Пивные дрожжи применяются для ферментирования сахара при изготовлении пива. Это живые одноклеточные грибы, выращивание которых осуществляется при брожении пивного сусла из солода и хмеля.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Пивные дрожжи широко используются в кулинарии, косметологии и народной медицине. Средство выпускается в жидком виде, в форме порошка, гранул, таблеток, капсул. В аптеке можно встретить пищевые добавки с добавлением дополнительных элементов.
- витамины: C, D, F, Е, РР и группы В;
- белковые соединения;
- 17 аминокислот;
- ненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, арахидоновую, фолиевую;
- минеральные вещества: кальций, селен, калий, хром, цинк, фосфор, серу, железо, медь.
- инсулинозависимый и инсулиннезависимый сахарный диабет;
- заболевания ЖКТ;
- гипертоническая болезнь;
- простуда;
- атеросклероз;
- сердечно-сосудистые патологии;
- избыточный вес, ожирение;
- поражения кожи, экзема, раны, порезы;
- железодефицитная анемия;
- недостаток витаминов в организме;
- нарушение обмена веществ;
- алкогольная интоксикация и другие виды отравления;
- нарушения в работе нервной системы;
- послеоперационные осложнения.
- женщинам во время беременности и кормления грудью;
- детям до 3 лет;
- пожилым людям;
- при грибковых инфекциях: молочнице, микозе;
- при холецистите, почечной недостаточности, дисбактериозе и остеопорозе.
- аллергические проявления;
- тошноту, сопровождающуюся рвотой;
- нарушение стула, метеоризм;
- возникновение отечности;
- повышение аппетита;
- грибковые поражения кожи.
- 1. Продукт способствует набору лишнего веса. На самом деле, дрожжи используются в качестве стабилизатора обменных процессов в организме. В результате их применения люди с избыточным весом избавляются от него, а с недостаточным - набирают недостающие килограммы.
- 2. Пивные дрожжи не приносят никакой пользы организму. Но в составе пищевой добавки содержится целый набор витаминов, в том числе группы В, аминокислоты и ферменты.
- 3. Дрожжи легко усваиваются организмом и не вызывают кишечных расстройств. На самом деле, употребление данного продукта, наоборот, способствует усилению секреции желудочного сока, что может привести к дисфункциям.
- 4. Пивные дрожжи имеют единственное противопоказание: индивидуальную непереносимость его компонентов. В действительности, добавка имеет и другие противопоказания. Людям, страдающим молочницей, подагрой или почечными патологиями, перед использованием средства необходимо получить консультацию специалиста.
- 1. Жидкий продукт . Его можно приобрести на пивзаводе. Живые питьевые дрожжи считаются самыми полезными. При комнатной температуре они могут храниться на протяжении 8 часов.
- 2. Сухие дрожжи. Выпускаются в виде порошка или гранул. Срок их хранения гораздо больше.
- 3. Таблетки в виде биологически активных добавок. Выпускаютсяв чистом виде или с добавлением минералов и витаминов.
- железо - способствует повышению уровня гемоглобина в крови, рекомендуется при анемии;
- цинк - снижает количество холестерина, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, способствует повышению мужской потенции;
- магний - принимает участие в синтезе белка и является необходимым элементом для деятельности сердца;
- янтарная кислота - способствует восстановлению эластичности мышечных волокон;
- селен - является иммуномодулирующим веществом, замедляющим процесс старения организма;
- сера - очищает организм, укрепляет ногтевые пластины и волосы;
- кальций - является необходимым элементом для обеспечения прочности костной ткани;
- йод - поддерживает работу щитовидной железы, укрепляет иммунитет и оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
- калий - улучшает процесс кровоснабжения головного мозга, снижает давление, поддерживает работу сердечной мышцы.
- 1. Экко-Плюс. Пищевая добавка с данным названием дополнена комплексом минералов: кальция, магния, калия, фолиевой кислоты и йода. Препарат назначается при анорексии и недостатке витаминов в организме.
- 2. Нагипол 100. БАД содержит аминокислоты, микроэлементы и белки. Эти пивные дрожжи для набора веса назначают мужчинам. Комплекс направлен на укрепление иммунитета и восстановление энергетического баланса.
- 3. Натурливит. Это классический препарат для укрепления организма, нормализации функции ЖКТ и восстановления веса. Содержит большое количество витаминов группы В.
- 4. Эвисент. Пивные дрожжи изготовлены с добавлением комплекса витаминов, минералов и серы. БАД показан при повышенной физической и психологической нагрузке, плохом питании и недостаточном поступлении в организм полезных компонентов. Добавка больше подходит женщинам, так как состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
- 5. АМТ - дрожжи пивные. БАД содержит в своем составе большое количество витаминов и аминокислот. Выпускается в таблетированной форме, иногда с добавлением серы и других микроэлементов. Средство способствует набору веса и ускорению обмена веществ в организме. Не назначается при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.
- при авитаминозе или угревой сыпи показан прием средства, разведенного в молоке;
- при сниженной желудочной кислотности рекомендуется пить живые дрожжи;
- при колите средство разводят в свежем морковном соке и употребляют в интервалах между приемами пищи;
- для достижения снотворного эффекта рекомендуется растворить пивные дрожжи в стакане теплого молока и добавить щепотку молотого кардамона. Принимать состав надо перед отходом ко сну.
- 1. Взять 15 г черного хлеба, разрезать его на мелкие кусочки.
- 2. Подрумянить в духовке.
- 3. Залить 300 мл кипятка, укутать емкость и оставить на 3 часа.
- 4. По истечении указанного времени напиток процедить, добавить в него 45 г дрожжей, поставить на огонь и довести до кипения
- 5. Снять с огня, вылить в состав еще 5 г дрожжей.
- 6. Все перемешать и оставить на 8 часов для брожения
- 1. Взять 200 г ржаного хлеба, нарезать кубиками и продержать в духовом шкафу до получения румяной корочки.
- 2. Залить хлеб литром кипятка, настоять на протяжении 4 часов.
- 3. Процедить и добавить в состав цедру половины лимона и 200 г жидких дрожжей
- 1. 10 г дрожжей смешать с 10 г сахара.
- 2. Залить 100 мл теплой воды и оставить сбраживаться на 1 час
Показать всё
Состав пивных дрожжей
Готовая биологически активная добавка содержит:
Польза добавки
Пивные дрожжи получили широкое применение в медицине. Польза добавки для человека связана с тем, что компоненты ее состава необходимы организму для нормального функционирования. Особую ценность дрожжи представляют для вегетарианцев, в рацион которых входит мало белка.
Добавка используется в качестве средства для восстановления иммунитета, повышения работоспособности, выработки устойчивости к стрессам и депрессиям. Отмечается положительное влияние дрожжей на деятельность ЖКТ. Употребление пищевой добавки способствует повышению аппетита, улучшению усвоения и переваривания пищи, а также выводу токсинов из организма и ускорению обмена веществ.
Пивоваренные дрожжи являются уникальным продуктом, который может использоваться как для набора веса и наращивания мышечной массы, так и для похудения. Добавка обладает выраженными ранозаживляющими, регенерирующими, антибактериальными свойствами, положительно влияет на состояние нервной системы, замедляет процесс старения, нормализует уровень сахара в крови, укрепляет ногти и волосы, снимает усталость и восстанавливает силы после интенсивных физических нагрузок.
Показания к применению
В некоторых случаях прием пивных дрожжей становится необходимостью. Показаниями к применению данной пищевой добавки являются:
Лучший гейнер для набора веса худым - рейтинг и правила приема
Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на многочисленные полезные свойства, пивные дрожжи имеют ряд противопоказаний и способны оказывать побочные эффекты. Данное средство нельзя применять:
Абсолютным противопоказанием к применению препарата является индивидуальная непереносимость организмом отдельных его компонентов.
Побочные эффекты в большинстве случаев возникают в результате передозировки. Среди них выделяют:
Кроме того, данное средство негативно сказывается на состоянии мужской репродуктивной системы. Постоянное употребление этой биологически активной добавки приводит к тому, что организм перестает самостоятельно вырабатывать часть полезных веществ. После прекращения ее приема мужчина начинает испытывать трудности с потенцией.
При возникновении побочных эффектов при применении биологически активной добавки необходимо отказаться от ее употребления. В противном случае вместо пользы можно нанести организму вред.
Мифы о пивных дрожжах
Помимо пивоварения, пивные дрожжи нашли широкое применение в области косметологии и народной медицины. Именно с этим связано множество мифов о их воздействии на человеческий организм.
Самые распространенные мифы о пивных дрожжах:
Формы выпуска
Пивные дрожжи имеют несколько форм выпуска:
Пивные дрожжи, обогащенные микроэлементами
Для повышения целебных свойств в пивные дрожжи добавляют различные полезные компоненты. Правильный выбор препарата осуществляется с учетом потребностей организма в определенных элементах.
БАД может быть обогащен следующими компонентами:
Пивные дрожжи для набора веса
Пивные дрожжи успешно применяются для увеличения массы тела.
Активные компоненты средства приостанавливают размножение патогенных микроорганизмов, которые питаются веществами, поступающими в организм человека. Благодаря эффекту пробиотика, посредством применения дрожжей удается восстановить микрофлору кишечника, ускорить процесс переваривания пищи и всасывания полезных веществ. Поэтому прием БАДа позволяет поправиться.
Помимо этого, добавка способствует укреплению иммунитета, помогает справиться с диареей при функциональных нарушениях ЖКТ, нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Добившись такого эффекта, можно немного потолстеть.
Среди препаратов для набора веса наибольшей популярностью пользуются:
Все вышеперечисленные средства можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах. К каждому из них прилагается инструкция по применению, в которой описано, как их правильно принимать. Выбор БАДА нужно осуществлять после консультации с врачом.
Потеря веса в большинстве случаев свидетельствует об истощении организма или развитии серьезных заболеваний: сахарного диабета, онкологии, анорексии и т. д. Употребление пивных дрожжей далеко не всегда способно решить проблему недостатка веса. Важно своевременно определить причину его снижения. В некоторых случаях, помимо введения в рацион активных пищевых добавок, необходимы коррекция питания, изменение образа жизни: прогулки на свежем воздухе, занятия споротом.
Правила приема
Расчет дозировки препарата осуществляется в зависимости от цели его приема, возраста пациента и его весовой категории.
При различных заболеваниях прием пивных дрожжей различается:
Дозировка для взрослых и детей, а также курс приема указаны в инструкции по применению препарата и должны быть согласованы с врачом.
Пивные дрожжи и медикаменты
Пивные дрожжи содержат в своем составе активные вещества, которые способны повлиять на действие лекарственных средств при одновременном применении. Поэтому совместный прием следует обязательно обсудить с лечащим врачом. Возможно, при назначении медикаментозных средств употребление пивных дрожжей придется отложить на время терапевтического курса.
Народные рецепты
Существуют народные средства на основе пивных дрожжей для увеличения веса, которые можно приготовить в домашних условиях. Самые эффективные из них представлены в таблице.
Вид напитка | Рецепт приготовления | Правила приема |
Традиционный | Принимать 5 раз в день по полстакана за полчаса до приема пищи |
|
Лимонный | Пить по половине стакана 4 раза в день |
|
Дрожжевой с сахаром | Принимать за 30 минут до еды один раз в день |
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Давно доказан факт о том, что чрезмерная полнота или худоба грозит различного рода заболеваниями. Поэтому всегда нужно стремиться быть в "своём весе".
Как ожирение, так и недобор веса связаны с различными причинами и чтобы исправить эту ситуацию необходимо изменить свой рацион и распорядок дня.
Для набора веса необходимо, чтобы количество употребляемых калорий с пищей было больше, чем суточные затраты организма на жизнедеятельность.
С целью нормализации обмена веществ и набора веса рекомендуют употреблять пивные дрожжи. В этой статье мы рассмотрим вопрос о пользе и эффективности применения этой добавки.
Причины недостатка веса
Пивные дрожжи – это одноклеточные грибы рода сахаромицетов, являющиеся источником белков, минералов, микроэлементов и других полезных веществ.
В медицине относятся к категории биологически активных добавок. Действие данного препарата обусловлено тем, что они активно участвуют в процессе обмена веществ.
Доставляя в организм недостающие полезные вещества, они нормализуют работу пищеварительной системы и повышают аппетит. Так, режим питания человека восстанавливается и вскоре набирает недостающий вес.
Около половины состава пивных дрожжей составляет белок – строительный материал организма. Он легко усваивается.
Подробнее о составе
Помимо вышеуказанных белков в пивных дрожжах присутствуют:
- Разнообразные углеводы .
- Витамины (групп B, E, PP, H, провитамин D).
- Жирные кислоты.
- Полезные для организма ферменты.
- Минеральные вещества.
Такой состав благоприятно воздействует на организм, способствуя не только набору массы тела, но и увеличению эластичности мышц, повышению сопротивляемости различным инфекционным и простудным заболеваниям, улучшению структуры волос и т.д.
Показания к применению
- Авитаминоз (в особенности, нехватка витаминов группы B).
- Нарушение обмена веществ.
- Психоэмоциональный стресс и чрезмерная физическая активность.
- Заболевания пищеварительной системы.
- Апатия, депрессия.
- Угроза заболевания сердца и сосудов.
- Курение.
- Алкоголизм.
- Малокровие.
- Сахарный диабет.
- Анемия.
- Интоксикация различными радиоактивными или химическими веществами.
- Заболевания кожи, волос и ногтей.
- Избыточный вес.
Противопоказания
Несмотря на то, что факт эффективности пивных дрожжей подтвержден опытом многих людей, перед их применением все же нужно проконсультироваться с врачом, который назначит лечение в соответствии с причиной.
- Плохой переносимости препарата или вещества в препарате;
- Заболеваниях почек;
- Кандидозной инфекции;
- Подагре.
Употребление пивных дрожжей
В зависимости от того, где и какой вы приобрели продукт, применять их можно по-разному. Если вы приобрели дрожжи в аптеке, к препарату должна прилагаться инструкция, где будет прописаны время приема препарата, частота и дозировка.
Стоит отметить, что чаще всего специалисты советуют их принимать после приема пищи.
Если дрожжи добыты, допустим, с пивзавода, то дозировка может быть подобной: на одну вторую стакана воды развести по две чайные ложки (для взрослых) или по одной (для детей). При этом длительность всего курса лечения должна составлять не более 1-2 месяцев.
При использовании пивных дрожжей с целью профилактики каких-либо заболеваний продолжительность курса – примерно 1 месяц. После прохождения курса следует сделать 23 месячный перерыв, после которого можно будет возобновить прием препарата.
Рецепты добавок
Кроме того, существуют разнообразные рецепты заготовок с добавлением пивных дрожжей, способствующих набору веса:
- Ингредиенты: сухари из хлеба грубого помола (15 г), пивные дрожжи (45 г), вода кипяченая (300 мл).
Залить кипяченной водой сухари и дать им настояться в течение 3-3,5 часов. Затем в полученную массу добавить пивные дрожжи и процедить.
Довести до кипения полученный настой, после чего отправить в холодное место на час. На завершающем этапе добавить еще 5 г дрожжей и отправить смесь в теплое место на 8 часов. Употреблять не более 6-ти раз в день по полстакана до еды.
- Ингредиенты: сахар (10 г), пивные дрожжи (10 г), кипяченая вода (250 мл).
Смешать в одной посуде сахар и дрожжи. Залить массу кипяченой водой и дать раствору настояться в течение часа.
Данный рецепт преимущественно для детей. Принимать по 2 раза в день до еды.
Распространенные мифы
Многие люди опасаются применять данный метод набора веса из-за риска не только набрать недостающую массу тела, но даже поправиться.
Однако, нужно сказать, что данный препарат направлен исключительно на восстановление обмена веществ . Да, это значит, что аппетит будет повышаться, но до здоровых и необходимых пределов.
Еще одно довольно популярное заблуждение – пивные дрожжи используются при приготовлении известного всем напитка – пива.
Однако, это всего лишь заблуждение, возможно, связанное с названием. Данный ингредиент не входит в состав продукта, так как он полностью выводится в процессе фильтрации.
Выводы
Таким образом, пивные дрожжи можно использовать, если вы хотите набрать недостающий вес. Но при этом стоит учитывать некоторые особенности:
- Прежде чем начинать прием, нужно правильно установить причину недобора веса.
- Пивные дрожжи – одноклеточные грибы, обладающие универсальными свойствами и способствующие не только нормализации обменных процессов , но и устранению ряда других проблем в организме.
- Как правило, этот метод рекомендован при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, авитаминозе, депрессии и других проблемах. Противопоказаны они при почечной недостаточности, подагре, малокровии.
- Данный препарат можно приобрести не только в аптеке и приготовить его можно различными способами.
- Прежде чем начать курс лечения, необходима обязательная консультация врача.
Предлагаем вашему вниманию следующее видео:
Фитнес-тренер, инструктор групповых занятий, диетолог
Проводит общие консультации по вопросам питания, подбора диеты для беременных, коррекции веса, подбора питания при истощении, подбора питания при ожирении, подбора индивидуальной диеты и лечебного питания. Также специализируется на современных методиках функционального тестирования в спорте; восстановлении спортсмена.
Из названия понятно, что речь пойдет о дрожжах, которые используются в процессе создания пивных напитков. Но как они работают в сфере спорта и здоровья в качестве активных витаминных и пищевых добавок?
Как работают пивные дрожжи для набора веса: состав и свойства
Пивные дрожжи – это сахаромицетные грибы, которые используют для пивоварения из-за их свойств: они впитывают витамины и микроэлементы из окружающей среды и поэтому обладают уникальным составом:
- белок – 480000 мкг;
- витамин В1, В2, В6 – 120 мкг, 60 мкг, 40 мкг соотв.;
- витамин РР – 650 мкг;
- витамин Е – 30 мкг;
- пантотеновая кислота – 120 мкг;
- холин – 3000 мкг;
- магний;
- железо;
- кремний;
- марганец;
- цинк;
- кальций.
Подобные добавки используются как дополнительный витаминный комплекс, который помогает не только набирать вес, но и улучшает обмен веществ, повышает метаболизм и комплексно влияет на организм, нормализуя в нем все процессы.
Конечно, дрожжи не являются эхинацеей от всех бед и не исцеляют от неизлечимых болезней. Сфера их применения узкопрофильная и в основном они используются:
- для улучшения работы кишечно-желудочного тракта и внутренних органов;
- повышения защитных механизмов иммунитета;
- нормализации и выравнивание гормонального фона;
- увеличения веса и мышечной ткани;
- ускорения метаболизма;
- купирования белковой недостаточности;
- для скорейшего процесса выздоровления после любых заболеваний или операций;
- для лечения авитаминоза, бессонницы, нервных заболеваний.
Особенно популярна они среди спортсменов, которые стремятся набрать массу или вес, но в силу генетических особенностей не могут этого сделать.
Какие пивные дрожжи лучше пить для набора веса: обзор, стоимость
Сегодня их можно купить в виде симпатичных таблеток, обычных порошков и в жидком виде.
Они весьма популярны и поэтому рынок полон самыми разными фирмами и производителями, которые предлагают купить именно их дрожжи.
Какие же лучше выбирать пивные дрожжи для набора веса? В чем их различия?
Наиболее популярные препараты можно собрать в один небольшой список:
Выбрать препарат можно после предварительной консультации с лечащим врачом и исходить из личных потребностей. Каждый препарат отличается личными характеристиками и свойствами и предназначается для решения конкретных проблем.
Ведь никто же не хочет вместо решения проблемы с кожей получить лишний вес?
Как принимать пивные дрожжи для набора веса мужчинам и женщинам
С целью повышения массы тела пивные дрожжи употребляются после еды по 3 таблетки (содержание 0,5 гр) 3-5 раз в день минимум один месяц.
Но поскольку современные препараты идут обогащенные дополнительными витаминами и минералами необходимо внимательно читать и следовать их инструкциям.
Некоторые спортсмены считают, что вес набирается намного быстрее от употребления порошковых дрожжей. Их разводят в половине стакана воды и пьют по половине ч. л три раза в день.
Женский организм отличается от мужского, поэтому женщинам может потребоваться меньшее время, чтобы достичь желаемого веса.
Рекомендованное питание при употреблении пивных дрожжей
При приеме пивных дрожжей в качестве активных добавок необходимо тщательно следить за своим питанием. Оно должно быть сбалансированным и состоять из 4-5 ежедневных приемов пищи. Особенное положение занимает завтрак – он должен быть плотным и питательным. Из рациона питания исключается еда, которая содержит чрезмерное количество углеводов, жиров или соли. В сутки необходимо выпивать до 2 литров воды (точное количество рассчитывается исходя из роста и веса).
Отлично подойдут силовые тренировки в тренажёрном зале или фитнес. Однако стоит давать организму и достаточное время отдыха.
Главное помнить, что обязательный эффект от подобных добавок – это усиление аппетита, поэтому просто необходимо постоянно себя контролировать и усиленно следить за своим питанием.
Рецепты напитков из пивных дрожжей для набора веса
Пивные дрожжи обычно выпускаются в таблетках, порошках или жидком виде. Если с таблетками все понятно, то из порошковых и жидких дрожжей можно готовить специальные напитки, чтобы разнообразить свое питание.
Вкусный настой с лимонным привкусом, который отлично охлаждает летом.
- хлеб ржаной – 0,2 кг;
- дрожжи – 0,2 кг;
- цедра лимона – от ½ шт.;
- вода – 1 л.
Приготовление:
- Ржаной хлеб нарезать на кусочки и сделать из них сухарики;
- Залить водой и настоять 4 часа;
- Через время слить жидкость через сито и добавить в нее цедру и дрожжи;
- Дать напитку перебродить (примерно 8 часов) и пить по полстакана 4 раза в сутки.
Ветрянка у взрослых: симптомы и лечение заболевания
описаны в нашей публикации.
О том, почему в середине цикла могут идти коричневые выделения, можно прочитать в этой статье.
Тут есть много полезной информации о подкожном клеще на лице.
Традиционный напиток
Это универсальный вариант приготовления питательной смеси из пивных дрожжей.
Ингредиенты:
- дрожжи – 15 гр;
- кипяток – 300 гр;
- хлеб (черный) – 15 гр.
Приготовление:
- Хлеб засушить в духовке и залить кипятком;
- Укутать емкость с хлебом и дать 3 часа настоятся в теплом месте;
- Процедить и добавить дрожжи (45 гр);
- Отправить на плиту и дать закипеть;
- Всыпать остатки дрожжей и настоять 8 часов;
- Пить до 6 раз в день по ½ стакана.
Противопоказания и побочные эффекты
При использовании любой пищевой добавки (БАДов) или витаминного комплекса необходимо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Если у человека проблемы с набором веса это может быть показателем серьезного заболевания и в этом случае необходимо провести дополнительные исследования. Пивные дрожжи нельзя употреблять, если у человека:
Любые негативные эффекты от этой добавки обычно проявляются в виде:
- отрыжки;
- диареи;
- вздутия живота;
- общего недомогания;
- сыпи;
- повышенного газообразования.
В случае проявления любого из вышеперечисленных симптомов рекомендуется немедленное прекращение употребления пивных дрожжей.
Пивные дрожжи - что это такое
Представляя собой полезные грибковые организмы, пивные дрожжи создаются из пивного сусла, хмеля и ячменя премиального качества. Полученный сухой экстракт идет для создания таблеток, которые помещают в пластиковые флаконы для отправки их в аптечные сети.
Кроме дрожжей в таблетках они также реализуются в капсулах и порошковой форме. Сырые дрожжи трудно усваиваются, часто приводя к расстройству пищеварения, в то время как автолизаты, которые реализуются в аптеках, не вызывают подобной негативной реакции.
Факт. Высокая пищевая ценность пищевых дрожжей обеспечивается наличием более 50 % белков, которые необходимы для увеличения массы тела.
Польза и вред
Большое количество входящих витаминов и аминокислот помогают организму восполнять энергетические потери и предотвращать появление авитаминоза.
Входящие в состав белковые молекулы быстро усваиваются, поэтому благотворное воздействие наблюдаются уже после первого применения дрожжей. Дополнительно их прием позволяет избавиться от дерматологических проблем - сыпи, акне и угрей.
Положительные свойства добавки:
- повышается эластичность волос (биотин);
- улучшается состояние кожи (пантенол);
- ускоряется процесс усвоения железа (B12);
- усиливается процесс кроветворения (кислота фолиевая);
- повышается иммунитет (цинк);
- усиливается аппетит (хром).
При длительном приеме возможно развитие дисбактериоза кишечника, а также учащение аллергических реакций.
У добавки польза и вред составляют разные пропорции: положительных сторон все-таки больше, поэтому употребление этого средства показано многими врачами и профессиональными бодибилдерами.
Дозировки для набора веса в спорте (бодибилдинге)
Если требуется увеличение веса как принимать дрожжи - вопрос, который часто возникает. Спортсмены стремятся увеличить габариты своего тела, но чтобы это произошло гарантированно, необходима к выбору оптимальная дозировка этой пищевой добавки. Общая длительность курса должна также составлять срок от 4 до 6 недель, при этом время отдыха занимает не менее 1 месяца.
Схема приема:
- общее количество таблеток в сутки - до 25;
- однократная дозировка - 3–5 таблеток;
- частота приема - 4–5 раз;
- минимальное водопотребление - 2 литра;
- употребление относительно еды - за 10 минут;
- альтернативный вариант приема - сразу после трапезы.
Если принимается порошок, то его концентрация составит 1–1,5 ст. л в сутки. Лица с быстрым обменом веществ могут увеличить концентрацию до 2 ст. л и 20–28 таблеток соответственно. Сыпучая форма очень удобна для приготовления питательных смесей из молока, сырых яиц и дрожжей - именно ее использовал в молодости Шварценеггер для ускоренного набора мышечной массы.
Необходимо равным образом придерживаться рекомендуемого соотношения порции к массе тела человека - 0,3 г на 1 кг. Калорийность 100-граммой порции составляет 440–460 кКал.
Совет. Чтобы быстро поправиться, после тренировок следует употреблять больше белковой пищи, а также гейнеры.
Учитывая вероятность подавления микрофлоры кишечника приемом дрожжей, медики советуют после курса принимать Линекс и аналогичные препараты, содержащие лизаты бактерий. Препараты нормализуют соотношение полезных и условно патогенных агентов до здорового уровня.
Прекратить прием таблеток следует при достижении 70–80 % от того веса, который спортсмен хотел набрать. Причина - замедленное действие дрожжей, которые обладают своеобразной инерцией (килограммы набираются и после отмены курса в течение нескольких недель).
Постоянный прием БАД запрещен: инструкция по применению содержит указания о соблюдении перерывов между курсами, иначе возможно ослабление потенции у мужчин из-за снижения процесса выработки тестостерона. Перерывы между курсами позволяют не подавлять выработку важных элементов, необходимых для поддержания мужского здоровья.
Факт: При желании побороть алкогольную зависимость употребление пивных дрожжей позволяет легче избавиться от тяги к спиртному.
Противопоказания
Грибковое происхождение пищевой добавки приводит к возникновению ограничений, связанных с невозможностью ее употребления при наличии болезней, вызванных влиянием этого биологического агента (грибковое поражение кожи, ногтей, внутренних органов).
Ограничить прием следует и для детей до трех лет, у которых еще в полной мере не сформировался иммунитет. Табу на прием:
- индивидуальная непереносимость;
- заболевания почек;
- подагра;
- атрофия зрительного нерва;
- дисбактериоз.
Если состояние здоровья обременено данными болезнями, то лучше отказаться от употребления пивных дрожжей. Пожилым лицам также лучше не включать их в рацион из-за содержания нуклеиновых кислот.
Запрещен их прием и во время беременности, другое ограничение - совместное употребление с мочегонными средствами и контрацептивами, которые могут снижать действие лекарственных средств.
Побочные действия
Пивные дрожжи для женщин могут приносить проблемы, связанные с резким изменением пропорций тела. Хотя добавка регулирует обмен веществ, однако при высокой склонности к увеличению веса можно быстро превзойти результат, который изначально был запланирован.
Девушки также могут обнаружить во время курса рецидив молочницы, а мужчины - баланопостита. Возможно также неконтролируемое усиление аппетита, сбой менструального цикла и повышение давления.
Выпускаемая продукция и ориентировочная цена
На рынке представлено изобилие продуктов от разных производителей, в которых используется пивоваренная добавка. Часто производители добавляют еще один компонент, чтобы усилить воздействие препарата. Как пить с дополнительными компонентами?
А именно:
- С аскорбиновой кислотой. Добавка в сочетании с витамином С позволяет существенно повышать защитные силы организма, особенно в период эпидемий. Действие дрожжей также обогащается восстановлением сосудистой системы и повышением работоспособности. Производится компанией «Эко-мон» в пластиковых емкостях по 100 таблеток. Цена - 130–150 рублей.
- Детское питание. БАД применяется для слабых детей с недобором веса. Наиболее известный производитель - «Экко Плюс», который позволяет купить полезное средство за 150–170 рублей (100 табл).
- С цинком. Рекомендуется для мужчин в качестве средства, поднимающего уровень тестостерона, который также позволяет более успешно проводить спортивные тренировки. Допустимо использовать как вспомогательное средство для усиления потенции. Производится компанией «Эко-мон» стандартами по 100 таблеток, цена - 130–140 рублей.
- С серой. Этот вариант лучше не покупать тем, кто решился поправиться: внедрение серы - минерала для похудения - позволяет замедлять обмен веществ и в результате блокировать основное действие дрожжей. Рационально использовать такую комбинацию веществ для оздоровления кожи, волос и ногтей. Принимается вариант в сниженной дозе - по 3 таблетке трижды в сутки. Производитель - «Алкой-фарм», стоимость - 220–240 рублей (100 табл).
- С кальцием. Подобный тип БАД - отличное решение для спортсменов, занимающихся с тяжелыми весами. Наличие кальция, содействуя росту скелета, помогает защищать кости от повреждения. Дополнительное воздействие - восстановление нервной системы. Производитель - «Эко-плюс», цена - 110–130 рублей (100 табл).
- С йодом. Рекомендовано для лиц, у которых есть склонность к появлению болезней щитовидной железы. Другое условие - проживание в регионе, где наблюдается дефицит йода в еде и продуктах. Кроме повышения веса БАД также нормализует деятельность эндокринной системы и помогает выводить токсины из организма. Производители - «Битра», выпускающая продукцию под линейкой «Нагипол» с йодом и карнитином».
Если требуется продукт в виде порошка, то можно приобрести продукт компании Solgar (США). Нетто упаковки составляет 400 г, цена - 1,2–1,5 тыс. рублей. В капсулах по 100 шт. можно приобрести продукцию бренда Melvita (Франция) за 800 рублей.
Определиться с тем, какие лучше дрожжи, можно только отталкиваясь от дополнительных целей, которые преследует покупатель (защитить костный аппарат, усилить выработку тестостерона и т. д.). Если дополнительное воздействие не требуется, то достаточно приобрести классический вариант.
Аналоги дрожжей
При наличии индивидуальной непереносимости компонента или присутствии противопоказаний к употреблению этого БАД можно выбрать заменители, которые способствуют набору массы.
Альтернатива дрожжам:
- гейнеры. Спортивные белковые смеси состоят наполовину из «быстрых» углеводов, дающих силу во время тренировки, и «медленных» видов, которые способствуют набору веса. Отлично подходит тем, кто не имеет возможности питаться полноценно, но не хочет иметь дефицит суточных калорий от рекомендуемой нормы.
- рыбий жир. Естественная и экологически чистая добавка, которая в советское время назначалась детям, страдающим дистрофией.
- креатин. Принимается спортсменами для увеличения силы и роста мышечной массы. Элемент помогает еще и ускорить восстановление тканей после тренировок.
- глютамин. Содействует увеличению мышц и массы тела.
- лецитин. Строительный материал для мышц - лецитин - помогает поправиться и повысить внимательность.
- орехи. Высококалорийный продукт, который позволяет быстрее набрать массу тела.
- молоко. Употребление этого продукта 3–4 раза в день обеспечивает организм суточной нормой протеинов.
Полезно добавить в рацион макаронные изделия, гречневую кашу и бобовые продукты, обладающие высокой калорийностью.
Альтернативным вариантом гейнера могут стать детские сухие смеси и мясное пюре, которые также легко усваиваются и дают много энергии.
(2
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Плохой аппетит, патологический недобор веса, низкие показатели роста мышечной массы - нежелательные состояния, которые мешают как в бодибилдинге, так и в повседневной жизни, однако при использовании пивных дрожжей набрать массу можно без лишних сложностей.
Пивные дрожжи являются естественным продуктом, не имеющим токсического влияния на системы организма человека.
Пивные дрожжи - что это такое
Представляя собой полезные грибковые организмы, пивные дрожжи создаются из пивного сусла, хмеля и ячменя премиального качества. Полученный сухой экстракт идет для создания таблеток, которые помещают в пластиковые флаконы для отправки их в аптечные сети.
Кроме дрожжей в таблетках они также реализуются в капсулах и порошковой форме. Сырые дрожжи трудно усваиваются, часто приводя к расстройству пищеварения, в то время как автолизаты, которые реализуются в аптеках, не вызывают подобной негативной реакции.
Факт. Высокая пищевая ценность пищевых дрожжей обеспечивается наличием более 50 % белков, которые необходимы для увеличения массы тела.
Польза и вред
Большое количество входящих витаминов и аминокислот помогают организму восполнять энергетические потери и предотвращать появление авитаминоза.
Входящие в состав белковые молекулы быстро усваиваются, поэтому благотворное воздействие наблюдаются уже после первого применения дрожжей. Дополнительно их прием позволяет избавиться от дерматологических проблем - сыпи, .
Положительные свойства добавки:
- повышается эластичность волос (биотин);
- улучшается состояние кожи (пантенол);
- ускоряется процесс усвоения железа (B12);
- усиливается процесс кроветворения (кислота фолиевая);
- повышается иммунитет (цинк);
- усиливается аппетит (хром).
При длительном приеме возможно развитие дисбактериоза кишечника, а также учащение аллергических реакций.
У добавки польза и вред составляют разные пропорции: положительных сторон все-таки больше, поэтому употребление этого средства показано многими врачами и профессиональными бодибилдерами.
Дозировки для набора веса в спорте (бодибилдинге)
Если требуется увеличение веса как принимать дрожжи - вопрос, который часто возникает. Спортсмены стремятся увеличить габариты своего тела, но чтобы это произошло гарантированно, необходима к выбору оптимальная дозировка этой пищевой добавки. Общая длительность курса должна также составлять срок от 4 до 6 недель, при этом время отдыха занимает не менее 1 месяца.
Схема приема:
- общее количество таблеток в сутки - до 25;
- однократная дозировка - 3–5 таблеток;
- частота приема - 4–5 раз;
- минимальное водопотребление - 2 литра;
- употребление относительно еды - за 10 минут;
- альтернативный вариант приема - сразу после трапезы.
Если принимается порошок, то его концентрация составит 1–1,5 ст. л в сутки. Лица с быстрым обменом веществ могут увеличить концентрацию до 2 ст. л и 20–28 таблеток соответственно. Сыпучая форма очень удобна для приготовления из молока, сырых яиц и дрожжей - именно ее использовал в молодости для ускоренного набора мышечной массы.
Необходимо равным образом придерживаться рекомендуемого соотношения порции к массе тела человека - 0,3 г на 1 кг. Калорийность 100-граммой порции составляет 440–460 кКал.
Совет. Чтобы быстро поправиться, после тренировок следует употреблять больше белковой пищи, а также гейнеры.
Учитывая вероятность подавления микрофлоры кишечника приемом дрожжей, медики советуют после курса принимать Линекс и аналогичные препараты, содержащие лизаты бактерий. Препараты нормализуют соотношение полезных и условно патогенных агентов до здорового уровня.
Прекратить прием таблеток следует при достижении 70–80 % от того веса, который спортсмен хотел набрать. Причина - замедленное действие дрожжей, которые обладают своеобразной инерцией (килограммы набираются и после отмены курса в течение нескольких недель).
Постоянный прием БАД запрещен: инструкция по применению содержит указания о соблюдении перерывов между курсами, иначе возможно ослабление потенции у мужчин из-за . Перерывы между курсами позволяют не подавлять выработку важных элементов, необходимых для поддержания мужского здоровья.
Факт: При желании побороть употребление пивных дрожжей позволяет легче избавиться от тяги к спиртному.
Противопоказания
Грибковое происхождение пищевой добавки приводит к возникновению ограничений, связанных с невозможностью ее употребления при наличии болезней, вызванных влиянием этого биологического агента (грибковое поражение кожи, ногтей, внутренних органов).
Ограничить прием следует и для детей до трех лет, у которых еще в полной мере не сформировался иммунитет. Табу на прием:
- индивидуальная непереносимость;
- заболевания почек;
- подагра;
- атрофия зрительного нерва;
- дисбактериоз.
Если состояние здоровья обременено данными болезнями, то лучше отказаться от употребления пивных дрожжей. Пожилым лицам также лучше не включать их в рацион из-за содержания нуклеиновых кислот.
Запрещен их прием и во время беременности, другое ограничение - совместное употребление с мочегонными средствами и контрацептивами, которые могут снижать действие лекарственных средств.
Побочные действия
Пивные дрожжи для женщин могут приносить проблемы, связанные с резким изменением пропорций тела. Хотя добавка регулирует обмен веществ, однако при высокой склонности к увеличению веса можно быстро превзойти результат, который изначально был запланирован.
Девушки также могут обнаружить во время курса рецидив молочницы, а мужчины - баланопостита. Возможно также неконтролируемое усиление аппетита, сбой менструального цикла и повышение давления.
Выпускаемая продукция и ориентировочная цена
На рынке представлено изобилие продуктов от разных производителей, в которых используется пивоваренная добавка. Часто производители добавляют еще один компонент, чтобы усилить воздействие препарата. Как пить с дополнительными компонентами?
А именно:
- С аскорбиновой кислотой. Добавка в сочетании с витамином С позволяет существенно повышать защитные силы организма, особенно в период эпидемий. Действие дрожжей также обогащается восстановлением сосудистой системы и повышением работоспособности. Производится компанией «Эко-мон» в пластиковых емкостях по 100 таблеток. Цена - 130–150 рублей.
- . БАД применяется для слабых детей с недобором веса. Наиболее известный производитель - «Экко Плюс», который позволяет купить полезное средство за 150–170 рублей (100 табл).
- С цинком. Рекомендуется для мужчин в качестве средства, поднимающего уровень тестостерона, который также позволяет более успешно проводить спортивные тренировки. Допустимо использовать как вспомогательное средство для усиления потенции. Производится компанией «Эко-мон» стандартами по 100 таблеток, цена - 130–140 рублей.
- С серой. Этот вариант лучше не покупать тем, кто решился поправиться: внедрение серы - минерала для похудения - позволяет замедлять обмен веществ и в результате блокировать основное действие дрожжей. Рационально использовать такую комбинацию веществ для оздоровления кожи, волос и ногтей. Принимается вариант в сниженной дозе - по 3 таблетке трижды в сутки. Производитель - «Алкой-фарм», стоимость - 220–240 рублей (100 табл).
- С кальцием. Подобный тип БАД - отличное решение для спортсменов, занимающихся с тяжелыми весами. Наличие кальция, содействуя росту скелета, помогает защищать кости от повреждения. Дополнительное воздействие - восстановление нервной системы. Производитель - «Эко-плюс», цена - 110–130 рублей (100 табл).
- С йодом. Рекомендовано для лиц, у которых есть склонность к появлению болезней щитовидной железы. Другое условие - проживание в регионе, где наблюдается дефицит йода в еде и продуктах. Кроме повышения веса БАД также нормализует деятельность эндокринной системы и помогает выводить токсины из организма. Производители - «Битра», выпускающая продукцию под линейкой «Нагипол» с йодом и карнитином».
Если требуется продукт в виде порошка, то можно приобрести продукт компании Solgar (США). Нетто упаковки составляет 400 г, цена - 1,2–1,5 тыс. рублей. В капсулах по 100 шт. можно приобрести продукцию бренда Melvita (Франция) за 800 рублей.
Определиться с тем, какие лучше дрожжи, можно только отталкиваясь от дополнительных целей, которые преследует покупатель (защитить костный аппарат, усилить выработку тестостерона и т. д.). Если дополнительное воздействие не требуется, то достаточно приобрести классический вариант.
Аналоги дрожжей
При наличии индивидуальной непереносимости компонента или присутствии противопоказаний к употреблению этого БАД можно выбрать заменители, которые способствуют набору массы.
Альтернатива дрожжам:
- . Спортивные белковые смеси состоят наполовину из «быстрых» углеводов, дающих силу во время тренировки, и «медленных» видов, которые способствуют набору веса. Отлично подходит тем, кто не имеет возможности питаться полноценно, но не хочет иметь дефицит суточных калорий от рекомендуемой нормы. высокой калорийностью .
Альтернативным вариантом гейнера могут стать детские сухие смеси и мясное пюре, которые также легко усваиваются и дают много энергии.
Заключение
Прием пивных дрожжей - незаменимый способ нормализации веса у лиц, которые страдают излишней худобой или реабилитируются после изнурительной болезни. Отсутствие искусственного синтезирования добавки также помогает безопасно повысить массу собственного тела.
Эффективное использование во время тренировок позволяет еще и сохранить личный бюджет, в то время как затраты на приобретение спортивного питания обычно высоки.
Становитесь лучше и сильнее с
Читайте другие статьи в блога.
Главное качество пивных дрожжей для набора веса, которое говорит в их пользу - натуральность. Действительно, дрожжи, в отличие от различных синтетических пищевых добавок - продукт полностью природного происхождения, а значит, оказывает на организм более безопасное воздействие.
Это метаболическое средство, эффективно применяемое при дисбактериозе, заболеваниях нервной системы, нарушениях белкового, углеводного, минерального и витаминного обменов. Используется в косметологии для лечения акне и излишней жирности кожи.
Чем дрожжи полезны бодибилдерам и любителям фитнеса?
Спортсменам дрожжи прописывают часто: для поддержания естественного обмена веществ, восстановления сил после тяжелых физических нагрузок, повышения работоспособности и укрепления иммунитета.
Особенно интересны пивные дрожжи спортсменам силовых видов спорта, ведь они представляют собой замечательный дополнительный источник белка. А содержание незаменимых аминокислот (в том числе ВСАА) и витаминов группы В помогает увеличить не только физическую, но и умственную работоспособность. На сегодняшний день набрали популярность таблетированные пивные дрожжи (продающиеся в аптеках как БАД), но в качестве источника белка они не настолько эффективны, как жидкие (живые) пивные дрожжи - они представляют для спортсменов наибольшую ценность.
Набираем вес с пивными дрожжами: как не навредить?
При наборе веса важно помнить несколько моментов: сама по себе масса тела не увеличится или вырастет, но это будет жир. Чтобы набирать массу равномерно и постепенно, недостаточно будет только пивных дрожжей для набора веса. Дрожжи улучшают обменные процессы в организме, а значит, и аппетит тоже. Чтобы жиры, потребляемые с пищей, не копились в печени, а усваивались, организму необходимы витамины В7 и D. Их также содержат пивные дрожжи.
Плюс ко всему, важно чтобы не было застоя жидкости в организме, чтобы не появлялись отеки и застой лимфы, совместно с применением дрожжей посещайте тренировки, чтобы увеличивать мышечную, а не жировую массу во избежание вялости и дряблости кожи. Не забывайте давать отдохнуть телу 2-3 дня. Пить пивные дрожжи надо, пока не будет набрано хотя бы 70% желаемой массы тела.
Желательно сперва пройти консультацию врача-диетолога для подбора правильного режима и рациона питания. Не стоит забывать, что быстро помочь набрать вес пивные дрожжи могут только после выявления причин отставания в весе.
Пивные дрожжи помогают набрать вес или располнеть?
Излишне пополнеть пивные дрожжи для набора веса не позволят. Их действие основано на уменьшении интоксикации организма, нормализации обмена веществ и восстановлении метаболизма без повышения уровня холестерина в крови. Как итог: полные люди худеют, а худые поправляются.
Неожиданный, но приятный «побочный эффект» пивных дрожжей -
Как принимать?
Как и любые пищевые добавки, пивные дрожжи принимают не меньше месяца. Питаться в этот период лучше дробно, около 4-5 раз в сутки. Не увлекайтесь соленым, жирным, жареным - соль и простые углеводы приведут к локальному накоплению жира и отекам, а не к плавной нормализации веса. Особое внимание уделяйте завтраку: это должен быть полноценный прием пищи. Употребляйте чистую воду из расчета 30 мл на 1 кг веса.
Для употребления в пищу пивные дрожжи для набора веса выпускаются в различных формах: в таблетках, хлопьях, в порошках (из всех перечисленных порошок - максимально эффективная форма ). Можно употреблять как самостоятельную пищевую добавку, а можно добавлять в белковые коктейли и гейнер, совмещая прием с креатином.
Как уже говорилось ранее, пивные дрожжи выпускают в форме добавок и в жидком виде. Добавки стоит принимать строго по инструкции: как правило, это 1-2 ст. л. в сутки или от 8 до 16 таблеток, в зависимости от концентрации. Из жидких дрожжей делают специальные напитки.
Побочные эффекты и противопоказания
Как показывает практика, пивные дрожжи не имеют побочных эффектов. В редких случаях могут появляться кожные реакции: кожный зуд, крапивница. Это обусловлено индивидуальной непереносимостью препарата. Также при непереносимости бывает вздутие живота. Разумеется, при подобных симптомах использование препарата необходимо немедленно прекратить.
С осторожностью пивные дрожжи следует принимать людям с тяжелыми нарушениями функции почек, при подагре, при беременности и лактации. Важно: из-за высокого содержания фосфора препарат не рекомендуется к приему людям, страдающим остеопорозом. Убедитесь, что в рационе достаточно кальция, если принимаете пивные дрожжи в больших количествах.
В период приема пивных дрожжей воздержитесь от употребления мочегонных препаратов, пероральных контрацептивов и алкоголя, так как они снижают уровень витамина В1. Нелишним будет дополнить рацион блюдами, содержащими магний, или соответствующими препаратами - этот элемент активно участвует в процессах обмена веществ, а также снижает нагрузку на сердце.