Кверцетин – это растительный флавоноид, который содержится во многих фруктах и овощах. Особенно его много в луке, яблоках, цитрусовых, темных ягодах, винограде, оливковом масле. Основное преимущество кверцетина в том, что это мощный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами, повреждающими клеточные мембраны и ДНК и вызывающие гибель клеток.
Когда говорят о супер продуктах, подразумевается, что именно эти продукты содержат максимальное количество кверцетина. Это то вещество, которое может обеспечить долголетие, здоровье, выносливость, крепкий иммунитет.
Полезные свойства кверцетина
Кверцетин является одним из антиоксидантных флавоноидов. Это растительный пигмент и присутствует он в глубоко окрашенных фруктах и овощах. Кверцетин один из самых распространенных антиоксидантов в питании человека и играет важную роль, оказывающую на здоровье человека, в том числе процессов старения. Основные свойства кверцетина это:
Противовирусные;
Противомикробные;
Противовоспалительные;
Противоопухолевые;
Противоаллергические.
Согласно исследованиям, кверцетин оказывает сильное воздействие на воспаления, вызванные повышенным содержанием лейкоцитов. Продукты, в которых содержится это вещество, могут оказывать противовоспалительное действие на организм человека, включая болезни сердца, кровеносных сосудов, аллергию, хроническую усталость, развитие инфекционных и аутоиммунных заболеваний, например, таких, как артрит.
Являясь одним из мощных биофлавоноидов, помогает замедлить процессы старения, так как уменьшает окислительные реакции в организме, которые напрямую связаны с плохим питанием, уровнем стресса, недостатком сна и действиме токсинов на организм человека.
Нельзя не отметить важную роль кверцетина в формировании иммунной системы человека.
Польза кверцетина для организма
По сравнению с другими флавоноидами, кверцетин является одним из самых полезных для организма человека. И самое главное, его можно найти во многих привычных нам продуктах, список которых будет приведен в конце статьи.
Он оказывает общее укрепляющее действие на весь организм в целом и в частности:
Снижет уровень холестерина;
Улучшает кровообращение, понижая вязкость крови, укрепляет стенки сосудов;
Предупреждает развитие сердечных и сосудистых заболеваний;
Снимает и уменьшает воспалительные заболевания;
Уменьшает проявления климактерического синдрома;
Уменьшает боль и аллергические реакции.
Рассмотрим подробнее какую пользу оказывает кверцетин на организм человека.
Уменьшает воспаления
Флавоноиды, включая кверцетин, являются важными соединениями, снижающие воспалительные процессы. Они действуют как антиоксиданты, что означает, что они в буквальном смысле борются с окислительными процессами, которые происходят в процессе старения. Кверцетин может помочь остановить и замедлить разрушительное действие свободных радикалов, которые повреждают клеточные мембраны, вызывают мутацию клеток, изменяя работу ДНК.
Такие изменения, как показывают исследования, являются причиной большинства заболеваний, в том числе сердечнососудистых, рака, некоторых психических и аутоиммунных заболеваний.
Многие исследования и врачи отмечают положительный эффект от применения кверцетина в лечении:
Атеросклероза;
Высокого уровня холестерина;
Болезней сердца и системы кровообращения;
Глазных болезней, в том числе катаракты;
Аллергии, астмы, сенной лихорадки;
Язвы желудка;
Когнитивных нарушений;
Вирусных инфекций;
Воспалений и хронических инфекций предстательной железы, мочевого пузыря и яичников;
Синдрома хронической усталости;
Резистентности к инсулину
Кожных заболеваний, включая дерматит и крапивницу.
Подавляет аллергические реакции
Кверцетин обладает естественными антигистаминными свойствами. Он может использоваться как одно из средств, влияющих на пищевую аллергию, в том числе астму и кожные реакции.
Гистамины представляют собой химические вещества, на которые реагирует иммунная система и проявляются в виде различных аллергических реакций.
Кверцетин может помочь стабилизировать высвобождение гистамина из определенных иммунных клеток, что приводит к снижению симптомов, проявляемых в виде кашля, слезоточения, насморка, крапивницы, расстройства желудка или отека губ и языка.
Оказывает влияние на сердечнососудистую систему
Из-за способности кверцетина снижать окислительные реакции, он может оказать влияние на развитие болезней сердца и сосудов. Люди, которые едят фрукты и овощи с насыщенным цветом и которые содержат флавоноиды, имеют меньший риск развития сердечнососудистых заболеваний, в том числе и у пожилых людей.
Проведенные на животных исследования показали, что различные виды флавоноидов, могут помочь снизить риск развития атеросклероза, который вызывает отложение бляшек на стенках сосудов.
Нарушения нормального кровотока в сосудах является одним из основных факторов сердечных приступов и инсультов. Поэтому такие заболевания менее вероятны у людей, которые употребляют богатую флавоноидами пищу.
Антиоксиданты, к которым относится кверцетин, снижают уровень «плохого» холестерина, что может помочь контролировать артериальное давление.
Недаром говорят о пользе красного вина, которое является хорошим источником кверцетина.
Помогает уменьшить боль
Кварцетин способен помочь уменьшить боль, связанную с такими заболеваниями, как артрит, заболевания простаты, органов дыхания. Как показали проведенные исследования, кварцетин может помочь уменьшить боль, связанную с инфекциями мочевого пузыря.
Повышает выносливость
Кварцетин присутствует в некоторых спортивных добавках, так как считается, что он может помочь повысить выносливость и работоспособность. Кварцетин оказывает влияние на кровоток, а, следовательно, на доставку кислорода и питательных веществ к клеткам мышц и тканей.
Способен кварцетин повысить и иммунитет спортсменов при интенсивных тренировках, которые могут привести к истощению организма, и, как следствие, к заболеваниям, вызванных чрезмерными нагрузками.
Защищает от рака
Многие исследования называют антиоксиданты самым главным помощником в борьбе с раком. Пища, богатая кверцетином и другими флавоноидами, снижает риск возникновения рака. Добавки кверцетина могут быть дополнением к основному лечению раковых заболеваний.
Кверцетин инструкция по применению
Достаточное количество кверцетина можно получить из пищи, употребляя продукты с высоким содержанием этого соединения. Но многие люди принимают его в качестве биодобавки.
Прием кверцетина показан:
При аллергических и воспалительных заболеваниях;
Для укрепления и повышения иммунитета;
Для профилактики при проведении комплексной терапии онкологических заболеваний;
Заболеваниях сердечнососудистой системы;
Варикозе;
При тромбофлебите и нарушении свертываемости крови;
Для замедления процессов старения.
Кверцетин принимают как биодобавку внутрь. При кожных поражениях делают аппликации с кверцитином.
При приеме внутрь доза препарата зависит от состояния здоровья и формы выпуска. Подробная инструкция о приеме препарата прилагается к упаковке с добавкой.
Обычная доза препарата как правило составляет 1-2 капсулы в день или 1 грамм в виде драже, что соответствует половине чайной ложки.
Если находитесь на особой диете, которая не дает достаточного количества поступающего с пищей кверцетина, то доза может быть увеличена. Это должен определить лечащий врач.
Форма выпуска кверцетина может быть в виде таблеток, порошка или в виде капсул. Какого выбрать производителя, зависит только от личных предпочтений. Биодобавка зарубежных производителей, как правило, дороже. Отечественного производства – дешевле. Но все же лучше выбирать известного вам производителя с хорошей репутацией.
Выпускается не только чистый кверцетин, но и с другими витаминами и добавками, например, с витамином С, бромелайном. Количество активного ингредиента, в данном случае кверцетина, может быть разной у разных производителей. На это также нужно обратить внимание.
Из-за довольно широкого круга представленных на рынке производителей и форм выпуска, рекомендовать конкретное количество приема препарата трудно.
Где содержится кверцетин
Кверцетин содержится во многих продуктах, имеющих красный, зеленый, фиолетовый цвет, например, черника, красное вино, яблоки, красный лук, зеленый чай.
Количество кверцетина в продуктах может меняться в зависимости от условий и района выращивания, насколько они свежие, как приготовлены.
Самые лучшие продукты, содержащие кверцетин:
Красное вино;
В красном и фиолетовом винограде;
Вишня и ягоды черники, голубики, ежевики;
Облепиха, черноплодная и красная рябина;
Помидоры;
Крестоцветные овощи: капуста брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста;
Листовые зеленые овощи, включая шпинат салат;
Цитрусовые;
Клюква, бруснике;
Орехах и гречке;
Фасоль и бобовые;
Красный лук;
Черный и зеленый чай;
Оливковое масло;
Травы: шалфей, бузина, зверобой, гинкго билоба, золотой ус.
Побочные эффекты
Так как кверцетин имеет растительное происхождение, то у большинства людей не вызывает никаких побочных эффектов при употреблении пищи с большим содержанием этого вещества или при краткосрочном приеме в виде биодобавки.
При приеме внутрь в повышенных дозах в виде добавки могут возникать покалывания в руках и ногах, головные боли, сыпь или зуд. Очень высокие дозы могут оказать неблагоприятное влияние на почки.
Кроме этого добавки кверцетина могут взаимодействовать с некоторыми видами лекарственных препаратов: антибиотиками, препаратами при химиотерапии, повышенными дозами витамина С.
Без консультации нельзя принимать добавки кверцетина во время беременности и кормления грудью. Основная причина – точных данных о влиянии на организм женщины в этот период нет.
Противопоказанием к приему биодобавки может быть аллергия на компоненты, которые содержатся в конкретном препарате.
Запрещен прием биодобавки кверцетин детям до 12 лет.
Многим интересно, что это такое - кверцетин? Данное вещество принадлежит к группе витаминов Р и считается агликоном флавоноидных растительных гликозидов, в том числе и рутина. В данном материале речь пойдет об этом веществе и препарате на его основе.
Итак, что это такое - кверцетин?
Витамин Р в натуральном виде представляет собой растительный флавоноид. По мнению специалистов, он обладает полезными свойствами, благодаря своему особому строению молекул. Это мощнейший антиоксидант, помогающий успешно устранять свободные радикалы, которые повреждают мембраны клеток и ДНК, а также вызывают гибель клеток. Кверцетин способствует долголетию, поддержанию организма в хорошей форме, выносливости, крепкому иммунитету. По мнению специалистов, витамин Р является одним из самых полезных для человеческого организма веществ. Но самое главное достоинство в том, что его содержат самые обычные продукты. Разберемся, в каких продуктах кверцетин содержится.
В овощах, зеленом и черном чае, фруктах, гречневой крупе, луке, бобовых, бруснике, малине, лиственных зеленых овощах, яблоках, клюкве, орехах, оливковом масле, томатах, чернике, красном вине.
Какое действие оказывает на организм?
Флавоноиды, в том числе и кверцетин, действуют по принципу антиоксидантов, то есть они оказывают угнетающее воздействие на окислительные процессы, возникающие в процессе старения. Кроме того, вещество обладает антигистаминным эффектом и используется как средство для снятия проявлений пищевой аллергии, а также астмы и кожных высыпаний. Вещество помогает высвободить гистамин из иммунных клеток и стабилизировать его, что снимает аллергическую симптоматику (устраняет кашель, слезотечение, насморк, крапивницу, отеки). Кверцетин снижает окислительные реакции, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Люди, употребляющие продукты с содержанием флавоноидов, гораздо реже подвержены сердечным патологиям, в том числе и в пожилом возрасте.
Невозможность свободного кровотока в сосудах - это основной фактор, являющийся причиной инфарктов и инсультов. Поэтому употребление в пищу флавоноидов является хорошей профилактикой таких заболеваний. Кверцетин понижает количество «плохого» холестерина, что позволяет контролировать кровяное давление. Кроме того, данное вещество способствует уменьшению боли при артритах, простатите и инфекциях мочеполовой системы. По итогам некоторых исследований, специалисты сделали выводы о том, что витамин Р способен снижать риск возникновения раковых клеток.
Было установлено, что флавоноиды губительно влияют на новообразования злокачественного характера. Однако данный факт подтвержден только опытами над лабораторными животными. В связи с этим можно рекомендовать включить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в целях профилактики. При невозможности получать достаточное количество вещества естественным путем, при возникновении каких-либо патологий врач может назначить прием лекарственных средств, которые содержат это вещество. К таким препаратам относится и лекарство "Кверцетин". Что это такое?
Фармакология
Лекарственное средство оказывает капилляростабилизирующее, радиопротекторное, регенеративное и кардиопротекторное действие. Кроме этого, имеется активный антиоксидантный, проостеокластный, спазмолитический, противовоспалительный, антисклеротический и диуретический эффект. В фармацевтическом производстве «Кверцетин» получают с помощью гидролиза рутина, выделяемого из гречихи или софоры японской. Нередко этот препарат используется в диете бодибилдеров, так как он в значительной степени повышает производительность, дает возможность быстрее восстанавливаться после тренировок. Это подтверждает к средству «Кверцетин» инструкция.
Состав и форма выпуска
Препарат производят в форме таблеток, капсул или гранул, а также в виде порошка для разведения раствора. Действующим веществом является кверцетин, кроме него вспомогательные компоненты: моногидрат глюкозы, пектин яблочный, сахар.
Свойства препарата
Согласно инструкции по применению «Кверцетин» уменьшает проницаемость капилляров, благодаря стабилизирующим свойствам. Средство проявляет мембраностабилизирующее и антиоксидантное воздействие на сосуды. Главное действующее вещество предотвращает гипооксигеназный метаболизм арахидоновой кислоты, что ведет к подавлению серотонина, лейкотриенов, а также других возбудителей воспалительных процессов. Собственно, именно этот процесс и обуславливает противовоспалительный эффект средства.
Регенеративные свойства препарата способствуют ускоренному заживлению эрозий и ран. «Кверцетин» потенцирует ремоделирование костной ткани и имеет выраженное иммуномодулирующее действие. Кардиопротекторное действие препарата обусловлено повышением энергетического баланса кардиомиоцитов за счет улучшения кровообращения и антиоксидантного воздействия. Кроме этого, препарат способствует нормализации кровяного давления, высвобождению инсулина, угнетает синтез тромбоксана и увеличивает агрегацию тромбоцитов. Всасывание происходит в тонкой кишке.
Показания к применению «Кверцетина»
Препарат рекомендован к назначению пациентам старше 12 лет при состояниях, связанных с профилактикой и лечением гнойных воспалительных заболеваний, лучевых поражений, эрозий и язв слизистой ротовой полости, пародонтоза. Показанием для применения лекарственного средства является комплексное лечение следующих заболеваний: вертебральный, болевой и климактерический синдромы, нейрорефлекторные проявления остеохондроза позвоночника, нейроциркуляторная дистония, хронический гломерулонефрит. Помимо этого, препарат считается эффективным средством при лечении заболеваний органов эпигастрии, в качестве профилактики язвенно-эрозийных состояний, которые могут быть спровоцированы использованием НПВС. Прием «Кверцетина» показан при следующих заболеваниях: нейроциркуляторная дистония, функциональная стенокардия напряжения II-III ст., ишемическая болезнь сердца, бронхиальная астма, синдром хронической усталости, хронический простатит, подагра, катаракта.
Способ применения и дозировка
Препарат «Кверцетин» назначает врач. Общие рекомендации выглядят следующим образом: 1 г от 2 до 5 раз в сутки. Продолжительность лечения и дозы корректирует врач в соответствии с тяжестью заболевания. Максимальный терапевтический курс составляет до 6 недель. Подросткам, имеющим в анамнезе нейроциркуляторную дистонию, назначают по 2 г два раза в день в течение месяца.
Инструкция разрешает применять препарат местно и внутрь.
В случае местного использования два грамма гранул растворяют в 10 мл воды до образования однородной густой массы, а при пероральном употреблении один грамм гранул нужно растворить в воде объемом 100 мл.
При эрозивно-язвенных поражениях слизистой рта или пародонтозе рекомендуется каждый день делать одну местную аппликацию с препаратом, который наносится предварительно на стерильную салфетку.
При комплексном лечении гнойно-воспалительных поражений мягких тканей препарат прописывают местно и перорально в указанной дозировке: две аппликации гелем в день, по одному грамму гранул два раза в сутки внутрь.
Для того чтобы предупредить и вылечить локальные проявления лучевой болезни, рекомендуется местное и внутреннее использование средства. Аппликации делают на поврежденных участках до трех раз в день. Перорально принимают по одному грамму гранул до четырех раз. Лицам, которые живут в загрязненных радиацией зонах, прописывают внутрь по одному грамму гранул дважды в сутки.
Если нужно вылечить ишемическую болезнь, хронический гломерулонефрит, нейрорефлекторные симптомы вертебрального остеохондроза, а также для предупреждения язвенного образования при употреблении противовоспалительных нестероидных медикаментов принимают внутрь один грамм гранул 3 раза за сутки.
При терапии нейроциркуляторной дистонии назначают по два грамма гранул внутрь 2 раза в день на месяц. При комплексном лечении вертебралгии или климактерического синдрома прописывают один грамм гранул 3 раза в день.
Противопоказания
Таблетки «Кверцетин» запрещены к применению при индивидуальной непереносимости компонентов препарата, детском возрасте до 12 лет, вынашивании ребенка и грудном вскармливании.
Побочные эффекты
В качестве побочных реакций возможны аллергические проявления, выраженные в виде кожной сыпи и зуда. В этом случае прием лекарственного средства следует прекратить и обратиться за консультацией в лечебное учреждение.
Лекарственное взаимодействие
Аскорбиновая кислота при совместном приеме усиливает действие «Кверцетина». Что это такое, мы пояснили. Этот препарат существенно усиливает противовоспалительное действие нестероидных лекарственных средств.
Условия хранения и срок годности
Лекарственное средство хранится в сухом, темном, недоступном для детей месте. Использовать его нужно в течение двух лет с момента выпуска.
Следует напомнить, что «Кверцетин» - это больше пищевая добавка, поэтому лишать себя медицинской помощи нельзя, данное средство можно и нужно использовать только в комплексе с медицинскими препаратами, назначенными лечащим врачом.
Кверцетин – витаминный препарат, который обладает капилляростабилизирующим, радиопротекторным, регенеративным и кардиопротекторным свойствами.
Действующее вещество
Кверцетин (Quercetinum).
Форма выпуска и состав
Выпускается в форме гранул желто-зеленого цвета. Гранулы расфасованы в пакетики по 1 г или 2 г, в картонной пачке 20 пакетиков.
Показания к применению
Применяется в монотерапии для предупреждения поражений эрозивно-язвенного характера органов ЖКТ из-за приема противовоспалительных нестероидных средств.
Также препарат назначается в комбинированном лечении при следующих состояниях и заболеваниях:
- локальные лучевые поражения, вызванных рентген-излучением и гамма-излучением, а также их предупреждение;
- поражения мягких тканей гнойно-воспалительного характера;
- заболевания эрозивно-язвенной природы слизистой рта, пародонтоз;
- нейроциркуляторная дистония;
- климактерический синдром;
- нейрорефлекторные признаки остеохондроза;
- хронический гломерулонефрит;
- вертебралгии;
- стенокардии напряжения, ишемическая болезнь сердца.
Противопоказания
Противопоказан при индивидуальной чувствительности к его компонентам.
Инструкция по применению Кверцетин (способ и дозировка)
Кверцетин назначают как для внутреннего, так и для наружного применения. Курс лечения в каждом конкретном случае определяет лечащий врач.
Для местного использования гранулы Кверцетина (2 г) растворяют в горячей воде (10 мл), до образования вязкой однородной гелеобразной массы.
При эрозийно-язвенных поражениях слизистой рта или пародонтозе назначают гелевые аппликации, которые наносят на пораженный участок один раз в день.
При гнойных заболеваниях мягких тканей назначают для приема внутрь по 1 г препарата на ½ стакана воды, дважды в день. Для местного применения используют гелевые аппликации (2 г препарата на 10 мл горячей воды).
Взрослым и детям старше 12 лет, проживающим в экологически неблагополучных районах, загрязненных радионуклидами препарат назначают внутрь по 1 г дважды в сутки. Кверцетин рекомендуется принимать за 30 минут до еды, разведя гранулы в ½ стакана воды.
Для лечения и профилактики местных лучевых поражений назначается внутрь по 1 г 3-4 раза в сутки и местно в виде гелевых аппликаций 2,3 раза в день, на поврежденные участки тела.
Пациентам с ИБС, нейрорефлекторным остеохондрозом, вертебрально-болевым и климактерическим синдромом назначают внутрь, по 3 г в сутки. Такую же дозировку рекомендуют для предотвращения негативного воздействия НПВС на слизистую ЖКТ. При комплексном применении препарата с нестероидными с лекарственными средствами, дозировку увеличивают до 6 г в сутки, по 2 г трижды в день.
Подросткам, страдающим нейроциркуляторной дистонией, показано принимать внутрь по 2 г дважды в сутки, на протяжении месяца.
Побочные эффекты
При приеме Кверцитина иногда возможны побочные действия в виде аллергических реакций.
Передозировка
Информация отсутствует.
Аналоги
Мелетин, Витамин Р, Сафоретин, Кверцетол, Квертин, Флавин.
Не принимайте решение о замене препарата самостоятельно, проконсультируйтесь с врачом.
Фармакологическое действие
Кверцетин эффективно снижает проницаемость капилляров благодаря капилляростабилизирующим свойствам, связанным с мембраностабилизирующим и антиоксидантным воздействием на стенки сосудов. Вещество блокирует гипооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, что подавляет синтез серотонина, лейкотриенов и других медиаторов воспаления, обуславливая выраженное противовоспалительное действие препарата.
Репаративные свойства биофлавоноида выражаются в ускорении заживления эрозий или ран. Кверцетин влияет на процесс ремоделирования костной ткани и проявляет устойчивую иммуномодулирующую активность.
Кардиопротекторные свойства препарата обусловлены увеличением энергетического баланса кардиомиоцитов благодаря улучшению кровообращения и антиоксидантному действию. Также Кверцетин нормализует АД, стимулирует высвобождение инсулина, угнетает выработку тромбоксана и ускоряет агрегацию тромбоцитов.
Препарат хорошо всасывается в тонком кишечнике.
При беременности и грудном вскармливании
Кверцетин нельзя принимать при беременности и в период лактации.
В детском возрасте
Нельзя принимать пациентам, младше 12 лет.
Лекарственное взаимодействие
В случае комбинации препарата с производными аскорбиновой кислоты, наблюдается усиление эффекта Кверцетина. Сочетание вещества с нестероидными лекарственными средствами, значительно усиливает противовоспалительный эффект последних.
Противовоспалительный, антиоксидантный, антигистаминный эффекты и более 6 тысяч исследований по всему миру - это портрет данного вещества в натуропатии и медицине долголетия. В природе оно содержится во многих растительных продуктах.
Когда имеет ли смысл уповать на прием пищевой добавки с кверцетином в лечебных целях? В какой дозе принимать? Какие препараты оптимальны по отзывам? Где их можно купить? Противопоказания к приему по инструкции.
Узнаем обо всем по порядку, начиная со списка пищевых источников.
Быстрая навигация по статье:
Продукты, где содержится больше всего
Согласно биохимии рассматриваемое вещество относится к флавоноидам. Это самая изученная группа полифенолов, в которую входят тысячи любопытных биосоединений.
Что такое кверцетин с точки зрения ботаники? Это растительный пигмент. Большинство источников флавоноида - красочные дары природы. Зеленый и красный, почти багровый цвет мякоти и/или шкурки - хороший признак, что в продукте заметное количество ценного помощника.
Ищите его в следующих продуктовых группах.
- Среди фруктов и ягод: малина, черника, темная вишня, яблоки, красный виноград.
- В натуральных напитках: красное вино, черный и зеленый чай.
- В овощах и крупах: гречка, луковая и чесночная шелуха, лук (особенно красный), помидоры болгарский перец (зеленый и красный), перец чили, брокколи, салат Ромэн, шпинат, капусты цветная и кале.
- А также орехи, оливковое масло и консервированные. Последние - мощный кверцетиновый источник, обожаемый в странах Средиземноморья.
Таблица описывает кверцетин в продуктах питания с примерной концентрацией на 100 граммов. Источники расположены по убыванию.
| Название продукта | Сколько кверцетина, в мг/100 г |
| Гречневая крупа | До 800 |
| Шелуха лука и чеснока | До 400 |
| Чай черный и зеленый | 200-250 |
| Каперсы | 170 |
| Красный лук (крымский) | 160 |
| Красный виноград, помидоры, брокколи | 16 |
| Цитрусовые, малина, брусника и клюква (дикие) | До 15 |
| Черноплодная рябина | 8,5 |
| Капуста кале | 7,7 |
| Черника | 5,1 |
| Яблоки с красной шкуркой | До 5 |
| Салат Ромэн | 4,5 |
| Груши | 4,2 |
| Шпинат | 4,1 |
Важно! Главные запасы флавоноида - в шкурке плодов и сразу под ней. Вот почему лучше не чистить яблоки, если вы уверены, что их не обрабатывали вредным воском для долгого хранения.
Как видите, больше всего кверцетина содержится в легко доступных продуктах: гречневая крупа (), чай и чесночная шелуха.
Итак, получать некоторое количество флавоноида из пищи вполне реально, если не игнорировать растительные продукты. Но чем полезен кверцетин для организма?
Польза кверцетина для организма
1) Обладает выраженными антиоксидантными свойствами.
Молекулы нашего помощника делятся электронами с молекулами свободных радикалов, прерывая вредную цепочку окислительных реакций. Сильный окислительный стресс ухудшает здоровье многих людей. Он прямое последствие недостатка сна, психических и физических перегрузок, однообразного рациона питания, где много промышленно переработанной еды, а также хронического отравления токсинами из внешней среды.
2) Сдерживает патологические реакции при аллергии.
Наш герой помогает стабилизировать высвобождение гистамина из иммунных клеток, что приводит к уменьшению всех симптомов аллергии - кашель, конъюнктивит, насморк, крапивница, отек губ и языка, расстройство желудка. Лечебный потенциал флавоноида для аллергиков сочетается с малым числом побочных эффектов. ()
Полезное свойство кверцетина при аллергии особенно выраженно в паре с бромелайном. БАДы из двух веществ уже закрепились в перечне победных шансов при всех аллергических состояниях - от атопического ринита и дерматита до бронхиальной астмы.
3) Защищает кожу от аллергии, сдерживает аутоиммунные кожные проявления.
Этот эффект заслуживает отдельного акцента. Блокировка «тучных клеток» при избыточном иммунном ответе помогает при крапивнице, атопическом дерматите и аутоиммунных заболеваниях с ведущим поражением кожи.
Кверцетин также блокируют выделение многих провоспалительных цитокинов, таких как IL-8 и TNF. Это снижает воспаление, что проявляется в случаях с кожей даже эффективнее, чем в ответ на традиционные лекарства.
4) Яркий представитель противовоспалительных нутриентов.
Современная наука пришла к согласию, что тлеющие воспалительные процессы в тканях прокладывают дорогу старению и смертельным недугам. Для молодости и долголетия нужно замедлить системное старческое воспаление.
Таким образом, кверцетин полезен при онкологии, атеросклерозе, подагре, катаракте, простатите и варикозе. Все болезни, которые чаще всего появляются с возрастом, могут положительно ответить на целевое поступление этого флавоноида.
5) Угнетает злокачественное перерождение клеток.
Дополнительно к уже перечисленным бонусам изучено участие героя обзора в иммунных реакциях на любые внешние стрессоры. Он гармонизирует процессы на клеточном уровне, помогая киназам и фосфатазам - важным мембранным белкам (). Стабилизация мембран вносит вклад в профилактику рака.
Есть наблюдения и о других целебных эффектах.
- Уменьшает боль при подагре, ревматоидном артрите, простатите и язвенной болезни желудка.
- Повышает выносливость у спортсменов и худеющих, которые впервые занялись фитнесом.
- Способствует развитию сосудистой капиллярной сетки.
- Замедляет развитие атеросклероза. Это хорошо сказывается и в лечении гипертонии. А также удаляет от любого человека сосудистые катастрофы (инфаркт, инсульт, тромбозы вен нижних конечностей и легочных артерий).
- Помогает при цистите, особенно в комплексе с качественным экстрактом клюквы и/или D-Манноза (если цистит заурядный и вызван кишечной палочкой).
Дозировки при разных состояниях мы перечислим чуть ниже.
Кверцетин и рутин: в чем разница
Интересный момент, в чем oтличиe квepцeтинa oт pутинa, ведь оба соединения определены наукой под общее название «витамин P». Кверцетин - производное рутина с выигрышным молекулярным строением. Он быстро усваивается и быстро выводится. В то время, как рутин дешевле, но усваивается медленнее.
Кверцетин можно получать из рутина. Биодоступность подтверждена. Рандомизированное простое слепое плацебо-контролируемое исследование на людях показало, что 500 мг рутина значительно повышало уровень кверцетина в плазме. ()
Это дает нам еще один бюджетный способ для системного оздоровления - принимать рутин, например, NOW Foods, Рутин, 450 мг, 100 капсул.
Согласно исследованиям в медицине долголетия рутин имеет смысл принимать
- по 5 мг на 1 кг веса тела всего 1 раз в неделю.
Для человека весом 80 кг - это 400 мг, в один прием вместе с яблоками, которые содержат пектин, усиливающий биодоступность рутина.
Возможный вред и противопоказания
Абсолютных противопоказаний для приема пищевой добавки мало.
- Возраст до 12 лет.
- Беременность, особенно 1 и 2 триместры.
- Гломерулонефрит и почечная недостаточность.
Риск индивидуальной непереносимости тоже не велик. Это вещество постоянно попадает в организм с пищей и редко вызывает аллергию. Тем не менее, отнеситесь к нему с опаской при известной непереносимости одного из самых насыщенных продуктов. Сверяйтесь со списком выше, в каких продуктах содержится кверцетин больше всего.
Принимая добавку впервые, ограничьтесь малой дозой и в течение 24 часов наблюдайте за реакцией кожи, слизистых и желудочно-кишечного тракта.
Герой обзора увеличивает биодоступность многих лекарств. Среди них разжижающие кровь аспирин и клопидогрель, кортикостероиды, дигоксин и циклоспорина. Начиная прием добавки, консультируйтесь со своим лечащим врачом!
Суточные дозы для разных целей
Вещество не относится к перечню доказательной медицины. О нем не накоплено достаточно масштабных исследований. Это накладывает отпечаток на информацию о дозировке.
Встречаются разные дозы кверцетина: от 300 до 1200 мг в сутки.
- Для профилактики эффективная доза колеблется в пределах 300-500 мг. Например, курсовой прием флавоноида по 150-250 мг 2 р/день с едой. Длительность приема - от 4 до 12 недель.
- На первых стадиях гипертонической болезни стойкий эффект показывает 730 мг/сутки.
- При астме и поллинозе (аллергия на пыльцу сезонных растений) пищевые добавки с кверцетином имеет смысл принимать весь период обострения - от 250 до 600 мг ежедневно.
- Ослабление боли при ревматоидном артрите - по 250 мг 3 р/день.
- При цистите в период острых болей и 2 недели после рекомендуют принимать по 500 мг ежедневно (по 250 мг 2 р/день). Аналогичная дозировка актуальна для мужчин при остром простатите. При хроническом возможен прием до 1000 мг в сутки.
Кверцетин: инструкция по применению
В аптеках России легче всего купить Дигидрокверцетин от Эвалар, в виде таблеток. Это доступный вариант для пробы, если вы доверяете отечественному производителю. Согласно инструкции по применению:
- препарат получен из сибирской и даурской лиственницы;
- в 1 таблетке - 25 мг.
Цена упаковки из 20 таблеток в районе 180 рублей, из 60 таблеток - около 430 рублей (2017 год)
Интересной формой являются гранулы, которые можно растворять в воде. Их применяют как внутрь, так и наружно, чтобы смазывать воспаления на коже, особенно при аллергии.
- Местное применение препарата в гранулах. Растворяем 1 г в 5 мл чистой воды, чтобы получилась гелеобразная смазка.
- Как принимать гранулы внутрь. ½ чайной ложки растворяем в 1 стакане воды. Пьем за 30 минут до еды.
Встречаются утверждения, что кверцетин в двойной дозе в жидком виде защищает слизистую желудка от вреда из-за нестероидных противовоспалительных препаратов. Но мы бы не стали уповать только на этот БАД при долгом приеме НПВП.
Желто-зеленые гранулы.
1 или 2 грамма гранул в пакетике, 20 пакетиков в картонной пачке.
Фармакологическое действие
Противоотечное, антигистаминное, спазмолитическое, антиоксидантное, противовоспалительное, диуретическое действие.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Кверцетин — это флавонол из группы витаминов P , агликон ряда природных флавоноидных гликозидов , например, . Химическая формула – С15H10O7. Обладает капилляростабилизирующими свойствами, вызванными с антиоксидантным и мембраностабилизирующим действием, уменьшает проницаемость капилляров. Демонстрирует противовоспалительный эффект благодаря блокированию некоторых способов обмена арахидоновой кислоты , тормозит синтез , лейкотриенов и иных медиаторов воспаления.
Проявляет также антиульцерогенное действие (при использовании противовоспалительных средств ) и радиопротекторную активность (в отношении рентген-излучения и гамма-излучения).
Кардиопротекторные свойства данного средства обусловлены стимулированием энергетического обеспечения клеток миокарда благодаря антиоксидантной активности и усилению перфузии тканей.
Регенеративные особенности препарата проявляются в ускоренном затягивании ран. Влияет на механизмы ремоделирования костей, также проявляет уверенное иммуномодулирующее действие.
Экспериментально определены такие полезные свойства Кверцетина, как спазмолитическое, диуретическое и антисклеротическое . Способен регулировать и ускорять секрецию , активировать агрегацию , тормозить биосинтез тромбоксана .
Связывается с эстрогеновыми рецепторами . Благодаря эстрогеноподобному действию препарат демонстрирует проостеокластные эффекты.
Особенности фармакокинетики не исследовалась.
Продукты, где содержится кверцетин : лук, гречневая крупа, яблоки, чеснок, перец, чай, красный виноград, цитрусовые, томаты, брусника, брокколи, черника, малина, клюква, рябина, арония, облепиха, цветная капуста, орехи, красное вино.
Показания к применению
Как монопрепарат для предупреждения поражений эрозивно-язвенного характера органов пищеварительной системы из-за приема противовоспалительных нестероидных препаратов.
Как компонент комбинированного лечения при:
- локальных лучевых поражениях, вызванных рентген-излучением и гамма-излучением, а также для их предупреждения;
- поражениях мягких тканей гнойно-воспалительного характера;
- заболеваниях эрозивно-язвенного характера слизистой рта, ;
- климактерическом синдроме;
- нейрорефлекторных симптомах ;
- вертебралгии;
- напряжения 2-3 ФК и ишемической болезни сердца.
Противопоказания
- Возраст менее 12 лет.
- Гиперчувствительность к компонентам препарата.
- Артериальная гипотензия .
Побочные действия
- Сухость во рту.
- Умеренная гипотензия.
- : сыпь на коже, .
Инструкция по применению Кверцетина (Способ и дозировка)
Инструкция на Кверцетин разрешает применять препарат локально и перорально.
При местном использовании 2 грамма гранул растворяют воде объемом 10 мл пока не образуется однородная густая масса, а при пероральном использовании 1 грамм гранул растворяют в воде объемом 100 мл.
При поражениях слизистой рта эрозивно-язвенного характера или рекомендуют ежедневно производить одну местную аппликацию препаратом, предварительно нанесенным на чистую салфетку.
При сочетанной терапии поражений мягких тканей гнойно-воспалительного характера препарат назначают местно и перорально в указанных дозах: две аппликации гелем в сутки и по 1 грамму гранул дважды в сутки внутрь.
Для предупреждения и лечения локальных проявлений при лучевой болезни рекомендуют местное и внутреннее применение препарата. Аппликации производят на поврежденных участках кожи до трех раз в сутки. Перорально назначают по 1 грамму гранул до четырех раз в сутки. Лицам, проживающим в загрязненных радиацией зонах, назначают внутрь по 1 грамму гранул дважды в сутки.
При сочетанной терапии ишемической болезни, хронического гломерулонефрита, нейрорефлекторных симптомов вертебрального остеохондроза , а также для предупреждения язвообразования при использовании противовоспалительных нестероидных препаратов принимают внутрь 1 грамм гранул трижды сутки.
При лечении нейроциркуляторной дистонии
назначают по 2 грамма гранул внутрь дважды в сутки на протяжении месяца.
При комплексной терапии вертебралгии или климактерического синдрома назначают по 1 грамму гранул трижды в сутки на протяжении полугода.