Которая в наши дни используется в качестве пищевой добавки. Она является натуральным источником различных витаминов и минералов, поэтому принимая спирулину, мы предохраняем себя от возможного дефицита этих микроэлементов.
Сегодня нам хотелось бы подробнее поговорить о том, в чем именно заключается польза спирулины для нашего здоровья. Также вы узнаете, когда и как лучше принимать эту водоросль, чтобы извлечь из неё максимальную пользу для здоровья.
Что такое спирулина?
Спирулина — водоросль сине-зеленого цвета, которую можно встретить в имеющих щелочную среду тёплых водах с небольшим количеством солей. Название спирулины связано с формой этого растения, напоминающей спираль . В науке же эта водоросль известна под именем Arthrospira .
Она представляет собой один из наиболее полных и питательных продуктов питания. Именно поэтому в 1988 году НАСА сделало спирулину одним из элементов диеты своих космонавтов.
Обращаясь к истории мы увидим, что спирулина использовалась для употребления в пищу ацтеками. Они считали, что эта водоросль повышала физическую выносливость человека и позволяла ему лучше справляться с задачами, требующими серьёзных усилий. Именно поэтому спирулина является одной из лучших добавок для .
Питательная ценность спирулины
Спирулина обладает высокой питательной ценностью и содержит большое количество разнообразных микроэлементов. Она подходит для устранения любого типа дефицита нутриентов, а также помогает при лечении ряда заболеваний и расстройств.
В спирулине вы найдёте ценные питательные вещества:
- Это один из лучших растительных источников белка. Содержащийся в спирулине белок имеет высокое качество и легко усваивается нашим организмом. Эта водоросль на 65-70% состоит из белка.
- Необходимо отметить и такое содержащееся в спирулине вещество, как хлорофилл. Это зелёный пигмент, способный эффективно очищать организм от токсинов .
- Также спирулина является богатым источником витаминов группы В, С, D и Е.
- Что касается минералов, то эта водоросль содержит калий, селен , медь, марганец, магний, фосфор и цинк.
- Помимо этого в спирулине присутствуют пищеварительные ферменты.
- Также в этом растении есть и антиоксиданты. Они содержатся в натуральных пигментах водорослей: хлорофилл, каротиноиды и фикоцианин.
- 7% состава спирулины приходится на жирные кислоты.
Польза для здоровья
В чем именно заключаются основные полезные свойства спирулины?
- Во-первых, благодаря этой водоросли нам становится легче сбросить вес. Именно поэтому спирулина часто является ингредиентом диет, позволяющих похудеть без вреда для здоровья.
Почему так происходит? Дело в том, что питательная спирулина быстро насыщает и позволяет ускорить наш метаболизм, а вместе с ним — и сжигание жиров.
- Благодаря спирулине нам удаётся сохранить здоровой бактериальную микрофлору кишечника и регулировать работу последнего. Также спирулина способствует очищению кишечника.
- Спирулина успокаивает воспалительные процессы.
- Приносит облегчение при болях в суставах.
- Позволяет избежать развития такого опасного заболевания, как .
- Является отличной профилактикой и лечением анемии, избавляя пациента от необходимости приёма добавок, содержащих железо.
- Необходимо отметить и заметные очищающие свойства спирулины.
Иными словами, эта водоросль стимулирует удаление токсинов из организма естественным путём. Как известно, когда токсины и шлаки накапливаются в теле человека, у него развиваются различные заболевания.
- Спирулина наполняет нас энергией и жизненной силой, помогая справиться с усталостью и стрессом.
- Улучшает способность к концентрации и вниманию.
- Благотворно воздействует на пищеварительные процессы.
- Укрепляет нашу иммунную систему и помогает быстрее прийти в себя после перенесённых болезней.
- Содержащиеся в спирулине антиоксиданты предохраняют наш организм от преждевременного старения.
Это касается не только нашей кожи, но и всех клеток нашего тела. Эти антиоксиданты борются с негативным прогрессирующим воздействием свободных радикалов, хода времени, окружающих нас стрессов и других факторов.
- Наконец, спирулина .
Как и когда принимать спирулину?
То, как именно вам следует принимать спирулину, зависит от ваших целей:
- Если вы хотите сбросить вес, принимайте спирулину за полчаса до каждого приёма пищи, запивая её стаканом воды. В этом случае водоросль быстро приносит чувство сытости, утоляя голод и позволяя наедаться меньшими порциями пищи.
- Для набора веса рекомендуется принимать спирулину сразу же после еды, вместе с десертом.
- Для дополнения лечения различных заболеваний спирулину принимают утром натощак , за полчаса до завтрака.
- В качестве пищевой добавки это средство используют для приготовления из фруктов и салатов.
Рекомендуем всегда останавливать выбор на спирулине высокого качества. Желательно, чтобы водоросли были органически чистыми. Только в этом случае можно быть полностью уверенными в том, что в них отсутствуют вредные для здоровья элементы.
Не стоит забывать о том, что водоросли склонны впитывать в себя загрязнения внешней среды.
Можно приобрести спирулину в порошке и разводить её водой или добавлять в приготовленную пищу. Также эта водоросль продаётся в виде капсул и пилюль.
Как правило, начальная дозировка спирулины составляет от 500 мг. до 1 г., принимать которые необходимо 1-3 раза в день. Постепенно можно увеличивать количество используемой спирулины.
Самое главное при этом — внимательно присматриваться к реакциям своего организма. Именно поэтому будет лучше делать это под наблюдением врача.
Очень важно начинать приём спирулины с низких дозировок. Дело в том, что эта водоросль обладает сильными очищающими свойствами. Это может вызывать ряд неприятных симптомов, например, головную боль или расстройства пищеварения.
Такие признаки часто сопровождают очищение организма человека от токсинов.
По той же самой причине во время приёма спирулины необходимо пить много жидкости — как минимум 1-1,5 литров воды между приёмами пищи ежедневно.
Спирулина - уникальное и удивительное по своей природе растение. Оно существует на нашей планете более сотен миллионов лет. Секрет его долголетия - особый биохимический состав.
Спирулина хорошо известна в качестве распространённой биологической добавки. Она была источником пищи для ацтеков и других индейских племён. Сейчас её добывают в Чаде и китайском озере Цинхай, культивируют по всему миру.
Водоросль нашла широкое применение в современной косметологии и обладает множеством полезных свойств. Её используют в домашних условиях и народной медицине.
Что такое спирулина
Что такое спирулина и чем она полезна? Это сине-зелёная водоросль долгожитель. Она обладает высокой пищевой ценностью и полностью усваивается организмом человека.
Польза растения содержится в его биологическом составе. Каждый из компонентов отвечает за жизненно важные функции и свойства человеческого тела.
- Арганин выводит токсины из крови и шлаки из организма, повышает либидо.
- Гамма-линолевая кислота - один из компонентов материнского молока, используется при лечении артрита.
- Глютаминовая кислота питает клетки мозга, помогает развивать умственные способности.
- Инозитол принимает активное участие в выведении канцерогенов, необходим для работы печени, поддержания гормонального баланса и стабилизации уровня холестерина.
- Тиамин улучшает работу нервной системы, помогает справиться с бессонницей и одышкой.
- Тирозин замедляет процесс старения, предотвращает появление седины.
- Фикоцианин – синий пигмент, содержащийся в данном растении в самом большом количестве. По мнению учёных он способен замедлять рост раковых клеток.
- Фолиевая кислота повышает уровень гемоглобина крови.
- Цистин необходим для работы поджелудочной железы.
Полезные свойства спирулины
Водоросль относится к роду цианобактерий. Она богата не только полезными веществами, но и витаминами. В2, В6 и В12 регулируют холестерин в крови, нормализуют обмен веществ и принимают активное участие в процессе творения крови.
Витамины Е и РР благотворно влияют на работу пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Их содержание в спирулине намного больше, чем в мясной пище. Водоросль - прекрасный источник белка для вегетарианцев, в ней много легкоусвояемого железа.
Спирулина - полезные свойства:
- антиоксидантные - высокое содержание каротина, в 10 раз больше, чем в моркови, содержит ненасыщенные омега и аминокислоты;
- противовоспалительные - стимулирует процессы регенерации, уменьшает проявление акне и дерматитов;
- очищающие - выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет иммунитет;
- антиаллергенные - помогает избавиться от аллергической реакции на пыльцу и другие виды растений.
Чем ещё может быть полезна спирулина? Она хороша для здоровья глаз и улучшает зрение и память. Водоросль ускоряет метаболизм, что способствует похудению. Это природный источник энергии и ингибитор роста раковых клеток.
Спирулина - что лечит? Она обладает хорошими ранозаживляющими качествами и улучшает состояние кожи, препятствует раннему старению. Водорослью можно лечить заболевания печени - она повышает её барьерные механизмы, очищает от токсинов.
Спирулина восстанавливает микрофлору кишечника, применяется при лечении миозита, остеохондроза и артрита. Она стимулирует процессы роста в организме, поэтому часто необходима детям в подростковый период.
Сердечные заболевания также можно облегчить при участии этой добавки - стенокардию, атеросклероз и ишемическую болезнь сердца. Успешно используется спирулина при лечении близорукости и других проблемах зрения.
Её применение показано при гепатитах, хроническом бронхите и туберкулёзе. Но самая главная заслуга растения - способность замедления роста раковых клеток. Спирулину назначают после курсов радио и химиотерапии. Она препятствует развитию метастазов и новых злокачественных образований.
При всей универсальности и уникальности растения - оно противопоказано людям с серьёзными проблемами здоровья и индивидуальной непереносимостью его компонентов. При серьёзных проблемах с желудком, артериальным давлением и почечной недостаточностью стоит проконсультироваться у врача по поводу приёма этой добавки.
Спирулина для кожи
Спирулина для кожи полезна благодаря высокому содержанию гамма-линолевой кислоты. Это эффективная мера профилактики появления угрей и процесса старения. Она способствует насыщению кожи питательными веществами, выведению из неё токсинов и улучшению клеточного метаболизма, регенерации и обновлению эпидермиса.
Спирулина для кожи
Применение спирулины для кожи возможно в домашних условиях. Простая маска из водорослей поможет вылечить угревую сыпь и улучшит тонус, даст омолаживающий эффект.
Залейте 5 капсул спирулины 30мл чистой тёплой воды и нанесите смесь тонким слоем на кожу лица. Держите полчаса, затем смойте тёплой водой. Курс длится одну неделю. Его можно повторять через 10 дней. Для профилактики морщин - используйте маску перед сном, 2-3 раза в неделю.
Спирулина для желудка
Спирулина для желудка применяется как вспомогательная добавка для лечения заболеваний, которые не находятся в стадии обострения. Это хронические гепатиты, холециститы, циррозы печени, гастриты и колиты, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Показана водоросль при резекции и различных расстройствах пищеварения.
Её применение обусловлено способностями растения - повышением аппетита, снижением секреции, угнетением активности пепсина и предупреждением развития инфекций.
Спирулина не нагружает пищеварительную систему и содержит ряд питательных веществ, необходимых для человека. Это метаболитный активатор, который воздействует на клеточном уровне и выводит шлаки из организма, способствуя регулярному очищению кишечника.
Водоросль - хорошая основа для протеиновой диеты. Она помогает сбросить лишний вес и препятствует чрезмерному потреблению пищи. Если принять добавку за полчаса до еды, то она обволочёт желудок и создаст эффект его наполненности.
Как принимать спирулину в таблетках
Этот вид сине-зелёных водорослей используется в профилактических и лечебных целях и имеет широкий спектр применения. Ответ на вопрос о том, как долго принимать спирулину зависит от назначения добавки.
Суточная доза при профилактике составляет 3 грамма, курс длится один месяц. При лечении дозировку повышают до 5 грамм, детям и беременным дают не более 2 грамм препарата в сутки. При запорах водоросль пьют натощак с большим количеством воды, а при диарее - принимают во время приёма пищи.
Современные органические добавки всё реже выпускаются в виде порошков и суспензий, поэтому важно знать, как принимать спирулину в таблетках.
В таком виде водоросль быстрее растворяется и лучше усваивается организмом. Её профилактическая доза - 1 грамм перед едой, в лечебных целях - 2 грамма. Суточную норму препарата назначает врач, в зависимости от характера болезни и индивидуальных особенностей пациента.
Сколько йода в спирулине
Особую внимательность требует применение спирулины при заболеваниях эндокринной системы. Это пресноводная водоросль, а не морская, поэтому содержание йода в ней будет меньше, чем в той же ламинарии.
Суточная норма йода для взрослого человека составляет порядка 150мкг. В 100г сушёного растения вещество колеблется в пределах 4.5-9мкг. Поэтому рассчитывать на успешное лечение заболеваний щитовидной железы не приходится. Наоборот, употребление водоросли может только усугубить ситуацию.
Спирулина в косметологии
Спирулина для волос
Как известно спирулина в косметологии получила достаточно широкое применение. Она входит в состав различных кремов для лица и тела, корректирующих фигуру средств и используется в качестве основы для обертываний и масок.
Водоросль благотворно влияет на трофику тканей и разглаживает морщины, содержит необходимые соли, витамины и минералы. Она насыщает кожу аминокислотами и протеинами, защищает коллаген и эластин на клеточном уровне. Спирулина - неотъемлемый компонент SPA процедур и талассотерапии.
Спирулина в косметологии в домашних условиях используется в качестве масок для лица и волос, как компонент антицеллюлитных обертываний совместно с грязью и глиной.
Маска против выпадения , для ломких и тусклых волос. Равномерно распределите на вымытые волосы небольшое количество живой водоросли и оставьте её на 15 минут. После чего смойте тёплой водой. Это защитит их от воздействия негативных факторов и сделает их цвет более насыщенным.
Питательная маска для лица . Взбейте яичный белок, добавьте к нему по чайной ложке сливок, перемолотых овсяных отрубей и разных видов глины - розовой, белой и голубой. Растолките 3-4 капсулы спирулины в порошок и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте 1-2 столовых ложки настоявшегося зелёного чая. Нанесите маску на лицо примерно на полчаса, затем смойте водой и воспользуйтесь увлажняющим кремом. Делайте маску каждые 2-3 дня на протяжении месяца.
Как пить спирулину чтобы похудеть
Спирулина помогает добиться хороших результатов в борьбе с лишним весом. В её составе много витаминов и аминокислот, но главный секретный ингредиент - это полиненасыщенные жирные ферменты. Они предотвращают ожирение, и уменьшают воздействие токсинов на печень.
Сине-зелёная водоросль понижает холестерин, выводит шлаки и стабилизирует метаболизм, что тоже играет немаловажную роль в процессе похудения. При этом она даёт организму комплекс витаминов и микроэлементов, который ему необходим.
Как пить спирулину чтобы похудеть? Ответ на этот вопрос достаточно прост. В аптеке можно приобрести специальные капсулы, которые гарантируют снижение массы тела при их регулярном приёме в течении одного месяца. С их помощью можно скорректировать фигуру и навсегда избавиться от лишних килограммов.
Этому поспособствуют:
- стабилизация обменных процессов - нарушение метаболизма считается одной из главных причин лишнего веса;
- очищение организма от солей тяжелых металлов - шлаки и токсины препятствуют нормальной работе внутренних органов;
- уменьшение количества липидов и холестерина в крови - они замедляют кровообращение и снижают гемоглобин.
Водоросли снижают чувство голода и отличаются высоким содержанием белка. При их попадании в организм, активные вещества начинают действовать, обволакивая стенки желудка. Они создают эффект сытости, что ведёт к снижению веса. При этом само похудение не несёт никакого вреда организму. Пить такие таблетки стоит строго в соответствии с инструкцией. Их нежелательно использовать тем, кто от природы имеет крупное телосложение.
Как отличить подделку спирулина
Как и большинство популярных растительных препаратов, растение часто пытаются заменить другими средствами или подделать. Как отличить подделку спирулины?
- Оригинал не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
- Единственное вещество в составе - измельчённые сине-зелёные водоросли спирулины.
- Таблетки или порошок не имеют выраженного запаха и цвета.
- Чтобы обезопаситься от мошенников и некачественного продукта - оплачивайте товар по факту его получения, если заказывайте добавку в интернете.
Можно ли спирулину беременным
Но, можно ли спирулину беременным устанавливает врач для каждого отдельного случая. В большинстве из них - ответ положительный.
Действие препарата защитит от неблагоприятных факторов и снизит риск многих болезней.
- Большое количество железа предупредит анемию и нормализует работу ЖКТ.
- Белки и кальций способствуют развитию скелета и формированию плаценты.
- Витамины и микроэлементы защитят иммунитет, они полностью усваиваются на все сто процентов.
При приобретении спирулины в качестве добавки для благоприятного течения беременности стоит обратить внимание на её маркировку. Это должен быть органический препарат на все сто процентов.
Многие растения, имеющие ценный биохимический состав, используются в качестве природных лекарственных средств. Свою нишу в этой области по праву заняла и морская водоросль спирулина, обладающая богатой и гармоничной комбинацией аминокислот, витаминов и минералов. Это уникальное растение едва ли не единственное, которое умудрилось прожить на нашей планете миллионы лет в неизменном виде. Давайте познакомимся с ним поближе.
Ботаническое описание
Спирулина - представитель рода сине-зеленых одноклеточных водорослей (цианобактерий), под микроскопом имеет форму свернутой спирали. Водоросль обладает насыщенным темно-зеленым цветом и в природной среде обитает лишь в нескольких озерах - африканском Чаде, китайском Чинхае и южноамериканском Тескоко. Поэтому спирулина активно культивируется, крупные ее промышленные производители расположены во многих странах, в том числе в США, Индии, Китае, Таиланде, Тайване.
Химический состав
Спирулина имеет уникально высокое содержание белка, железа и витаминов группы В. Ее состав:
- белки (около 60% сухого вещества);
- липиды (около 7% сухого вещества);
- аминокислоты (18 из существующих 22);
- витамины групп А, С, D, Е;
- витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотинамид), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота);
- минералы: железо, кальций, калий, натрий, хром, медь, магний, марганец, цинк, фосфор, селен и йод;
- антиоксиданты;
- хлорофилл.
Важно! Спирулина - единственный источник сильнейшего антиоксиданта - фитоцианина. А белка в ней больше, чем в красной рыбе или перепелиных яйцах.
Энергетическая ценность и калорийность
В 100 граммах сухой спирулины около 300 ккал. Несмотря на довольно высокую калорийность, продукт считается диетическим, поскольку принимается в небольших количествах.
В 100 граммах спирулины содержится:
- белки - 60 г;
- жиры - 5 г;
- углеводы - 20 г;
- клетчатка - остальное.
Польза: лечебные свойства
- Хлорофилл повышает иммунитет и насыщает все клетки организма кислородом;
- глютаминовая кислота отвечает за питание головного мозга и его активность;
- аргинин помогает вывести шлаки и токсины из организма;
- инозитол способствуют нормальной работе печени и здоровому уровню холестерина;
- тиамин способствует укреплению нервной системы и нормализует сон;
- гамма-линоленовая кислота хорошо влияет на состояние суставов;
- тирозин замедляет процесс старения организма;
- высокая концентрация железа благотворна для красных кровяных телец крови;
- насыщает организм большинством необходимых человеку аминокислот;
- обладает мощным антиоксидантным действием;
- нормализует давление крови, чем улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
- положительно влияет на работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм;
- оздоравливает кожу, помогает регенерации клеток, обладает противовоспалительными свойствами;
- улучшает зрение и память, повышает общий тонус организма.
Применение
Спирулина нашла широкое применение в качестве пищевой добавки, в рецептах народной медицины, в косметологии и диетологии. Кроме того, ее используют не только для человека, а добавляют в корм для животных и рыб.
В медицине
Главное применение спирулины - это биологическая добавка в пищу. Водоросль обычно употребляют в сухом виде в таблетках, порошке или хлопьях. Она помогает в оздоровлении многих органов и функций организма, омолаживает его, обогащая ценными витаминами, минералами и аминокислотами. Добавка не лечит какой-либо отдельный орган, она воздействует на весь организм в целом, снабжая его кислородом, повышая защитные функции и напитывая энергией.
Ее часто назначают больным диабетом второго типа: при регулярном употреблении спирулины уровень сахара в крови ощутимо снижается. Кроме того, она полезна при артритах, сердечных болезнях и является отличной профилактикой инфекционных заболеваний.
Важно! Благодаря отсутствию в спирулине клеточной мембраны, она очень быстро переваривается в желудке, и процесс усвоения ее организмом занимает не более часа.
Спирулина как бы заставляет весь организм обновиться, очиститься от шлаков и токсинов и активно противостоять вредным вирусам, бактериям и даже стрессу. Она благотворна для состояния кожи, помогая в борьбе с кожными заболеваниями - акне, экземами и другими. Помимо этого, ее регулярный прием помогает снять симптомы некоторых видов аллергий, к примеру, на цветочную пыльцу. Также спирулина ускоряет рост волос и возвращает им здоровый блеск, достаточно провести один-два курса лечения препаратами на ее основе.
В кулинарии
Спирулина активно используется в качестве добавки к продуктам здорового питания - батончикам, хлебцам и даже мороженому. Кроме того, ее экстракт имеет довольно стойкий пигмент, благодаря чему он популярен в качестве натурального красителя пищевых продуктов. Спирулину добавляют в салаты и соусы, при этом ее специфический запах перебивают чесноком, петрушкой и различными приправами.
В косметологии
Водоросль нашла свое применение и в косметологии: из нее делают питающие и омолаживающие маски. А благодаря выраженному противовоспалительному эффекту маски из этой водоросли применяются при угревой сыпи и фурункулах. Нужно смешать одну столовую ложку спирулины с небольшим количеством кипяченой (не горячей!) воды, нанести на кожу на 10 минут, после чего смыть теплой водой. При сильно выраженном акне время можно удвоить. Для выпадающих, поврежденных и тонких волос рекомендуется восстанавливающая маска со спирулиной. Нужно смешать в одинаковых пропорциях яичный желток, коньяк, мед и добавить столовую ложку сухой водоросли. Полученную смесь нанести на волосы на 20–30 минут, а затем смыть теплой водой. Эта маска усиленно питает волосы, возвращая им природный блеск и силу.
Для похудения
Нормализация обмена веществ - одно из главных качеств этой чудо-водоросли. Две таблетки с этим компонентом, принятые за полчаса до завтрака, помогут вам в борьбе с лишними килограммами. Благодаря высокой пищевой ценности и наличию фенилаланина в добавке у худеющих снижается аппетит, приходит ощущение сытости и наполненности энергией.
Кроме того, во время диеты особенно важно поддерживать высокий уровень поступления белка в организм, чтобы вместе с лишним жиром не потерять и мышечную массу. С этой задачей поможет справиться спирулина, содержание белка в которой достигает 60%. Кстати, в таких любимых худеющими куриной грудке и рыбе его не более 30%. Спирулина настолько эффективна при похудении, что часто включается в качестве добавки в батончики, хлебцы и другие продукты диетического питания.Знаете ли вы? Около 30 лет назад Национальное агентство аэронавтики США и Европейское космическое агентство в качестве одного из основных продуктов для культивации во время длительных полетов выбрали спирулину. Это говорит о ее несомненно й ценности для человеческого организма.
Противопоказания
Спирулину нельзя употреблять людям с аутоиммунными заболеваниями, поскольку она способствует повышению иммунитета, а у этих больных он и так гиперактивен.
Это:
- рассеянный склероз;
- волчанка;
- ревматоидный артрит.
Осторожным следует быть людям со следующими недугами:
- гипертония, сердечная недостаточность;
- заболевания печени и почек;
- нарушения работы щитовидной железы;
- инфаркты, инсульты;
- язвенная болезнь, внутренние кровотечения.
Также следует учесть, что спирулина может вызвать аллергию, поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям, следует быть особенно осторожными и вводить эту добавку постепенно, наблюдая за реакцией организма. В случае появления тошноты, диареи, отеков, зуда, головной боли или других побочных эффектов прием спирулины необходимо сразу же прекратить и обратиться за медицинской помощью.
Заготовка и условия хранения
Спирулина - это тот продукт, который крайне сложно вырастить дома, поскольку для ее роста требуется поддержание специфического состава воды. Водоросль очень быстро портится, а в некачественной или просроченной могут содержаться микроцистины, вызывающие желудочно-кишечные расстройства, а в длительной перспективе и крайне серьезные заболевания печени. Кроме того, встречаются случаи загрязнения спирулины тяжелыми металлами, такими как свинец, ртуть и мышьяк - особенно это касается дешевых китайских таблеток и порошков.
Знаете ли вы? В 2011 году были проведены исследования, во время которых людям пенсионного возраста давали спирулину. Через три месяца у испытуемых было отмечено увеличение количества белых кровяных телец в крови и, как следствие, укрепление иммунитета.
Поэтому лучше всего заготовку этой чудо-водоросли доверить проверенным и отлично зарекомендовавшим себя на рынке специалистам и хранить ее, строго соблюдая инструкцию. Но если вы решились вырастить спирулину самостоятельно, то далее созревшие водоросли собираются с поверхности воды, выкладываются на проветриваемое место (можно под солнцем) и сушатся. Высушенная спирулина перемалывается в порошок и хранится два-три года в сухом и защищенном от света месте, лучше в емкости из темного стекла. Также свежую спирулину можно заморозить: срок хранения при этом - два года. Вторичная заморозка не допускается!
Как принимать
Спирулина выпускается в виде порошка, таблеток или хлопьев. Порошок имеет более высокую концентрацию биологически активных веществ, и его удобно добавлять в разные блюда или напитки. Одна столовая ложка спирулины на стакан сока, коктейля, йогурта или порцию салата непременно принесет вам заряд бодрости и энергии.
Однако учитывайте, что при термической обработке теряется значительная часть ценных элементов, поэтому не стоит добавлять спирулину, например, в горячий чай. Некоторые люди плохо переносят характерный запах водоросли - в этом случае ее можно добавлять в овощной или фруктовый сок, это максимально перекроет ее аромат. В лечебных и профилактических целях спирулину, как правило, принимают курсом длительностью 1–3 месяца.
Лучше всего употреблять ее до еды, запивая большим количеством воды без газа. При заболеваниях пищеварительного тракта и склонности к расстройству желудка лучше добавлять в еду. Дозировку и длительность курса необходимо подбирать индивидуально в зависимости от состояния организма. Но, как правило, профилактическая доза составляет три грамма в сутки, при кожных заболеваниях - пять грамм в сутки, а чтобы нормализовать метаболизм нужно принимать 2–3 таблетки перед каждым приемом пищи.
Стоимость
Очень важно приобретать водоросль только у проверенных и хорошо себя зарекомендовавших производителей. Несмотря на свою ценность и эффективность, спирулина остается вполне доступной по цене пищевой добавкой. Стоимость отечественной упаковки из 50 таблеток спирулины, весом по 500 мг каждая, составляет 1,5–2 доллара США.
Американский производитель обойдется вам намного дороже: в среднем за упаковку из 100 таблеток по 750 мг придется отдать около 19 долларов США. Расценки индийских или чешских производителей находятся примерно посередине. Цена спирулины в порошке начинается с 5 долларов США за 100 грамм.
Как сделать маску для лица в домашних условиях
В домашних условиях можно быстро приготовить питательную маску для лица со спирулиной. Для этого вам понадобится по столовой ложке:
- спирулины;
- сметаны;
- овсянки.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
6
раз уже
помогла
В средней Африке, недалеко от озера Чад, люди практически не болеют. Они всегда отлично выглядят и долго живут.
Учёные обратили на это внимание и выяснилось, что население постоянно употребляют в пищу зелёную микроводоросль, растущую в озере. Её полезные свойства превзошли все ожидания исследователей. Ниже будут рассмотрены основные свойства биологически активной добавки - спирулина: отзывы врачей, противопоказания, описание водоросли, дозировка, показания к применению и мнения пациентов.
Описание спирулины
Что же представляет собой эта загадочная водоросль? Этот уникальный организм просуществовал на Земле без изменений огромный отрезок времени, чем обязан своему удивительному составу. Спирулина - это тщательно сбалансированные и подобранные природой витамины, минералы и аминокислоты, упакованные в легкоусваиваемую растительную мембрану. В современном мире вся польза спирулины доступна всем желающим, в форме биологически активной пищевой добавки в виде спрессованной в таблетки сушёной водоросли.
Полезные свойства и химический состав
Спирулина содержит множество полезных веществ , что и обуславливает её благотворное воздействие на организм человека.
В химический состав этой удивительной водоросли входят все необходимые человеку минералы и витамины, а также 18 аминокислот, 8 из которых не синтезируются организмом и являются незаменимыми. Спирулина содержит более 75% легкоусваиваемого белка (в три раза больше, чем в сое), нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК), управляющие обменом жиров, ксантофил и фикоцианин, имеющие противоопухолевое действие, палиозу, синий альгин, V-леноленовую кислоту, холинестеразу, фенол и другие необходимые активные вещества.
Если сравнить спирулину с овощами
по содержанию питательных веществ, то выйдет, что 1 грамм водорослей приравнивается к килограмму овощей. Она способна повышать иммунитет и обмен веществ. Богата витаминами группы В, витамином, А и Е, каротином, биотином, макро (кальций, магний, фосфор, калий) и микроэлементами (марганец, железо, цинк, молибден, медь, марганец). Является отличным источником пищевых волокон для снижения аппетита. Помогает регулированию сахара в крови.
Спирулина очень хорошо усваивается и тщательно очищает организм от ядовитых продуктов обмена и распада. При регулярном употреблении укрепляются мышцы, улучшается состояние кожи и волос, улучшается зрение, укрепляется нервная система, понижается холестерин.
Показания и противопоказания
Биомасса микроводоросли содержит практически все необходимые для жизнедеятельности человека вещества. Ряд особых веществ - биокорректоров, биопротекторов и биостимуляторов - не встречается больше ни в каком продукте природного происхождения. Спирулина имеет очень широкий спектр применения. По отзывам врачей, противопоказания к употреблению у этой добавки минимальные и побочных эффектов препарат не вызывает.
Эта водоросль просто необходима для физически ослабленных, людей с пониженным иммунитетом и подверженных частым заболеваниям, при тяжёлой форме кислородного голодания. Спирулина при беременности хорошо поддерживает женское здоровье. Очень полезна пищевая добавка для жителей больших городов с загрязнённой окружающей средой. Рекомендуется к применению в качестве коррекции рациона:
Спирулина противопоказана к применению при индивидуальной непереносимости компонентов, почечной патологии, ограничениях потребления белка, острых желудочно-кишечных заболеваниях. Стоит напомнить, что спирулина в таблетках не является лекарственным препаратом. Перед употреблением добавки необходимо проконсультироваться у лечащего врача.
Дозировка препарата
Несколько отзывов
Был на приёме у лечащего врача и он предложил мне в качестве общеукрепляющего средства пройти курс лечения спирулиной. Купил этот препарат в форме капсул и пил по инструкции. Через месяц заметил сдвиги в лучшую сторону. Появилось больше сил, улучшился сон и пищеварение. Одним словом - очень доволен, буду принимать Спирулину.
Впервые попробовала эту водоросль по рекомендации врача из-за проблемы с менструальным циклом. Сейчас употребляю не только по женской части, но и для профилактики простуды. Раньше болела несколько раз в год, а сейчас все болеют, а я здоровая. Чувствую себя молодой и полной сил, даже сбросила несколько килограммов, улучшилось состояние ногтей и волос. Свойства спирулины впечатляют и стоит эта добавка недорого!
Светлана, 33 года
Могу посоветовать добавку пациентам с терапевтической целью. Этот препарат являет собой кладезь нужных человеку минералов и аминокислот. Отличное средство при профилактике простудных заболеваний в холодное время года. Хорошо дополняет рацион, придаёт сил, помогает сбросить лишний вес. Выпускается в таблетках, капсулах и порошке. Препарат полностью безопасный, спирулина противопоказаний практически не имеет. Перед приёмом не забудьте посоветоваться с врачом.
Как «Спирулина». Полезные свойства и противопоказания этого средства оцениваются специалистами по-разному. Одни настаивают на его эффективности, другие не видят в нем пользы. А ведь известно, что препарат «Спирулина» делают на основе одноименной водоросли, которая содержит в своем составе уникальное вещество, замедляющее рост раковых клеток. Так кто же прав? Попробуем разобраться и выяснить пользу вышеуказанного средства.
Что такое спирулина
Подаренная природой, уникальная по своим свойствам водоросль темно-зеленого цвета, что отличается спиральной формой, - спирулина.
Ученые отмечают, что вышеуказанному продукту удалось прожить уже более 1 млн лет. Чрезвычайно ценное для организма человека это удивительное растение спирулина. Полезные свойства и противопоказания данной водоросли очевидны, если сделать анализ ее состава. Этот продукт содержит более 2000 минералов, витаминов, жирных аминокислот, незаменимых ферментов.
Кроме того, спирулина концентрирует в себе около 70% белка. Не менее интересный факт, что 10 кг содержит такое же количество бета-каротина, как и 10 г вышеуказанной водоросли. А если скушать всего одну столовую ложку спирулины, то можно удовлетворить суточную потребность организма в почти на 300%.
Что касается питательной ценности, то данная водоросль обходит в этом плане даже красную и черную икру, перепелиные яйца, филе осетрины.
Полезный состав спирулины
Ученые отмечают, что в вышеуказанном продукте содержатся такие компоненты, которые очень необходимы, особенно спортсменам. Это:
- Аргинин - отлично очищает кровь от токсинов и других вредных веществ, а также повышает либидо.
- Кислота глютаминовая - влияет на умственные возможности человека, помогает людям с алкогольной зависимостью отбить пристрастие к данным напиткам.
- Тиамин - нормализует сердечный ритм, успокаивает нервы и систему в целом, устраняет симптомы одышки, благоприятно влияет на сон.
- Инозитол - выводит из организма канцерогены и избыток женских гормонов, нормализует работу печени.
- Кислота фолиевая - отвечает за образование гемоглобина в теле человека.
- «Эликсир молодости» или тирозин - замедляет процессы старения.
- Цистин - поддерживает нормальное функционирование поджелудочной железы.
- Фикоцианин - единственный в мире компонент, способный затормозить рост опухолей, то есть раковых клеток. Что интересно, его содержит только спирулина. Полезные свойства и противопоказания исходя из вышеприведенного факта очевидны. Ведь эта водоросль обладает просто уникальными свойствами.
Применение спирулины
Вышеуказанная водоросль активно применяется в основном в таких отраслях:
- медицина;
- косметология;
- диетология.
На основе спирулины производят препараты, которые помогают от многих заболеваний, в том числе и способствуют похудению.
В косметологии эта водоросль применяется для приготовления масок для кожи и волос. Например, омолаживающая маска готовится следующим образом: необходимо взять 5 капсул препарата «Спирулина» и растворить их в теплой водичке в количестве 30 мл. Затем нанести полученную жидкость на кожу на полчаса. По истечении этого времени, смыть маску водой. Кожа после такой процедуры становится ровнее, исчезают морщины, повышается ее тонус.
Показания к применению препарата «Спирулина»
- диабет сахарный;
- простуда и другие вирусные заболевания;
- герпес;
- аллергия;
- гипертония;
- бронхиальная астма;
- проблемы с сердцем и его системой;
- болезни печени;
- онкология.
Следует отметить, что предотвращает развитие похмельного синдрома также спирулина. Свойства данной водоросли, кроме того, проявляются в следующих влияниях на организм:
- выводит из него токсические вещества;
- способствует борьбе с в мозгу;
- предотвращает развитие нейродегеративных расстройств;
- улучшает функцию легких;
- понижает в крови количество сахара;
- повышает эластичность сосудов;
- нормализует давление артериальное;
- повышает иммунитет.
Спирулина для похудения
Средства на основании данной водоросли активно используются для борьбы с ожирением. В этом плане активно себя проявляет препарат «Спирулина». В аптеке можно приобрести вышеуказанное средство в капсулах и принимать для положительного эффекта по 2 капсулы 3 раза в день. Препарат «Спирулина» оказывает следующее воздействие на худеющий организм:
- нормализует обмен веществ;
- обогащает организм полезными веществами;
- устраняет чувство голода;
- удовлетворяет организм в необходимом количестве белка.
Как принимать препарат «Спирулина»? Инструкция
Как взрослым, так и детям разрешено использовать в лечебных целях средство «Спирулина». Как принимать правильно препарат на основании вышеуказанной водоросли, подскажет инструкция по применению:
- для взрослых людей максимальная доза в сутки составляет 10 таблеток (назначается доктором от 2 до 5 таблеток 2 раза вдень);
- для маленьких пациентов от 5 лет специалисты рекомендуют принимать спирулину по 1-2 таблетки два раза в сутки.
Также в инструкции указаны следующие особые рекомендации по приему препарата:
- для больных халитозом показано применение БАДа «Спирулина» в виде порошка, который предварительно растворяют в стакане теплой воды и им полощут полость рта;
- при сахарном диабете необходимо принимать по 2-4 таблетки вышеуказанного препарата перед едой дважды в сутки;
- если у больного, которому назначили препарат «Спирулина», присутствует нарушение работы пищеварительной системы, ему рекомендуется употреблять этот препарат вместе с едой, при этом запивать достаточным количеством воды;
- в качестве биологической добавки принимать по 2 таблетки каждые 12 часов.
Два месяца - это время терапии, на протяжении которого принимается средство «Спирулина». Цена на препарат зависит от упаковки и формы его выпуска. Существуют БАДы на основе вышеуказанной водоросли в таблетках и в виде порошка. Стоимость упаковки препарата, куда входит 60 драже, составляет 176 руб. Также можно приобрести оптом БАД «Спирулина». Цена упаковки на 120 таблеток составляет 340 руб. Стоимость препарата в порошковом виде (0,5 кг) - 1500 руб.
БАД «Спирулина»: противопоказания
Следует отметить, что вышеуказанный продукт не оказывает никакого вредного влияния на организм человека. Альтернативная медицина настаивает, что спирулина не имеет противопоказаний. Дело в том, что все компоненты, входящие в состав данной водоросли, не имеют побочных эффектов, поэтому просто не способны нанести вред здоровью человека.
Но в инструкции указаны некоторые противопоказания к применению препаратов на основе спирулины:
- язвенная болезнь;
- гиперфункция щитовидки;
- сердечная недостаточность;
- инсульт;
- расстройства нервной системы;
- угревая сыпь;
- беременность;
- период лактации;
- тромбоз сосудов;
- инфаркт;
- инсульт.
Препарат «Спирулина»: отзывы врачей
В спецлитературе достаточно много высказываний по поводу применения вышеуказанного средства. Пишут и пациенты, и врачи. Одним данный препарат помог излечить их болезни. Вторые не видят в нем пользы.
В отдельную группу можно отнести отклики специалистов, которые владеют только конкретной информацией, когда в целях похудения именно их пациентами использовался препарат «Спирулина». Полезные свойства и противопоказания в таких случаях в отзывах представителей официальной медицины неоднозначны. Дело в том, что поскольку никаких серьезных исследований по поводу применения вышеуказанной водоросли для борьбы с ожирением не проводилось, врачи могут опираться на отдельные факты из личного опыта. Одним пациентам препарат «Спирулина» помог избавиться от лишних килограммов. Другие считают его бесполезной пищевой добавкой, поскольку употребление в пищу не принесло им желанных результатов.
Но как говорят специалисты, положительный эффект также зависит от индивидуальных особенностей конкретного организма. Поэтому одним пациентам удается похудеть в скором времени после включения БАДа «Спирулина» в свой рацион питания, другим нужно немного дольше употреблять вышеуказанный продукт.
Спирулина - уникальная по содержанию полезных веществ водоросль, входящая в состав многих препаратов. Но не рекомендовано считать вышеуказанные БАДы панацеей от всех заболеваний. Прежде чем использовать ее в лечебных целях, важно получить консультацию доктора.