Магний и кальций совместимость. Видео: Почему нужно применять кальций с магнием

Кальций – это очень важный микроэлемент в организме человека, недостаточное количество которого приводит к печальным последствиям: хрупкости костей, зубов, ногтей и ломкости волос. Необходимо, чтобы этот элемент всегда был в достаточном количестве в организме человека. О том, как принимать его правильно, мы расскажем в этой статье.

Самое удивительное, что до 33 лет этот минерал имеет свойство накапливаться в организме, а после следует чаще включать в рацион богатые кальцием продукты: сыр, молоко, кефир и многие другие. Случается, что этого не всегда хватает для поддержания нужного уровня кальция в организме.

Не все знают, о том, как принимать кальций и магний. Ведь очень важно не просто съесть таблетку, но и обеспечить ее усвояемость на 100%.

В какое время лучше принимать кальций?

Общего мнения о том, когда лучше принимать кальций, – нет. Некоторые врачи рекомендуют пить его днем, другие считают, что лучшее время - это вечер. Во многом время приема зависит от дополнительных элементов, включенных в состав препарата. Специалисты сходятся во мнении, что целесообразнее разбивать суточную дозу на два-три приема.

Как принимать кальций правильно

Чтобы кальций лучше усвоился, необходимо знать, как правильно принимать препараты кальция. Его нужно запивать немаленьким количеством воды – около одного стакана. Для лучшего усвоения кальция организму нужен витамин Д и магний. Самыми действенными считаются препараты, в которых есть и кальций, и витамин Д или магний одновременно.

В чистом виде пить препарат кальция врачи не рекомендуют, так как он имеет свойство откладываться в почках, в которых затем могут образоваться камни. Лучше использовать этот микроэлемент в составе витаминно-минеральных комплексов или же просто совместно с витамином Д.

Также можно с легкостью совмещать прием кальция с употреблением сливочного масла, печени, яичного желтка, рыбьего жира, скумбрии, лосося, сельди. Организм человека способен и сам вырабатывать витамин Д под воздействием прямых солнечных лучей или в солярии. Возможно пить витамин Д в виде драже в дополнение к кальцию. Эти способы сделают прием препарата самым эффективным.

Форма препарата и его дозировка

Бывает три формы препарата кальция: обычные таблетки, таблетки–шипучки и жевательные. Самыми действенными считаются шипучие таблетки, потому что в них больше всего кальция, и он быстрее всасывается. Жевательные таблетки более удобны, так как приятны на вкус, и принимать их можно где и когда угодно.

Дозировку при определенных заболеваниях обычно назначает врач. Главное, разделять прием препарата на несколько раз. Например, для предотвращения остеопороза назначают дозировку 400 МЕ (международных единиц) для взрослых людей, а для пожилых до 800 МЕ. Однако для людей, имеющих повышенную нагрузку (спортсменов) или беременных женщин доза кальция может быть увеличена до 1500 МЕ.

Противопоказания для приема кальция

Нужно помнить, что препараты кальция можно пить не всем людям. Так, например, с осторожностью назначают его больным с мочекаменной болезнью или почечной недостаточностью.

Бывали случаи, что прием кальция вызывал запоры, боли в животе и его вздутие, тошноту. А некоторые таблетки имеют такой большой размер, что их проблематично даже проглотить.

Помните, что кальций нужно принимать с осторожностью и лишь по рекомендации врача. Ведь избыток абсолютно любых витаминов и минералов в организме человека приводит к печальным последствиям, ничуть не уступающим их недостатку.

Поводом для написания этой статьи послужил вопрос пользователя портала «Дословно»: «Врач поставил мне диагноз НЦД, назначил лечение. Сказал, что нужно еще принимать витамины групп В, А и Е. Название точно не указал, просто рекомендовал любые. Посоветуйте, пожалуйста, комплекс витаминов. Наугад покупать не хочется» .

И действительно, каждый знает, что для нормальной жизнедеятельности организму человека необходимы белки, жиры и углеводы, а также витамины и микроэлементы. Последние хоть и требуются в очень небольших количествах, совместно участвуют во всех процессах жизнеобеспечения. Но при их дефиците, равно как и при избытке, возникают серьезные проблемы со здоровьем.

Если человек следит за питанием, часто бывает на свежем воздухе, ведет активный образ жизни, дружит со спортом, не имеет вредных привычек, то дефицит витаминов и минералов маловероятен.

Признаки дефицита витаминов

Недостаток витаминов и микроэлементов, этих незаменимых помощников, приводит к появлению:

слабости, раздражительности, сонливости
снижению иммунитета
ухудшению состояния кожи
нарушению синтеза белков, жиров, гормонов, медиаторов нервной системы
анемии
дисбактериозу
увеличению веса
развитию диабета, проблемам со щитовидной железой
задержке в развитии детей
проблемам ЖКТ, сердечно-сосудистой системы
болезням кожи
нарушениям в половой сфере

Источники витаминов

Витамины относятся к органическим веществам, а микроэлементы – к неорганическим.

Не синтезируются в организме витамины А, С, Е, поэтому должны поступать извне с пищей или с искусственными препаратами. Остальные же образуются в организме, но только частично.

При этом необходимо помнить, что впрок организм витамины не накапливает, поступать они должны регулярно.

Витамины, которые могут формироваться в организме:

витамин D. Он возникает под действием ультрафиолета, т.е. солнечных лучей
инозитол, называемый витамином B8, который на 75 % синтезируется в организме из глюкозы
в микрофлоре кишечника вырабатываются витамины группы В (тиамин, пиридоксин и др.)

Необходимо сразу сказать, что ни один из созданных комплексных витаминных препаратов не может заменить эти вещества, получаемые с пищей.

Поэтому запомните главное правило: только разнообразное и сбалансированное питание обеспечит организм всем необходимым. Нельзя бездумно переходить на вегетарианство, монодиеты, голодание. В интернете и литературе много информации, в каких продуктах и в каком количестве содержатся те или иные витамины и минералы, нет необходимости все перечислять.

Важно понять, что, например, в печени животных много витаминов А, В1, D, Н, а витамина С, например, в цитрусовых, фасоли, редьке, красных фруктах, сладком перце. Этим и важно полноценное питание, что различные витамины мы получаем из разных источников, при этом продукты не едим все одновременно, следовательно, нет взаимодействия между витаминами и минералами, которые могут быть антагонистами по отношению друг к другу.

Преимущества получения витаминов и минералов с пищей:

пищевые продукты содержат все вещества в сбалансированном состоянии
в продуктах имеются растворимые и нерастворимые пищевые волокна, крайне необходимые для нормального пищеварения, а следовательно, и всасывания всех веществ
в овощах, зерновых, фруктах содержатся фито-вещества, которые предотвращают ряд серьезных заболеваний

Какие существуют витамины и минералы

Выделено 14 витаминов, которые делятся на две подгруппы:

жирорастворимые: А, D, Е, К
водорастворимые: С, В1, В2, В3, B4, В5, В6, В7, В9, В12

Основные минералы:

макроэлементы (содержание в организме от 0,09-9%)
микроэлементы (0,00009-0,001%)

Выделяют 16 микроэлементов: Сa (кальций), P (фосфор), Mg (магний), Na (натрий), K (калий),Cl (хлор), Fe (железо), I (йод), Cr (хром), Сu (медь), F (фтор), Mо (молибден), Se (селен), Zn (цинк), Со (кобальт), Мn (марганец).

ультрамикроэлементы (0,000001-0,000009%)

Таблица совместимости витаминов

Посмотрите таблицу суточной потребности и совместимости витаминов и минералов, это поможет правильно выбрать комплексный препарат в аптеке, избежать передозировки и негативного воздействия несочетаемых препаратов.

Витамины и минералы	Суточная потребность (рекомендуемая норма)	Совместимость	Несовместимость
А (ретинол)	М. – 3000 МЕ Ж. – 2330 МЕ	С, Е, Zn, Fe	В12, К
В1 (тиамин)	1,2-2 мг	В5, Mg	B2, B3, B4, B6, B12
В2 (рибофлавин)	1,3-3 мг	В5, В6, В9, Fe, Zn	В1, В3, С
В3 (РР, ниацин, никотиновая к-та)	15-20 мг	В6, В7, Fe	В1, В2, В12, Е
В4 (холин)	500 мг	В1, В2, В6,В9,В8,В12, А, D, Е, К
В5 (пантотеновая к-та)	5-10 мг	В7, В12	С, Cu
В6 (пиридоксин)	1,7-2 мг	В2, В3, D, Mg, Ca	B1, B12
В7 (Н, биотин)	30 мкг	В3, В5, В9, В12	С
В8 (инозит)	1 мг
В9 (фолиевая к-та)	200-400 мкг	В2, В7, В12, С, Fe	Zn
В12 (кобаламин)	2,4 мкг	В2, В5, В7, В9, D, Ca	А, Е, В3, В1, В6, С, Mn, Cu, Fe
D (кальциферол)	400-600 МЕ	В6, В12, К, Ca	E
E (токоферол)	30 МЕ – синтетич. 20 МЕ – природный	А, С, Se	D, В3, В12, К, Fe
C (аскорбиновая к-та)	60-90 мг	А, Е, В5, В9, Fe	В1, В2, B5, В7,В12, Cu
К	80-120 мкг
Н (биотин)	0,1-0,3 мг
Co (кобальт)	20 - 50 мкг	Fe, Сu, Mn, С
Сu (медь)	0,9-2мг	Co	В5, В12, С, Mo, Zn, Fe
Ca (кальций)	1200 мг	В6, В12, D, Mg	Fe, Mg, Zn,
Р (фосфор)	700 мг
Mg (магний)	300-420 мг	B1, В6, Ca	В12, Fe
Na (натрий)	4-5 г
K (калий)	4,7 мг
Сl (хлор)	2,3 мг
Fe (железо)	18 мг	A, B2, В3, В9, С	C, В12, Е, Ca, Cr, Mg, Cu, Mn
I (йод)	150-200 мкг
Cr (хром)	35 мкг		Fe
F (фтор)	2-4 мг
Mo (молибден)	45 мкг		Cu
Se (селен)	55 мкг	Е
Zn (цинк)	11 мг	A, В2
Mn (марганец)	2,3 мг		Fe

г – грамм; мг – миллиграмм; мкг – микрограмм; МЕ – международные единицы

Запомнить все сочетания невозможно, поэтому стоит иметь эту таблицу, когда будете выбирать необходимый препарат.

Распространенное мнение, что полезнее многокомпонентные препараты, ошибочно. В последнее время разрабатываются многотаблеточные комплексы, чтобы разнести прием компонентов по времени и исключить негативное влияние друг на друга.

Принципы выбора витаминных комплексов

Избегайте препаратов, где превышены 100% суточные рекомендуемые дозы, кроме случаев, обговоренных врачом.
Не соблазняйтесь на сочетания витаминов и минералов еще и в комплексе с травами, аминокислотами и ферментами. Цена большая, а польза сомнительная.
Проверяйте сроки годности и целостность упаковки.
При затруднении глотания покупайте капли или сиропы.
Правильно храните препараты.
При приеме не превышайте дозы препарата.
При приеме нескольких лекарств убедитесь в их совместимости с витаминно-минеральным комплексом.
Обязательно помните, что те соединения, которые отрицательно влияют друг на друга, могут привести к проблемам со здоровьем. Старайтесь употреблять их по отдельности в разное время: одни утром, а другие – днем или вечером, чтобы полезное действие усиливалось, а негативное не проявлялось.

А вот теперь возникает вопрос: как определить недостаток тех или иных веществ в организме?

Диагностика уровня витаминов

Витамины, как уже было сказано, не накапливаются организмом и покидают его с мочой, т.е. выводятся почками. А вот микроэлементы имеют свойство накапливаться, т.к. организм старается не терять их, а повторно включать во все биохимические реакции, без которых процессы жизнедеятельности невозможны. Например, Fe (железо). Оно содержится в эритроцитах, участвует в переносе кислорода к клеткам всех тканей организма. Если Fe не будет поступать с пищей (переход на вегетарианство), то организм мгновенно отреагирует. У женщин могут прекратиться менструации, дабы не терять железо за счет кровотечений. Но с недостатком микроэлементов понятно, а вот при избытке могут появиться симптомы передозировки.

При высоком уровне фтора может быть слабость, снижение веса, остеопороз, анемия.

При повышении уровня меди отмечаются нарушения со стороны ЖКТ (тошнота, поражение печени), головные боли.

Если увеличен уровень цинка, то может повыситься температура, желудок и кишечник отреагируют различными расстройствами.

Этот список можно продолжить, но смысл всего сказанного в том, что прежде чем принимать какие бы то ни было микроэлементы, необходимо все же проверить их уровень в организме.

Чаще в России у людей отмечается снижение уровн я магния, железа, йода, селена. Но у каждого шестого жителя страны обнаруживают повышение уровня некоторых микроэлементов. Это могут быть не только токсичные и опасные, но и незаменимые – хром, бор, железо, кобальт.

Для исследования на анализ могут использоваться:

кровь и сыворотка
волосы
ногти

Исследование на витамины занимает один день, а на микроэлементы – до шести дней.

При исследовании крови анализ сдают натощак (8-12 часов до сдачи крови есть нельзя). При исследовании волос и ногтей необходимо соблюсти некоторые условия (смотрите инструкцию в лаборатории).

Правила приема витаминов

При приеме витаминов и минералов необходимо соблюдать некоторые условия:

нельзя запивать витамины крепким чаем, кофе, молоком. Интервал между этими напитками и витаминами должен составлять 4-6 часов
необходимо увеличить в рационе растительные продукты, это будет способствовать восстановлению микрофлоры кишечника и улучшению всасывания витаминов
при приеме совместно с антибиотиками добавьте пробиотики, не будет нарушаться микрофлора кишечника и, соответственно, усвоение витаминов, обязателен раздельный прием от АБ
не употребляйте алкоголь совместно с приемом витаминов, часть их просто разрушается под действием алкоголя, часть – не всасывается.

Как сохранить витамины в продуктах

Меньше подвергать продукты консервированию, термической обработке, чтобы не уничтожать активные вещества, столь полезные для организма.
Лучше замораживать продукты впрок, хотя доказано, что уже на третьи сутки часть витаминов теряется, например, витамин С, но в меньшей степени, чем при варке.
На витаминный состав продуктов, особенно тепличных, влияют качество почвы, полив, удобрения.

Важные факты о витаминах

Витамин А старайтесь больше получать из фруктов и овощей, т.к. большие дозы витамина могут привести к повреждению печени и спровоцировать рак легких у курящих людей.

Витамин С способствует тромбообразованию у тех, кто имеет к этому склонность. Сочетание с В12 опасно для здоровья.

Пожилым людям можно увеличить дозу витамина D до 800 МЕ, особенно при дефиците солнца. Уменьшается риск переломов, онкозаболеваний. Не сочетать с витамином Е.

При дозе более 100 мг в день витамина В6 могут появиться обратимые неврологические изменения, следует прекратить прием препарата.

Большие дозы витамин В12 признаны неопасными для здоровья, а вот недостаток В12 приводит к необратимым неврологическим изменениям. У части людей этот витамин из пищи не усваивается.

Повышенное потребление железа увеличивает риск ССЗ и онкозаболеваний, поэтому доза для всех – 10 мг, а женщинам детородного возраста – 18 мг. Не принимать с витамином Е (либо с перерывом в 8-12 часов).

Магний лучше получать из пищевых продуктов. При его недостатке повышается риск возникновения рака толстого кишечника и диабета.

Селен способствует развитию диабета в больших дозах, не увеличивать дозу выше 100 мкг.

Витамин Е в дозах более 400 МЕ повышает риск развития рака простаты.

Витамин К не следует принимать в комплексе с препаратами, уменьшающими свертываемость крови.

Фолиевая кислота важна для женщин детородного возраста, а остальным дозу превышать нельзя.

Кальций рекомендуется с витамином D. Мужчинам не превышать дозу более 1500 мг, чтобы не провоцировать развитие рака предстательной железы. Женщинам до 50 и мужчинам до 70 лет доза – 1000 мг, затем доза повышается – 1200 мг.

Повышенное содержание хрома в препаратах считается неопасным.

Калий, фосфор лучше получать из продуктов, чем с помощью препаратов.

Повышенный прием цинка снижает усвоение меди.

Правильный выбор витаминно-минерального комплекса поможет восполнить дефицит этих веществ в условиях неполноценного питания, но только при правильном сочетании и соблюдений условий приема.

Cодержание:

Какое значение для правильного питания имеет совместимость витаминов. Их взаимодействие друг с другом. Сочетание с минералами.

Совместимость витаминов имеет большое значение для правильного планирования рациона и приема пищевых добавок. Важным вопросом в принятии поливитаминных комплексов является то, как взаимодействуют друг с другом ингредиенты, входящие в них.

Общая информация

Какие комбинации питательных веществ будут улучшать взаимную всасываемость и воздействие на организм, а какие будут противодействовать усвоению и улучшению здоровья? Чтобы вещество могло воздействовать на определенный орган или часть тела, оно должен сначала быть абсорбировано в пищеварительной системе и попасть в кровь. Взаимодействие витаминов друг с другом и с минеральными элементами может влиять на способность их всасываться в пищеварительном тракте.

К факторам, влияющим на всасывание питательных веществ, относятся:

Одновременный прием с едой.
Химическая природа пищи, вместе с которой принимаются добавки (степень жирности, кислотности и так далее).

Различные соединения характеризуются индивидуальными оптимальными условиями для всасывания. То есть то, какие витамины не сочетаются друг с другом, будет зависеть и от того, с какой пищей их принимают.

Совместимость витаминов и минералов

При принятии большой дозы определенного вещества оно будет конкурировать с другими элементами и снижать их всасывание:

Добавки с кальцием часто содержат его повышенную концентрацию. Обычно это сотни миллиграмм, тогда как принимаемая доза других микроэлементов в сотни или тысячи раз ниже. По этой причине кальций лучше принимать отдельно от других соединений (в другое время дня). С магнием картина сходная.
Людям, принимающим относительно большие объемы цинка (например, 50 миллиграмм в день на протяжении 10 недель или дольше), следует знать, что это может вызвать недостаток меди в организме. Поэтому в таком случае требуется принимать и медь.
Жирорастворимые витамины (A, K, E и D) обычно лучше всасываются вместе с едой, содержащей жиры. Однако некоторые из них могут противодействовать друг другу при всасывании. Например, витамин K хуже поглощается в случае одновременного приема других жирорастворимых соединений.

Прием пищевых добавок вместе с едой помогает снизить побочные эффекты для пищеварительной системы. Например, при приеме магния не отдельно, а с пищей, снижается риск диареи. Аналогично подобный прием железа снижает риски расстройства желудка.

Витамины и минералы могут оказывать влияние на эффективность других лекарственных препаратов. Особенно это актуально при усиленном приеме определенных пищевых добавок.

Совместимость A, E и K

В больших дозах витамин A может уменьшать всасывание K. Элемент E также оказывает негативное влияние на его работу. Однако это происходит не за счет ухудшения всасывания, а посредством ингибирования активности ферментов, взаимодействующих с витамином К. Это приводит к существенному снижению эффективности последнего даже при его всасывании в достаточном количестве. В результате подавления активности этого соединения происходит ухудшение сворачиваемости крови.

Влияние недостатка цинка

При недостаточном присутствии цинка в рационе (меньше 11 миллиграмм в день для мужчин и 8 миллиграмм для женщин) на протяжении длительного времени подавляется активность витамина A.

В норме ферменты, активируемые цинком, способствуют высвобождению данного витамина из мест его хранения (жировых клеток и печени). Недостаток металла также снижает количество ретинола - белка, транспортирующего витамин к тканям тела.

Совместимость железа и витамина C и A

Некоторые элементы могут усиливать всасывание других питательных веществ. Например, аскорбиновая кислота улучшает всасывание железа из пищевых добавок и растительной пищи при одновременном принятии за трапезой. Витамин A также улучшает его поглощение в пищеварительной системе.

Примерами разумных действий по компенсации нехватки железа с учетом того, какие витамины нельзя принимать вместе, будут следующие:

Следует ограничивать одновременное употребление препаратов с кальцием или принимать их при другом приеме пищи.
Одновременно с приемом железа логично употреблять препараты с витамином C.
Усиление приема красного мяса, рыбы или птицы (если позволяет диета).

Витамин D и кальций

Это соединение улучшает всасывание кальция с пищей. При употреблении продуктов организм может усвоить не более 30% последнего от всего его количества, присутствующего в пище.

Витамин Д облегчает этот процесс, поэтому рекомендуется ежедневное потребление минимум 15 микрограмм этого соединения, чтобы тело могло усвоить суточную норму кальция, составляющую 1000 миллиграмм .

Важные нюансы

Как применить информацию о сочетаемости витаминов при планировании своего рациона? Важным логическим выводом из приведенной информации является то, что длинный перечень питательных веществ на упаковке витаминно-минерального комплекса не является гарантом их эффективного и полезного действия на организм.

По этой причине многие диетологи с осторожность относятся к таким препаратам и рекомендуют своим клиентам основной упор делать на разнообразное меню, включающее различные натуральные продукты, богатые питательными веществами. Так проще избежать проблем с сочетанием витаминов и минералов.

При приеме витаминно-минеральных добавок логично ориентироваться на выявленную нехватку конкретных питательных веществ и модифицировать свою диету для оптимизации их усвоения. Вопросы совместимости витаминов между собой зачастую требуют консультации диетолога. Желательно к ней прибегнуть, особенно если вы принимаете другие лекарственные средства.

Правильное питание - это рацион, в котором есть необходимое количество не только калорий, но и микроэлементов. Но недостаточно просто включить в меню продукты, содержащие нужное суточное количество витаминов и элементов. Необходимо еще и правильно их сочетать между собой при приеме, чтобы действие одного вещества не нивелировало положительный эффект другого.

Например, не каждый знает, какова совместимость кальция и магния при одновременном приеме.

Совместимость витаминов и микроэлементов

При одновременном приеме разные вещества могут либо уменьшать эффект друг друга, либо не вступать в химическую реакцию, либо активно взаимодействовать. Например, совместимость магния и кальция высока, следовательно, их можно и нужно принимать одновременно.

Взаимодействие может происходить двумя различными способами:

фармацевтическим;
фармакологическим.

Первый подразумевает взаимодействие веществ непосредственно в желудке. Второй - при биохимической реакции, возникающей, например, во время метаболического процесса в тканях. Но прежде чем узнать, имеют ли магний и кальций совместимость, необходимо узнать, какая польза для здоровья имеется у каждого из них в отдельности.

Польза магния

Магний принимает активное участие практически во всех биохимических процессах в организме, поэтому необходим человеку наряду с водой, воздухом и пищей. Но если недостаток последних мы можем своевременно ощутить, но дефицит магния мы можем распознать лишь по размытой клинической картине.

	Почему возникает
Хроническая усталость	Магний участвует в процессе производства энергии, поэтому при его дефиците организм замедляет производство энергии, чтобы замедлить ее расход. Как следствие, человек чувствует себя слабым и разбитым.
Бессонница	Невозможность заснуть - следствие повышенной нервной возбудимости. Когда человек потребляет недостаточное количество магния, нервные клетки становятся более чувствительными, а сам человек - раздражительным и беспокойным. В результате этого нарушается сон, качество и продолжительность которого тоже имеет не последнее значение в деятельности нервной системы.
Гипертония	Магний обладает способностью влиять на расширение кровеносных сосудов, что влечет за собой снижение давления до нормы. При артериальной гипертензии из-за нехватки магния человек часто испытывает головные боли.
Судороги	Мышечные спазмы и зажимы могут быть признаком нехватки магния в организме.
Сахарный диабет	Магний способствует выработке инсулина, отвечающего за усвоение сахара и понижение его уровня в крови до нормального. При помощи магния можно не только снизить риск этого заболевания, но и замедлить его прогрессирование.

Польза кальция

В организме взрослого человека содержится до полутора килограммов кальция, и подавляющая часть этого количества находится в костной и зубной ткани. Оставшаяся часть (приблизительно 1 процент) выполняет в организме важные функции, в число которых входят:

противовоспалительное действие;
регуляция свертываемости крови;
участие в процессе возбудимости нервных клеток;
активизирует ряд метаболических процессов;
предотвращает аллергические реакции.

Дефицит кальция

Как и нехватка магния, недостаток кальция в организме способен привести в ряду неприятных симптомов. Отдельно каждый из них может говорить о целом спектре патологий, поэтому дефицит кальция зачастую обнаруживается не сразу.

Основными симптомами сниженного кальция в организме являются:

раздражительность, депрессии, бессонница;
тахикардия;
артериальная гипертензия;
ломкость ногтей;
боль в суставах.

Основная причина недостатка кальция - неправильная диета. Реже кальций в организме снижается из-за заболеваний почек, щитовидной железы, а также из-за курения и злоупотребления алкоголем.

Избыток кальция

При чрезмерном употреблении кальция с продуктами питания или приеме препаратов с содержанием кальция может возникать избыток этого вещества в организме. Симптомами этого явления можно назвать постоянную жажду, диурез выше нормы, потерю аппетита, рвоту и слабость.

Таким образом, и кальций, и магний должны поступать в организм в определенном количестве.

Взаимодействие кальция и магния

Выяснив, что такое магний и кальций, и какую роль они играют в организме, нужно узнать, какую имеют совместимость кальций и магний.

Магний помогает кальцию лучше усваиваться, поэтому если магний не поступает в организм с пищей в необходимом количестве, любое количество кальция будет бесполезным. Магний и кальций взаимодействуют фармацевтически, то есть, в желудке непосредственно после употребления.

Для того чтобы добиться баланса между этими двумя элементами, необходимо составлять рацион таким образом, чтобы в меню присутствовали оба элемента в нужном количестве. Либо регулярно употреблять продукты, в которых уже есть магний и кальций в нужной пропорции для усвоения, например, тофу - «соевый творог».

Помимо этого, нужно сократить употребление продуктов, которые способны уменьшить совместимость магния и кальция. К ним относятся:

соль;
кофе;
шпинат;
щавель;
ревень;
свекла;
жир (маргарин, сало).

Эти продукты провоцируют потерю кальция, а, следовательно, нарушают баланс элементов. Необязательно полностью исключать эти продукты из рациона, ведь некоторые из них имеют пользу для здоровья.

Готовые препараты

Несмотря на то, что диета - самый простой и безопасный способ получить все необходимые организму витамины и минералы, иногда поступающих с пищей веществ может быть недостаточно. Такое происходит на фоне различных заболеваний или при беременности. Совместимость магния и кальция в таких лекарствах уже сбалансирована должным образом.

Но нельзя принимать любые витаминные комплексы без предписаний врача. Риск передозировки кальция может обернуться не только плохим самочувствием, но и серьезными патологиями, например, мочекаменной болезнью.

И, наконец, витаминные препараты должны быть высокого качества от надежных производителей. В них должна быть учтена совместимость магния и кальция, соблюдены все нормы и стандарты для безопасности пациентов. Принимать препараты нужно, руководствуясь информацией из инструкции и советами лечащего врача.

Препарат, гарантирующий биохимическую совместимость - «Кальций Магний Цинк» в таблетированной форме. Формула препарата от американской фирмы "Солгар" разработана с учетом суточной потребности организма во всех трех микроэлементах. Препарат не ориентирован на незначительный дефицит микроэлементов для укрепления костной ткани, улучшения внешнего вида ногтей и волос. Аналогом является «Кальций Магний Цинк» от американского производителя "Нэйчес Баунти". Стоимость обоих препаратов ориентировочно 680-760 рублей.
Российским аналогом препарата с таким же составом является «Кальций Магний Цинк» от "Супра Вит" в форме шипучих таблеток. Его преимуществом является цена - 170 рублей за упаковку.

Комбинации препаратов

Кальций и магний можно принимать отдельно, в виде двух разных препаратов, у которых высокая совместимость. Кальций Д3 и Магний В6 - комбинация двух препаратов, которые обычно назначают врачи при наличии симптомов, указывающих на низкое содержание этих элементов в организме.

Кальций Д3 - это сочетание кальция карбоната и витамина D3, известного под названием колекальциферол. Витамин помогает кальцию лучше усваиваться в кишечнике, за счет чего вещество хорошо усваивается, а человек быстро видит результат - устранение мышечных спазмов, улучшение внешнего вида волос и ногтей.

Магний В6 - препарат с содержанием магния лактата дигидрата и витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида). Витамин необходим для того, чтобы улучшить всасываемость препарата в пищеварительном тракте и упростить процесс усвоения магния клетками.

Прекрасный вариант производителя, гарантирующего совместимость - "Никомед". Магний В6 и Кальций Д3 есть в форме таблеток и жевательных драже с различными вкусами.

Зачем люди пьют витамины? Конечно, ради укрепления здоровья. А почему предпочитают комбинированные средства, усиленные содержанием минералов? Тоже ясно - для большей пользы. И положительное воздействие на организм тем выше, чем правильнее состав витаминно-минерального комплекса.

Что это значит? Оказывается, мало вместить в одну таблетку все нутриенты, в которых нуждается человек. Нужно их сочетать грамотно, с учетом совместимости. Иначе степень усвоения заметно снизится.

Таблица сочетаемости:

где Fe - железо, Ca - кальций, Cu - медь, Zn - цинк, Mn - марганец.

При разработке ВМК учитывается фактор взаимного влияния компонентов при совместном приеме и даже длительном соседстве в одной баночке. Группируя витамины и минералы, производители придерживаются результатов биологических исследований химического, биохимического и физиологического взаимодействия витаминов и минералов.

Между ингредиентами комплексных препаратов могут происходить реакции не только при употреблении, но и на этапе их изготовления и хранения.

Безграмотное соединение антагонистически настроенных реагентов приводит к разрушению ценных веществ еще до попадания их в желудок или к выведению неусвоенными.

Участвуя в одних и тех же процессах, витамины и микроэлементы способны ослабить или усилить действие друг друга. Если нутриенты в паре взаимодействуют c повышением эффективности использования один другого, их считают совместимыми.

Совместимость витаминов и микроэлементов между собой

А (ретинол)

Совместим

С - защищает от окисления;
Е - повышает усвоение и снижает токсичность;
цинк (Zn) - превращает в активную форму в сетчатке глаза;
железо (Fe) - лучше усваивается Fe, повышается содержание эритроцитов и гемоглобина.

Не совместим

К - ретинол подавляет филлохинон, что приводит к плохой свертываемости крови, кровоизлияниям, окостенению хрящей.

С (аскорбиновая кислота)

Положительная совместимость

А - защищает от окисления;
- восстанавливается от окисления, повышается антираковое действие;
В9 - лучше сохраняется в тканях;
В5 - улучшает утилизацию «С»;
Fe - эффективнее всасывается в ЖКТ.

Отрицательная совместимость

В1, В5, В7 - рекомендован раздельный прием;
В12 - окисляется, становится бесполезным, возможны аллергические реакции;
- вымывается из организма.

Витамин D

Совместим

, В12, К;
Са (кальций) - повышается биодоступность в костной ткани, экономится расход;
К - формируют совместно костную ткань.

- взаимно усиливают антиоксидантные свойства.

Не совместим

, В12, В3, К - необходим раздельный прием;
Fe - соли железа разрушают «Е», нужен перерыв в приеме 8-12 часов.

В1 (тиамин)

Совместим

В5 - становится активнее в метаболизме;
- необходим для метаболизма В1 в активную форму.

Не совместим

В2, В3- разрушают тиамин;
В4 (холин) - антагонист;
В6 - замедляет активность;
В12 - усиливает аллергию.

В2 (рибофлавин)

Совместим

В9 - усиливает действие;
В6 - лучше усваивается;
В5 - увеличивается эффективность использования:
Fe - лучше абсорбируется и сохраняется;
Zn - увеличивается биодоступность.

Не совместим

В1, В3, С.

В6 (пиридоксин)

Совместим

В2, В3; D;
Мg - лучше проникает в клетки;
Са - повышается усвоение.

Не совместим

В12 - способствует разрушению.

В3 (РР, никотиновая кислота или никотинамид)

Совместим

В6, В7;

Не совместим

В1, В2,В12, Е.

В5 (пантотеновая кислота)

Совместим

В7, В12 - повышает активность.

Не совместим

Сu - деактивизирует В5.

В7 (Н, биотин)

Положительная совместимость:

В3, В5 (общая система транспорта), В9, В12.

Отрицательная совместимость:

В9 (фолиевая кислота)

Совместим

В2, В7, ;
- сохраняет В9 в клетках;

Не совместим

- образует нерастворимые комплексы, нарушающие всасывание В9, а Zn выводится.

В12 (цианкобаламин)

Совместим

В2, В5,В7, В9;
- помогает абсорбироваться в организме.

Не совместим

А, Е, В3;
В1, C - делают его бесполезным, В1 в свою очередь разрушается; с аскорбиновой кислотой сочетание опасное для здоровья;
В6 - разрушается;
Mn (марганец) , Сu, Fe - нейтрализуют его полезные свойства; в присутствии железа теряет 30% активности.

Макро- и микроэлементы близкие по своим свойствам и механизмам усвоения конкурируют между собой.

Негативные комбинации минералов

Fe+Ca - снижается усвоение железа на 45%;
Ca+Mg - понижается активность обоих элементов;
Ca+Zn - усвоение кальция подавляется цинком (с 61 до 39%);
Zn+Ca+Fe+Cu - замедленное всасывание цинка в кишечнике;
Mn+Fe - негативно отражается на усвоение железа (до 40%);
Fe+Сu+витамин C в большой дозировке - угнетает медь;
Mg+Fe - сдерживается усвоение железа;
Zn+ Cu - организм недополучит ни того, ни другого элемента;
+ Fe - нарушится накопление железа;
Cu+Mo - пострадает усвоение молибдена.

Игнорировать факт отрицательного взаимодействия компонентов БАДов - значит подвергнуть риску потребителей. В этом случае наименьшим вредом будет бесполезность приема препарата, наихудшим - тяжкие последствия аллергических реакций.

Производители пищевых добавок совместно с учеными ищут возможности повысить эффективность витаминно-минеральной составляющей. Эта проблема отчасти решается отказом от однотаблеточных форм в пользу многотаблеточных с целью разнести во времени употребление фармакологически несовместимых ингредиентов.

Витамины и алкоголь: силы не равны

О действенности синтетических ВМК не умолкают споры. Но все же большинство людей от приема не отказывается. Приверженцы витаминотерапии их пьют регулярно. Скептики сомневаются, но тоже употребляют, а вдруг?! И, действительно, для одних это «вдруг» оборачивается положительным результатом, а другие не наблюдают никакого эффекта. Даже от дорогого комплекса, где применена новейшая технология производства. Закономерен вопрос: «Почему?»

Причина может быть в неумеренном приеме алкоголя, а грешат этим немало мужчин и женщин.

Лечиться витаминами, злоупотребляя крепкими спиртсодержащими напитками (и даже пивом!), бессмысленно.

Алкоголь и витамины несовместимы. И в этом откровенно признаются врачи, хотя и назначают пьяницам и алкоголикам аскорбинку и витамины группы В, которых у этой категории всегда в нехватке. Но чудес ждать наивно - компенсация имеющегося дефицита полноценно невозможна, этанол сжигает их быстрее, чем они могут усвоиться.

Не попадут в страждущий организм любителя спиртного и витамины А, D, E, К, антихолестериновый F. Для их усвоения нужна жировая основа, а переработка жиров нарушена из-за дефицита желчи. Вредоносность алкоголя сказывается на работе печени и желчного пузыря. Снижение выработки желчи и ее выделения - следствие дисфункции этих органов.

Нарушения усвояемости становятся причиной образования звеньев новых «дефицитов». Вот и получается, что у трезвенников намного больше шансов получить пользу от витаминных добавок.

Но есть особые случаи, когда витамины буквально возвращают запойных личностей к жизни. Это В1 и фолиевая кислота, реанимирующие мозг и нервную систему. Тиамин вводят с помощью инъекций при абстинентном синдроме, обрушивающемся на алкоголика после резкого прекращения затяжного или массированного пьянства.

Витамины и антибиотики: витаминизация после лечения

Нутриенты - вещества чувствительные не только по отношению друг к другу и алкоголю, но и ряду лекарственных средств. Так, антибиотики, действуя на возбудителя заболевания, заодно нейтрализуют и действие витаминов-минералов. Бесконтрольный прием антибиотиков способен даже разрушить имеющийся витаминный запас. А это уже приведет к серьезным изменениям в жизненном цикле.

Особенно подвержены влиянию антибиотиков следующие витамины:

В2 — ответственен за доставку кислорода к органам и формирование энзимов, участник окислительно-восстановительных процессов; снижение уровня В2 вызывает железодефицитную анемию, проблемы с печенью, повышение сахара;
— его производные коферменты выступают переносчиками водорода в химических реакциях;
— предшественник образования кофермента А (коэнзима), участник обмена жиров и белков, активатор коры надпочечников;

Эта тройка витаминов - щит против злокачественных образований.

Примеры несовместимых антибиотиков и нутриентов

Тетрациклины (Доксициклин, Вибрамицин, Юнидокс): усиленно выводят В2, В3, В9, С, К, магний, цинк, железо.
Эритромицины (класс макролидов): понижают активность В6, В9, В12; магния, кальция; вытесняет В2, В3.
Неомицин: снижает выработку витамина К в кишечнике, усвоение В12 и ретинола (А);

Флора кишечника угнетается бактерицидными препаратами. Витамины группы В и С больше других страдают от их действия, поскольку образуются посредством кишечных бактерий.

Одновременный прием антибиотиков и ВМК нецелесообразен, желательно последовательное употребление.

Поступление полезных веществ из натуральных продуктов - идеальный источник пополнения организма запасами необходимых нутриентов. Но питание во многом не бывает полноценным, и человеку грозит элементарный витаминный голод. Допускать этого нельзя. Синтетические ВМК с грамотным составом - хорошая альтернатива естественному обогащению витаминами. Но чтобы им помочь качественно усвоиться, важно помнить о правилах приема.