Чим корисна геркулесова каша для чоловіків Користь та шкода геркулесової каші

Підписатися
Вступай до спільноти «shango.ru»!
ВКонтакті:

Більшість дієтологів усього світу та нашої країни рекомендують готувати на сніданок вівсяну кашу. Росіяни ще з радянських часів знають її під назвою Геркулес. І ці рекомендації мають під собою вагомі підстави, адже вівсянка з'їдена вранці забезпечить вас енергією на весь день.

Це відбувається тому, що складні вуглеводи, з яких вона складається, поступово розщеплюються, довгий частому весь цей період цукор в крові залишається стабільним. Як відомо, можна зварити молочну кашу, а можна приготувати на воді. Можна зробити солодким, а можна підсолити. Та ще багато чого можна придумати із звичайнісінькою стравою.

Давайте з вами поговоримо сьогодні про корисну вівсянку, дізнаємося, в чому користь геркулесової каші на воді та молоці. І, звичайно, їх приготуємо.

Користь вівсяної каші

Потрібно сказати, що користь цієї страви визначається тими корисними речовинами, що входять до складу вівса. Ось, наприклад, одна порція каші, приблизно 1 невелика тарілочка містить третину денної норми такого елемента, як фосфор. Адже саме він допомагає організму засвоювати кальцій, без якого починають руйнуватися зуби та кістки.

Каша, як на воді, так і на молоці забезпечує організм вітаміном В1, який благотворно впливає на серце, нервову систему. Звичайно ж, вівсянка містить інші вітаміни, мінерали. Наприклад, каша збагачує організм людини рештою вітамінів групи В, а також А, РР, F, Е. Є в ній мінеральні речовини, наприклад, кальцій, калій, залізо, магній та ще безліч інших.
Вживання вівсянки сприятливо позначається на травленні, усуваючи запори, заспокоює шлунок, очищає кишечник від шлаків, токсинів.

Молочна каша

Дуже смачна, ситна геркулесова каша виходить на молоці. Вона, звичайно ж, вища за калорійністю, ніж зварена на воді, адже до калорій вівсянки додаються ще калорії молока. Тому ця страва не підходить для тих, хто дотримується дієти. З нею ви навряд чи схуднете.

Зате незаперечна користь молочної каші для школярів. Це для них просто ідеальний сніданок. З'їдена тарілочка вівсянки на сніданок, забезпечить дитину енергією, допоможе краще розуміти, оскільки мозок починає працювати активніше. Дорослій людині також корисно підкріпитися вранці молочною кашею. Після такого сніданку голод ви відчуєте не раніше обіду. Студентам дуже корисно включати її до раціону разом з вівсяним печивом під час сесій.

Приготування:

Закип'ятіть молоко з розрахунку 1 літр молока на 200 – 250 г пластівців. Поки молоко закипає, пластівці помийте, дайте воді стекти через друшляк. Тепер викладіть їх у каструлю, в закипіле молоко. Відразу добре перемішайте та зменште вогонь до середньої позначки. Коли каша закипить, зніміть каструльку з плити, додайте|добавляйте| щіпку|соль| солі, перемішайте. Нехай постоїть пару хвилин, щоб пластівці набрякли.

Тепер, ставте знову на плиту, доведіть до кипіння, зменште до мінімальної позначки вогонь, поваріть, помішуючи ще 3-5 хвилин, прибирайте з плити. Нехай каша постоїть хвилин п'ять, після чого можна розкладати її по тарілках. Якщо хочете, додайте цукор до смаку, покладіть шматочок вершкового масла чи трохи сухофруктів, меду.

Каша на воді

На відміну від молочної, ця каша відмінно підходить для тих, хто дотримується дієти, так як 100 грамова порція містить всього 84 калорії. Ця страва добре очистить кишечник від шкідливих токсичних відкладень. Тільки їсти її потрібно регулярно - 2-3 рази на тиждень.
При ожирінні корисно проводити розвантажувальні дні, вживаючи весь день геркулесову кашу. Можна чергувати овочеві, кефірні, кавунові, розвантажувальні фруктові дні з геркулесовими днями.

Крім того вівсянка, зварена на воді, якщо її є щодня вранці, допоможе позбавитися проблемних станів, недуг шлунка. Особливо корисна ця страва при гастритах, виразкової хвороби. Ну, а готувати її так просто, що зварити собі її на сніданок зможе будь-який школяр.

Приготування:

Половину склянки пластівців промийте, викладіть на друшляк, щоб стекла вода. Тепер покладіть їх у каструльку, залийте 1,5-2 склянками окропу. Відразу добре перемішайте, посоліть за смаком і варіть на слабкому вогні 5 хв, помішуючи. Можна варити довше, але тоді вона стане густішою. Це як вам подобається.

Тепер зніміть каструльку з плити, дайте настоятися 5 хвилин, а потім розкладете по тарілках. У кожну порцію замість олії покладіть промиті родзинки, порізані чорносливи або свіжі ягоди. Можна покласти у тарілку 1 ч. л. меду (якщо ви не на дієті).

Ще один незвичайний рецепт

Якщо ви хочете внести різноманітність до свого раціону або вам трохи набридло їсти одну і ту ж геркулесову кашу, спробуйте приготувати страву за цим рецептом. Це смачно, а головне дуже корисно. Така страва крім своєї низької калорійності, має цілющими властивостями, оскільки насичує організм вітамінами та мікроелементами.

Приготування:

Увечері насипте в миску жменю геркулесових пластівців, залийте кип'яченою водою. Нехай стоїть до ранку.

Тепер змішайте окремо рівну кількість родзинок, кураги, ядерців волоського горіха, прокрутіть на м'ясорубці. До суміші додайте половину склянки меду, перемішайте все. Потім зберігайте суміш у холодильнику.

Вранці набряклий геркулес змішайте з 1-2 ст. л. смачної суміші, перемішайте та з'їжте. Цю кашу варити не треба. Будьте здорові!

В даний час можна прочитати велика кількістьстатей, які описують, наскільки геркулесова каша корисна здоров'ю. Для того, щоб точно знати, в чому полягає користь геркулесової каші, ми хочемо розібратися, чи корисний геркулес, як його описують.
Пропонуємо до Вашої уваги наше невелике розслідування щодо користі геркулеса.

Що таке геркулес?

Геркулес роблять з вівса, а сама геркулесова каша - це каша з вівсяних пластівців. Таким чином, все корисне, що містить овес, міститься і в геркулесовій каші.

Користь геркулесової каші пов'язана з набором поживних речовин, які містять овес.
Наприклад, порція геркулесової каші (100 г) містить третину денної норми фосфору. А за відсутності в раціоні фосфору організм перестає засвоювати кальцій, що може призвести і до ламкості кісток, і до проблем із зубами. Тому можна сказати, геркулесова каша корисна для кісток та зубів.
Геркулесова каша містить багато вітамінів групи В, а лише 100 гр. Геркулес забезпечує організм однієї третьої денної норми вітаміну В1. При тому, що вітаміни групи В благотворно впливають на серцеву та центральну діяльність. нервової системи(ЦНС), то можна сказати, що користь геркулесової каші тут підтверджується. Геркулесова каша, крім уже згаданих корисних речовинмістить велику кількість інших вітамінів і мінеральних речовин. Звичайно, це не означає, що однієї геркулесової каші достатньо, щоб покрити щоденну потребу у всіх необхідних поживних речовинах. Але непоганий набір із вітамінів групи В, А, РР, F, Е та мінеральних речовин, таких як корисний для серця калій (майже десята частина щоденної норми), фосфор і не засвоюється без нього кальцій, залізо, магній та багато інших, роблять користь геркулеса незаперечною.

Калорійність геркулесової каші

Геркулесова каша, як продукт, що складається здебільшогоз вуглеводів, має високу калорійність. У цьому одночасно полягає і користь геркулесової каші та її шкода.
Калорійність геркулесової каші становить приблизно 350 кілокалорій на 100 гр. продукту. Ця цифра виходить із 10-12 гр. білка, 6 гр. жиру та 60-62 гр. вуглеводів. Незважаючи на низький змістжирів, геркулесова каша містить багато вуглеводів, які й утворюють основну кількість калорій. Однак ці вуглеводи не призводять до швидкому збільшеннюрівня цукру в крові, а роблять це поступово. Такий вид вуглеводів ще називають повільними вуглеводами. Тому користь геркулесової каші полягає ще й у тому, що геркулес можна вважати цілком дієтичним та діабетичним продуктом, якщо вживає кашу без додавання цукру.
З іншого боку, висока калорійність геркулесової каші може зіграти злий жарт з тими людьми, які не стежать за кількістю вуглеводів, що надходять в організм.
По-перше, згадана калорійність геркулесової каші буде вірною, якщо варити її на воді, що не так вже й смачно. Якщо ж геркулесова каша буде зварена на молоці, необхідно додати і молочні калорії. А це дещо підвищить кількість білків, жирів та вуглеводів, а також загальну кількість калорій.
По-друге, несолодка геркулесова каша не дуже смачна. Тому багато людей вважають за краще додавати цукор, мед або варення, які є продуктами, що містять велику кількість. швидких вуглеводів. Такі вуглеводи швидко піднімуть рівень глюкози крові, а також можуть сприяти збільшенню жирового прошарку, якщо одна порція геркулесової каші міститиме більше 90 гр. вуглеводів.

Користь та шкода геркулесової каші цікавлять усіх, хто звик харчуватися здоровою та смачною їжею. Щоб розібратися у властивостях геркулеса, потрібно вивчити склад та основні особливості.

З чого роблять геркулес

Продукт під назвою «геркулес» виробляють із вівсяного насіння. Вони обробляються за спеціальною технологією - їх звільняють від твердої оболонки, яка не перетравлюється людським шлунком, і роздавлюють, перетворюючи на пластівці. Таким чином, після термічної обробкиГеркулес перетворюється на м'яку і приємну на смак кашу.

Чим відрізняється геркулес від вівсянки

Багато хто помилково вважає, що вівсяна каша і геркулес - це один і той же продукт під різними назвами. Насправді справа не так.

Вівсянка складається з цілісних зернят, що зовні нагадують рис, і вимагає довгого варіння - не менше півгодини. А геркулес є вже очищеним, розплющеним і пропареним зерном - готувати його потрібно не більше 5 хвилин.

Крім того, користь і шкода вівсяних пластівців Геркулес все-таки відрізняються від властивостей звичайної вівсянки. За всієї цінності геркулеса в необробленій вівсяної крупикорисних речовин більше.

Склад та калорійність геркулесової каші.

Геркулес для здоров'я людини дуже корисний, хоч і не вимагає довгого приготування. У складі присутні:

  • важливі для здоров'я людини вітаміни – Е, В1, В9, В2, РР;
  • основні мінеральні компоненти- залізо та натрій, цинк, мідь, фосфор, кальцій та калій;
  • відносно рідкісні елементи йод, кобальт та марганець;
  • дисахариди;
  • крохмаль;
  • зола.

У 100 г продукту є трохи більше 10 г білків і близько 6 г жирів, приблизно 60 г становить частка вуглеводів. Щодо калорійності геркулесової каші на 100 г, то вона залежить від того, яким чином вона приготовлена.

  • Наприклад, якщо пластівці приготовані просто на воді, то їхня поживність складе близько 89 калорій.
  • Калорійність геркулесу на молоці визначатиметься властивостями молока – і становитиме в середньому від 112 до 287 калорій.

Важливо! Якщо додати в продукт цукор та олію, то кількість калорій теж зросте пропорційно до обсягу цих добавок.

Корисні властивості геркулесової каші

Оброблені пластівці з вівсяних зерен дуже цінні для організму людини, оскільки:

  • насичують вітамінами та цінними мікроелементами всі системи та внутрішні органи;
  • роблять міцніше опірність до вірусів і застуд;
  • допомагають швидко позбавлятися токсинів і шлаків;
  • захищають від шкідливого холестеринусудини та допомагають роботі печінки;
  • благотворно впливають на роботу шлунка та кишечника;
  • при регулярному вживанні зміцнюють серце та стимулюють діяльність мозку.

Властивості геркулеса цінні для спортсменів та для всіх, хто зайнятий важким фізичною працею. Органічні сполукиу складі продукту допомагають швидше засвоюватися амінокислотам - отже, сприяють зростанню та відновленню м'язів.

Корисний геркулес, що складається переважно з повільних вуглеводів, чудово насичує. Однієї порції каші вистачає, щоб ще довго не відчувати голоду.

Користь геркулесової каші для вагітних і жінок, що годують

Користь геркулесової каші для жінок, особливо під час виношування дитини, просто величезна. У продукті присутня величезна кількість заліза та фолієвої кислоти, а обидва ці компоненти принципово важливі для здорового розвиткуматері та плоду.

Крім того, вітамін В, присутній у геркулесі, допомагає боротися з токсикозом, а рибофлавін та тіамін, що входять до його складу, підтримують бадьорість. жіночого організму. У період виношування дитини є геркулес рекомендується якнайчастіше, поєднуючи з овочами, фруктами та свіжими соками.

У період лактації властивості геркулеса також не шкодять. Продукт живить жінку та немовля корисними елементамипосилює лактацію.

З якого віку геркулесову кашу можна давати дитині

Каші, зварені на воді та молоці, першими з'являються у прикормі маленької дитини. І безперечно, геркулес є найбільш корисною кашею з усіх. Проте вперше пропонувати його немовля потрібно не раніше 6 – 8 місяців життя. Справа в тому, що в пластівцях є глютен, а він може викликати алергію.

Якщо індивідуальної нестерпностіне виявиться, то геркулесова каша для немовляти стане основою раціону. У ній містяться всі необхідні для здоров'я елементи та вітаміни, а крім того, продукт сприяє нормальному розвиткутравної системи малюка

Увага! Навіть корисні властивості геркулеса в поодиноких випадкахздатні завдавати шкоди організму, тому перед введенням препарату в раціон необхідно обов'язково проконсультуватися з педіатром.

При яких захворюваннях корисна геркулесова каша

Геркулес вважається неймовірно корисною для травної системи кашею. При окремих недугах він особливо рекомендований для вживання.

При гастриті та виразці шлунка

При виразкових ураженняхта гастриті геркулесова каша очолює список дозволених страв. Завдяки тому, що в геркулесі багато клейковини, каша виходить дуже м'якою та слизовою – тому акуратно обволікає стінки шлунка. Загострення захворювань при її вживанні відбуваються набагато швидше.

При гострих та хронічних запальних процесаху шлунку геркулес не завдасть шкоди у тому випадку, якщо варити його без солі.

Важливо! Користь і шкода сирого геркулеса, запареного окропом, при гастриті неоднозначні – такі пластівці можуть дратувати шлунок.

При діабеті

Геркулес складається переважно з повільних вуглеводів - ця властивість не приносить шкоди, а дуже корисна при цукровому діабеті. Продукт чудово вгамовує голод, корисні речовини при цьому засвоюються протягом тривалого часу, рівень глюкози в крові не підскакує.

До того ж геркулес позитивно впливає на сечогінні та жовчогінні функції організму, запобігаючи розвитку ускладнень при діабеті. Якщо вживати кашу регулярно, то вдаватися до прийому інсуліну доведеться набагато рідше.

При гіпертонії та інфаркті

Властивості геркулеса дуже добре впливають на судини та серцеву діяльність. Тому при хронічно підвищеному тискуабо під час реабілітації після інфаркту, продукт рекомендується обов'язково включати в раціон.

Можна вживати не лише кашу, а й корисний геркулесовий відвар. Для приготування склянку пластівців виварюють в 1 л. чистої водидоки рідина наполовину не випарується, а потім проціджують і п'ють по півсклянки на добу.

Порада! Відвар краще ділити на невеликі порції - не більше за столову ложку за один прийом.

При простудних захворюваннях

Корисні властивості геркулеса чудово допомагають від підвищеної температури, нежиті та кашлю, оскільки зміцнюють імунітет, борються з вірусами та бактеріями та виводять токсини з організму.

Окрім каші, можна готувати молочний напійна основі геркулесу. Пластівці засипають у невелику каструлю, заливають молоком і варять на слабкому вогні до повної готовності. Потім пластівці проціджують і п'ють молочну рідину, що залишилася від них, по парі великих ложок тричі на день.

При запорах

Геркулесова каша стимулює правильну роботукишечника та прискорює обмін речовин. Тому при запорі властивості геркулеса здатні протягом одного дня вирішити проблему. Користь для кишечника каші Геркулес полягає в тому, що якщо вживати продукт на регулярній основі, то труднощі з випорожненням кишечника взагалі залишаться в минулому.

Правда, при цьому не слід забувати про інші продукти, що сприяють здоровому травленню - особливо про овочі. У великих кількостяхнавіть корисні властивості геркулеса можуть шкодити і призводити до виникнення запорів.

Користь геркулесової каші для схуднення

Оскільки геркулес помітно активізує роботу кишечника та покращує травні функціїПри схудненні його властивості в першу чергу допомагають позбутися шлаків. Разом із зайвими речовинами йдуть і кілограми – ефект дієти швидко стає очевидним.

Корисні властивості геркулеса при схудненні полягають ще й у тому, що каша допомагає легко переносити обмеження в їжі. Після її вживання надовго залишається почуття заповненості шлунка, і набагато менша спокуса побалувати себе смачними, але забороненими продуктами. Сам геркулес при цьому низькокалорійний - якщо варити його на воді і не додавати цукор або масло.

Монодієта на геркулесі

Дієта, заснована на вживанні лише одного продукту - дієвий спосібсхуднення. Натомість переносяться такі дієти досить важко, а іноді навіть призводять до шкоди здоров'ю. Геркулес стане найкращим виборомдля монодієти, оскільки його властивості допомагають підтримувати гарне самопочуттянавіть за тимчасовому відмови від решти товарів.

Виглядає монодієта так:

  • Протягом 7 днів у раціоні повинна бути тільки геркулесова каша, зварена без додавання молока та солі на воді.
  • Вживають її 5 разів на день, порціями не більше 250 г.
  • Крім геркулеса, не можна вживати жодних інших продуктів - за дуже великого бажання дозволяється лише з'їсти яблуко чи грушу протягом дня.

На такій дієті можна втратити кілька кілограмів на тиждень. Але треба пам'ятати про те, що користь і шкода геркулеса для організму під час монодієти залежать від кількості рідини, що вживається - води випивати слід не менше 2 л на день.

Дієта на кефірі з геркулесом

Ще одна дієва дієта – це кефірно-геркулесова. Вона також розрахована на тиждень, і протягом усього цього часу потрібно харчуватися лише двома продуктами – кефіром із геркулесом.

Кефіром можна запивати кашу протягом дня, принесуть користь та властивості геркулесу, замоченого у кефірі. Головне, щоб загальний добовий обсяг кефіру становив трохи більше 1 л, а денна кількість каші дорівнювала б 450 – 500 р.

Користь геркулесової каші вранці

Як правило, вживати кашу рекомендується саме вранці. Користь геркулеса на воді вранці полягає в тому, що він допомагає прокинутися і підбадьоритися. Геркулес добре перетравлюється в ранковий час, піднімає настрій та надовго дає відчуття ситості.

Чи можна їсти геркулесову кашу на ніч

У геркулесових пластівцях досить мало калорій, корисна кашадобре засвоюється організмом і не відкладається у жирові запаси. Незважаючи на те, що найкраще приймати геркулес вранці, його незадовго до сну також дозволяється - шкоди це не принесе.

Як приготувати геркулесову кашу

Існує три основні рецепти приготування геркулесових пластівців. Всі інші кулінарні варіації, так чи інакше, ґрунтуються на них.

Каша Геркулес на воді

Найпростіший і корисний варіант– це геркулес, зварений на воді. Роблять його так:

  • на плиту ставлять невелику каструльку з водою обсягом близько 400 мл;
  • коли вода закипає, її солять і засипають трохи менше склянки геркулесових пластівців;
  • кашу варять 7 - 10 хвилин, а потім знімають із плити і трохи остуджують.

Користь геркулесової каші на воді не зменшиться, якщо додати до неї свіжі ягоди чи фрукти.

Порада! За бажання можна залити геркулес окропом - користь продукту не зменшиться, і шкоди не буде, якщо просто як слід наполягти його без традиційного варіння.

Геркулесова каша на молоці

Ще один популярний рецепт – це геркулес із додаванням молока. Важливо відразу наголосити, що молоко служить саме додатковим інгредієнтом - а варять кашу, як і раніше, на воді.

  • Для початку на плиті доводять до кипіння потрібну кількість води, додають сіль і засипають геркулесові пластівці.
  • Близько 10 хвилин варять кашу, помішуючи, на середньому вогні, поки вона не стане м'якою і розвареною.
  • Потім у каструлю вливають молоко – кількість визначають за смаком. Молоко має бути теплим, його потрібно підігріти окремо до 45 – 50 градусів.
  • Ще через 5 хвилин готову кашу знімають із плити та ненадовго залишають настоятися під кришкою або під рушником.

Потім кашу можна розкладати по тарілках, за бажання присмачивши її вершковим маслом або варенням. Користь геркулесової каші на молоці лише збільшать ягоди, горіхи, шматочки фруктів чи мед.

Рецепт геркулесової каші в мультиварці

Приготувати геркулес із мультиваркою найпростіше - кухонний прилад зробить все самостійно. Головне - помістити у чашу мультиварки продукти у потрібних пропорціях.

Щоб геркулесова каша вийшла м'якою та смачною, у мультиварку необхідно засипати:

  • склянка гарних геркулесових пластівців;
  • 20 г цукру;
  • щіпку солі.

Потім у чашу заливають по склянці води та молока, а потім виставляють режим Каша або Гасіння. За чверть години мультиварка звуковим сигналомповідомить про готовність страви. Гарячу кашу можна присмажити вершковим маслом або додати підсолоджувачі.

Чи можна їсти геркулесову кашу щодня

Корисні властивості каші з геркулесових пластівців дуже високі, а шкоди вона завдати майже не здатна. При постійному вживанні від геркулеса не буває запорів, оскільки в ньому є як розчинні, так і нерозчинні харчові волокна, що активізують перистальтику.

Таким чином, вживати геркулес щодня можна – від цього не буде шкоди. Дуже багато людей цінують користь геркулеса, запареного окропом - пластівці необов'язково навіть варити.

Шкода геркулесової каші та протипоказання

Геркулес - продукт, який має мінімум протипоказань. Є його дозволено дорослим та дітям, здоровим та хворим людям, каша входить до складу збалансованого здорового харчуванняі вважається гарною основою для монодієт.

Не можна вживати геркулес лише в одному випадку – за наявності індивідуальної алергії на глютен. У цьому випадку каша з високим змістомклейковини не засвоюється шлунком.

Крім того, користь і шкода геркулесової каші для здоров'я можуть стати спірними, якщо зловживати геркулесом. При щоденному чи частому вживанні рекомендується їсти кашу невеликими порціями, щоб у організмі не утворилося надлишку деяких мінеральних речовин.

Висновок

Користь і шкода геркулесової каші залежить від того, чи немає в людини алергії на злаки, що містять глютен. Якщо індивідуальної нестерпності немає, то геркулес стане найціннішим джереломвітамінів та необхідних мінеральних елементів.

Корисні речовини геркулеса:

  • Вітамін PP, E, B, Н,
  • Макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій),
  • Мікроелементи (залізо, цинк, йод, мідь, марганець, фтор, кобальт).

Чи корисний геркулес

Геркулес став популярним вже з давніх-давен. Ще в Стародавньому Римі та Греції його використовували як корм для худоби, не поспішаючи включати культуру в особистий раціон. Тільки в Шотландії в XIII столітті почали готувати юшки з вівсяних зерен. Чи корисний геркулес для організму, ви дізнаєтесь у цій статті.

Корисні властивості геркулесу

Геркулес – лідер серед каш за вмістом корисних речовин (фосфору, йоду, кремнію, калію, кальцію, цинку) та вітамінів (груп B, C, A, E, PP).

Назву каша здобула на честь давньогрецького героя, відомого ще під ім'ям Геракл. Організм людини наділяється незвичайною силою, насичуючись амінокислотами та складними вуглеводами. Велика концентрація в каші вітаміну C та вітамінів групи B дозволяють зберігати імунну системув хорошому станіі сприяють відмінній роботі нервової системи відповідно.

Користу геркулеса підтверджують і лікарі-дієтологи, пропонуючи пацієнтам розвантажувальні дні на каші, що дозволяє привести тіло до стрункості та фарбування. Клітковина, що міститься в пластівцях, приводить в норму діяльність шлунково-кишкового тракту, запобігаючи розладам шлунка і запори.

Геркулес є ще й добрим антиоксидантом, що сприяє виведенню з організму шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин. Він корисний для підтримки холестерину в крові на потрібному рівні.

Багато хто сьогодні недооцінює користь геркулеса, а їсти цю кашу варто і якнайчастіше, щоб бути сильним і здоровим.

Геркулес протипоказаний:

  • Людям з глютеновою ентеропатією (целіакією),
  • При серцевій та нирковій недостатності.

Скільки можна за день з'їдати геркулеса?

Двох столових ложок геркулеса на день достатньо для дотримання низькожирової дієти. Якщо бажаєте, можна їсти кашу на сніданок, обід та вечерю.

Як вибрати геркулес?

Упаковка якісних пластівців повинна бути герметичною. У складі продукту повинні бути тільки вівсяні пластівці. Не повинно бути штучних добавок, ароматизаторів, цукру і підсолоджувачів. Він не повинен містити сторонніх домішок, жучків. Колір якісних пластівців – білий, злегка кремовий.

Як зберігати геркулес?

Зберігати геркулесову кашупотрібно в герметичній упаковці, сухому місці. Термін придатності каші у картонній упаковці – до півроку. Якщо її зберігати в щільній, герметичній упаковці, можна продовжити цей термін до року.

Рецепти корисних страв із геркулесом

Ось і добігла кінця стаття "Чи корисний геркулес". А для тих, хто стежить за своєю фігурою, рекомендуємо випробувати рецепт вівсяного торта без додавання борошна.

Геркулесовий торт без борошна

  1. У збиті віником 2 яйця, потрібно додати 200 г розм'якшеного маргарину і склянку цукрового піску або фруктози.
  2. Отриману масу розтерти із двома склянками геркулеса.
  3. Додати сіль, ванілін чи лимонну цедру до смаку.
  4. Випікати торт у духовці за температури 200 градусів. Викласти масу на фольгу, попередньо промащену олією.
  5. Готовий корж розрізати вздовж дві частини.
  6. Змастити коржі варенням, кремом або молоком, що згущує, за бажанням можна додати горіхи або фрукти.

Смачного!

Чи корисно їсти...

  • 5.6 Відео рецепт: кекси з вівсяних пластівців

Складно знайти щось корисніше ніж каша для дитячого та дорослого організму. Безперечним лідером у рейтингу каш є вівсянка.

Вівсянка, або як її ще називають вівсяна крупа, це незбиране зерно, яке трохи схоже на рис. На приготування такої каші потрібно приблизно від 30-40 хвилин до однієї години.

Вівсяні пластівці або «Геркулес» – це пластівці, які робляться з вівса шляхом його розплющування та подальшої обробки.

Для приготування вівсяних пластівців «Геркулес» вам знадобиться лише 5 хвилин. Важливо знати, що вівсяні пластівці містять у собі жир, що легко окислюється, тому не рекомендується довге зберігання їх у негерметичному посуді. А ще в такому продукті швидко заводяться різні шкідники.

склад

Каша з вівсяних пластівців дуже корисна, вона містить вуглеводи, білкові сполуки та жири. До переваг цієї каші відносяться низький вміст насичених жирів, велика кількість клітковини, що зменшує рівень холестерину в крові. Овес багатий вітамінами А, В1, В2, В5, РР, Е, фолієвої та аскорбіновою кислотами. Продукт містить такі важливі мікроелементи як кальцій, фосфор, калій, магній, марганець, залізо і мідь.

Корисні властивості

Вівсяна крупа має безліч корисних властивостей. Якщо регулярно вживати вівсяні продукти, можна нормалізувати роботу кишечника і навіть знизити ризик розвитку онкологічних захворюваньШКТ. При перетравленні пластівці засвоюються легко, тож шлункового сокуі ферментів потрібно небагато, отже слизова шлунка піддається роздратування. Зварений продукт позбавляє колітів, запорів і нетрів, покращує роботу печінки та щитовидної залози.

Вівсяна каша зміцнює нервову систему, зміцнює організм і навіть запобігає туберкульозу (що міститься в ній кремній здатний знижувати вплив туберкульозної палички).

Каша сприяє нормалізації всього організму за будь-якої дієти. Калорійність "Геркулеса" невелика. На 100 г продукту припадає 350 калорій.

Настійно рекомендується їсти вівсянку людям, які страждають на захворювання серця, вегето-судинну дистонію і мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Вівсяна каша - відмінний антиоксидант, що омолоджує шкіру і надає їй здорового вигляду. Також вона дуже добре стимулює роботу статевих органів та нормалізує гормональний фон. Велика користьцієї каші полягає в тому, що вона зміцнює м'язову та кісткову тканину.

Трохи про шкоду вівса

Незважаючи на всі ці переваги, вівсяна каша може бути так само і шкідливою для певної категорії людей. Хворим, які страждають на целіакію ( уродженим захворюванням, Викликаним непереносимістю білка глютена, що міститься в злаках, у тому числі і в вівсі), вживання в їжу вівсяної каші протипоказано.

Так само варто пам'ятати, що якщо зловживати цією вівсяною кашею, то в окремих випадках все-таки можна завдати шкоди організму. Вівсяні пластівці містять у собі фітинову кислоту, яка має властивість накопичуватися в організмі та призводити до вимивання кальцію. Це може призвести до деформації кісткової тканини.

Також слід враховувати, що вівсяні пластівці мають менше вітамінів, ніж вівсяна каша, виготовлена ​​з цільного зернаАле вони набагато легше засвоюються організмом.

Вибір каші

Перед тим як приготувати кашу.

Найкорисніша і насичена всіма необхідними вітамінами – вівсяна каша, яка приготована із цільних зерен. Але в сучасних умовахжиття і тотальної нестачі часу, люди все частіше віддають перевагу вівсяним пластівцям.

Геркулес - Zero to ***

Залежно від ступеня обробки вівсяної крупи виділяють три різновиди пластівців:

  1. Пластівці 1 сорту містять у собі високу кількість вуглеводів, вони мають більш щільну структуру. Щоб зварити кашу з таких пластівців знадобиться щонайменше чверть години, проте користь для організму буде величезною.
  2. Пластівці 2 сорти виготовляються з різаної крупи. Готувати кашу слід приблизно 10 хвилин.
  3. Маркування 3 на упаковці вказує на те, що такі пластівці, також виготовлені з різаної крупи, призначені для маленьких дітей і людей, які мають проблеми зі шлунком. Такий продукт має тонку структуру через ретельну обробку парою і варити її не потрібно. Все, що потрібно для приготування продукту - це додавання окропу в пластівці.

Способи приготування

Способи приготування вівсяної каші можуть бути різними: можна зварити на вогні, в мультиварці або просто залити киплячою водою.

Швидкий спосіб

Вівсяні пластівці «Геркулес» - чудовий варіант швидкого сніданкувдома чи на роботі. Щоб приготувати пластівці необхідно:

  1. Взяти два пакетики «Геркулеса» (близько 4 столові ложки), залити окропом і залишити запарюватися на 10 хвилин.
  2. Для смаку можна додати подрібнене яблуко або банан (начинка може бути будь-який), також можна підсолодити кашу невеликою кількістю цукру.

Буквально за лічені хвилини страва готова до вживання. Користь від такої каші, можливо, не така вже й велика, але вона є.

Спосіб приготування на вогні

Якщо варити вівсяні пластівці на молоці, то можна отримати особливо смачну кашуДля тих, хто уважно стежити за калорійністю страв, існує варіант приготування пластівців на воді.

Необхідно:

  1. Залити молоко та воду в каструлю та довести до кипіння;
  2. Додати цукор та сіль за смаком;
  3. Як тільки рідина закипить, додати туди пластівці (з розрахунку, що на одну порцію припадає 2 столові ложки);
  4. Варити потрібно близько 30 хвилин, постійно помішуючи.

Коли каша буде готова, до неї можна додати вершкове маслоабо мед, а також різні сухофрукти. Калорійність продукту від цього не збільшиться.

Приготування цілісної вівсяної каші

Цілісна вівсяна каша найбільш корисна, проте для її приготування потрібно багато часу.

Необхідно виконати такі дії:

  1. Ретельно промити вівсянку та залити її водою приблизно на 5 годин;
  2. Потім воду потрібно злити, а крупу знову промити. У каструлю налити 3 склянки холодної води, висипати крупу та варити близько 40 хвилин;
  3. Додати невелику кількість солі та/або цукру і готувати вівсянку до загусання;
  4. Перекласти кашу в глиняний горщик або казанок, потім поставити в духовку розігріту приблизно на 1 годину.

Для смаку в кашу можна додати варення, сухофрукти, згущене молоко та інші продукти. Але не варто забувати, що зайва калорійність страви може завдати шкоди організму.

Приготування в мультиварці

Приготування в мультиварці вівсяних пластівців безсумнівно один із найпростіших і найшвидших способів:

  1. Висипати в чашу мультиварки вівсяні пластівці;
  2. Залити молоком або водою, скільки потребує ємність зазначено в інструкції до мультиварки;
  3. Додати за смаком сіль та цукор;
  4. Вибрати режим "молочна каша";
  5. Після закінчення приготування додати невелику кількість оливкової олії.

Час приготування пластівців у мультиварці становить приблизно 20-25 хвилин.

Із вівсянки можна приготувати навіть цукерки! Зробити для сім'ї смачним, а головне корисний десертзовсім не складно. Для цього знадобиться мінімальний набір продуктів і зовсім небагато часу.

Для приготування 25 цукерок діаметром 2,5 см потрібно взяти:

  • 175 р. «Геркулеса» (пластівці мають бути сухі);
  • 100 г м'якого вершкового масла;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • 3 ст. л. какао;
  • 3 ст. л. охолодженої заварної кави;
  • стружка кокосу.

Приготування:

  1. Зварити та охолодити порцію натуральної кави;
  2. До кави додати розм'якшене вершкове масло, а також усі сухі інгредієнти, крім стружки кокосу, ретельно перемішати;
  3. Сформувати з маси, що вийшла, кульки діаметром 2,5 см і обваляти їх в кокосовій стружці;
  4. Викласти цукерки на лист і витримати в холодильнику 6-8 годин.

З вівсянки можна приготувати дуже багато смачних стравяк на вогні, так і в мультиварці.

Відео рецепт: кекси з вівсяних пластівців

Користь геркулеса

Овес був популярний досить давно. Ще древні римляни та греки використовували його для годування худоби, а ось включати в особистий раціон харчування овес не поспішали. І лише в Шотландії в 13 столітті почали готувати юшки з вівсяних зерен з додаванням м'яса, овочів та зелені. Згодом ця юшка і перетворилася на геркулесову кашу, і поширилася далеко за межами туманного Альбіону. У 1877 році відома на той час фірма Quaker Oat Company стала застосовувати технологію різання рухомого шару вівса у створенні пластівців з вівсянки. Саме цей рік можна вважати датою становлення геркулеса у тому вигляді, яким ми його зараз використовуємо.

Користь геркулесаспочатку не мала такої популярності, і всі вважали кашу на основі вівсяних пластівців просто доступною та ситною. Через деякий час ситуація кардинально змінилася, і чутки про користь геркулеса облетіли буквально весь світ.

Чим корисний геркулес?

Геркулесє одним із лідерів серед інших видів каш у вмісті корисних речовин (фосфор, йод, кремній, калій, кальцій, цинк) та вітамінів (B, C, A, E, PP). Назва геркулеса перейшло до каші від однойменного давньогрецького героя, відомого також ще другим ім'ям - Геракл. І невипадково. Багатство геркулеса амінокислотами та складними вуглеводами наділяє наш організм незвичайною силою, властивою герою міфології.

Геркулес корисно вживати, щоб уникнути стресових ситуацій. Великі дози вітаміну C дозволяють зберігати імунну систему організму в хорошому стані, а вітаміни групи B сприяють чудовій роботі нервової системи.

Користь геркулеса підтверджена лікарями-дієтологами. Розвантажувальні дніна геркулесовій каші дозволять зберегти тіло струнким та красивим, і при цьому організм переносить такі дієти досить легко. Вміст клітковини в пластівцях геркулеса нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, перешкоджає появі запорів та розладів шлунка.

Геркулесова каша - це добрий антиоксидант, що сприяє виведенню з організму шлаків, токсинів та алергенів. Геркулес корисний і за підтримки на необхідному рівні холестерину у крові.

Присутністю вітамінів А і E забезпечується користь геркулеса для людей з поганою шкірою, яка часто дається взнаки на тлі авітамінозу і поганий роботиорганів травлення.

Корисні властивості геркулесу

Нервова система

Школярам та студентам така каша допоможе вранці відчувати приплив сил та енергії. А якщо додати щоденну зарядку, то день обіцятиме високу продуктивність та продуктивність.

Користь відчувається на людях, які змушені багато розумово працювати щодня. Каша включає такий необхідний вітамінВ, який є своєрідним гарантом коректної роботи нервової системи. Група допомагає поліпшити пам'ять і концентрацію, підвищити працездатність мозку.

Геркулес стане помічником і тоді, коли є необхідність позбутися сонного стану, затяжної депресії, перепадах настрою та постійного почуттявтоми та тяжкості. Пояснюється тим, що каша впливає на загальний тонус організму, нормалізує роботу печінки, нирок, підшлункової залози. Їсти вівсянку можна і як профілактика такого захворювання, як остеопороз.

Вуглеводи в організмі засвоюються завдяки наявності аналогічного ферменту з тим, який присутній в підшлунковій залозі нашого організму. Вівсянка допомагає нормалізувати роботу організму при серйозні захворюваннянирок, гепатит або хвороби печінки. Сприяє каша зсідання крові.

Користь для очищення організму

Користь геркулесової каші представлена ​​наявністю у складі пластівців клітковини. Вона є надзвичайним елементом. Він здатний дбати про весь організм у цілому, очищаючи його від небажаних речовин, виводячи токсини та шлаки. Клітковина гарантує очищення і судин, і навіть зниження рівня холестерину. Це сприяє профілактиці багатьох захворювань. Виправляється вівсянка і з інфекційними хворобами, сприяючи відновленню організму.

Кашель

Геркулес є настільки універсальним продуктом, що часто його використовують і не за призначенням. Одним із таких способів є застосування вівсянки для лікування кашлю або застуди в цілому. Для цього достатньо замочити необхідна кількістьпластівців із розрахунку на дві третини заповненого посуду. Кашу заливають молоком, дають настоятися та віджимають. Отриману рідину для найкращого результатуп'ю по кілька столових ложок тричі на день. Така своєрідна настойка допомагає у лікуванні затяжного кашлю.

Дієта

Геркулесова каша стане в нагоді і в дієтичному харчуванні. Пояснюється її здатністю до швидкого насичення, довгого почуття ситості та можливості очищати організм, виводячи з нього шкідливі речовини. Можна сказати, що все це важливо і в звичайному харчуванні, тому не варто боятися, що геркулесова каша може завдати шкоди організму.

Геркулес сприяє оновленню клітин, що дозволяє відновлювати кашу, дбати про кишечник, позбавляти від запорів. Вівсянка включає такі необхідні антиоксиданти, які сприяють уповільненню росту різноманітних злоякісних новоутвореньв організмі.

Шкода

Геркулесова каша може завдати шкоди у виняткових випадках. Таким є порушення роботи кишечника, яке було спричинене саме злаками. У цьому випадку шкода неминуча, тому з раціону виключають будь-які злаки.

Їсти вівсянку щоранку не варто, тому що крім корисних речовин, вона має і ті, які можуть завдати шкоди. Один із них – фітинова кислота. Ця речовина перешкоджає засвоєнню кальцію в організмі.

Відео про користь та шкоду геркулесу

Також вам можуть бути корисні:

Вівсяна крупа (вівсянка) неподрібнена виробляється з вівса шляхом пропарювання, лущення та шліфування. Зазвичай сірувато-жовтого кольору із відтінками. За якістю крупа буває найвищого та першого сорту. Вівсяні крупи застосовують для приготування супів-пюре, в'язких каш, молочних та слизових супів, запіканок. Варяться вівсяні крупи 60-80 хвилин (крім пластівців). Каші з них виходять слизовими, щільними.

Вівсяна плющена крупа має рифлену поверхню та біло-сірий колір. Отримують її в результаті плющення вівсяної неподрібненої крупи. Буває вищого та першого сорту.

З вівса виробляють пластівці: Геркулес, пелюсткові, екстра.

Корисні властивості вівсянки

Вівсяна крупа містить у великій кількості натуральні антиоксиданти - речовини, що підвищують опірність організму до різних інфекцій та впливів довкілля(радіонукліди, солі важких металів, Стреси). У вівсяній крупі міститься велика кількість фосфору та кальцію, необхідного для нормального формування та розвитку кісткової системи, а також заліза, для профілактики анемій.

Вівсяна крупа надає обволікаючу та протизапальну дію на слизову оболонку шлунка, таким чином, використовується при здутті живота, болі в ділянці живота. Вівсянка добре чистить кишечник, як віником виметаючи з нього шлаки і сміття. Вівсянка стимулює шлунково-кишковий тракт, запобігаючи ризику різних видівраку в цій частині організму, не дає прогресувати гастриту та виразці шлунка. Вівсянка багата на біотин (вітамін групи В), який корисний для шкіри і запобігає дерматитам. Вівсянка - легкозасвоюваний продукт.

Вівсяна крупа містить калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, цинк, вітаміни В1, В2, РР, Е.

Вівсяні каші смачні, поживні та цілющі. Зараз найчастіше використовується геркулес (пропарені та сплющені зерна вівса) та толокно (борошно з вівсяних зерен). Овес відрізняється від інших круп'яних культур високим відсотком (6,2%) рослинного жируі містить багато фосфору та магнію. До того ж, він легко засвоюється організмом.

Вівсяна каша (вівсянка) - каша, що готується з вівсяних пластівців (або вівсяного борошна). Вважається за корисний сніданок. Серед країн, у яких поширена ця страва – Шотландія та Росія.

Недавні дослідження показали, що у волокнах вівса міститься дуже важливий елементдля зниження рівня шкідливого холестерину – бета-глюкан. Вживання 3 грн. розчинних волокон вівса допомагають знизити рівень холестерину на 8-23% у людей з високим вмістом. Така кількість волокон знаходиться у тарілці вівсяних пластівців або "Геркулесі". Клітковина з вівсяних пластівців допомагає підтримувати нормальний рівеньцукру у крові. Тому корисно не лише їсти вівсянку, а й додавати вівсяне борошнопри випіканні хліба.

Дуже хороша вівсянка і для нормальної роботи кишково-шлункового тракту. Рідку кашу прописують тим, хто має проблеми із травленням, а всі ми чудово знаємо, як залежить наш зовнішній виглядвід нормальної роботи цих органів! Але, щоб ефект був більш помітним, вівсянка має бути рідкою, як кисіль. Якщо запарити, щоб була розсипчастою, такого лікувальної діїне буде.

До вівсяної каші можуть додаватися цукор, сіль, молоко, олія, варення, фрукти (зокрема сухофрукти).

1 місце за наявності алюмінію. У рекордсменах з бору, заліза, кальцію, магнію, міді.

Небезпечні властивості вівсянки

Фітинова кислота, яка міститься у вівсяній каші, гальмує всмоктування кальцію у кишечнику. До того ж вівсянка вимиває кальцій із кісток і не дає йому засвоюватись у кишечнику.

Смачний, ситний та корисний сніданок- застава міцного здоров'ята основа для гарного настроюна весь день. Одним із багатих поживними речовинами, вітамінами та мінералами продуктів є вівсяна або геркулесова каша. Приготувати її можна різними способами, адаптуючи під свої потреби та бажання.

Користь геркулесової каші

Щоб зрозуміти, чим корисна геркулесова каша, варто звернути увагу на хімічний складвівсяних пластівців, з яких вона готується. Вони є вітаміни, переважно, які стосуються групи В, і навіть, вітаміни А, Е, До, РР. Серед мінералів виділяється фосфор – саме його у геркулесі найбільше. Також у ньому присутні калій, кальцій, фтор, марганець, магній, сірка та інші корисні сполуки. Серед них органічні речовини, що сприяють найбільш повному засвоєнню амінокислот, глютен та антиоксиданти.

Користь вівсянки для травлення

Каша з геркулеса, приготована за будь-яким рецептом, з легкістю сприймається травною системою, та сприяє її нормальному функціонуванню. В результаті після сніданку ви відчуваєте приємне насичення та заряд бадьорості без почуття тяжкості у животі. Вівсяна каша, приготовлена ​​з пластівців найдрібнішого помелу, буде корисна людям з чутливим шлунком і захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Очищення кишечника геркулесом

Вівсяні пластівці отримують із цільного вівса. У ході обробки його очищають від твердих оболонок. Однак повністю видалити їх не вдається, тому на готовій продукції завжди залишаються частинки волокон, що не перетравлюються шлунком. Вони виступають як свого роду скрабу для кишечника, очищаючи його від шлаків і токсинів, запобігаючи застійним явищам.

Користь каші для м'язової системи

Чим корисна геркулесова каша для спортсменів та людей, які ведуть активний образжиття? Вона наводить м'язи в тонус, забезпечуючи їх усіма необхідними елементами. В результаті під час фізичних навантаженьлюдина почувається повною життєвих сил. За регулярних занять спортом він швидше набирає м'язову масу, не наражаючись на ризик обзавестися зайвими кілограмами.

Саме через цю якість вівсяні пластівці ще на початку минулого століття отримали найменування "Геркулес", яке збереглося й досі.

Захист від раку та ранньої старості

У геркулесових пластівцях містяться антиоксиданти. Ці речовини допомагають нейтралізувати дію вільних радикалів. Останні, потрапляючи до організму, сприяють його передчасному старіннюі можуть спровокувати розвиток ракових пухлин. Тому регулярне вживання вівсяної каші є своєрідною страховкою від таких неприємних явищ.

Як отримати максимум користі з каші?

Геркулесова каша несе користь організму дорослої людини та дитини. Але для того, щоб використовувати всі її якості максимум, необхідно врахувати кілька моментів.

Запобіжні заходи при харчуванні кашею

Вівсянка має протипоказання, хоч і мінімальні. Її категорично не рекомендується вживати людям, хворим на целіакію. Для них каша не просто не принесе користі, а буде навіть шкідливою. При такому захворюванні білки, що містяться в геркулесі, дратують кишечник, приводячи до серйозним порушеннямйого роботи та больовим відчуттям.

Вівсяну кашу не варто давати малюкам молодше 1 року. Це може призвести до розвитку хронічних проблемз кишківником.

Якщо у вас підвищена чутливістьшлунка, то для приготування каші використовуйте дрібніші пластівці. На їх упаковці має бути вказівка ​​"Помел № 3".

Вибір якісної вівсянки

Зараз на прилавках продуктових магазинів можна знайти різні видивівсянки. Тут є і звичайні пластівці, і каші швидкого приготуваннята суміші з різними добавками (наприклад, із сухофруктами та горіхами). Як не помилитись у виборі? Віддайте перевагу найпростішому геркулесу, який вимагає варіння. За бажання ви зможете самостійно додати в кашу те, що вважаєте за потрібне.

Зверніть увагу також на зовнішній вигляд пластівців. Бажано, щоб вони були приблизно однакового розміру і мали кремове забарвлення зі світло-коричневими плямами неправильної форми. Запах має бути приємним, без цвілевих ноток.

Принцип помірності при харчуванні вівсянкою

Геркулесова каша корисна, але вживати її варто розумно, щоб уникнути неприємних наслідків. Так, якщо їсти її на сніданок щодня, поступово може розвинутися дефіцит кальцію, наслідком якого стане не тільки ламкість нігтів і втрата волосся, а й крихкість кісткових тканин і постійна стомлюваність. Тому намагайтеся не робити занадто великих порцій і чергуйте геркулесову кашу з іншими стравами.

Геркулесова каша:блюдо з вівсяних пластівців корисне для здоров'я, не перевантажує травну системуі допомагає худнути

Рецепт приготування геркулесової каші

Класична геркулесова каша

Кашу можна зварити на молоці чи воді. Обидва варіанти корисні, але перший ще й смачніший. Однак дозволити собі його можуть лише ті, хто задоволений своєю фігурою. Суть приготування обох випадках однакова.

Для однієї порції каші потрібно:

  1. Вода чи молоко - 1 склянка;
  2. Вівсяні пластівці - 1/3 склянки;
  3. Сіль, цукор, вершкове масло - за смаком.

Молоко чи воду потрібно поставити на вогонь, посолити та додати цукор. Довести до кипіння та засипати крупу. Залежно від розміру пластівців варити кашу слід від 3 до 15 хвилин на слабкому вогні. Після цього додайте|добавляйте| масло, накрийте посуд кришкою і дайте постояти 2 хвилини.

Вівсяна каша з добавками

Урізноманітнити смак каші і зробити її кориснішою можна за допомогою різних добавок. Так замість цукру можна покласти мед. Але робити це необхідно після деякого остигання каші, безпосередньо перед вживанням. Це дозволить зберегти вітаміни. Сухофрукти додаються на початку, разом з пластівцями або за 7 хвилин до закінчення приготування, якщо кашу потрібно варити довше. Якщо ви хочете доповнити сніданок горіхами, покладіть їх у тарілку з вівсянкою при подачі.

Зрозумівши, чим корисна геркулесова каша, і як її правильно вживати, ви можете сміливо вводити цю страву у свій раціон. Вибирайте тільки якісні пластівці, збагачуйте їх натуральними добавкамиі пам'ятайте про помірність.



Повернутись

×
Вступай до спільноти «shango.ru»!
ВКонтакті:
Я вже підписаний на співтовариство shango.ru