Користь та шкода калини: звернемося до фактів. Калорійність, склад та сфера застосування калини: корисної гіркої яскравої ягідки

Дерево або чагарник, звична для наших широт рослина, що часто оспівується в поезії, народних піснях та літературі. Такому трепетному ставленню до себе рослина зобов'язана не тільки пишним кольором та яскравим забарвленням стиглих ягід, але й численними лікувальними властивостями. Про користь калини для жіночого організмуі правила її вживання поговоримо в цій статті.

Калорійність та хімічний склад

Калорійність – 26,3 ккал/100 грамів.

• Вітаміни: А, С, Е, Р, До.
• Макроелементи: фосфор, калій та магній.
• Мікроелементи: марганець, цинк, залізо, мідь, хром, йод, селен.
• Кислоти: пальмітинова, церотинова, валеріанова, лінолева, масляна, мурашина, капринова, оцтова.
• Інші речовини: пектин, танін, кумарини, смолоподібні ефіри та смола, дубильні речовини, мірициловий спирт та фітостерини, вібурнін.

Чи знаєте ви? Здавна калина була учасницею різних обрядів та ритуалів, у тому числі магічних. У ведичних магічних ритуалах рослина, що носиться, як амулет, оберігала мага під час спілкування з вищими силамита духами.

Завдяки багатому складу рослина має велику кількість корисних властивостей:

• в'язким;
• протизапальним;
• болезаспокійливий;
• кровоспинним;
• вітамінізуючим;
• антибактеріальним;
• відхаркувальним.

Засоби, виготовлені на основі кори, плодів, листя рослини застосовують при лікуванні таких хвороб сечостатевої системиу жінок:

• маткові кровотечі;
• болючі та рясні менструації;
• фіброміома;
• нефрит та пієлонефрит;
• цистит;
• бактеріальні інфекції

Примочки з калинового соку і кашки з плодів допомагають при лікуванні маститу і при перших симптомах, що актуально для матерів-годувальниць. У період менопаузи калина допомагає боротися з припливами та відливами у жінок, підвищеним потовиділеннямта дратівливістю, пов'язаною зі зміною гормонального фонув цей період.

Жінкам репродуктивного вікурослина допомагає привести до норми м'язовий тонус матки.

Відомо сприятливий впливна загальне здоров'я, молодість шкіри та здоров'я волосся, як при застосуванні внутрішньо, так і у зовнішніх засобах домашньої косметики.

Вживання калини в їжу наситить організм необхідними вітамінамиі мінералами, створюючи захисний бар'єр для бактерій та вірусів, приведе до норми нервову системунормалізує сон і підвищить працездатність

Багатий склад калини не всім однаково корисний, є в ньому речовини, які в деяких випадках можуть зашкодити наявний хворобливий стан.

Вагітним

Жінкам у положенні від вживання плодів та напоїв з них слід відмовитись. Деякі речовини у складі можуть негативно вплинути, як на стан вагітної, так і на здоров'я плода. Крім того підвищений тонусматки (калина має таку властивість) може призвести до викидня.

Присутній у складі рослини вітамін К збільшує згортання крові - ефект вкрай небажаний у стані вагітності.

ГВ

При грудному вигодовуванні протипоказань немає, але є кілька рекомендацій:

• не вживати перші три місяці після пологів;
• якщо у дитини помічено діатез, термін відсувається ще на пару місяців;
• починати вживання потрібно з малих доз, краще – з додавання пари ягід у теплі напої;
• за відсутності негативної реакції у дитини поступово можна збільшити прийом.

Якщо організм дитини не приймає калину, це може проявитися у наступних реакціях:

• примхливість;
• пітливість;
• неприродний рум'янець;
• висипання на шкірі.

У плодах рослини, крім вітамінів, кислот та мінералів, присутня велика кількість так званих повільних цукрів. Ці речовини засвоюються в організмі без допомоги інсуліну, тому для діабетиків калина – корисний продукт.
Регулярне її вживання стимулюватиме природне вироблення організмом інсуліну, підтримуватиме здоров'я органів, які страждають на хворобу: очі, печінку та інші. Крім цього, регулюватиметься рівень цукру і холестерину в крові, що сприятиме підтримці ваги хворого.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту

При гастриті вживати плоди можна в строго обмеженій кількості і лише після консультації з гастроентерологом. Справа в тому, що, незважаючи на терпкий і обволікаючий ефект, ягода може суттєво підвищити кислотність, що спровокує загострення неактивної форми хвороби.

Така ж картина спостерігається при панкреатиті, особливо при його гострій формі. Свіжі ягоди можуть підвищити секрецію шлунка та вироблення жовчі, що, у свою чергу, посилить больовий синдромпри хворобі.

Важливо! При захворюваннях ШКТ краще вживати такі напої, як кисіль або компот, підсолоджуючи їх при цьому, але, знову ж таки, після консультації лікаря.

Як використовувати лікувальні властивості калини в народній медицині

З ягід рослини готують лікувальні настоянки, відвари, перетирають їх у кашку, поєднуючи з іншими компонентами Унікальний хімічний складдозволяє використовувати ліки за широкого спектру захворювань.

Нормалізувати сон та заспокоїти нерви допоможе така суміш: подрібнену кору калини (2 ч. л.) змішати з ложкою меліси. Суміш залити двома склянками води та на водяній бані прокип'ятити близько півгодини. Проціджений напій п'ють тричі на день до їди, курс – від семи до десяти днів.
При неврозах та тривожних станахготують такий самий напій, але без меліси.

При простудних захворюваннях

При симптомах застуди готують чай із листя смородини, м'яти (по 1 ст. л.) та перем'ятих ягід калини (500 грамів). Суміш заливають водою, доводять до кипіння, додають ложку та п'ють як звичайний чайбажано на ніч.

Для профілактики застуди перетирають ягоди з медом у рівних пропорціях і їдять по ложці на день натще. Суміш зберігають у холодильнику.

При хворобливих менструальних

При сильних боляхпід час критичних днівз кори дерева роблять спиртову настоянкуу пропорції десять частин подрібненої сировини на частину спирту. Для знеболювального ефекту приймають по 30 крапель тричі на день.

Від печії допомагає напій на основі варення калинового: чайну ложку розвести в склянці кип'яченої води, пити за наявності проблеми.

При хронічних запорах

Сухі ягоди перемелюють на порошок, заливають окропом і настоюють близько десяти хвилин. Напій можна підсолодити та пити до двох разів на день.

При захворюваннях шкіри

Запалення на шкірних покровах допоможе пом'якшити примочка із соку ягід. Всередину при шкірних захворюваннях приймають чай: дві ложки розім'ятих плодів на склянку окропу, наполягають кілька годин, п'ють чотири рази на день по півсклянки.

Чи знаєте ви? У слов'ян калина була неодмінним атрибутом весільних обрядів: вінки прикрашали голову нареченої та її подружок; букети з листя та грон стояли на столах; гілки прикрашали приміщення, де проводилося застілля.

Як можна використовувати у косметичних цілях

Вітаміни А, Е та С у складі калини благотворно впливають на шкірні покриви, живлячи та зволожуючи їх, розгладжуючи дрібні мімічні зморшки, затягуючи мікротріщини та знімаючи запалення. Активно використовуються червоні ягоди для відбілювання шкіри, лікування прищів та акне.

Тонізуюча маска

Відмінним тонізуючим ранковим засобом послужать кубики льоду, приготовані з соку калини та мінеральної водибез газу або трав'яного відвару( , ). На 50 мл рідини основи додати|добавляти| 3 ч. л. соку, заморозити у формах.

Протирати обличчя після вмивання, круговими рухами, потім злегка помасажувати подушечками пальців. Така процедура покращить кровообіг у верхніх шарахшкіри, надасть здорового вигляду, зменшить набряки та кола під очима.

Для приготування потрібно взяти по чайній ложці домашнього сиру, протертих ягід, вівсяного борошна або висівок дрібного помелу, жовток. Ретельно вимішану масу наносять на обличчя двадцять хвилин, змивають теплою водою.

Багатьом відомі цілющі якостіягід дикорослої калини як прекрасного засобу від застуди та нав'язливого кашлю. Менша кількість людей знає про те, що застосування калини червоної, корисні властивостіта протипоказання до використання якої докладно описані в рецептах народної медицини та підтверджені лабораторними дослідженнями, має набагато ширший діапазон.

Це дійсно унікальна рослина, всі частини якого можна використовувати в медичних та косметологічних цілях: кору, ягоди з серцеподібним насінням, що знаходиться в них, квітки, листя, коріння і навіть молоді пагони.

Корисні властивості калини не обмежуються виключно боротьбою з ангіною, бронхітом або ГРВІ: соки, відвари, чаї, настої, екстракти, олія на її основі дозволяють вилікувати або полегшити перебіг. широкого спектрузахворювань. Препарати, до складу яких входить калина, мають протизапальну, кровоспинну, в'яжучу, сечогінну та заспокійливу дію.

Плоди калини відрізняються підвищеним вмістом вітамінів A, C, P та мікроелементів, серед яких знаходяться фосфор, залізо, магній, калій, марганець та мідь. Крім того, м'якоть та сік калини містять пектини, інвертний цукор, флавоноїди та комплекс органічних кислот. Кора рослини багата на дубильні речовини, вітаміни С, К і також включає багатий набір органічних кислот (в т.ч. мурашину, оцтову, капронову, ізовалеріанову кислоту тощо). Кісточки калини містять аскорбінову кислоту та близько 21% олії. Поряд з іншими цілющими властивостями, така висока концентрація вітамінів, мінеральних речовин, незамінних амінокислот, а також велике числофітонцидів надає препаратам на основі калини загальнозміцнюючу дію та використовується для підвищення імунітету організму людини.

Як і переважна більшість лікарських засобів, калина має низку протипоказань до застосування. Грамотне використання лікувальних якостейрослини дозволить уникнути ненавмисного завдання шкоди здоров'ю.

Отже, в чому користь та можлива шкодакалини, при яких захворюваннях її слід застосовувати та як правильно приготувати лікувальні склади.

Лікування вірусних інфекцій та захворювань верхніх дихальних шляхів

Прекрасне народний засібкалина, корисні властивості та протипоказання до застосування якої заслуговують на детальне вивчення, особливо відома своєю ефективністю в лікуванні ГРВІ та захворювань застудного характеру.

1. У соку та м'якоті плодів рослини знаходиться майже в 2 рази більше аскорбінової кислотиніж у плодах цитрусових. Такий високий вміст вітаміну C у калині робить незамінним її використання у профілактиці та лікуванні вірусних та застудних хвороб. Традиційним є застосування засобу у вигляді чаю із сушених чи свіжих плодів із додаванням цукру чи меду.
2. Для того щоб полегшити перебіг бронхіту або запалення легень, розріджувати мокротиння готується суміш, що складається з 1 склянки розтертих ягід калини та 1 склянки підігрітого, до 40 ° C меду. Ліки приймати по 1 ст. л. після їжі. При цьому суміш не потрібно ковтати одразу, а тримати у роті та повільно розсмоктувати. Цей засіб також допомагає у бронхіальній астміта нав'язливому кашлі.

Важливо: не перегрівайте мед, оптимальною є вказана температура. При нагріванні до більш високих цифр руйнуються ферменти і фруктоза, що знаходяться в ньому, а при температурі понад 60° C починають утворюватися шкідливі для здоров'я канцерогени.

Калина для лікування хвороб травного тракту та печінки

1. Сік і відвар плодів застосовують при хворобах печінки та жовчного міхура, гастритах та виразці зі зниженою кислотністю. При цьому відвар діє як протизапальний та заспокійливий препарат, а сік надає стимулюючу дію на вироблення жовчі та соляної кислоти.

Важливо: препарати на основі калини не можна використовувати при підвищеній кислотності, оскільки вони можуть завдати шкоди та спровокувати загострення хвороби.

Калина для судин та серця

1. Сік рослини має виражену гіпотонічну дію. Гіпертонікам рекомендується приймати свіжі плоди з медом чи цукром по їдальні ложці перед їжею.
2. За допомогою ягід і соку, що вживаються в їжу, можна нормалізувати роботу серця і очистити кров і стінки судин від жирових бляшок. Високий вміст пектинів сприяє зниженню холестерину, тому застосовується при лікуванні хворих на атеросклероз. Звичайна норма споживання для профілактики цієї хвороби – ½ склянки свіжих плодів протягом дня.
3. Відвар, чай та сік використовуються як сечогінні засоби при набряку.
4. Користь калини як хорошого спазмолітика обумовлює застосування настоїв на її основі як засоби для зменшення головного болю та зняття спастичних болів при гастриті.

Вирішення дерматологічних проблем

Лікування захворювань сечовидільної системи

Настої та сік ягід мають протизапальну та сечогінну якість, тому їх використовують у лікуванні циститу, пієлонефриту та уретриту.

Використання продуктів калини як кровоспинний засіб

Зміцнення нервової системи.

Користь калини при лікуванні депресії, неврозів різної етіології, стресових станів, а також застосування її в період реабілітації після отриманої психологічної травмипояснюється наявністю в ягодах ізовалеріанової та валеріанової кислоти, заспокійлива дія якої доповнюється вираженою гіпотонічною дією препаратів калини.

Застосування у домашній косметології:

Калина і зроблені на її основі засоби для догляду за шкірою користуються популярністю у жінок, які віддають перевагу натуральним косметикам.

• Свіжий сік використовують для виведення ластовиння, освітлення вікових плям, відбілювання шкіри та при лікуванні вугрової висипки.
• Затребувані очищаючі, тонізуючі та антиоксидантні властивості рослини калина червона, корисні властивості якої застосовують у домашньої косметологіїпри приготуванні масок для обличчя.

Цілющі властивості кісточок

Окремо зупинимося на використанні як лікувальний засіб незвичайних за формою серцеподібних кісточок рослини. Зазвичай їх прийнято викидати, але, як згадувалося, цілющі якості рослини поширюються попри всі його частини, зокрема і насіння. Цінова для здоров'я ягода калина, корисні властивості якої важко перехвалити має не менш цінні кісточки.

Насіння калини містить високий відсоток біологічно активних речовинтому одержуване з них масло знайшло широке застосуванняяк компонент харчових добавок. Крім того, воно входить до складу деяких лікарських засобів та застосовується у косметології.

Натуральні каротиноїди, якими багата олія з кісточок калини допомагають запобігти онкологічним захворюванням, а дія їх як натуральні антиоксиданти захищає організм від впливу шкідливих. зовнішніх факторівта пригальмовує процеси старіння. Подібні якості продукту зробили його популярним інгредієнтом антивікових кремів та масок.

Регулярне вживання калинових кісточок допоможе позбавитися каменів і піску в сечовому та жовчному міхурі, нирках, жовчних протоках. Крім цього, насіння очистить організм від шлаків і чинить стимулюючу дію на мускулатуру кишечника. Нормалізація роботи сечовидільної системи та шлунково-кишковий трактякнайкраще позначиться на загальному самопочуттіі зовнішньому вигляді: підуть або стануть рідше головні болі, підвищиться працездатність, а шкіра обличчя виглядатиме посвіжілою і молодшою. У лікувальних ціляхдостатньо з'їдати 10-15 насінин протягом дня по одному за прийом.

Калина червона: протипоказання

Детально розглянувши питання, чим корисна калина для організму людини, слід уважно вивчити обмеження до її використання, щоб не завдати шкоди здоров'ю:

• Соки, чаї, відвари та інші препарати, що містять калину, призначені для прийому внутрішньо, протипоказані при подагричний артритчерез високий вміст пуринів, що викликають посилене відкладення солей у суглобах та навколосуглобових тканинах. Ця заборона в основному стосується чоловіків, схильніших до виникнення захворювань такого роду;
• калина стимулює вироблення жовчі та соляної кислоти, тому лікувальні засоби на її основі здатні викликати загострення захворювань шлунка у людей з підвищеною кислотністю;
• препарати калини мають сечогінну властивість, тому вони шкідливі для хворих на енурез;
• наявність у плодах значної кількості інвертного цукру обумовлює небажаність використання їх людьми, які страждають на цукровий діабет;
• користь від застосування калини гіпертоніками обертається шкодою, якщо її споживає гіпотонік, у якого зниження тиску може спричинити запаморочення і навіть непритомність;
• калина діє, як рослинний коагулянт, тому лікування її препаратами не підходить для чоловіків та жінок з високими показниками згортання крові та схильністю до тромбозів;
• не рекомендується вживати калину вагітним жінкам через підвищеного змістуу продуктах рослини фітогормонів, аналогічних жіночим статевим. Їх надлишок в організмі може призвести до розвитку патології плода чи викидня;
• Дані досліджень про користь і шкоду застосування калини при лікуванні маленьких дітей досить суперечливі, тому розумнішим є застосування інших методів і препаратів.

• підвищена пітливість;
• ослаблення імунітету, часті застуди;
• слабкість, швидка стомлюваність;
• нервозний стан; депресії;
• головні болі та мігрені;
• змінюють один одного діареї та запори;
• хочеться солодкого та кислого;
• неприємний запах із рота;
• часте почуття голоду;
• проблеми зі схудненням;
• зниження апетиту;
• нічний скрегіт зубами, слинотеча;
• біль у животі, суглобах, м'язах;
• не проходить кашель;
• прищі на шкіру.

Якщо у вас будь-який із симптомів чи сумніваєтеся у причинах нездужань, потрібно якнайшвидше провести чищення організму. Як це зробити .

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Справжньою коморою корисних речовинвважаються ягоди калини червоною. Кращий часдля збирання та вживання – перші морозні дні. У Росії вона зустрічається практично у будь-якому регіоні. З давніх-давен її збирали, зв'язували гронами і вішали на горищах будинків. Ягоду вживають у свіжому вигляді, додають у вигляді начинки в пироги, варять кисіль, варення, вичавлюють сік, готують морс і компот.

Користь та шкода калини для здоров'я – це унікальний склад, подарований природою. Це і вітамінний комплекс, представлений С, К, Р та А, амінокислоти, фітонциди, ефірні олії, пектини та дубильні речовини. За кількістю аскорбінової кислоти ягода калини червоної перевершила вдвічі навіть цитрусові з малиною.

При цьому ягода має низьку калорійність - 27Ккал/100 г, що наділяє її дієтичними властивостями. Мінус у кислому смаку, що змушує додавати цукор чи мед для його покращення. А це збільшує поживну цінністьщо необхідно враховувати людям, які сидять на дієті.

Ягоди калини корисні в профілактичних ціляхпроти простудних та вірусних хвороб. Це багатством вітаміну З антиоксидантами. Через гіркувато-кислий смак її не можна назвати популярною ягодою, але вона знайшла своє місце у вигляді начинок у випічці, компотах, вареннях і морсах, при правильному приготуванніщо зберігає всі позитивні моменти для організму:

1. Продукт допомагає зміцнювати всі органи та системи, наповнюючи енергією та працездатністю.
2. Калина в будь-якому вигляді – це заспокійливий засіб, що позбавляє безсоння та стресових станів.
3. Сечогінні здібності ягоди вирішують проблеми нирок та жовчного міхура.
4. Вживання калини позбавить ран і виразок, екзем, гнійників та фурункул.
5. Кора корисна у вигляді настоянок та відварів для зупинки кровотеч.

Користь ягоди калини поширюється і кісточки, що містять приблизно 20 відсотків масел. У корі дерева безліч кислот – олійної, мурашиної, церотинової та інших. Лікувальними властивостяминаділена і листя з квітами.

Корисні властивості кісточок калини

Очищенням організму від шкідливих елементів, зміцненням кишкової мікрофлори та мускулатури займаються кісточки калини. Регулярно приймаючи їх усередину, через короткий час з'явиться легкість у всьому тілі, перестануть мучити мігрені, зникне втома, постійні застудиі прискорене серцебиття.

Кісточки калини повертають молодість, оновлюючи весь організм. Їхні здібності прирівнюються до безлічі ягід, фруктів та спеціальних рослин, що наповнюють людину здоров'ям, повертаючи радість життя. До них відноситься гранат, виноград, кизил, кріп та інші.

Цей продукт у пересмаженому вигляді замінює навіть каву, заряджаючи організм енергією та бадьорістю.

Варення – корисні властивості

Дубильні речовини, вітамін С, пектин та органічні кислотинаділяють варення з калини користю для людського організму. Особливо це стосується зміцнення імунітету, що захищає від простудних захворювань.

Додавання меду допоможе впоратися з жовтяницею та проблемами печінки, включаючи розлади кишечника. Варення знімає больові відчуттяпри виразці та гастриті. Варто знати, що варення з калини корисніше, приготовлене разом із кісточками. Це надає профілактична діяпроти утворення каменів у нирках та жовчному із сечовим міхуром.

Печію теж продукт здатний усунути – столова ложка варення розлучається у воді (1 склянка). При цьому кількість рідини не обмежена, що дозволяє її спокійно вживати, не боячись негативних наслідків.

Рецептів приготування корисних ласощівбезліч:

1. Класичний варіант і П'ятихвилинка.
2. З додаванням меду та гарбуза.
3. З апельсином та лимоном.
4. Сире варення.
5. Джем та конфітюр.

Для позбавлення кісточок, необхідно перед приготуванням ягоди протерти за допомогою сита.

Сік із калини

Сік з калини позбавляє всі органи та системи організму від всякого роду недуг, включаючи серцеву діяльність, мозкову, упорядкувати нерви та систему травлення, легені та сечостатеву сферу, судини та шкіру.

Напій знижує показники холестерину в крові, надаючи профілактичну дію проти атеросклерозу. Алергічні реакції та онкологічні захворювання є показаннями для вживання соку з калини. Він наділений і сечогінною з жовчогінною властивістю.

У давнину завареним чаєм з калини з медом позбавляли лихоманки. Виразку, коліт, і кашель лікували свіжим калиновим соком.

Калиновий морс

Морс з калини вживається при зниженою кислотністю, проблемах зі шкірою та підвищеному артеріальному тиску. Завдяки наявності у складі антиоксидантів напій попереджає передчасне старінняорганізму. І, звичайно, це чудовий засіб від простудних захворювань.

Готується морс з калини швидко та легко:

• Свіжі ягоди калини – 2 склянки;
• Цукор пісок – 1 склянка;
• Вода – 1 л.

Калину помити, протерти за допомогою сита для видалення верхньої оболонки та кісточок. У кип'яченій воді розчинити цукор, після чого додати отриманий сік з наступним варінням суміші на повільному вогні приблизно 5 хвилин. Напій накривається кришкою і настоюється з одночасним охолодженням. Найкращий смак має морс після 3-х денного перебування в холодильнику.

Про те, чим корисна калина для жінок, йтиметься далі. Ягода не дарма названа Жіночою - вона має в своєму розпорядженні прототипи жіночих гормонів. Це надає їй користь у складний клімактеричний період.

Народні цілителі всі частини ягоди застосовують для профілактики та лікування мастопатії, хворобливих менструаційта маткових кровотеч.

Чим ще корисна калина для жінок - звичайно ж, при застудах і вірусних інфекцій, захищаючи та швидко ставлячи на ноги при їх появі.

• Подрібнити 2 ст. л., насипавши в емальований посуд;
• Залити склянкою води (кип'яченої).

Поставивши на вогонь, потім хвилин 10, потім остудити, процідити і додати мед - 1 ч. л. Потрібно такий напій пити щодня.

Маточна кровотеча усувається відваром із кори рослини. Суха кора подрібнюється, насипавши 4 ч. л. в ємність, заливши склянкою кип'яченої водиз наступним кип'ятінням протягом 20 хвилин. Отриманий відвар процідити з віджиманням залишків та доливанням води до початкового рівня.

Приймати напій до їди 1 столову ложку.

Шкода та протипоказання калини червоної

Калина, користь якої безперечна, здатна завдати шкоди. Це стосується людей зі зниженим артеріальним тиском через стимуляцію ниркової діяльності, що ще більше знижує тиск. При енурезі не рекомендується вживати ягоди у вигляді.

Вагітним шкідлива калина через її здатність скорочувати матку, що спровокує викидень або передчасні пологи. Мамам, що годують, слід застерегтися від вживання цих ягід, тому що вони викликають алергічну реакціюу дитини до 3-х місяців.

Підвищена згортання крові є протипоказанням до прийому калини через провокування тромбоутворення. Забороняється ягода людям із нирковими недугами та подагрою.

Не варто старатися з вживанням калини та здоровим людям– це спровокує проблеми у ССС. Дотримання заходу наповнить організм силою, енергією та гарним настроєм.

Окт-18-2016

Користь та шкода калини:

Питання, що таке червона калина, корисні властивості та протипоказання калини, а також які є у неї лікувальні властивості, дуже цікавлять людей, які ведуть. здоровий образжиття, стежать за своїм здоров'ям, та цікавляться народними методамилікування, у тому числі і лікарськими рослинами. Ось ми й спробуємо відповісти на ці запитання, у наступній статті.

Калина (Viburnum opulus L.) - це чагарник сімейства жимолостних, що дає їстівний плод-кістянку кулясто-яйцевидної форми, червоного кольору, за розміром трохи менше горобини, в просторіччі званий «ягодою», що має своєрідний солодкувато-кислувато-гіркуватий смак, .

Калина з найдавніших часів вважається «російською національною ягодою», тому що росте лише на території десяти великоросійських областей і є основним компонентом найдавнішої російської національної страви – кулаги (див.). Примітно, що на території України та Білорусі замість калини поширений інший вид жимолісних – гордовина (Viburnum lantana Z.), плоди якої є чорного кольору та іншого смаку.

У давнину зарості цієї рослини були надзвичайно поширені в російських змішаних лісах, особливо на узліссях, але нині вона майже зникла внаслідок хижацького промислу: щоб довго не збирати калину, гілки її разом із гронами «ягід» просто ламали і тим самим псували багато кущів, які припиняли плодоношення на роки. Вирубування і зріджування лісів в Центральних областях Росії також завдали величезної шкоди цій рослині, що не виносить близькості доріг та промислових будівель.

Яскраві червоні грона калини у саду завжди виглядають привабливо. Особливо гарні вони, коли сніг випадає: адже ці ягоди по-справжньому дозрівають лише тоді, коли вся природа вже засинає.

Ягоди калини не тільки їстівні, вони надзвичайно корисні для здоров'я, тому багато хто хоче заготовити їх на зиму. Калину сушать, щоб пити з нею чай, деякі вважають за краще перетирати її із цукром. Крім того, з ягід цієї рослини виходять чудові прохолодні коктейлі та найрізноманітніші напої, з них готують повидло, джеми та сиропи.

Калину люблять не лише за її неперевершені смакові якості, а й за цілющі властивості. Майже при кожному захворюванні ця ягода просто незамінна.

У народній медицині застосовують не тільки ягоди, але також коріння, стебла, насіння, кореневища та листя калини. У всіх цих частин рослини різний хімічний склад, тому залежно від цього вони знаходять застосування у різних галузях медицини чи косметології. Наприклад, у медицині з успіхом використовуються кора цієї рослини, її молоді пагони, ягоди та квіти.

Велике значення має, коли було зібрано сировину калини. Залежно від пори року, а часом навіть доби цілющі властивості тих чи інших частин рослини можуть істотно змінюватися. Наприклад, якщо для лікувальних цілей потрібна кора, то збирати її слід у середині весни, у квітні, коли тільки починається рух соку. У цей же час, напровесні, слід збирати і пагони цієї рослини.

З травня до червня починається заготівля квіток рослини, коли вони досягають ступеня повного розквіту. З вересня до жовтня можна збирати плоди калини. Якщо зібрати ягоди відразу ж після перших заморозків, то можна бути впевненим, що вони обов'язково збережуть усі свої цінні властивості. Найкращими вважаються ягоди калини, лише захоплені першими морозами.

Зібрану сировину калини незалежно від того, яка саме частина потрібна, прийнято сушити в тіні відкритому повітрі. Для цього слід зробити навіс або облаштувати для сушіння приміщення, що добре провітрюється. Дуже добре підходять для цього горища. У приміщенні встановлюються стелажі чи ряд полиць, але в них сировина розкладається тонким шаром. Поки відбувається процес сушіння, рослини слід перевертати кілька разів на день. Наскільки швидко піде процес сушіння залежить, звичайно, від погодних умов, проте в середньому калину сушать від 4 до 9 днів. Коли сировина висохне, її слід скласти в чисті та сухі лляні або марлеві мішечки та зберігати без доступу світла.

Що таке калина, користь і шкода калини дуже цікавлять людей, які ведуть здоровий спосіб життя, стежать за своїм здоров'ям, і цікавляться народними методами лікування. Ось ми і спробуємо відповісти на питання, які цікавлять цю категорію людей.

Користь:

Справжньою коморою корисних речовин вважаються ягоди калини червоною. Ягоди цієї рослини містять у 2 рази більше аскорбінової кислоти і в 5 разів більше заліза, ніж цитрусові. Крім того, вони багаті на вітаміни А і Е. Завдяки цьому калина успішно застосовується в народній медицині та косметології.

Для приготування настоїв, настоянок та відварів використовують плоди, кору та квітки. До складу кори входять глікозид вібурнін, смола, дубильні речовини, оцтова, мурашина, масляна, лінолева та інші органічні кислоти, іридоїдні глікозиди та цукру. Плоди містять цукру, дубильні речовини, пектини, фітостерини, ефірну олію, амінокислоти, таніди та фітонциди, які знищують хвороботворні бактерії.

Ягоди цієї рослини надають тонізуючу дію, покращують роботу серцево-судинної системи, мають антисептичну, кровоспинну, сечогінну і жовчогінною дією, знижують артеріальний тиск, підвищують імунітет, сприяють загоєнню ран, допомагають при виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки.

Настої та відвари кори благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, знижують артеріальний тиск, знімають спазми, тонізують, мають антисептичну та заспокійливу дію, підвищують тонус матки.

Глікозид вібурнін забезпечує судинозвужувальний ефект.

Плоди калини рекомендується вживати у відновлювальний післяопераційний період, а також при набряках ниркового та серцевого походження, хворобах печінки та ін. Лікарські препарати на основі кори застосовуються як кровоспинний засіб при маткових кровотечах, рясних менструаціяхта у післяпологовому періоді.

Користь ягоди калини поширюється і кісточки, що містять приблизно 20 відсотків масел. У корі дерева безліч кислот – олійної, мурашиної, церотинової та інших. Лікувальними властивостями наділено листя з квітками.

Шкода:

Протипоказаннями до вживання калини та лікування нею є підвищена згортаннякрові та вагітність.

Крім того:

• Не варто захоплюватися калиною людям, у кого підвищена кислотність, хронічний гастрит. А ось при загостренні цих захворювань лікування калиною варто забути.
• Не можна калину з медом при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.
• При зниженому тиску не захоплюйтеся калиною, оскільки це загрожує ще більше знизити і так знижений тиск.
• При алергії або індивідуальної нестерпностімеду чи калини, калина протипоказана.
• Калина протипоказана при тромбозі, тобто людям із густою кров'ю.

І, звичайно ж, порада лікаря ніколи не завадить!

Збір та зберігання:

Збирати ягоду слід після перших легких заморозків. Зберігати можна, зв'язавши ягоди в пучки та підвісивши на балконі, у сараї чи літній кухні. Калиновий сік можна перетерти із цукром до желеподібного стану. Цей продукт можна зберігати тривалий час у холодильнику або навіть за кімнатної температури.

Чим корисний сік калини?

Зазвичай сік калини застосовується на лікування кашлю і простудних захворювань. Засіб відноситься до народних, але медики не вважають його цілком марним. Як і багато ягідні соки, цей - джерело вітамінів, мінералів, дубильних речовин та рослинних аналогів антибіотиків.

Ці речовини борються з вірусами та бактеріями. Калину, тому використовують для лікування різних вірусних та бактеріальних інфекцій:

• соком полощуть рота при запаленнях ясен, болях у горлі, стоматитах. Він не лікує самі зуби, але допомагає зняти запалення ясен, і болючі відчуття. Полоскання не може замінити візит до стоматолога, але іноді дозволяє дотягнути до нього відносно без болю;
• сік калини п'ють при ангінах і фарингітах, причому він діє не тільки як антисептик, але і як загальнозміцнюючий засіб, що знімає набряки з носоглотки, зміцнює імунітет і допомагає організму перемогти інфекцію;
• сік іноді наносять на фурункули, гнійники та інші вогнища шкірних захворювань. Антисептичні властивостідопомагають запобігти розмноженню бактерій.

Дуже корисно пити сік із плодів калини. Його можна приготувати із цукром:

Для соку потрібно 1 кг ягід, 200 г цукру, 200 г води. З|із| підготовлених ягід віджати сік. Вичавки залити водою, прокип'ятити 5-10 хвилин, потім процідити. Відвар змішати з|із| раніше вичавленим соком, додати|добавляти| цукор, ретельно розмішати і охолодити. На основі цього соку надалі можна готувати інші страви та напої.

У такий же спосіб можна приготувати сік з медом:

На 1 кг ягід потрібно 170 г меду та 200 г води. У народній медицині сік із медом використовується для лікування раку молочної залози, а також для профілактики виразки шлунка при гіпоацидному гастриті.

Для більш тривалого зберігання можна зробити проварений сік із калини:

Для такого соку потрібно 1 кг ягід, 200 г цукру та 1 л води. Плоди промити в холодній воді, помістити в емальований посуд, залити водою, варити на повільному вогні до розм'якшення ягід.

З уже проварених ягід віджати сік, дати відстоятися 2-3 години, потім змішати сік із цукром. Знову нагріти на повільному вогні до розчинення цукру. Процідити сік через марлю, знову довести до кипіння (не кип'ятити), зняти з вогню, розлити гарячі банки, щільно закупорити і охолодити.

Чим корисні кісточки калини?

Не тільки в ягодах, а й у кісточках калини міститься багато корисних речовин. Кісточки є джерелом корисних для організму макро та мікроелементів, вітамінів, а також цінних жирних амінокислот, якими багато приготовлена ​​з них ефірна олія.

Великий вміст біологічно активних речовин у кісточках зрілих ягід робить їх незамінними у харчуванні, а також профілактиці та лікуванні багатьох захворювань. Згідно останнім дослідженням, що входять до складу олії з калинових кісточок натуральні каротиноїди захищають організм від онкологічних захворювань, мають потужну антиоксидантну дію і перешкоджають передчасному старінню.

Завдяки високому змістуолеїнової та лінолевої кислот, олія з насіння калини використовується в харчових добавках, в складі лікарських препаратіві косметичних засобів. При зовнішньому застосуванні воно здатне прискорювати загоєння різних пошкоджень шкіри (тріщин, ран, порізів, фурункулів), підходить для лікування висипань у підлітковому та юнацькому віці. Крім того, з нього виробляють супозиторії, що застосовуються при лікуванні запалень у прямій кишці, матці та нижніх сечових шляхах.

Кісточки з ягід калини використовують у лікуванні гіпертонії, інсультів, хвороб серцево-судинної системи, застуді. Ефективним потогінним засобом є відвар, приготований із кісточок калини, крім цього він зміцнює м'язовий тонус, покращує всмоктування у кишечнику та успішно справляється з розладами травлення.

Чи корисна калина для жінок?

Калину недарма називають жіночою ягодою. Справа в тому, що стиглі плоди містять речовини, які є прототипами жіночих статевих гормонів. Тому червоні ягоди дуже корисні для жінок у періоді менопаузи.

Калина (кора, квіти, ягоди, насіння) використовується народною медициною як ефективний профілактичний, лікувальний засіб таких жіночих недуг, як мастопатія, хворобливі відчуттяпід час менструації, маткові кровотечі. Відвар стиглих плодів корисний при застудах.

Каротиноїди, що містяться в плодах калини, мають сильну омолоджуючу дію на зрілу шкіру. Достатньо суміш із 3 чайних ложок протертої через сито калини та 3 чайних ложок сиру, жовтка та вівсяного борошна регулярно наносити на 20 хвилин на обличчя та зону декольте.

Якщо регулярно протирати обличчя соком ягід, юнацькі вугризникнуть. Пігментні плями, веснянки та прищі зникнуть лише за два тижні, якщо щодня накладати на проблемну шкіру склад із ягід калини та сметани.

Калина є чудовим засобом від випадання волосся: суміш із 2 ст.л. соку свіжих ягід калини, 1 ст. червоного вина та чайної ложки оливкової оліїнаноситься за півгодини до миття волосся.

Що лікують калиною?

Калина звичайна - рослина, яка широко застосовується в медичної практикияк профілактичний та лікувальний засіб при різних серцево-судинних захворюваннях. Вона відома як відмінний кровоспинний засіб, що знімає спазми різної етіології, судоми. Калина – заспокійливий, жовчогінний, сечогінний та протизапальний засіб.

Дуже широко застосовується калина у лікуванні. гінекологічних захворювань. Її застосовують при лікуванні шкірних хвороб, виразці шлунка, диспепсії, водянці, захворюваннях печінки, при внутрішніх кровотечахрізної природи. Калина незамінна під час простудних захворювань, добре допомагає при кашлі, ядусі, лихоманці. При ангіні калину використовують як зовнішній. лікарського засобу. В даний час ці дивовижні ягоди все частіше застосовуються в лікуванні та профілактиці онкологічних захворювань.

Калина від тиску:

Ягоди калини здавна застосовували для лікування гіпертонії. Ось один із рецептів:

Сік плодів калини з медом

• 1 кг плодів калини;
• 200 г цукру;
• 200 г води;
• 2 ст. ложки меду.

Віджати з ягід сік, мезгу залити водою і кип'ятити протягом 5-10 хвилин готовий відвар процідити. Влити відвар у вичавлений сік, додати цукор, суміш перемішати і охолодити. У отриманий сік додати мед і перемішати.

Приймати 3 десь у день по 1–2 ст. ложки за 30 хвилин до їди. Сік із плодів калини та меду п'ють при гіпертонії.

Ще один рецепт лікування каліною гіпертонії:

Настій з пагонів калини

• 20 г коренів пагонів калини;
• 20 г трави собачої кропиви лікарського;
• 20 г кореня валеріани;
• 1 склянка води.

2 ч. ложки збору залити водою та кип'ятити суміш 2-3 хвилини.

Настій пити ковтками протягом дня. Застосовується при склерозі головного мозку та гіпертонії.

Як лікувати шлунок калиною?

Калина широко використовується в медицині при хронічні хворобишлунка. Особливо часто застосовуються наведені нижче рецепти.

Рецепт 1

• 1 кг ягід калини;
• 200 г цукру;
• 200 г води.

Чисті ягоди калини ретельно перебрати, віджати з них сік, перелити в глибокий посуд, бажано емальований або керамічну. Мезгу залити водою, поставити на вогонь, довести до кипіння та кип'ятити на повільному вогні протягом 15 хвилин. Отриманий відвар процідити та з'єднати з ним сік. Додати|добавляти| цукор і розмішати отриману суміш. Напій слід вживати охолодженим.

При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки рекомендується використовувати такий збір:

• 20 г подрібненої кори калини;
• 40 г висушених та подрібнених ягід шипшини;
• 40 г суміші подрібненого листя, квіток та трави звіробою;
• 20 г собачої кропиви серця;
• 10 г кореня валеріани;
• 30 г листя та квіток ожини;
• 10 г вероніки лікарської;
• 500мл води.

Усі інгредієнти змішати, залити на 30 хвилин окропом, але до кипіння не доводити. Дати настоятись протягом 15 хвилин.

Пити 4 десь у день 0,5 склянки за 30 хвилин до їжі.

Як лікувати простуду калиною?

Чай з калиною допомагає швидше впоратися із першими ознаками застуди. Допомагає зменшити температуру. Зменшити високий тискі це не просто слова, дія калини перевірена неодноразово.

Готується чай з калини дуже просто, зазвичай беруть перетерту калину з цукром, заливають окропом і чай готовий. На 200 г окропу 1 ст. ложка перетертої із цукром калини. Пити чай бажано в теплому вигляді і якнайчастіше, десь 3-5 разів на день. Будьте обережні, оскільки калина знижує тиск.

Особливо часто застосовується калина при запаленні легень та бронхіті.

• 2 ст. ложки ягід калини;
• 2 склянки меду.

Ягоди ретельно розтерти. Мед розігріти на водяній бані при постійному помішуванні дерев'яною ложкою. Вогонь не має бути сильним. Коли мед стане гарячим, залити їм ягоди калини. Укутати вовняною хусткою і дати настоятися протягом 5-6 годин.

Приймати по 1 ст. ложці 5-6 разів на день при постійному контролі артеріального тиску.

При бронхіті, плевриті та запаленні легень корисний наступний збір.

• 1 ст. ложка кори калини;
• 1 ст. ложка листя мати-й-мачухи;
• 1 ст. ложка квіток чорної бузини;
• 1 ст. ложка горця пташиного;
• 1 л води.

Інгредієнти змішати, залити окропом та наполягати протягом 20 хвилин. Перед застосуванням настій остудити.

Пити по 0,75 склянки 3-4 десь у день 30 хвилин до їжі.

Лікуємо каліною хвороби серця:

Ця рослина має загальнозміцнюючою дієютому широко використовується для запобігання загостренням різних хвороб серця і судин.

Калиново-буряковий квас

Для його приготування не потрібно ніяких витрат. Готується квас з буряка та калини наступним чином.

• 1 кг калини;
• 1 кг буряків;
• 1 склянка цукру чи меду;
• 3 л води.

Натерти буряк на тертці, залити 1 л води та зварити. Калину промити проточною водою. Недовго кип'ятити калину 1 л води. Змішати обидва відвари і додати цукор. Отриману суміш довести до кипіння. Готовий квас треба охолодити, розлити по пляшках, зберігати у холодному місці. Калиново-буряковий квас краще пити холодним. Квас використовується як ефективний судинорозширювальний засіб.

Настій із плодів калини:

• 15-20 г плодів калини;
• 1 склянка води.

Ягоди залити 1 склянкою окропу. Наполягати 4 години, після чого процідити.

Приймати протягом дня 3 прийоми. Застосовують при болях у серці.

Рецепти з книги Л. Репейникова «Калина від усіх хвороб».

Калина вважається унікальною цілющою рослиною, адже корисними властивостями володіють усі частини чагарника – квіти, ягоди, насіння та кора. Калину широко використовують у рецептах народної медицини, оскільки вона допомагає впоратися з багатьма захворюваннями. Також з калини готують різні косметологічні засоби та застосовують у кулінарії.

У калині міститься безліч корисних речовин, які так необхідні організму людини. Калина містить: велика кількість дубильних речовин, пектинів, ефірних олій, кумаринів, вітамінів А, С, Е, К та Р.

Також у складі калини багато аскорбінової, валеріанової та фолієвої кислоти. Цих кислот у калині у кілька разів більше, ніж у малині та цитрусових.

Перелік мінеральних речовин, що містяться у калині:

• Калій;
• Кальцій;
• Марганець;
• Цинк;
• Хром;
• Мідь;
• Фосфор;
• Селен;
• Залізо.

У калині є глікозид вібурнін, який надає ягодам гіркого присмаку і забезпечує лікувальні властивості.

Калорійність калини-26 Ккал на 100 грам продукту.

Ягоди калини мають спазмолітичний і кровоспинний ефект, заспокоюють нервову систему, допомагають при застуді та проблемах із травленням.

Кісточки калини зміцнюють м'язову мускулатуру та відновлюють мікрофлору кишечника, їх використовують як природний очисник організму від шлаків та токсинів.

Квіти калини також використовується в народній медицині як жарознижувальне та протиалергічне засіб швидкої дії.

Відвари, приготовані з кори калини, мають кровоспинну і дезінфікуючу властивість.

Сік ягід калини використовують для очищення крові та усунення головного болю. Якщо змішати сік з медом, вийде чудовий засіб, що відхаркує.

Із соку свіжого листякалини готують засіб, що допомагає вилікувати різні захворювання шкіри.

Користь для чоловіків

Калина – чудовий стимулятор чоловічого здоров'я. Вживання калини допоможе:

1. Збільшити лібідо та сексуальну активність чоловіка.
2. Зміцнити серце та судини.
3. Поліпшити травлення. Вживаючи в їжу ягоди калини можна позбутися метеоризму, здуття живота та запорів.
4. Усунути набряки, вивести зайву рідину та знищити патогенну мікрофлоруяка може бути в органах сечостатевої системи.
5. Позбутися пітливості ніг.
6. Запобігти ризику розвитку простати та раку передміхурової залози.

Користь для жінок

Регулярне вживання калини допоможе уникнути багатьох жіночих захворювань. Також, за допомогою цієї цілющої ягоди, можна вилікувати вже наявні жіночі проблеми:

1. Цистит. При запаленні сечового міхура варто приймати відвар із кори, а також ягоди, перетерті з медом.
2. Мастопатія. Свіжі ягоди допоможуть вилікувати мастопатію та запобігти рецидиву захворювання.
3. Маточні кровотечі. Калина має хороші кровоспинні властивості. Відвар з калини вживають при позаматкової вагітності, а також при рясних кровотечахпід час менструального циклу.

У плодах калини в велику кількістьє вітаміни А і Е, які відповідають за стан шкіри, волосся та нігтів. При нестачі даних вітамінів, жіноча шкіра передчасно старіє, волосся стає тьмяним, нігті шаруються і ламаються.

Чай з калини вранці - чудовий засіб, який варто використовувати жінкам для збереження краси та молодості на довгі роки.

Користь та шкода для дітей

Калина відноситься до гіпоалергенних продуктів, її можна давати дітям, починаючи з шестимісячного віку, у вигляді ненасиченого морсу або компоту. Після того, як дитині виповниться 12 місяців, калину можна пропонувати у вигляді мусу або киселю. Калина допомагає при лікуванні алергічних захворюваньу дітей. Страви, виготовлені з ягід калини, сприяють зміцненню імунітету. В осінньо-зимовий період ягоди калини добре використовувати як протизастудний та противірусний народний засіб.

Важливо! Калина сприяє активному виробленню шлункового сокутому, якщо у дитини підвищена кислотність шлунка або гастрит, цю ягоду вживати не можна.

Хоч калина і вважається чудовим лікувальним засобом, Вживати її можуть не всі.

Протипоказання у застосуванні:

1. Калину не слід вживати вагітним жінкамоскільки вона може спровокувати передчасні пологи або виникнення алергічної реакції.
2. Калину не можна вживати людям, які страждають на підвищену кислотність шлунка.
3. Ягоди калини протипоказані при подагрі. Кислоти, які у калині, негативно впливають здоров'я суглобів.
4. Не варто приймати калину людям із захворюваннями нирок.
5. Людям, які мають тромбофлебіт, також протипоказано вживання калини.
6. Оскільки калина має ефект зниження тиску, її не можна вживати гіпотонікам, інакше тиск впадеще більше, що може спровокувати непритомність.

Важливо! Вживання в великих кількостяхвітаміну С, що міститься в ягодах калини, може спровокувати алергічні висипання на шкірі.

Корисні властивості калини: відео

Рецепти народної медицини з калини

Кущ калини має цілющими властивостямиякі допомагають при лікуванні багатьох захворювань. Ліки, приготовлені в домашніх умовах, приймаються не тільки всередину, але і для полоскання горла та змащування пошкоджених ділянок шкіри.

Настій із ягід калини, який вживають для нормалізації артеріального тиску, приготувати дуже легко.

Необхідно взяти 5 ст. л. ягід калини, розім'яти, залити окропом (600 мл). Наполягти протягом трьох годин, процідити. Приймають такий настій чотири рази на день, по 100мл за 30 хвилин до їди протягом трьох тижнів. Зробити перерву на тиждень, далі курс лікування необхідно повторити.

Корисні речовини, що у складі калини, як підтримують стан здоров'я діабетиків, а й регулюють кількість цукру на крові. При щоденному вживанні плодів калини нормалізується вироблення інсуліну і збільшується сприйнятливість організму до цього гормону.

Зменшити рівень глюкози в крові допоможе відвар з використанням кори калини та деяких лікарських трав.

Для приготування відвару знадобиться:

• Кора калини;
• Трава козлятника лікарського;
• Листя;
• Листя чорниці;
• Листя брусниці;
• Листя.

Усі інгредієнти змішати у рівних пропорціях. Одну столову ложку збору залити окропом (300 мл) після закипання варити на повільному вогні п'ять хвилин. Відвар процідити та остудити. Приймати тричі на день по 100 мл за 30 хвилин до їди.

Сік або відвар з ягід калини має жовчогінний ефект, нормалізує склад крові, очищає печінку від токсинів, прибирає камені з жовчного міхура. Ягоди калини дуже корисні при жовтяниці та хронічному гепатиті.

З плодів калини та меду можна приготувати чудовий засіб, який підходить для чищення печінки.

Для приготування цього засобу необхідно відварити ягоди калини до м'якого стану, додати трохи води, процідити і змішати з медом. Даний засіб,теплому вигляді приймають по 2 столові ложки натще і перед сном, але не пізніше ніж за годину до сну. Курс прийому – десять днів. За бажання курс лікування можна повторити через два тижні.

При сильному кашлі Використовують відвар з ягід калини. Щоб приготувати відвар, потрібно взяти половину столової ложки ягід, залити окропом (200 мл), довести до кипіння та охолодити. Приймати по столовій ложці тричі на день.

При застуді беруть чайну ложку сушених квітів калини, заливають окропом (200 мл), настоюють десять хвилин, проціджують. Такий чай можна вживати не більше двох склянок на добу.

При хворобах шлунка та запорах вживають перетерті ягоди калини – столова ложка ягід тричі на день, за 30 хвилин до їди.

Для того, щоб позбутися від сухого, виснажливого кашлю та захриплості Використовують калиновий відвар з медом. Для приготування ягоди заливають окропом, настоюють 10 хвилин, охолоджують і додають мед за смаком. Приймати теплим, трохи більше 150 мл щодня.

Для того, щоб вилікувати екзему або прибрати різні висипання на шкірі необхідно приймати відвар з ягід калини (не більше 200 мл на добу).

В якості потогінного засобуприймають відвар із насіння калини.

Калина має сечогінний ефект – виводить з організму зайву рідину. При виведенні з тканин організму зайвої рідини, тиск знижується.

Для зниження високого артеріального тиску можна використовувати не лише ягоди, а й кору, листя та навіть квіти рослини. Але слід враховувати, що калина впливає на організм м'яко і поступово, тому моментально тиск не знижує.

Калина - супер ягода для здоров'я: відео

Калина для краси – рецепти

Плоди, квіти та листя калини використовуються в багатьох косметичні рецепти: для лікування проблемної шкіри, позбавлення від пігментних плям і ластовиння.

Для приготування маски необхідно взяти по одній чайній ложці жирного сиру, протертих ягід калини, подрібнених вівсяних пластівцівта один жовток.

Усі інгредієнти необхідно перемішати до однорідної консистенції, нанести на обличчя, тримати двадцять хвилин, змити теплою водою.

Щоб приготувати таку маску потрібно:

• Трава;
• Ягоди калини;
• Вівсяне борошно;
• Вода.

Листя евкаліпта заливають окропом, настоюють одну годину. У охолоджений настій, додають протерті ягоди калини і вівсяне борошно. Консистенція має бути не дуже густа. Отриману суміш наносять на шкіру обличчя, тримають 20 хвилин, змивають теплою водою.

Для приготування маски потрібно:

• 1 столова ложка протертих ягід калини;
• 1 чайна ложка оливкової олії;

Калину з олією перемішують, наносять на очищену шкіру обличчя, тримають п'ятнадцять хвилин, змивають теплою водою.

Протерті ягоди калини необхідно змішати в рівних пропорціях із жирною сметаною, нанести на шкіру обличчя, тримати десять хвилин, змити теплою водою.

Ластовиння і пігментні плями відмінно відбілює калиновий сік . Свіжовим соком, протирають шкіру обличчя двічі на день: вранці, перед нанесенням макіяжу, і ввечері, на очищену шкіру.

Повернутись