Повышение белка в крови продукты. Какими могут быть последствия недостатка белка у маленьких детей? Белковый дефицит вызывает расстройство всего организма

Добавьте в свой рацион эти нехитрые протеинонасыщенные продукты, и результат не заставит себя долго ждать.

Употребление в пищу продуктов с низким содержанием углеводов для потери веса становится очень популярным. Углеводы очень важны, и имеют решающее значение для здоровья и потери веса.

Чрезмерное потребление углеводов часто приводит к увеличению веса и ухудшению состояния здоровья. Избыточное потребление углеводов повышает уровень инсулина, что приводит к откладыванию жиров в вашем теле. Что еще более важно, это также блокирует сжигание жира, который уже есть.

Повышенное содержание инсулина, из-за нарушения обмена веществ или систематического употребления в пищу пустых углеводов, сохраняет и блокирует жиры от использования их в качестве источника энергии. Эта метаболическая ситуация не способствует потере веса, а наоборот, увеличивает его, повышает риск возникновения усталости и снижает уровень энергии.

Ограничение приема пустых углеводов, таких как сахар, полуфабрикатов и продуктов из белой муки, позволит сократить количество калорий и углеводов в организме.

Овощи являются сложными углеводами, которые «медленно» сгорают и не наполняют сахаром кровь. Эти углеводы с низким содержанием крахмала поступают в организм с растительными продуктами, такими как: брокколи, баклажаны, зеленая фасоль, лук, салат, красный перец, лук, грибы, спаржа и т.д. Кроме овощей, крахмалистые «медленные» продукты коричневый рис, чечевица или сладкий картофель также усваиваются постепенно. Все эти овощи и продукты насыщают организм питательными веществами и клетчаткой.

Брокколи и картофельные чипсы - это углеводы, но они по разному усваиваются организмом. В избытке могут употребляться здоровые углеводы, такие как овес, лебеда или коричневого риса. Проблемы начинаются при избыточном потребление крахмалистых, рафинированных углеводов, таких как крекеры, печенье, конфеты, бублики, хлеб.

Белок является важным питательным веществом, способствующим потере веса и сохранения здоровым организм. Белок и здоровый жир в сочетании с пониженным потреблением углеводов, повышает обмен веществ, снижает аппетит, притупляет голод, и изменяет несколько регулирующих вес гормонов.

Такие гормоны как CCK, являются естественными для подавления аппетита и снижения уровня гормона голода грелина. Сочетание белка с качественными углеводами и здоровыми жирами, делают ваш организм здоровым. Пытаясь сбросить вес, не имея достаточного количества белка в рационе, вы рискуете тем, что ваши мышцы будут уменьшаться. При сжигании жира очень важно удерживать объем мышц: чем больше их у вас, тем лучше ваш метаболизм.
Для потери веса необходимо снижать избыточное потребление углеводов и добавлять большее количество белка при каждом приеме пищи.

Греческий йогурт
Греческий йогурт имеет вполовину меньше калорий и в два раза больше белка, чем традиционный йогурт, отдавайте ему предпочтение.

Протеиновый порошок
При добавлении простого или ароматизированного протеинового порошка к другим продуктам, таким как овсянка или смузи, обеспечит необходимым количеством белка и избавит вас от чувства голода.

Творог
Творог является еще одним богатым источником белка. 1 чашка творога содержит 28 граммов белка. Добавьте к творогу фрукты с низким содержанием сахара, сверху присыпьте миндалем или семенами чиа - и у вас отличная еда!

Постное мясо
Курица, индейка и другое постное мясо являются отличным способом получения большого количества легкоусвояемого белка.

Яйца
Яйца, подобно нежирному мясу и молочным продуктам, являются отличным источником белка. Исследования показывают, всего 2 яйца утром притупляют голод в течение нескольких часов.

Белок в салате
Есть несколько способов увеличения количества белка в любом салате. Добавьте семена подсолнечника, орехи или нарезанных сваренных вкрутую яйца или курицу, это улучшит вкусовые качества и есть хорошим источником белка.

Орехи
Орехи являются кладезем белка и здорового жира, обеспечивающими баланс уровня сахара в крови. Включение орехов в ваш рацион, закуски и блюда является неотъемлимым условием здорового питания.

Рыба
Рыба содержит очень большое количество белка и здоровых жиров. Запеченная, жареная, приготовленная на гриле рыба - важное составляющее вашего рациона.

Растительный белок
Многие люди не понимают, что растения и овощи - незаменимые источники белка. Фасоль, коричневый рис, брокколи, артишоки, лук, спаржа и шпинат - не вычеркивайте их из списка ежедневных продуктов.

Протеины принимают участие во многих процессах и обеспечивают нормальную работу организма. Они служат главным строительным материалом для всех тканей.

Общий белок плазмы состоит из смеси разнородных по структуре белков – фракции альбуминов и фракции глобулинов. Альбумины синтезируются в печени из продуктов питания.

Протеины в крови выполняют важные функции:

поддерживают ее вязкость и текучесть;
обеспечивают постоянную температуру;
принимают участие в процессе свертывания крови;
обеспечивают постоянный уровень pH;
удерживают форменные элементы во взвешенном состоянии;
участвуют в иммунных реакциях;
переносят пигменты, гормоны, липиды, минеральные вещества и другие биологические элементы.

Норма

Концентрация белка зависит от возраста человека и составляет:

45-70 г/литр у новорожденных;
51-73 г/литр у детей младше года;
56-75 г/литр в возрасте от года до двух;
60-80 г/литр у детей от 2 до 15 лет;
65-85 г/литр у людей от 15 лет;
62-81 г/литр у людей старше 60 лет.

Когда назначают анализ?

Биохимическое исследование на общий белок показано в следующих случаях:

при болезнях печени;
при инфекционных заболеваниях (острых и хронических);
при сильных ожогах;
при нарушениях питания;
при специфических болезнях.

С помощью анализа на общий белок диагностируют различные заболевания:

Причины гипопротеинемии

Снижение уровня белка в крови чаще всего свидетельствует о развитии патологических процессов, при которых происходит усиленный распад протеинов, их потеря с мочой или нарушение их всасывания.

Белок может быть понижен в следующих случаях:

при болезнях печени, при которых нарушается синтез белка (гепатитах, циррозе, опухолях и вторичных опухолях);
функциональных нарушениях в работе пищеварительной системы, при которых снижается усвоение белка (панкреатите, энтероколите и других);
злокачественных опухолях различной локализации;
сахарном диабете;
хронических заболеваниях почек, при которых белок выводится с мочой (гломерулонефрите и других);
тиреотоксикозе;
плеврите;
обширных ожогах и обморожениях;
высокой температуре и длительной лихорадке;
травмах;
отравлениях;
кровотечениях хронических и острых;
асците;
после хирургического вмешательства.

Кроме этого, белок общий может быть понижен в случаях, не связанных с патологиями. Физиологическая гипопротеинемия возможна:

при голодании или соблюдении диеты с пониженным содержанием белков;

в последнем триместре беременности;

во время кормления грудью;

при длительном постельном режиме;

при излишнем поступлении жидкости в организм;

у детей в раннем возрасте.

Чем поднять?

Для того чтобы организм работал нормально, недостаток белка в крови нужно восполнять. В первую очередь нужно выяснить причины гипопротеинемии и устранить их.

Увеличить его содержание можно как медикаментозными средствами, так и правильным питанием. Для повышения назначают специальную диету и поливитаминные комплексы.

Следует знать, что не все белки одинаково расщепляются в системе пищеварения. Некоторые из них усваиваются частично. Поэтому диета должна быть разработана диетологом.

Врач-диетолог поможет составить план питания при гипопротеинемии

Диета

Протеины, необходимые организму для нормального функционирования, содержатся как в животной пище, так и в растительной. Известно, что животные усваиваются лучше, благодаря своему составу. Врачи утверждают, что человеку необходимы и те, и другие. Белки содержат аминокислоты, и каждая из них нужна организму, поэтому важно употреблять в пищу и животные, и растительные протеины.

К продуктам с высоким содержанием животного белка относятся:

В рацион нужно включать продукты, содержащие не только животные, но и растительные белки

Из продуктов растительного происхождения, в которых много белка, следует назвать:

арахис;
курагу;
фасоль;
миндаль;
грецкие орехи;
чечевицу;
овсяные хлопья;
рожь;
шоколад (какао 70%);
морские водоросли;
пророщенные пшеничные зерна;
коричневый рис;
хлеб с отрубями;
макаронные изделия, изготовленные из муки грубого помола.

Такие продукты, несомненно, повысять белок в крови

В меню нужно включать продукты, которые не содержат много белка, но необходимы для повышения его уровня в крови:

беременные женщины;
кормящие матери;
лица, занимающиеся тяжелым физическим трудом;
спортсмены.

Нужно помнить, что нельзя употреблять одни и те же продукты. Рацион должен отличаться разнообразием.
Многие продукты с высоким содержанием белка отличаются повышенной жирностью, поэтому их употребление должно быть ограничено. Это жирные сорта мяса, молоко, яйца куриные.
Повышать количество белковой пищи нужно постепенно, особенно с непривычки. Поступление сразу большого количества протеинов может стать для организма стрессом. Пищеварительная система может не принять такую пищу, что в результате обернется отравлением. Поэтому лучше всего распределить общее количество белковых продуктов на пять-шесть приемов, но не съедать в два или три подхода.

Заключение

Протеины – важные элементы в организме человека. Это строительный материал, участник и регулятор многих процессов. В пищу необходимо включать достаточное количество белковой пищи, особенно при их дефиците в крови.

Общий белок 60.50 - это очень плохо?

У моей жены рак почки, яичников и кишечника. Белок очень быстро выходит с организма, есть практически не хочет. Скажите пожалуйста, как быстро и эффективно повысить белок в организме?

У меня тоже упал белок в крови, но дала мне это беременность. Надо проверить почки, причина может быть в почках, а ноги не отекают? У меня да.

У меня белок 40, причина неизвестна, в стационаре прокапали калий, магний и все, а что дальше.

Нужно капать альбумин 20% по 100 мл. в день. Или 10% по 200 мл. в день

Скажите как у вас дела. Поднялся у вас белок. Причину нашли? Что для этого делали?

У мужа белокна протяжении 2 лет, пролежали уже в 6 больницах, не могут ничего найти. Проверили все. Уже не знаем, куда ещё обращаться. Капали альбумин литрами - бестолково. Отеки по всему телу. Тонкий кишечник не всасывает белок. Может у кого-то было что-то подобное.

Как повышают белок в крови народными и медицинскими средствами, причины снижения показателей

Зачем нужен белок?

Тело человека состоит из 62% воды, 16% протеинов, 16% жира, 6% минералов, около 1% углеводов и других питательных веществ. Наиболее важные протеины в организме - глобулины и альбумин. Альбумин – распространенный пептид. Когда говорят о пониженном белке в крови, имеют ввиду альбумин.

Учитывая множество состояний, которые вызывают гипоальбуминемию, важно поддерживать количество пептидов на оптимальном уровне. Еще один важный протеин в организме, называемый глобулином, - часть иммунной системы.

Причины низкой концентрации протеинов в крови

Частая причина пониженного содержания пептидных соединений в крови - недоедание. При недостаточном приеме белков с пищей возникает опасное для жизни состояние – Квашиоркор. Встречается в бедных регионах. Однако легко излечивается правильной схемой приема пищи и высоким уровнем потребления протеидов.

Важно! Нередко у женщин в первом триместре беременности за короткий срок снижается белок в крови. В этом случае не нужно думать, как поднять белок в крови, потому что такое состояние считается физиологической нормой.

Большинство протеинов, включая гормоны, ферменты, глобулины, синтезируются в печени. Патологические условия, такие как цирроз и гепатит, повреждают печень и приводят к снижению количества общего белка в крови. Такое состояние ведет к отекам, асциту и кровоизлиянию.

Большинство отходов утилизируется через почки. У них есть клубочковая мембрана, которая селективно выделяет жидкость, сохраняя в организме белки и электролиты. В любых условиях, где поражена мембрана, организм теряет белок посредством неселективного выделения, что приводит к гипоальбуминемии. Заболевания почек включают гломерулонефрит и нефротический синдром, который проявляется отеком. Уровни альбумина в моче измеряются. Когда потеря пептидов превышает 30 мг/сут, формируется отек.

Если организм не способен поглощать питательные вещества, это приводит к недостатку протеидов. Пища проходит через пищеварительную систему, однако тело не может разложить ферменты, что приводит к недостатку сахара, белков и жира. Одно из заболеваний, которые приводят к мальабсорбции, - болезнь Целиака.

Как повысить белок в крови?

Мышцы и организм нуждаются в белках для эффективного использования энергии. Во время пищеварения человеческое тело разлагает пептидные соединения до аминокислот. Каждый гормон, который оказывает влияние на метаболизм человека, имеет пептидную структуру. Без белковых соединений синтез гормонов невозможен. Гипоальбунемия или гипоглобулинемия проявляется определенным симптомокомплексом.

Симптомы низкого числа пептидов в крови:

Синдром хронической усталости.
Отеки.
Слабость.
Депрессивные состояния.
Ломкость ногтей и волос.
Сухость эпидермиса.

Как повысить белок в организме? Телу необходимо около 8 граммов белка на килограмм. Разделите свой вес тела на 2,2 и умножьте на 0,8 для подсчета необходимого количества белка. Употребляйте продукты питания, богатые белком: рыба, красное мясо, курица, бобовые культуры и орехи.

Избегайте употребления алкоголя и других веществ, которые вызывают повреждение печени и дефицит белка. Если имеются проблемы с печенью и почками, нужно проходить обследование и принимать медикаменты.

Некоторые заболевания влияют на тело, приводя к потере белка. Это онкология, которая использует питательные вещества организма, приводя к потере белка и вызывая кахексию. Гипертиреоз приводит к ускоренному обмену веществ и низкому альбумину.

Как повысить белок в крови народными средствами?

Часто возникает вопрос, как увеличить белок в крови народными средствами? От возраста зависит, как повысить уровень белка в крови. Взрослым в домашних условиях нужно диетический стол разбавить говяжьим и куриным мясом. Увеличить число продуктов, которыми можно поднять белок в крови – яйца, сельдерей или овощи. Ребенку добавить молочных продуктов, например: геркулесовые или манные каши, йогурты или кефир.

У мужчин больше ежесуточная потребность в белке, чем у женщин. Поэтому им нужно потреблять больше мяса, других продуктов, содержащих природный источник пептидных соединений.

Гипоальбунимению лечат с помощью кукурузных зерен. Пять столовых ложек зерен заливают 0.5 литра воды, варят на слабом огне 20 минут. После того, как они станут мягкими, отвар процедить и пить от 2 до 7 дней. Другие продукты, чтобы поднять белок в крови:

Другие методы повысить общий белок в крови:

Ограничение приема препаратов, ингибиторов протеазы.
Избавление от инфекционных заболеваний ЖКТ.
Уменьшение числа рафинированных продуктов в рационе.
Уменьшение потребления насыщенных жиров, газированных напитков и обжаренных продуктов.

Многие заболевания влияют на уровень альбумина и глобулина в крови человека. Поэтому, чтобы не думать о том, как повысить белок, необходимо своевременно проходить обследование и лечить имеющиеся расстройства.

Методы повышения белка в крови

Из-за нехватки аминокислот в рационе происходит нарушение транспортировки в организме жизненно необходимых компонентов, поэтому при низких показателях, отраженных в результате анализа, необходимо знать, как повысить белок в крови.

Изменение количества белка указывает на развитие заболеваний и воспалительных процессов, так как протеины участвуют в образовании иммуноглобулинов, гормонов и в восстановлении поврежденных клеточных мембран.

Роль протеина в организме

Важнейшая характеристика состояния здоровья человека – это уровень белка в крови. Протеины необходимы для регулирования системы свертывания крови и строительства новых клеток.

Общий белок в крови состоит из сочетания нескольких разнообразных по структуре компонентов: альбуминов и глобулинов.

В человеческом организме должно содержаться не менее 15 % белка от массы тела. Снижение количества белка в крови считается признаком возникновения патологического процесса во внутренних органах и системах.

Постепенно дефицит протеина приводит к нарушению работы иммунной системы и снижению скорости обновления клеток.

Человек с пониженным содержанием белка в крови становится подвержен инфекционному заражению. Гораздо реже белковый анализ показывает повышенный результат.

Список заболеваний, вызывающих увеличение количества протеина, небольшой. В процессе лечения происходит снижение белка в крови до нормальных показателей.

Белок отвечает за выполнение следующих функций:

поддерживает кровь в текучем и вязком состоянии;
отвечает за свертываемость;
регулирует температуру тела;
контролирует сохранение постоянного кислотно-щелочного баланса;
сохраняет элементы крови во взвешенном состоянии в плазме;
участвует в выработке иммуноглобулинов;
перемещает гормоны, липиды, минеральные компоненты и другие важные вещества.

Прежде чем поднять содержание белка в крови, нужно установить точную причину, вызвавшую его понижение.

Биохимический анализ крови на содержание общего белка назначают в следующих ситуациях:

при патологиях печени и желчевыделительной системы;
при инфекционном заражении – в остром и хроническом периоде;
при обширном ожоге кожных покровов;
при нерациональном питании;
при других специфических заболеваниях.

Белковый анализ позволяет вовремя выявлять злокачественные новообразования, болезни желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы и другие патологические патологии.

Причины изменения количества протеинов в крови

Причины высокого содержания протеинов в крови всегда достаточно серьезны, так как повышение белка происходит при негативных изменениях в системах организма.

Показатели белка повышаются при следующих патологиях:

при отравлении различными веществами;
при ревматоидных заболеваниях;
в случаях запора и кишечной непроходимости;
при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
при гнойно-воспалительных патологиях в острой форме;
при аутоиммунных состояниях;
при развитии опухоли;
при травмах различной природы – химической, физической и термической.

Если гиперпротеинемия обнаружена у внешне здорового человека, то ему следует пройти полное обследование на наличие скрытого заболевания и сдать анализ повторно.

Иногда изменить показатели белка может неправильно проведенная процедура по сбору биоматериала.

Если жгут завязали слишком высоко, когда брали кровь, то результат способен показать увеличение показателей на 10 %.

Полученный анализ будет ложным, когда у женщин начинаются месячные, после отравлений или при высокой физической активности. У беременных наблюдается физиологическое повышение содержания белка в крови.

Количество протеинов снижается при следующих заболеваниях и состояниях организма:

увеличение объема выпиваемой воды;
дефицит питательных веществ вследствие нерационального питания или голодания;
патологии печени, желчного пузыря и протоков;
нефротические поражения почек;
дефицит белковой пищи в питании.

Если понижение белка в крови вызвано недостатком протеиновой пищи, то повысить показатели можно, изменив питание.

Особенно важно получать достаточное количество протеинов беременным женщинам, детям до пятнадцати лет и пожилым людям.

При дефиците белка во время вынашивания плода у женщин нарушается правильная работа мочевыделительной и пищеварительной систем, снижается острота зрения, выпадают волосы и расслаиваются ногти.

Количество белка в крови у беременных следует повысить в кратчайшие сроки, особенно при токсикозе.

Специалисты советуют сделать рацион максимально разнообразным, чтобы получать все незаменимые аминокислоты.

Если токсикоз у беременной женщины выражен сильно, то принимается решение о госпитализации больной.

Терапия белкового дефицита

Если белковый дефицит легкой или умеренной степени тяжести, то определить и устранить причину пониженного содержания протеинов следует в первую очередь.

Суточная потребность в белке должна рассчитываться в зависимости от массы тела. Всем пациентам предписываются курсы приема поливитаминов, коррекция соотношения электролитов и жидкости в организме, чтобы не допустить развития дефицита K, Mg, Ca и других важных макро- и микроэлементов.

Если пациент неспособен самостоятельно принимать пищу, то ему назначаются питательные смеси в жидком виде для введения через зонд.

Если больной ест сам, то жидкие смеси могут дополнять твердые продукты. Если у пациента с белковой недостаточностью появилась диарея, сохраняемая длительное время, то цельное молоко в его рационе следует заменить кисломолочными продуктами: йогуртом, кефиром или ряженкой.

Это необходимо сделать, потому что в пищеварительной системе больного человека недостаточно ферментов для расщепления белка.

Тяжелая форма белкового дефицита должна лечиться в условиях стационара. Пациентам назначается диетическое питание, капельная терапия нарушений водно-электролитного соотношения и терапия сопутствующих заболеваний.

Когда у больных развивается тяжелое нарушение усваивания кишечником питательных веществ, им назначают парентеральное питание.

Такие пациенты должны принимать удвоенные дозы витаминных препаратов.

Больным анорексией назначаются препараты, усиливающие аппетит. Чтобы быстрее улучшить самочувствие пациентов, для увеличения мышечной массы тела предписываются анаболические стероиды.

Лечение пожилых людей, имеющих изменение количества белка в крови, – задача непростая. Связано это с возрастными изменениями психики и наличием нескольких хронических патологий.

Помимо лечения заболеваний внутренних органов, пожилым больным предписывают антидепрессанты и препараты для усиления аппетита.

Изменение количества белка в крови не бывает случайностью, поэтому в этой ситуации нужно пройти полное медицинское обследование.

При появлении любых симптомов, указывающих на изменение количества белка в крови и дефицит протеинов в рационе, необходимо посетить гастроэнтеролога или терапевта.

Если есть возможность, то обратиться за консультацией к специалисту-диетологу. Только врач может точно выяснить причину заболевания и назначить правильное лечение.

Почему общий белок в крови понижен и как его повысить

Как повысить белок в крови и зачем это нужно? В расшифровке анализов крови под общим белком подразумевают концентрацию содержащихся в крови глобулинов и альбуминов; низкий белок в крови служит маркером различных функциональных расстройств организма. За единицу измерения белка принято считать граммы на литр крови.

Белок крови – важный индикатор аминокислотного обмена и работы окислительно-восстановительной системы организма. Его уровень отражает, на сколько системы и органы человека готовы адекватно отреагировать на какие-либо нарушения, как на проникновение инфекции, так и на другие потенциальные проблемы. Почему падает этот параметр, и что делать, если снижен белок в крови?

Функции белков

С биологической точки зрения, общий белок представляет собой разновидность органического полимера.

Почти на 100% он составлен из различных аминокислот, основные среди которых:

глобулины – протеины крупномолекулярной структуры, которые участвуют в производстве антител и иных веществ, синтезируемых иммунной системой. Эти аминокислоты составляют около половины общей массы вещества в крови;
альбумины – низкомолекулярные вещества, которые служат транспортом и источником строительного материала для тканей человеческого тела, из них синтезируются молодые клетки. На долю альбуминов приходится большая часть от общего объема;
остаток объема занимает фибриноген – важный компонент, основной элемент способности крови к свертыванию.

Белки крови участвуют во многих химических реакциях и метаболических процессах организма:

они передают различные питательные вещества в ткани (это и гормоны, и липиды, и минералы, и пигменты, и многое другое);
с их помощью осуществляется транспорт вводимых в организм медикаментов к целевым органам;
они играют важную роль в работе иммунной системы, выступая в качестве катализатора ответной реакции организма на поражение;
без них была бы невозможна свертываемость крови;
эти соединения служат связующим веществом, которое обеспечивает равномерное и взвешенное распределение компонентов крови в кровотоке;
они ответственны за нормальный кислотно-щелочной баланс крови.

Признаки нехватки белка:

Значительное снижение выделения мочи, вплоть до полного ее исчезновения.
Сбои в работе сердечной мышцы, ощущаемые пациентом.
Отеки.
Проявление симптомов болезней, ставших причиной нехватки белка в организме.

Если уровень белка в крови понижен – для врача это может быть сигналом о проблемах в организме пациента, в том числе по падению показателя можно судить о наличии злокачественных опухолей.

Следует помнить, что слишком высокий уровень также может говорить о расстройствах, и повышение его сверх норм требует врачебного внимания.

Нормы и причины падения

Сегодня принято считать, что у нормального, здорового организма взрослого человека содержание белка должно находиться в пределах от 65 до 82 грамм на литр крови. Но нередки случаи, когда можно наблюдать некоторое снижение этого фактора за пределы нормы. Само по себе небольшое понижение общего белка еще не должно указывать на серьезные патологии и проявляется, например, у маленьких детей, или вынашивающих ребенка женщин. Проявляется снижение общего белка также у молодых мам в период грудного вскармливания, и может быть обнаружено даже у лиц, которые долго находились на постельном режиме, когда в организм не вводилась пища с достаточным количеством питательных веществ.

Среди прочих причин, способных снизить концентрацию общего белка в крови:

Обезвоживание;
Интенсивные физические нагрузки;
Голодание.

С физиологической точки зрения, некоторые причины гипопротеинемии (нехватки белка в организме) таковы:

излишнее потребление жидкости, когда объем воды в кровотоке растет, и кровь разжижается;
дефицит питательных веществ: следование человека низкобелковой диете, содержащей мало полезного протеина;
имеющееся кровотечение хронического характера;
вызванное различными причинами усиление разрушения протеинов в организме;
недостаток белка провоцируют разного рода воспаления;
белок в крови понижен у больных сахарным диабетом;
отравления разной интенсивности;
заболевание лихорадкой;
болезни печени;
проблемы с ЖКТ (нарушение функции всасывания).

Когда проводят анализ?

Исследование на общий протеин проводят в случаях:

инфекционных поражений организма разной остроты;
болезней печени и почек;
у пациентов с ожогами, в таких случаях часто снижен общий белок крови;
лицам с онкологическими проблемами;
пациентам, у которых диагностированы метаболические нарушения и анемия;
больным с пищевыми нарушениями и болезнями пищеварительного тракта делают проверку на протеины с целью определения тяжести патологии;
при комплексном обследовании пациента;
перед операциями, назначением тех или иных медицинских процедур, выписыванием лекарств – для оценки способности организма к восстановлению его внутренних резервов;
в ходе лечения – для определения его эффективности.

Благодаря анализу медики могут выяснить, в каком состоянии пребывает пациент, оценить его здоровье. Показатель общего протеина позволяет узнать правильность и эффективность белкового обмена, сделать выводы о рационе пациента и дать рекомендации по тому, чем повысить белок и поднять его концентрацию.

Чтобы понизить или повысить уровень белка, нужно, прежде всего, узнать, что вызвало колебания его уровня. Если врач нашел, что содержание патологически понижено, он назначает дополнительное исследование, чтобы выяснить, по какой причине произошло снижение, и назначить адекватное диагнозу лечение. В число таких исследований входит, в том числе, и более глубокий белковый анализ на объем глобулинов и альбуминов к общему белку.

Должна проводиться коррекция рациона, в сторону большей насыщенности потребляемой пищи белком. Во многих случаях правильная диета способна эффективно поднимать концентрацию белка.

У меня продолжительное время наблюдалась нехватка белка в крови, как и у супруги. Но если у супруги это было временно, в связи с беременностью, то у меня это продолжалось продолжительный период. Сказывались тяжелые физические нагрузки на работе. Пришлось кардинально менять свой режим питания и отказываться от тяжелых нагрузок

Очень доступно и понятно написана статья, у меня так же как и жены предыдущего комментатора белок во время беременности рос, корректировали рацион, количество питья, и слава богу всё нормализовалось. Но у меня вопрос, может ли количество белка в крови быть связано с нарушением роботы щитовидной железы?

Как повысить белок в крови

Белок в крови и группа крови

Как повысить белок в крови?

Жидкая составляющая крови содержит особые вещества под названием альбумины и глобулины. Их сочетание и называется белком крови. Сегодня наш разговор пойдет о том, что такое повышенный белок в крови что это значит и причины возникновения подобной аномалии. А то, что это – аномалия, совершенно понятно. Ведь как и любая составляющая крови, белок тоже имеет свою норму содержания. Характерную для здорового организма.

Зачем нужен белок в крови и норма его содержания

Давайте сначала разберемся, какую же функцию выполняет белок, содержащийся в человеческой крови и сколько его здесь должно находиться. Как и любой другой белок, белковые составляющие крови содержат в себе сложные аминокислоты, принимающие участие во многих обменных процессах организма. Кроме того, белок крови служит еще и своеобразным транспортным средством – по нему, как по руслу реки передвигаются всевозможные питательные вещества – гормоны, липиды, минералы, пигменты, лекарственные средства и так далее. Кровь снабжает этими питательными веществами каждый орган и каждую клеточку нашего тела, чтобы ни одна из них не начала голодать. Белок поддерживает постоянный кислотно-щелочной баланс, а также принимает непосредственное участие в процессе свертывания крови, когда это необходимо. Белок заполняет русло сосудов и обеспечивает нахождение всех веществ здесь во взвешенном состоянии и в состоянии движения. От вязкости и тягучести белка зависит работа многих органов, в частности – сердца, да и работа сердечнососудистой системы в целом. Содержание белка определяется в граммах на литр крови, а его норма зависит главным образом от возраста человека и от его пола. Так у женщин уровень содержания белка в крови может быть примерно на 10 % ниже, чем у мужчин, и это совершенно нормально. У женщин в период беременности уровень содержания белка опускается еще ниже, и эта разница может достигать 30 %. Норма содержания белка в крови:

новорожденный ребенок –г/л;
возраст до года –г/л;
возраст от 1 до 4 лет –г/л;
возраст от 5 до 7 лет –г/л;
возраст от 8 до 15 лет –г/л;
взрослые –г/л.

инфекционные процессы в острой или хронической форме;
анемии;
нарушенияй обменных процессов в организме;
заболеваний печени;
заболеваний почек;
истощения организма;
заболеваний желудочно-кишечного тракта;
заболеваний, связанных с онкологией.

Определяют уровень содержания белка в крови и перед любой хирургической операцией -это необходимо для того чтобы правильно оценить запас сил, который есть у организма, а также часто для того чтобы оценить правильность выбранного курса лечения.

Повышенный белок в крови что это значит и причины

Что означает, если анализ крови определил у вас повышенное содержание белка? Причиной такого явления, которое правильно называется гиперпротоинемия может стать:

интоксикация организма в результате острого инфекционного заболевания или сепсиса;
обезвоживание организма, например в случае острой диареи, рвоты, теплового или солнечного удара, любых других случаев быстрой потери больших объемов жидкости;
выздоровление после заболевания или состояние после проведенной прививки, когда организм начинает активно вырабатывать иммунитет;
некоторые аутоиммунные заболевания, например – волчанка, реактивный артрит, аутоиммунный гломерулонефрит и так далее;
миеломная болезнь, лимфогрануломатоз, цирроз печени или любое другое заболевание, связанное с тем, что в организме начинают расти новообразования, выделяющие злокачественный белок;
синдром ДВС.

Что делать, если у вас повышенный белок в крови

Гиперпротеинемия – это достаточно серьезный симптом, требующий внимания опытного специалиста. Значительное повышение белка в крови – это не случайное явление, поэтому нужно как можно скорее выяснить его причину. Не стоит делать выводов самостоятельно, расшифровкой анализов должен заниматься врач, только он может определить, насколько белок вашей крови превышает норму и поставить верный диагноз. Но даже в том случае, если вы сами не чувствуете никаких других симптомов, не пренебрегайте рекомендациями специалиста и придерживайтесь назначенного им курса лечения вплоть до той поры, пока содержание белка в вашей крови не придет к необходимой норме.

Как повысить белок в крови

Причины понижения уровня белка в крови более распространенные, нежели причины его повышения. Также повышение уровня белка в крови может быть спровоцировано состоянием почек и сердца беременной. Восполнить недостающий белок в крови можно медикаментами или при помощи продуктов питания. Не меньший процент содержания белка в мясе птиц и животных.

Белок является важнейшим элементом в клетках организма как взрослого человека, так и ребенка. Волосы, кожа, ногти, мышцы – все состоит главным образом из белка. Если его уровень в организме ниже нормы, то появляются симптомы, характерные для сопутствующих заболеваний.

Необходимые организму белки содержатся в пище как растительного происхождения, так и животного. Это объясняется лучшим в них соотношением аминокислот. Определяя список продуктов, влияющих на повышение белка в крови, необходимо также отметить тот факт, что белки не всех продуктов одинаково расщепляются в пищеварительном тракте человека.

Это связано с тем, что ввиду некоторых биологических процессов белки из поступаемой в организм пищи усваиваются частично. Например, такие продукты, как молоко и хлеб по отдельности имеют меньшую эффективность по обогащению организма белками, нежели в совокупности.

Среди продуктов можно отметить те, которые не содержат высокого количество белка, однако, во время сбалансированного питания, направленного на повышение его в крови, должны присутствовать в рационе. Следует помнить несколько важных моментов, которые необходимо учитывать во время повышения белка в крови при помощи оздоровительного, сбалансированного питания. Общий белок – органический полимер, который составляют различные аминокислоты.

Колебания уровня общего белка в дальнейшем также позволяют оценить эффективность выбранного метода лечения. Он полностью состоит из белка, погуглите. Вроде ем достаточно (утром каша+ котлета/мясо, обед тоже что-то мясное, на ужин #8212; творог, в течения дня выпить стакан молока/кефира. Тогда по паре кило творога в день ешьте, раз #171;химию кушать не хочется#187;. Но и при этом условии, организм возьмет себе только децл белка. Спортсмены наверное не дураки, когда пьют белок в коктейлях, понимают, что из продуктов его можно накопить в организме самый минимум.

Почитала в инете, думаю самой сварганить в блендере)) мож поможет! Благодаря белкам кровь имеет определённую текучесть, вязкость и определённый сформированный объём в сосудистом русле, поэтому можно сказать, что белок отображает состояние гомеостаза. 120 мг. - суточная норма содержания белка в моче. Колебания данного показателя могут быть связаны с физическими нагрузками и стрессами.

Это заболевания является патологическим процессом в почках, возникающим только в период беременности. Вовремя выявленное данное заболевание позволяет избежать возникновения в дальнейшем таких болезней как эклампсия и преэклампсия (судороги, развитие отёка мозга). По этой причине норму белка необходимо проверять весь период беременности. Низкий белок при беременности свидетельствует о наличии болезней, которые протекают со снижением общего питания, что является опасным явлением для беременной.

Это важно! Все девять аминокислот содержатся в продуктах животного происхождения. Разнообразный рацион обеспечит беременной наличие в организме всех нужных аминокислот. По причине физиологических изменений в организме беременной происходит постепенное снижение уровня гемоглобина.

Не рекомендовано принимать витамины без назначения врача (они содержат витамины группы В, фолиевую кислоту, цинк и медь, которые способствуют усвоению железа, что приводит к повышению гемоглобина). Специалисты заметили, что повышенный гемоглобин у женщин в первом триместре беременности приводит к замиранию плода где-то на пятом месяце.

Пища с высоким содержанием белка должна быть взаимодополняема. Самостоятельно – никак. Повышение содержания общего белка в крови не может быть случайным. Белок крови представлен альбуминами и глобулинами. Из-за этого во время беременности необходимо следить за уровнем белка в крови так как, он сильно влияет как на организм малыша, так и на организм матери. Повышение же уровня белка происходит в следствии внешних, внутренних, а иногда и наследственных факторов.

Как повысить белок в крови

Перед тем как начинать давать советы о том, как повысить белок в крови мы хотим рассказать вам немного о появления белка в крови людей. Все мы знаем, что у людей есть группы крови:

Белок в крови и группа крови

По некоторым данным первые люди жили в пустыне Сахара в Африкетысяч лет назад. Они, в основном занимались охотой, поэтому употребляли в пищу животные белки, и у них группа крови была только первой I-0. Люди начали заниматься земледелием лет назад, в это время у них значительно изменился характер питания, ведь они кроме животных белков употребляли еще и растительную пищу. Это привело к возникновению второй группы крови II-A. Ну а спустялет люди начали приручать скот и получать от них молочные продукты, и в это время появилась 3-я группа крови III-B. Ну а IV-AB – четвертая группа крови была выявлена относительно недавно из-за смешения групп крови II-A и III-B.

Как повысить белок в крови?

Чтобы повысить белок в крови многие медики сегодня предлагают питание по группе крови. Тщательное следование данной диете, приведет к быстрому повышению белка в крови.

Как повысить белок в крови людям 1 группы крови?

Тем, кто обладает I группой крови (охотникам), рекомендуется соблюдать высокопротеиновую диету (мясоедам). Нужно есть как можно больше мяса, помимо свинины, морепродукты, в неделю один раз можно делать рыбный день. Из хлеба желательно есть только ржаной хлеб. Чтобы повысить белок в крови, избегать следует пшеницу и кукурузу, а также изделия из них, так как именно они действуют на количество белка в крови первой группы. Также на количество белков, точнее, на его падение, может действовать крепкое кофе и крепкие напитки.

Как повысить белок крови тем, у кого первая группа крови? Восстановить белок в крови им помогут такие продукты как:

Следует избегать витаминов A и Е.

Как повысить белок в крови людям 2 группы крови?

Обладателям II группой крови (земледельцам) нужно питаться совершенно иначе, чем при первой группе крови. Оседлый аграрный стиль жизни возник у людей давно, и примерно 38% населения Земли считаются представителями данного типа. Людям со второй группой крови рекомендуется вести вегетарианский стиль питания, то есть, есть как можно больше овощей. Если вы входите в эту подгруппу и желаете увеличить белок в крови, то советуем вам ограничить молочные продукты, а вообще лучше их заменить соевыми продуктами, например, употреблять вместо молока – соевое молоко. Чтобы повысить белок в крови, в рацион питания нужно добавить крупы, фрукты и бобовые, снизить количество потребления сахара. Из напитков вам можно пить зеленый чай, кофе, и иногда красное вино. Из соков лучше отдать предпочтение морковному, ананасовому, грейпфрутовому, вишневому соку. Чтобы повысить белок в крови, старайтесь вообще не пить черный чай, апельсиновый сок, и содовые напитки.

Как повысить белок в крови людям 3 группы крови?

Люди с III группой крови (кочевники) составляют около 21% населения Земли. Питание для таких типов людей должен быть сбалансированным, так как кочевники всеядные. Чтобы повысить белок в крови им нужно есть как можно больше мяса (но не желательно куриное мясо), рыбы, молочных продуктов и круп. Овощи и фрукты тоже повышают уровень белка, но советуем вам исключить из рациона кукурузу, помидоры, тыкву кокосы и ревень. Такие морепродукты как крабы, моллюски и креветки, а также изделия из свинины и куриного мяса влияют отрицательно.

Людям с третьей группой крови можно пить травяные и зеленый чаи, капустный, виноградный, ананасовый соки, но им следует избегать томатного сока и содовых напитков.

Как повысить белок в крови людям 4 группы крови?

Смешанный тип – так называют тех, у кого четвертая группа крови. Это очень редкая группа крови из всего населения Земли людей с таким типом крови примерно 7%. Чтобы повысить белок в крови, им нужна умеренно-смешанная диета. То есть они могут спокойно есть баранину, крольчатину, индейку, рыбу, орехи – арахис, грецкие орехи. А также крупы овощи и фрукты, но, конечно же, не все. Пить им тоже можно практически все: травяные чаи, зеленый чай и даже кофе.

Белок (протеин) является основным строительным материалом для организма человека, поскольку именно из белков построены клетки. Это органическое соединение, в состав которого входит 22 аминокислоты, также являющиеся необходимыми для строительства клеток. Белки участвуют во многих биологических процессах и выполняют множество разнообразных функций. К чему же приводит недостаток белка в организме?

В организме человека запасы белка практически отсутствуют, а синтезирование новых белков возможно только из аминокислот, которые поступают с пищей. Потребляемый человеком с пищей белок, попадая в организм, в процессе пищеварения расщепляется до аминокислот, которые затем легко всасываются в кровь и усваиваются организмом. Из аминокислот клетки синтезируют белок, который отличается от потребленного белка и характерен только для человеческого организма. Аминокислоты, синтезируемые в нашем организме, считаются заменимыми, а из которых построены белки нашего организма – незаменимые. Они не синтезируются в нашем организме и должны поступать с пищей. Можно сказать, что заменимые аминокислоты важнее для клетки, чем незаменимые. Пищевые потребности в тех или иных соединениях говорят о том, что зависимость от внешнего источника аминокислот может оказаться более благоприятной для выживания организма, чем самостоятельное синтезирование организмом этих соединений.

Белки принято подразделять на растительные и животные группы. К белку животного происхождения можно отнести белок куриного яйца и белок молочной сыворотки. Куриный белок легко усваивается, является эталоном, поскольку на 100 % состоит из альбумина и желтка. Относительно куриного белка оцениваются и остальные белки. К белкам растительного происхождения можно отнести сою. Поскольку синтезирование нового белка в организме человека идет постоянно, то необходимо обеспечить постоянное поступление белка в организм в нужном количестве.

Проблемы, возникающие при недостатке белка.
Недостаток в организме белка вызван недополучением его необходимого количества или количества аминокислот, необходимых для синтезирования белка. Как правило, недостаток протеинов является регулярным явлением у строгих вегетарианцев, у людей с большими физическими нагрузками по причине несбалансированности питания. Дефицит белка в организме имеет негативные последствия практически для всего организма. Недостаточное поступление в организм белка с пищей приводит к замедлению роста и развития детей, у взрослых - к нарушениям деятельности желез внутренней секреции, к изменениям в печени, изменениям гормонального фона, нарушениям выработки ферментов, вследствие чего, ухудшению усвоения питательных веществ, многих микроэлементов, полезных жиров, витаминов. Кроме того, дефицит белка способствует ухудшению памяти, снижению работоспособности, ослаблению иммунитета из-за снижения уровня образования антител, а также сопровождается авитаминозом. Недостаточное потребление белка приводит к ослаблению сердечной и дыхательной системы, потере мышечной массы.

Суточная потребность женского организма в белке должна исходить из расчета 1,3 г, умноженное на килограмм веса. Для мужчин этот коэффициент увеличивается до 1,5 г. При занятиях тренировками или какими-либо физическими нагрузками, то потребление белков необходимо увеличивать до 2,5 г умноженное на килограмм. Лучше, если потребляемый белок будет легкоусваиваемым, то есть в виде молочных, соевых белков или специально приготовленных аминокислотных смесей.

Избыток белка в организме.
Помимо недостатка белковой пищи может быть и её избыток, который также нежелателен для организма. При незначительном превышении белка в рационе питания по сравнению с нормой вреда никакого не будет, а вот превышение его потребления в 1,7 г на килограмм веса при отсутствии при этом сильных физических нагрузок приводит к негативным последствиям. Избыточный белок печень превращает в глюкозу и азотистые соединения (мочевина), которые должны выводить из организма почки. Кроме того, важное значение в данный момент приобретает соблюдение питьевого режима. Избыток белков провоцирует кислую реакцию организма, что приводит к потере кальция. Помимо этого, мясная продукция, в которой содержится огромное количество белков, содержит пурины, некоторые из которых в процессе обмена откладываются в суставах, что может вызвать развитие подагры. Случаи избытка белка в организме достаточно редки. Как правило, в нашем рационе его не хватает. Избыток белка перегружает пищеварительную систему, способствует ухудшению аппетита, повышенной возбудимости центральной нервной системы, а также желез внутренней секреции. Кроме того, накапливаются жировые отложения в печени, страдает сердечнососудистая система, печень и почки, нарушается витаминный обмен.

Оценить достаточное или избыточное количество белка в рационе можно по азотистому балансу.
В организме человека систематически осуществляется синтез новых белков и удаление конечных продуктов белкового обмена из него. Азот входит в состав белков, при их распаде азот выходит из их состава, удаляясь с мочой. Для оптимального функционирования организма необходимо постоянное восполнение удаляемого азота. Азотистый или протеиновый баланс – это когда количество азота, восполняемого с пищей, соответствует количеству удаляемого из организма.

Чтобы избежать нарушения белкового обмена необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Запрещается употребление полуфабрикатов и мясных продуктов длительного хранения (колбаса, сосиски, ветчина, сардельки). Поскольку в полуфабрикатах и готовых «мясных» изделиях мало полноценного белка, то, люди, часто употребляющие данные продукты чаще всего испытывают белковое голодание.
Жирные сорта мяса и рыбы употреблять в редких случаях, поскольку в них содержится большой процент жира, который мешает усвоению белка.
Больше есть мясо птицы, яйца, нежирную говядину. Растительные белки, содержащиеся в горохе, фасоли, орехах, гречке должны регулярно входить в состав ежедневного рациона.
Мясо лучше всего готовить на гриле или в виде шашлыка, поскольку при таком способе приготовления удаляется лишний жир, что не перегружает желудочно-кишечный тракт.
Не соединять мясо и рыбу с кашами, картофелем и хлебом, лучшим добавлением будет овощной салат.
Белковую пищу необходимо употреблять вечером до 18.00 часов.
Белковыми продуктами высокого качества являются молоко, яйца и мясо.
Предпочтительные белковые продукты: яичный белок, обезжиренный творог, нежирные сорта сыра, нежирная свежая рыба и морепродукты, молодая баранина, нежирная телятина, куры, индейка, (мясо без кожицы), соевое молоко, соевое мясо.
Основное правило, которым необходимо руководствоваться при выборе белковой пищи, гласит: выбирать продукты необходимо с низким содержанием жира и с высоким белка.

Значение белка в питании и при снижении веса.
Популярность диет на основе высокого содержания белка объясняется тем, что белки помогают контролировать чувство голода. Еще один положительный момент белковой диеты – это усиление метаболизма в состоянии покоя, при этом белок способствует поддержанию мышечной массы. При отсутствии физических нагрузок с возрастом происходит сокращение мышечной массы, поэтому физические нагрузки необходимы для сжигания жиров и поддержания высокого уровня обмена. Белок способствует более медленному подъему и падению уровня сахара и инсулина в крови. Белок является неотъемлемой составляющей нашего рациона.

Однако большинство распространенных низкокалорийных диет (овощные, фруктовые) ограничивают потребление белка. Такие диеты не рекомендуются проводить часто, поскольку возникает белковое голодание, что приводит к негативным последствиям в целом.

На низкокалорийных диетах проявляется замедление обменных процессов из-за уменьшения калорийности рациона. При этом происходит потеря мышечной массы. Достаточное количество белка в низкокалорийных диетах при снижении веса ускоряет обмена веществ, а в сочетании с физическими нагрузками способствует увеличению мышечной массы, что облегчает поддержание веса после перехода к обычному режиму питания.

При недостатке белка в организме физические нагрузки не принесут никакой пользы, а только навредят здоровью. Даже если килограммы уйдут, это ненадолго. Вернуться они уже с «прибавлением». Поэтому ни в коем случае не совмещайте несбалансированные низкокалорийные диеты и интенсивные физические нагрузки.

II-A;
III-B;
IV-AB.

Белок в крови и группа крови

По некоторым данным первые люди жили в пустыне Сахара в Африке 170-50 тысяч лет назад. Они, в основном занимались охотой, поэтому употребляли в пищу животные белки, и у них группа крови была только первой I-0. Люди начали заниматься земледелием 20-25 000 лет назад, в это время у них значительно изменился характер питания, ведь они кроме животных белков употребляли еще и растительную пищу. Это привело к возникновению второй группы крови II-A. Ну а спустя 10 000 лет люди начали приручать скот и получать от них молочные продукты, и в это время появилась 3-я группа крови III-B. Ну а IV-AB – четвертая группа крови была выявлена относительно недавно из-за смешения групп крови II-A и III-B.

Как повысить белок в крови?

Как повысить белок в крови людям 1 группы крови?

морские водоросли;
морепродукты;
мясо;
йодированная соль;
салаты, зелень;
брокколи;
шпинат;
витамины и пищевые добавки.

Следует избегать витаминов A и Е.

Как повысить белок в крови людям 2 группы крови?

Как повысить белок в крови людям 3 группы крови?

Как повысить белок в крови людям 4 группы крови?

Белок - один из важнейших компонентов, без которого невозможно полноценное существование организма. Все белковые соединения играют большую роль, от них зависит иммунитет, свёртываемость крови и пр., но самая главная функция - транспортная. Именно белки доставляют все полезные и питательные вещества в органы и ткани тела. У здорового человека баланс белка поддерживается в норме, однако его повышение очень часто может свидетельствовать каких-либо серьёзных заболеваниях или воспалительных процессах.

Что такое белок и его роль в организме

Анализ на общий белок крови показывает концентрацию белковых молекул в плазме, что позволяет определить, в норме ли аминокислотный обмен, а также оценить работу восстановительных функций. Белки являются базовым строительным материалом для всех клеток организма, если их поступает достаточно, то все системы органов функционируют нормально.

В человеческом теле сотни разновидностей белка, однако все они синтезируются в печени. По этим причинам здоровье этого органа очень важно, правильно функционирующая печень фактически залог здорового белкового обмена. В ходе анализа на общий белок особое внимание уделяется трём основным компонентам, это:

Альбумин . Низкомолекулярный белок является главным строительным элементом, именно от него зависит производство новых клеток и поддержание целостной структуры уже имеющихся. Это основная составляющая общего белка (более 50%).
Глобулин . Крупномолекулярный протеин, от этих веществ зависит способность организма синтезировать антитела и белки, ответственные за поддержание иммунитета и борьбу с вредоносными бактериями и вирусами. Сюда же входят медиаторы воспаления, с-реактивный белок и пр.
Фибриоген . Высокомолекулярный белок, непосредственно влияющий на свёртываемость крови. При его избытке значительно повышается риск возникновения тромбов. Фибриогены самая малочисленная группа в общем белковом составе.

Белки, которые входят в состав крови, играют важную роль, именно от неё зависит жизнеспособность организма. Самые главные функции заключаются в следующем:

перенос кислорода, микроэлементов и полезных веществ;
выведение продуктов метаболизма из органов и тканей;
поддержание иммунитета и помощь в борьбе с вирусными болезнями; восстановление после полученных травм (царапин, ран, переломов и пр.);
поддержание артериального давления в норме за счёт регулирования вязкости и свёртываемости крови;
накопление незаменимых аминокислот.

Любые отклонения от нормы в большую или меньшую сторону являются симптомами болезней. В подавляющем большинстве случаев для приведения уровня белка в норму требуется лечение болезни, спровоцировавшей дисбаланс.

Какие показатели являются нормой?

Поскольку нижние и верхние границы нормы очень обширны, каких-то серьёзных отличий в концентрации белка крови у мужчин и женщин нет. Нормы разнятся в зависимости от возраста человека, а не пола. Однако, у женщин общий уровень белка может быть ниже на 10% в отличие от мужчин того же возраста. Это объясняется тем, что женский организм тратит больше белков, они необходимы для синтеза ряда половых гормонов. Нормы по возрастам (из расчёта г/1 литр):

у новорожденного - 43-68;
у грудничка (до 1 года) - 48-72;
у ребёнка до 4 лет - 51-75;
у детей от 5 до 15 лет - 52-78;
у взрослого (от 16 лет) - 65-80;
у пожилых людей (от 60 лет) - 62-81.

Как можно заметить по списку, разброс достаточно большой. У беременных женщин границы нормы ещё более размыты, а белок может быть ниже на треть от общепринятого значения. Низкая концентрация белков в крови объясняется тем, что большое его количество уходит на полноценное формирование плода, его рост и полноценное развитие. Во время беременности повышается синтез половых гормонов, а в самой крови становится больше плазмы из-за задержки жидкости в организме. Последнее является основной причиной возникновения отёков у беременных.

Причины повышения белка

Любое отклонение от нормальных значений указывает на наличие различных заболеваний, при этом более низкие показатели встречаются значительно чаще. Повышение же белка говорит о более специфических болезнях. Оно делится на три типа:

абсолютное;
относительное;
маркер физиологических отклонений в организме.

Абсолютное повышение чаще всего является следствием:

онкологии;
наличия тяжёлых инфекций в острой форме;
воспалительных процессов;
аутоиммунные нарушения.

Относительное увеличение концентрации белка говорит о:

кишечных инфекциях;
токсикозе;
наличии сильного кровотечения (внутренние разрывы, травмы и пр.);
передозировке лекарственных препаратов и кортикостероидов;
непроходимости кишечника.

К третьему типу относятся естественные факторы повышения белка. Это может быть обильное употребление белковой пищи, активная физическая деятельность (занятие тяжёлыми видами спорта и пр.). Кормление ребёнка грудью также может спровоцировать повышение белков в крови. Даже резкий подъём из лежачего положения может стать причиной искажения результатов анализа.

Приём гормональных и стероидных препаратов также оказывает влияние на результаты анализа, искажая их в большую сторону. Поэтому, чтобы поставить точный диагноз, важно учитывать, какие препараты принимал пациент в последнее время, род его деятельности, а также собрать полный анамнез. Это необходимо, поскольку превышение белка только указывает на наличие патологии, но без дополнительных обследований невозможно определить точную причину.

Что нужно делать перед сдачей анализов?

Анализы на биохимию крови можно сдать в частной лаборатории по собственному желанию или по направлению врача. В обоих случаях какой-то специфической подготовки перед сдачей крови не требуется за исключением стандартных мер. Кровь нужно сдавать с утра натощак, в идеале последний приём пищи должен быть за 8-12 часов.

Чтобы результаты были максимально точными, не рекомендуется употреблять много белковой пищи за сутки до приёма. Нельзя пить слишком много воды и тем более алкоголя, также стоит избегать активных физических нагрузок хотя бы за сутки до анализа. В противном случае результаты будут неверными.

Как снизить концентрацию белка?

Если повышение белка вызвано болезнью, самолечением или диетами увлекаться не стоит. Врач после назначенных анализов поставит диагноз и назначит все необходимые для лечения препараты и режим питания. Потребуется тщательно следить за здоровьем и периодически проверяться на белок, чтобы проследить, насколько продуктивно назначенное лечение.

Поскольку причиной плохих анализов является конкретное заболевание, в первую очередь необходимо избавиться от него. Без врачебного вмешательства эта задача невыполнима, а тестирование на себе многочисленных народных способов может лишь усугубить ситуацию. Если же очень хочется использовать травы и пр., делать это нужно только после консультации со специалистом и никогда не заменять отварами медикаментозного лечения - фитотерапия может быть только вспомогательным элементом.

Если же обследования показали, что организм совершенно здоров и причины повышения белка лишь в образе жизни, с проблемой можно справиться естественным образом:

Во-первых, стоит давать себе полноценный отдых и не перегружать организм тяжёлыми физическими нагрузками.
Во-вторых, рекомендуется пересмотреть своё питание. Если на столе преобладают яйца, мясные продукты, колбасы, сыры и молочка, необходимо сбалансировать рацион в пользу свежих овощей и фруктов. Кроме того, налегание на продукты, богатые белком, в будущем может спровоцировать появление подагры.
Ну и в-третьих, не повредит периодически сдавать анализы, чтобы следить за уровнем белка. Предупредить болезнь или вылечить её на самых ранних сроках куда проще, чем запущенное заболевание, которое нередко тянет за собой массу осложнений.

В качестве заключения