Онлайн розрахунки на нашому сайті можуть бути корисними не тільки для інженерів та технічних фахівців, але й для тих, хто займається приготуванням їжі та заготівлею консервів на зиму. Інструменти, розміщені в цій статті, допоможуть вам розвести 70% оцет, а також з легкістю здійснювати переведення оцту різного відсоткового складу.
Ви можете скористатися найзручнішим, на вашу думку, інструментом
Онлайн калькулятор для перерахунку концентрації оцту
Як користуватись калькулятором концентрації оцту
Припустимо, що в рецепті зазначено, що для консервування овочів необхідно додати 50 грам 6% оцту, а у вас є лише 9% оцет. Скористайтеся калькулятором для перерахунку концентрації оцту, у полі " Дано: Кількість" введемо цифру 50, у списку виберемо грам, у полі " Дано: концентрація оцту у відсотках"вкажемо цифру 6, у полі" Перекласти у: концентрація оцту у відсоткахвкажемо цифру 9. Натисніть кнопку "Розрахувати".
У результаті отримаємо, що 50 г 6% оцту можна замінити на 33.333 г 9% оцту. Округлимо отриманий результат і додамо потрібну кількість оцтової кислоти.
Таблиця для перекладу оцту
Як користуватись таблицею. Виберіть концентрацію оцту, який є в наявності у рядку виділеного жовтим кольором, виберіть концентрацію, яку необхідно замінити в стовпці виділеним зеленим, на перетині вибраних величин ви введіть скільки частин (ложок) оцту з концентрацією виділеної жовтим кольором потрібно покласти замість кислоти з концентрацією виділеної зеленим кольором.
Формула для розрахунку оцту різної концентрації
Припустимо, що в рецепті зазначено, що в страву необхідно покласти X ложок (грам, мілілітрів тощо), Y-відсоткового оцту, а у вас є лише Z-відсотковий розчин оцту. Кількість ложок (грам, мілілітрів тощо) вашого Z-відсоткового оцту позначимо буквою W. Розрахуємо цю кількість.
Ця проста формула допоможе вам при розрахунку концентрації оцту.
Переклад оцту з 70% до 9%
Розглянемо приклад, у рецепті зазначено, що у страву необхідно покласти 7 чайних ложок 9% оцту, а у вас є лише 70% есенція. Перекладемо оцет з 70% на 9%. Враховуючи прийняті раніше позначення, отримаємо.
X=7 (7 ложок)
Y=9 (9 відсотків)
Z=70 (70 відсотків)
W=X×Y÷Z
W=7×9÷70=0,9 чайних ложок.
Виходить, що можна замінити 7 чайних ложок 9% оцту однією неповною (0,9) ложкою 70% оцтової есенції.
Як розвести 70% оцет - есенцію
Якщо ви хочете отримати слабкий розчин оцту, наприклад, столовий, але під рукою є тільки оцтова есенція - не біда. Ви можете легко розвести її водою, скориставшись такою формулою
- де
- m - концентрація оцту, що розбавляється, у відсотках
- n - необхідна концентрація розчину
- V - кількість частин води, які необхідно додати на 1 частину оцту, що розбавляється.
Скориставшись цією формулою визначимо, скільки ложок води потрібно додати на кожну ложку 70% оцту, для отримання розчинів різної концентрації.
| Ложек 70% оцтової есенції | Ложек води | Отримувана концентрація |
| 1 | 0,4 | 50% |
| 1 | 0,75 | 40% |
| 1 | 1,3 | 30% |
| 1 | 2,5 | 20% |
| 1 | 6 | 10% |
| 1 | 6,8 | 9% |
| 1 | 7,75 | 8% |
| 1 | 9 | 7% |
| 1 | 10,7 | 6% |
| 1 | 13 | 5% |
| 1 | 16,5 | 4% |
| 1 | 22,3 | 3% |
Будьте уважні. За результати онлайн-обчислень адміністрація сайту відповідальності не несе. За необхідності зробіть перевірочні розрахунки
Оцтова есенція використовується в кулінарії досить широко як приправу. Концентрація продукту становить 70%, але багато рецептів вимагають застосування столового оцту 9%.
Не обов'язковокупувати для домашнього користування оцет різної насиченості, коли можна зробити оцет 9-відсотковий із 70% есенції самостійно.
Отримати склад необхідної концентрації не складно, якщо знати порядок підрахунку.
Формула розрахунку
Есенція є міцним розчином летких речовин. Щоб отримати необхідну для будь-яких цілей концентрованість, потрібно розбавити вихідну речовину водою.
Для кожного випадку є пропорції. Один із варіантів підрахунку ґрунтується на необхідному обсязі кошти.
І тут треба зробити такі действия:
- Перекластипотрібний обсяг продукту в грами. Треба враховувати, що 70% кислота містить у 100 г 70% чистого оцту.
Відповідно в 100 г 9% складу має бути 9 г чистої речовини.
- Для обчисленнятреба необхідну концентрованість розчину (Кр.) перемножити з підсумковою масою (Міт.) і поділити отриманий результат на концентрацію вихідного продукту (Кі.п.).
Якщовзяти за x необхідну кількість есенції, то виходить наступна формула x=(Кр.хМіт.)/(Кі.п.)
Якщо розглядати підрахунки на конкретному прикладі, то для отримання 100 г 9% продукту з 70% складу формула виглядатиме так: x=9х100/70=12,86 грам.
Такий варіант зручний за наявності ваг. З отриманого результату видно, що для отримання 100 г 9% препарату необхідно взяти 12,86 г 70% концентрату і довести цей обсяг до 100 грам.
Є й інший варіант розрахунків, як приготувати склад потрібної насиченості (x):
Для цього достатньо знати необхідну концентрацію розчину (Кр-ра) та концентрованість кислоти (Кк-ти). Розрахункова формула така: x=(Кк-ти)/(Кр-ра).
У цифрах підрахунок має такий вигляд: x=70/9=8. Ця цифра означає кількість частин, одна з яких концентратом. Для отримання 9% складу потрібна 1 частина 70% есенції та 7 частин води (1+7=8).
Іноді може знадобитися інший алгоритм:
Якщо треба дізнатися кількість води (Кв), необхідне для розведення конкретного обсягу кислоти (Кк-ти) до засобу потрібної концентрованості (Кр-ра), то використовують таку формулу: Кв = x = (Кк-тих70%) / (Кр-ра) ).
Щоб розвести 5 мл 70% концентрату (чайна ложка) на 9% кошти треба 5х70/9=39 мл.
Можна перевірити правильність обчислень за попередньою формулою із визначенням частин. На чайну ложку концентрату 5 мл треба 7 ложок води (7х5=40).
За потреби можна замінити 9% кислоту продуктом меншої насиченості. Розрахунки для такої заміни дуже прості.
Потрібно розділити необхідний відсоток насиченості на наявний та використовувати отриманий результат для розрахунку.
Якщо за рецептом треба чайну ложку 9% засобу, але в кухні є лише 6% концентрат, його потрібно взяти в півтора разу більше (9:6=1,5).
Відповідно, при 3% продукті в наявності дозування треба збільшити втричі (9:3=3). Кількість води у рецепті треба скоротити.
Якщо замість столової ложки 9% оцту довелося взяти 3 ложки 3% складу, води потрібно брати на 2 ложки менше (2-1=1).
Зверніть увагу!Незалежно від обраної формули розрахунку слід пам'ятати про правила безпеки.
Використовувати потрібно скляний посуд, не допускаючи попадання кислоти на слизову.
Мірна таблиця з описом
Оцет різної насиченості використовують у кулінарії широко. З його допомогою готують різні маринади, консервують заготовки на зиму, застосовують для гасіння соди, роблять заправки для салатів та закусок.
Користуватисяформула не завжди зручна. Треба робити розрахунки, а у разі дробів підрахувати все в голові проблематично.
У цьому випадку допоможе наступна мірна таблиця:
Така таблицязручна за наявності будинку кухонних терезів або мірних ємностей з дрібними поділками. Розрахунки виконані за формулою, але цифри можна трохи округляти.
Якщо кухонних ваг або мірних ємностей немає, можна скористатися іншими даними.
Ці показники округлені, але особливого значення не має:
- Для отримання 100 г 9% оцтового продукту потрібно 2,5 чайної ложки 70% складу. Решту потрібно заповнити водою.
- Неповнийгранена склянка (200 г) розчину виходить із 5 чайних або 2,5 десертних ложок концентрату.
- Повнийгранований стакан (250 г) готують з 6,5 чайних, 3 десертних або 2 столових ложок кислоти.
- Півлітровубанку розчину можна отримати, якщо взяти 13 чайних, 6,5 десертних чи 4,5 столових ложок есенції.
- Літр 9% складу готують із 25,5 чайних, 13 десертних або 8,5 столових ложок концентрату. Можна взяти її також в об'ємі 2,5 чарок або половини гранчастої склянки.
Різні рецепти вимагають застосування розчину оцтової кислоти різної насиченості, а для побутових потреб може застосовуватися 70% есенція у чистому вигляді.
З цих причин зручніше придбати одну пляшечку концентрованого засобу, ніж зберігати кілька ємностей із різними розчинами.
Зверніть увагу!Готувати склад потрібної насиченості з оцтової кислоти як зручно з допомогою формул і мірної таблиці, а й вигідно.
Оцет продається у невеликих обсягах незалежно від концентрації. Якщо пляшка з 9% кислотою містить не більше 2 склянок рідини, то з пляшечки з концентрованістю 70% таких склянок можна зробити набагато більше.
Оцтова кислота – один із важливих продуктів на будь-якій кухні.Її використовують у приготуванні багатьох страв, але у різних концентраціях.
При необхідності легко зробити із 70% есенції засіб меншої концентрації.
Корисне відео
- Схожі записи
Оцтова есенція - це розчин, що складається з 20% води та 80% концентрованої оцтової кислоти. За органолептичними показниками це безбарвна рідина з різким специфічним запахом і кислим смаком.
Отримують харчову не з'єднанням кислоти з водою, а шляхом перегонки 5% оцту, що утворюється природним чином при скисанні вина. Чисту кислоту можна вивести лише хімічним способом за допомогою на ацетати сірчаної кислотою.
Цікаво! 100% оцтову кислоту називають крижаною, так як при охолодженні до 17 ° С вона перетворюється на схожі на лід кристали.
У домашній кулінарії ми найчастіше стикаємося не з самою есенцією, а з її водним розчином від 3 до 13%, відомим як столовий оцет. Однак для приготування деяких маринадів і консервованих виробів потрібен саме 70% розчин кислоти. Що робити, якщо під рукою його не виявилося? Чи можна і якщо так, то як замінити оцтову есенцію 9% оцтом?
Взаємозамінність есенції та оцту
Насправді, ці 2 рідини повністю взаємозамінні, оскільки виготовлені з однієї сировини і відрізняються лише концентрацією.
Наприклад, складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Тобто. в 8 ложках 9%-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води. Їхнє співвідношення 1 до 7.
Знаючи правильне співвідношення есенції та води в столовому оцті певної концентрації, можна з легкістю розрахувати необхідну кількість складових, що змішуються для його отримання:
- 3% - 1 мл есенції та 20 мл рідини (1:20);
- 4% - 1 мл кислоти та 17 мл води (1:17);
- 5% - 1 мл оцтової есенції та 13 мл рідини (1:13);
- 6% - 1 мл харчової кислоти та 11 мл води (1:11);
- 9% - 1 мл есенції та 7 мл рідини (1:7).
Важливо!Оцтова есенція може бути небезпечною у чистому вигляді. Всього 20 мл продукту є смертельною дозою для людини, тому при маніпуляціях з нею суворо дотримуйтесь пропорцій та обережності.
Як замінити есенцію звичайним оцтом
Здійснити розрахунки можна і у зворотний бік, щоб дізнатися, скільки необхідно взяти оцту замість 70% харчової есенції. Але оскільки у розведеному розчині води більше, ніж у концентрованому, доведеться додати до розсолу меншу кількість рідини.
Розглянемо з прикладу 9% оцту. Він складається з 8 частин, 1 з яких є кислотою, а 7 інших - воду. Отже, для заміни 1 год. есенції візьміть 8 ч. л. оцту та відніміть від зазначеної в рецепті рідини 7 ч. л.
Або так: 100 мл есенції = 800 мг 9 оцту, в якому 100 мг – кислота, а 700 мг – вода.
За допомогою таких нехитрих математичних підрахунків можна скласти закономірність, за якою 1 ч. л. есенції - це:
- 21 ч. л. оцту 3%, мінус 20 год. води із маринаду;
- 18 ч. л. 4%-ого розчину і відібрати 17 ч. л. рідини;
- 14 ч. л. , Мінус 13 ч. л. води;
- 12 ч. л. 6%-ого розчину, відібрати 11 ч. л. рідини;
- 8 ч. л. оцту 9% та мінус 7 ч. л. води.
На замітку!В одній столовій ложці міститься 15 мл оцту. У чайній – 5 мл.
Приклад розрахунку:
Допустимо, за рецептурою потрібно влити в розсіл 20 г оцтової есенції. Скільки потрібно 9% оцту?
- Щоб вважати було простіше, можна скористатися загальною формулою:
(V1 * 70%) / 9% = V2 , де V1- обсяг есенції, а V2- Обсяг оцту. - Отримуємо: V2= 20*70%/9% = 155,5 мл.
- Плюс, не забувайте, що ці 160 мл складаються з 20 мл есенції та 140 мл води, адже їх співвідношення дорівнює 1:7.
Цікаво!Значить рідини до страви слід додати на 140 мл менше.
На етикетках промислових продуктів оцтову есенцію позначають як харчову добавку – Е260.
Як ще отримати рівноцінну заміну есенції
Замість звичного оцту в маринади при консервуванні можна додавати суху лимонну кислоту. Це концентрований сухий продукт у кристалах, що широко застосовується в кулінарії для консервування та приготування напоїв.
Залежно від того, як ви її розведете, лимонна кислота зможе замінити оцет тієї чи іншої концентрації.
- На одну чайну ложку потрібно:
- 9% – 14 ст. л. води.
- 6% – 22 ст. л. рідини.
- 5% – 29 ст. л. води.
- 4% – 34 ст. л. рідини.
3% – на 46 ст. л. води.
А якщо розвести 1 ст. л. лимонної кислоти двома ст. л. води, вийде непоганий замінник 70% оцтової есенції!
Деякі господині упереджено ставляться до оцту, наївно вважаючи, що потрібен він лише у літні та осінні місяці, на період маринування овочів. Оцтова есенція - незамінний помічник на кухні для будь-якої, як початківця, так і навченої досвідом, господині.
Оцет - не лише для овочів
Без і тісто не заведеш, і м'ясо чи рибку не замаринуєш, і смачні салати «корейською» не зробиш. Одним словом, оцет – річ незамінна. У більшості з нас зберігається оцет 70% концентрації. Він підходить не скрізь.
Навіщо платити більше?
На прилавках магазину можна зустріти розведений оцет – 6, 7, 9 відсотків. Це означає, що виробники постаралися за вас і розвели до необхідної концентрації. Тобто платити вам доведеться за воду. І багато хто готовий переплачувати, оскільки не знає, есенцію до 9% оцту. А для більшості страв потрібен оцет саме у такій концентрації. Як же бути?
Для початку вам необхідно добре розглянути етикетку купленої пляшечки. Ви повинні точно зрозуміти, що купили. Тільки після цього можна шукати інформацію, наприклад, як розвести оцтову есенцію 80% до 9% оцту. Залежно від того, яку концентрацію речовину ви придбали, потрібно буде додати суворо відміряну кількість води. Помітно відрізняється інструкція, як розвести 70% оцтову есенцію до 9% оцту. Таблиця може бути зображена на самій етикетці. Зазвичай там йдуть вимірювання в грамах, проте не кожна господиня має на кухні такі точні ваги або вимірювальні прилади. Відміряйте чайною або столовою ложкою. Пам'ятайте, що вміщається 5 г рідини, в їдальню - до 18, за умови що ложка буде заповнена до країв.
Згадуємо шкільну програму
Якщо на етикетці пляшка немає інструкції, то доведеться повертатися пам'яттю у свої шкільні роки та вираховувати пропорції самостійно. Це не так складно.
Отже, наприклад, нам треба дізнатися, як розвести оцтову есенцію до 9% оцту. Вихідна рідина містить 70 % відсотків оцту. Розведеної рідини нам знадобиться рівно 100 мл. Таким чином, вийде рівняння:
Де 9 – це потрібна нам концентрація оцту, 100 – необхідна кількість оцту в результаті, 70 – концентрація есенції, а «х» – її кількість.
Щоб розв'язати рівняння, потрібно помножити числа по діагоналі знизу вгору між собою (9*100) і розділити верхнє число з іншого діагоналі (70).
Тобто (100 * 9) / 70 = (приблизно) 12,5.
Отже, щоб отримати 100 мл оцту 9%, треба взяти трохи менше столової ложки 70-відсоткового оцту і долити потрібну кількість води, щоб було рівно 100 мл.
Візьмемо ще одну хитру формулу, яка виглядає на листі так:
к = (к1-к2) / к2.
Розпишемо умовні позначення.
О – це кількість наявного у нас оцту;
Ов – обсяг води, яку ми додамо до есенції;
к1 - означає концентрацію наявного оцту у відсотках;
к2 - бажана концентрація оцту у результаті.
З 80-процентного оцту нам потрібно отримати 9. (80-9)/9 = 7,8.
Таким чином, ми визначаємо, що для отримання 9% концентрації з 80% нам необхідно взяти приблизно 8 частин води та 1 частину оцтової есенції. Частиною може бути будь-яка однакова міра – столова ложка, чайна, склянка тощо.
1. Потрібен 30% концентрований розчин? Розведіть у співвідношенні 1:1,5, де 1 частина – це есенція, 1,5 – вода.
2. Для виготовлення оцтової кослоти з 10% кислотністю необхідно змішати 1 частину есенції 70% з 6 частинами води.
3. Як розвести оцтову есенцію до 9% оцту? Таблиця нагадує, що необхідно змішати воду з оцтовою есенцією в пропорції 7 до 1.
4. Щоб у результаті вийшов розчин 8% оцту, треба з'єднати 8 частин води з однією частиною есенції.
5. Якщо при змішуванні дотриматися пропорції 1:9, то вийде оцет 7%.
6. Слабокислий розчин 6% виготовляється за схемою 1 до 11.
7. Якщо додати до простої води (13 частин) 1 частина оцту 70%, то на виході вийде 5-відсотковий розчин.
8. Збільшивши кількість води до 17 частин, приготуємо 4% оцет.
Прочитавши і ознайомившись з усіма цими нескладними способами, ви більше не дивуватися, якщо раптом зустрінете в списку обов'язкових інгредієнтів оцет низької концентрації. В крайньому випадку користуйтесь калькуляторами онлайн.
Кислоту 70-відсоткову. Слід зазначити, що такий процес забирає багато часу. Але для цього вам знадобиться строгі пропорції.
Все дуже просто: додаючи до есенції ту чи іншу кількість звичайної питної води, ви зможете легко отримати кулінарну приправу потрібної концентрації.
Загальна інформація про продукт
Як розвести оцтову кислоту 70%? Перш ніж відповісти на задане питання, хочеться розповісти вам про те, що являє собою даний продукт.
Оцтова кислота – це органічна речовина. Воно є безбарвною рідиною, яка має характерний різкий запах і дуже сильний кислий смак. Цей продукт здатний поєднуватися з багатьма розчинниками. Наприклад, у ній добре розчиняються гази та неорганічні сполуки.
Щільність оцтової кислоти 70% складає 1,0685 кг/л.
Область застосування продукту
Перш ніж розповісти вам про те, як розвести оцтову кислоту 70%, слід розповісти, для чого взагалі використовується даний продукт.
Як відомо, такий інгредієнт, концентрація якого дуже близька до 100%, називається крижаним. Якщо ж трохи розбавити кислоту звичайною водою (наприклад, до 70-80%), то такий розчин іменуватиметься есенцією. Як правило, саме цей продукт використовують у кулінарії для одержання Для цього його розбавляють до 3-10%.
Розведення 70 оцтової кислоти не забирає багато часу. І перш ніж здійснити цей процес, слід задуматися над тим, навіщо взагалі згаданий продукт вам необхідний.
Як відомо, водні розчини оцтової кислоти досить широко застосовуються в харчовій промисловості, а також у побуті. Завдяки такому інгредієнту можна заготовляти овочі на зиму, маринувати продукти, готувати соуси, салати і т.д.
Слід також зазначити, що нерозведену оцтову кислоту часто застосовують для виготовлення запашних речовин і лікарських засобів. Вона практично завжди використовується в фарбуванні та друкарстві.
Зважаючи на те, що кислота оцтова харчова 70-відсоткова має різкий дратівливий запах, іноді її застосовують у медичних цілях як своєрідний замінник нашатирного спирту.
Необхідна концентрація оцту
70%, знають не всі. Адже в сучасних магазинах уже давно продають таку приправу у розведеному стані. Проте найекономічнішим варіантом вважається саме есенція. З неї можна отримати кілька літрів столового оцту. Але як зрозуміти, яка концентрація вам необхідна?
Слід зазначити, що у харчовій промисловості найчастіше використовують оцет від 10 % і від. Завдяки такій концентрації ви зможете легко консервувати продукти, маринувати м'ясо, а також робити соуси, салати та інше. Понад те, розбавивши есенцію до 4,3 чи 2%, її дозволяється використовувати й у косметичних цілях. Це пов'язано з тим, що такий слабкий водний розчин не здатний дратівливо вплинути на шкірні покриви.
Принцип розведення кислоти
Як відомо, оцтова кислота (70 відсотків) продається практично у будь-яких магазинах. Але, купивши таку пляшечку, багато господинь дивуються: як цей продукт слід правильно розводити? Адже якщо додати його в будь-який виріб у чистому вигляді, то ви ризикуєте не тільки помітно погіршити смакові якості даної страви, але й отримати найсильнішу. Саме тому дуже важливо знати основні принципи розведення цього продукту.
Отже, щоб отримати водний оцтовий розчин, який можна легко використовувати в кулінарії, слід суворо дотримуватись пропорцій. Для цього необхідно застосувати будь-яку ємність, яка послужить вам своєрідною одиницею виміру. Якщо вам потрібно отримати невелику кількість столового оцту, рекомендуємо взяти маленьку ложечку. Об'єм даного приладу слід рахувати за 1 частину.
Як відомо, найчастіше застосовуваною приправою в кулінарії є 6% оцет. Щоб отримати його з 70-відсоткової есенції, необхідно дотримуватись певних пропорцій. Так, для одержання згаданої концентрації до однієї маленької ложечки кислоти потрібно влити одинадцять частин чистої питної води. Іншими словами, помістивши в чашу 5 мл есенції, її потрібно розбавити 55 мл звичайної рідини.
Даного принципу слід дотримуватися і в тому випадку, якщо вам необхідно отримати більш менш концентрований продукт, додавши до нього потрібну кількість води.
Про розрахункову формулу
Сьогодні існує кілька формул, використовуючи які ви зможете легко розрахувати ті пропорції, що необхідні для правильного розведення оцтової есенції. Але, на жаль, далеко не кожна господиня займатиметься математичними обчисленнями, озброївшись калькулятором. У зв'язку з цим ми вирішили представити вам готовий результат. Скориставшись нижчезазначеними значеннями, ви зможете без особливих зусиль отримати низькоконцентрований столовий оцет, який допустимо використовувати в кулінарній справі.
Докладно про те, як розвести оцтову 70-відсоткову кислоту.
Як говорилося вище, у кулінарії найчастіше використовують столовий оцет, концентрація якого становить 10% і нижче. Саме тому ми вирішили представити вам ті пропорції, яких необхідно дотримуватись, щоб отримати потрібну приправу для різних страв.
Отже, есенцію (оцтову) потрібно розбавляти так:
Дотримуючись вищевказаних пропорцій, ви зможете самостійно зробити столовий оцет з придбаної в магазині оцтової есенції.
Запобіжні заходи під час розведення кислоти
Якщо ви вирішили заощадити і замість столового оцту придбати есенцію, то вам слід пам'ятати про те, що під час розведення такого продукту потрібно обов'язково дотримуватися деяких правил.
Для початку необхідно надіти щільні гумові рукавички. Вони добре захистять шкіру ваших рук, якщо на неї випадково потрапить кислота. Слід також зазначити, що під час безпосереднього розведення оцтової есенції потрібно використовувати тільки скляну або керамічну ємність, яку надалі небажано застосовувати для зберігання будь-яких продуктів харчування.
Крім того, слід сказати і про те, що в процесі переливання агресивної рідини в тару забороняється сильно до неї нахилятися, щоб уникнути вдихання шкідливих випарів.
Як правильно зберігати?
Розведений столовий оцет, а також оцтову есенцію слід зберігати лише у скляній бутлі із щільною пробкою. При можливості таку ємність необхідно помістити у темне та прохолодне місце (наприклад, у холодильну камеру).