Кандидоз или молочница – заболевание, вызванное чрезмерным размножением дрожжевых грибков Сandida. Кстати, поразить оно может не только слабый пол, но и мужчин, и даже маленьких детей.
У женщин же чаще всего диагностируется кандидоз влагалища : эта болезнь сегодня успешно лечится, и скорый результат лечения обеспечивает, в том числе, и диета при молочнице.
Диета при молочнице: запрещённые и разрешённые продукты
Дрожжеподобный грибок, рост которого провоцирует развитие молочницы, присутствует в нашем организме всегда (на коже или на слизистой). Его называют условно-патогенным микроорганизмом. Важно то, чтобы он не размножался, скажем так, сверх нормы. А это вполне возможно при наличии факторов, способствующих развитию кандидоза.
Все микроорганизмы, подобные грибку кандида, любят сахар. А это значит, что сладкоежкам молочница грозит в первую очередь. Сахар, сладости, мёд, выпечка, сдоба – умеренное потребление этих продуктов вполне приемлемо, но если их в рационе уж очень много, риск развития заболевания растёт.
Хотите быстрее поправиться – следите за режимом питания при молочнице.
Что можно есть при молочнице
Не нужно думать, что кандидоз коренным образом изменит ваш рацион, скорее наоборот, можно открыть для себя немало новых, полезных блюд, и, наконец, приблизиться к норме «здоровое питание».
Для лечения и профилактики молочницы полезны следующие продукты :
- Зерновые и бобовые
- Морковный сок
- Овощи (свежие и тушеные)
- Птица, рыба, мясо (приготовленные на пару или отварные)
- Пряности (особенно гвоздика, лавровый лист и корица)
- Цитрусовые
- Так называемые «живые» йогурты
- Брусника (ягоды и листья)
- Прополис, чеснок, красный перец (продукты с противогрибковым действием)
- Морская капуста
Часто молочница возникает после переохлаждения, на фоне простуды и длительного приёма антибиотиков. Поэтому такие продукты как чеснок и лимон, что называется, убьют двух зайцев: и помогут в лечении кандидоза, и укрепят иммунитет. Вот что можно есть при молочнице без всяких опасений.
Помимо этого нужно обязательно включить в меню кисломолочные продукты в качестве дополнительных пробиотиков. Вместо чая можно пить отвары ромашки, подорожника и клевера.
Одни только медикаменты не могут полностью «убрать» очаги воспаления кандидоза, поэтому нельзя недооценивать важность диеты при молочнице.
Что нельзя есть при молочнице
Из рациона в период лечения нужно полностью исключить
:
- Майонез
- Уксус
- Соевый соус
- Кетчуп
- Алкоголь
- Молоко и сметану
- Сахар и сахаросодержащие продукты
И после выздоровления не стоит злоупотреблять этой пищей. Равно как и хорошо бы ограничить употребление полуфабрикатов и фастфуда. То же самое можно сказать и о продуктах, содержащих глутомат натрия.
Медики уверяют: если год придерживаться подобных ограничений, можно говорить об успешном лечении. В случае же срывов режима питания и приёма лекарств, болезнь будет возвращаться.
Они же советуют повесить на холодильник список того, что нельзя есть при молочнице. Так можно предотвратить попадание запрещённых продуктов в холодильник, а значит и ваше меню.
А про причины мастопатии узнайте , ведь проще предупредить заболевание.
- Страдающим кандидозом необходимо много пить . В норме – 6-8 стаканов воды в день. На время лечения лучше перейти на натуральные травяные чаи, помимо привычных ромашки и подорожника, это могут быть люцерна и шиповник;
- Авитаминоз также может стать провокатором заболевания, поэтому осенью и весной нелишним будет приём поливитаминных комплексов;
- И приём лекарств, и полное соблюдение диеты могут быть напрасными, если женщина не отказалась от ношения тесных брюк, узких джинсов, синтетического белья и стринг ;
- Беременные женщины свою диету при молочнице выстраивают индивидуально, по рекомендациям врача (равно как только врач может назначить им лекарство против кандидоза).
Диета при молочнице благотворно влияет на полезную микрофлору организма и предупреждает размножение патогенных микроорганизмов.
Благодаря диете можно в укороченные сроки добиться выздоровления. Корректированный рацион - обязательное условие при комплексной терапии. Диета – важная и неотъемлемая часть лечебного курса. Соблюдение требований диеты позволяет предупредить возникновение рецидивов. Правильно подобранное меню позволяет налаживать деятельность кишечника, улучшая общее состояние организма.
При молочнице полезно включение в рацион:
Злаков: гречки, риса, пшена, овсянки;
Бобовых: спаржи, фасоли, зеленого горошка;
Овощей: моркови; лука и чеснока; баклажанов; цветной и белокочанной капусты, брокколи; свеклы; редиса, тыквы; томатов и свежих огурцов; болгарского перца;
Нежирного мяса: рыбу, птицу, говядину;
Субпродуктов: почек, легких, печени;
Ягод: боярышника, шиповника, брусники;
Специй: лаврового листа, корицы и гвоздики.
Среди наиболее полезной пищи при кандидозе можно выделить кисломолочную продукцию:
- ряженку;
- кефир;
- простоквашу;
- натуральный йогурт;
- сметану и творог.
Список полезных продуктов дополняют натуральные масла:
- льняное масло;
- оливковое и кукурузное масла.
Полезно также употребление отваров и настоек целебных трав.
Популярны отвары из: ромашки, клевера; морковной ботвы; листьев брусники и черники, облепихи; подорожника, люцерна и листьев рябины.
Важно отказаться от продуктов со сложным составом, полуфабрикатов и фастфуда, жирной, острой, копченной и соленой еды, дополнить рацион растительной клетчаткой.
Диета при молочнице у женщин
У женщины молочница выражается жжением и зудом половых органов, творожистыми выделениями, чувством неудобства при мочеиспускании.
Питательный режим является важной частью в процессе лечения заболевания. Лечение не будет результативным, если не исключить из ежедневного меню простые углеводы, на фоне которых активизируется размножение дрожжеподобных грибков.
Еще одним условием диеты для женщин является то, что все продукты должны быть натуральными, не содержать консерванты и красители. Полезны витаминизированные продукты, особенно приветствуется включение витаминов В1, В2, В3, В6, В7, В 9 В12, РАВА, которые выделяются противогрибковым и иммуномодулирующим действием.
Разрушительное влияние на клетки грибковых объектов оказывает ежедневное употребление в рационе натуральных йогуртов, несодержащих консервантов и фруктовых добавок, полезны также кисло-сладкие фрукты, свежие соки из овощей.
В диету нужно включить:
нужно исключить алкоголь, сахар и заменители сахара, мед, белый хлеб, грибные блюда и молоко.
Диету нужно соблюдать в течение 3 месяцев в сочетании с консервативным курсом лечения, и два раза в год с целью профилактики.
Диета при кандидозе кишечника
Специальная диета позволяет предотвратить распространение грибка.
С помощью диеты из организма выводят патоген, останавливают процесс размножения патогенных микроорганизмов. Ограничивается количество питательных веществ, необходимых для его жизнедеятельности.
В рацион нужно включить:
- Газированные напитки, концентрированные соки и напитки;
- Сладкие фрукты (бананы и виноград), так как они богаты глюкозой;
- Сахарную свеклу;
- Лактозу, фруктозу и глюкозу;
- Любые виды сахара;
- Сладости, изделия из сдобного теста;
- Алкогольные напитки, пиво;
- Сыр с плесенью, выдержанные сыры;
- Крепкий чай, кофе;
- Кукурузу и тыкву;
- Сухофрукты;
- Копчености и соления, консервированные продукты;
- Жирные сорта мяса;
- Уксус, соевый соус;
- Грибы.
Диета при молочнице во рту должна быть механически и термически щадящей. Слизистая оболочка ротовой полости при молочнице довольно чувствительна в результате воспалительного процесса. Пища не должна быть слишком горячей. Предпочтение нужно отдавать жидким и протертым блюдам. Включение пряностей и специй в пищу не рекомендуется, также не разрешается использование острого, малосоленого и кислого. После приема еды необходимо рот полоскать дезинфицирующим раствором на основе соды, буры или Мирамистином.
Из рациона нужно исключать:
- сахар, мед, конфеты, шоколад;
- сдобное тесто, приправы;
- алкоголь, кофе;
- острые соусы.
После преодоления острого периода инфекции рацион можно обогатить:
- кисло-сладкими фруктами;
- йогуртами;
- бездрожжевым хлебом с отрубями;
- запеченным с овощами мясом, рыбой;
- чесноком и специями;
- крупами, семечками и орехами;
- свежевыжатыми соками фруктов и овощей.
Придерживаться диеты нужно в течение года, даже если лабораторные анализы подтверждают полное исцеление от грибкового поражения. Такой подход позволяет предупредить рецидив болезни.
Диета при молочнице у мужчин
Молочница у мужчин встречается реже, факторы, на фоне которых возникает и развивается заболевание, тоже отличаются.
К частым причинам, вызывающим грибковое поражение у мужчин, относятся:
- Нарушение правил личной гигиены;
- Случайные незащищенные половые контакты;
- Чрезмерное и регулярное употребление спиртного;
- Частый необоснованный прием антибиотиков.
Ограничения при молочнице у мужчин не особо отличаются от запретов для женщин. Пища у мужчин должна быть богатой витаминами В6, В2, С и РР, содержать белки. Полезны продукты с минимальным процентом углеводов.
Отказаться следует от:
- острых блюд, горчицы, кетчупа, уксуса;
- алкогольных напитков, пива, газировки, крепкого кофе;
- фастфуда, жареного мяса, шаурмы;
- чая со сахаром, шоколада.
- рыбу, нежирное мясо в вареном виде;
- овощные пюре, соки;
- фасоль и горох;
- крупяные изделия;
- соки из свежих фруктов;
- чеснок, красный перец, лук.
При хроническом кандидозе диеты следует придерживаться в течение года.
Основные правила
Главным правилом диеты является сбалансированное питание, учет калорийности продуктов и выбор максимально насыщенных витаминами блюд.
Продукты, включенные в рацион, нужно готовить на пару или отваривать. Не разрешается использовать тушенное или жареное мясо, овощи.
Снизить калорийность блюд помогает стакан чистой негазированной воды, выпитый между приемами пищи. Пить воду в период приема еды не советуется.
Рацион нужно планировать заранее, чтобы разнообразить меню. Ведь придерживаться диеты нужно в течение 3 месяцев или года. А прием одной и той же еды в продолжительный период формирует неприязнь к этому виду пищи.
Разгрузочные дни применять не советуется во время лечения, так как ослабленный грибковой инфекцией организм нуждается в достаточном количестве полезных микро- и макроэлементов, витаминов и белка.
В период лечения строго запрещается использование спиртных напитков.
Диету нужно соблюдать продолжительное время даже после дальнейшего выздоровления, чтобы исключить вероятность рецидива. Ее следует соблюдать и в период сезонной профилактики. Когда организм получает мало витаминов, пополнить нехватку следует витаминными комплексами (группа витаминов В), употреблением пребиотиков.
Разрешенные продукты: что можно?
- Мясо в отварном виде или приготовленное на пару;
- Отварную или приготовленную на пару рыбу;
- Свежие овощи, блюда из тушенных или приготовленных на пару овощей’
- Отварные или приготовленные на пару блюда из бобовых;
- Цельнозерновой, ржаной хлеб с отрубями;
- Крупы: гречку, рис, в том числе бурый, овсяные хлопья, приготовленные на воде;
- Кисломолочные изделия: творог, кефир, сыворотку, сметану;
- Фрукты в свежем, тушеном виде или приготовленные на пару;
- Специи и приправы: красный перец, чеснок, лавровый лист, гвоздику, корицу;
- Чаи из целебных трав и растений (ромашки, шиповника, смородины, череды, рябины);
- Компоты из ягод, фруктов без добавления сахара;
- Свежевыжатые соки, особенно рекомендуются соки из клюквы и моркови;
- Морепродукты, в частности морская капуста, креветки, мидии;
- Растительные масла.
Запрещенные продукты: что нельзя?
При молочнице строго запрещается употребление:
- Сахара и сахаросодержащих изделий;
- Меда. Можно использовать только на первой половине дня и не больше 2 чайных ложек;
- Консервов и маринадов, грибов;
- Соусов: кетчупа, соевого соуса, уксуса, горчицы;
- Молока и молочных коктейлей;
- Сыра с плесенью;
- Колбасы;
- Кофе, крепкого черного чая, спиртных напитков;
- Газированных напитков;
- Пива и пивных закусок: чипсов, рыбных соленых палочек, сушеных кальмаров, сухариков.
Продукты, разрешенные при молочнице во время беременности
Беременность - один из факторов, провоцирующих появление кандидоза. Причиной такого обострения становится изменение гормонального фона при данном физиологическом состоянии.
Беременная женщина должна отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, особенно цитрусовым. Полезны кисломолочные продукты с содержанием бифидобактерий. Советуется включить в рацион противовоспалительные и противогрибковые продукты: прополис, красный перец, чеснок и лук, которые также способствуют повышению иммунной сопротивляемости организма. Два раза в неделю в меню следует включить блюда из бобовых культур. В ежедневный рацион обязательно включение крупы (гречка, рис, овсянка).
Ограничить следует употребление пряностей, соленых и острых блюд, жареного мяса, сладкого, мучных изделий из сдобного или дрожжевого теста.
Меню на неделю
В период лечения и консервативной терапии необходимо корректировать рацион на базе разрешенных продуктов. Включение запрещенных блюд в меню негативно влияет на процесс лечения.
Примерное меню на неделю следующее:
Понедельник
Первый прием – запеченный омлет, творог с йогуртом (без искусственных добавок), 1 чашка сока из ягод;
Обед - куриный суп с бурым рисом и овощами, котлета из рыбы, приготовленная на пару, чашка отвара шиповника.
Ланч – салат из несладких фруктов и ягод, стакан кефира.
Ужин-каша (на выбор) на воде, кусок куриной грудки (отварной), салат из овощей, стакан зеленого чая с лимоном.
Вторник
Утром – творожная запеканка со сметаной, овсяная каша с орехами и стакан цикория;
Обед – молочный суп с вермишелями, запеченные овощи, кусок телятины (отварной), стакан свежевыжатого сока смородины;
Ланч - домашние сухарики из черного хлеба, стакан ряженки;
Перед сном - стакан домашнего компота.
Среда
Завтрак - рисовая каша на воде, фруктовый салат, стакан зеленого чая;
Обед - голубцы с говядиной и рисом, винегрет, стакан свежевыжатого сока клюквы;
Ланч - картофельное пюре с нежирным сыром, стакан кефира;
Перед сном - рыба в томатном соусе, с макаронами, овощной салат, стакан отвара шиповника.
Четверг
Завтрак - овсяная каша с добавлением миндаля, творог с натуральным йогуртом, стакан свежевыжатого цитрусового сока;
Обед – запеченный лосось, бурый рис с тушеными овощами, стакан зеленого чая с лимоном;
Ланч-яйцо, желе (без сахара), стакан свежевыжатого сока из ягод;
Ужин – овощной салат, суп – пюре из цветной капусты с мягким сыром, стакан домашнего компота из фруктов.
Пятница
Наутро – омлет, салат из зеленых овощей, стакан кефира;
Обед – овощной суп с перловкой и кусочками куриного филе, винегрет, заправленный льняным маслом, запеченное яблоко с 20 г изюма, стакан отвара ромашки;
Ланч – творожный мусс, стакан цикория;
Ужин – тушеная капуста с морковью и зеленым луком, паровая котлета из нежирного мяса, стакан сока зеленого яблока и моркови.
Суббота
Утром – гречневая каша, фруктовый салат, стакан свежевыжатого сока клюквы;
Обед – овощной суп с телятиной, цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, стакан зеленого чая;
Ланч – 2 овсяные печенья, стакан ряженки;
Ужин - куриное филе с ореховым соусом, стакан отвара шиповника.
Воскресенье
Завтрак – Рисовая каша на воде, творожная запеканка со сметаной, мусс из ягод с орехами;
Обед - рыбный суп с овощами, салат из свеклы и картофеля с чесноком, стакан компота из несладких фруктов;
Ланч – котлеты из телятины, приготовленные на пару, запеканка из творога, стакан отвара ромашки;
Ужин – гречневая каша на воде, стакан кефира.
Плюсы и минусы диеты
Плюсом предложенной диеты в период лечения молочницы является то, что такая диета подходит для постоянного применения, поскольку она сбалансированная и низкокалорийная.
Диета также позволяет:
- Ускорить процесс выздоровления и корректировать вес;
- Активизировать рост полезных бактерий в организме и подавлять процесс размножения грибков Кандида за счет включения в ежедневный рацион большого количества овощей и фруктов;
- Улучшить работу кишечника и пищеварительного тракта, что особенно важно при наличии запоров и при метеоризме;
- Повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
Минусами диеты являются: ограничения в еде (некоторые пациенты очень трудно переносят отсутствие в рационе сладкого и выпечек); диета не подходит людям с индивидуальной непереносимостью лактозы и людям с язвенными заболеваниями или гастритом (отдельные овощи и пряности, цитрусовые фрукты противопоказаны).
Результаты
Результаты диеты при молочнице хорошие. С помощью корректировки питания добиваются устранения признаков заболевания за короткий срок, и создания среды, неблагоприятной для размножения грибка Канида, что позволяет избавиться от инфекции безвозвратно.
Диету следует соблюдать в течение года, только таким путем будет возможно исключить рецидивы заболевания. Правильное питание и соблюдение личной гигиены помогут перебороть грибковую инфекцию и жить полноценной жизнью.
Молочница и кандидоз кожи – это болезни, спровоцированные увеличением популяции грибов рода Кандида. Молочница бывает острой и хронической (рецидивирующей). Зачастую острая форма болезни переходит в хроническую при несоблюдении рекомендаций врача.
Комплексный подход в лечении – это залог успешного избавления от острой и рецидивирующей молочницы. Диета при молочнице у женщин составляет важную часть лечения, которую нельзя игнорировать.
Молочница либо кандидоз провоцируется условно-патогенными микроорганизмами. Грибок Кандида является важной составляющей здоровой микрофлоры. Патология развивается только в том случаев, если стремительно увеличивается популяция этих микроорганизмов.
Спровоцировать рост грибков могут следующие факторы:
- несбалансированное питание;
- гормональный дисбаланс;
- прием антибиотиков;
- эндокринные нарушения;
- нарушения метаболизма;
- снижение иммунитета.
Для лечения применяют вагинальные суппозитории с антимикотическим действием, противогрибковые препараты, иммуностимуляторы и корректировку рациона.
Диета при рецидивирующей молочнице подразумевает отказ от продуктов, провоцирующих нарушение микрофлоры.
Активация роста патогенной микрофлоры происходит при чрезмерном употреблении сахара, продуктов с дрожжами, некоторых алкогольных продуктов. Нарушению микрофлоры способствует частое употребление фастфуда и продуктов с консервантами. Вредные вещества из продуктов быстрого приготовления накапливаются в организме и приводят к нарушению пищеварения. Дисбактериоз кишечника влечет за собой нарушение микрофлоры, в том числе и во влагалище.
Продукты при кандидозе должны подбираться исходя из их воздействия на дрожжеподобные грибы. Все, что провоцирует рост популяции патогенных микроорганизмов, нужно исключать из рациона.
Принцип питания для скорейшего выздоровления
Питание при молочнице у женщин очень простое. Для изменения рациона во время лечения не требуется серьезных финансовых затрат, так как рекомендованные продукты – это простая повседневная пища. Приготовление таких блюд не отнимет много времени, поэтому соблюдать лечебную диету совсем несложно.
При кандидозе у женщин диета основана на следующих принципах:
- исключение сахаросодержащих продуктов;
- регулярное питание при кандидозе небольшими порциями;
- употребление большого количества чистой воды;
- отказ от алкоголя.
В рационе следует отдавать предпочтение сложным углеводам. Исключение простых углеводов, содержащихся в крахмале, сахаре и выпечке, позволит быстро избавиться от симптомов заболевания, которые станут уменьшаться по мере нормализации микрофлоры.
При молочнице диета преследует одну цель – это не допустить дальнейшего роста грибков. Совместно с противогрибковой терапией, диета поможет быстро и эффективно избавиться от болезни и не даст кандидозу шанса перейти в хроническую форму.
Что нужно есть?
При вагинальном кандидозе рекомендуется кушать продукты с бифидобактериями. Это всевозможные кисломолочные продукты – йогурты, кефир, ряженка, творог. При этом молочные продукты при молочнице не должны содержать сахар, искусственные подсластители и вредные добавки. С этой целью не рекомендуется злоупотреблять готовыми йогуртами.
Чтобы кисломолочные продукты от молочницы действительно принесли пользу организму, рекомендуется готовить их самостоятельно. Сделать это совсем несложно, так как закваски с бифидобактериями продаются повсеместно по доступной цене. Йогурт, собственноручно приготовленный на основе молока и специальных заквасок, не должен содержать сахара.
Правильное питание при вагинальном кандидозе – это сбалансированный рацион на основе разрешённых продуктов.
Вот что можно есть при молочнице:
- чеснок;
- нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
- овощи и пучковую зелень;
- продукты, богатые пищевыми волокнами;
- морепродукты;
- орехи и бобовые;
- несладкие фрукты.
Чеснок является эффективным природным антибиотиком, его употребление при молочнице негативно влияет на жизненный цикл патогенной микрофлоры, поэтому его рекомендуется ввести в рацион. Употреблять чеснок от молочницы можно в любом виде, однако лучшим выбором станет добавление зубчика чеснока в свежий салат.
Можно употреблять любые продукты животного происхождения, то есть мясо, рыбу, субпродукты и яйца, но только нежирных сортов. Употребление жирной пищи при кандидозе увеличивает нагрузку на органы пищеварения, что негативно сказывается на микрофлоре кишечника.
Овощи можно есть любые, как в сыром, так и в печеном виде. При приготовлении пищи рекомендуется использовать меньше растительного масла, но и отказываться от него полностью нельзя.
При выборе фруктов для диеты предпочтение отдается несладким видам. К употреблению рекомендуются яблоки любых сортов и сливы. Эти фрукты также богаты пищевыми волокнами и улучшают пищеварение.
На время лечения следует уменьшить потребление напитков с кофеином. Пить лучше чистую воду, свежевыжатые овощные соки (особенно морковный), а также травяные чаи.
От каких продуктов нужно отказаться?
Диета при кандидозе кожи и при вагинальном кандидозе направлена на нормализацию баланса микрофлоры. Для этого необходимо свести к минимуму, а лучше и вовсе отказаться, от некоторых групп продуктов.
Вот что нельзя есть при молочнице:
- кондитерские изделия;
- фастфуд;
- пиво и квас;
- копчености и любые полуфабрикаты;
- грибы;
- сыры с плесенью;
- сахар.
Дрожжеподобные грибы «любят» сахар. Если его убрать из меню, патогенная микрофлора просто перестанет получать необходимые вещества для увеличения популяции, а значит и прогрессирование молочницы остановится. 
Обязательно нужно отказаться от продуктов с дрожжами – выпечки, белого хлеба, пива и кваса. Нормализации микрофлоры способствует сокращение потребления простых углеводов и полуфабрикатов, поэтому на время лечения накладывается табу на любой фастфуд и пищу быстрого приготовления.
Также следует отказаться от покупных соусов. Они содержат большое количество сахара, консервантов и искусственных усилителей вкуса. Если обойтись без любимого майонеза сложно, лучше научиться готовить соус самостоятельно.
Как начинать диету?
Диету нужно начинать правильно. Резкая смена рациона не пойдет на пользу организму и может стать причиной нарушения пищеварения, поэтому новые продукты питания следует вводить постепенно.
При молочнице рекомендуется употреблять кисломолочные продукты как минимум 3-4 раза в день. Оптимальным вариантом станет употребление стакана кефира либо домашнего йогурта в качестве перекуса между основными приемами пищи. Однако если человек раньше не употреблял кефир, большое количество этого продукта может стать причиной диареи.
Чтобы этого избежать, вводить кефир в рацион следует постепенно. Так, в первую неделю рекомендуется употреблять по одному стакану кефира в день. На второй неделе диеты это количество можно увеличить вдвое. Таким образом, рекомендованные четыре стакана кисломолочного продукта в сутки можно употреблять спустя месяц после начала диеты.
Такая же схема применяется ко всем другим продуктам, которые вводятся в рацион впервые. Если человек раньше не употреблял сырые овощи в больших количествах, их нужно есть понемногу, в противном случае непривыкший желудок просто не справится с такой нагрузкой.
О том, какая диета подойдет пациенту и можно ли употреблять определенные группы продуктов при проблемах со здоровьем, следует проконсультироваться со специалистом.
Особенности соблюдения диеты и сроки
Для нормализации микрофлоры придерживаться диеты необходимо минимум 3-4 месяца. При этом в первые несколько недель проводится противогрибковая терапия с помощью специальных препаратов. Важно не бросать диету, заметив уменьшение симптомов.
При хроническом кандидозе рекомендованное питание при молочнице не является диетой, а составляет основную часть постоянного рациона. Полный отказ от запрещенных продуктов практикуется первые 4 месяца после начала лечения. Впоследствии эти продукты употреблять можно, но в ограниченном количестве. Основу рациона при хроническом кандидозе должны составлять кисломолочные продукты, каши, овощи и нежирное мясо. В этом случае как никогда важно помнить – то, что мы едим, определяет наше самочувствие.
Получить консультацию о методе диетотерапии при молочнице можно у диетолога и гинеколога. Пациенты с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта должны проконсультироваться с гастроэнтерологом о том, можно ли придерживаться такого рациона и какие продукты не следует есть.
Видео в тему
Молочница - грибковое заболевание, развивающееся преимущественно у женщин. Для лечения кандидоза разработано немало препаратов для внутреннего и наружного применения. Но не всем известно, что избавиться от проблемы помогает правильно составленная диета.
Молочница у мужчин и женщин
Правильное медицинское название заболевания - кандидоз (кандидомикоз, бластомикоз, монилиаз), которое происходит от возбудителя - грибка вида Candida. В народе проблема именуется молочницей.
Возбудитель заболевания - грибок вида Candida
Грибки Candida - условно-патогенные микроорганизмы, являются частью микрофлоры даже у здорового человека. Они располагаются на коже и слизистых оболочках. В нормальном состоянии их количество контролируется организмом. Под воздействием неблагоприятных условий грибок начинает размножаться, что приводит к развитию заболевания.
В силу физиологических причин молочницей страдают в основном представительницы прекрасного пола. Этому способствует строение половых органов, а также гормональные перестройки женского организма. У мужчин заболевание развивается значительно реже.
Молочницей страдают в основном женщины из-за особенностей строения половых органов
Кроме того, существует так называемая супружеская молочница, при которой возбудитель заболевания передаётся при половом контакте от партнёра. Однако вероятность инфицирования в таком случае не так велика - около 30%.
Классификация: хроническая, системная, глубокая молочница и другие формы
По способу локализации кандидоз подразделяется на:
- Поверхностный - поражает только поверхность кожи, ногтей, ротовую полость, наружные половые органы.
- Глубокий - часто не имеет внешних проявлений и других симптомов, но при этом грибки распространяются на внутренние органы.
Также выделяют:
- Системную молочницу - наиболее сложная разновидность заболевания. При этом поражение затрагивает несколько групп органов, обычно бронхи, лёгкие и ЖКТ, редко - глаза. Прежде всего страдает мочеполовая система.
- Кожная - чаще возникает в области кожных складок или в волосистой части головы.
- Аллергическая - вызвана непереносимостью какого-либо вещества, часто в составе гигиенических средств.
В зависимости от формы проявления выделяют 3 типа молочницы:
- Носительство. При этом человек является только носителем микроорганизмов. Их количество превышает норму, но какие-либо симптомы отсутствуют. Такой тип встречается редко.
- Острый кандидоз. Симптомы ярко выражены, быстрое течение болезни.
- Хроническая форма вызвана сильным ослаблением иммунитета. Часто развивается из-за неэффективного лечения острого кандидоза. Симптомы очень слабые, но при этом наносится серьёзный вред организму.
Когда нужна противокандидозная диета
Диета - составляющая часть комплексной терапии молочницы, основной причиной которой является снижение иммунитета. Поэтому лекарства не дадут долгосрочного эффекта, если не начать с главного - укрепления защитных сил. А для этого необходимо употреблять в пищу больше овощей и фруктов.
Для укрепления защитных сил организма необходимо больше употреблять овощей и фруктов
Следующий шаг - восстановление микрофлоры. При молочнице количество полезных микроорганизмов снижено, поэтому в рационе просто необходимы молочные продукты, особенно йогурты. В их состав входят живые бактерии, которые способствуют нормальной работе ЖКТ и позволяют почти в 2 раза снизить риск рецидива заболевания.
Таким образом, диета при молочнице - эффективный способ улучшить состояние и уменьшить проявления заболевания. Как и другие лечебные меры, корректировку питания не стоит откладывать на потом. Ввести полезные изменения в рацион нужно сразу, как только врач поставил соответствующий диагноз.
Принципы правильного питания: что можно и нельзя есть при кандидозе
Противокандидозная диета отличается от диет, направленных на снижение веса. Питаться нужно полноценно, а рацион должен быть сбалансированным, иначе нужного эффекта лечение не даст.
Основные принципы питания:
- В меню нужно включить побольше свежих овощей. Приверженцы здорового питания рекомендуют употреблять их только в сыром виде, но это утверждение весьма спорное. Большое количество овощей, не подвергнутых никакой обработке, может плохо повлиять на состояние кишечника. Поэтому рекомендуется их тушить или варить. От жареной пищи необходимо отказаться.
- Фрукты во время диеты только приветствуются, но далеко не все. Основное требование - они не должны быть слишком сладкими. Поэтому предпочтение лучше отдавать зелёным яблокам, сливам и др.
- В меню стоит добавить блюда из нежирного мяса птицы, рыбу. Для разнообразия в рацион вводятся бобовые.
- В небольших количествах разрешены орехи и семечки.
- Во время лечения нужно употреблять побольше кисломолочных продуктов, хотя и обычное молоко тоже лишним не будет.
Запрещённые продукты:
- Отказаться необходимо от фастфуда. Не приветствуются консервированные продукты и полуфабрикаты - употреблять их можно, но нечасто и в небольших количествах. Лучше во время лечения отдавать предпочтение натуральной свежей пище.
- Под строгий запрет при диете против молочницы попадает все сладкое. Речь в данном случае не только о шоколаде, пирожных и пр., исключить придётся даже рафинированный сахар, так как он способствует размножению болезнетворных бактерий. По этой же причине не разрешается употреблять в пищу сладкие фрукты и соки из них.
- Из рациона нужно исключить все продукты, в состав которых входят дрожжи, так как такая пища также будет способствовать размножению бактерий. Под запретом хлеб, выпечка, некоторые напитки, например, пиво.
- От алкоголя на время лечения нужно отказаться.
Не стоит беспокоиться, что исключение некоторых продуктов повлечёт ухудшение самочувствия. Напротив, такая диета поможет нормализовать работу ЖКТ и вывести из организма токсины и шлаки. В начале лечения у мужчин может наблюдаться головокружение и слабость, несмотря на то, что в меню включены некоторые виды мяса.
Идеально подойдёт дробное питание, когда пища употребляется небольшими порциями за 5–6 приёмов (3 основных приёма пищи и 2–3 перекуса).
Разрешённые и запрещённые продукты при молочнице - фотогалерея
При молочнице можно употреблять только несладкие фрукты
В меню стоит включить диетическое мясо
Кисломолочные продукты содержат бактерии, полезные для ЖКТ
Сладости при кандидозе запрещены
Выпечка способствует размножению бактерий
Алкоголь на время лечения исключается полностью
Овощи рекомендуется тушить или варить
- Молоко - весьма полезный продукт, но некоторые врачи склонны запрещать его во время лечения кандидоза. Впрочем, доказать, что оно провоцирует размножение грибка ещё никому не удалось. Поэтому если сложно отказаться от этого продукта полностью, можно несколько ограничить его употребление.
- Стоит учитывать то, что некоторые продукты из списка разрешённых при кандидозе могут быть запрещены при каких-либо других болезнях. Например, свежая капуста при патологиях поджелудочной железы может вызвать обострение панкреатита, а лимон и чеснок ухудшат состояние при язве желудка.
- При лечении не стоит забывать и о сочетаемости продуктов. Здесь нужно обратиться к принципам раздельного питания. Углеводы и белки друг с другом лучше не употреблять, так как они вместе плохо усваиваются. Лучше сочетать их со свежими овощами.
- Ежедневно нужно пить много воды. Лучше это делать или до приёма пищи (не менее чем за 15 минут), или после (через 2–3 часа). Рекомендуемая норма - 1,5–2 л.
- При кандидозе кишечника дополнительно нужно исключить из рациона все кислые продукты, например, цитрусовые. Они повышают кислотность, тем самым способствуют активному размножению грибков и замедлению процесса лечения.
- При кандидозе ротовой полости также исключается кислое, дополнительно нужно отказаться от острых блюд и приправ, а также от молочных продуктов. Лучше всего есть протёртую пищу комнатной температуры с небольшим количеством соли.
Такого режима питания нужно придерживаться на протяжении всего периода лечения. После того как болезнь будет побеждена, не стоит сразу возвращаться к прежнему рациону. Лучше подождать ещё 3–4 недели.
Указанные выше рекомендации относятся в равной мере к лечению кандидоза как у женщин, так и у мужчин. Разница в диетах в зависимости от пола есть, но она сводится преимущественно к калорийности блюд и объёму порций. В рационе у мужчин должно быть больше углеводов и белков для поддержания иммунитета.
Противокандидозная диета во время беременности и лактации
Во время беременности и грудного вскармливания некоторые лекарственные препараты от кандидоза попадают под строгий запрет. Поэтому правильное питание становится наиболее важным в лечении молочницы.
В меню в этот период нужно включить побольше овощей и несладких фруктов, молочные продукты. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но обязательно нежирные сорта, не рекомендуется жареное.
Диета - основной метод лечения при беременности
Особенно важно заменить обычный чай и кофе травяными отварами. Но тут нужно советоваться с врачом и тщательно отслеживать состояние, так как лекарственные растения могут вызвать аллергию.
Во время грудного вскармливания нужно учитывать не только то, к какой группе относится продукт - к «разрешённым» или «запрещённым», но и как реагирует на него ребёнок. Иммунная система новорождённых ещё очень слаба, поэтому аллергия может возникать даже на те блюда, которые употребляла в пищу мама. Обычно женщинам во время лактации врачи дают список продуктов, от которых следует отказаться. Потенциальные аллергены, даже если они рекомендованы при кандидозе, лучше исключить из рациона.
Диета при кандидозе: меню на неделю
На первый взгляд может показаться, что противокандидозная диета слишком строгая и не отличается разнообразием. На самом деле вполне возможно, сверяясь со списком разрешённых продуктов, составить полезное меню.
Примерное меню на одну неделю - таблица
| День недели | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник |
|
|
|
салат из любых «разрешённых» фруктов |
|
| Вторник |
|
запеканка из кабачков |
|
|
|
| Среда |
|
запеканка из творога |
|
|
|
| Четверг |
|
1 ст. кефира |
|
1 банан |
|
| Пятница |
|
творог с кусочками фруктов |
|
желе на основе фруктов |
|
| Суббота |
|
|
|
|
|
| Воскресенье |
|
|
|
желе | творожная масса с кусочками фруктов (из списка «разрешённых») |
Примеры блюд для противокандидозной диеты
Основное требование - разнообразие пищи. Не стоит ограничивать себя каким-либо одним набором блюд. На просторах интернета можно найти немало вкусных и полезных рецептов, которые не будут противоречить правилам диеты.
Яйцо-пашот
Можно разнообразить меню необычным и полезным французским блюдом - яйцо-пашот, которое готовится следующим образом:
Приготовление яиц-пашот - видео
Запечённый палтус
На обед хорошо подойдёт запечённая рыба, например, палтус. Это повседневное блюдо, несложное в приготовлении. Понадобится:
- рыба - 800 г;
- 0,5 лимона;
- 0,5 лайма;
- соль и перец.
Способ приготовления:
- из лайма и лимона выжать сок, добавить соль и перец;
- в готовый маринад положить филе палтуса и мариновать в течение получаса;
- разогреть духовку до 200 градусов;
- жаропрочную форму подготовить для запекания рыбы и поставить на 5 минут в духовку;
- выложить рыбу в форму и запекать 5 минут, затем перевернуть и запекать ещё столько же.
Запечённый палтус можно сделать праздничным блюдом
Это блюдо хорошо ещё и тем, что легко трансформируется в праздничное. Для этого достаточно приготовить оригинальный соус-сальса с манго:
- 2 манго и красный перец нарезать кубиками, смешать;
- добавить 3 ст. л. свежей кинзы, сок лайма (50 мл), молотый чёрный перец, соль и оливковое масло;
- всё хорошо перемешать. Соус к рыбе подаётся отдельно.
Приготовление запечённого палтуса - видео
Куриный суп-лапша
Куриный суп с лапшой и овощами очень полезный, научиться готовить его несложно.
Понадобится:
- 1 курица;
- 2 картофелины;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- лапша - покупная или домашняя;
- зелень;
- соль и перец.
Куриный суп с лапшой и овощами очень полезный и несложный в приготовлении
Способ приготовления:
- приготовить бульон - залить мясо водой и варить до готовности;
- вынуть мясо, остудить;
- картофель почистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с бульоном;
- когда картофель станет мягким, добавить мелко нарезанную морковь и лук;
- добавить лапшу;
- варить ещё немного, до готовности лапши.
Приготовление куриного супа-лапши - видео
Результаты использования противокандидозной диеты и отзывы о ней
Судя по отзывам, диета при молочнице оказывает положительное влияние на организм и позволяет ускорить процесс нормализации бактериальной среды организма.
Лечила молочницу 6 лет безуспешно. Три года как веганка. И вот.Прошла она только на веганстве, причем полном. Из животного только сыр,и не чаще 3 раз в неделю. Всем советую.
Гость
молочку убирать нельзя. Кисломолочные продукты наоборот поддерживают микрофлору!Сладкого при молочнице категорически нельзя, так же как и острого и соленого. Все остальное - кушайте на здоровье. И побольше всякого для иммунитета, ибо как только он падает, молочница тут как тут.
http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/
Перешла год назад на питание фруктами, за этот год молочницы не было ни разу. До этого была стабильно 3–4 раза в год.
Гость
http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/
Без диеты - никуда.Все старания пойдут насмарку если вы не соблюдаете специальную диету при молочнице. Во время лечения необходимо исключить употребление спиртных напитков.Даже самая малая доза алкоголя резко снижает концентрацию лекарства в крови. Также не рекомендуется употреблять продукты, содержащие дрожжи (булочки, белый хлеб), т.к. они провоцируют рост кандиды; различные сыры (особенно с благородной плесенью) и свежую капусту. Придется отказаться от сладенького: избыток глюкозы способствует размножению этого грибка. Зато нужно в больших количествах поедать кисломолочные продукты, содержащие живые лактобактерии. Налегайте на йогурт, кефир, ацидофиллин. Это поможет устранить дисбактериоз кишечника, который также способствует развитию молочницы. Кстати, для того, чтобы снять зуд во влагалище и нормализовать его микрофлору, можно обрабатывать слизистую неароматизированным йогуртом.
Пискунова Ирина
http://www.jendoctor.ru/forum/?tid=40
При лечении молочницы нужна еще определенная диета. Исключаются сахара, белый хлеб, сдоба, конфеты, шоколад, кола, соки, крепкие кофе и чай, некоторые виды фруктов, минимизируются макаронные изделия, дрожжевые продукты. Некоторые врачи еще советуют почему-то исключить помидоры. Рекомендуют употреблять больше молочных продуктов с лактобактериями, иногда прописывают препараты с ними.
http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=7678
Мне врач советовал отказаться от сладкого (кандиды тоже сладкоежки) и от прожуктов содержащих дрожжи (выпечка, пиво, квас и т.п.) Ну и с острым-солёным тоже нужно быть осторожной. В любом случае, разумная диета поможет побыстрее вылечиться. Удачи тебе!
Ксюшка
http://www.sikirina.tsi.ru/forum/ginekologicheskie-zabolevaniya/hronicheskaya-molochnica-lechenie3.html
Использование специальной диеты совместно с медикаментозной терапией позволяет избавиться от молочницы в самое короткое время. Для получения максимального эффекта перед лечением следует проконсультироваться со специалистом и строго придерживаться всех рекомендаций, полученных от него. Если после нормализации микрофлоры придерживаться основных принципов правильного питания, то можно себя обезопасить от возникновения нарушений в организме.
Широко распространено мнение, что молочница – заболевание, поражающее исключительно женщин и грудничков.
На самом деле молочницей, или кандидозом могут страдать люди любого возраста и пола. Болезнь часто поражает слизистые оболочки половых органов, ротовой полости, может затрагивать гладкую кожу, а в более тяжелых случаях – внутренние органы. Как может помочь питание в борьбе с молочницей читайте ниже.
Молочница (кандидоз) – воспалительное заболевание слизистых оболочек и кожи, вызванное грибами рода Candida. Чаще всего встречается кандидоз влагалища и вульвы у женщин, характерным проявлением этого заболевания является белый творожистый налет, отсюда и название.
Причины возникновения молочницы
Главной причиной развития кандидоза можно считать общее или местное снижение иммунитета, когда возникают благоприятные условия для активного размножения грибковой инфекции.
Факторами, способствующими возникновению кандидозного вагинита являются:
- дисбактериоз, вызванный бесконтрольным применением антибиотиков;
- переохлаждение;
- стрессы;
- плохое питание;
- частые вирусные инфекции;
- эндокринные патологии (сахарный диабет, гормональные сбои);
- беременность;
- нарушение личной гигиены;
- прием гормональных препаратов и многое другое.
Симптомы молочницы
Чаще всего при грибковом вульвовагините женщины жалуются на:
- зуд наружных половых органов и влагалища;
- белые творожистые выделения;
- болезненность при мочеиспускании и половом акте.
Признаки заболевания могут быть как ярко выраженными, так и практически незаметными. В любом случае необходима консультация специалиста и своевременное лечение, а также соблюдение некоторых правил в образе жизни и питании при молочнице.
Лечение молочницы
Медикаментозную терапию при кандидозе может назначать только врач-гинеколог после необходимых исследований.
Помимо основного лечения заболевания важную роль играет специальная диета при молочнице у женщин, четкое соблюдение которой значительно ускоряет выздоровление и предупреждает возникновение осложнений и рецидивов.
Правильно подобранная диета при молочнице способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и влагалища.
Принципы питания при молочнице
В период лечения заболевания следует исключить из рациона продукты, провоцирующие рост дрожжевых грибков:
- сладости, особенно на основе сахара и меда;
- выпечку, сдобу и белый хлеб;
- белый рис, макароны, картофель;
- острые приправы, соусы, майонез, кетчуп;
- маринады, уксус;
- копчености, соленья;
- квас;
- выдержанные сорта сыров, твердые сыры, с плесенью;
- фастфуд и полуфабрикаты;
- алкоголь.
- тушеные и свежие овощи;
- яйца;
- нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару;
- крупы (гречка, овес, бурый рис, перловка, ячмень);
- зелень (укроп, кинза, петрушка, лук, сельдерей);
- несладкие фрукты и ягоды, цитрусовые;
- кисломолочные продукты (йогурты без добавок, кефир, ряженка, простокваша, бифидок);
- натуральные соки (яблочный, морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, гранатовый и другие);
- травяные чаи (ромашка, шалфей, календула, шиповник, подорожник);
- биологически активные пищевые добавки – пробиотики;
- лук, чеснок, красный перец;
- цельнозерновой хлеб и хлеб из муки грубого помола.
Кроме этого не следует забывать о необходимости выпивать в течение дня достаточное количество воды, это предотвращает возникновение запоров, крайне нежелательных при грибковой инфекции.
Также большое значение имеет регулярность приемов пищи и соблюдение режима питания как в период медикаментозного лечения, так и после выздоровления.
| Меню диеты при молочнице | ||
| День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
| 1-ый день | Завтрак | Безмолочная овсяная каша с добавлением сливочного масла и яблока, чай. |
| Второй завтрак | 1 стакан ряженки | |
| Обед | Щи из свежей капусты, отварная куриная грудка, гречневая каша на воде, салат из свежих овощей, гранатовый сок. | |
| Полдник | Апельсин | |
| Ужин | Рыбные котлеты, картофельное пюре, травяной чай. | |
| 2-ой день | Завтрак | Молочная пшенная каша, чай |
| Второй завтрак | Криспы с творожным сыром, яблочный сок | |
| Обед | Гороховый суп, отварная говядина, тушеные овощи, фруктовый салат, зеленый чай. | |
| Полдник | Йогурт без сахара | |
| Ужин | Омлет на пару, салат из овощей, ромашковый чай | |
| 3-ий день | Завтрак | Сырники со сметаной, чай с лимоном |
| Второй завтрак | Крекеры, морковный сок | |
| Обед | Суп из цветной капусты, рыбное филе на пару, бурый рис, винегрет, чай | |
| Полдник | 1 зеленое яблоко. | |
| Ужин | Салат из свежих овощей, паровые котлеты, чай из шиповника | |
| 4-ый день | Завтрак | Ячневая каша на молоке с маслом, цикорий |
| Второй завтрак | Ягодный кисель | |
| Обед | Тыквенный суп-пюре, стейк из лосося, салат из овощей, гранатовый сок | |
| Полдник | Простокваша, ржаные хлебцы | |
| Ужин | Творожная запеканка, компот из брусники | |
| 5-ый день | Завтрак | Обезжиренный творог с ягодами, чай с лимоном |
| Второй завтрак | Стакан кефира | |
| Обед | Уха, овощное рагу с индейкой, клюквенный морс | |
| Полдник | 1 грейпфрут | |
| Ужин | Овощной салат, вареное яйцо, травяной чай | |
Предлагаемое питание при молочнице у женщин способно ускорить процесс выздоровления и снизить выраженность болезненных проявлений. Однако не стоит забывать, что наиболее эффективно одновременное применение медикаментозного лечения, диеты и комплекса профилактических мероприятий.
Как предупредить молочницу
Профилактика молочницы:
- укрепление иммунитета;
- ведение здорового образа жизни;
- исключение неблагоприятных факторов и вредных привычек;
- применение лекарственных веществ только по назначению врача;
- своевременное лечение хронических воспалительных заболеваний гинекологической сферы;
- соблюдение правил интимной гигиены;
- ношение комфортного белья из натуральных материалов.
Для предупреждения рецидивов заболевания необходимо выполнять все врачебные рекомендации по профилактике и соблюдать принципы правильного питания независимо от наличия клинических проявлений болезни.
Молочница – коварное заболевание, которое может напомнить о себе в любой момент, возвратившись вновь при сниженном иммунитете и воздействии неблагоприятных факторов.