С рождением малыша у молодой мамы появляется не только огромный повод для радости, но и не менее большая ответственность. Помимо всего прочего, женщина, в особенности, если она кормит ребенка собственным молоком, должна максимально тщательно подходить к планированию своей диеты, предварительно оценивая возможное воздействие тех или иных продуктов на молоко и непосредственно состояние новорожденного.
Особого внимания заслуживает вопрос выбора сладостей, ведь время от времени желание полакомиться чем-нибудь вкусным и немного побаловать себя возникает практически у каждого человека. Проблема в том, что состав многих продуктов этой категории включает красители, консерванты и разнообразные добавки, способные оказывать не самое благоприятное воздействие на организм ребенка. Именно поэтому врачи в подавляющем большинстве случаев рекомендуют кормящим мамам отказываться от всевозможных леденцов и шоколадок в пользу менее опасных в плане склонности к провоцированию аллергии продуктов.
Но куда более интересным зачастую является вопрос возможности употребления кормящей мамой экзотики, которая давно стала привычной для нашего соотечественника – халвы. Именно эта тема будет освещена далее. Ознакомившись с нижеизложенной информацией, вы узнаете, насколько приемлемым является употребление халвы при грудном вскармливании, какие разновидности этого лакомства подходят кормящим мамам и при каких обстоятельствах от данной сладости следует категорически воздерживаться.
Халва подсолнечная ванильная. Химсостав
| Пищевая ценность | Витамины | Макроэлементы | Микроэлементы |
|---|---|---|---|
| Калорийность 516,2 кКал | Витамин PP 4,5 мг | Кальций 211 мг | Железо 33,2 мг |
| Белки 11,6 гр | Витамин B1 (тиамин) 0,8 мг | Магний 178 мг | |
| Жиры 29,7 гр | Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,4256 мг | Натрий 87 мг | |
| Углеводы 54 гр | Витамин B2 (рибофлавин) 0,1 мг | Калий 351 мг | |
| Вода 2,9 гр | Фосфор 292 мг | ||
| Моно- и дисахариды 41,5 гр | |||
| Крахмал 12,5 гр | |||
| Зола 1,8 гр |
Прежде всего, всем молодым мамам нужно запомнить: любая сладость является потенциальным аллергеном, поэтому кушать подобного рода продукты нужно с максимальной осторожностью. В отношении же халвы все определяется индивидуальными особенностями конкретной ситуации. В некоторых случаях этот продукт будет полезен как кормящей маме, так и ее ребенку, в других же ситуациях употребление подобного лакомства способно провоцировать аллергии и сильнейшие расстройства.
Ввиду этого, перед введением халвы в свой рацион кормящей маме следует обязательно проконсультирова ться с доктором. При отсутствии противопоказаний врач разрешит женщине кушать халву маленькими порциями, и ее употребление пойдет на пользу обоим, увеличив количество грудного молока и повысив его качество.
Халва: взгляд на любимое лакомство со стороны медицины
В состав халвы входит множество полезных компонентов, оказывающих благотворное воздействие на человеческий организм. Это разного рода минералы, пищевые кислоты, протеины и т.д. Впечатляет и количество растительных жиров, составляющее порядка 30%. Помимо этого, невероятно вкусное и любимое многими восточное лакомство способствует насыщению молока жирными волокнами, мальтозой и фолиевой кислотой, имеющими неоценимо важное значение для развития растущего организма.
На основании вышеприведенных сведений о составе халвы, можно выделить ряд ее полезных качеств как для кормящих мам, так и для всех людей в целом. Среди наиболее значимых показателей следует обязательно выделить нижеперечисленны е моменты:
- нормализация функции нервной системы;
- урегулирование процессов кровообразования;
- устранение нарушений функции желудочно-кишечн ого тракта;
- улучшение лактации и здоровое повышение жирности молока, что в особенности важно для кормящих мам.
Халва при кормлению грудью: вред или польза?
Для приготовления халвы, как известно, применятся семечки либо различные орехи. Данные продукты относятся к категории очень сильных аллергенов, способных нанести вред организму маленького человека. Ввиду этого к употреблению халвы нужно подойти с особой осторожностью, как отмечалось, предварительно проконсультирова вшись с врачом.
При бесконтрольном же употреблении халва может привести к появлению у ребенка аллергии, расстройства желудка и колик.
Наряду с этим, при отсутствии противопоказаний халва наоборот становится очень полезным продуктом для кормящей женщины и ее ребенка. Как отмечалось, при употреблении данной сладости грудного молока становится больше, а его качество заметно возрастает.
В целом же врачи рекомендуют проверять возможность употребления халвы в пищу путем введения в рацион небольшого кусочка рассматриваемого лакомства. Если в течение 1-2 суток после этого никаких негативных проявлений со стороны детского организма не обнаружилось, можно смело кушать эту сладость, но не очень часто и строго в небольших количествах.
Какую халву лучше есть кормящей маме?
Вопросы пользы и вреда халвы зависят не только от того, в каком количестве она употребляется и имеется ли у ребенка предрасположенно сть к аллергиям, но и от типа лакомства. В зависимости от исходного продукта, халва может иметь не только разные вкусовые особенности, но и отличающееся воздействие на человеческий организм. Одни разновидности лакомства не причиняют никакого дискомфорта, легко усваиваясь и даря организму все свои полезные качества. Другие же воспринимаются крайне тяжело и приводят к появлению различных неблагоприятных последствий. Ввиду этого к выбору халвы нужно подойти максимально ответственно.
Во-первых, не кушайте халву с содержанием меда без предварительного согласования с доктором. Этот продукт у некоторых людей вызывает очень сильную аллергию. Если окажется, что и ваш ребенок входит в группу риска, последствия будут не самыми благоприятными, а проверять данное утверждение на личном опыте вам наверняка не захочется.
Во-вторых, откажитесь от фисташковой, кунжутной халвы и других «мудреных» составов в пользу обыкновенной сладости, изготовленной из семян подсолнечника. Начинайте употреблять халву очень маленькими кусочками, постепенно и медленно увеличивая количество съедаемого лакомства до 50-100 граммов за 1-2 дня или другого значения, рекомендованного врачом.
Страстным любителям халвы специалисты рекомендуют удостовериться в возможности употребления этого лакомства в пищу еще в период беременности. Проверка предельно проста: будущая мама съедает небольшой кусочек сладости натощак и запивает его водой. Если тяжести в животе и других неприятных ощущений нет – все в порядке. При наличии же неблагоприятных проявлений об употреблении халвы придется временно забыть.
На заметку! Что касается халвы с изюмом, при отсутствии индивидуальных противопоказаний беременным и кормящим женщинам разрешается употреблять ее в пищу. В состав изюма входит множество полезных веществ, оказывающих благотворное воздействие на организм мамы и ребенка. Противопоказаниями к употреблению изюма в период лактации являются колики, повышенное газообразование и другие негативные реакции со стороны детского организма в течение 1-2 дней после «тестового» употребления мамой небольшого количества халвы с изюмом.
Ранее неоднократно отмечалось, что халва является сильным аллергеном, ввиду чего возможность ее употребления в период лактации следует обязательно предварительно обсуждать с доктором. Однако на этом возможные негативные последствия приема данной сладости в пищу не заканчиваются.
Так, в состав халвы входит много сахара и жиров. Следовательно, она является весьма калорийным продуктом, частое употребление которого приводит к появлению лишнего веса, что крайне нежелательно, т.к. при наличии у беременной избыточного веса страдать будет не только она, но и ее ребенок. Ввиду этого, женщинам, и без халвы склонным к полноте, следует обязательно воздерживаться от ее приема в пищу хотя бы в период грудного вскармливания.
Здоровья вам и вашему малышу!
Видео – Можно ли халву при грудном вскармливании
Пришедшее из стран Востока лакомство, именуемое халвой, пользуется давней любовью среди сладкоежек. Да и врачи отмечают пользу такого продукта из-за входящих в состав протеинов и минералов. Однако кормление грудью ставит ограничение на халву, ведь за основу блюда берутся аллергенные орехи и семечки.
Как халва влияет на организм
Халву придумали персидские мастера в середине V века до нашей эры. И лишь в начале XX столетия восточная сладость попала в Российскую Империю.
Издревле настоящую халву делают вручную
Первоначально лакомство делали из орехов с добавлением мёда и карамели. А в качестве пенообразователя и разрыхлителя использовали солодковый корень.
Придя в восточную Европу, халва изменила состав и стала широко известной в виде перемолотых подсолнечных семечек и патоки.
Полезные качества продукта
Этот натуральный десерт не только имеет приятный вкус, но и оказывает благотворное влияние на организм. Так, за счёт входящего в состав халвы фитостерола из крови вытесняется холестерин. Благодаря чему снижается риск образования атеросклеротических бляшек.
Подсолнечная халва - самый калорийный вид сладости
Кроме того, употребление ароматного продукта помогает наладить пищеварение, наладить работу нервной системы и даже продлить молодость.
К другим полезным качествам халвы относят:
- укрепление волос и ногтевых пластин;
- избавление от усталости и переутомления;
- улучшение состояния кожных покровов;
- насыщение энергией;
- повышение настроения и снятие стресса.
А для кормящей мамы восточное лакомство полезно ещё тем, что улучшает лактацию и способствует приливу молока в груди.
Однако на жирность женского молочного секрета халва не влияет, как и другие продукты питания. Ведь качество питательной жидкости регулируется организмом в зависимости от потребностей малыша, а не от внешних факторов.
Медики также единодушно причисляют халву к полезным продуктам, поскольку состав десерта богат витаминами (в зависимости от рецепта: витамины группы В - до 60%, РР - до 33% и К - до 15%) и минеральными веществами (кальций - до 22%, магний - до 45%, а также натрий - до 7%, железо - до 185% и фосфор до 37%).
Таким образом, женщинам после родов при помощи халвы обеспечивается профилактика анемии и выпадения волос. У новоиспечённой мамы укрепляются костные ткани и появляется больше сил для ухода за малышом.
Кроме того, направленность положительного действия ароматной сладости определяет вид основного компонента:
- арахисовая халва помогает бороться с запорами и укрепляет кровеносные сосуды;
- подсолнечное лакомство задерживает развитие раковых новообразований;
- кунжутные семечки улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта.
Калорийность продукта довольно высока и обусловлена ингридиентами. Если речь заходит о халве на основе подсолнечных семян, то энергетическая ценность здесь составляет 517 ккал на 100 г вещества. Белков в таком лакомом кусочке будет 8% (11,7 г), углеводов 43% (58,7 г), а жиров уже 49% (29,6 г).
Арахисовая халва более калорийна и содержит 540 ккал на 100 г продукта. А в кунжутной сладости отмечается всего 460 ккал на 100-граммовую порцию.
Вредные свойства лакомства
Как видно из состава, халва относится к весьма тяжёлым для пищеварения продуктам.
Халва запрещена при сахарном диабете
Поэтому употреблять такое блюдо нужно ограниченно, иначе не избежать вредных последствий:
- увеличения жировых отложений;
- появления аллергических реакций как у мамы, так и у младенца (особенно от арахисовой разновидности);
- усиления колита и повышению газообразования у малыша.
Кроме того, халва на основе семян подсолнечника содержит канцерогенное вещество - соли кадмия, что при длительном употреблении делает продукт опасным как для кормящей женщины, так и для ребёнка. Ведь этот тяжёлый металл способен накапливаться в организме, вызывая рвотные позывы и судороги.
Строго запрещено вводить в рацион восточный десерт женщинам, страдающим от заболеваний:
- поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит);
- печени (гепатит, цирроз);
- почек (мочекаменная болезнь);
- желудка (гастрит).
А также следует воздержаться от поедания сладкого блюда при кариесе, ожирении и диатезе.
Чтобы избежать негативных последствий от употребления халвы, нужно соблюдать правильную дозировку продукта. Врачи рекомендуют есть не более 25 г лакомства в день, и тогда вред будет минимизирован. Кроме того, для кормящих мам важна в первую очередь реакция ребёнка на вводимый десерт.
Видео: халва
Правила ввода халвы в рацион при лактации
Прежде всего, кормящая мама должна помнить о высокой аллергенности ингредиентов в составе халвы - орехов и мёда. Поэтому в первые два месяца после появления на свет малыша про такое лакомство придётся забыть. Ведь неокрепшая пищеварительная система ребёнка не справится со столь тяжёлой пищей.
Кормящие мамы должны с осторожностью вводить в рацион халву
Аллергия может проявиться в виде высыпаний на коже, насморка, чихания, заложенности носовых проходов.
Помимо этого, из-за высокой калорийности блюда у новорождённого может усилиться колит - с острыми резями и повышенным газообразованием. Нередко возникает и расстройство стула, диарея.
Дабы избежать негативной реакции со стороны детского организма, лучше начать знакомство с халвой на третьем месяце жизни грудничка.
Вводить в рацион новый продукт нужно в утренние часы, по количеству равным одной трети чайной ложки. Если в течение дня самочувствие новорождённого не ухудшилось, а поведение не изменилось, значит, халву можно оставлять в меню кормящей мамы.
В противном случае об ароматной восточной сладости придётся забыть ещё на месяц.
А чтобы поедание такой вкуснятины не отразилось на фигуре молодой мамы, нужно соблюдать некоторые правила:
- запивать лакомство только пресной водой;
- не есть халву по вечерам;
- употреблять блюдо хотя бы через день.
Максимальный объём порции не должен превышать 100 г в сутки.
Помимо этого, не стоит принимать решение о введении в рацион халвы самостоятельно. Безопаснее и разумнее будет предварительно проконсультироваться у педиатра.
Какая халва полезнее
Современный рынок предлагает широкий выбор разновидностей халвы - от популярной подсолнечной до экзотических тахинной и фисташковой. Поэтому кормящей маме важно не ошибиться и найти то лакомство, которое не навредит неокрепшему организму грудного ребёнка.
Выбирать халву нужно внимательно, дабы избежать отравлений
Так, стоит отказаться от высокоаллергенной арахисовой халвы, а вот на кунжутную и миндальную сладость нужно, наоборот, обратить внимание. Ведь это наименее калорийные продукты, которые реже всего вызывают негативную реакцию среди находящихся на грудном вскармливании малышей до года.
Чтобы лакомство принесло только пользу, при покупке следует оценить качество халвы:
- упаковка герметично запакована;
- на продукте отсутствуют тёмные и маслянистые вкрапления;
- в цельном куске не видно карамельных прожилок, шелуху от орехов или не раздроблённые семена;
- халва имеет ровные края и правильную форму.
При дегустации лакомство не должно горчить, иначе можно говорить об истекшем сроке годности товара. В такой халве жирные кислоты прогоркли, и употреблять десерт уже нельзя. Кроме того, разрезая брусок, нужно учитывать структуру продукта. Свежая и натуральная халва суховата по консистенции, но в то же время не слишком сильно крошится от соприкосновения с ножом.
Отдельное внимание важно обращать на состав, указанный на этикетке. От вариантов сладости, содержащих ГМО, красители, консерванты и загустители, нужно с уверенностью отказаться. Ведь такие заменители настоящей халвы несут только вред, что особенно опасно во время грудного вскармливания.
Если все вышеназванные условия соблюдены, натуральная и экологически чистая сладость принесёт лишь пользу и поднимет настроение молодой маме.
Видео: как выбрать правильную халву
Доктор Комаровский о халве для кормящей мамы
Несмотря на распространённое мнение о допустимости халвы в рационе женщины при лактации, педиатр Комаровский придерживается обратного мнения. Доктор предостерегает молодых мам о высокой аллергенности такого продукта и рекомендует воздержаться от употребления этой восточной сладости до окончания грудного вскармливания.
Видео: доктор Комаровский о питании кормящей мамы
Восточные сладости – это настоящее произведение кондитерского искусства. Они очень вкусны и любимы многими. А еще полезны, поскольку традиционная рецептура предполагает использование только натуральных ингредиентов. Халва, пожалуй, самая известная из них и широко распространенная. Встретить этот продукт можно в любом супермаркете.
Кормящим мамам, которым приходится себе во многом отказывать, иногда хочется чего-то сладенького. Выбирая из доступного, часто останавливаются именно на халве. Ведь она действительно вкусна и вроде бы даже полезна. Но можно ли халву кормящей маме? Как такой продукт воспримет организм ребенка?
Из чего делают халву
Для начала расскажем о том, из чего и как делают халву. Для приготовления этой сладости используют белковую массу из семян подсолнечника, кунжута , арахиса, фисташек (см. Фисташки при ГВ), карамельную из смеси сахара и патоки и пенообразователь из корня солодки, алтея и пр. Растертые семена или орехи тщательно взбиваются с карамельной частью, затем в промышленном производстве вводят пенообразователь. В халву могут добавлять шоколад , изюм (см. Изюм при ГВ), цукаты, цельные орехи, ваниль и т. д.
Чаще всего у нас в продаже встречается халва подсолнечная, реже - кунжутная (тахинная), остальные разновидности очень редко. Полезные качества любой из них определяются ее компонентами – семечками и орехами. Подсолнечная богата полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами В1, А, Е, D и F, микроэлементами Cu, K, Mg, P. Этот продукт помогает нормализовать работу сердца, защищает сосуды от образования холестериновых бляшек, положительно влияет на состояние нашей кожи, волос, зубов. Халва тахинная также содержит витамины А, Е, В1, В2, микроэлементы K, Fe, Zn, Na, Mg, P и пр. Она полезна для нашей сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет.
Итак, очевидно, что продукт этот очень ценный. Для женщины, недавно родившей малыша, он может стать источником важных витаминов и других компонентов. Халва при ГВ не противопоказана категорически. Но, существуют факторы, которые препятствуют ее бесконтрольному употреблению. Это:
- Повышенная аллергенность. Семечки и орехи часто вызывают нежелательные реакции, а ведь это главный компонент этой сладости.
- Высокая калорийность. В 100 г этого продукта содержится 500 ккал, что достаточно много.
Чтобы халва при грудном вскармливании новорожденного не стала причиной проблем, необходимо кушать ее осторожно, соблюдая следующие правила:
- Выбирайте продукт качественный, натуральный. Обязательно прочтите информацию о составе. Если там присутствуют ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и другие химические добавки, лучше такую халву не приобретать.
- Кушайте понемногу. Это, прежде всего, лакомство. Халву можно кормящим в небольших количествах и только иногда. Не стоит забывать и о ее высокой калорийности, особенно если имеется лишний вес.
- Обязательно отслеживайте реакцию ребенка. С этим продуктом поступают так же, как и с остальными: для начала пробуют очень маленький кусочек, затем, при отсутствии аллергических высыпаний или расстройства у малыша, порцию постепенно увеличивают.
Часто можно услышать мнение, что халва повышает жирность материнского молока. Это заблуждение. Никакой продукт не оказывает на это влияния. Жирность грудного молока зависит исключительно от организма матери и потребностей малыша в данный период его развития. Хорошо известно, что состав его регулируется природными механизмами и меняется с ростом и взрослением малыша.
Подведем итоги. Халва при грудном вскармливании может быть для мамы вкусным лакомством к чаю. Подсолнечная, тахинная, ореховая – все они по-своему полезны. Не стоит лишать себя удовольствия при отсутствии проблем с усваиванием у ребенка. Но кушать халву нужно в небольших количествах, не увлекаясь. Впрочем, слишком много ее съесть невозможно, поскольку она очень питательна.
Общие выводы следующие:
Вводить в рацион халву при грудном вскармливании можно через 4 месяца после рождения малыша при отсутствии негативных реакций на этот продукт. Халва – со средней аллергенной активностью, но мы, все же рекомендуем вводить в рацион постепенно, а первую дегустацию провести в первой половине дня. При кормлении грудью аллергические реакции на халву у малышей чаще всего отсутствуют за исключением индивидуальной непереносимости.
Женщинам, которые недавно стали мамами и кормят своих деток грудью, необходимо очень тщательно следить за своим рационом питания, так как вся съеденная ими пища попадает к грудничку через молоко. Многие советуют для повышения жирности молока кушать сладости, в частности, и халву. Но разрешена ли она в период лактации, и не вызовет ли негативных реакций у малыша? Об этом и пойдёт речь в данной статье.
Польза лакомства во время грудного вскармливания
Употребление халвы способствует:
- укреплению волос и ногтей;
- нормализации структуры кожи;
- улучшению кровообращения;
- укреплению сосудов;
- нормализации работы нервной системы;
- стабилизации пищеварения;
- снятию усталости и переутомления;
- ускорению процесса лактации;
- увеличению жирности грудного молока;
- повышению настроения.
Можно ли есть халву матерям в первый месяц кормления
В первый месяц после рождения ребёночек адаптируется к условиям окружающей среды, у него налаживается работа ЖКТ, поэтому матери необходимо соблюдать очень строгую диету, исключая сладости и аллергены. Халва состоит из орехов или семечек, а эти продукты могут спровоцировать аллергию у малыша и привести к нежелательным реакциям. Начинать вводить лакомство в рацион лучше со второго месяца после рождения ребёночка, когда его организм уже немного окрепнет.
Знаете ли вы? Рецепт халвы придумали в Персии ещё в V веке до нашей эры для царя Дария I. Затем рецепт быстро распространился по всему Востоку и в каждой стране лакомство приобрело свой вкус.
Как вводить в свой рацион после родов
Начинать вводить в свой рацион халву нужно с маленького кусочка. Его рекомендуется съесть в первой половине дня. Нельзя пробовать новую сладость на голодный желудок. Остальные продукты, съеденные женщиной за день, не должны быть аллергенными и желательно, чтобы она питалась ними уже долгое время. На протяжении дня нужно наблюдать за состоянием ребёночка. Если возникли негативные реакции, колики, жидкий стул, повышенное беспокойство и высыпания на коже, то введение халвы необходимо отложить на некоторое время. Но а если же поведение и состояния грудничка не ухудшилось, то можно кушать по 100 г лакомства каждый день.
Важно! Если вы попробовали халву и малыш хорошо её принял, то не стоит экспериментировать с другими сортами лакомства на период грудного вскармливания.
Подсолнечная, кунжутная, фисташковая или арахисовая: какую выбрать
Халва бывает разная. Но каждый её вид имеет массу полезных свойств:
Знаете ли вы? Самой популярной и более доступной разновидностью халвы считается подсолнечная, так как семечки имеют способность длительного сохранения полезных веществ.
Завтрак, обед или ужин: когда лучше
Кроме этого, данный продукт калорийный: в 100 г содержится 500 кКал. Поэтому в вечернее время не стоит есть сладкий десерт, чтобы избежать проблем лишнего веса.
В каких случаях лучше не есть
Рассмотрим, когда лучше отказаться от употребления халвы:
- не стоит кушать лакомство, если вы не уверены в его составе. Часто производители для усиления вкуса добавляют различные консерванты и ароматизаторы, которые могут негативно повлиять на здоровье мамочки и малыша;
- женщинам с проблемами лишнего веса нужно отказаться от этого десерта, так как он очень калорийный;
- халва является достаточно жирным продуктом. Поэтому лучше не кушать её мамочке, если у грудничка бывают частые проблемы с пищеварением;
- мамочкам, которые никогда не кушали восточную сладость, лучше не экспериментировать и не вводить её в рацион именно в период грудного кормления;
- из-за большого количества сахара, содержащегося в лакомстве, нельзя употреблять халву мамам, которые страдают сахарным диабетом, панкреатитом, болезнями печени и желудка;
- нельзя есть рассматриваемый десерт при индивидуальной непереносимости.
Важно! Кормящей маме лучше отказаться от сладостей, в состав которых входит мёд, так как он является очень сильным аллергеном и может спровоцировать у крохи негативные реакции.
Какие еще сладости можно при лактации
Сладкое в период лактации должно быть строго ограничено. Но есть некоторые продукты, которые можно кушать во время грудного вскармливания в разумных количествах:
- зефир;
- творожные и йогуртовые тортики;
- цукаты;
- печёные яблоки;
- пастила;
- мармелад без красителей;
- сухофрукты;
- галетное печенье.
Раньше доктора советовали новоиспечённым мамочкам кушать сгущёнку для повышения жирности молока. Но сейчас лучше отказаться от неё в период лактации, так как изменилась технология изготовления и в неё добавляют большое количество консервантов.
Употребление халвы в период кормления грудью может принести много пользы мамочке и её малышу. Самое главное - не злоупотреблять сладким продуктом, чтобы избежать негативных последствий.Видео: питание кормящей мамы в первые месяцы
Часто кормящей маме для жирного молока многие советуют употреблять сладости, в частности, и халву. Но диета женщины в этот период чрезвычайно строга. Поэтому часто возникает вопрос: разрешается ли халва при грудном вскармливании или нет? Безопасно ли ее употребление для здоровья малыша?
Что это за продукт - халва?
Восточные сладости, что производятся из орехов, семечек или кунжута, называют «халва». данный продукт рекомендуется употреблять именно из-за его составляющих, которые благоприятно влияют на лактацию женщины.
Существует много видов этого лакомства: тахинная, арахисовая, подсолнечная, ореховая халва. На территории России, Украины и Беларуси в основном большой популярностью пользуется данная сладость, что производится из семян подсолнуха. То есть белковая масса вышеуказанной халвы готовится из семечек. Она отличается более темным цветом, чем конжутная или тахинная.
Халва имеет три главных составляющих:
- белковая основная часть (орехи, арахис);
- карамельная масса (патока, сахар);
- пенообразователь.
В качестве последнего компонента используют корень алтея или колючелистника и, конечно, яичный белок. Пенообразователь используют при производстве халвы для того, чтобы придать ей слоисто-волокнистую структуру.
Для разнообразия вкуса в данное восточное лакомство производители могут добавлять и другие ингредиенты, такие как ванилин, какао, фисташки, шоколад.
Когда производят в домашних условиях данное лакомство, вместо сахара иногда добавляют мед.
Халва свойства полезные
Кормящим мамам довольно-таки часто настойчиво рекомендуют употреблять вышеуказанную сладость при недостатке молока или для увеличения его жирности. Поэтому часто возникает вопрос: полезна ли халва при грудном вскармливании? Или все-таки это очередные предположения альтернативной медицины. Попробуем разобраться.
Польза данного лакомства:
- оказывает седативное действие;
- стабилизирует процесс кровообразования;
- улучшает работу органов пищеварительного тракта и системы в целом;
- увеличивается лактация у женщины;
- качество молока улучшается - оно становится более жирным.
Халва во время грудного вскармливания производит такой эффект благодаря тому, что она сама по себе является продуктом достаточно жирным, поскольку на 30 % состоит из растительных жиров. Кроме того, в ее состав входит фолиевая кислота, влияющая на развитие организма младенца.
Также халва в своем составе имеет полезные минералы и протеины, такие как железо, цинк, медь, пищевые кислоты.
Халва для кормящей мамы с точки зрения медицины
Официальная медицина придерживается мнения, что вышеуказанный продукт действительно принесет пользу кормящей женщине и ее малышу, если это будет натуральный домашний продукт без промышленных красителей и ароматизаторов. Дело в том, что для разнообразия вкуса производители добавляют в данное лакомство множество других ингредиентов, которые могут отрицательно влиять на организм как матери, так и ребенка.
В большинстве случаев является очень полезной халва при грудном вскармливании. Комаровский, известный педиатр, утверждает, что все-таки с этим продуктом важно быть особо осторожным кормящей маме. Почему? Врач приводит следующие аргументы:
- во-первых, производственная халва, содержащая шоколад, какао, ванилин, фисташки, может вызвать аллергические реакции у младенца;
- во-вторых, данное лакомство является продуктом чрезмерно жирным и может вызвать проблемы с пищеварением у малыша, в результате чего у него возникают колики и другие боли в области живота.
Данное лакомство в некоторых ситуациях употреблять кормящей маме нежелательно:
- высокая калорийность продукта может спровоцировать стремительный набор веса;
- возможность возникновения аллергических реакций из-за содержания в халве обширного состава аминокислот и протеина.
Кроме того, могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем или даже заболевания у малыша: расстройство пищеварения (колики, диарея), аллергия.
Некоторые рекомендации по употреблению халвы при грудном вскармливании
Можно халву при грудном вскармливании употреблять? Ответ положительный, только необходимо соблюдать некоторые рекомендации:
- начинать кушать вышеуказанный продукт в нужно с маленького кусочка, при этом внимательно следить за реакцией младенца на данное нововведение;
- в большинстве случаев только подсолнечная халва без красителей и других добавок может принести пользу организму;
- на разные виды халвы организм как женщины, так и ее малыша может реагировать по-разному, то есть экспериментировать в данный период нежелательно;
- стоит воздержаться от вышеуказанного лакомства, если в его составе присутствует мед, поскольку этот продукт является аллергенным.
Противопоказания к употреблению халвы кормящей мамой
Данное лакомство нежелательно употреблять кормящей маме при следующих проблемах со здоровьем:
- частые колики и вздутие живота у малыша;
- симптомы диареи у младенца;
- склонность к аллергическим реакциям ребенка;
- избыточный вес матери;
- проблемы с пищеварительной системой кормящей женщины;
- индивидуальная непереносимость продукта и его составляющих.
Можно халву при грудном вскармливании употреблять женщине? На данный вопрос компетентно ответит только опытный специалист после тщательного осмотра младенца и его матери. Ведь каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, и прежде чем принимать решение о повышении лактации с помощью данного продукта, желательно все-таки проконсультироваться с врачом.