Можно ли кормящей маме халву: правила употребления сладкого десерта. Халва при грудном вскармливании

Общеизвестным является тот факт, что молодым мамочкам приходится отказываться от многих продуктов в период грудного вскармливания. Придерживаться диеты женщинам необходимо для того, чтобы не навредить здоровью ребенка. Из рациона кормящей мамы исключаются сладости, особенно те, в которых содержатся разнообразные красители, синтетические добавки и консерванты. Поэтому врачи рекомендуют женщинам заменить , конфеты и сухофруктами, изюмом, медом. А как насчет халвы? Ее можно употреблять в период грудного вскармливания? Давайте разбираться вместе.

Мнение медиков

Халва является источником особых жизненно ценных компонентов для организма каждого человека. В этом пищевом продукте содержатся минералы, протеины, фосфор, натрий, железо, медь, цинк, кислоты. Кроме того, халва состоит на 30% из растительных жиров. Эта безумно полезная, вкусная сладость обеспечивает организм кормящей женщины мальтозой и жирными волокнами, фолиевой кислотой.

Такой богатый состав халвы оказывает положительное воздействие на работу нервной системы, стабилизирует процесс кровообразования, улучшает пищеварение, делает более жирным грудное молоко и улучшает лактацию. При этом лакомство обладает определенными вкусовыми особенностями и помогает побороть тягу к сладкому.

Сегодня можно приобрести подсолнечную, кунжутную, фисташковую и арахисовую халву. Самой полезной сладостью при грудном вскармливании считают ту, которая изготовлена из семян подсолнечника. Она имеет более длительный срок хранения и не теряет своих питательных свойств.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что халву в период кормления грудью употреблять можно, но в небольших количествах. Чтобы избежать негативных последствий при таком питании, важно вводить это лакомство в свой рацион понемножку, при этом наблюдая за состоянием своего малыша. Лучше всего съесть небольшой кусочек халвы натощак и запить стаканом несладкого чая, чтобы не нагружать кишечник ребенка на ночь. Если от приема сладости у кормящей мамы и ребенка не возникает негативных ощущений, то можно постепенно увеличивать дозу до 100 г в сутки.

Противопоказания к употреблению восточного лакомства

Эксперты предупреждают о том, что халва содержит большое количество жиров и сахара, поэтому является калорийным продуктом. Следовательно, включать ее в свой рацион нужно в небольших количествах. В противном случае лакомство послужит причиной прибавки лишних килограммов. А такой исход ситуации не нужен ни кому из нас.

Если после употребления сладости малыш становится беспокойным, у него появились кишечные колики или аллергические реакции, то в дальнейшем придется отказаться от употребления этого продукта. Здоровье ребенка в этом случае стоит на первом месте, как ни крути!

Не следует выбирать халву, в составе которой содержится мед. Лакомство может вызвать аллергическую реакцию у малыша. Обширный состав аминокислот, протеина, кальция и витаминов иногда может негативно сказаться на состоянии кормящей женщины. Так что добавлять в рацион лакомство следует по маленькому кусочку.

Не стоит употреблять халву тем женщинам, у которых до беременности были жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта. Данный продукт может спровоцировать обострение гастрита, особенно если употреблять его в больших количествах. Поэтому будьте внимательными к своему здоровью.

Выводы и заключения

Рассмотрев все положительные и отрицательные стороны этого сладкого продукта, важно помнить, что халвой не стоит злоупотреблять в период грудного вскармливания. Если соблюдать все рекомендации и включать продукт в рацион постепенно, то негативных последствий возникать не должно. Ну, а если по каким-то причинам халва вам не подошла как заменитель сладкого, то расстраиваться не нужно. Период кормления грудью не длится вечно. Это лишь небольшой промежуток времени, который скоро закончится, и вы сможете кушать все, что любите. А пока проявите заботу о здоровье своего ребенка, позабыв на время о пищевых пристрастиях в виде сладостей.

Удачи вам и всего самого хорошего!

От которых отказываются кормящие мамочки, внушительный. Значатся в нем и сладости: шоколад, конфеты, выпечка, словом, почти все маленькие женские радости, обойтись без которых не так просто, как кажется на первый взгляд. Специалисты в области педиатрии и диетологи предлагают женщинам на время лактации заменить эти неполезные вкусности сухофруктами, изюмом, медом, орешками и другими безопасными натуральными продуктами. Иногда, в качестве сладкого лакомства, родственницы и подруги настойчиво рекомендуют новоиспеченным мамочкам попробовать халву.

Итак, можно ли есть халву при грудном вскармливании, - давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения медицины.

Состав и полезные свойства халвы

Даже организм взрослого человека, привыкший к различного рода добавкам и красителям, иногда преподносит неприятные сюрпризы в виде расстройства или аллергии после употребления тех или иных продуктов. Что уж говорить о новорожденных - их незрелая пищеварительная система просто не готова к такой нагрузке, поэтому прежде чем скушать кусочек халвы, мамочка должна удостовериться, что она изготовлена их натуральных и безопасных ингредиентов. Этот продукт, сделанный в соответствии с нормами и правилами, состоит из трех основных компонентов: это белковая масса (орехи, семечки, кунжут или арахис), карамельная масса (сахар или патока) и пенообразователь (корень алтея и яичный белок). При изготовлении домашней халвы сахар зачастую заменяют медом, что не совсем желательно для кормящих. Поскольку последний является сильным аллергеном. В основном же все ингредиенты, из которых изготавливается данное лакомство, вполне допустимы, и при отсутствии противопоказаний могут быть включены в рацион кормящей женщины. Поэтому, чаще всего от педиатров и диетологов можно услышать положительный ответ на вопрос, можно ли есть халву при грудном вскармливании. Более того, некоторые специалисты даже рекомендуют мамочкам съедать по небольшому кусочку халвы, дабы увеличить жирность молока и справится с некоторыми другими проблемами. К примеру, доказано, что благодаря своему богатому составу, данное лакомство оказывает положительное воздействие на нервную систему мамы и малыша, улучшает работу органов ЖКТ, способствует стабилизации процесса кровообразования.

Однако, не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Употребление халвы женщиной во время грудного вскармливания может иметь и негативные последствия. Какие, давайте выясним.

Противопоказания к употреблению халвы

В наше время многие производители, не стесняясь заявляют, что их продукт содержит вредные красители и ароматизаторы. Но кто из нас обращает внимание на этикетку и досконально изучает состав? Правильно, - единицы. И это главная ошибка кормящих мам, которые предполагают, что исключительно полезный на первый взгляд продукт не вызовет негативной реакции со стороны детского организма. Покупая халву в магазине, каждая женщина рискует получить в качестве «бесплатного приложения» множество вредных ингредиентов, которые вполне могут вызвать вздутие, расстройство или аллергию у новорожденного. Однако, добавки и красители не всегда являются главными виновниками нарушений со стороны пищеварительной системы крохи. Дело в том, что халва - сама по себе продукт достаточно жирный, поэтому может вызвать некоторые типичные малышовые проблемы с животиком. Также, входящие в состав аминокислоты и протеины, нередко становятся причиной аллергических высыпаний у ребенка.

Кроме того, как заявляют врачи, при грудном вскармливании может принести пользу только в то время как от арахисовой, кунжутной и ореховой – женщинам на время лактации лучше отказаться. И конечно, нельзя не упомянуть, что вводить халву в рацион новоиспеченной мамочки нужно постепенно: по маленькому кусочку в первой половине дня, а в случае появления негативной реакции со стороны младенца, от лакомства нужно отказаться.

С рождением малыша у молодой мамы появляется не только огромный повод для радости, но и не менее большая ответственность. Помимо всего прочего, женщина, в особенности, если она кормит ребенка собственным молоком, должна максимально тщательно подходить к планированию своей диеты, предварительно оценивая возможное воздействие тех или иных продуктов на молоко и непосредственно состояние новорожденного.

Особого внимания заслуживает вопрос выбора сладостей, ведь время от времени желание полакомиться чем-нибудь вкусным и немного побаловать себя возникает практически у каждого человека. Проблема в том, что состав многих продуктов этой категории включает красители, консерванты и разнообразные добавки, способные оказывать не самое благоприятное воздействие на организм ребенка. Именно поэтому врачи в подавляющем большинстве случаев рекомендуют кормящим мамам отказываться от всевозможных леденцов и шоколадок в пользу менее опасных в плане склонности к провоцированию аллергии продуктов.

Но куда более интересным зачастую является вопрос возможности употребления кормящей мамой экзотики, которая давно стала привычной для нашего соотечественника – халвы. Именно эта тема будет освещена далее. Ознакомившись с нижеизложенной информацией, вы узнаете, насколько приемлемым является употребление халвы при грудном вскармливании, какие разновидности этого лакомства подходят кормящим мамам и при каких обстоятельствах от данной сладости следует категорически воздерживаться.

Халва подсолнечная ванильная. Химсостав

Пищевая ценность	Витамины	Макроэлементы	Микроэлементы
Калорийность 516,2 кКал	Витамин PP 4,5 мг	Кальций 211 мг	Железо 33,2 мг
Белки 11,6 гр	Витамин B1 (тиамин) 0,8 мг	Магний 178 мг
Жиры 29,7 гр	Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,4256 мг	Натрий 87 мг
Углеводы 54 гр	Витамин B2 (рибофлавин) 0,1 мг	Калий 351 мг
Вода 2,9 гр		Фосфор 292 мг
Моно- и дисахариды 41,5 гр
Крахмал 12,5 гр
Зола 1,8 гр

Прежде всего, всем молодым мамам нужно запомнить: любая сладость является потенциальным аллергеном, поэтому кушать подобного рода продукты нужно с максимальной осторожностью. В отношении же халвы все определяется индивидуальными особенностями конкретной ситуации. В некоторых случаях этот продукт будет полезен как кормящей маме, так и ее ребенку, в других же ситуациях употребление подобного лакомства способно провоцировать аллергии и сильнейшие расстройства.

Ввиду этого, перед введением халвы в свой рацион кормящей маме следует обязательно проконсультирова ться с доктором. При отсутствии противопоказаний врач разрешит женщине кушать халву маленькими порциями, и ее употребление пойдет на пользу обоим, увеличив количество грудного молока и повысив его качество.

Халва: взгляд на любимое лакомство со стороны медицины

В состав халвы входит множество полезных компонентов, оказывающих благотворное воздействие на человеческий организм. Это разного рода минералы, пищевые кислоты, протеины и т.д. Впечатляет и количество растительных жиров, составляющее порядка 30%. Помимо этого, невероятно вкусное и любимое многими восточное лакомство способствует насыщению молока жирными волокнами, мальтозой и фолиевой кислотой, имеющими неоценимо важное значение для развития растущего организма.

На основании вышеприведенных сведений о составе халвы, можно выделить ряд ее полезных качеств как для кормящих мам, так и для всех людей в целом. Среди наиболее значимых показателей следует обязательно выделить нижеперечисленны е моменты:

• нормализация функции нервной системы;
• урегулирование процессов кровообразования;
• устранение нарушений функции желудочно-кишечн ого тракта;
• улучшение лактации и здоровое повышение жирности молока, что в особенности важно для кормящих мам.

Халва при кормлению грудью: вред или польза?

Для приготовления халвы, как известно, применятся семечки либо различные орехи. Данные продукты относятся к категории очень сильных аллергенов, способных нанести вред организму маленького человека. Ввиду этого к употреблению халвы нужно подойти с особой осторожностью, как отмечалось, предварительно проконсультирова вшись с врачом.

При бесконтрольном же употреблении халва может привести к появлению у ребенка аллергии, расстройства желудка и колик.

Наряду с этим, при отсутствии противопоказаний халва наоборот становится очень полезным продуктом для кормящей женщины и ее ребенка. Как отмечалось, при употреблении данной сладости грудного молока становится больше, а его качество заметно возрастает.

В целом же врачи рекомендуют проверять возможность употребления халвы в пищу путем введения в рацион небольшого кусочка рассматриваемого лакомства. Если в течение 1-2 суток после этого никаких негативных проявлений со стороны детского организма не обнаружилось, можно смело кушать эту сладость, но не очень часто и строго в небольших количествах.

Какую халву лучше есть кормящей маме?

Вопросы пользы и вреда халвы зависят не только от того, в каком количестве она употребляется и имеется ли у ребенка предрасположенно сть к аллергиям, но и от типа лакомства. В зависимости от исходного продукта, халва может иметь не только разные вкусовые особенности, но и отличающееся воздействие на человеческий организм. Одни разновидности лакомства не причиняют никакого дискомфорта, легко усваиваясь и даря организму все свои полезные качества. Другие же воспринимаются крайне тяжело и приводят к появлению различных неблагоприятных последствий. Ввиду этого к выбору халвы нужно подойти максимально ответственно.

Во-первых, не кушайте халву с содержанием меда без предварительного согласования с доктором. Этот продукт у некоторых людей вызывает очень сильную аллергию. Если окажется, что и ваш ребенок входит в группу риска, последствия будут не самыми благоприятными, а проверять данное утверждение на личном опыте вам наверняка не захочется.

Во-вторых, откажитесь от фисташковой, кунжутной халвы и других «мудреных» составов в пользу обыкновенной сладости, изготовленной из семян подсолнечника. Начинайте употреблять халву очень маленькими кусочками, постепенно и медленно увеличивая количество съедаемого лакомства до 50-100 граммов за 1-2 дня или другого значения, рекомендованного врачом.

Страстным любителям халвы специалисты рекомендуют удостовериться в возможности употребления этого лакомства в пищу еще в период беременности. Проверка предельно проста: будущая мама съедает небольшой кусочек сладости натощак и запивает его водой. Если тяжести в животе и других неприятных ощущений нет – все в порядке. При наличии же неблагоприятных проявлений об употреблении халвы придется временно забыть.

На заметку! Что касается халвы с изюмом, при отсутствии индивидуальных противопоказаний беременным и кормящим женщинам разрешается употреблять ее в пищу. В состав изюма входит множество полезных веществ, оказывающих благотворное воздействие на организм мамы и ребенка. Противопоказаниями к употреблению изюма в период лактации являются колики, повышенное газообразование и другие негативные реакции со стороны детского организма в течение 1-2 дней после «тестового» употребления мамой небольшого количества халвы с изюмом.

Ранее неоднократно отмечалось, что халва является сильным аллергеном, ввиду чего возможность ее употребления в период лактации следует обязательно предварительно обсуждать с доктором. Однако на этом возможные негативные последствия приема данной сладости в пищу не заканчиваются.

Так, в состав халвы входит много сахара и жиров. Следовательно, она является весьма калорийным продуктом, частое употребление которого приводит к появлению лишнего веса, что крайне нежелательно, т.к. при наличии у беременной избыточного веса страдать будет не только она, но и ее ребенок. Ввиду этого, женщинам, и без халвы склонным к полноте, следует обязательно воздерживаться от ее приема в пищу хотя бы в период грудного вскармливания.

Здоровья вам и вашему малышу!

Видео – Можно ли халву при грудном вскармливании

Во время лактации нежелательно использовать в пищу жирные и сладкие продукты с высокой калорийностью, поскольку они провоцируют расстройство пищеварения у грудничка, аллергические реакции. Употребление халвы при грудном вскармливании допустимо при учете возможных побочных эффектов у малыша. Необходимо проконсультироваться с педиатром, поскольку сладость имеет противопоказания.

Что представляет собой халва?

Десерт, созданный арабами, изготавливается из орехов или семян с добавлением сахара, меда, карамели или других сладких компонентов. Существует множество рецептур восточного лакомства. Некоторые разновидности готовятся на основе муки, молока, овощной массы. Полезные и негативные свойства продукта зависят от состава. Сладость отличается большой калорийностью – 500-650 ккал на 100 г халвы. Высокие температуры при обработке сырья значительно снижают биохимическую ценность, но некоторые витамины и минералы остаются.

Цвет зависит от основных ингредиентов, может быть кремовым, желтовато-серым, коричневым. Структура слоистая, немного крошащаяся, легко разрезается ножом. Запах должен соответствовать используемому сырью. Вкус – сладкий, без прогорклости. Изменение внешних характеристик может свидетельствовать о закончившемся сроке годности, неправильном хранении.

Что делать, если маме хочется сладкого?

Стресс, отсутствие полноценного отдыха и сна, переутомление делают женщину раздражительной, уставшей, вводят в депрессивное состояние. Употребление сладких продуктов провоцирует выработку серотонина – гормона радости. Поступление в организм большого количества глюкозы улучшает настроение, придает сил. Рацион кормящей мамы не может включать много сладостей, поскольку они провоцируют проблемы со здоровьем у женщины, приводят к лишнему весу, а у грудничка могут проявиться побочные эффекты.

Список разрешенных в ограниченных дозах при естественном вскармливании сладостей включает:

• сухофрукты;
• зефир;
• натуральный мармелад;
• пастила;
• лукум;
• халва;
• безе;
• детское печенье.

Внимание! Лакомства нужно вводить по 1 в небольшом объеме при условии ведения пищевого дневника и наблюдения за состоянием крохи.

Можно ли халву при грудном вскармливании?

В первый месяц жизни малыша диета кормящей женщины наиболее строгая. Нельзя употреблять в пищу большинство продуктов, особенно способных вызвать проблемы со здоровьем у новорожденного. Халва в это время относится к списку запрещенного питания. Впервые попробовать ввести лакомство в рацион можно не ранее 2-3 месяцев.

При отсутствии негативной реакции у грудничка сладость разрешается употреблять несколько раз в неделю. Следует учитывать противопоказания – сахарный диабет, лишний вес, аллергия, болезни печени и ЖКТ. Их не должно быть у кормящей мамы и ребенка. Возможность введения халвы желательно обсудить с педиатром.

Влияние на лактацию

Научно установлено, что продукты питания не оказывают воздействия на количество вырабатываемого молока, хотя раньше считалось, что употребление той же халвы способно усиливать лактацию. Но входящие в состав компоненты попадают в кровь, а затем в молоко кормящей матери, что сказывается на его питательной ценности.

Отсутствие негативного влияния халвы желательно проверить еще во время беременности, до периода грудного вскармливания. Хорошее самочувствие женщины после небольшого кусочка свидетельствует о переносимости организмом десерта. Качественный и количественный состав полезных веществ меняется от входящих ингредиентов. В зависимости от этого корректируется питательная ценность грудного молока.

Польза продукта при ГВ

Лакомство содержит витамины C, E, D, F, PP, группы B. Из минеральных нутриентов присутствуют магний, железо, кальций, фосфор, калий. Наличие и количество полезных веществ зависит от состава, может быть дополнено антиоксидантами, аминокислотами, клетчаткой, пищевыми волокнами.

Польза халвы для организма при грудном вскармливании:

• подсолнечная – повышает иммунную защиту, нормализует сердечно-сосудистую и нервную системы, улучшает усвоение углеводов, благотворно влияет на рост волос;
• кунжутная – снижение риска развития онкологии, нормализация работы дыхательной системы, избавление от мигрени;
• арахисовая – улучшение работы мозга и сердечно-сосудистой системы;
• фисташковая – антиоксидантные свойства, нормализация деятельности желез внутренней секреции;
• миндальная – самая низкокалорийная, укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Повышает ли халва жирность грудного молока?

Несмотря на то, что лакомство является очень калорийным продуктом, употребление его в период естественного вскармливания никак не отражается на жирности материнского молока. Научно установлено, что данный показатель зависит от потребностей растущего организма и изменяется в соответствии с надобностью жира в определенный момент развития ребенка. Процент жирности грудного молока равен 3,5-4% и не меняется из-за питания кормящей женщины.

Халва никак не влияет на жирность грудного молока

Вред и возможные отрицательные реакции

Наибольшее негативное воздействие лакомство способно причинить организму новорожденного, потому что в первый месяц пищеварительный тракт приспосабливается к новому типу питания и не может в должной мере перерабатывать большинство продуктов. По мере развития ЖКТ грудничка у кормящей мамы появляется возможность пробовать новую пищу.

Нельзя употреблять халву при наличии лишнего веса и аллергии на орехи или другие компоненты. Нежелательно лакомство промышленного изготовления, потому что в нем могут содержаться вредные красители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы.

На заметку! Наибольший вред малышу причинит не сам продукт, а неправильное введение халвы в рацион при естественном вскармливании. Большое количество новой сладости может спровоцировать расстройство пищеварения и возникновение аллергической реакции.

Правила употребления десерта при лактации

Халва разрешена при грудном вскармливании при условии соблюдения рекомендаций:

• между продуктом домашнего и промышленного изготовления нужно выбирать первый вариант;
• состав не должен включать аллергенов – химических добавок, патоки, мыльного корня;
• важно обращать внимание на срок годности и условия хранения халвы, прогорклые жиры могут стать причиной тяжелого отравления грудничка;
• не превышать допустимое количество;
• следить за реакцией крохи на расширение рациона кормящей мамой;
• при появлении побочных эффектов исключить лакомство на 1-2 месяца из питания.

Предпочтение стоит отдавать халве домашнего приготовления

Как вводить халву в рацион кормящей мамы?

Первый раз попробовать сладость допустимо через 2-3 месяца после родов при условии хорошего самочувствия грудничка. Нельзя вводить одновременно несколько новшеств, поскольку не будет понятно, какое из них вызвало негативную реакцию организма крохи. Количество халвы должно постепенно увеличиваться с 1 ч. л. до 50-100 г в сутки. Нужно параллельно вести пищевой дневник, записывать в него время введения и количество продукта, состояние здоровья малыша, любые изменения его самочувствия.

На заметку! Халву нужно пробовать в первой половине дня. В большинстве случаев негативная реакция будет заметна уже к вечеру, но желательно следить за состоянием ребенка 2 дня.

Сколько можно кушать?

В период естественного вскармливания разрешено 50-100 г халвы в сутки. Лучше не употреблять сладость ежедневно, разнообразить ею свой рацион допустимо 3-4 раза в неделю. Новые виды вводить также постепенно, поскольку состав сильно различается. Максимальное количество (100 г в сутки) может состоять из нескольких разновидностей лакомства при условии, что все они проверены на переносимость грудничком.

Не стоит злоупотреблять халвой в период грудного вскармливания

Виды халвы и рецепты в домашних условиях

В зависимости от основного ингредиента различают подсолнечную (семечки), тахинную (тхина, кунжут), ореховую (миндаль, фундук, кешью, фисташки, грецкий и кедровый орех) и арахисовую (арахис) разновидность лакомства. Существует множество способов приготовления халвы. Некоторые рецептуры включают взбитые яйца, пассированную муку, молоко, манную крупу.

Добавление меда и патоки нежелательно при грудном вскармливании, поскольку увеличивает риск развития аллергических реакций. По некоторым рецептам в состав входят цукаты, сухофрукты, в том числе изюм. Перед тем как их использовать, необходимо убедиться в отсутствии побочных действий на организм грудничка.

Внимание! Во время естественного вскармливания желательно выбирать подсолнечную или кунжутную халву, потому что они менее аллергенны.

Халва из подсолнечника

Ингредиенты:

• очищенные семечки – 500 г
• мука пшеничная – 1,5 ст.
• вода – 80 мл
• сахар – 1 ст.
• подсолнечное масло – 150 мл

Способ приготовления:

1. На сухой сковороде обжарить семечки, затем измельчить их блендером или кофемолкой.
2. Муку пассировать без масла до получения кремового окраса.
3. Перемешать семечки и муку, измельчить блендером до образования однородной, гладкой структуры.
4. Сварить сироп из сахара и воды, прокипятив на медленном огне 5 минут. Пенку обязательно снимать.
5. Перемешать сироп и масло, ввести в семечковую массу, тщательно вымесить.
6. Выложить в смазанные маслом формочки или большую емкость, поставить в холодильник на 4-5 ч. Под прессом масса затвердеет быстрее.

Внимание! При грудном вскармливании нежелательно добавлять в подсолнечную халву дополнительные компоненты, способные вызвать аллергические реакции.

Ингредиенты:

• кунжутное семя – 1 ст.
• густой натуральный мед – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Измельчить кунжут в кофемолке.
2. Перетереть полученную массу с медом до однородной консистенции, можно воспользоваться деревянной толкушкой для пюре.
3. Переложить массу в пластиковый контейнер, хорошо утрамбовать.
4. Поставить в холодильник на 3-4 ч.

Ингредиенты:

• обжаренный арахис – 80 г
• манная крупа – 80 г
• сахар – 200 г
• вода – 400 г
• растопленное сливочное масло – 80 г

Способ приготовления:

1. Манку пассировать на горячей сухой сковороде 20 секунд, добавить 40 г масла, обжаривать до появления золотисто-коричневатого окраса.
2. Арахис измельчить блендером или кофемолкой, обжарить на масле (40 г).
3. Обе пасты смешать с водой и сахаром, варить на слабом огне до растворения сахарного песка и испарения воды.
4. Полученную тугую массу разложить по формочкам, поставить в холодильник на 24 ч.

Внимание! Употребление арахисовой халвы при естественном вскармливании нежелательно, поскольку может вызвать аллергию у малыша.

Как выбрать полезную халву в магазине?

Лакомство продается расфасованным в индивидуальные упаковки или на развес. В последнем случае остается надеяться на добросовестность продавца, поскольку под действием воздуха жиры окисляются, срок годности уменьшается. При неправильном хранении весовой халвы ее качество значительно снижается.

Во время естественного вскармливания нельзя употреблять в пищу продукты с химическими добавками. По этой причине необходимо изучить состав магазинного товара, в котором могут присутствовать семечки, орехи, сахар, мед, но должны отсутствовать красители, стабилизаторы, эмульгаторы, консерванты.

Качественность кондитерского изделия помогут определить органолептические показатели. Структура должна быть слоистой, слишком однородная свидетельствует о применении наполнителей, а темный оттенок среза – о закончившимся сроке годности. Влажный, жирный слой на поверхности говорит о нарушении технологии, избытке карамели.

Продукт в вакуумной упаковке годен 5-6 месяцев, весовой – 1 месяц. Оптимальные условия хранения – температура ниже 18°C, закрытая тара, темное место. Отсутствие или неприятный запах весовой халвы – повод отказаться от покупки. Нельзя употреблять в пищу просроченное лакомство.

Грудное вскармливание накладывает некоторые ограничения на употребление халвы. Количество сладости в сутки 100 г, продукт должен быть свежим и не содержать нежелательных для малыша компонентов. Важно следить за реакцией грудничка, при ухудшении самочувствия убрать десерт из своего рациона на 1-2 месяца или до окончания периода естественного вскармливания.

Рацион питания женщины в период лактации должен быть не только полезным, но и вкусным. Поэтому халва при грудном вскармливании является тем лакомством, которое можно употреблять женщине в небольших количествах.

Грудное вскармливание является залогом гармоничного роста и развития вашего малыша и кормящая мама должна тщательно следить за качеством продуктов, которые она употребляет. Сладости, содержащие вредные жиры, консерванты и усилители вкуса категорически не рекомендуется употреблять в период грудного вскармливания. Поскольку полезные и вредные вещества из пищи поступают в организм ребенка через грудное молоко, то питание женщины должно быть полезным для здоровья, сбалансированным и высококалорийным. Халва может быть прекрасной альтернативой многим вредным лакомствам, она безопасна для ребенка, если кушать ее в небольших количествах.

Полезные свойства халвы

Многие кормящие мамы интересуются, можно ли есть халву в период лактации. Халва считается разрешенным продуктом в период грудного вскармливания, но вводить в рацион это лакомство следует с большой осторожностью. Кроме великолепного вкуса, она также отличается многими полезными для организма свойствами. В ее состав входят полезные витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества. Халва может изготавливаться из арахиса, миндаля, кешью, фисташек, грецкого ореха и семян подсолнечника.

Этот вкусный восточный десерт оказывает положительное воздействие на организм следующим образом:

• нормализует функционирование центральной нервной системы;
• стимулирует умственную активность;
• улучшает микроциркуляцию крови в тканях;
• улучшает моторику кишечника;
• стимулирует выработку грудного молока;
• делает грудное молоко более питательным и жирным.

Благодаря своим полезным свойствам, это лакомство очень полезно, но отличается высокой калорийностью, поэтому кушать его следует в умеренных количествах. Лучше всего отдавать предпочтение десерту из семян подсолнуха, также покупайте исключительно высококачественный продукт, в составе которого отсутствуют вредные добавки.

Как ввести халву в рацион

Качество питания кормящей мамы напрямую влияет на качество грудного молока и самочувствие ребенка. Рацион должен быть сбалансированным, включать в себя нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и злаки. Для любительниц сладкого идеальным вариантом десерта станет натуральная халва. Кормящей маме кушать халву нужно в небольших количествах, сначала следует попробовать совсем маленький кусочек лакомства. После этого следует очень внимательно наблюдать за состоянием крохи и, если он отреагировал на новый продукт хорошо, то можно постепенно увеличить количество до 50-100 грамм в сутки. Однако следует помнить, что 100 грамм этого десерта содержат не менее 500 калорий, данный факт нужно учитывать при составлении меню на день.

Иногда употребление халвы может привести к появлению у ребенка негативной реакции. Малыш становится беспокойным, отмечается расстройство стула, может повышаться температура или появляется сыпь.

Такие симптомы свидетельствуют об аллергической реакции на продукт, поэтому лучше всего воздержаться от употребления лакомства до тех пор, пока пищеварительная система крохи не окрепнет.

В каких случаях лучше воздержаться от употребления халвы

При грудном вскармливании новорожденного очень важно предотвратить развитие аллергических реакций. Многие продукты являются сильными аллергенами, поэтому в течении первых месяцев жизни ребенка маме не рекомендуют употреблять шоколад, цитрусовые, морепродукты, мед и орехи. Лучше не кушать халву, если женщина имеет склонность к аллергиям на пищевые продукты или аллергические реакции отмечались у старших детей. Семена подсолнуха, арахис и другие орехи обладают выраженной склонностью вызывать аллергию, поэтому их лучше исключить из рациона. Если женщина не страдает от аллергии и малыш нормально отреагировал на введение небольшого количества нового продукта, то кушать лакомство кормящей маме разрешается.

Влияние на лактацию

Считается, что халва при грудном вскармливании стимулирует выработку грудного молока. Благодаря насыщенному полезными веществами составу, этот десерт действительно улучшает лактацию, однако намного сильнее изменяет качественный состав грудного молока. При употреблении халвы молоко становится более жирным и питательным, поэтому кормящей маме важно не переусердствовать и кушать это лакомство в небольших количествах. Однако не следует ожидать, что введение этого продукта в рацион решит серьезные проблемы с лактацией. Если вы отмечаете недостаточную выработку грудного молока, то следует обратиться за помощью к специалистам.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

← Вернуться