Стоит сразу оговориться, что семечки, как и орехи, — это довольно калорийный продукт. Например, на 100г семян подсолнечника приходится 600 ккал, что, согласитесь, довольно «жирно» для любой диеты.
Другое дело, что за счет крайне маленьких размеров семечка, процесс их употребления растягивается. 100г семечек можно кушать так же долго, как и полноценный обед, но при этом калорий будет значительно меньше, а чувства голода так и не возникнет. Ответ на вопрос, можно ли поправиться от семечек, может быть двояким.
Польза и вред семечек для фигуры
С точки зрения здорового питания, семечки – это, действительно, полезный продукт, незаменимый для здоровья. Включение семечек в диету позволяет дополнить рацион полиненасыщенными жирами и витаминами, содержащимися в семенах. Ключевым моментом здесь является слово «включение», подразумевающее использование семечек в качестве дополнительного элемента питания.
Все мы знаем, что моно-диеты вредны для здоровья и чаще всего эффект от них бывает прямо противоположенным ожидаемому. Создание моно-диеты на базе из семечек в принципе нежелательно. Слишком высокое содержание жира сделает рацион разбалансированным и вместо снижения запасов жира в организме приведет к его дополнительному накоплению.
Если вас интересует вопрос: «Можно ли поправиться от семечек?», то ответ диетолога будет: «Да, можно, если кушать их слишком много». Кроме того, те, кто кушают очень много семечек, но пренебрегают другой полезной пищей, рискуют остаться без полезных аминокислот, белков, витаминов, которые содержатся в других видах продуктов. Сознательное обеднение организма микроэлементами приведет не к желаемому похуданию, а к появлению слабости, избыточного веса и проблемам со здоровьем.
В то же время, если осознанно относиться к включению семечек в диету, то есть, принимать во внимание количество съеденной пищи, ее калорийность, рассчитывать баланс углеводов, белков и жиров, то употребление семечек в пищу может стать исключительно полезной для здоровья привычкой.
Согласно мнению диетологов, семечки перевариваются в желудке на протяжении 2-х часов, что позволяет говорить об «отрицательной калорийности» этого продукта – организм затрачивает на переваривание больше энергии, чем получает от продукта.
Кроме того, на протяжении этого временного промежутка не чувствуется голода или физической слабости из-за отсутствия пищи, что делает семечки идеальной пищей для небольших перекусов.
Если кто-то задался вопросом, чем вредны семечки, этот человек, с большой долей вероятности, относится к числу любителей этого продукта. С семечками подсолнуха связано множество различных суеверий и домыслов, которые стоит научиться отделять от реальных вредных свойств этого продукта.
Вредно ли есть семечки?
Любимые многими семечки – это подсушенные или жареные семена подсолнуха. Как и любые семена растений, семечки подсолнуха вбирают в себя все лучшие вещества, ведь от них зависит видовое выживание. Поскольку растения часто используют животных и птиц для распространения своих семян, в состав семечек не входит никаких вредных веществ.
Один из распространенных мифов про состоит в том, что они способны вызывать приступ аппендицита. Это не так, т.к. при данном заболевании воспаление происходит по другим причинам. Однако грызть плохо помытые семечки, несомненно, вредно, таким образом можно занести в организм инфекцию.
Вредны ли жареные семечки для фигуры?
Из-за высокой калорийности жареные семечки считаются вредным для фигуры продуктом. Даже сырые семечки содержат много жира, а если их пожарить на растительном масле, калорийность увеличится. Однако есть один секрет, зная который можно иногда позволять себе высококалорийное лакомство: поскольку семена подсолнуха содержат очень небольшое количество углеводов, их можно включать в рацион при . Естественно, даже в таком случае количество съеденных семечек следует ограничить горсткой не более 100 г.
Хотелось бы разобраться в вопросе, можно ли поправиться от жареных семечек? Для любителей их полузгать, это наболевшая тема. Четкого ответа нет. Судя по отзывам, одни девушки абсолютно не поправляются, съедая при этом по стакану семечек в день. Другие, напротив, связывают появление лишних килограмм с эти продуктом. Так где же правда? Постараемся разобраться в статье.
Можноли поправиться от жареных семечек – наверное, каждый из нас хоть раз в жизни задавался подобным вопросом. Для женщин, склонных к полноте диетологи советуют четко придерживаться правильного рациона питания. При этом не забывать заниматься физическими упражнениями. По поводу семечек мнения специалистов расходятся. Ведь многие диеты содержат данный продукт в качестве основного. И это неспроста. В них содержатся жирные кислоты, которые снижают холестерин в крови, увеличивают обмен веществ, замедляют старение. Но продукт очень калорийный: 520 Ккал. на 100 гр. Где же золотая середина?
Толстеем или нет?
Грызть семечки – национальная традиция. Просматривая футбольные матчи на стадионе, можно заметить, что сотни людей занимаются подобным процессом. Причина кроется в том, что семена подсолнечника очень вкусные, хорошо успокаивают нервы, избавляют от стресса.
Главный вопрос, можно ли от них потолстеть. Для тех девушек, которые придерживаются диеты, ответ будет неутешительным. Семечки – очень калорийный продукт. Одну пачку можно заменить порцией хорошего свиного шашлыка. Поэтому стоит подумать о том продукте, который полезнее съесть.
Семечки лучше употреблять в сыром виде. В этом случае полезных веществ намного больше. Да и калорий значительно меньше. Диетологи высчитали, сколько семян можно употреблять в сутки, чтобы не толстеть. Норма приравнивается к 35-40 граммам. Но согласитесь, это практически невыполнимо. Ведь от семечек трудно отказаться.
Был проведен эксперимент, женщины придерживались строгой диеты, при этом по вечерам съедали около 100 грамм семечек. Вес не уходил, объемы также стояли на одном месте. Как только продукт исключили из рациона, процесс похудения стал заметен, при этом основные блюда остались прежними. Отсюда напрашивается вывод, от жареных семечек любых видов (подсолнечник, тыквенные, кедровые) набирают лишний вес.
Правила диеты
Стоит заметить, что семечки не всегда способствуют приобретению лишних килограмм. Они очень полезны. Например, в их составе есть уникальные жирные кислоты. Они не только замедляют старение организма, но и способствуют ускорению процесса обмена веществ. В этом случае сжигание калорий и энергии происходит в несколько раз быстрее.
Не стоит забывать об универсальном наборе витамин и микроэлементов. Они настолько сбалансированы в данном продукте, что могут стать суточной нормой для организма. Так витамины группы A, E, D укрепляют волосы, ногтевые пластины.
Также обратите внимание на кальций и магний, которых в семенах достаточное количество. Они улучшают состояние зубов, опорно-двигательной системы:
Те, кто скептически относится к семечкам, просто не знает, как правильно их употреблять. Если вы на диете, запомните следующие догмы:
- Добавляйте не обжаренные семена в блюда. Например, салаты. Это придаст необычный, пикантный вкус, при этом вы получите комплекс полезных микроэлементов. Идеальным вариантом будут тыквенные семечки. Их также можно добавить в овощной суп или рагу. Помните, количество не должно превышать 30 грамм;
- Не обжаривайте семена. В этом случае увеличивается их калорийность, а полезные вещества уходят. В таком виде семечки становятся бесполезным продуктом;
- Не стоит злоупотреблять семенами подсолнечника. В неделю будет достаточно несколько раз съедать по 1-2 горстки семечек. В этом случае, организм получит необходимые элементы, вы не наберете лишний вес.
Несколько интересных фактов
Если вы никак не можете отказаться от семечек, и при этом хотите сбросить лишние килограммы, данная информация будет вам интересна:
- После тепловой обработки все виды семечек теряют свои свойства. Становятся просто бесполезным продуктом, от которого можно набрать вес;
- Все любители полузгать семена рано или поздно сталкиваются с проблемой разрушения эмали и образования дырок в зубах. Кроме этого, могут появиться темные пятна и довольно неприятный запах изо рта;
- Каждое ядро семечки окутано специальной масляной пленкой, которая негативно отражается на голосовых связках. Дорожите своим голосом – семена вам противопоказаны;
- По калорийности стакан семечек можно заменить на 150 грамм жареного мяса. Подумайте, есть ли смысл променять вкусную, полноценную еду на семена подсолнечника.
Развеиваем мифы и подтверждаем факты
- №1 . От употребления семян подсолнечника разрушается эмаль. Стоматологи утверждают, что это заявление является правдой;
- №2 . От семечек может возникнуть аппендицит. Это настоящий миф. А вот поспособствовать началу панкреатита семена вполне могут;
- №3 . Если в течение недели употреблять только одни семечки, есть вероятность сбросить вес. Такие диеты действительно можно найти на просторах интернета. Но специалисты уверяют, что это провокация и ложь. В 100 граммах продукта содержится 520 Ккал, чтобы их сжечь, нужно трудиться на беговой дорожке или бассейне около 3 часов. Поэтому ни о каких потерях лишних килограмм речи быть не может. Этот продукт не приемлем при диетах;
- №4 . Семечки – натуральный антидепрессант, который помогает побороть стресс. А вот это чистая правда. Если лузгать семена руками, будут работать нервные окончания, которые передают особые сигналы в мозг. Человек становится более спокойным. Кроме этого, в них содержится магний и витамины группы В, которые успокаивают нервную систему.
Кто из нас не коротал долгие вечера за пакетиком с жареными семечками? Они вкусные, питательные, и оторваться от этого занятия невозможно. А что будет, если есть их часто и много? Толстеют ли от семечек? Разберемся в этом вопросе.
Толстеют ли от семечек?
Толстеют ли от семечек подсолнуха?
Если питаться одними семечками подсолнуха и не двигаться, то поправиться можно. Но если употреблять их в умеренном количестве и нечасто, следить за своей двигательной активностью, то беды не будет.
Несмотря на высокий процент содержания жира в семечках и их калорийность, они не приведут к ожирению. А калорий в них предостаточно. Стакан этого продукта приравнивается к порции шашлыка.
Но и отказываться от семечек не следует. Кроме наличия в них растительных жиров и белка, полезных для организма, этот продукт содержит много витаминов и минералов. Семена подсолнечника богаты железом, фосфором, магнием, кальцием. Большой комплекс минералов хорошо влияет на работу организма.
Семечки популярны в жареном виде, хотя при нагревании польза от них уменьшается. И все же они остаются народным продуктом, без которого сложно представить дружеские посиделки.
Отлично семена подсолнуха помогают тем, кто на диете или просто любит вечерние перекусы. Четверть чашки семечек поможет утолить голод и насытить организм полезными жирами, которые так или иначе он должен получать. Так что при умеренном употреблении ожирение от семечек подсолнуха не наступит.
Толстеют ли от тыквенных семечек?
Вторые по популярности среди населения – семечки тыквы. Хотя диетологи считают их более полезными для организма. Содержание в этом продукте ненасыщенных жиров не приведет к полноте, зато регулярное употребление будет невероятно полезным для организма.
Тыквенные семена – богатый витаминами и минералами продукт. Они считаются самым большим источником цинка и помогают при ряде заболеваний:
Улучшают зрение;
Пирожные – калорийные, сардельки – тоже, а можно ли поправиться от семечек? Вроде бы растительная пища, но с другой стороны, масличная культура... Поэтому – есть или не есть?
Что такое семечки и как с этим бороться
Можно ли поправиться от семечек? И если да, то насколько? Положа руку на сердце: крайне редко мы задумываемся об этом. Если речь и заходит о семечках, то в основном по двум пунктам: первое – щёлкать их в присутственных местах считается признаком низкой культуры, а второе – семечки это такая заразная штука, что не остановишься щёлкать, пока не съешь все до одной.
Но для тех, кто серьёзно относится к своему весу и изучает все существующие диеты, и семечки весьма актуальны. Для этих людей важно:
- как влияют семечки на изменение веса (худеют от них или полнеют);
- можно ли вводить семечки в свой рацион во время диеты;
- в каких количествах можно есть эти продукты, не опасаясь за набранный излишний вес.
Диетологи рассматривают семечки немного под другим углом. Для них это такая же пища, как и вся остальная, со своими полезными и не очень свойствами. Прежде всего, это растительный продукт, богатый не только витаминами и микроэлементами, но и полинасыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества полезны тем, что:
- снижают уровень холестерина и, следовательно, улучшают состояние сосудов;
- «подталкивают» организм с тем, чтобы он прежде всего использовал для своей жизнедеятельности отложения жиров.
- улучшить состояние волос, ногтей;
- сделать прочнее кости;
- сохранить хорошее зрение и т.д.
Семечки и диета – совместимы ли?
Самое большое, казалось бы, противоречие состоит в том, что диетологи усиленно советуют вводить семечки в рацион сидящих на диете – и при этом утверждают, что диетическим продуктом эти же семечки не являются. Но при ближайшем рассмотрении выясняется, что диетологи (как всегда, впрочем) абсолютно правы.
Диетичность или недиетичность того или иного продукта определяется его калорийностью. Так вот, семечки по калорийности в семь с половиной раз превышают макароны, т.е. скушать 100 г семечек – всё равно, что съесть 750 г отваренных макарон. Впечатляет? По этой причине основным продуктом диеты семечки быть не могут, хотя существуют и такие диеты, основанные на семечках. Кроме того, белка в этом продукте столько же, сколько в мясе и молочных продуктах, а порой и больше. Какой же из этого следует сделать вывод?
Всё просто, говорят диетологи. 50 г семечек (очищенных зёрнышек) в день – это вполне приемлемая порция, в которой и витамины, и белки, и прочие нужные организму вещи содержатся в разумных количествах. Если же эту норму превысить, то семечки простимулируют организм не сжигать лишний жир, а наоборот, создавать ненужные отложения в совершенно недопустимых местах. Женщины знают, что это такое. Особенно когда не хватает буквально полсантиметра для того, чтобы застегнуть любимые джинсы.
Если речь идёт о диете, то нужно помнить, что хотя семечки по некоторым параметрам и могут сравниться с другими продуктами, но заменить их полностью они не могут. Это касается мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц. Но вместе с тем семечки могут быть прекрасным дополнением практически любой диеты. Кроме того, что они достаточно калорийны и содержат белки и жиры, на их переваривание уходит довольно длительное время. Поэтому съеденные семечки дают ощущение сытости. А те, кто хоть раз сидел на диете, знают, что такое чувство голода, и как часто просто срываются из-за этого и наедаются запрещённых продуктов.
Можно, но осторожно
Любители экспресс-диет и прочих чудес похудения часто прибегают к помощи семечек, сидя на них по два, а то и три дня кряду. Диетологи, а ещё больше гастроэнтерологи категорически против такого рациона, поскольку при таком раскладе дел у семечек появляется ряд противопоказаний. О том, что это достаточно калорийный продукт, уже было сказано, равно как и о том, что он не заменяет другие белковые продукты. Вегетарианцы, а особенно веганы, могут сколько угодно рассказывать о том, как они прекрасно себя чувствуют, заменив мясо в своём рационе семечками, орешками и прочим, но врачи приводят статистические данные: у этой категории заболевания желудочно-кишечного тракта встречаются намного чаще, чем у тех, кто питается и растительной, и животной пищей. Также семечки как основа рациона могут существенно повлиять на гормональный баланс организма.
Семечки бывают разные
Если речь заходит о семечках, то в наших краях употребляют в основном подсолнечные, чуть реже – тыквенные. Если заглянуть на самый юг, то можно увидеть, как люди с удовольствием щёлкают подсушенные с солью семечки арбуза, но для нас это скорее диковинка. Можно ли поправиться от семечек, если это не подсолнечник? Можно, но для этого нужно приложить большие усилия. Поэтому иногда очень полезно с подсолнечных семечек перейти на тыквенные, которые по полезным веществам ничуть не уступают, а по калорийности намного ниже.