Содержание статьи:
Смесь имбиря, меда и лимона является очень полезным и ценным напитком, который помогает в холодное время года повысить защитные функции организма. К тому же это вкусный напиток, оказывающий тонизирующее действие, так же он повышает настроение, снимает головную боль и не дает опасным вирусам атаковать организм. При этом есть возможно и привести вес в норму, ведь имбирь способствует ускорению расщепления жировых отложений.
Если более внимательно рассмотреть отдельно свойства каждого элемента, становится видно, что это невероятно ценная и полезная смесь, положительно влияющая на весь организм, помогая укрепить ослабленную иммунную систему. Каждый продукт способен вылечить определенное заболевание, а в сочетании эффективность натурального лекарства значительно увеличивается.
Польза и вред имбиря с мёдом и лимоном
Перед тем, как начинать готовить и употреблять такой целебный напиток, стоит узнать, имеются ли противопоказания или нет. Полезными свойствами имбиря, меда и лимона являются:
- В состав корня имбиря входит большое количество полезных веществ – ударная доза витамина С, цинк, фосфор, железо и натуральные эфирные масла. Имбирь прекрасно справляется с вредными токсинами, нормализует процесс пищеварения, способствует ускорению процесса обмена веществ и налаживает все обменные процессы, протекающие в человеческом организме. Если регулярно и в больших количествах употреблять имбирь, здоровье будет крепким, а настроение всегда хорошим.
- Если каждое утро пить чай с имбирем, медом и лимоном, на протяжении всего дня будет чувствоваться прилив сил и бодрости, при этом уменьшается чувство голода.
- Измельченный имбирный корень, смешанный с мёдом, приносит намного больше пользы. Данное средство помогает провести эффективное очищение всего организма от вредных шлаков с токсинами. Действует этот состав безвредно и очень мягко. Однако пить такой напиток рекомендуется в первой половине дня, что поможет получить заряд энергии и бодрости, быстрее проснуться и настроиться на работу.
- Лимон является одним из самых известных цитрусовых, в составе которого содержится много витамина С, в том числе и другие полезные вещества – кислоты, пектин, бета-каротин, минералы и клетчатка. В этом цитрусовом присутствуют и такие витамины - Е, В, Р, А.
- не рекомендуется пить напиток либо чай, приготовленный из корня имбиря, если повышена температура, так как она может подняться еще выше;
- во время лактации запрещен такой напиток, иначе ребенок может начать страдать бессонницей;
- наличие частых носовых кровотечение, ведь такой чай способствует разжижению крови;
- если имеются заболевания, связанные с состоянием и работой печени;
- наличие камней в желчном пузыре;
- при диагностировании таких заболеваний желудка, как язва и гастрит, так как корень имбиря (в любом виде) оказывает раздражающее действие на слизистую.
Особенности приготовления имбирного корня с лимоном и медом
Чтобы в домашних условиях самостоятельно приготовить такой целебный напиток, необходимо взять всего три ингредиента - имбирь, мёд, лимон. Если чай готовится для одного человека, стоит воспользоваться следующими рекомендациями:
- берётся небольшой кусочек имбирного корня, очищается и измельчается;
- имбирь перекладывается в чашку, добавляется лимонная долька;
- наливается горячая вода;
- смесь оставляется на 10 минут, чтобы хорошо настоялась;
- по истечении указанного времени добавляется немного меда;
- напиток полностью готов и его можно пить в теплом виде.
Напиток для укрепления иммунитета готовится очень быстро - имбирь, лимон, мед, горячая вода и немного корицы. При желании можно добавить листик сушеной или свежей мяты, благодаря чему вкус чая становится намного интереснее и ярче.
Чтобы приготовить две чашечки полезного напитка, нужно взять:
- немного корня имбиря;
- мята – 2 листочка;
- лимон - 2 дольки;
- корица - 1 щепотка (не обязательно добавлять);
- мед - 2 ч. л.
- Сначала очищается корень имбиря и нарезается тонкими полосками. Также можно измельчить его и на терке, здесь нет практически никаких ограничений.
- Имбирь перекладывается по заранее подготовленным чашечкам.
- В каждую чашку кладется по одной лимонной дольке, но и цитрусовый можно измельчить, чтобы было удобнее пить напиток.
- В каждую чашечку добавляется по маленькой щепотке корицы. Если используется корица в палочках, берется кусочек не более 2 мм. Не стоит использовать слишком много пряности, так как она перебьет весь вкус напитка.
- В чашки наливается горячая вода, которая только что закипела и напиток оставляется примерно на 15 минут, так как он еще должен хорошо настояться.
- В ароматный напиток добавляется немного жидкого меда и листик мяты.
- Через несколько минут можно пить напиток, как в теплом, так и в охлажденном виде. Что не снижает его полезные качества.
Имбирь для укрепления иммунитета
Чтобы в сезон простудных заболеваний укрепить иммунную систему и свести к минимуму прием различных лекарственных препаратов, можно воспользоваться действенными народными средствами. Для усиления иммунитета рекомендуется использовать лук, мед, чеснок, лимон, киви, и конечно, имбирь.
Для приготовления эффективного средства в борьбе с простудными заболеваниями, рекомендуется использовать сочетание имбиря, меда и лимона с другими компонентами.
Понадобится взять такие ингредиенты:
- натуральный мед (желательно использовать свежий продукт) - 100 г;
- корень имбиря - 110 г;
- лимон - 4 шт.
- Сначала очищается корень имбиря и трется на терке, для получения кашицы.
- Лимоны моются, просушиваются, после чего цедра обрезается.
- Лимоны без кожуры произвольно нарезаются, измельчаются в блендере.
- Смешивается лимонная и имбирная кашица, добавляется немного жидкого меда.
- Масса получается достаточно густой и перекладывается для хранения в стеклянную емкость под плотно закрытой крышкой.
- Хранить средство можно некоторое время в холодильнике.
В состав данного лекарства можно добавлять и измельченный чеснок. Для его приготовления понадобится взять такие ингредиенты:
- имбирный сок - 125 мл;
- лимонный сок - 125 мл;
- чеснок - 25 зубчиков;
- мед - 350 г;
- домашний яблочный уксус - 1 ст.
- Надо предварительно приготовить посуду, в которой будете выполнять смешивание компонентов.
- Чеснок очищается и измельчается. Лучше всего использовать для этого блендер или чеснокодавку.
- Если используется мед, который успел засахариться, растопите его заранее на водяной бане.
- Все компоненты тщательно перемешиваются.
- Смесь переливается в стеклянную ёмкость и плотно закрывается крышкой.
- Этот лечебный состав можно некоторое время хранить в прохладном месте.
- Принимать лекарство рекомендуется через 5 суток, когда оно хорошо настоится.
- В стакане теплой кипяченой воды растворяется 2 ч. л. лекарственного средства и выпивается. Принимать его рекомендуется в первой половине дня.
- Смесь можно применять для протирания различных воспалительных высыпаний на коже.
- Чтобы облегчить приступ кашля, простуды и астмы, перед завтраком принимается 1 ч. л. средства (не растворяется в воде).
- Если появляется необходимость принять ударную дозу лекарства, лучше всего это делать после ужина, примерно через час.
- Чтобы провести эффективное очищение сосудов, рекомендуется принимать один раз в сутки, в первой половине дня смесь имбиря, лимона и меда.
- Для лечения артрита принимается лекарство не больше 4 ч. л. в сутки - 2 ложечки утром и 2 ложечки вечером, перед сном.
- При новообразованиях увеличивается дозировка чеснока до 50 зубков. В качестве профилактики принимается три раза в сутки средство по 2 ч. л.
- Для понижения показателей холестерина, рекомендуется принимать 1 ч. л. средства, предварительно растворив в стакане теплой кипяченой воды. Средство выпивается перед трапезой - 3 раза в сутки.
- Данное лекарство помогает понизить давление – нужно взять стакан воды, мед (3 ст. л.), уксус (2 ст. л.), чеснок (18 зубков). Состав подогревается на минимальном огне примерно 30 минут, после чего остужается и принимается по 1 ч. л. три раза в сутки.
Имбирь с мёдом и лимоном - рецепт для очищения сосудов
Данное средство можно применять не только для того, чтобы провести эффективное очищение сосудов, но и с целью профилактики. Для приготовления целебной смеси понадобится взять такие компоненты:
- измельченный имбирный корень - 5 ч. л.;
- вода - 0,5 ст.;
- полынь (сухая трава) - 1/3 ч. л.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- мед - 1 ч. л.;
- лимон - 1 шт.
- Сначала очищается имбирный корень, после чего измельчается на терке. Полученная кашица перекладывается в стеклянную ёмкость.
- Из лимона выжимается сок, который добавляется к имбирю и компоненты хорошо перемешиваются.
- Измельчается сухая трава полыни и добавляется к остальным компонентам.
- Все составляющие тщательно перемешиваются, после чего смесь оставляется на полчаса, чтобы хорошо настоялась.
- В средство добавляется мед и оливковое масло, снова все перемешивается.
Мед, имбирь и лимон, корица и чеснок - это прекрасные средства, которые помогут быстро избавиться от простуды. Также можно приготовить простой чай из этих компонентов, который способствует укреплению иммунитета и значительно повышает работоспособность. В этом случае понадобится взять:
- чай зелёный - 1 щепотка;
- лимон - 1–2 шт.;
- мед - по вкусу;
- имбирный корень - 100 г (из расчета на один лимон).
- Очищается и измельчается имбирный корень.
- Лимон нарезается дольками.
- Все компоненты перекладываются в заварник.
- Добавляется зеленый чай (небольшая щепотка).
- Наливается кипящая вода.
- Напиток настаивается в течение 20 минут.
- Теплый напиток разливается по чашечкам, добавляется немного меда.
Имбирь, лимон, куркума и мед: рецепты для здоровья
На протяжении многих лет людям известны целебные свойства куркумы. Эта пряность широко применяется для очищения организма от шлаков и других вредных веществ, при этом укрепляется и иммунная система. Данное средство помогает не только вылечить простуду, но и укрепить иммунитет.
Для приготовления такого напитка понадобится взять:
- вода - 1 л.;
- корень имбиря - небольшой кусочек;
- мед - 2 ст. л.;
- лимон - 1 шт.;
- перец кайенский (не обязательный ингредиент) - 0,25 ч. л.;
- порошок куркумы - 2 ч. л.
- Очищается корень имбиря и измельчается, заливается водой. Смесь ставится на плиту.
- Как только вода начнет кипеть, огонь прикручивается до минимума и добавляется куркума. Состав проваривается в течение 10 минут.
- В напиток добавляется перец и лимонный сок.
- Кастрюлька снимается с плиты и как только смесь немного остынет, добавляется мёд, ведь в кипятке его полезные свойства нейтрализуются.
- Напиток пить нужно теплым или холодным, добавляя кубики льда и листики мяты.
Как приготовить витаминную смесь с имбирём, лимоном и мёдом для повышения иммунитета:
Сочетание имбиря, лимона и меда - рецепт для иммунитета. Трудно найти более полезные продукты, особенно в зимний период, когда организм одолевает большое количество болезнетворных бактерий и инфекций. В статье рассмотрим правила приготовления напитка из имбиря, лимона, меда для иммунитета, похудения, от простуды. Также разберемся, как правильно готовить витаминную смесь, насколько она полезная, какие имеет противопоказания.
Польза смеси имбиря, лимона и меда
Положительное воздействия такой «витаминной бомбы» на организм очень трудно переоценить. Она воздействует на укрепление иммунной системы в целом. Также это средство отлично подойдет во время лечения любого простудного заболевания. Мужчины могут принимать ее для улучшения потенции.
Смесь эффективна как средство для полоскания горла, которая оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Помимо внутреннего применения, она подходит и для наружного. Если в состав добавить корицу, то можно использовать ее как укрепляющую маску для волос. Смесь улучшает и ускоряет обменные процессы организма.
Столь волшебное сочетание продуктов принимают и как жаропонижающее, болеутоляющее средство. Смягчает оно слизистую оболочку горла во время протекания сложных заболеваний - ангины или гриппа.
Имбирь, лимон, мед - рецепт для иммунитета. Противопоказания
Имбирь - специя, которая не имеет особых противопоказаний. Единственное, что она может вызывать аллергические реакции. Но и это индивидуально.
Что же касается меда и лимона, то тут следует обращать внимание на то, какой вред может нанести организму каждый продукт в отдельности, а также в совокупности. Опасно такой коктейль употреблять страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно тем, кто имеет эрозии или язву.
С осторожностью принимать людям с повышенным артериальным давлением. Не советуют принимать беременным и женщинам в период кормления грудью, но если пользы от лечебной смеси будет больше, чем вреда, после консультации с врачом ее можно будет использовать в качестве лечебного средства. Мед в соединении с лимоном разжижает кровь, поэтому употреблять их во время кровотечений также не следует.
Как правильно принимать имбирную смесь?
Дозу оздоровительной смеси необходимо регулировать самостоятельно. Внимательно прислушивайтесь к своему организму и вкусовым рецепторам, после чего определите, сколько и когда лучше ее принимать.
Но стоит учитывать тот факт, что имбирь является сильнейшим потогонным средством, намного сильнее липы или малины. Поэтому если вы решите лечить с ее помощью простуду, то лучше делать это в вечернее время. Утром достаточно выпить одну чайную ложечку, запивая теплой водой.
Если вы решите принимать смесь для профилактики, до достаточно принимать по одной чайной ложки, запивая теплой водой утром и вечером. Разводить ее кипятком не нужно. Горячая вода разрушает все полезные вещества, которые содержатся в меде.
Рецепт «витаминной бомбы»
Если вы любите имбирь, лимон, мед, рецепт для иммунитета с таким сочетанием можно приготовить в различных вариациях. Рассмотрим одну из них, но, учитывая, что готовить ее лучше всего из липового меда. Если его в хозяйстве не найдется, то допускается использовать любой другой.
Пропорции рецепта для иммунитета из имбиря, лимона и меда:
- 250 граммов липового меда;
- 250 граммов корня имбиря;
- два средних по размеру лимона.
Желательно использовать свежий корень золотистого имбиря, а не его сухой порошок. Натираем его на мелкой терке, чтобы выделилось достаточное количество сока. Волокна, которые в нем содержатся, улучшают работу кишечника. Именно из-за них корень тяжело натирать на терку. Если у вас не хватит терпения на столь кропотливую работу, то его можно порезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Лимон чистить нет необходимости. Достаточно хорошо промыть в теплой воде. Нарезать его на кусочки, вытащить косточки и пропустить через мясорубку. Если есть блендер, то можно перебить. Один лимон нарезать тонкими ломтиками и выложить в банку для более эстетичного вида продукта.
На следующем этапе ингредиенты необходимо соединить и хорошо перемешать. Хранить лучше всего в простерилизованной стеклянной таре в холодильнике. Перед употреблением дайте смеси сутки настояться. При желании к смеси добавляют корицу, куркуму или гвоздику. Вкус получится пикантным.
Витаминная смесь для детей
Нередко встречается сочетание лимона, меда и имбиря в рецептах для иммунитета детей. Но не рекомендуется включать этот состав в рацион деток до трех лет.
Всем остальным, если нет других противопоказаний, необходимо давать в том или ином виде продукты, особенно в осенний и зимний период. Именно в эти промежутки иммунитет ребенка ослабевает, он начинает болеть. Употребление смеси ежедневно поможет укрепить организм, повысится его сопротивляемость, улучшатся обменные процессы.
Но будьте готовы к тому, что дети могут отказаться принимать смесь в чистом виде. Поэтому ее придется маскировать. Это может быть напиток с добавлением любимых фруктов. Можно испечь имбирное печенье или приготовить мороженое. Главное - это соблюдать пропорции и стараться не переусердствовать с дозами.
Пошаговое приготовление имбирного чая
Чай из имбиря, лимона и меда - рецепт для иммунитета, который проверен на деле. Приготовить его не составит никакого труда. Его можно заваривать в термосе и употреблять зимой на протяжении всего дня, а можно подавать охлажденным в виде лимонада в летний период.
Готовим ингредиенты для приготовления чая. Нам понадобится имбирь, мед, лимон, кипяток. Этапы:
- чистим имбирь;
- натираем корень на терке или нарезаем тонкими слайсами;
- лимон моем, половину нарезаем, со второй половины выдавливаем сок;
- на этом этапе имбирь заливаем кипятком и даем пару минут остыть перед тем, как добавлять остальные ингредиенты;
- добавляем лимонный сок и все хорошо перемешиваем;
- емкость хорошо укутываем и даем настояться не более 20 минут (процедуру укутывания можно заменить термосом, где чай как можно дольше будет оставаться теплым);
- добавляем мед и дольки лимона.
Чай готов. Для украшения можно добавить пару листочков мяты. Если вы хотите подать напиток холодным, то после того как он остынет, добавьте несколько кубиков льда.
Имбирный напиток с добавлением чеснока
Лимон, мед, чеснок, имбирь - рецепт для иммунитета и сохранения молодости.
Для того чтобы приготовить этот острый напиток, нам понадобится:
- 4 зубца чеснока;
- 2 лимона;
- две столовые ложки липового меда (можно заменить любым другим);
- 200 граммов тертого имбиря.
Чеснок чистим, нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. К нему добавляем помытый и очищенный лимон. Все это мельчим и перемешиваем, перекладываем в емкость. К ней добавляем очищенный и перемолотый в мясорубке имбирь. Все составляющие залить горячей водой и дать настоятся около часа. Добавить мед и хорошо размешать.
Лучше всего настойку принимать во время простуды на протяжении всего дня. Но следует учитывать, что она имеет специфический чесночный аромат. Поэтому лучше всего ее пить на ночь, а также в том случае, если вы останетесь дома на протяжении всего дня. Людям, страдающим любым заболеванием желудочно-кишечного тракта, принимать напиток категорически запрещается.
Оздоровительная витаминная смесь для похудения
И снова мед, лимон, имбирь - рецепты для иммунитета и похудения идентичны. Главную роль в этом напитке в качестве жиросжигателя играет имбирь. Он отлично справляется с расщеплением жира. Происходит это за счет более активного поступления кислорода в клетки, что влияет на процесс сжигания жира и превращения его в нужную для организма энергию.
Но не стоит питать больших надежд и думать, что, выпив одну чашку напитка, вы решите все свои проблемы с лишним весом. Он помогает справляться с проблемой комплексно.
Напиток из имбиря, лимона и меда - рецепт для иммунитета действенный. Его нужно принимать регулярно на протяжении всего дня в течение одного месяца. Не забывайте при этом правильно питаться и заниматься физическими упражнениями.
Как бороться с холестерином при помощи имбирной смеси?
Не все из нас знают, насколько важно следить за уровнем холестерина в крови. Его переизбыток приводит к закупорке сосудов, что, в свою очередь, увеличивает риск таких опасных заболеваний, как инсульт или инфаркт.
Мед, в свою очередь, очищает сосуды. В комплексе все три ингредиента усиливают свойства друг друга, что положительно сказывается на очистке крови в целом.
Защищаем иммунитет
Смесь имбиря, лимона, меда - рецепт для иммунитета, лучше которого не придумать. Все мы знаем о питательных свойствах меда, который является прекрасным антисептиком.
Витамин С, содержащийся в лимоне, активно борется с вредоносными бактериями, а имбирь оказывает общеукрепляющее воздействие. Как показывает опыт многих людей, которые регулярно употребляют лечебную смесь, они могут не болеть простудными и вирусными заболеваниями весь сезон.
Вы наверняка слышали о полезных свойствах натурального мёда, лимона и имбиря. Все эти продукты рекомендуются для повышения иммунитета, как профилактическое средство во время эпидемий простудных и вирусных заболеваний и как элемент комплексного лечения, если уберечься от болезни не удалось.
При этом существует множество вариаций их приёма, как по отдельности, так и в сочетании с другими средствами. Мы же сегодня предлагаем рецепт лимонно-имбирного мёда.
Витаминная смесь из мёда, имбиря и лимона - рецепт
Для приготовления вам потребуется:
- Натуральный мёд – 200гр
- Лимон – 4 шт
- Имбирь – 400гр
Этапы приготовления смеси:
1. Имбирь следует очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
2. Лимоны тщательно вымойте горячей водой. Кожицу срезать с них не надо – как известно, в ней также содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Разрежьте лимон на 4-6 долек. Они должны быть среднего размера, чтобы удобно проходили в горлышко мясорубки.
3. Имбирь и лимон перемолоть на мясорубке. Сегодня многие хозяйки на кухне имеют большой арсенал кухонной техники, и может возникнуть вопрос, можно ли этот процесс выполнить с помощью блендера. Хочется сразу предупредить, что имбирь обладает достаточно твердой текстурой и погружной блендер для решения этой задачи может не подойти. Но если у вас под рукой чашка-шейкер, которая в процессе работы одновременно измельчает и смешивает продукты, то вы можете использовать её на этом этапе приготовления витаминной смеси.
4. Полученную имбирно-лимонную смесь выложите в стеклянную тару подходящего объёма.
5. Залейте смесь мёдом и оставьте настаиваться не менее 7 дней.
Особенности приготовления и хранения средства из имбиря, мёда и лимона
Как видите, процесс приготовления средства достаточно прост. Но немаловажным фактором является выбор продуктов для его приготовления и правильное хранение уже готового эликсира.
Во-первых, все продукты должны быть свежими. Выбирая лимоны, обратите внимание на целостность кожуры – она должна быть светло-желтого цвета, без пятнышек и потемнений. Имбирь не должен иметь вялую сморщенную кожицу, должен обладать ровным цветом и нормальной твёрдостью.
Во-вторых, мёд должен быть исключительно натуральным
и желательно сравнительно жидкой консистенции. Например, акациевый мёд характеризуется не только своими уникальными полезными свойствами, но и тем, что долго не кристаллизуется.
В-третьих, для хранения готового средства выбирайте стеклянную закрывающуюся тару. Это оптимальный вариант. Для объёма предложенного рецепта вполне подойдет литровая стеклянная банка с закручивающейся крышкой.
В-четвертых, место для хранения выбирайте тёмное и прохладное. Отлично подойдет холодильник.
Полезные свойства смеси из имбиря, мёда и лимона
Данная смесь является настоящим кладезем витаминов. Каждый из компонентов и в самостоятельном виде выступает иммуностимулирующим средством, а в комплексе вы получаете настоящий «эликсир здоровья».
Лимон -
один из лидеров по содержанию витамина С. Но это не единственное его достоинство. Он также богат витаминами A, C, Е, B, P, клетчаткой, пектином, органическими кислотами, минералами и прочими полезными веществами.
Имбирь обладает уникальными и очень разнообразными свойствами. Он активирует и стабилизирует обмен веществ и процессы пищеварения, способствует очищению крови, выведению шлаков и общему обновлению организма.
Натуральный мёд, помимо насыщенности витаминами, стимулирует в организме выработку интерферона, который в свою очередь повышает эффективность защитных механизмов в организме. Этот продукт имеет также антисептическое и противовоспалительное воздействие, что очень важно в период повышенной угрозы простудных и вирусных заболеваний.
Лучший мед для смеси - мед манука, он получается из пыльцы чайного дерева. Т.к. чайное дерево обладает антимикробным и противовирусным свойством, соответственно и мед этот очень эффективен при простудах бактериальной или вирусной природы (ОРВИ, ОРЗ и тд). И для укрепления иммунитета. Я покупаю на сайте здоровых продуктов , можно воспользоваться моей скидкой.
Противопоказанием может стать аллергическая реакция на один или несколько компонентов. В таком случае рекомендуется подобрать иные доступные и не менее эффективные средства народной медицины.
Имбирь очень давно используется в качестве лечебного средства. В Индии корень этого растения используется как альтернатива лекарств от кашля, а в китайские лекари лечат имбирем рвоту и понос. Можно ли использовать это средство для лечения кашля и помощи детскому иммунитету? Педиатры разрешают использовать имбирь, но только после достижения ребенком 2-ух летнего возраста. Тогда, когда ЖКТ ребенка будет готов для переработки этого продукта.
- Для того, чтобы понять какую пользу несет имбирь, нужно обратиться к его составу. В корне этого растения содержатся витамины: С , B1 , В2 , В3 , В5 , В6 , В9 , В12 и Е . Кроме того, богат имбирь на такие химические элементы как калий , магний , фосфор , железо , кальций , цинк , селен , марганец
- Имбирь славиться прежде всего омега-3 и омега-6 жирных кислот. А также такими аминокислотами как треонин , триптофан , лейцин , изолейцин , лизин , тирозин , метионин
- Конечно, читатель может сказать: «И что здесь такого? Практические все фрукты и овощи имеют схожий состав!» И будут правы. Лечебные свойства этот корень получил благодаря эфирным маслам , которые содержат алкалоиды , гликозиды , полифенолы и флавоноиды . Перечислять соединения, входящие в имбирь можно очень долго
Наиболее активные биохимические элементы и соединения имбиря:
Большинство этих соединений помогают иммунной системе справится с бактериями и вирусами, атакующими детский организм. Некоторые вещества, входящие в имбирь, обладают жаропонижающим эффектом. Именно поэтому чай и другие средства на основе имбиря часто используются для лечения заболевания верхних дыхательных путей.
Показан имбирь и при лечении кашля у детей
- Благодаря цинеолу , камфену , бронил-ацитату и другим веществам, входящим в имбирь, при употреблении этого уникального продукта можно добиться отхаркивающего эффекта
- Для лечения горла также можно использовать имбирь. В составе этого уникального продукта за это «отвечают» такие соединения как 6-гингерол , мирцен , кверцетин , и хлорогеновая кислота . Они способны остановить воспалительные процессы в организме и способствуют заживлению слизистой ткани горла. При тонзиллите, также как и при кашле, показан чай с имбирем.
- Если ребенка мучает насморк, то в этом случаем можно использовать имбирь в растворе для ингаляций. Для этого готовят отвар с использованием корня или дышат эфирными маслами имбиря
- Поможет этот уникальный продукт и для лечения тошноты как одного из симптомов укачивания ребенка в автотранспорте. Также используют имбирь как ветрогонное, противопоносное, гепатопротекторное, антигистаминное и противоастматическое средство
- Повысить детский иммунитет с помощью имбиря можно благодаря гамма-аминомасляной кислоте , цинеолу , кариофилену , цитралю и другим веществам, входящим в корень этого растения
Чай с имбирем
Помочь иммунной системе ребенка можно с помощью чая с имбирем
Вкус этого напитка достаточно приятен, а значит при его использовании у ребенка не будет отвращения. Готовится чай с имбирем так:
- От корня отрезаем 2-см кусочек и очищаем его от кожуры
- Измельчаем как можно мельче
- Заливаем кипятком (2 стакана) и кипятим 15 минут
- Оставляем отвар для того чтобы он остыл до комнатной температуры
- Процеживаем и добавляем мед (2 ч. ложки)
- Перемешиваем и добавляем лимон (1 ломтик)
Пьют такой чай по 100 – 150 мл 2-3 раза в день.
Существует несколько вариаций приготовления этого полезного напитка. Очень часто на этапе кипячения в него добавляют заварку зеленого чая. Можно непосредственно перед употреблением прямо в чашку добавить свежевыжатый сок апельсина.
Можно приготовить чай и с помощью молотого имбиря:
- В емкость насыпаем молотый имбирь (2 ст. ложки)
- Заливаем теплой водой (2 литра) и доводим до кипения
- Уменьшаем огонь и варим 20 минут
Так как имбирь довольно острый продукт перед тем, как подать чай с этим корнем, его можно подсластить с помощью сахара или меда. Можно добавить мяты, чтобы смягчить острый вкус имбиря. Для маленьких детей в такой полезный напиток можно добавить молока.
Рецепты с имбирем для повышения иммунитета
Конечно, чай с имбирем самое популярное средство не только для помощи организму в борьбе с кашлем, но и для повышения иммунитета. Но, не только таким чаем можно помочь ребенку.
Существуют и другие средства с имбирем, которые показаны при пониженном иммунитете
СОК ИЗ ИМБИРЯ
- Очищаем корень от шкурки и перетираем его на терке
- С помощью марли отжимаем сок
Принимать такой сок нужно по 3-5 мл 1 раз в день. В зависимости от возраста ребенка дозировку можно увеличивать.
ТЫКВЕННО-ИМБИНЫЙ МУСС
Дети очень любят сладкие муссы. Можно приготовить такой продукт и из имбиря. Для усиления вкуса его лучше готовить вместе с тыквой.
- Мякоть тыквы (800 г) нарезаем квадратиками и выкладываем на противень
- Накрываем фольгой и выпекаем в духовке (220 градусов) около 10 минут
- Из печеной тыквы с помощью блендера делаем пюре
- Взбиваем яйца (4 шт.) с сахаром (100 г) до крепкой пены
- Натираем корень имбиря (1 ст. ложка) и добавляем его в тыквенное пюре
- Туда же добавляем порошок желатина (1 ст. ложка), яичную смесь, мускатный орех и корицу (по щепотке)
- Перемешиваем движениями сверху-вниз
- Оставляем в холодильнике на 5-10 минут
- Взбиваем сливки (200 мл) и добавляем их в охлажденный мусс
- Раскладываем по креманкам и отправляем их в холодильник на 5 часов
ИМБИРНЫЙ НАПИТОК
Имбирь прекрасно сочетается со вкусом цитрусовых фруктов. Именно поэтому на его основе можно приготовить не только полезный, но и вкусный напиток, который очень понравится детям.
- Измельчаем имбирь (1 ч. ложка) и насыпаем его в кружку
- Добавляем туда же лимонный и апельсиновый сок
- Перемешиваем и добавляем сахар или мед
- Заливаем теплой водой (1/2 кружки) и кипятком (1/3 кружки)
- Настаиваем, процеживаем и даем ребенку
ИМБИРННЫЕ ЛЕДЕНЦЫ
Положительного эффекта можно добиться и с помощью леденцов с имбирем. Кроме того, их не нужно будет заставлять есть ребенку. Он и сам будет от них в восторге и станет периодически напоминать вам о них.
- Очищаем корень имбиря от шкурки и делаем из него сок
- Растапливаем сахар (1 кг) и вливаем в него сок имбиря
- Добавляем немного лимонного сока и провариваем до загустения
- Разливаем по формочкам для леденцов
ИМБИРЬ С МЕДОМ
Еще один рецепт для поднятия детского иммунитета. Приготовленную по такому рецепту смесь лучше всего добавлять в зеленый чай.
- Очищаем и измельчаем корень имбиря (1 шт.)
- Помещаем его в кастрюлю и заливаем жидким медом (100 г)
- Даем настояться в течение суток
- Перекладываем в банку с плотной крышкой
- Добавляем в чай по половинке чайной ложки этого средства
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНИЕ
Печенье с имбирем конечно не может считаться лекарственным средством
Но, с его помощью можно также улучшить иммунитет.
- Мелко режем засахаренный имбирь (1/2 чашки) и загружаем в чашу блендера
- Добавляем туда сахар (1/3 стакана) и взбиваем
- Полученную массу пересыпаем в миску
- В чашу блендера засыпаем сахар (1/3 стакана) и масло (6 ст. ложек)
- Взбиваем до легкого и воздушного состояния
- Смешиваем коричневый сахар (5 ст. ложек) и мед (1 ст. ложка)
- Подогреваем коричневый сахар и мед на водяной бане до растворения сахара
- Добавляем к имбирной массе яйцо и медово-сахарную смесь
- Взбиваем до однородной массы
- В блендере смешиваем муку (2 стакана), пищевую соду (2 ч. ложки), имбирную массу, мускатный орех (1/2 ч. ложки) и корицу (3/4 ч. ложки)
- Замешиваем тесто до нужной консистенции и укрываем его пищевой пленкой
- Оставляем тесто в холодильнике на 1 час
- После чего делаем из теста шарики диаметром 2,5 см
- Присыпаем каждый из них сахарной пудрой
- Застилаем противень пекарской бумагой и раскладываем на нем шарики из теста
- Выпекается имбирное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут
Имбирь для ребенка с медом, лимоном: рецепты от кашля
ИНГАЛЯЦИИ С ЛИМОННЫЙ СОКОМ
Богат имбирь эфирными маслами. Они оказывают лечебный эффект и могут избавить ребенка от кашля. Наилучший способ воспользоваться удивительной «силой» эфирных масел – ингаляции с имбирем.
- Заливаем измельченный имбирь (20 г) кипятком
- Настаиваем 15 минут и добавляем лимонный сок (1 ч. ложка)
- Даем ребенку для ингаляций
ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО
От такого средства ваш ребенок точно не откажется.
- Смешиваем сок имбиря, мед и лимонный сок в равных количествах
- Даем ребенку для рассасываний по 1 чайной ложке 3-4 раза в день
СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ
Лечить сухой кашель можно с помощью имбиря и фенхеля.
- С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
- Отжимаем из полученной массы сок
- Смешиваем полученный сок, мед (1/2 ч. ложки) и сок одного лимона
- Добавляем немного фенхеля и заливаем кипятком (125 мл)
- Настаиваем в течение 15 минут
- Даем ребенку каждый 30 минут по 1 ч. ложке
СИРОП ОТ КАШЛЯ
Отличный сироп своими руками можно сделать, смешав имбирный сок и растопленный сахар
- Разводим сахар (1/2 стакана) в воде (1 стакан) и добавляем имбирный сок (1 ст. ложка)
- Кипятим на огне пока смесь не загустеет
- Добавляем шафран и мускатный орех (по 1 щепотке)
- Снимаем с огня и остужаем
- Давать такой сироп ребенку необходимо по 1 чайной ложке несколько раз в день
Имбирь детям Комаровский
Известный педиатр Комаровский советует использовать корень имбиря как средство от кашля и гриппа. Он советует использовать перетертый корень этого растения для вдыхания его паров. Имбирь можно и нужно использовать для помощи детскому организма. Главное делать это без фанатизма и следить за реакцией ребенка на этот продукт.
Противопоказания к употреблению имбиря для детей
Имбирь безусловно очень полезное растение
- Но, у всех, даже самых полезных продуктов, есть противопоказания к употреблению. В том числе и у имбиря. Особенно, если это касается его употребления в пищу ребенком
- Это корень содержит аллергены, который могут нарушить работу иммунной системы организма. Поэтому, очень важно при первом приеме ребенком средств на основе имбиря, следить за его состоянием. Аллергические реакции на этот корень могут вызвать высыпания на коже, расстройство работы ЖКТ и боли в животе
- Также имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, и желудка
- Нельзя употреблять этот корень в пищу при тромбоцитопении
- В состав этого продукта входит кемпферол. Этот флавоноид негативно сказывается на усвоении организмом железа. Из-за чего кровь «разжижается», и остановить кровотечение становится очень сложно
- Капсаицин, алкалоид благодаря которому имбирь и обладает своим жгучим вкусом, сильно раздражает слизистые оболочки верхних дыхательных путей и повышает слюноотделение
- Также в состав имбиря входят вещества, которые способны понизить моторную активность пищевода. Что особенно опасно для детей дошкольного возраста
Кира. Начали ходить в сад, из больничных не вылезаем. Знакомый педиатр посоветовал корень имбиря для профилактики заболевания и помощи иммунитету. Стали добавлять в чай с медом и парой капель лимонного сока. Может помог имбирь, а может иммунитет стал справляться.
Ксения. В чай никогда не добавляла. А вот печенье и пряники с имбирем для ребенка пеку. Ему очень нравится такая выпечка. Надеюсь, что и польза от нее есть.
Видео. Имбирный чай для детей
Корень имбиря, богатый витаминами лимон и мед – продукты, помогающие человеку укреплять иммунную систему. Витаминную смесь изготавливают из этих трех составляющих, которые хорошо сочетаются по вкусовым качествам. Имбирь, лимон, мед – рецепт для укрепления иммунитета, его компоненты отлично дополняют друг друга. Варианты смесей зависят от пропорции, сортов лимона или выбранного меда. Но это не влияет на их полезные свойства.
Полезные свойства составляющих
В смесь входят продукты, которые сами по себе являются полезными для здоровья. Но в сочетании друг другом они производят максимальный эффект от употребления.
Имбирь
Это главный ингредиент в смеси. Корень широко применяется для повышения тонуса организма. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов:
- Витамин А – стимулирует факторы, отвечающие за нормальную работу иммунной системы, является антиоксидантом, защищает организм от свободных радикалов.
- Витамины группы B. В1 (тиамин) – регулирует обмен углеводов, белков и жиров в организме. В2 (рибофлавин) – регулирует синтез эритропоэтина и гемоглобина, поддерживает здоровье тканей. В3 – участвует в липидном обмене, расщеплении белков, улучшает кровообращение.
- Имбирь богат минеральными макро- и микроэлементами.
Основные лечебные свойства:
Также его считают природным средством для профилактики раковых заболеваний.
Лимон
Благодаря наличию в составе полезных веществ, его применяют при лечении множества заболеваний. Это прекрасное профилактическое средство. Лимон содержит:
- Витамины А, С, флавоноиды, их сочетание создает мощный барьер для распространения инфекции в организме.
- Витамины группы В играют важную роль в обменных процессах и химических реакциях организма.
Его полезные свойства:
Помимо перечисленных свойств, лимон применяется в косметологии наружно.
Мед
Этот продукт богат полезными микроэлементами и витаминами. Чем темнее и насыщеннее цвет, тем больше в нем марганца и железа. Мед оказывает такое действие на организм:
- противовирусное и антибактериальное;
- очищает кровь, поднимает уровень гемоглобина, способствует выведению вредного холестерина;
- придает силы организму, улучшает сон;
- является хорошим косметическим средством;
- источник фитоэстрогенов;
- замедляет старение организма.
Люди, страдающие сахарным диабетом, могут заменять сахар медом (в небольших количествах).
Рецепты смеси для укрепления иммунитета
Каждый из названных компонентов в отдельности имеет широкий спектр полезных свойств, а совместное употребление производит еще больший эффект. Это народное средство активно применяется уже много лет.
Существуют разные рецепты приготовления смесей из имбирного корня, лимона и меда, в зависимости от назначения и используемых пропорций. Это лекарство из натуральных компонентов.
Рецепт смеси от простуды
Кроме основных компонентов, понадобятся апельсины, корица, мята. Для приготовления взять имбирь, лимон, апельсин, мед в равных пропорциях. Продукты вымыть, измельчить. Добавить мед, щепотку корицы, перемешать. Полученную смесь принимать трижды в день по 1 ст. л. для профилактики во время эпидемий гриппа и в период лечения.
При этом можно заварить мятный настой и добавить в него витаминную смесь. Напиток употреблять в течение дня 3–4 раза. Утром натощак в стакан воды, добавляется 1 ч. л. смеси, перемешивается и выпивается. Получается витаминный напиток.
Для поднятия иммунитета
В этом рецепте лимона значительно больше, чем других компонентов. Дополнительно добавляются орехи. Необходимо 100 г имбиря, четыре лимона и 0,5 стакана меда, стакан орехов. Готовить смесь по стандартной схеме. Орехи вводятся измельченными.
Напиток с такой смесью поможет снять усталость, снизит напряжение, улучшит тонус организма. Облегчит симптомы болезней горла, кашля. Мелко порезанный или измельченный с помощью терки имбирь залить кипятком, через пару минут добавить нарезанный лимон. Выдержать около четверти часа и добавить мед. Для более насыщенного аромата и вкуса добавляется корица.
Для очищения сосудов
Для приготовления этой смеси, кроме стандартного набора составляющих, нужно добавить чеснок. Необходимо: 100 г имбиря, 3 лимона, пару зубков чеснока, 100 г меда. Готовить по стандартной схеме. Употреблять по 1 ст. л. за четверть часа до еды.
Правила употребления
Существуют общие принципы приготовления смесей, а также правила употребления:
- объем трех составляющих смеси по классическому рецепту одинаковый;
- сначала подготавливается имбирь: моется и измельчается. Употребляется вместе кожурой, в ней много полезных компонентов;
- есть несколько способов измельчения: с помощью терки, на мясорубке или режется в виде тонких ломтиков;
- лимон моется и измельчается при помощи мясорубки или блендера, также с кожурой;
- сначала смешиваются имбирь и лимон, после добавляется мед;
- для простоты приготовления мед используется жидкий, с применением твердого продукта дольше добиваться однородной консистенции;
- емкость для хранения выбирается стеклянная или керамическая с плотно закрывающейся крышкой;
- для придания пикантного вкуса можно добавлять корицу, куркуму, гвоздику, кардамон.
При появлении первых признаков простуды следует съесть на ночь 2 ч. л. лечебной смеси и запить чаем. Вместо чая можно приготовить отвар мяты, ромашки или других полезных трав.
Важно помнить! Если смесь добавляется в чай, он не должен быть горячим. В кипятке мед теряет полезные свойства.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на значительную пользу каждого из этих компонентов в отдельности и в общей смеси, есть противопоказания к применению этого напитка.
Корень имбиря
Из-за наличия в корне определенных эфирных компонентов, следует отказаться от применения при следующих болезнях, чтобы вместо пользы не нанести вред организму:
- язва и другие желудочно-кишечные заболевания;
- наличие в желчном пузыре камней;
- с осторожностью принимается при беременности, особенно это касается женщин, у которых ранее был выкидыш;
- болезни сердечно-сосудистой системы.
Важно знать! Для детей употребление разрешено после двух лет.
Лимон
Лимон имеет небольшой перечень противопоказаний:
- при язвенной болезни.
- из-за наличия большого количества кислот осторожно принимать при заболеваниях эмали зубов.
Также не следует употреблять лимон людям, у которых наблюдаются аллергические реакции на цитрусовые.
Мед
Несмотря на полезные свойства, этот продукт следует принимать в малых количествах или отказаться вообще таким категориям людей:
- мед – аллерген, рекомендуется ограниченное потребление людям, склонным к аллергии и маленьким детям;
- с диабетом;
- с лишним весом, ожирением.
Регулярное употребления витаминной смеси укрепит здоровье, обеспечит хорошее самочувствие. В сочетании с правильным питанием, образом жизни достигается максимальный результат.