Не переваривается пища причина. Как распознать и вылечить нарушение всасывания в кишечнике

Если желудок не переваривает пищу, то этот процесс останавливается, и появляются неприятные ощущения. В данной статье речь пойдет о том, почему пища не переваривается в желудке, и как решить возникшую проблему.

Причина тут одна – антральный отдел желудка – это его нижняя часть, где постоянно пребывает пища. Именно в этом отделе происходит ее скопление, а также максимальное скопление ферментов. Сама по себе пищи переваривается значительно хуже, что ведет к ослаблению организма.

А теперь мне за сорок, пища перестала перевариваться как раньше. В нормальном состоянии кал не должен содержать в себе никакие включения, комки или кусочки непереваренной пищи, слизь, кровь и т.д. Такая клетчатка встречается в кале у взрослого человека постоянно в зависимости от рациона питания. При этом включения такой пищи сопровождаются диареей. Плохое пережевывание пищи может ухудшить ее переваривание и снизить эффективность остальных пищеварительных процессов.

Неэффективно переваренная пища плохо всасывается, поэтому значительная часть ее остается в кишечнике и не транспортируется с кровью в клетки организма для производства энергии. Витамины и минеральные вещества, жизненно нам необходимые, должны поступать с пищей, поэтому при нарушении пищеварения и всасывания велика вероятность развития дефицита этих веществ. В желудке оказывается недостаточное количество фермента пепсина (отсюда и название - дис-пепсия).

Почему желудок не переваривает пищу и что с этим делать?

Это место для переваривания пищи, которое находится в левой части живота. Начинается этот сложный процесс еще во рту, когда зубы измельчают, а слюна растворяет пищу. Затем в желудке на нее оказывают воздействие желудочные соки и кислота. Приступать к приему пищи следует только в хорошем настроении.

А вот когда человек начинает кушать и у него все через некоторое время выходит назад – это уже ситуация более серьезная. Теперь, как и в нашей прошлой статье про причины жжения, давайте разберемся с каждым перечисленным пунктом. Также, это связано и с тем, что секреторная железа, которая отвечает за выработку сока, нарушена.

Поэтому, самолечение тоже противопоказано, так как установить почему еда не переваривается так как надо достаточно трудно, хотя и возможно. Это приводит к серьезным нарушениям не только слизистой оболочки, а выводят из равновесия весь желудочно кишечный тракт и пищеварение. Именно этот отдел достаточно часто подвергается повреждению и болезни. И, очень часто именно в антральном отделе начинают образовываться язвы, опухоли, эрозии и прочее.

При этом, вся слизистая начинает ослабевать, что дает повод для развития в ней бактерий и повреждений. Тут перечислены причины остановки переваривания, но у меня есть вопрос об одной из. Причин этих причин… Короче, какая из этих причин вызывается приемом амфетамина(мет-). Что вы тут написали - это всё ля-ля! Без вас знаем, что надо бы идти к врачам, чтобы они там шуровали в желудке моем так, что пыль из под копыт! Ничего путного ваша статься мне не дала. Бла-бла-бла!

Плохое пищеварение

Здравствуйте! у меня такая проблема, после того как поем у меня кружится голова, ужасное слабость, и комок подложку, и постоянное чувство, будто у меня желудок полон воздуха. А вот я раньше ел сколько хотел и ничего плохого не ощущал. Но от них в дальнейшем тоже следует отказаться. Для тех кто хочет избавиться от гастритов и язв только один путь - раздельное питание. Если человек чувствует себя хорошо, то непереваренные частички в кале у взрослого не должны вызывать какие-либо тревоги и не требуют определенного лечения.

Тяжесть в желудке после еды

Различают два вида клетчатки, которую можно обнаружить в кале у взрослого человека - перевариваемая и неперевариваемая. Следует обратить внимание, что оба вида могут быть обнаружены в кале у взрослого человека. У здорового человека перевариваемая клетчатка в кале не обнаруживается. Неперевариваемая клетчатка представляет собой как раз те самые часто встречающиеся в кале взрослого частички зерновых, бобовых, кожицы овощей и фруктов, волоски и сосуды растений.

Непереваренная пища в кале у взрослого является следствием пониженной кислотности желудочного сока, заболеваний поджелудочной железы, а также ускоренной эвакуации пищи из кишечника. Во всех остальных случаях временные включения непереваренной пищи считаются нормой. Недостаточно тщательное пережевывание пищи, что имеет место, когда мы едим слишком быстро.

Слишком обильная еда. Система пищеварения рассчитана на определенный объем пищи. Чем больше вы съели, тем меньше способность системы пищеварения переработать все как следует. Стресс. Хорошо известно, что стресс ухудшает процесс пищеварения.

Что делать ■ Тщательно пережевывайте пищу. На каждую порцию пищи во рту должно приходиться 20-30 жевательных движений. Ешьте часто и понемногу. Поскольку обильная еда перегружает пищеварительную систему, следует избегать употребления слишком большого количества пищи за один прием. ■ Сделайте ваши блюда аппетитными.

Не пейте во время еды. Утоляйте жажду между приемами пищи, за едой же выпивайте не больше эдного маленького стакана жидкости. Не принимайте свободно отпускаемых препаратов против несварения, кроме тех случаев, если вам это посоветовал врач. Антациды (средства, снижающие кислотность) могут снизить эффективность пищеварения. Сделайте время приема пищи свободным от стрессов, не отвлекайтесь на чтение или просмотр телепередач во время еды. ■ Не ешьте впопыхах.

Если желудок не переваривает пищу, нормализовать состояние поможет раздельное питание. А вот непереваренная пища в кале у взрослого для некоторых может стать причиной настоящей паники. Если желудок не переваривает пищу, для нормализации состояния можно воспользоваться проверенными народными рецептами.

анонимно

Здравствуйте. Мне 52года. Рост 176см. Вес 95кг. В протяжении 10 лет меня беспокоит постоянное вздутие живота, очень медленное переваривание пищи в общем дискомфорт. Употребленная пища долго стоит комком и чувствую тяжесть, но бол ей при этом в желудке не чувствую. Из года в год все хуже и хуже. Беспокоило постоянная изжога. 2 года назад мне удалили желчный пузырь(был обнаружен камень размером 5-6см,хотя он меня не очень тревожил) и зашили сетку от грыжи.После операции в течении 2-3месяцев чувствовал себя хорошо, диету на это время не соблюдал,изжога пропала. После 2-3месяцев состояние постепенно ухудшалось,опять началось вздутие и плохое переваривание пищи. Месяц назад обследовался в диагностическом центре.Врачи поставили диагноз -Хронический панкреатит в стадии обострения. Жировой гепатоз. Постхолицистектомический синдром. Хронический гастродуодемит. Было назначено лечение: Уколы; Квамател 5,0 в\в п 5днейх1раз.в день, Эссенциале «Н» 5,0 в\в п 10днейх1раз в день. Таблетки; Нольпаза 40мг. Х 1раз 20дней.,эссенциале по 1капс. Х 3раза 20дней.,Креон 25000ед. 1капс. Х 3раза после еды 20дней,кларитромицин 0,5 1капс. Х 2раза -7дней.,эфлоран 400мг.1табл.х2раза 7дней.Рекомендовано; Диета с ограничением спиртных напитков, жирных и острых блюд,консервированных изделий, копченостей,маринованных изделий, мучных блюд,кислых продуктов,жаренных блюд и сладостей.Пока принимал уколы, таблетки и соблюдал диету с ограничениями чувствовал себя хорошо. Состояние ухудшилось на первый же день не соблюдении диеты. Занятие слегка спортом не помогло. Но думаю что всю оставшуюся жизнь просидеть на диете очень трудно. Прошу ВАС конкретно ответить по моей болезни я должен обратиться гастроэнтерологу, эндокринологу или гепатологу,не знаю. Пожайлуста не отклоняйте мой вопрос и посоветуйте можно ли не соблюдая диеты чуствовать себя нормально. Что для этого предпринять? Как лечиться. Заранее благодарен.

В вшей ситуации соблюдение диеты является залогом вашего хорошего самочувствия. По вашему описанию ясно, что ваша поджелудочная железа не справляется с нагрузкой, которую вы ей дате, имеется в виду пищевую нагрузку. И только соблюдение диеты сможет привести в хорошему самочувствию. Этими вопросами занимается . Диета: важно кушать часто и дробно, не большими порциями - завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Не переедать на ночь. Полностью исключаются спиртные напитки, именно они в первую очередь бьют по вашей "несчастной" поджелудочной. Исключаются наваристые супы (суп варится отдельно, мясо отдельно), копчености, жареные и острые блюда. Вне обострения можно каши (кроме перловой), мясо и рыба не жирных сортов в запеченном, отварном, притушенном виде, главное без зажарки, а вариантов приготовления вкусных блюд сейчас очень много. И в начале каждого приема пищи необходимо принимать ферменты - желательно креон от 10 до 25 тыс на прием в зависимости от пищевой нагрузки: завтрак, обед и ужин по 25 тыс, на перекусы по 10 тыс. Такую дозу надо принимать столько, сколько будет необходимо вашему организму, размыто - но вы сами будете определять, когда вам можно будет снижать дозу ферментов и переходить сначала на 10 тыс на основные приемы пищи, а потом, возможно и вообще отказаться от ферментов. Но это со временем. Дайте организму немного больше времени для нормализации состояния, возможно через год можно будет по чуть-чуть нарушать под прикрытием ферментов без последствий.

Желудок – инструмент для тщательной переработки пищи. При этом на переваривание уходит от 20 минут до нескольких часов — зависит от состава и калорийности продуктов. Если желудок не переваривает пищу, диагностируется диспепсия. Рассмотрим, по каким причинам она проявляется и что делать с таким диагнозом.

Причины диспепсии

Часто бывает, что еда долго находится в органе и не переваривается по причине переедания, перекусов на ходу, неправильной пищи, употребления плохого сочетания продуктов или хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также на пищеварение могут воздействовать стрессы, депрессия, ежедневные переживания по любому поводу.

Один из факторов развития диспепсии – поздний плотный ужин с включением жирных калорийных продуктов. Как и весь организм, желудок должен ночью отдыхать и те продукты, которые он за вечер не успел переварить, остаются до утра, почему после пробуждения вы и можете почувствовать неприятные ощущения в области живота, вздутие, изжогу или тошноту.

Причиной задержки еды в органе может быть и плохая реакция сфинктера, который соединяет орган с кишечником. Реакция может быть нарушена из-за наличия язвы или травмы, которая вызвана большим количеством кислоты в желудочном соке. Поэтому при таком нарушении у больного часто присутствуют в анамнезе жалобы на тошноту, отрыжку и рвоту.

Также выделяют следующие причины, почему пища переваривается плохо:

недостаточное выделение желудочного сока;
наличие гастрита;
заражение слизистой оболочки (наличие бактерий);
нарушенный процесс метаболизма.

Причиной болезненного ощущения в желудке может быть неправильное питание. Недостаточное выделение желудочного сока может быть из-за гормонального сбоя (часто у беременных) или из-за нарушения функциональности секреторной железы, которая и отвечает за выделение сока. Поэтому в любом случае нужно проводить фиброгастроскопию в диагностических целях для выявления причины патологии.

Наличие кислого привкуса во рту говорит о наличие язвы или гастрите. Это сопровождается в первую очередь снижением аппетита.

Виды и формы заболевания

Заболевание можно разделить на следующие группы: функциональная и органическая. При функциональной диспепсии имеется патология кишечника и желудка. При органической имеются нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта. Также она может разделятся по видам заболевания и причинам.

Например, диспепсию, вызванную кишечной инфекцией, можно дифференцировать на следующие виды:

При недостатке пищеварительных ферментов диспепсия может быть: гепатогенной, гастрогенной, энтерогенной, панкреатогенной.

Кроме этих видов, бывают и другие:

Алиментарная, возникающая из-за неправильного питания;
Гнилостная, возникающая по причине употребления в пищу большого количества рыбы и мяса, особенно несвежих;
Жировая, которая провоцируется употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество жиров;
Бродильная, возникающая при употреблении в пищу следующих продуктов: сладости, бобы, квас, пиво, хлебобулочные изделия.

Что делать, если пища плохо переваривается

Такое заболевание можно лечить несколькими способами – все они достаточно эффективны. Только при лечении народными средствами для начала нужно проконсультироваться с врачом. Итак, лечение можно разделить на немедикаментозное и медикаментозное.

Первое работает только на ранних этапах развития заболевания:

после приема пищи рекомендовано совершать прогулки пешком в умеренном темпе минут 30-40. Это нужно для активизации моторики кишечника;
не затягивать сильно ремень на юбке и брюках;
рекомендуется спать на высоких подушках, так как это предотвращает выброс веществ из желудка в кишечник;
следите за своим рационом – избегать переедания, не есть перед сном, не употреблять жирную пищу.

Медикаментозное лечение диспепсии

В зависимости от причины несварения, могут назначать следующие препараты:

Если диспепсия возникла по причине стресса или депрессии, то нужно привести в норму и психоэмоциональное состояние больного. Естественно, что избавиться нужно и от причин, по которым плохо работает желудок, вызывающих его несварение.

Лечение диспепсии народными средствами

Конечно, в народной медицине существует большой ряд рецептов, которые можно использовать для борьбы с диспепсией, но в первую очередь нужно обратиться к врачу и проконсультироваться по вопросу – почему желудок переваривает плохо пищу. Врач уточнит диагноз, даст рекомендации, проведет аллерготесты.

Теперь рассмотрим некоторые рецепты народной медицины:

Майоран или тмин. Нужно приготовить следующий напиток: смешать измельченный тмин (или майоран) с 250 мл кипятка, дать настояться 15-20 минут. Принимать один раз по 100 мл в день;
Фенхель (ягоды, 1 г) залить кипятком, 250 мл, и подогреть минут 10. Затем полученный отвар остудить, процедить. Пить надо в течение всего дня небольшими пропорциями;
Зерна укропа залить кипяченой водой и дать настояться минут 30 (на 1 чайную ложку семян 250 мл воды). Принимать весь день по 30 мл после еды.

Справиться помогут и травяные отвары. Вот рецепты некоторых из них:

Профилактика

Профилактика такого заболевания опирается на соблюдение основных правил, обеспечивающих нормальную работу желудка и кишечника. Также нужно избегать тех факторов, которые могут повлиять на работу пищеварительного тракта.

Итак, следует отметить следующие профилактические меры:

контроль своего рациона;
воспитание адекватной реакции на стресс;
контроль общего состояния организма;
контроль вредных привычек.

Под контролем своего рациона понимаются следующие мероприятия:

избегание жестких диет;
соблюдение пропорций между жирами, белками и углеводами;
ограничение в употреблении полуфабрикатов;
употребление овощей и фруктов в большом количестве;
контроль употребления соли.

Что касается вредных привычек, от которых лучше отказаться, к ним можно отнести:

злоупотребление алкоголем;
частые переедания;
перекусы всухомятку и «на бегу »;
употребление в большом количестве кофеина;
еда на ночь;
пренебрежение завтраками.

Используя меры профилактики, вы не столкнетесь с несварением. Будьте здоровы!

Материалы по теме

Пищеварение – процесс механической и химической обработки пищи, в результате которого питательные вещества всасываются и усваиваются организмом, а продукты распада и непереваренные продукты выводятся из него. Пищеварение – это начальный этап обмена веществ. Человек получает с пищей энергию и все необходимые вещества для обновления и роста тканей. Однако содержащиеся в пище белки, жиры и углеводы, а также витамины и минеральные соли являются для организма чужеродными веществами и не могут быть усвоены его клетками. Сначала эти вещества должны превратиться в более мелкие молекулы, растворимые в воде и лишенные специфичности. Этот процесс происходит в пищеварительном тракте и называется пищеварением.

Причины заболевания

Нарушение пищеварения развивается в результате недостаточной секреции желудочного сока или при нарушенной эвакуации содержимого ЖКТ тракта вследствие патологического процесса в любом органе пищеварительной системы.

Симптомы

Проявления нарушений пищеварения:

расстройство аппетита
ощущение тяжести, распирания в подложечной области
тошнота, иногда рвота
поносы или запоры
вздутие живота
коликообразные или ноющие опоясывающие боли
головные боли
раздражительность

Лечение нарушений пищеварения

Схема лечения определяется с учетом причины нарушения пищеварения (развитие патологического процесса, сдавливание кишки или наличие первопричинной болезни).

1 этап лечения – коррекция первопричины.

2 этап – симптоматическое лечение.

Основные группы препаратов, которые могут быть использованы для нормализации моторики кишечника:

Лекарства из группы прокинетиков: Домперидон (Мотилиум), Метоклопрамид (Церукал).
Спазмолитики: Дротаверин (Но-шпа) для устранения спазмов и болевого синдрома.
Лоперамид (Имодиум) – препарат используют с особой осторожностью и при наличии объективных показаний к приему.
Дюспаталин.
При развитии метеоризма применяют симетикон (Эспумизан) или Панкреофлант (сочетание ферментов и симетикона).
При развитии запора назначают слабительные лекарства. Предпочтение отдают препаратам, в состав которых входит лактулоза, оказывающая мягкие слабительный эффект и обладающая высокой переносимостью (Дюфалак).

С целью нормализации переваривания пищи применяют:

Ферментные препараты: Панкреатин, Креон, Мезим.
Адсорбенты: Смекта.
Пробиотики: Линекс, Бифидумбактерин, Бифиформ.

Народные средства

Ванны . Для снятия спазмов кишечника и кишечной колики рекомендуются ванны с липовым цветом: 8–9 горстей липового цвета заварить 1 л горячей воды, вскипятить, дать настояться и вылить в горячую ванну. Липовый цвет обладает и антибактериальным действием. Продолжительность приема ванны – не более 15 минут.
Девясил . Для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта попить настой девясила. Измельчите корневище и корни этого растения и залейте 1 чайную ложку стаканом кипяченой остуженной воды. Оставьте на 8 часов настаиваться под крышкой. Процедите и пейте по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды не менее 2 недель.
Ежевика (корень) . 10 г корня ежевики сизой варят в 1/2 л воды до упаривания половины объема жидкости. Отвар процеживают и смешивают с таким же количеством выдержанного красного вина. Принимают по 1 столовой ложке каждые 3 часа при вялом пищеварении.
Ежевика и календула . Смесь листьев ежевики сизой (2 ст. ложки) и цветков календулы лекарственной (1 ст. ложка) напаривают в 1 л кипятка, пьют по 2/3 стакана 3 раза в день.
Клизма . В пожилом возрасте необходимо хотя бы раз в неделю ставить клизму, даже если желудок работает нормально, потому что недолговременная задержка кала в кишечнике может, не проявляя себя никакими болями, отравить организм. Очень хорошо также попить натощак настои из пряных трав – мяты, ромашки или полыни. Это очень полезно и способствует улучшению пищеварения.
Полынь или чернобыльник . При кишечной колике принимать настой полыни обыкновенной, или чернобыльника. Чайную ложку травы залить стаканом кипятка и настаивать 20 минут, после чего процедить. Принимать по столовой ложке до еды 3–4 раза в день.
Сбор на основе коры крушины . Две столовые ложки смеси (корневище аира – 1 часть, кору крушины – 3 части, листья мяты – 2 части, листья крапивы – 2 части, корень одуванчика – 1 часть, корень валерианы – 1 часть) заварить 2 стаканами кипящей воды, прокипятить 10 минут и процедить. Пить по 1/2 стакана утром и вечером.
Сбор на основе подорожника . Две столовые ложки смеси из травы спорыша – 1 часть, травы лапчатки гусиной – 1 часть, листьев подорожника – 2 части заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 30–40 минут, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
Сбор на основе ромашки . Отрегулировать деятельность кишечника и избавиться от болей поможет следующий сбор. Смешайте по 15 г плодов фенхеля и корневищ аира болотного, по 20 г корней валерианы и листьев мяты и 30 г ромашки аптечной. Залейте стаканом кипятка 10 г смеси и подержите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут. Полученный объем доведите до исходного и начинайте принимать через 45 минут. Пейте по 3/4 стакана 3 раза в день после еды. Отвар снимает воспаление, нормализует пищеварение. Боли прекратятся через 2 недели.
Сбор на основе солодки . Две чайные ложки смеси из коры крушины – 2 части, плодов аниса – 2 части, травы тысячелистника – 1 часть, семян горчицы – 2 части, корня солодки – 3 части заварить 1 стаканом кипятка, прокипятить 10 минут и процедить. Пить по полстакана утром и вечером как чай, регулирующий деятельность кишечника.
Сбор трав № 2 . Корневище с корнями валерианы лекарственной, трава мяты перечной, цветки и трава ромашки аптечной, цветки календулы лекарственной смешать поровну. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка на ночь в термосе, процедить. Принимать по 1/3 стакана через полчаса после еды 3 раза в день при вздутии живота (метеоризме).
Сбор трав №1 . При кишечной колике, повышенном газообразовании и при колите рекомендуется отвар тысячелистника, шалфея, мяты и ромашки в равных пропорциях. Чайную ложку смеси заваривают крутым кипятком, как чай, настаивают полчаса под крышкой и пьют по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
Сельдерей . 3–4 г измельченного корня сельдерея заливают 1 л воды, настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день. Можно использовать и другие рецепты: а) 1 столовую ложку семян заливают 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 2 часа и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день; б) свежий сок из корней пьют по 1–2 чайных ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Смесь для нормализации пищеварения . Хорошо нормализует все обменные процессы следующая смесь: мед – 625 г, алоэ – 375 г, вино красное – 675 г. Алоэ измельчить на мясорубке (перед срезом не поливать 5 дней). Все перемешать. Принимать первые 5 дней по 1 чайной ложке, а затем по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Продолжительность приема – от 2 недель до 1,5 месяца.
Тмин и майоран . Для улучшения пищеварения, особенно после обильных застолий с жирной едой, принимайте тмин с майораном. Чтобы приготовить лечебный отвар, залейте стаканом кипятка 1 столовую ложку растертых семян тмина и майорана, дайте 15 минут настояться и пейте 2 раза в день по 1/2 стакана.
Тополь черный . 2 чайные ложки сухих измельченных почек осокоря (тополя черного) заливают 1–1,5 стакана кипятка, выдерживают 15 минут и процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день. Можно применять и настойку: 1–2 чайные ложки сырья заливают 1/2 стакана 40%-ного спирта, настаивают в течение 7 дней и процеживают. Принимают по 20 капель настойки 3 раза в день.
Укроп от икоты . При упорной икоте русские врачи назначали отвар плодов (семян) укропа. Кроме того, он улучшает пищеварение, успокаивает кашель, применяется при метеоризме. Столовую ложку семян залить стаканом кипятка и настоять полчаса, а затем процедить. Принимать по столовой ложке 4–5 раз в день за 15 минут до еды. Отвар обладает также легким мочегонным и лактогонным эффектом.
Фенхель . 10 г плодов фенхеля заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают до комнатной температуры, процеживают и объем полученного настоя доводят до 200 мл. Это количество выпивают равными порциями в течение дня от несварения желудка.
Ячмень . 100 г ячменя с 4–5 грушами варят в 1 л воды на слабом огне 20 минут, охлаждают, процеживают используют как средство от отрыжки.

Очищение кишечника от застарелых фекальных веществ и ядов

Налить в спринцовку или клизму 0,5 л горячей воды, настолько горячей, чтобы выдерживала рука. Ввести воду с помощью клизмы в прямую кишку, несколько минут задержать и освободиться от нее. Проводить процедуру на ночь.
Следующий вечер повторить то же самое, но взять уже 1 л воды.
Затем один вечер пропустить, а на следующий взять уже 1,5 л горячей воды.
Затем пропустить еще 2 дня, а на третий вечер увеличить дозу горячей воды до 2 л. Через 2 дня после такой чистки возвратятся естественные позывы. Повторять эту процедуру 1 раз в месяц. После очистки начинать пить воду ежедневно по 10-12 стаканов.

Золотые правила питания (по В. А. Иванченко)

Свежеедение. Лучше не оставлять приготовленную пищу на длительное хранение, так как в ней начинают происходить процессы брожения и гниения. Следует готовить столько, сколько необходимо, по крайней мере, для двух приемов пищи.
Сыроедение. В сырых растениях содержится наибольшая живительная сила, они повышают скорость обменных процессов. Готовя первые и вторые блюда, овощи кладите только к концу варки и дайте им слегка притомиться.
Разнообразие и сбалансированность в питании. Чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше физиологически активных веществ поступает в организм.
Определенное чередование продуктов. Нельзя долго питаться одним блюдом или продуктом.
Сезонность питания. Весной и летом нужно увеличить количество растительных продуктов. В холодное время года добавить в рацион пищу, богатую белками и жирами.
Ограничение в питании. Менее работоспособны, более подвержены усталости и болезням именно те, кто много ест.
Получать максимум удовольствия от пищи. Сидя за столом, не выяснять отношения, не читать, а тщательно пережевывать пищу.
Определенные сочетания продуктов. При неблагоприятных пищевых сочетаниях в кишечнике развиваются повышенное брожение и гниение пищи и интоксикация образующимися вредными веществами (например, следует разграничивать белковую и жирную пищу, употреблять молоко отдельно от других продуктов и т. д.).

При диагностике врачу приходится дифференцировать среди морфологических, функциональных, биологических, бактериологических факторов.

Расстройство желудка: основные виды

Самые частые причины болезни – хронические стрессы, отсутствие адекватного режима питания, несбалансированная диета, переедание, несварение, злоупотребление вредными привычками. Важную роль в возникновении заболеваний желудка играет сладкая, острая, жареная, жирная пища, смена питания.

Европейские исследования показывают, что причиной расстройства нередко становится злоупотребление экзотическими продуктами: бананы, апельсины, киви, грейпфруты.

Ионизирующее излучение, перемена климатических условий – провоцирующие факторы желудочных заболеваний. Органические изменения слизистой оболочки желудка являются основой для последующих патогенетических расстройств. Клинические симптомы несварения разнообразны. Зависимость признаков от объема, глубины, величины поражения эпителия определяется типом нозологической формы.

Грамотное лечение расстройства желудка включает антибактериальную терапию с целью эрадикации хеликобактер пилори. Данному микроорганизму уделяется существенная роль при формировании язвенной болезни.

Патология на фоне инфицирования хеликобактер пилори возникает только у 40% людей. При стабильном выделении слизи, физиологической кислотности желудочного сока бактерия не вызывает язву. Избыток соляной кислоты и хеликобактерное инфицирование повышает риск болезни.

Особенностью патогенного влияния микроорганизма является способность к переработке соляной кислоты. Ферментативным способом возбудитель уничтожает периферическую кислотность, что позволяет ему выживать.

При поверхностном эрозивном, атрофическом гастрите расстройство желудка возникает вследствие кровотечений, повреждения слизистой оболочки, деформаций. Симптомы нозологии значительно зависят от объема поражения.

Признаки несварения – начальная стадия более серьезной патологической симптоматики. На первом этапе клиническим признаком недуга является гастроэзофагеальная болезнь (ГЭРБ). При ней единственные симптомы - тяжесть эпигастрия, периодическое подташнивание.

Основные признаки несварения желудка

Проявления наблюдаются при следующих заболеваниях:

Гастроэзофагеальный рефлюкс;
Хронический гастрит;
Язвенный дефект;
Хеликобактерная инфекция.

Рефлюкс гастроэзофагеальный подразумевает заброс желудочного содержимого в пищевод. Агрессивное действие кислоты на пищеводную оболочку приводит к затруднению прохождения пищи при глотании, сужению кардиального сфинктера.

Первичные симптомы рефлюкса:

Изжога;
Тяжесть эпигастрия;
Боли за грудиной после приема еды;
Отрыжка кислым.

Нижний пищеводный сфинктер является основным разграничительным барьером между внешней средой и содержимым кишечника. От его функциональности зависит качество работы желудочного эпителия.

Если не действует желудок, но отсутствуют выраженные клинические симптомы, гастроэзофагеальный рефлюкс – первичная нозологическая форма.

Хронический гастрит – вторая причина желудочного расстройства. При сочетании нозологии с hp-инфекцией возникают следующие симптомы:

Снижение аппетита;
Боли после еды;
Анемический синдром;
Изжога;
Отрыжка.

Наличие язвы двенадцатиперстной кишки и желудка – третья категория, приводящая к болевому синдрому живота, потемнению стула, бледности кожи. Самым серьезным осложнением считается прободение язвенного дефекта внутрь живота. Без нормализации внутрижелудочного содержимого можно рассчитывать не только на серьезное расстройство желудка, но и летальный исход. Важно на ранней стадии определить, что делать при несварении, так как патология «выльется» жизнеугрожающим состоянием.

Первые признаки того, что не работает желудок:

Боли вверху живота;
Потемнение стула;
Бледность кожных покровов;
Рвота.

Длительное существование язвы становится причиной ракового преобразования.

Желудочный привратник – анатомия и функциональность

Привратник – это финальная часть органа, отвечающая за прохождение пищевых частиц из желудочной полости к нижележащим отделам желудочно-кишечного тракта. Анатомически он состоит из круговой мускулатуры, отвечающей за сокращение данной части пищеварительного тракта.

Привратниковый сфинктер – это мышечный орган, обеспечивающий первичную перистальтическую волну на пути движения пищи. Сокращением продольной гладкой мускулатуры обеспечивается продвижение пищевого комка. Расслабление гладких мышц приводит к открытию сфинктера, через который еда попадает к нижележащим частям желудочно-кишечного тракта. Через привратник проходит частично переваренная кашица, движущаяся сверху вниз в одном направлении – каудальное движение.

Привратник желудка обеспечивает попадание пищевого комка в двенадцатиперстную кишку после первичной желудочной переработки. Пилорический сфинктер играет важную роль при пищеварении.

Механизм регуляции функционирования пищеводного сфинктера

При опорожнении органа кашица покидает желудок, а сфинктер расслабляется. Вначале уходят вода и углеводы.

Протеины внутри желудка расщепляются до мелких аминокислот. На процесс требуется определенное время, поэтому компоненты медленно проходят через привратник. Жирные кислоты покидают внутрижелудочную среду последними.

На процесс эвакуации оказывают влияние дополнительные факторы:

Этиловый спирт;
Сужение привратника;
Глюкоза;
Гормональный дисбаланс;
Полипы пилорического отдела;
Нервный спазм желудочной мускулатуры.

Основы переваривания пищи

Пищеварение в желудке осуществляется за счет складок, бокаловидных, париетальных клеток. Вместимость пустого внутрижелудочного содержимого не превышает 50 мл. Жидкость располагается между складками. При растяжении объема органа его полость увеличивается до 4-ех литров.

После попадания внутрь, пищевой комок разрушается химическим и механическим путем. Объем соляной кислоты определяется концентрацией, составом, гомогенностью внутрижелудочного содержимого. На характер повреждений слизистой оболочки оказывает влияние объема пепсиногена, кислоты, слизи, вырабатываемых органом. Этих ингредиентов достаточно для полноценной переработки белка. Когда желудок не функционирует, нарушается физиологичность процесса выделения агрессивных жидкостей.

Еще один важный механизм внутрижелудочного пищеварения – продвигающая пропульсивная перистальтика. Путем сокращения циркулярной, продольной, косой мускулатуры достигается физиологичность процесса внутри желудка. Если механизм нарушен или не работает желудок, возникает тяжесть эпигастрия и другие симптомы патологии.

Виды функциональных клеток желудочного эпителия:

Основные – синтезируют ферменты;
Обкладочные – продуцируют соляную кислоту;
Добавочные – вырабатывают слизь.

После попадания в желудок пищевое содержимое обволакивает внутреннюю поверхность слизистой оболочки. Желудочный сок воздействует преимущественно на неглубокий слой эпителия. Пищевой комок насыщен ферментами слюны, помогающими измельчить некоторые крупные частицы, нейтрализовать бактерии. Длительность патологического процесса не превышает 30 минут.

Факторы, влияющие на возникновение расстройства желудка

Соляная кислота необходима для переваривания белков. Вместе с пепсиногеном она участвует в процессе денатурации протеинов. Фрагментарное расщепление белков осуществляется в желудке. Когда концентрация кислоты повышена, формируются неприятные симптомы – изжога, тошнота эпигастрия. Внутрижелудочные бактерии вызывают процесс гниения, способствуют физиологическому перевариванию пищевых частиц;
Пепсиноген (пепсин) – главный фермент желудочного сока, способствующий денатурации белка. По мере переработки протеина возникает протеолиз – ферментативный процесс разрушения протеинов. Когда пепсина недостаточно, начинается желудочный застой, брожение;
Слизь производится эпителием слизистой оболочки желудка. Под влиянием химических или физических факторов ее вырабатывается недостаточно. Состояние повышает вероятность эрозий, язвенных дефектов;

Взаимосвязь данных компонентов определяет возможность возникновения патологического внутрижелудочного процесса.

Пищеварение в желудке: процесс образования желудочного сока

Практические эксперименты показали, что желудок заранее «знает», какую пищу ему нужно будет переварить. После получения информации со слуховых или зрительных рецепторов головной мозг посылает сигналы в желудок.

Академик Павлов в опытах с собаками показал, что даже вид еды вызывает синтез желудочного сока определенного состава. Механизм его формирования обусловлен совокупностью безусловных и условных рефлексов.

Концентрация внутрижелудочного содержимого в зависимости от состава еды:

Малое количество пепсина включает сок необходимый для переваривания фруктов, простокваши, легких продуктов;
Мясо, еда с большим количеством приправ перерабатывается желудочным соком с высокой концентрацией соляной кислоты;
При употреблении хлеба желудочная жидкость содержит мало ферментов, но на процесс ее отделения необходимо 11 часов;
При употреблении молока кислота выделяется на протяжении 4-5 часов;
Жирные продукты угнетают секрецию, уменьшают кислотность.

На основе вышеприведенных фактов рационально организовать пищеварение в желудке с учетом специфики влияния разных продуктов на секрецию.

Мясо повышает выделение секрета, а углеводы угнетают, поэтому человек вначале должен кушать картофель, а затем мясные блюда.

Жирное питание не должно быть обильным, чтобы не замедлять пищеварение. Жидкость практически не задерживается, а эвакуируется сразу после поступления.

Особого внимания заслуживает процесс перехода еды внутрь двенадцатиперстной кишки. Порция пищевых частиц, расположенная на стенке желудка, передвигается путем усиления моторной активности.

Оптимально, если алиментарные частицы поступают в желудочно-кишечный тракт в кашицеобразном состоянии, способствующее удобному перемещению пищевого комка благодаря перистальтике. Рефлекторное расслабление сфинктера реализовывается под влиянием соляной кислоты. Очередная порция пищи поступает внутрь желудочно-кишечного тракта. Продвижение осуществляется постепенно для обеспечения максимально качественной переработки пищевого комка.

Симптомы несварения желудка

Состояние появляется при употреблении острой, жирной, грубой пищи. Процесс более характерен для взрослых людей. У детей из-за активной иннервации пищеварительной системы выделение ферментов нарушается реже.

Главные причины желудочного несварения:

Периодические перекусы;
Снижение порций;
Использование некачественной еды.

Расстройство желудка часто бывает у жителей США при употреблении гамбургеров, картофеля фри, чизбургеров. Научные эксперименты выявили случаи нарушения процесса переваривания еды у людей, съедающих избыточное количество шоколада.

Признаки проблем желудочного пищеварения

Диспепсия – многочисленный симптомокомплекс, подразумевающий комплекс органических, функциональных сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.

Распространенные симптомы:

Быстрое утоление голода – сытость после употребления малых количеств пищи;
Болевые ощущения, дискомфорт эпигастрия;
Отрыжка, изжога, тошнота;
Излишнее газообразование, вздутие живота.

Вышеописанные признаки возникают при физических нагрузках, употреблении пищи.

Основные причины несварения в желудке:

Переедание;
Усиленный прием пищи;
Потребление продуктов;
Избыточное питье напитков с сахаром, углекислотой. Алкоголь, никотин способствуют воспалению, раздражению, стимуляции выделения стрессовых гормонов;
Физические нагрузки препятствуют кровоснабжению мышечной ткани;
Нервное напряжение нарушает процесс переваривания пищи, так как сужает сосуды, способствует расстройству желудка;
Использование нестероидных гормонов.

Диспепсия на фоне органической патологии появляется при гастроэзофагеальном рефлюксе, желчнокаменной болезни, холецистите, панкреатите и опухолях. Органическое несварение в желудке появляется ночью. Патология характеризуется потерей веса, изжогой, тяжестью эпигастрия.

Функциональная диспепсия возникает при следующих состояниях:

Табакокурение;
Хеликобактерная инфекция;
Переедание;
Частые перекусы;
Влияние атмосферного давления на чувствительных людей.

Неправильное питание, неадекватные физические нагрузки вызывают расстройство желудка. Многих проблем можно избежать, если оптимизировать пищеварение, организовать правильный рацион.

Диспепсия – это патологическое состояние, когда желудок не переваривает пищу. Возникнуть подобные нарушения могут как у взрослого, так и у малыша. Причин этому множество. Если никаких мер не принимать, то в дальнейшем не исключены серьезные проблемы со стулом.

Пища попадает в кишечник через пищевод. Изначально происходит процесс ее расщепления на углеводы, белки и жиры. То, что осталось непереваренным в этом момент, направляется в двенадцатиперстную кишку.

Во время приема пищи в желудке происходит процесс выработки кислот, способствующих разделению продуктов на органические вещества и их перевариванию. Стоит также отметить, что этот орган оснащен стенками, защищающими желудок от воздействия вырабатываемых кислот.

Продолжительность процесса переработки еды в организме варьируется в пределах от 15 минут до 7-8 часов. Во многом сроки зависят от особенностей обработки, калорийности и состава потребляемой пищи.

Клинические проявления проблем с перевариванием

На то, что плохо переваривается пища, указывают следующие симптомы:

ощущение переполненного желудка;
живот вздутый, чувствуется его распирание;
тошнота, рвота;
отрыжка и изжога;
после того как прием пищи окончен, появляется чувство жжения в области грудной клетки;
тяжесть и болевой синдром, локализующийся в верхних отделах живота;
в кале заметно, что еда выходит кусочками;
боль, локализующаяся в верхних отделах позвоночника;
насыщение наступает чрезмерно быстро, появляются проблемы с аппетитом.

Причины подобных нарушений

Самые распространенные причины, приводящие к тому, что не переваривается еда, кроются в неправильно подобранном рационе и несоблюдении режима питания. Еда всухомятку, частые перекусы на бегу — все это негативно сказывается на состоянии ЖКТ .

Кроме того, есть ряд продуктов, которые организм не способен воспринять и поэтому отторгает их. По этой причине наблюдается застой в кишечнике.

Соляная кислота начинает активно вырабатываться под воздействием алкогольных напитков, кислой, острой и жирной еды. Поэтому пищеварение нарушается.

Помимо этого подобные изменения наблюдаются в следующих случаях:

обмен веществ замедлен;
в слизистых органа присутствуют болезнетворные микроорганизмы;
выделение желудочного сока недостаточное;
частое употребление алкогольных напитков;
наличие в анамнезе патологий ЖКТ.

Медики отмечают также случаи, когда такие нарушения провоцирует гормональный сбой. Ели чувство тяжести в кишечнике появляется по утрам, то вероятнее всего у человека есть привычка есть на ночь глядя.

Диспепсия сопровождается тошнотой и рвотой

Физиологической причиной того, что пища не переваривается и после еды тошнит, является защитная реакция организма на негативное воздействие. Если такие нарушения наблюдаются систематически, то нужна врачебная консультация.

Спровоцировать появление подобной симптоматики могут следующие факторы:

перегрев;
укачивание в случае приема пищи в транспорте;
отравление табачным дымом или другими примесями, присутствующими в воздухе;
плохая вентиляция в помещении и недостаток кислорода вследствие этого;
аллергическая реакция на запахи или медикаменты;
отравление едой и интоксикация;
чрезмерное переедание.

Как правило, при этом наблюдаются сопутствующие симптомы:

пульс становится учащенным;
наблюдается ярко выраженный болевой синдром;
появляется бледность кожного покрова;
заметно чрезмерное потоотделение;
возникает обильное отделение слюны;
появляется нехарактерный привкус во рту;
о себе дает знать озноб.

Возможно также появление и ряда других клинических проявлений.

Диспепсия и тяжесть в животе

Подобная симптоматика возникает чаще всего по следующим причинам:

часто употребляется жареная, острая, пряная и жирная пища, неправильно выбранный рацион;
происходит чрезмерное переедание;
наблюдается злоупотребление фаст-фудом;
происходит питание не по режиму;
наблюдается синдром раздраженного кишечника;
есть подверженность стрессам;
у человека различные патологии ЖКТ.

Несварение желудка и понос

Понос, при котором продукты полностью не перевариваются, может возникнуть по нескольким причинам. Некоторые из них устранить достаточно легко, для других же потребуется продолжительное лечение.

Среди самых распространенных факторов появления проблем стоит выделить следующие:

объем потребляемой пищи достаточно большой;
еда чрезмерно жирная;
продукты, которые употребляются одновременно, отличаются по составу и консистенции;
сбои в процессе выработки ферментов;
большое количество клетчатки в меню;
стрессы;
прием медикаментов, подавляющих активность ферментных систем;
перисталтика ускорена;
дисбактериоз;
болезни ЖКТ.

Есть также группы риска . Определенные люди оказываются предрасположены к появлению подобного патологического состояния. Среди них младенцы, у которых пищеварительная система еще полностью не сформирована и старики. Также симптоматика проявляется при наличии внутренних патологий.

Патология в период вынашивание плода

Нередко несварение желудка наблюдается при беременности. Подобные нарушения появляются вследствие гормональных колебаний, обострения гастрита и проникновения болезнетворных бактерий в слизистые кишечника.

Если патологическое состояние развилось по причине гормональных изменений и патологии ЖКТ исключены, то женщине рекомендуется пересмотреть рацион питания.

Если продукты будут сочетаться правильно, то усвоение пищи станет полноценным.

Здоровая, растительная пища поможет насытить организм всеми необходимыми полезными веществами, улучшить общее самочувствие.

В случае когда рацион организован правильно, но уже долго желудок отказывается полноценно работать, то без врачебной помощи не обойтись.

Подобные изменения вероятнее всего возникли по причине развития патологий. При отсутствии должной терапии такие нарушения способны негативно сказаться на состоянии плода .

Особенности диагностики

В первую очередь врач собирает анамнез. Нужно доктору во всех деталях рассказать о том, когда появились нарушения, насколько ярко выражен болевой синдром, когда он проявляется, появляется ли изжога и присутствуют ли другие болезни ЖКТ.

На следующем этапе назначается ряд лабораторных и инструментальных диагностических мероприятий.

Среди инструментальных можно выделить УЗИ и КТ.

Помимо этого проводится также электрогастроэнтерография, позволяющая выявить нарушения моторики кишечника. В том случае, если есть подозрения на разрастание новообразований, выполняется рентгенография. Анализ поверхности органа делается с использованием эндоскопа.

Достаточно часто проводится биопсия. Также нужно делать тесты на наличие в организме бактерий Хеликобактер Пилори.

В лабораторных условиях исследуются анализы кала и крови.

Необходимые терапевтические мероприятия

Лечение, как правило, проводится комплексно. Назначаются прежде всего медикаментозные препараты. Могут в качестве вспомогательных средств использоваться рецепты народной медицины. Немаловажное значение имеет правильный рацион и физические упражнения.

Медикаментозная терапия

Если подобные нарушения спровоцированы сопутствующими патологиями, то прежде всего прибегают к их устранению. Лечение самой диспепсии проводится с помощью различных групп медикаментозных средств.

Основные клинические проявления удается устранить с помощью следующих составляющих:

Ферментных. Способствуют улучшению процесса пищеварения, а также деятельности двенадцатиперстной кишки и желудка.
Блокаторов протонной помпы. К их назначению прибегают в случае повышения кислотности, изжоги и появления кислой отрыжки.
Гистаминблокаторов. Понижают кислотность, но оказывают лишь слабо выраженное действие.
Спазмолитиков. Обезболивающие средства, купирующие болевой синдром.

Средства народной медицины

Справиться с диспепсией помогут народные средства.

Чаще всего используются следующие из них:

Настой на основе сельдерея . Чайную ложку измельченных корней заливают литром кипятка и в течение восьми часов настаивают. Принимают отвар по 50 мл в течение всего дня. Интервал между приемами – 1 час.
Настой эвкалипта . Высушенные листья растения заливают 0,5 литра кипятка, настаивают до полного остывания жидкости. Принимают внутрь трижды в сутки по 50 мл.
Мятный отвар . Около 50 грамм мяты заливают стаканом кипятка и настаивают. Принимают отвар по половине стакана с интервалом в четыре часа.
Настой ромашки . Лекарственное растение в количестве двух столовых ложек заливают 200 мл кипятка и настаивают. Готовое средство процеживают и пьют по 50 мл в периоды обострения.

Особенности питания

Диета имеет немаловажное значение в процессе восстановления деятельности желудка. Крайне важно исключить из рациона продукты, содержащие грубую клетчатку, а также алкогольные, газированные напитки и жирное мясо.

Придерживаться также нужно следующих правил:

пищу следует пережевывать с особой тщательностью;
порции должны быть небольшие;
для полноценной выработки желудочного сока крайне важно, чтобы пища выглядела аппетитно;
не пить до и после еды;
за полтора часа выпивать не более стакана жидкости;
не есть возле телевизора;
применять раздельное питание (углеводы и белки должны поступать в организм по отдельности).

Физические упражнения

Поможет справиться с проблемой следующий комплекс упражнений:

В положении лежа на спине нужно обхватить нижние конечности руками и подтянуть их к животу. В таком положении покачиваться, немного округлив спину.
Лежа на полу попытаться ногами достать до пола в области головы.
Легкими движениями массировать живот в течение пяти минут.

Осложнения

Если проблема своевременно не лечится, то существует риск развития серьезных гастропатологий.

Вовлеченными в патологический процесс при этом оказываются уже не только желудок, но и желчный пузырь, печень, а также поджелудочная железа. Терапия в этом случае будет достаточно продолжительной.

Профилактические меры

Избежать развития диспепсии достаточно просто.

Для этого лишь нужно придерживаться следующих рекомендаций:

свести к минимуму употребление жирной, пряной и острой пищи;
солить продукты совсем незначительно;
не прибегать к жестким диетам;
включить в рацион большое количество фруктов и овощей;
избегать стрессовых ситуаций;
систематически проходить обследование органов ЖКТ;
отказаться от пагубных привычек.

Диспепсия – это распространенная и достаточно серьезная проблема, для устранения которой зачастую требуется проведение комплексной терапии.

Оставлять без внимания это состояние категорически запрещено. При отсутствии лечения существует риск серьезных осложнений, устранить которые может быть сложно.