Білок – це основний будівельний матеріалклітин нашого організму! А також основа дієти Гербалайф. І не треба про це забувати! Тому що за допомогою білка на дієті ми формуємо наше тіло заново. Жир йтиме і його місце має зайняти м'язова тканина. Ось тут те, як можна до речі нам і будуть потрібні білкові продукти!
Тому, сьогоднішній рецепт, який представляє на ваш суд учасниця нашого конкурсу, Жанно, дуже стане у нагоді всім, хто перебуває на дієті Herbalife.
Щоденник зниження ваги Жанни Овчинникової «Як готувати ліниві голубці»
Здрастуйте, дорогі читачі!
Сьогодні хочу розповісти вам про один зі своїх рецептів, який готувала раніше, і який мені дуже став у нагоді зараз, коли я перебуваю на програмі зниження ваги з Гербалайф.
Рецепт дуже простий і смачний одночасно, а ще дуже важливо, підходить для! А, що стосується моїх домашніх, то вони просто люблять цю страву!
До речі, ліниві голубці цілком можуть подаватися до столу, як самостійна страва, без гарніру, тому що в їхньому складі є і клітковина — овочі, і корисні повільні вуглеводи- Геркулес, і звичайно ж білок!
складові
- Куряче філе – 500 г
- Капуста – 400 г
- Морква – 1 шт
- Цибуля – 1 велика
- Геркулес великого помелу – 0,5 склянки
- Яйце (білок) – 1 шт
- Сіль та перець за смаком
- Сметана 10% - 3 ст.
- Томатна паста – 1-2 ст.л
- Зелень
Приготування
- Подрібнюємо моркву з цибулею, а потім куряче філеу блендері.
- Дрібно шаткуємо капусту і трохи мені руками, щоб вона стала м'якшою.
- З'єднуємо їх разом і додаємо геркулес (сухий), яйце, сіль, перець та зелень.
- Добре все перемішуємо.
- Вологими руками формуємо кульки та укладаємо у мультиварку.
Соус для голубців
Змішуємо разом сметану, томатну пасту, сіль (за смаком), можна додати свіжі або сушені трави і вливаємо 1,5 склянки теплої води.
Готуємо ліниві голубці з геркулесом у мультиварці в режимі гасіння - 40 хвилин.
Мій відгук про рецепт
Ліниві голубці - це звичайно не справжні, але в зимовий сезон, коли капуста не відрізняється особливою м'якістю, це теж варіант. Та й потім, зі справжніми возитися не завжди є час, тому що процес їхнього приготування досить клопіткий! Хоча, я обожнюю справжні голубці і чекаю не дочекаюсь, коли з'явиться свіжа капустка і обов'язково наверчу голубчиків на сімейний обід.
Ну, а поки що її немає я теж іноді готую таку страву, правда без геркулеса. Ось, вік живи — вік вчися! Дякую тобі, Жанночко, що вносиш різноманітність у давно знайомі
Ледачі голубці з геркулесом: все що потрібно для обіду! 🔸на 100грам - 82.66 ккал 🔸Б/Ж/У - 11.28/1.4/5.94🔸 Інгредієнти: Куряче філе - 500 г Яйце - 1 шт Капуста - 400 г Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт , перець - на смак Йогурт натуральний – 3 ст. л Томатна паста – 1-2 ст. л Зелень - за смаком Подрібнюємо моркву з цибулею, а потім куряче філе. Дрібно шаткуємо капусту і трохи мені руками, щоб вона стала м'якшою. З'єднуємо їх разом та додаємо вівсяні пластівці, яйце, сіль, перець і зелень. Добре все перемішуємо. Вологими руками формуємо невеликі котлетки або круглі тефтельки і складаємо в каструлю або глибокий сотейник. Тепер готуємо соус. Змішуємо разом йогурт, томатну пасту, сіль (на смак), можна додати свіжі або сушені трави і вливаємо 1,5 склянки теплої води. Пробуємо соус на смак і коригуємо його, якщо є потреба, додаванням солі або інших улюблених приправ. Заливаємо соусом ліниві голубці, ставимо їх на вогонь і після закипання гасимо на маленькому вогні 30-35 хвилин. Даємо трохи постояти, щоб соус увібрався, і подаємо до столу. Смачного! Надсилайте свої ПП рецепти з якісними фото та підрахунком БЖУ та калорій у запропоновані новини. Найцікавіше та найкорисніше буде опубліковано у нас!
:1. Для початку тонко шаткуємо капусту, обдаємо окропом і відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
2. Очищаємо цибулю з морквою та миємо.
3. За допомогою м'ясорубки, а ще краще комбайна, подрібнюємо м'ясо з цибулею та морквою.
4. Змішуємо підготовлену капусту та фарш з м'яса.
5. Додаємо вівсяні пластівці, дрібно нарізаний кріп, яйце. Солимо і перчимо на смак. Все добре змішуємо.
6. Формуємо голубці, а щоб фарш не прилипав, потрібно в процесі постійно змочувати руки водою.
7. Розігріваємо у сковорідці 1 ст. ложку оливкової оліїі обсмажуємо голубці на сильному вогні з обох боків. Якщо є необхідність, підливаємо олію.
8. Ті голубці, що обсмажилися, перекладаємо в той посуд, в якому вони й гаситимуться.
9. Приготуємо соус. Змішуємо томатну пасту зі сметаною та водою до однорідного стану. Додаємо сіль та перець за смаком.
10. Приготованим соусом заливаємо голубці та доводимо до кипіння.
11. Після цього зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і гасимо протягом 20-30 хвилин.
Голубці з вівсянкою готові, розкладаємо по тарілках, прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.
Смачного!
Представляємо вашій увазі рецепт смачної страви, Яке не тільки апетитно виглядає, але й має приголомшливі смакові якості.
Ці чудові голубці можна подати як самостійно страву, і з пастою, гречкою чи картоплею. Вони дуже ситні, апетитні, ніжні та дуже смачні. Повірте, ці ледачі голубці уплітатимуться за обидві щоки вашими домочадцями. Зберігайте рецепт і радуйте їх новими корисними та смачними стравами.
Потрібні інгредієнти
- 600 гр м'якоті свинини
- 2 цибулі
- 2/3 склянки геркулесу
- 450 гр капусти
- 2 яйця
- сіль за смаком
- 1 чайна ложка каррі
- 500 гр сметани
- 150 гр томатного соусу
- 2 столові ложки рослинного масла
Починаємо процес
- В першу чергу тонко нарізаємо капусту і відправляємо обсмажуватися на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Після чого даємо їй охолонути.
- М'ясо та цибулю нарізаємо шматочками не пропускаємо через м'ясорубку. Потім додаємо сюди геркулес, капусту, що остигнула, яйця, сіль і мелений чорний перець. Перемішуємо масу.
- Змочуємо руки та формуємо голубці. Після чого викладаємо їх у сковороду з невеликою кількістю олії.
- В окремій ємності поєднуємо сметану та томатний соус. Перемішуємо добре та заливаємо голубці. За бажанням можете додати трохи бульйону чи води. Відправляємо на вогонь гасити 40 хвилин.
Вам ще можуть сподобатися рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного!