Одноклеточные зеленые водоросли из рода Хлорелла – это уникальное творение природы. Это не просто растение, а продукт, не имеющий аналогов во всем мире. Эта микроводоросль обладает мощнейшим ощелачивающим действием на организм, являясь сильным антиоксидантом и источником растительного белка, высокое содержание в нем протеинов позволяет хлорелле выступать в качестве альтернативы мясу. Полезные свойства микроводоросли используются и в производстве БАД, и в косметологии, и в пищевом производстве.
Задать вопрос экспертам
В медицине
Хлорелла не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине. Водоросль пока еще не выступает в качестве какого-либо самостоятельного медицинского препарата и, как следствие, не используется в медицинских практиках. Однако хлорелла успешно применяется в виде биологически активных добавок. Как правило, выпускаются такие БАДы в качестве суспензии, экстракта, пасты или сухой биомассы (таблетки, порошок).
Если говорить о форме выпуска препаратов, то исследования показали, что усвояемость организмом полезных веществ хлореллы в порошкообразном виде будет значительно ниже, чем в суспензии. Подтверждение тому – эксперимент, проведенный совместно с Сочинским Городским Центром по борьбе со СПИД, НИИ медицинской приматологии РАМН (г. Сочи) и Главным Центром эндоэкологической реабилитации санатория «Октябрьский» (г. Сочи). Испытуемые в количестве 20 человек и 10 приматов принимали на протяжении 15 дней изучаемую пищевую суспензию хлореллы по 100 г 2 раза в день. Эксперимент показал, что биологическая ценность суспензии хлореллы значительно выше, чем порошка.
На основе этого заключения конечно нельзя делать однозначных выводов, но в период с 2013 по 2015 год учеными из компании ООО «Дело» были проведены работы по созданию БАД на основе живой клетки этой водоросли. В 2014 году бы получен Патент №2538399 на «Способ и продукт переработки суспензии планктонных штаммов хлореллы». В 2015 году был получен еще один Патент №2550954 на «Способ иммуномодуляции человека» на основе живой клетки хлореллы. Все это позволяет в настоящее время успешно использовать живую клетку этой микроводоросли не только в питании человека и животных, но и в косметологии.
Все БАДы на основе хлореллы, как правило, выпускаются под одноименной маркой – «Хлорелла» (Chlorella). Это препараты, оказывающие мощное иммуностимулирующее действие. Позиционируются как средства, повышающие иммунитет, очищающие организм от токсинов, шлаков и тяжелых металлов. Одна из таких биологически активных добавок – препарат «Chlorella», изготовлен компанией «NOW Foods». Производится в виде экстракта хлореллы, в состав которого входит сама хлорелла (3000 мг), бета-каротин (3000 МЕ), витамин В12 (3 мкг), цинк (2 мг), железо (3 мг), пигмент хлорофилл (60 мг), а также DNA (8,3 мг) и RNA (89 мг).
Противопоказания и побочные действия
Нередко некоторые лица, принимая те или иные препараты хлореллы, испытывают диарею, тошноту, повышенное газообразование и прочие неприятные ощущения. Ошибочно полагать, что это побочное действие от приема. Это не так. Все это лишь говорит о действии эффекта детоксикации, благодаря которому из организма успешно выводятся шлаки и тяжелые металлы.
Хлореллу следует прекратить принимать в том случае, если эффект детоксикации превзошел все ожидания. В этом случае использовать препараты на основе этой микроводоросли можно лишь после полного исчезновения симптомов детоксикации. Во избежание рецидива необходимо тщательно контролировать дозу потребляемой добавки.
Хлореллу, противопоказания которой не так страшны, как это кажется на первый взгляд, категорически запрещается принимать женщинам в периоды беременности и лактации, а также лицам с непереносимостью компонентов растения.
В настоящее время вред от применения хлореллы не доказан научно, а иные противопоказания к ее применению (кроме тех, что указаны выше) отсутствуют. Однако стоит обратить особое внимание на йод в составе этой микроводоросли. Люди, испытывающие аллергию на этот элемент, не должны принимать хлореллу.
В пищу
Хлореллу можно употреблять ежедневно в качестве пищевой добавки, необходимой для здорового образа жизни. Высокое содержание натуральных питательных веществ в этой водоросли делает идеальным применение хлореллы в вегетарианском рационе и во время любых редукционных диет. Хлорелла детям также рекомендована в пищу: микроводоросль оказывает благоприятное влияние на процесс развития у ребенка правильных навыков питания.
Считается, что зленая хлорелла – это отличная альтернатива мясу, благодаря высокому содержанию протеинов в ней. Правда, из-за специфического вкуса принимать в пищу эту водоросль несколько проблематично. Стоит отметить, что свое применение хлорелла нашла и в животноводстве. В настоящее время некоторые российские компании получили на основе этой микроводоросли безальтернативное решение важнейших проблем современного промышленного животноводства.
В стоматологии
Пигмент хлорофилл, содержащийся в составе хлореллы, нашел применение в стоматологии. В середине 40-х годов профессору С.Л. Голдбергу при помощи этого пигмента удалось добиться значительного улучшения состояния страдающих парадонтозом пациентов, коих насчиталось более 300 человек. В дальнейшем область применения хлореллы в стоматологии расширилась. Выяснилось, что с помощью хлорофилла можно не только нейтрализовать очаговые инфекционные поражения десен и бороться с некоторыми типами стоматита, но и останавливать кровотечение из десен, способствовать укреплению тканей и зубной эмали.
В косметологии
В данной области успешно применяется суспензия хлореллы. Ее наружное воздействие дает потрясающие результаты: омолаживающий эффект при нанесении на кожу тела и лица, уменьшение количества мимических морщин при нанесении на участки вокруг глаз. После такого средства кожа становится гладкой, подтянутой и чистой. Косметическая маска из хлореллы в виде суспензии помогает после 3-4 нанесений на лицо избавиться от подростковых прыщей.
Мыльный раствор с суспензией хлореллы, используемый для мытья волос, показывает отличные результаты: стойкий эффект исчезновения перхоти, прекращение выпадения волос. Людям, имеющим ломкие ногти, идеально подойдет ванночка все с той же суспензией из этой микроводоросли. Несколько сеансов продолжительностью по 15 минут избавят ногти от ломкости, добавив эластичности не только им, но и коже рук.
И последнее, ополаскиватель для рта на основе суспензии хлореллы поможет избавиться от кровоточивости десен, также он будет полезен при заболеваниях горла, стоматитах и насморке.
Классификация
Согласно ботанической систематике, Хлорелла (лат. Chlorella) – это род одноклеточных зеленых водорослей, включающий в себя несколько различных видов, различаемых между собой по форме хроматофоров и клеток, по их размерам, а также по ряду других незначительных признаков. Род принадлежит к семейству Хлорелловые (лат. Chlorellaceae) и отделу Зеленые водоросли (лат. Chlorophyta). Наиболее известные виды: Chlorella actinosphaerii Averinzew, Chlorella infusionum Beyerink, Chlorella condustrix Brandt, Chlorella vulgaris Beyerink, Chorella parasitica Brandt.
Ботаническое описание
Хлорелла – это не отдельный вид какого-то растения, а целый род одноклеточных зеленых водорослей. Внешне все они имеют сферическую форму и размеры от 2 до 10 мкм. Хлорелла – водоросль, не имеющая жгутиков. Ее хлоропласты содержат в себе хлорофилл-а и хлорофилл-б. Эта микроводоросль принимает активное участие в фотосинтезе, т.е. поглощает углекислый газ и продуцирует кислород. Для фотосинтеза ей необходимы только вода, свет, диоксид углерода и некоторое количество минералов (для размножения).
Вегетативное тело хлореллы состоит из одной шарообразной или овальной клетки с толстой оболочкой. Клетки хлореллы имеют размеры от 1,5 мкм до 12 мкм. Каждая из них содержит в себе гомогенную протоплазму, миниатюрное ядро и лентовидный (или округлый) пластинчатый стенкоположный хроматофор с одним или двумя (реже) пиреноидами. Сверхпрочные стенки клеток водоросли защищают ядро от внешних неблагоприятных воздействий.
Самой крупной является средняя часть оболочки. Она состоит из целлюлозы. Наружная ее часть представляет собой полимерный каротиноид и способна абсорбировать токсические элементы, выводя их из организма человека, что делает микроводоросль полезнейшим средством для человека.
Распространение
Все водоросли из рода хлорелла в основном предпочитают пресноводные водоемы. Встретить их можно в любой точке земного шара за исключением арктических регионов. Наиболее распространенным видом из этого рода является Chlorella vulgaris, которую массово можно наблюдать в воде, в грязных лужах, в канавах и прудах.
Также широкое распространение этот вид получил в домашнем быту (в сосудах с водой, в растворе сахара и пепсина), в лабораториях. Именно эта знаменитая микроводоросль покрывает зеленоватым налетом внутреннюю поверхность стекла, пластиковой бутылки и прочей тары с водой.
Хлорелла – культивируемое растение. Поводом для повсеместной культивации этой водоросли послужил ее полезный химический состав. Кроме того, зеленая хлорелла обладает уникальной способностью быстро делиться и почти в 4 раза наращивать биомассу в течение суток. Известно, что в мире не существует другой растительной культуры, содержащей в себе такое количество ценных витаминов и минералов.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Для изготовления косметических средств, лекарственных препаратов и БАД используют сырьё, собранное с поверхности воды. Водоросли высушивают в проветриваемом помещении или на солнце. Существует два способа хранения хлореллы:
· сухое, перемолотое в порошок сырьё. Хранится в течение 1,5 лет;
· заморозка водоросли. Срок хранения – 2 года.
Химический состав
Хлорелла, химический состав которой богат полиненасыщенными жирными кислотами, содержит около 50% белка, клетчатку, минералы, около 4% хлорофилла, витамины группы В, витамин С, бета-каротин, витамины К и Е, фолиевую кислоту, холин, ниацин, пантотеновую кислоту. Кроме того, хлорелла, состав которой трудно переоценить по своему полезному действию, содержит каротиноиды, полифенолы, флавоноиды, полисахариды, гликопротеины. Минеральный состав хлореллы представлен фосфором, кальцием, магнием, цинком, калием, йодом.
Хлорелла – водоросль, не имеющая токсичных метаболитов и продуктов разложения. Следует заметить, что вопрос химического состава оболочки хлореллы до сих пор является открытым. По мнению одних ученых, оболочка состоит из целлюлозы, другие же считают, что она происходит из прозрачного студенистого вещества, лишенного целлюлозы. Данное разногласие возникло от того, что иногда оболочка микроводоросли не дает типичного для целлюлозы фиолетового окрашивания (от хлорцинкиода).
Фармакологические свойства
Лечебные свойства хлореллы не ограничиваются лишь наличием в ее составе высокого содержания белка, микроэлементов, витаминов. Микроводоросль содержит пигменты, без которых живые организмы просто не в состоянии синтезировать ферменты, необходимые для нормального обмена веществ. Самый известный и полезный из таких пигментов – хлорофилл. Его молекулярная структура идентична молекуле гемоглобина, содержащегося в крови человека.
В связи с этим в медицинской практике неоднократно было отмечено (но еще не доказано), что хлорелла, богатая хлорофиллом, это эффективное средство в борьбе с малокровием. Этому способствует и высокое содержание в составе микроводоросли витамина В12, железа, фолиевой кислоты, аминокислот. Есть гипотеза, что в присутствии железа хлорофилл попадает в кровоток, насыщая кровь кислородом и преобразовываясь в гемоглобин. Кроме того, в настоящее время проводятся исследования на противораковые свойства хлореллы, в наличии которых убеждены некоторые ученые. Однако прямых доказательств этому пока нет.
Полезные свойства хлорофилла на этом не заканчиваются. Данный пигмент также благотворно влияет на пищеварительную систему человека: он повышает активность перистальтики кишечника, снимает воспаление, нормализует выделение пищеварительных соков. Кроме того, хлорофилл оказывает поддержку сердечно-сосудистой системе человека, препятствует развитию новообразований, оказывает антисептический и регенерирующий эффект.
Материал, из которого состоят стенки клеток этой микроводоросли, также способен оказывать определенный эффект на кишечник, улучшая его функциональность и стимулируя рост аэробных бактерий. К тому же он является главным агентом, выводящим имеющиеся токсины из прямой кишки. Причем выводятся не только натуральные продукты жизнедеятельности организма, но и токсины окружающей среды, например, пестициды и тяжелые металлы.
По неофициальным данным, в ходе одного микробиологического исследования, проведенного Главным Центром с эндоэкологической реабилитацией санатория «Октябрьский» в городе Сочи, в дрожжевую культуру были введены смертельные дозы токсических элементов, после чего добавлялась хлорелла. Использование этой микроводоросли сыграло ключевую роль в эксперименте: дрожжевая культура, благодаря воздействию хлореллы, не погибла. Позднее и было установлено, что микроводоросль в очень высокой степени способна нейтрализовывать действие различных ядовитых веществ.
Бета-каротин, входящий в химический состав хлореллы, способствует разрушению раковых клеток и улучшению вырабатывания в иммунной системе человека так называемого макробактериофага. Бета-каротин, взаимодействуя с витамином Е, оказывает губительное воздействие на раковые клетки на начальной стадии онкологического заболевания. Исследования Гарвардских ученых показали, что бета-каротин, полученный из экстракта хлореллы, в разы эффективнее обычного бета-каротина по части выявления антиопухолевой деятельности в организме.
Применение в народной медицине
Используется хлорелла и в народной медицине по всему миру. Например, российские травники применяют ее в косметических целях для лечения сыпи, прыщей, угрей, воспалений, экзем. Кроме того, водоросль ускоряет заживление наружных поражений (ожоги, раны, язвы). Напиток хлорелла, изготавливаемый тибетскими целителями, оказывает благоприятное воздействие на систему пищеварения, улучшая перистальтику кишечника и нейтрализуя воспалительные процессы.
Историческая справка
Хлорелла, полезные свойства которой не занимать, была открыта датским ученым М.У. Бейжерником в 1890 году. Свое название микроводоросль получила от греческого корня chloros, что в переводе на русский язык означает желто-зеленый и латинского окончания – ella, что переводится как «маленький».
Хлорелла – водоросль довольно древняя для нашей планеты. Ее по праву можно считать растением-долгожителем. По мнению ученых, появилась она на Земле не менее 2 млрд. лет назад. В настоящее время к этой микроводоросли приковано внимание приверженцев здорового питания, поскольку она вся вдоль и поперек насыщена полезными веществами, пользу которых трудно переоценить.
Как известно, одна из главных теорий относительно процессов старения организма человека тесно связана с потерей им функционирования нуклеиновых кислот. В связи с этим в настоящее время некоторые надежды ученых умов связываются с употреблением в пищу продуктов, содержащих в большом количестве данные кислоты. Один из таких продуктов – микроводоросль хлорелла.
Комбинация полезных веществ, включающих в себя аминокислоты и нуклеиновые кислоты, пептиды (например, глутатион), сахар и витамины, является так называемым «фактором роста хлореллы». То есть данная комбинация высока в ДНК-азе и прочих субстанциях, которые стимулируют рост, отвечающий за антимутационный процесс и регенерацию тканей. «Фактор роста хлореллы» позволяет передавать генную информацию от одного поколения хлорелл к другому. В результате при нормальных условиях микроводоросль набирает свою биомассу в течение одних суток в 4 раза. Это происходит на протяжении 2 млн. лет.
К началу XX века хлорелла примкнула к группе так называемых «суперпродуктов», среди которых перга (продукт пчеловодства), спирулина (водоросль), зародыши ячменя и пшеницы, прополис и маточное молочко. Эти продукты содержат в себе ингредиенты, обеспечивающие благополучное развитие и существование на Земле всех без исключения биологических видов.
Литература
1. Лукьянов, В.А., Стифеев, А.И. Прикладные аспекты применения микроводорослей в агроценозе / В.А.Лукьянов, А.И.Стифеев. – Курск: Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2014.-181 с.
2. Андреева В. М. Почвенные и аэрофильные зелёные водоросли (Chlorophyta: Tetrasporales, Chlorococcales, Chlorosarcinales). - СПб.: Наука, 1998. - С. 202-203. - 241 с. - ISBN 5-02-026094-0.
3. Лукьянов, В.А., Стифеев, А.И. Горбунова, С.Ю. Научно обоснованное культивирование микроводорослей / В.А. Лукьянов, А.И. Стифеев, С.Ю. Горбунова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. № 9. С. 55-57.
4. Петраков, Е.С., Лукьянов, В.А., Наумов, М.М., Овчарова, А.М., Софронова, В.Г., Полякова, М.Л., Петракова, Н.С. Применение добавки на основе микроводорослей Chlorella vulgaris в кормлении цыплят-бройлеров / Е.С Петраков, В.А. Лукьянов, М.М. Наумов, А.М. Овчарова, В.Г.Сафронова, М.Л. Полякова, Н.С. Петракова // Проблемы биологии продуктивных животных. 2016. №1. С.96-104.
5. Лукьянов В.А, Стифеев А.И. Агроэкологические особенности одноклеточных фотосинтезирующих организмов в условиях Центрального Черноземья» / В.А.Лукьянов, А.И. Стифеев // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. 2016. №1(9). С.60-68.
6. Горбунова, С.Ю., Лукьянов, В.А. Экспериментально-теоретическое обоснование эффективности использования Chlorella vulgaris для утилизации сточных вод птицефабрик и мелиорация водной среды / С.Ю. Горбунова, В.А. Лукьянов // Водные ресурсы Украины и мелиорация земель. 2013. С. 30-31.
7. Лукьянов, В.А. К вопросу использования Chlorella vulgaris для биологической доочистки сточных вод / В.А. Лукьянов // Актуальные проблемы агропромышленного производства. 2013. С. 49-51.
8. Горбунова, С.Ю., Лукьянов, В.А. Потенциальная продуктивность микроводоросли Chlorella vulgaris на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья / С.Ю. Горбунова, В.А. Лукьянов // «Pontus Euxinus 2015». 2015. C.48-49.
9. Царенко, П. М. Краткий определитель хлорококковых водорослей Украинской ССР / отв. ред. Г. М. Паламарь-Мордвинцева. - Киев, 1990. - С. 95. - 208 с. - ISBN 5-12-001369-4.
10. Stifeev, A.I., Bessonova, E.A., Lukyanov, V.A. Microalgae as innovative object in organic agriculture / A.I. Stifeev, E.A. Bessonova, V.A. Lukyanov // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2013. Т. 43. № 4. С. 26-27.
Хлорелла - это сине-зеленая водоросль, способная к быстрому росту, поэтому считается хорошим пищевым источником белка и витаминов. В составе водоросли витамин А, B2, B3, а также железо, магиний и цинк.
Исследования показали, что хлорелла поддерживает здоровую функцию гормонов , помогает устранить последствия химиотерапии и облучения, понижает кровяное давление и уровень холестерина , и участвует в детоксикации организма.
Своим насыщенным зеленым цветом хлорелла обязана высокой концентрации хлорофилла. Всем нам известно, что для поддержания здоровья необходимо есть больше зеленолистных овощей. Однако часто бывает достаточно тяжело съедать по 5-7 порций овощей в день, ведь именно столько рекомендуют специалисты по питанию и врачи.
Овощные соки - отличная альтернатива салатам и овощным гарнирам. Однако у многих из нас на это совершенно нет времени. И, будем откровенны, в сравнении с пользой хлореллы, многие зеленолистные овощи меркнут.
Выбирая органический, полученный при низких температурах экстракт хлореллы, вы получаете всю пользу этого растения в удобной форме: в виде таблеток или порошка.
Как вы сейчас сами увидите, хлорелла является суперфудом с самой высокой плотностью питательных веществ.
Одна порция (3 столовых ложки) хлореллы содержит:
- Белки - 19 граммов
- - 287% от рекомендованной суточной нормы
- - 71% от рекомендованной суточной нормы
- - 33% от рекомендованной суточной нормы
- Железо - 202% от рекомендованной суточной нормы
- Магний - 22% от рекомендованной суточной нормы
- - 133% от рекомендованной суточной нормы
Кроме того, хлорелла содержит значительное количество витамина и , а также фосфора.
Достаточно взглянуть на все эти показатели плотности питательных веществ, чтобы понять, почему хлорелла входит в топ-10 самых полезных продуктов в мире. В одном грамме хлореллы содержится больше питательных веществ, чем в других зеленых овощах, включая кейл, шпинат и брокколи!
7 полезных свойств
1. Выводит из организма тяжелые металлы
Если у вас есть пломбы из материалов, содержащих ртуть, если вы проходили вакцинацию, регулярно едите рыбу, подвергались радиации или потребляли продукты из Китая, то в вашем организме могут скрываться тяжелые металлы. Для здоровья и хорошего самочувствия важно активно избавлять организм от тяжелых металлов и токсинов.
Одним из наиболее ярких преимуществ хлореллы является ее способность оборачиваться вокруг токсинов (даже самых упрямых), таких как свинец, кадмий, ртуть и уран, и не позволять им реабсорбироваться. Регулярное потребление хлореллы может даже помочь предотвратить накопление тяжелых металлов в мягких тканях и органах нашего тела. ( , )
2. Выводит ионизирующее излучение и химиотерапию
На сегодняшний день лучевая терапия и химиотерапия являются самыми распространенными формами лечения рака. Любой, кто проходил подобное лечение, или знаком с кем-то, кто с этим сталкивался, знает, какую цену приходится заплатить организму. Было обнаружено, что высокое содержание в хлорелле хлорофилла защищает организм от ультрафиолетового излучения и удаляет из тела радиоактивные частицы.
По данным исследователей из Медицинского колледжа Университета содружества Вирджинии:
Компоненты клеток и функции иммунной системы остаются на нормальном или приближенном к нормальному уровне и менее подвержены неблагоприятному воздействию химиотерапии и/или приему иммунодепрессантов, таких как стероиды.
Двухгодичное университетское исследование позволило ученым заметить, что прием хлореллы пациентами с глиомой снизил вероятность возникновения респираторных инфекций и гриппоподобных заболеваний. ()
3. Поддерживает иммунную систему
Исследователи из Университета Йонсей в Сеуле, Южная Корея, изучали здоровых людей и реакцию их иммунной системы на добавки хлореллы.
Результаты показали, что хлорелла поддерживает здоровую реакцию иммунной системы и способствует активности натуральных клеток-киллеров. ()
4. Способствует снижению веса
Похудение - нелегкий процесс, который с возрастом становится только сложнее. В исследовании, опубликованном в журнале «Journal of Medicinal Food», ученые заявили, что «Прием хлореллы приводит к значительному уменьшению процента жира в организме, уровня холестерина в сыворотке и уровня глюкозы в крови натощак». ()
Хлорелла участвует в регуляции гормонов, помогая обмену веществ, улучшая циркуляцию крови и способствуя повышению уровня энергии. Кроме того, она помогает снижать вес и сжигать жир, а также выводит из организма токсины.
По мере того, как мы теряем вес, высвобождаются токсины, которые могут быть повторно поглощены. Поэтому важно как можно быстрее вывести такие токсины из организма. Способность хлореллы окружать токсины и тяжелые металлы, обосновавшиеся в нашем теле, способствует быстрому их выведению, а также препятствует повторному поглощению.
5. Помогает вам выглядеть моложе
Исследования продолжают подтверждать, что хлорелла способна замедлить процессы старения, помогая вам выглядеть моложе. По данным исследования, опубликованного в журнале «Clinical Laboratory», хлорелла значительно уменьшает окислительный стресс, который может быть вызван загрязнением окружающей среды, стрессом или неправильным питанием. ()
Причина, по которой хлорелла эффективно помогает вам выглядеть моложе, заключается в ее способности естественным образом повышать уровень витамина А, С и глутатиона в организме, что способствует устранению свободных радикалов и защищает клетки.
Принимая всего одну чайную ложку или несколько капсул хлореллы каждый день, вы заметите результат уже через две недели.
6. Помогает бороться с раком
Считается, что в каждом человеческом организме в какой-то момент развиваются раковые клетки. Нормально функционирующая иммунная система способна атаковать и разрушать такие клетки до того, как они закрепятся в организме и начнут формировать опухоль. Недавние медицинские исследования выявили, что хлорелла помогает бороться с раком несколькими способами. ()
Во-первых, при заблаговременном приеме она укрепляет иммунную систему, благодаря чему наш организм должным образом реагирует на такие клетки. Во-вторых, поскольку хлорелла выводит из организма тяжелые металлы и токсины, мы менее подвержены раку, связанному с условиями окружающей среды. В-третьих, исследования показали, что у раковых пациентов прием хлореллы усиливает действие Т-клеток, помогая организму бороться с новыми аномальными клетками.
И, как уже было сказано ранее, если рак уже диагностирован, и пациент проходит химиотерапию или лучевую терапию, хлорелла помогает бороться с побочными эффектами такого лечения.
7. Снижает уровень сахара в крови и холестерин
Диабет 2 типа и повышенный холестерин - это два серьезных хронических заболевания, с которыми сегодня сталкиваются многие американцы. Годы неправильного питания, стрессы и недостаток сна могут привести к одному или сразу двум этим состояниям.
Сначала исследователи заметили снижение холестерина, а затем улучшение уровня глюкозы в крови. Они считают, что хлорелла активирует ряд генов на клеточном уровне, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и восстановить здоровый баланс. ( , )
Что купить: хлореллу или спирулину?
Многие американцы ничего не слышали о хлорелле, но многие годы принимают спирулину. Оба этих суперфуда являются водными организмами, но на клеточном уровне они совершенно разные. И спирулина, и хлорелла характеризуется высокой концентрацией питательных веществ, способствующих очищению организма и выводу токсинов, а также высокой концентрацией белков, которая поддерживает уровень энергии.
Спирулина использовалась в рамках программ Всемирной организации здравоохранения, направленных на помощь голодающим детям в странах третьего мира. Всего один грамм спирулины в день способен противостоять дефициту витамина А, который может привести к слепоте.
Уровень белков и сочетание витаминов, минералов и фитонутриентов ставят хлореллу на одну ступень выше спирулины. Если использовать эти суперфуды вместе, то их сила увеличивается.
Внешние стенки клеток хлореллы отличаются высокой плотностью, их трудно переваривать. Потребовалось много лет исследований, изучений, опытов и ошибок, чтобы выяснить, как наш организм может эффективно переваривать этот суперфуд. Считается, что вещество в стенках клеток спирулины окружает тяжелые металлы, пестициды и другие токсины и помогает удалить их из нашего организма.
Поэтому приобретая добавки хлореллы, выбирайте хлореллу «с расколотой клеточной оболочкой», поскольку именно такой тип добавки полностью поглощается организмом.
Анна Стрельцова
27.06.2018 09.01.2019
Добрый день! Я нутрициолог и главный редактор сайта. Моя практика находится в Риге, а лекцию можно прослушать в городе Елгава. Над нашими статьями работает отличная команда профессионалов.
Для начала стоит выяснить, что представляет собой хлорелла. Этот вид водоросли является одним из самых исследуемых во всем мире. Водоросль известна благодаря повышенному содержанию полезных компонентов, которые оказывают положительное воздействие на весь организм.
Обратите внимание! В состав хлореллы входит повышенный уровень витаминов, минералов, пищевых волокон, нуклеиновых кислот, аминокислот, ферментов и других питательных веществ. Это один из редких природных компонентов, в состав которого входит повышенный уровень витамина В12.
Так для чего нужно регулярно принимать хлореллу? Благодаря этому компоненту обеспечиваются следующие процессы в организме:
- очищается кровь;
- выводятся токсические компоненты, которые оказывают негативное воздействие на внутренние органы;
- укрепляется иммунная система, повышаются защитные свойства организма;
- предотвращается развитие опухолей с онкологическим характером;
- снижается повышенное кровяное давление;
- быстро устраняются болевые ощущения при различных заболеваниях;
- улучшается деятельность печени, почек.
Как правильно выбрать
Важно уметь правильно выбирать таблетки с содержание хлореллы, потому что от этого будет зависеть весь эффект от их применения. Для того, чтобы купить качественное средство, а не подделку, обязательно при выборе нужно учитывать следующие рекомендации:
- Рекомендуется внимательно изучить инструкцию препарата , особенно раздел с составом. В составе обязательно должна быть хлорелла. Также моет дополнительно быть другие лечебные водоросли, к примеру, спируллина;
- Упаковка . Обычно таблетки с хлореллой расфасованы в пластиковые флаконы;
- Количество . Во флаконах может быть 30, 50 или 100 таблеток;
- Внешний вид таблеток . Обычно таблетки с водорослями, в особенности с хлореллой, обладаю темно-зеленым оттенком, может присутствовать характерный запах;
- Страна-изготовитель . Предпочтение стоит отдавать известным компаниям, потому что в странах этих производителей при изготовлении фармацевтических средств соблюдаются все необходимые требования. Также обязательно применяется сырье высокого качества.
Показания
В инструкции к таблеткам с хлореллой указываются показания, при которых рекомендуется применять эту форму:
- можно применять дополнительно к диетическому питанию пациентам, которые имеют проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта, а также при дисбалансе микроэлементов;
- при сбоях иммунной системы;
- при гипертонии;
- если имеются заболевания сердца и сосудов;
- при патологиях органов пищеварительной системы;
- при признаках атеросклероза;
- при повышенном уровне холестерина;
- для устранения различных проблем с кожным покровом;
- при инфекционных поражениях десен, стоматите, пародонтозе;
- необходимо принимать при недостатке витаминов, микроэлементов и других полезных компонентов.
Противопоказания
Таблетки с хлореллой имеют не так уж много противопоказаний, но все-таки о них не стоит забывать. В противном случае если использовать эту форму при наличии этих показаний могут возникнуть проблемы со здоровьем.
- Не рекомендуется использовать при наличии различных нарушениях аутоиммунного характера;
- При повышенной чувствительности к йоду и продуктам с содержанием этого компонента. Все дело в том, что в состав водоросли хлорелла входит повышенный уровень йода;
- Период вынашивания ребенка;
- При грудном вскармливании ребенка.
Важно! Применять таблетки с хлореллой рекомендуется строго по инструкции и в точно указанных дозировках. При использовании этой формы в повышенных дозах могут возникнуть симптомы передозировки – признаки тошноты, рвота, появление спазмов в желудке или кишечнике.
Полезные свойства
Таблетки с хлореллой обладают повышенным уровнем полезных свойств. При регулярном применении этой формы препарата с водорослями происходят следующие положительные эффекты:
- происходит улучшение состава крови. Кровь очищается от различных вредных компонентов;
- быстро восстанавливаются поврежденные клетки и ткани. По этой причине эти препараты рекомендуется использовать при различных травмах, ранах, порезах;
- оказывается бактерицидное воздействие, поэтому можно использовать при различных заболеваниях инфекционного характера;
- повышаются защитные свойства организма;
- улучшается деятельность желудка и кишечника;
- обеспечивается защита организма от образования опухолей онкологического характера, а также снижается опасность появления различных новообразований.
Как применять
Прежде чем использовать таблетки с хлореллой рекомендуется посоветоваться с врачом. Специалист сможет назначить оптимальную схему применения, а также подберет эффективную дозировку.
В инструкции указывается следующая схема применения:
- Принимать рекомендуется два раза в день;
- За один прием принимается по 4 таблетки;
- Принимать нужно до или после приема пищи;
- Во время приема рекомендуется запивать водой;
- Принимать можно в течение нескольких месяцев.
Принимать таблетки с хлореллой можно самостоятельно или в составе комплексного лечения. При правильном использовании этой формы препаратов положительное воздействие будет отмечаться уже сразу после первого приема таблетки. Но все-таки нужно правильно соблюдать дозировку, чтобы не возникли побочные явления.
Хлорелла – это пресноводная водоросль, которая обычно используется в пищу веганами (как и спирулину). Хлореллая является биоактивным источником железа и витамина B12, может обладать и другими благоприятными веществами.
Также известна как: Chlorella pyrenoidosa
Хлорелла: инструкция по применению
Хлореллу рекомендуется принимать в пределах 6-10 г ежедневно. Неизвестно почему была выбрана данная дозировка, но она является достаточно эффективной. Было проведено недостаточно исследований с применением более высоких доз, оптимальная дозировка в качестве биоактивной добавки неизвестна.
Источники и структура
Источники
Хлорелла – одноклеточная пресноводная водоросль, которая в рационе веганов является источником железа и биоактивного витамина B12 (кобаламин). Это один из немногих видов зеленых водорослей, которые содержат биоактивную форму B12, помимо хлореллы кобаламин содержат порфира (нори) и pleurochrysis carterae. Использование этих водорослей в рационе повышает концентрацию B12 в крови веганов по сравнению с веганами, которые не употребляют их в пищу.
Структура
Вариации
Хлорелла обыкновенная продается под торговым названием хлорелла «сломанная клеточная стенка». Основная причина использования хлореллы в качестве добавки, возможная способность детоксикации тяжелых металлов, но ограниченные данные, полученные из исследований на крысах, показывают, что нарушать клеточную стенку необязательно.
Фармакология
Клеточная кинетика
Исследование in vitro, изучающее эффективность хлореллы при ингибировании белка резистентности рака молочной железы (БРРМЖ), транспортера эффлюкса, ингибирование которого может повысить эффективность химеотерапии, показало, что хлорелла при 1 мг/мл проявляет умеренное и слабое ингибирование на 22,4% выше, чем в контрольной группе; но эффективность е действия ниже, чем у растопши пятнистой, рутина и экстракта соевых бобов при одинаковой дозировке, тогда как препарат активного контроля (5 мкм фумитреморгина) оказался эффективнее, чем соя и рутин, но проигрывает всем остальным препаратам.
Минеральная детоксикация
Хлорелла обыкновенная, как растение, способна на биоаккумуляцию тяжелых металлов (по оценке шестивалентного хрома), при этом мощность е воздействия намного выше, чем у других водорослей. В целом это общее свойство всех водорослей, но хлорелла обыкновенная аккумулирует до 3 579.01 мкг/г тяжелых металлов, содержащих 100 мкг/мл шестивалентного хрома. Другие исследования на тему биоаккумулирующих свойств хлореллы отмечают ее эффективность при аккумулировании мышьяка и ртути. Исследования in vitro показывают, что большинство водорослей могут эффективно аккумулировать тяжелые металлы. Хлорелла также обладает этим свойством и аккумулирует тяжелые металлы достаточно эффективно. В ходе исследования беременные мыши получали parachlorella beijerinckii (штамм хлореллы CK-5 с неповрежденными стенками), в объеме 10% от общего рациона, при этом происходило намеренное отравление ртутью. В группе, которая получала хлореллу, было отмечено меньшее накопление ртути в крови (15%) и мозгу (13.5%) мышей-матерей и меньшее накопление ртути в крови, мозгу, печени и почках новорожденного. Пониженное накопление ртути в мышах также отмечалось и в других исследованиях и при использовании хлореллы в объеме 5% от рациона в течение 21 дня и при использовании однократной дозы 100 мг (5,400 мг/кг; эквивалентом для человека является 430 мг/кг) , высокая доза ртути (5 мг/кг) выводится из организма мышей через кал и мочу в повышенной объеме при использовании хлореллы (по сравнению с контрольной группой). Высокие дозы определенного штамма хлореллы, известного как parachlorella beijerinckii CK-5, повышают выведение ртути из организма мышей при пероральном приеме. Но для достижения такого эффекта требуются высокие допустимые дозы, на данный момент нет никаких данных о том, распространяется ли это действие на хлореллу обыкновенную (основная форма добавки).
Сердечно-сосудистое здоровье
Анемия
Беременность связана с анемией у 18% женщин в промышленно развитых странах (нет последних данных), но для Японии этот показатель составил 17-22%. Ранее отмечалось, что у крыс, употребляющих в пищу хлореллу (5-10% от рациона), повышается уровень железа в эритроцитах (красные кровяные тельца) и улучшает общее состояние анемии, такие же результаты отмечались и у женщин, принимающих 6 г хлореллы за 12-18 недель до родов. Хлорелла повышает уровень гемоглобина (+5.6%), гематокрита (+6.3%) и количество красных кровяных телец (+4.7%), по сравнению с контрольной группой (открытое исследование). Количество женщин, концентрация гемоглобина которых превышает порог 11 г/дл, увеличивается при использовании хлореллы, не былоотмечено никакого воздействия на артериальное давление.
Давление
Проводилось исследование на тему влияния хлореллы (500 мг/100г) с высоким содержанием ГАМК на гипертоников (систолическое давление 130-159 мм рт. ст.), получающих 10 хлореллы, содержащей 20 мг ГАБА. При использовании хлореллы в течение 12 недель снижается систолическое и диастолическое давление с 4 недели приема, при этом эффективность действия выше на тех людей, которые изначально имеют более высокое давление. Результаты основаны на предыдущем исследовании с участием человека, в которых экстракт хлореллы с высоким содержанием ГАМК значительно снижает давление у гипертоников. Другие исследования на тему влияния хлореллы на кровяное давление у женщин, ежедневно использующих 6 г хлореллы, не отметило никакого воздействия, также не было отмечено статистически значимого влияния на понижение систолического давления у курящих мужчин при использовании 6,3 г хлореллы.
Неврология
Нейровоспаление
После продолжительного перорального использование хлореллы была отмечена меньшая степень активации астроцитов в поле CA1 гиппокампа; что является индикатором противовоспалительных свойств.
Когнитивная функция
Исследование на тему влияния хлореллы на когнитивную функцию (тест водного лабиринта Морриса) отметило, что хлорелла не оказывает никакого влияния на молодых особей крыс, независимо от штамма (DAL101 или C57BL/6), но подавляет снижение памяти (пространственное и визуальное восприятие), связанное с предварительным старением в DAL101.
Влияние на метаболизм глюкозы
Механизмы
Исследование на тему геномных изменений в ответ на прием хлореллы с участием людей с признаками метаболического синдрома отметило изменения в транскрипции мРНК, вовлеченной в процесс инсулинового сигнала (рецептор и PTP1B), но количественных изменений отмечено не было, оказалось, что активность генов, вовлеченых в инсулиновый сигнал и процесс поглощения глюкозы (GLUT4, Akt), повышается, в то время как активность подавляющего белка (PTP1B) понижается в 0,5-2,0 раз по сравнению с исходной активностью, это возможно объясняет маленькую статистическую значимость понижения давления при приеме хлореллы.
Скелетная мускулатура и сухая масса
Фибромиалгия
В ходе пилотного исследования было отмечено, что ежедневный прием 10 г хлореллы в течение 2 месяцев понижает боли на 22% (согласно ИБТ) у 18 пациентов с фибромиалгией. В рамках исследования требовалось, чтобы индекс болевой точки у участников исследования составлял 22 и выше, средний исходный ИБТ 32 понизился до 25 после 2 месяцев использования добавки, а у двух пациентов были обнаружены улучшения более, чем на 50% (исследование продублировано в Medline ).
Иммунология и воспаление
Общий иммунитет
Перекрестное исследование отметило, что ежедневный прием 6 г хлореллы в течение 4 недель повышает концентрацию иммуноглобулина A в слюне, это говорит о том, что хлорелла может оказывать защитное воздействие на дыхательные пути от инфекций и значительно повысить сопротивляемость инфекциям. Любопытно, что иммуноглобулин A также был обнаружен в грудном молоке матерей, принимавших хлореллу во время беременности.
Вакцинация
Проводилось исследование с использованием 200 и 400 мг хлореллы в течение 3 недель до вакцинации и в течение 7 дней после. Было отмечено, что прием хлореллы не повышает выработку антител в ответ на вакцинацию.
Жировая масса и ожирение
В ходе исследования без контрольной группы здоровые испытуемые и страдающие ожирением с симптомами, схожими с симптомами метаболического синдрома, принимали хлореллу (ежедневно 9 г.; два приема по 4,5 г) в течение 12 недель (4 недели контроля после приема). Исследование показало значительное снижение жира в организме на 12 неделе приема в обеих группах, но эффект ослабевает на 16 неделе; снижение не было заметно до 8 недели. Исследование, изучающее иммунную систему и ведущее антропометрические измерения, отметило что прием 6 г хлореллы в течение 4 недель никак не влияет на сухую или жировую массу здоровых мужчин без признаков ожирения. Также не было отмечено изменений при использовании более высокой дозы (10 г) хлореллы с высоким содержанием ГАМК в течение 12 недель. Исследования демонстрируют отсутствие влияния или клинически незначительное влияние, которое исчезает после прекращения приема препарата; хлорелла не способствует потере жира и не помогает при борьбе с ожирением.
Влияние на гормоны
Эстроген
В исследованию in vitro хлорелла демонстрирует способность метаболизировать более мощные эстрогены (эстрадиол), менее мощные (эстрон) и еще один неизвестный метаболит; неизвестно, происходит ли этот процесс in vivo. Такая биодеградация была обнаружена и в других исследованиях и может распространяться на другие фенольные соединения, структурно схожие с бифенолом-А. Расщепляет эстрогены и ксеноэстрогены, но неизвестно переносится ли это действие в организм (и сомнительно, так как светочувствительность подразумевает ферменты, которые могут расщепляться после пищеварения).
Влияние на органы
Почки
Исследование с участием беременных женщин показало, что прием 6 г хлореллы связан с меньшим количеством белка в моче, это говорит о ренопротективном действии хлореллы; механизм действия неизвестен.
Легкие
Проводилось исследование с участием корейский курильщиков (табак), которые умеренно или часто принимают алкоголь. В ходе исследования они ежедневно принимали 6,3 г хлореллы в течение 6 недель. В результате было отмечено повышение в крови витамина С (44.4%) и витамина E (15.7%), а также двух антиоксидантных ферментов в красных кровяных тельцах (каталаза на 5.5% и суреоксиддисмутаза на 17.5%). Уровень альфа и бета-каротина и глутатион пероксидазы значительно не изменился, данный эффект хлореллы вторичен по отношению к ее способности сохранять системные антиоксиданты, но в составе самой хлореллы также содержится витамин Е. Степень повреждения ДНК в лимфоцитах оказалась одинаковой в плацебо группе и группе, принимающей хлореллу.
Безопасность и токсикология
Детоксификация
Проводилось исследование на эстрогене из окружающей среды, известным как диоксин. Была обнаружена связь между пероральным приемом хлореллы и снижением концентрации диоксина в материнском молоке женщин; хотя уровень иммуноглобулина А у женщин, которые принимали хлореллу, был выше, это не было связано с диоксином.
Беременность
Проводилось исследование на тему влияния хлореллы (6 г) а организм во время беременности (с 12-18 недели беременности до родов). Не было отмечено каких-либо побочных эффектов на беременных женщин и на плод. Любопытно, что токсикологические данные говорят о том, что хлорелла способствует меньшему отеку ног (из-за задержки воды) при ежедневном приеме 6 г препарата (по сравнению с контрольной группой); отек отмечался у 44.7% женщин в контрольной группе в третьем триместре и только у 9,4% в группе, принимавшей хлореллу. Благоприятные изменения были заметны и во втором триместре (6.3% против 18.4%), но они оказались статистически незначительными.
Общие сведения
Некоторые исследования на животных и с участием людей отмечают, что кал может приобрести зеленый оттенок из-за содержания хлорофилла в хлорелле, но такой эффект не является неблагоприятным. Использование 6 г хлореллы иногда может сопровождаться жидким стулом и диарей, но эти данные не обладают клинической значимостью.