สลัด funchose เกาหลีพร้อมผัก สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำ funchose เกาหลีที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

เส้นบะหมี่ที่ทำจากแป้งถั่วเขียวหรือพืชผลอื่นๆ เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดในอาหารเอเชีย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา funchose มีให้บริการสำหรับเพื่อนร่วมชาติของเรา ฟุนโชสสไตล์เกาหลีได้รับความนิยมเป็นพิเศษ: ของขบเคี้ยวต่างๆ ที่ทำจากสิ่งที่เรียกว่า "บะหมี่คริสตัล" มีวางจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่งและเป็นที่ต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถเตรียมสลัดที่คล้ายกันจาก funchose ที่บ้านได้หากคุณรู้คุณสมบัติของเทคโนโลยีและสูตรอาหารที่เหมาะสมหลายประการเพื่อให้คุณมีให้เลือกมากมาย

คุณสมบัติการทำอาหาร

Funchoza ถือว่าปรุงอย่างถูกต้องถ้ามันยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความยืดหยุ่นและความกรุบกรอบไว้ได้ เอฟเฟกต์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณทราบคุณสมบัติของเทคโนโลยีเท่านั้น

• ไม่ใช่ว่าทุกกรณีจะต้องต้ม funchose ถ้ามันบางเหมือนด้ายก็ไม่ต้ม แต่นึ่งคือเทน้ำร้อนปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หากหน้าตัดของเส้นบะหมี่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเกินครึ่งมิลลิเมตร แนะนำให้ต้ม ปรุงแบบเดียวกับพาสต้าดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ไม่มีปัญหากับมัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินเวลาทำอาหาร โดยปกติจะใช้เวลา 3 ถึง 5 นาที คำแนะนำที่แม่นยำยิ่งขึ้นสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์
• ระหว่างหรือหลังการปรุงอาหาร ฟุนโชสอาจเกาะติดกัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องปรุงในน้ำปริมาณมาก: สำหรับบะหมี่แห้ง 100 กรัม คุณต้องใช้น้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร ดังนั้นคุณจะต้องมีกระทะขนาดใหญ่
• การเติมน้ำมันพืชลงในน้ำเมื่อปรุง funchose จะช่วยป้องกันไม่ให้ติด อัตราส่วนที่เหมาะสมคือน้ำมัน 20 มล. ต่อน้ำหนึ่งลิตร ในกรณีนี้น้ำมันควรได้รับการขัดเกลาและไม่มีกลิ่น
• การต้ม funchose ใน skeins ต้องใช้วิธีพิเศษ ก่อนปรุงอาหารให้มัดด้วยด้าย ต้มในน้ำโดยเติมเกลือและน้ำมันจำนวนเล็กน้อย จากนั้นสลัดเส้นออก ดึงด้ายออก และตัดเส้นบะหมี่ออกเป็นหลายชิ้น
• ในการเตรียม funchose ในภาษาเกาหลี จะสะดวกในการใช้น้ำสลัดสำเร็จรูปสำหรับของว่างเกาหลีหรือส่วนผสมของเครื่องปรุงรสที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการ คุณสามารถทำน้ำสลัดเองได้โดยการผสมเครื่องปรุงรสและส่วนผสมหลักตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือน้ำสลัดควรมีน้ำมันพืช ซีอิ๊ว กระเทียม พริกแดงบดหรือพริกสด ขอแนะนำให้ใส่น้ำส้มสายชูข้าวหรือน้ำส้มสายชูปกติ โดยเติมน้ำตาล ผักชี และพริกไทยดำป่น สามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ ได้ จากนั้นสลัดฟุนโชสที่เสร็จแล้วจะมีรสชาติตามแบบฉบับของอาหารเกาหลี
• ก่อนเสิร์ฟควรเก็บสลัดที่เตรียมไว้ไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็น การทำเช่นนี้เพื่อให้ส่วนผสมมีเวลาดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศ

ฟุนโชซาในภาษาเกาหลีทำจากผัก เห็ด และเนื้อสัตว์ต่างๆ ดังนั้นจานรสชาติของของว่างที่มีชื่อนี้จึงกว้างมาก

สูตร funchose ง่ายๆ ในภาษาเกาหลี

• ฟันโชส – 0.2 กก.
• แครอท – 150 กรัม;
• พริกหยวก – 0.2 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) – 5 มล.
• เครื่องปรุงรสสลัดเกาหลี – 10 กรัม
• น้ำตาล - เหน็บแนม;
• น้ำ – 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

• บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษ
• เจือเครื่องปรุงรสด้วยน้ำ ใส่ซีอิ๊วขาวและกระเทียมลงไปผัด
• เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาใส่น้ำตาลและน้ำมันพืชผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
• ล้างพริกไทย. ถอดก้านและเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
• ปอกเปลือกและขูดแครอทเพื่อเตรียมสลัดเกาหลี หากคุณไม่มีเครื่องขูด ให้ใช้ที่ปอกผักหั่นแครอทเป็นเส้นยาวบางๆ
• นึ่ง funchose แบบบางเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 4-5 ซม.
• ผสม funchose กับแครอทและพริกไทย ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

สามารถเสิร์ฟสลัดได้เมื่อแช่ไว้แล้ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งถึงสี่ชั่วโมง ไม่แนะนำให้เก็บของว่างดังกล่าวไว้นานกว่าหนึ่งวัน

ฟุนโชซ่าสไตล์เกาหลีพร้อมแตงกวา

• ฟันโชส – 0.3 กก.
• แครอท – 100 กรัม;
• พริกหยวก – 0.25 กก.
• แตงกวา – 0.25 กก.
• หัวหอม – 100 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• ผักชีบด – 5 กรัม;
• พริกแดงป่น – 5 กรัม;
• น้ำตาล – 5 กรัม;
• น้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) – 50 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• พริกไทยดำป่น – 5 กรัม;
• น้ำมันพืช – 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ล้างพริกหยวก หลังจากเอาเมล็ดและก้านออกแล้ว ให้หั่นเป็นวงแหวนบางๆ
• เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
• ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมหรือเส้น
• บดแครอทที่ปอกแล้วโดยใช้เครื่องขูดที่ออกแบบมาสำหรับทำขนมเกาหลี
• ผักรวม.
• ต้ม funchose จนนุ่ม ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 10 ซม. ผสมกับผัก
• ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับน้ำส้มสายชูซีอิ๊วน้ำตาลและเครื่องเทศ ใส่น้ำมันพืชลงไปผัด
• แต่งตัวสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดตามสูตรนี้มีความสดเบา แต่ค่อนข้างเผ็ด สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงบาร์บีคิว

Funchoza เกาหลีกับไก่และบวบ

• ฟันโชส – 0.2 กก.
• เนื้ออกไก่ – 0.25 กก.
• พริกหยวก – 0.2 กก.
• แครอท – 150 กรัม;
• บวบ – 0.25 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• พริกไทย – 1 ฝัก;
• ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• ข้าวหรือน้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) - 10 มล.
• น้ำตาล (ถ้าใช้น้ำส้มสายชูองุ่น) - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

• ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็น และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ปอกเปลือกผัก บดบวบและแครอทบนเครื่องขูดสำหรับสลัดเกาหลี, หั่นพริกหยวกเป็นเส้น, บดพริกให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น, ส่งกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษ
• ใส่ funchoza ในน้ำซุปไก่ นึ่งหรือต้มจนนุ่ม
• ผสมส่วนผสมพริกกับส่วนผสมกระเทียมแล้วเจือจางด้วยซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล คน.
• ผสมผักและไก่ต้มกับซอสเกาหลีรสเผ็ดและซอสเกาหลี

หากคุณไม่คุ้นเคยกับการกินบวบดิบ แม้แต่ในสลัด ก็สามารถทอดในน้ำมันเล็กน้อยก่อนได้ ในกรณีนี้ ซอสควรมีน้ำมันน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย

ฟุนโชซ่าสไตล์เกาหลีเป็นหนึ่งในอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา ของว่างนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและต้องการเปลี่ยนอาหารด้วยอาหารที่มีรสชาติใหม่

Funchoza: สูตรอาหาร

เส้นหมี่มีชื่อเรียกหลายชื่อ ได้แก่ พาสต้าคริสตัล พาสต้าไทย หมี่ขาว ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชียซึ่งใช้ทำสลัดฟุนโชซ่าแสนอร่อยหรือฟุนเชซ่าตามที่เรียกว่า ดินแดนแห่งโซเวียตขอเชิญคุณเข้าสู่โลกแห่งอาหารเอเชียและเตรียมอาหารจานเผ็ดและอร่อย ฟุนโชซ่าเกาหลีเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้ที่บ้าน

ด้วยเหตุผลบางประการบะหมี่ข้าวเส้นเล็กจึงได้รับความนิยมในประเทศแถบเอเชีย เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลากหลายทำให้สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีแคลอรี่ต่ำและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

มีหลายสูตรสำหรับ funchose คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไก่ หรือผักลงในสลัดนี้ได้ นอกจากนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณ adjika ที่คุณเพิ่มลงในสลัดเป็นการส่วนตัวได้ซึ่งจะทำให้อาหารจานเผ็ดหรือไม่ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด คุณจะต้องชอบฟุนโชซ่าของเกาหลีอย่างแน่นอน

Funchoza ในภาษาเกาหลี: สูตรแรก

อาหารเกาหลีมีความโดดเด่นด้วยอาหารรสเผ็ดมาโดยตลอดด้วยการเพิ่ม adjika เราขอเชิญชวนให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยที่คุณและครอบครัวจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน

Funchoza: สูตรอาหาร

เพื่อเตรียม funchose คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เส้นหมี่ 1 ห่อ
• แครอทขนาดกลาง 3 อัน
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
• พริกหยวก 1 อัน
• พริกไทยดำเกลือ

Funchoza ในภาษาเกาหลีจัดทำขึ้นโดยใช้เส้นหมี่ต้ม วางบะหมี่ในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที ในเวลานี้ดูแลผัก: ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีแบบพิเศษ หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วย

ผสมแครอทกับเกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที ผัดพริกหยวกในกระทะด้วยน้ำมัน ใช้ช้อนตักพริกที่เสร็จแล้วออกจากกระทะเพื่อให้น้ำมันไหลกลับออกมา

ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เสร็จแล้วลงในกระชอน ผสมบะหมี่กับแครอท ใส่กลีบกระเทียมบด ผสม funchose ของคุณให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกหยวกย่าง เกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำส้มสายชู ผสมสลัดอีกครั้ง และ funchose เกาหลีของคุณก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟ funchose ได้ทันทีหรือปล่อยให้มันชงซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของจาน

Funchoza ในภาษาเกาหลี: สูตรที่สอง

เราขอนำเสนอสูตร Funchose อีกสูตรหนึ่งให้กับคุณ

วิธีการปรุง funchose ที่บ้าน

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ก๋วยจั๊บ 3 ห่อ
• พริกหวาน 3 สีที่มีสีต่างกัน
• 2 แครอท
• แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน
• กระเทียม 1/2 หัว
• 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ซีอิ๊ว

ดังนั้นวิธีการปรุง funchose ในภาษาเกาหลีตามสูตรนี้? ขั้นแรก แช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเดือดลงบนเส้นบะหมี่ประมาณ 5 นาที ในเวลานี้ให้เริ่มเตรียมผัก

ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษเหมือนในสูตรก่อนหน้า หั่นพริกและแตงกวาเป็นชิ้นยาวบางๆ ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วผัดผักลงไป ผักควรจะนุ่มขึ้นเล็กน้อย แต่สีควรจะคงอยู่ตามปกติ เพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในผัก ผสมผักที่เตรียมไว้กับเส้นก๋วยเตี๋ยว เพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือและซีอิ๊วลงในสลัด

ฟันโชซ่าสไตล์เกาหลีของคุณพร้อมแล้ว อย่างที่คุณเห็นการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้จะไม่ใช้เวลามากนัก และหากต้องการก็สามารถเติม funchose กับผักอื่น ๆ ที่คุณสามารถหาได้ที่บ้าน คุณสามารถเพิ่มบวบหรือเห็ด ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดให้เพิ่ม adjika ลงในสลัด

อร่อย!

Funchoza หรือบะหมี่ "แก้ว" ที่ทำจากถั่วเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งซึ่งในตัวมันเองไม่มีทั้งรสชาติหรือกลิ่น แต่นี่ไม่ได้ป้องกัน funchose จากการเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในอาหารเอเชียเลย ความลับอยู่ที่ว่าบะหมี่ "แก้ว" ถูกเปิดเผย ทำให้บะหมี่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม มีส่วนผสมเพิ่มเติมและซอสที่เหมาะสม
สูตรอาหารสำหรับการเตรียม funchose นั้นมีความหลากหลายมากโดยเพิ่มเนื้อสัตว์อาหารทะเลและผักประเภทต่างๆ แต่บางทีจานที่พบบ่อยที่สุดก็คือสลัดผักสไตล์เกาหลีที่มี funchose กับแครอท สลัดดังกล่าวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดเช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย สำหรับผู้ที่ไม่เคยลอง funchoza มาก่อน ก็ถึงเวลามาทำความรู้จักกับบะหมี่ "แก้ว" ให้ดียิ่งขึ้น และคุณสามารถเริ่มต้นด้วยอาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยมาก เป็นครั้งแรกที่เตรียมสลัดเกาหลีฉันแนะนำให้ซื้อซอสสำเร็จรูปเพื่อจะได้เตรียมเองได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

ในการเตรียมสลัดรสเผ็ดของ funchose และผักคุณจะต้อง: (สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ):

• funchose แห้ง 100 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
• พริกหยวกขนาดกลาง 1 อัน
• กระเทียม;
• น้ำสลัดสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลี (ซีอิ๊ว 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ .l.)

สูตรสลัดกับ funchose และแครอทในภาษาเกาหลี

1. สูตรสลัดค่อนข้างง่าย แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าบะหมี่นั้นเตรียมมาดีแค่ไหน วาง funchose แบบแห้งลงในชาม เทน้ำเดือดสูงสุด 10 นาที (หรือดีกว่า 5 นาที) มิฉะนั้นจะเดือดและติดกัน

2. ในขณะที่ผสม funchose ให้เตรียมผัก ใช้มีดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลีหั่นแตงกวาเป็นเส้น หากคุณไม่มีมีดดังกล่าวอยู่ในมือ ให้ใช้มีดธรรมดา แต่พยายามสับผักให้บางที่สุด สะดวกมากในการขูดผักบนเครื่องขูดแบบพิเศษ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแครอทหลังจากปอกเปลือกแล้ว หลังจากนั้นให้บดแครอทด้วยมือเล็กน้อยเพื่อให้น้ำคั้นออกมา

4. การตัดพริกหยวกด้วยมีดพิเศษนั้นค่อนข้างไม่สะดวกเราจึงหั่นเป็นเส้น โดยธรรมชาติก่อนหน้านี้เราล้างมันให้สะอาดแล้วเอาเมล็ดออกพร้อมกับก้าน

5. ได้เวลาสะเด็ดน้ำ funchose แล้วใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น เพื่อความสะดวกให้ใช้มีดหั่น funchose เล็กน้อยไม่เช่นนั้นสลัดจะยาวเหมือนสปาเก็ตตี้

6. โอนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ใส่กระเทียมสับสองสามกลีบและน้ำสลัด funchose ของเกาหลี ฉันใช้น้ำสลัดสำเร็จรูป ส่วนตัวผมว่าสะดวกและเติมไม่แพงครับ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้: ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ซีอิ๊วขาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรับปริมาณส่วนผสมเพื่อลิ้มรส: หากน้ำสลัดมีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้และหากไม่เค็มคุณสามารถเพิ่มปริมาณซีอิ๊วได้ โปรดทราบว่าผักจะยังคงปล่อยน้ำออกมาอยู่ ดังนั้นจึงไม่ควรใส่น้ำสลัดมากเกินไป

7. ผสมสลัดของเราให้ละเอียดด้วยช้อนสองช้อน (ควรเป็นไม้) คุณสามารถใช้ชามขนาดใหญ่กว่านี้ก็ได้เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น

8. ดูเหมือนว่าสลัด funchose สไตล์เกาหลีกับแครอทพร้อมแล้ว แต่มีเงื่อนไขที่สำคัญมาก จำเป็นต้องแช่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะเปิดออกอย่างแท้จริงและได้รับรสชาติที่สดใสและเข้มข้น อร่อย!

สำหรับแม่บ้านที่ต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารจานพิเศษสูตรอาหารอย่าง Funchose ของเกาหลีก็เหมาะอย่างยิ่ง ข้อดีของอาหารจานนี้คือเตรียมง่ายและใช้เวลาปรุงน้อยที่สุด

วิธีการปรุง Funchose ในภาษาเกาหลี?

ในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมเช่น funchoza ในภาษาเกาหลีคุณต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำ:

1. สำหรับสลัดจะใช้ผัก: พริกไทย, แตงกวา, แครอทปกติหรือเกาหลี พวกเขาถูกตัดเป็นเส้นผสมกับเกลือและทรายแล้วคนให้เข้ากัน
2. ส่วนประกอบที่สำคัญคือน้ำสลัด funchose สไตล์เกาหลีซึ่งเตรียมโดยการผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู กระเทียม และเครื่องเทศ (เช่น ผักชี ปาปริก้า พริกไทย)
3. ต้ม funchose เป็นเวลา 5 นาทีแล้วผสมกับผักและน้ำสลัด
4. ทางที่ดีควรแช่จานข้ามคืน

Funchoza หมักสไตล์เกาหลี

ลักษณะเฉพาะของอาหารจานซึ่งมีพื้นฐานมาจาก funchose ก็คือสามารถบริโภคได้ทั้งทันทีหลังการเตรียมและในวันถัดไป ในขณะเดียวกันรสชาติของอาหารก็จะดีขึ้นด้วยเนื่องจากส่วนผสมจะมีเวลาในการแช่ให้ละเอียด กุญแจสำคัญในการได้รับอาหารจานอร่อยถือเป็นซอสที่ทำขึ้นอย่างเหมาะสมสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส – 100 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 50 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose ผสมกับแครอทเกาหลี ใส่ซีอิ๊วขาว
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบีบกระเทียมออกแล้วใส่ลงใน funchose
3. โรยทุกอย่างด้วยน้ำมันแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

สูตร Funchose เกาหลีพร้อมผัก

วิธีทั่วไปในการเตรียมอาหารจานนี้คือ ฟุนโชพร้อมผักในภาษาเกาหลี ผักสดช่วยเสริมเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างลงตัว ฟุนโชสของเกาหลีอร่อยมาก โดยต้องใส่ผักต่างๆ เช่น พริก (ร้อนหรือหวาน) แตงกวา หัวไชเท้า หัวหอม แครอท และเห็ด

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส – 100 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เขียวขจี;
• น้ำสลัด funchose – 1 ซอง (80 กรัม)

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose แล้วล้างออก
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ บดแล้วปล่อยให้เป็นน้ำผลไม้
3. หากไม่มีน้ำสลัดสำเร็จรูปก็สามารถทำเองได้โดยการผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ผักชี กระเทียม ขิง พริก
4. ตัดแตงกวาและพริกเป็นเส้นแล้วสับผักใบเขียว
5. ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น

Funchoza กับไก่ในภาษาเกาหลี

นี่เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างเหลือเชื่อ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณได้รสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ Funchose เข้ากันได้ดีกับไก่เป็นพิเศษ น้ำสลัดที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมโดยใช้ซีอิ๊วขาวและเครื่องเทศร้อนจะช่วยเติมเต็มผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• พริกไทย – 2 ชิ้น;
• ฟุนโชส – 200 กรัม;
• ไก่ - 300 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้มฟุนโชสและไก่ ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. หั่นผักเป็นเส้น
3. ทำน้ำสลัด: ผสมกระเทียมบีบ, น้ำมัน, เครื่องเทศเข้าด้วยกัน
4. ผสมทุกอย่าง Funchoza ที่เตรียมเป็นภาษาเกาหลีแช่ไว้ 2 ชั่วโมง

Funchoza กับเนื้อสัตว์และผักสไตล์เกาหลี

สูตร funchose สไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อสัตว์และผักถือว่าเป็นที่นิยมและน่าจดจำ วิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกคือวิธีที่ใช้เนื้อหมู แต่อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้ เช่น เนื้อวัว ไก่ ไก่งวง เติมเต็มรสชาติด้วยผักทุกชนิดที่คัดสรรมาตามรสนิยมของพนักงานต้อนรับแต่ละคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม;
• funchose – 0.5 แพ็ค;
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 0.5 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. หั่นเนื้อเป็นเส้นแล้วทอด
2. ต้มบะหมี่.
3. สับกระเทียมสับผักเพิ่มทุกอย่างลงในเนื้อสัตว์พร้อมกับ funchose และผสมให้เข้ากัน
4. โรยหน้าด้วยซอสและเนย Funchoza ในภาษาเกาหลีใช้ทันทีหลังปรุงอาหารหรือแช่เย็น

Funchoza เกาหลีกับไข่เจียว - สูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการเตรียม funchose เป็นภาษาเกาหลีที่บ้าน หนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จคือการแทนที่ด้วยไข่เจียวซึ่งเป็นส่วนประกอบทั่วไป มันจะทำให้จานมีความเอร็ดอร่อยและความเผ็ดร้อนเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำสลัด – 20 กรัม

การตระเตรียม

1. ผสมไข่กับมายองเนสแล้วทอดเพื่อทำไข่เจียว
2. หั่นผักเป็นเส้น
3. ต้ม funchose แล้วรวมกับผัก โรยหน้าด้วยส่วนผสมของน้ำสลัดและซอส

สลัดกับ funchose และแครอทเกาหลี

เชฟหลายคนที่ตัดสินใจเตรียมสูตรอาหารเป็นภาษาเกาหลีเกี่ยวข้องกับการใช้แครอทดอง ส่วนประกอบนี้ช่วยเติมเต็มจานได้อย่างสมบูรณ์แบบและผสมผสานกับเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างลงตัว น้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับเหมาะเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 150 กรัม;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 30 กรัม;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม

1. ต้ม funchose
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น ผสมกับบะหมี่และแครอท
3. ใส่กระเทียมสับลงในน้ำมัน เทลงบนจานแล้วเทซอสลงไปด้วย
4. ผสม. Funchoza ที่เตรียมเป็นภาษาเกาหลีพร้อมแล้ว

Funchoza กับเห็ดในภาษาเกาหลี

สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร Funchose สไตล์เกาหลีที่ไม่มีเนื้อสัตว์เหมาะอย่างยิ่ง เห็ดซึ่งสามารถเก็บได้จากป่า แชมปิญองที่ซื้อจากร้านสดหรือกระป๋อง ช่วยให้อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้น สูตรการทำ funchose ในภาษาเกาหลีบอกเป็นนัยว่าผักที่ใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม: แครอท, พริก, หัวหอม

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชส – 250 กรัม;
• เห็ด – 300 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. สับผัก
2. ขั้นแรกทอดหัวหอมแล้วใส่เห็ดลงไปทอดประมาณ 5 นาที
3. เพิ่มแครอทและพริกไทย เคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
4. เพิ่มกระเทียมและซอส เคี่ยวต่ออีก 3 นาที
5. ต้ม funchose แล้วรวมกับผัก

ซุปฟังโชสเกาหลี

ผู้คนชอบกินก๋วยเตี๋ยวไม่เพียงแต่เป็นสลัดเท่านั้น แต่การเตรียม funchos ในภาษาเกาหลีก็สามารถทำได้ในรูปแบบของซุปด้วย การปฏิบัติตามกระบวนการจะไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักจากแม่บ้านและผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมเข้มข้น คุณสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับจานได้หากคุณใช้เนื้อสัตว์หลายประเภท เช่น หมูและไก่

คำศัพท์เกี่ยวกับการทำอาหาร funchoza เป็นความลับที่เปิดเผยมายาวนาน - เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่สามารถทำให้อาหารของเราสมบูรณ์ยิ่งขึ้น อาหารเกาหลีได้รับความนิยมมาเป็นเวลานาน การผสมผสานระหว่างฟันโชสที่มีรสชาติอ่อนๆ และความเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนมีชัยเหนืออาหารจานอื่นๆ การเตรียม funchoza ในภาษาเกาหลีนั้นง่ายมาก สูตรอาหารง่าย ๆ จะช่วยให้คุณทำได้ภายในไม่กี่นาที!

อาหารเกาหลีให้เครื่องปรุงรสในสูตรอาหารในปริมาณที่เพียงพอ คุณสามารถทดลองใช้สารเติมแต่งอะโรมาติกเพื่อปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ อย่างไรก็ตามมีผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมที่ต้องเพิ่มเมื่อเตรียมน้ำสลัด funchose

ศูนย์การค้ามีส่วนผสมสำเร็จรูป แต่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

• ซีอิ๊วคลาสสิค - 30 กรัม
• ไวน์หรือน้ำส้มสายชูข้าว - 25 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อน;
• เกลือแกง - ตามความต้องการ;
• พริกไทยดำและเผ็ด

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำส้มสายชูในภาชนะแก้ว
2. ละลายน้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสม
3. เพิ่มพริกไทยและปรับความเผ็ดตามรสนิยมของคุณ
4. เทน้ำสลัดลงในภาชนะแก้วและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 4 สัปดาห์ https://youtu.be/TVaCQs5rS6c

ด้วยการแต่งตัวคุณสามารถเตรียมของว่างได้ตลอดเวลาโดยใช้เวลาน้อยที่สุด

Funchoza ในภาษาเกาหลี - สูตรอาหารพื้นฐานพร้อมผัก

ตามสูตรพื้นฐาน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลาย โดยเพิ่มปลา เนื้อสัตว์ อาหารทะเล เห็ด ผัก และแม้แต่ผลไม้ ทุกครั้งที่คุณได้สิ่งที่แปลกใหม่ ให้ลองเล่นอย่างมีรสนิยมและทดลองดู ทักษะการทำอาหารของคุณจะเกินความคาดหมาย! สามารถเตรียม Funchoza ล่วงหน้าได้ และโดยทั่วไปสามารถเก็บน้ำสลัดไว้ได้นานมาก เส้นบะหมี่ไม่ได้ต้ม แต่แค่นึ่งด้วยน้ำเดือด จานนี้เป็นเทพนิยาย!

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• หอมแดง;
• กานพลูของกระเทียม;
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• น้ำมันสำเร็จรูป;
• เมล็ดงา;
• น้ำสลัด funchose - 35 มล.

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. เทน้ำร้อนลงบน funchose สักสองสามนาทีจนนิ่ม ระบายใส่ในกระชอนและเย็น
2. หั่นผักเป็นเส้น ผสมให้เข้ากันบีบกระเทียมผ่านการกด
3. เทน้ำสลัด funchose ลงบนผัก เพิ่มบะหมี่ผัด
4. ทอดเมล็ดงาในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ
5. วางในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยเกาหลีพร้อมแล้ว!https://youtu.be/GfzXvDoVgHw

ผักสำหรับสลัดนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อน แต่หากต้องการก็สามารถผัดเบา ๆ โดยเติมกระเทียมได้

วิธีปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 120 กรัม
• เนื้อซี่โครงลูกวัว - 290 กรัม;
• น้ำมันพืช -15 กรัม
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• กระเทียม;
• พริกหยวกแดง
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• การแต่งกายสำหรับ funchose

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. ตัดเนื้อลูกวัวเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้หมักเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำออก
2. ทอดเนื้อในกระทะที่มีฝาปิดอุ่นไม่ควรทอด แต่เคี่ยว นำเนื้อลูกวัวลงไปจนสุก ยกลงจากเตา
3. เย็นบะหมี่นึ่งด้วยน้ำเดือด หั่นผักเป็นเส้น ทอดหัวหอมเบา ๆ ครึ่งวงจนนิ่ม
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับเนื้อสัตว์ ใส่กระเทียมและน้ำสลัด funchose
5. หากไม่มีน้ำสลัดสำเร็จรูป ให้เติมซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากัน เสริมรสชาติด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนและเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี https://youtu.be/q84Hm2c1-x0

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยตราบใดที่มันไม่แข็ง

พร้อมแครอทเกาหลีและแตงกวาสด

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น;
• เมล็ดงา;
• การแต่งกายสำหรับ funchose

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. นึ่งบะหมี่ในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำและพักให้เย็น
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก พวกเขายังสามารถขูดได้โดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ
3. เพิ่มแตงกวาลงในแครอทผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอส ใส่เส้นหมี่เย็น โรยเมล็ดงาด้านบน แช่เย็นในตู้เย็นและเสิร์ฟ

Funchoza กับผักชอบแครอท แต่น่าเสียดายที่แตงกวาสดไม่ได้ขายเสมอไป หากจำเป็นคุณสามารถแทนที่ด้วยของดองได้รสชาติจะน่าทึ่งมาก!

ทำอาหารกับไก่และบวบ

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• ฟันโชส - 125 กรัม;
• บวบหรือบวบ - 180 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม;
• น้ำมันมะกอก;
• กระเทียม;
• แครอท;
• ปั้มน้ำมัน;
• เกลือเครื่องเทศ

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. ปอกเปลือกและขูดบวบและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นไก่เป็นชิ้นบางๆ หมักในน้ำสลัด แล้วพักไว้สักครู่ สะเด็ดน้ำแล้วทอดจนสุก ปิดฝาไว้
3. นึ่งบะหมี่ให้เย็นใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงไป ปรุงรสและคนให้เข้ากัน บีบกลีบกระเทียมออก
4. เก็บในตู้เย็น ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ขนมก็พร้อม!

บวบเป็นผักที่น่าทึ่ง แทบไม่มีแคลอรี่ ดีต่อสุขภาพมากและไม่ต้องการความร้อน คุณสามารถใส่บวบ บวบ และสควอชชนิดใดก็ได้ลงในสลัด funchose ของเกาหลี

ฟันโชซ่าเกาหลีกับไก่

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• ฟันโชส - 180 กรัม;
• เนื้อไก่ - 270 กรัม
• น้ำสลัด - 35 กรัม;
• น้ำมันพืช - 15 กรัม;
• กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ;
• พริกแดงหรือเขียว

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. หั่นไก่เป็นเส้นแล้วหมักกับน้ำสลัดด้วยเครื่องเทศ ทอดในกระทะจนสุกเย็น
2. หั่นพริกหวานเป็นชิ้นบางๆ แล้วใส่ลงไปในเนื้อ บีบกระเทียมหอมๆ
3. นึ่งเส้น ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากัน เย็นในตู้เย็น

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำสลัด ปรุงเร็วและนุ่มและอร่อยอยู่เสมอ

สลัดกุ้งแสนอร่อย

น้ำสลัด funchose ในภาษาเกาหลี - 40 มล.

พริกไทยร้อนสด

เขียวขจี;

แครอท;

เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, อ่าว

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มกับผักชีฝรั่งและใบกระวานจนสุก ระบาย, เย็น.
2. นึ่งบะหมี่ขูดแครอท สับพริกไทยให้ละเอียด ปริมาณขึ้นอยู่กับรสชาติ
3. ใส่กุ้ง แครอท กระเทียมลงในเส้น เทน้ำสลัดให้ทั่ว ใส่เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส พักไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดหมักไว้

กุ้งจะปอกเปลือกหรือเอาเปลือกก็ได้ หากผลิตภัณฑ์ถูกต้มก็ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อน ไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทอดเป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้น รสชาติจะหายไป

พร้อมค็อกเทลทะเล

ชุดร้านขายของชำที่จำเป็น:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 180 กรัม
• ค็อกเทลทะเล - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• แครอท;
• การแต่งกายสำหรับ funchose;
• กระเทียม;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ, ผักชี;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการดำเนินการ:

1. ละลายค็อกเทลทะเล สะเด็ดน้ำ ล้างและเติมน้ำมะนาว ซึ่งจะช่วยขจัดกลิ่นส่วนเกิน
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยความเร็วสูง ใส่กลีบกระเทียมบดลงไป ตั้งไฟให้ร้อนเพื่อระบายกลิ่น จากนั้นจึงเอาออก ทอดอาหารทะเลในน้ำมันนี้จนเปลี่ยนสี นำมาซึ่งความพร้อมของอัลเดนเต้
3. นึ่งบะหมี่, ขูดแครอท, ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอส, ใส่อาหารทะเล, เครื่องเทศ, ผักชี
4. เย็นและเสิร์ฟบนจานแบน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีhttps://youtu.be/JtuDdJemFnk

กลับ