิบ
- 3 ไข่;
- ปูอัด 150 กรัม
- 1 ส้มขนาดใหญ่
- ข้าวโพด 150 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะธรรมชาติหรือมายองเนส
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
การตระเตรียม
ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก หั่นไข่และปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ ลอกชิ้นส้มออกจากเส้นเลือดและฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ใส่ข้าวโพด โยเกิร์ตหรือมายองเนส กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมสลัดให้เข้ากัน
thespruceeats.com
วัตถุดิบ
- พริกหยวกสีเขียวหรือสีแดงขนาดใหญ่ 1 อัน
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 1/2 พวง;
- ข้าวโพด 450 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
- มายองเนส 80 กรัม
- ใบโหระพา ¼ พวง;
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พาเมซานขูด 25 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ใส่ถั่ว ข้าวโพด เกลือ และน้ำมันลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
รัสเซียนฟู้ดดอทคอม
วัตถุดิบ
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 อัน
- ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
- ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
- ข้าวโพด 200 กรัม
- แครกเกอร์ 100 กรัมทุกรสชาติ
- มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว เพิ่มข้าวโพด, กรูตอง และมายองเนสลงในส่วนผสมและผสม เสิร์ฟสลัดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก
bbcgoodfood.com
วัตถุดิบ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- ผักชี ½ พวง;
- ข้าวโพด 500 กรัม
- 2 มะนาว;
- 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรเอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศจะดีกว่า สับผักชีอย่างหยาบ เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสม
ผสมน้ำมะนาว 2 ผล น้ำมัน น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้